隨着鄉村發展和人民生活水平的不斷提高，食品安全已成為衡量人民生活質量、社會管理水平的一個重要方面。一年來，我鄉在市委、市府和市食品辦的正確領導下，以實施食品安全為總抓手，以科學發展觀統攬全局，緊緊圍繞確保人民羣眾飲食安全。健康這一中心任務，發揚領導實抓，部門實助，幹部實幹的“三實”精神，各部門嚴格按照責任分工，切實履行監管職能，認真抓好各項食品安全工作任務的落實，積極穩妥地推進我鄉食品安全專項整治和食品放心工程工作的順利開展，同時整合資源提升監管效能，健全提高監管水平，集中整治食品安全法行為，使我鄉的食品安全監管工作取得了階段性進展。現將一年來我鄉在食品安全專項整治工作總結
1、政府高度重視，健全監督
近年來，鄉委、鄉政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規範市場經濟秩序的重中之重來抓，把它列為鄉政府“民主工程”之一，進一步擺在了政府工作的突出位置。每年的年初、年中、年末都組織召開村長工作會議專題研究部署食品安全監管工作。鄉政府還專門成立了由鄉長任組長的實施食品藥品放心工程領導小組，每年都抽調執法人員進行拉網式普查，對發現的問題採取有針對性的措施，及時進行了處理。同時成立了由分管副鄉長任主任、鄉政府配一名質監員，食品安全監管相關職能各村長任成員食品安全協調成員領導機構，並在負責處理我鄉食品安全綜合協調等各項工作。在鄉委、鄉政府領導成員出現變動的情況下，保證做到了領導不缺位，機構運轉正常。
xx年12月我鄉在鄉級食品安全機構的基礎上，在全鄉行政村聘請了17名行政村食品監管員，統一由我鄉開展培訓教育工作，主要職責是負責所在行政村的食品藥品生產經營活動和食品安全動態，同時協助有關部門及時對涉及食品案件的查處工作，從而構築起縱向到底、橫向到邊、反應敏捷、全覆蓋無盲村的鄉、村二級食品監管網絡。鄉村食品安全協調工作設立以來，運行情況良好，食品安全監管力度大大提高，受到了廣大人民羣眾的普遍歡迎。
2、建章立制，制定方案，食品安全綜合監督工作順利開展
今年是第十一個五年計劃的第四年，也是我鄉積極推進改革開入和自主創新的一年，食品安全工作顯得特別重要。在鄉委和鄉政府的正確領導下，根據指標精神，我鄉在深入調查研究的基礎上，制定出台《食品安全協調成員工作制度》、《食品安全聯合執法工作制度》、《食品安全事故監督罕辦制度》、《重大食品安全事故應急預案》、《xx年食品專項整治工作實施方案》等一系列制度和文件，為全面加強食品安全綜合監管工作提供了制訂保障，確保了食品安全工作的順利開展。
3、加大宣教力度，營造良好氛圍
為使食品安全意識深入民心，在全社會營造良好的食品安全氛圍，鄉委各職能部門在我鄉綜合協調下根據各自職責，在不同層面採取多種羣眾喜聞樂見的形式加大了宣教力度。通過印發《食品安全監管工作動態》、《食品安全預警信息》等宣傳資料、定期和不定期在宣傳信息結合本地實際利用宣傳車用本鄉一展巡迴宣傳等形式，相繼開展了“3·15”、食品安全宣傳週、產品質量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動。全鄉共印發張貼《食品衞生法》、《產品質量法》、《獸藥管理條件》等普法宣傳材料，出動宣傳車5次，食品監管工作做到了“普法教育與普及科學知識相結合，宣傳教育活動與專項行動相結合，集中宣傳與長效推進相結合”。我們充分發揮了加強食品流通領域的監管工作力度。
