學生假期通過與社會接觸，有利於將知識運用到實際中，全面提高綜合素質和能力。因此，學校藉助寒暑假時期，為學生提供一個實踐舞台，讓學生在實踐中尋求發展，在實踐中發現不足以在今後的學習當中努力取長補短，全面發展。在同學的幫助之下我順利的找到了一份暑假社會實踐活動的工作，地點是龍巖市中心賓館，主要是當任該酒店的傳菜員。
到賓館的當天，該酒店對我們進行了培訓，教我們如何工作，工作的注意事項。當時我們的領班向我們講解了很多關於工作方面的事情，她很是強調在工作中一定要專心，既要對客人負責也要對自己負責，特別是在上菜的時候，一定要和客人保持一定的距離，以免出現意外事故，造成不必要的損失。她跟我們講了許多以往發生的事故，其中的種種原因都是沒有和客人保持一定的距離。她希望我們在工作中要特別小心不要在發生事故，不然我們將會是白乾了，因為酒店有相關規定，那就是在工作中如果是由員工自己造成的意外賠償事故，員工要承擔賠償責任。她説她不希望我們辛辛苦苦的工作最後卻由於一個不小心而拿不到工資，而是開開心心的來工作，高高興興的回學校讀書。對於領班的話我銘記在心，在之後的工作中也是小心翼翼，做到絕不發生意外事故，時刻保持一個高度清醒的工作狀態把工作做好，我也不想把自己辛辛苦苦掙來的血汗毀於一旦。她對我們這次實踐活動給予高度的肯定，讚揚我們是難得的好學生，同時也對我們第一次來到她們公司表示熱烈的歡迎。她的一言一詞都流露出了和藹可親，也不乏有嚴肅，我從心裏由衷的佩服並確立了用工作成績來報答她對我們的關心。
經過培訓第二天我們就開始了我們的工作，由於是暑假了該酒家的生意非常的旺，客人可謂是來往不絕，大廳、包廂走道上到處都有很多客人，送菜都已經道路不通了。如此旺的生意可真把我們給累壞了，一天下來腳都快麻了。就算再累也是一個多月，我們是應該可以堅持的，絕不可以當逃兵。領班很是體貼，詢問我們累不累？然後安慰我們説：過了這幾天的適應期以後就好過了，她還説道當年她當傳菜員的時候做了快一個月才適應下來，不過她相信我們用不了一個星期就會適應的。最後領班還讓我們提前下班了半個小時。就這樣我們堅持了一個多星期，也漸漸的適應了下來，對於工作我們也熟悉的掌握了，成為了傳菜部的一支新主力。
在這一個多月的社會實踐中我發現：該酒家應該是本着這麼一個經營理念：薄利多銷。該酒家就餐的環境是相當的舒適，但是它所賣的菜價格卻和外面的大排檔不相上下，甚至有可能更加優惠，和我之前聽説的酒店高消費，高利潤完全相反。這也就在無形之中給員工增添了許多工作的壓力，造成員工的更換率增高。該酒家經營的包括午餐，晚餐。該酒家的員工雖然很多，但工作效率卻不是很高，有些老員工在後段時間的工作效率還不如我們假期工得工作效率高。
在此次社會實踐活動中，我有很深很深的體會，他讓我體會到了生活在勞動低層的工人的不容易，不僅工作很累，而且工資也是相當的低，比如打一個比方吧！有能力的人喝一瓶上等的好酒就等於低層勞動工人一年的收入了，有時候還不止一年的收入，有可能是兩年，三年。在這一個多月之中，我想了很多問題，有時候我甚至在問自己為什麼喝高檔酒的，享受高級服務的不是我?我也深深的知道這其中的原因什麼，那就是我的能力不夠，我還必須努力學習，在努力學習，才有可能成為人上，才不用再做苦力型的活。我給自己定下了一個遠大的目標，告訴自己一定要走出一條屬於自己的道路，創建自己的輝煌。我也知道我並不是為了喝高檔酒，享受高級服務，我有更高的理想，那就是先讓家庭的生活得到改善，再為天下謀福利，改善人民的生活。要實現這些就必須把現在的工作做好，回到學校以後再發憤圖強，努力的學習。每天，當我在工作的時候在就會想到很多，我不想以後再做此等工作，我不想如此的累，我對我的未來充滿了希望。恩格斯説過：“勞動創造人類。”一個多月的實踐工作，我體會到了這句話的真諦，因為在勞動中我們會思考得更加深入，才會明白自己想要的是什麼，自己的能力怎麼樣，要如何才能夠得到自己想要的？這個世界多麼美好，要想輕鬆的生活就必須付出努力，上帝對每一個人都是公平的，付出不一定有收穫，但沒有付出就一定沒有收穫。所以不要抱怨，關鍵在於自己。
