11月的工作即將結束，第四季度工作也將開始，也回顧這一月來的工作，採購部在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下，嚴格要求自己，認真落實領導交給的各項任務，現將一月以來的工作情況作以下總結：
一、材料採購工作情況
11月份生產產量有所增加，採購的工作量有所增加，採購部繼續採取招標方式選取優質客户，同一材料選取多家供應和籤長約合同，通過這種方法的刺激和產生壓力，就會有新的競爭對手出現，這些供應商都變得非常積極、勇於降價，有的客户還延長付款週期。我們也能夠拿到最滿意的報價，降低我們的採購成本。
採購完成設備、備品、備件及其他零星物資採購計劃xx份，簽定各類物資採購合同xx份，完成了xx餘種生產用原料（共計噸）的採購工作:
採購xx材料xx噸
合同金額:xx
二、值得肯定的地方
1、採購的各項工作，包括各項計劃、方案，一直與生產部門緊密聯繫，切實滿足訂單的生產需求。
2、和客户商定決定合適的採購方式
3、對供應商的調查和實地勘察，評估供應商的生產能力
4、運用一些戰術性的方法如供應商夥伴關係；供應鏈管理等建立良好的供應商關係
三、存在問題
1、有些專用物料，很長時間做一次，量少，供應商不想做。
2、物料供應渠道的單一性，導致物料不及時。
3、部分供應商所提供的物料達不到我司的品質要求。
四、下個月計劃
1、庫存問題的處理：需要與物控部一起協調好，主動諮詢，可一起完成採購成本與庫存成本的權衡分析等，更加緊密聯繫兩個部門。
2、對於有計劃外的交易出現，預算數額與實際操作的數額相差較大，則需要與物控部、銷售部、生產部溝通好，儘可能完善採購計劃及採購預算。
3、對待供方來料異常，必須嚴格控制。面對質量異常，在生產允許的情況下全部安排退貨，強制讓供應方整改，退到廠家怕為止，退到廠家知道怎麼做為止；
4、和供應商溝通、和各部門溝通，必須堅持自己的原則，樹立正面威嚴的形象；
5、和採購員密切溝通，隨時應付緊急採購任務，改進採購工作中的相關問題，沉着應對各種計劃外情況，更有效的對採購工作進行管理規劃，與各個部門聯繫更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到採購的最優，為公司節省採購成本。相信採購部工作將會有更大的突破和改善，萬鑫輪胎有限公司更上一層樓。
一年來，在公司領導及部門負責人領導下，和同事們的協助下，自己在思想意識方面和工作作風態度，得到了進一步的完善提高之中，一年來通過自己的辛勤認真負責的工作。有效地按計劃完成各項採購任務和部門負責交辦的有關事務。
回顧一年來的主要工作情況：
一、在思想樹立全局觀念，主動圍繞着商場運營的正常進行。自己在平凡的工作崗位上，有意識的當好螺絲釘，積極配合部門負責及有關部門針對各項所需的材料、用品情況，及時瞭解有關信息，克服採購品種方面繁多的難點，不厭其煩、用心細心多瞭解，根據多年來在採購方面的經驗，為了合理選購寧願自己多辛苦點，為了節支採購成本，採取優選多方選購。
二、在努力完成採購任務之外，同時也參與部門領導交辦的相關的協議書起草與合同的制定。而且針對商場運營中保潔方面存在的不足之處問題，能夠敢於出於公心主動提出要求責任方及時整改。得到保潔方面的理解與及時改進。
三、在採購的過程中，自己始終保持廉潔自律、堅持公司的利益至上，不謀私利，始終把個人前途和公司的發展聯繫在一起。始終懷着感恩的心理善待本職工作。始終十分珍惜本職工作。
四、工作中注重學習與瞭解、傾聽與多問，瞭解的過程也是學習的過程，自己充分意識到只有多深入下去才能做好所屬材料與用品的採購工作，做到心中有數。
五、堅持團隊精神、團結同事，共同協作，自己一年來始終抱着尊重領導與同事的心態，在日常工作中儘量做到換位思考、溝通理解與配合。
當前公司面臨的問題諸多，舊的問題解決，新的問題不斷出現，在管理方面仍然需要不斷改進、探索，完善機制。作為一名公司員工，自己將從本職工作方面做起，思想上保持敬業精神，工作中嚴格要求自己，以身作則，心態上謙虛謹慎，盡心盡責，始終保持努力做好本職工作的緊迫感、使命感。在工作中不斷加強學習，改進完善自己，提高自身的綜合素質，以適應公司發展的要求。總結經驗，吸取教訓，力求避免失誤與差錯，探索改進採購新方法，提高工作效率，加強同各方面的溝通協作，切實努力把採購工作做到更好。
總之一年來，自己通過努力和工作實踐取得了一些成績，但也存在諸多不足之處，對相關的業務知識技能，對有些的行情信息方面有待進一步的瞭解掌握與熟悉。
伴着聖誕節的喜慶和元旦的氣息，20x年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20x年，在各位領導的指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結和帶領廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜餚和優質的服務;為實現食堂經濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業業。現將一年來的具體工作總結如下：
一、經營方面：我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如：根據顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據季節性原料供應特點，我們推出一些特價菜。等等。
二、管理方面：以人為本，我結合員工實際情況加強素質教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，並經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規章制度等有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現在，我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。
三、質量方面：菜餚質量是食堂得以生存發展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都製作了一個投料標準及製作程序單，做菜時嚴格按照標準執行，確保每道菜的色、香、味穩定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，並在每8例會中及時改進不足;我們還經常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嚐到新口味。