作為一名新員工，工作總結還過於遙遠，因為我對工作上的許多問題還是知之甚少。但經***的指點，結合初加工的生產流程，還是對不同的產品工藝有了實踐上的認識。特別是***，因為車間內長時間的加工，也大體上了解生產線上易出現的問題。但對於產品有質量上影響的外來因素還是很不清楚。
學習工作的這段時間，我瞭解到對於初加工主要針對的是控制雜質和掌握半成品的規格，後者工藝上有明確的規定。除了發酵室內的温、濕度與時間可因實際情況而有所改變外，其它基本上是要一步步按照工藝完成。特別是對重量與大小的要求，但針對前者，加工過程所需的器具與設備中有雜質能混入產品;因清理不當而混入的也不無所在;甚至於員工身上的穿戴上也會有混入的可能，等等。感覺上種類甚多，但實際上要尋找觀察時卻是找不到一點兒頭緒，只有對毛髮的控制，那是顯而易見的，除此之外，我也僅僅瞭解落地產品的處理了。
對於整個工序還有部分問題，我瞭解它的存在，但卻不理解。如：車間對於各種產品在包制過程中必須分清批次，而這項工作的意義是什麼?發現異常問題後，要將有可能受到質量影響的產品單獨存放，但怎樣的算是有可能接觸?如何單獨存放?存放到什麼地方?工序出現怎樣的問題應該停止生產，改變到什麼程度可以繼續?在停產過程中，之前加工的產品怎麼處理?等等。還有很多更細小的，不知道該怎樣實施。
還有一部分是我感覺存在，需要我去學習，但我並不明確它指的是什麼?只是在開會時，會聽到一些前所未聞的工作用語。
由於工作時間較短，對於各方面的瞭解都過於膚淺，過多的疑惑讓我感覺在工作上有頭無尾，有尾無身，渴望能在年前學出點門路，我會抓緊時間，加倍努力，以最快的速度消化吸收。
作為一名年紀偏小的新員工，我會虛心向大家學習，在xx年結束之前，有個階段性的提高，以便做好xx年的工作，儘快爭取與大家同步，做一名合格的品質管理人員。
作為一名新員工，工作總結還過於遙遠，因為我對工作上的許多問題還是知之甚少。但經***的指點，結合初加工的生產流程，還是對不同的產品工藝有了實踐上的認識。特別是***，因為車間內長時間的加工，也大體上了解生產線上易出現的問題。但對於產品有質量上影響的外來因素還是很不清楚。
學習工作的這段時間，我瞭解到對於初加工主要針對的是控制雜質和掌握半成品的規格，後者工藝上有明確的規定。除了發酵室內的温、濕度與時間可因實際情況而有所改變外，其它基本上是要一步步按照工藝完成。特別是對重量與大小的要求，但針對前者，加工過程所需的器具與設備中有雜質能混入產品;因清理不當而混入的也不無所在;甚至於員工身上的穿戴上也會有混入的可能，等等。感覺上種類甚多，但實際上要尋找觀察時卻是找不到一點兒頭緒，只有對毛髮的控制，那是顯而易見的，除此之外，我也僅僅瞭解落地產品的處理了。
對於整個工序還有部分問題，我瞭解它的存在，但卻不理解。如：車間對於各種產品在包制過程中必須分清批次，而這項工作的意義是什麼?發現異常問題後，要將有可能受到質量影響的產品單獨存放，但怎樣的算是有可能接觸?如何單獨存放?存放到什麼地方?工序出現怎樣的問題應該停止生產，改變到什麼程度可以繼續?在停產過程中，之前加工的產品怎麼處理?等等。還有很多更細小的，不知道該怎樣實施。
還有一部分是我感覺存在，需要我去學習，但我並不明確它指的是什麼?只是在開會時，會聽到一些前所未聞的工作用語。
由於工作時間較短，對於各方面的瞭解都過於膚淺，過多的疑惑讓我感覺在工作上有頭無尾，有尾無身，渴望能在年前學出點門路，我會抓緊時間，加倍努力，以最快的速度消化吸收。
作為一名年紀偏小的新員工，我會虛心向大家學習，在2022年結束之前，有個階段性的提高，以便做好2022年的工作，儘快爭取與大家同步，做一名合格的品質管理人員。