這次社會實踐活動我受益菲淺，有句話説的話“實踐是檢驗真理的唯一標準”，在學校就算學得再好，沒有到社會去實踐，那也只是純粹的理論，而理論與實際是有一定距離的。學得好不一定幹得好，世界上有才華得人很多，但是能夠在展現自己才華的人卻是微乎其微。有才華表現不出來，就像茶壺裏煮餃子——倒不出來。此次社會實踐活動也讓我懂得了許多人生道理，在工作期間我們的領班常常對我們説：都是打工掙錢的，只有對別人好，別人才會對自己好。
一、社會實踐目的
為了拓展自身知識面，擴大與社會的接觸面，增強個人在社會競爭中的經驗，鍛鍊和提高自己的能力，以便在以後畢業後能夠真正融入社會，更快地社會形勢的變化，並能夠在生活和工作中很好地處理問題，同時也可以打發這空虛無聊的漫長寒假，讓寒假充滿意義。
二、實踐內容
我的工作是在食尚國味酒店保障部裏當一名服務員，負責上菜。工作分為兩個時間段：上午10點上班，中午2點下班;下午4點上班，晚上9點下班。每天工作9個小時，雖然時間有點長，但是工作並不會太累(可能是習慣了吧，呵呵)，上班時把準備工作做好：將谷碟、盤子等放到大廳固定的消毒櫃裏，舂蒜泥，將員工的吃剩的湯包(寒假工、酒店的管理人員、廚師、正式服務員都是在一塊吃的)抬到洗碗部等等。
做完這些事後，差不多就開始我們每天的日常工作了：將客人點的菜餚端上桌。一開始在我看來，端菜這份工作完全沒有什麼難度，沒有一點技術含量。但是到那酒店裏端了幾天的菜我才發現我錯了，很多菜餚是要配其他醬料的(比如有道菜叫深頸燒鵝，它需要配酸梅醬)，並不是我所想得那麼簡單，剛開始還會將菜給端錯(酒店挺大的，而且很豪華)，將有些菜餚的醬料拿錯，慢慢端多以後這些情況就少很多了。
在酒店裏工作，印象最深的是在大年二十九(今年小年)那天晚上，酒店二樓大廳，三樓包廂都爆滿了，總共有將近六十桌的宴席，那時菜多得都堆得不成樣了!還好我們保障部的兄弟們齊心協力，把我最後一天的硬仗給完美結束了。(在此，小小懷念一下和我一同工作的同事們，你們還好嗎?)
雖然我的主要工作是傳菜，但在我完成自己的本職工作後，我還常幫酒店裏的其他同事們做一些力所能及的事：幫洗碗部的阿姨們抬消毒水，前台服務員擦杯子、收拾枱面、擺放桌椅等等。在我看來，要學到東西，就需要多做事，畢竟實踐是檢驗真理的標準嘛!在學校裏也許老師會給我們分配任務説今天做什麼，明天做什麼，但在這裏不一定有人會告訴你這些，你必須自覺去做好，而且儘自己的努力做到。
在這裏每個人都為了獲得更多的報酬而努力地工作着，所以，無論是學習還是工作，都存在着競爭，在競爭中不斷學習別人先進的地方，也要學習別人怎麼做人，以提高自己的能力。
三、實踐結果
短短15天的社會實踐結束了，但我從中學到了很多。
1.要學會做人。首先，人要有誠信，要遵守信用，既然答應了就應該做到。
2.要學會忍耐，要沉着冷靜地思考問題。不要遇到問題就不知所措。
3.上班時一定要遵守紀律，不能在客人面前隨便説話，要給客人一個好印象。
最重要的是要記得客人永遠是上帝，不論客人好不好的行為，都不要當面説出;客人提出的要求要無條件滿足。4.要勤儉節約。
當然，在這裏，我也交到了不少朋友，他們給了我很大的幫助，更讓我學會了珍惜。我想這次的假期實踐讓我終身受益。
四、實踐總結與體會
作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發生的各方面的事情。畢竟一年多以後我將踏入社會，要與社會交流，為社會辦事。