四、衞生方面：嚴格執行《食品衞生安全法》，認真抓好食品衞生安全工作，把好食品加工的各個環節。按規定，每個員工都必須對各自的衞生區負責，同時，由我進行不定期檢查;其次，規定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮櫃、冷凍箱等原料存放地也進行定期的温度和濕度測量。我們利用-切可以利用的力量，確保食品衞生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的後果。
五、成本方面：在保證菜餚質量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅訣執行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料儘快銷售出去;研製無成本菜品，把主菜的剩餘原料做成託式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本，從而達到效益化。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效;在菜品創新、菜餚質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研製更加物美價廉的佳餚來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達到轉危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。今後，我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇於創新，烹飪更精美的菜餚。
辭舊迎新之際，我們將在20x年的基礎上，繼續加強經營管理、質量衞生監控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜餚的創新，從而尋求在20__年創造更好的經濟效益和社會效益。
x將會給我們帶來又一次的發展機遇。與此同時，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20__年餐飲業的競爭更加白熱化。但是，我相信，在各位領導和同仁的指導和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰，走向一個收穫的20x。
xx年的腳步即將邁向身後，回想走過的腳印，深深淺淺一年時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收穫的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。為了能夠更好地指導自己今後的工作，是應該好好靜下心來面對自己過去一年中的得失，展望一下未來。我將過去一年中工作的心得體會作如下總結。
一、在過去的一年中，充分發揮主觀能動性，全心全意,克盡職責完成本職崗位工作，並積極配合業務部工作需要開展工作，及時完成公司和部門領導佈置的各項工作。終於不辱使命，沒有因為懷孕而影響到工作。
二、與各供應商及客户建立並保持良好關係，確保藥品供應順暢。面對今年來勢洶洶的甲流的挑戰(部份藥品一週用量已經超過平時六週的用量)，也沒有出現大的斷貨現象，深表欣慰。
三、按照gsp質量標準，及時聽取與反饋質管部的意見，與各供應商溝通協調，盡最大努力保證藥品質量。
四、貫徹領導的思想，做好市場部的招投標工作。
五、做好新品種的物價備案工作，及時做好調價工作。
六、做好銷售內勤工作，為銷售員做好後勤保障工作，解決銷售員的後顧之憂。
不足：
一、對於流行性疾病預測力不足，導致對此次的甲流事件手忙腳亂一陣。
二、因為消息上的不靈通，對於藥品招標及後續工作跟進不夠及時。
一轉眼間20xx年已經過去，在公司領導的指導下：在各領導與各同事的共同努力下，我們認真完成了公司各項工作任務，並取得了一定的成績，總結如下：
一、完成工作方面
1、工作中：團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關係，保持溝通，充分發揮崗位職能，認真完成了各項工作任務，協助業務部的工作需要。
2、與各供應商建立並保持良好關係，96%的物料順利如期採購跟催到位，基本保證生產順暢，材料計劃下單正確率達99%。
3、按照技術質檢部質量標準，及時與各供應商溝通協調，盡努力按照我司質量標準供應物料。
4、開發了瓶頸物料新的供應商，緩解了xxx、xxx材料的質量問題。
二、工作不足方面
1、物料沒有如期採購跟催到位4%，雖然未造成公司生產延誤出貨；但響影不好。
2、部門與部門之間的溝通未能達到理想效果；特別是與生產部、技術部的溝通不到位。
三、明年工作計劃
1、積極與各供應商溝通，提高各供應商的質量控制能力與合約執行能力，保持質量與交期的長期穩定性。
2、極力配合質檢部解決物料質量問題，與質檢部討論某些質量標準超過現有市場水平的.解決方案。
3、穩定現有供應商，開發培養有潛力的供應商。
回顧過去的20xx年度，對於採購部來説是個相對動盪的一年，各種材料供應商都有要求漲價,部分材料的品質不是很穩定,給生產部門帶來了一定的影響,在過去的一年當中，採購部門的工作基本上滿足了生產的需求。在20xx年我們將繼續努力，做好本職工作，不斷完善自我，確保物料的供應和質量的控制，為公司的發展盡一份綿力。以下是對採購部20xx年度工作的小結：
一、採購量及金額
總的採購訂單：9538筆比20xx年下降了28%(20xx年是12228筆)總的採購金額：12815169元比20xx年下降了21%(20xx年是13080498元) 其中：金利寶共採購了3038筆佔總採購訂單的32%，採購金額為2319833元佔總採購金額的18%;富洲共採購了2607筆佔總採購訂單的27%，採購金額為89217元佔總採購金額的7%;
二、品質方面
材料不良共退貨：278筆共計金額:83561元比20xx年增長了80%;採購部年度工作總結其中：鑫榮共退121筆主要是pet有汽泡、8u光膜有髒點，退貨率為14%富洲共退75筆主要是ul反銀龍表面有針孔和ul透明龍刮花、剝離力重，退貨率為2.9%裕華興共退37筆主要是1025d泰維克材料太薄透底，退貨率為14% 金利寶共退17筆主要是可移珠光膜底紙不平整和sdt雙面膠表面不平、剝離力問題，退貨率為0.6%高冠共退3筆主要是可移珠光膜表面粗糙，退貨率為1%
三、交期方面
大部分材料交期都很穩定，金利寶交期不是很穩定，整年交期延誤共31批次，交期延誤率達到4%。
四、單價方面
富洲整年單價上調2次，整體單價比去年增長4%左右;金利寶整年單價上調2次，整體單價比去年增長3%左右;其它供應商單價都有不同幅度的增長。
五、20xx年的工作規劃
採購物料的及時性在20xx年必須要有進步，儘量克服以前到貨不及時的各種不利因素，安排好材料的到貨時間，減輕由此給生產帶來的不利因素。進一步維繫好與現有供應商的合作關係，並多渠道開發新的更符合公司利益的供應商。
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