作為一名新員工，工作總結還過於遙遠，因為我對工作上的許多問題還是知之甚少。但經***的指點，結合初加工的生產流程，還是對不同的產品工藝有了實踐上的認識。特別是***，因為車間內長時間的加工，也大體上了解生產線上易出現的問題。但對於產品有質量上影響的外來因素還是很不清楚。
學習工作的這段時間，我瞭解到對於初加工主要針對的是控制雜質和掌握半成品的規格，後者工藝上有明確的規定。除了發酵室內的温、濕度與時間可因實際情況而有所改變外，其它基本上是要一步步按照工藝完成。特別是對重量與大小的要求，但針對前者，加工過程所需的器具與設備中有雜質能混入產品;因清理不當而混入的也不無所在;甚至於員工身上的穿戴上也會有混入的可能，等等。感覺上種類甚多，但實際上要尋找觀察時卻是找不到一點兒頭緒，只有對毛髮的控制，那是顯而易見的，除此之外，我也僅僅瞭解落地產品的處理了。
對於整個工序還有部分問題，我瞭解它的存在，但卻不理解。如：車間對於各種產品在包制過程中必須分清批次，而這項工作的意義是什麼?發現異常問題後，要將有可能受到質量影響的產品單獨存放，但怎樣的算是有可能接觸?如何單獨存放?存放到什麼地方?工序出現怎樣的問題應該停止生產，改變到什麼程度可以繼續?在停產過程中，之前加工的產品怎麼處理?等等。還有很多更細小的，不知道該怎樣實施。
還有一部分是我感覺存在，需要我去學習，但我並不明確它指的是什麼?只是在開會時，會聽到一些前所未聞的工作用語。
由於工作時間較短，對於各方面的瞭解都過於膚淺，過多的疑惑讓我感覺在工作上有頭無尾，有尾無身，渴望能在年前學出點門路，我會抓緊時間，加倍努力，以最快的速度消化吸收。
作為一名年紀偏小的新員工，我會虛心向大家學習，在2022年結束之前，有個階段性的提高，以便做好2022年的工作，儘快爭取與大家同步，做一名合格的品質管理人員。
隨着鄉村發展和人民生活水平的不斷提高，食品安全已成為衡量人民生活質量、社會管理水平的一個重要方面。一年來，我鄉在市委、市府和市食品辦的正確領導下，以實施食品安全為總抓手，以科學發展觀統攬全局，緊緊圍繞確保人民羣眾飲食安全。健康這一中心任務，發揚領導實抓，部門實助，幹部實幹的“三實”精神，各部門嚴格按照責任分工，切實履行監管職能，認真抓好各項食品安全工作任務的落實，積極穩妥地推進我鄉食品安全專項整治和食品放心工程工作的順利開展，同時整合資源提升監管效能，健全提高監管水平，集中整治食品安全法行為，使我鄉的食品安全監管工作取得了階段性進展。現將一年來我鄉在食品安全專項整治工作總結如下：
1、政府高度重視，健全監督
近年來，鄉委、鄉政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規範市場經濟秩序的重中之重來抓，把它列為鄉政府“民主工程”之一，進一步擺在了政府工作的突出位置。每年的年初、年中、年末都組織召開村長工作會議專題研究部署食品安全監管工作。鄉政府還專門成立了由鄉長任組長的實施食品藥品放心工程領導小組，每年都抽調執法人員進行拉網式普查，對發現的問題採取有針對性的措施，及時進行了處理。同時成立了由分管副鄉長任主任、鄉政府配一名質監員，食品安全監管相關職能各村長任成員食品安全協調成員領導機構，並在負責處理我鄉食品安全綜合協調等各項工作。在鄉委、鄉政府領導成員出現變動的情況下，保證做到了領導不缺位，機構運轉正常。