有這樣一種現象：在校讀書的學生寧願出去工作，不願在學校裏讀書;而已經在社會的人寧願回學習讀書。在我看來，學習的目的是掌握先進的科學知識，為將來走入社會做好準備。
所以，我們應該在今天努力學習專業知識，明天才能更好地為社會服務。
一、社會實踐目的
為了拓展自身知識面，擴大與社會的接觸面，增強個人在社會競爭中的經驗，鍛鍊和提高自己的能力，以便在以後畢業後能夠真正融入社會，更快地社會形勢的變化，並能夠在生活和工作中很好地處理問題，同時也可以打發這空虛無聊的漫長寒假，讓寒假充滿意義。
二、實踐內容
我的工作是在食尚國味酒店保障部裏當一名服務員，負責上菜。工作分為兩個時間段：上午10點上班，中午2點下班;下午4點上班，晚上9點下班。每天工作9個小時，雖然時間有點長，但是工作並不會太累(可能是習慣了吧，呵呵)，上班時把準備工作做好：將谷碟、盤子等放到大廳固定的消毒櫃裏，舂蒜泥，將員工的吃剩的湯包(寒假工、酒店的管理人員、廚師、正式服務員都是在一塊吃的)抬到洗碗部等等。
做完這些事後，差不多就開始我們每天的日常工作了：將客人點的菜餚端上桌。一開始在我看來，端菜這份工作完全沒有什麼難度，沒有一點技術含量。但是到那酒店裏端了幾天的菜我才發現我錯了，很多菜餚是要配其他醬料的(比如有道菜叫深頸燒鵝，它需要配酸梅醬)，並不是我所想得那麼簡單，剛開始還會將菜給端錯(酒店挺大的，而且很豪華)，將有些菜餚的醬料拿錯，慢慢端多以後這些情況就少很多了。
在酒店裏工作，印象最深的是在大年二十九(今年小年)那天晚上，酒店二樓大廳，三樓包廂都爆滿了，總共有將近六十桌的宴席，那時菜多得都堆得不成樣了!還好我們保障部的兄弟們齊心協力，把我最後一天的硬仗給完美結束了。(在此，小小懷念一下和我一同工作的同事們，你們還好嗎?)
雖然我的主要工作是傳菜，但在我完成自己的本職工作後，我還常幫酒店裏的其他同事們做一些力所能及的事：幫洗碗部的阿姨們抬消毒水，前台服務員擦杯子、收拾枱面、擺放桌椅等等。在我看來，要學到東西，就需要多做事，畢竟實踐是檢驗真理的標準嘛!在學校裏也許老師會給我們分配任務説今天做什麼，明天做什麼，但在這裏不一定有人會告訴你這些，你必須自覺去做好，而且儘自己的努力做到。
在這裏每個人都為了獲得更多的報酬而努力地工作着，所以，無論是學習還是工作，都存在着競爭，在競爭中不斷學習別人先進的地方，也要學習別人怎麼做人，以提高自己的能力。
三、實踐結果
短短15天的社會實踐結束了，但我從中學到了很多。
1.要學會做人。首先，人要有誠信，要遵守信用，既然答應了就應該做到。
2.要學會忍耐，要沉着冷靜地思考問題。不要遇到問題就不知所措。
3.上班時一定要遵守紀律，不能在客人面前隨便説話，要給客人一個好印象。
最重要的是要記得客人永遠是上帝，不論客人好不好的行為，都不要當面説出;客人提出的要求要無條件滿足。4.要勤儉節約。
當然，在這裏，我也交到了不少朋友，他們給了我很大的幫助，更讓我學會了珍惜。我想這次的假期實踐讓我終身受益。
四、實踐總結與體會
作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發生的各方面的事情。畢竟一年多以後我將踏入社會，要與社會交流，為社會辦事。
有這樣一種現象：在校讀書的學生寧願出去工作，不願在學校裏讀書;而已經在社會的人寧願回學習讀書。在我看來，學習的目的是掌握先進的科學知識，為將來走入社會做好準備。
所以，我們應該在今天努力學習專業知識，明天才能更好地為社會服務。
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