XX年12月我鄉在鄉級食品安全機構的基礎上，在全鄉行政村聘請了17名行政村食品監管員，統一由我鄉開展培訓教育工作，主要職責是負責所在行政村的食品藥品生產經營活動和食品安全動態，同時協助有關部門及時對涉及食品案件的查處工作，從而構築起縱向到底、橫向到邊、反應敏捷、全覆蓋無盲村的鄉、村二級食品監管網絡。鄉村食品安全協調工作設立以來，運行情況良好，食品安全監管力度大大提高，受到了廣大人民羣眾的普遍歡迎。
2、建章立制，制定方案，食品安全綜合監督工作順利開展
今年是第十一個五年計劃的第四年，也是我鄉積極推進改革開入和自主創新的一年，食品安全工作顯得特別重要。在鄉委和鄉政府的正確領導下，根據指標精神，我鄉在深入調查研究的基礎上，制定出台《食品安全協調成員工作制度》、《食品安全聯合執法工作制度》、《食品安全事故監督罕辦制度》、《重大食品安全事故應急預案》、《XX年食品專項整治工作實施方案》等一系列制度和文件，為全面加強食品安全綜合監管工作提供了制訂保障，確保了食品安全工作的順利開展。
3、加大宣教力度，營造良好氛圍
為使食品安全意識深入民心，在全社會營造良好的食品安全氛圍，鄉委各職能部門在我鄉綜合協調下根據各自職責，在不同層面採取多種羣眾喜聞樂見的形式加大了宣教力度。通過印發《食品安全監管工作動態》、《食品安全預警信息》等宣傳資料、定期和不定期在宣傳信息結合本地實際利用宣傳車用本鄉一展巡迴宣傳等形式，相繼開展了“3·15”、食品安全宣傳週、產品質量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動。全鄉共印發張貼《食品衞生法》、《產品質量法》、《獸藥管理條件》等普法宣傳材料，出動宣傳車5次，食品監管工作做到了“普法教育與普及科學知識相結合，宣傳教育活動與專項行動相結合，集中宣傳與長效推進相結合”。我們充分發揮了加強食品流通領域的監管工作力度。
為強化企業法人作為食品安全第一責任人的責任，我鄉企業在鄉內的生產加工企業逐一簽訂食品安全承諾書，從原材料、生活設備、工藝流程、從業人員、產品標準、檢驗能力、環境條件、儲存、運輸、包裝等各環節保證食品質量衞生安全的幾個方面嚴格落實企業責任，共簽訂食品安全承諾書2份，確保了生產加工環節的食品安全。
4、工作中存在的問題
儘管我們毫不放鬆地抓，監督不懈地打，但受利益驅動，製假售假案件仍時有發生，擾亂了正常的市場秩序。特別是食品安全工作，面寬、量大、戰線長，給監管工作帶來很大難度。首先，食品安全監管的專門工作人員沒有經費，食品安全監管工作經費欠缺，檢驗檢測設備沒有，監控手段滯後等問題，都削弱了人員隊伍的力量。其次，農業初步品的農藥殘留問題還不同程度地存在;有些食品生產加工小企業、小作坊加工工藝落後，產品質量難以保證;鄉村結合部和各村食品經營條件差，進貨渠道混亂;小餐飲單位和街頭食品攤點數量多、分佈廣、流動大，衞生條件差，各類經營成分複雜，管理水平參差不齊，發生隱患仍不同程度存在。
在今後的工作中認真加以解決，下步我們將努力實現新突破，實施食品放心工程，要實現新突破，強化食品安全的源頭治理，繼續大力實施名牌產品、名優企業帶動戰略，推動食品質量的提高，強化日常監管規範，虛心學習借鑑各地的先進經驗，解放思想，與時俱進，開拓創新，更深入、更紮實、更有實地把食品放心工程推向更高的發展水平，為營造更加放心安全的食品消費環境而努力奮鬥。
作為一名新員工，工作總結還過於遙遠，因為我對工作上的許多問題還是知之甚少。但經***的指點，結合初加工的生產流程，還是對不同的產品工藝有了實踐上的認識。特別是***，因為車間內長時間的加工，也大體上了解生產線上易出現的問題。但對於產品有質量上影響的外來因素還是很不清楚。
學習工作的這段時間，我瞭解到對於初加工主要針對的是控制雜質和掌握半成品的規格，後者工藝上有明確的規定。除了發酵室內的温、濕度與時間可因實際情況而有所改變外，其它基本上是要一步步按照工藝完成。特別是對重量與大小的要求，但針對前者，加工過程所需的器具與設備中有雜質能混入產品;因清理不當而混入的也不無所在;甚至於員工身上的穿戴上也會有混入的可能，等等。感覺上種類甚多，但實際上要尋找觀察時卻是找不到一點兒頭緒，只有對毛髮的控制，那是顯而易見的，除此之外，我也僅僅瞭解落地產品的處理了。
對於整個工序還有部分問題，我瞭解它的存在，但卻不理解。如：車間對於各種產品在包制過程中必須分清批次，而這項工作的意義是什麼?發現異常問題後，要將有可能受到質量影響的產品單獨存放，但怎樣的算是有可能接觸?如何單獨存放?存放到什麼地方?工序出現怎樣的問題應該停止生產，改變到什麼程度可以繼續?在停產過程中，之前加工的產品怎麼處理?等等。還有很多更細小的，不知道該怎樣實施。
還有一部分是我感覺存在，需要我去學習，但我並不明確它指的是什麼?只是在開會時，會聽到一些前所未聞的工作用語。
由於工作時間較短，對於各方面的瞭解都過於膚淺，過多的疑惑讓我感覺在工作上有頭無尾，有尾無身，渴望能在年前學出點門路，我會抓緊時間，加倍努力，以最快的速度消化吸收。
作為一名年紀偏小的新員工，我會虛心向大家學習，在XX年結束之前，有個階段性的提高，以便做好XX年的工作，儘快爭取與大家同步，做一名合格的品質管理人員。
作為一名新員工，工作總結還過於遙遠，因為我對工作上的許多問題還是知之甚少。但經***的指點，結合初加工的生產流程，還是對不同的產品工藝有了實踐上的認識。特別是***，因為車間內長時間的加工，也大體上了解生產線上易出現的問題。但對於產品有質量上影響的外來因素還是很不清楚。
學習工作的這段時間，我瞭解到對於初加工主要針對的是控制雜質和掌握半成品的規格，後者工藝上有明確的規定。除了發酵室內的温、濕度與時間可因實際情況而有所改變外，其它基本上是要一步步按照工藝完成。特別是對重量與大小的要求，但針對前者，加工過程所需的器具與設備中有雜質能混入產品;因清理不當而混入的也不無所在;甚至於員工身上的穿戴上也會有混入的可能，等等。感覺上種類甚多，但實際上要尋找觀察時卻是找不到一點兒頭緒，只有對毛髮的控制，那是顯而易見的，除此之外，我也僅僅瞭解落地產品的處理了。
對於整個工序還有部分問題，我瞭解它的存在，但卻不理解。如：車間對於各種產品在包制過程中必須分清批次，而這項工作的意義是什麼?發現異常問題後，要將有可能受到質量影響的產品單獨存放，但怎樣的算是有可能接觸?如何單獨存放?存放到什麼地方?工序出現怎樣的問題應該停止生產，改變到什麼程度可以繼續?在停產過程中，之前加工的產品怎麼處理?等等。還有很多更細小的，不知道該怎樣實施。
還有一部分是我感覺存在，需要我去學習，但我並不明確它指的是什麼?只是在開會時，會聽到一些前所未聞的工作用語。
由於工作時間較短，對於各方面的瞭解都過於膚淺，過多的疑惑讓我感覺在工作上有頭無尾，有尾無身，渴望能在年前學出點門路，我會抓緊時間，加倍努力，以最快的速度消化吸收。
作為一名年紀偏小的新員工，我會虛心向大家學習，在2022年結束之前，有個階段性的提高，以便做好2022年的工作，儘快爭取與大家同步，做一名合格的品質管理人員。
作為一名新員工，工作總結還過於遙遠，因為我對工作上的許多問題還是知之甚少。但經***的指點，結合初加工的生產流程，還是對不同的產品工藝有了實踐上的認識。特別是***，因為車間內長時間的加工，也大體上了解生產線上易出現的問題。但對於產品有質量上影響的外來因素還是很不清楚。
學習工作的這段時間，我瞭解到對於初加工主要針對的是控制雜質和掌握半成品的規格，後者工藝上有明確的規定。除了發酵室內的温、濕度與時間可因實際情況而有所改變外，其它基本上是要一步步按照工藝完成。特別是對重量與大小的要求，但針對前者，加工過程所需的器具與設備中有雜質能混入產品;因清理不當而混入的也不無所在;甚至於員工身上的穿戴上也會有混入的可能，等等。感覺上種類甚多，但實際上要尋找觀察時卻是找不到一點兒頭緒，只有對毛髮的控制，那是顯而易見的，除此之外，我也僅僅瞭解落地產品的處理了。
對於整個工序還有部分問題，我瞭解它的存在，但卻不理解。如：車間對於各種產品在包制過程中必須分清批次，而這項工作的意義是什麼?發現異常問題後，要將有可能受到質量影響的產品單獨存放，但怎樣的算是有可能接觸?如何單獨存放?存放到什麼地方?工序出現怎樣的問題應該停止生產，改變到什麼程度可以繼續?在停產過程中，之前加工的產品怎麼處理?等等。還有很多更細小的，不知道該怎樣實施。
還有一部分是我感覺存在，需要我去學習，但我並不明確它指的是什麼?只是在開會時，會聽到一些前所未聞的工作用語。
由於工作時間較短，對於各方面的瞭解都過於膚淺，過多的疑惑讓我感覺在工作上有頭無尾，有尾無身，渴望能在年前學出點門路，我會抓緊時間，加倍努力，以最快的速度消化吸收。
作為一名年紀偏小的新員工，我會虛心向大家學習，在2022年結束之前，有個階段性的提高，以便做好2022年的工作，儘快爭取與大家同步，做一名合格的品質管理人員。
作為一名新員工，工作總結還過於遙遠，因為我對工作上的許多問題還是知之甚少。但經***的指點，結合初加工的生產流程，還是對不同的產品工藝有了實踐上的認識。特別是***，因為車間內長時間的加工，也大體上了解生產線上易出現的問題。但對於產品有質量上影響的外來因素還是很不清楚。
學習工作的這段時間，我瞭解到對於初加工主要針對的是控制雜質和掌握半成品的規格，後者工藝上有明確的規定。除了發酵室內的温、濕度與時間可因實際情況而有所改變外，其它基本上是要一步步按照工藝完成。特別是對重量與大小的要求，但針對前者，加工過程所需的器具與設備中有雜質能混入產品;因清理不當而混入的也不無所在;甚至於員工身上的穿戴上也會有混入的可能，等等。感覺上種類甚多，但實際上要尋找觀察時卻是找不到一點兒頭緒，只有對毛髮的控制，那是顯而易見的，除此之外，我也僅僅瞭解落地產品的處理了。
對於整個工序還有部分問題，我瞭解它的存在，但卻不理解。如：車間對於各種產品在包制過程中必須分清批次，而這項工作的意義是什麼?發現異常問題後，要將有可能受到質量影響的產品單獨存放，但怎樣的算是有可能接觸?如何單獨存放?存放到什麼地方?工序出現怎樣的問題應該停止生產，改變到什麼程度可以繼續?在停產過程中，之前加工的產品怎麼處理?等等。還有很多更細小的，不知道該怎樣實施。
還有一部分是我感覺存在，需要我去學習，但我並不明確它指的是什麼?只是在開會時，會聽到一些前所未聞的工作用語。
由於工作時間較短，對於各方面的瞭解都過於膚淺，過多的疑惑讓我感覺在工作上有頭無尾，有尾無身，渴望能在年前學出點門路，我會抓緊時間，加倍努力，以最快的速度消化吸收。
作為一名年紀偏小的新員工，我會虛心向大家學習，在2022年結束之前，有個階段性的提高，以便做好2022年的工作，儘快爭取與大家同步，做一名合格的品質管理人員。
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