為了深入瞭解蕪湖主要高校學生在特色餐飲類市場的消費情況，特進行此次調查。本次調查由安徽師範大學BS調查組獨立策劃承擔。調查工作結束後，經過緊張而又細緻的分析總結，其調查報告如下：
一、行業宏觀狀況分析
（1）經濟發展的必然趨勢。隨着人民生活水平和餐飲社會化程度的逐步提高，我國餐飲消費持續快速增長。根據國際經驗，人均國內生產總值達到1000美元左右的時候，居民消費結構升級步伐加快，從發展階段來看，我們國家的人均消費水平依然較低，餐飲業市場還有很大的發展空間。隨着我國居民消費水平的快速提高，人們追求品牌店、特色店和餐飲企企業的勢頭更加明顯，個性化特色經營突出，品牌、特色餐飲深受青睞。
（2）國家政策的支持。提供了難得的歷史發展契機。
二、調查對象的基本情況
本次調查方式為問卷式訪問調查，樣本總數是300份。採取分層抽樣的方法，分別對安徽師範大學、皖南醫學院以及安徽商貿職業技術學院進行問卷調查。訪問調查結束後，有效問卷為260份。
三、調查結果及分析
通過分析，得出以下結論：
知道幹鍋的學生佔被調查人羣的19.27%，這一方面反映了幹鍋具有巨大的潛在市場，另一方面也説明了以幹鍋為特色飲食的餐飲店的廣告投放力度不夠，特別體現在對高校區的廣告宣傳上。在受訪人羣中，只有3%的人去過嘎嘎幹鍋，根據我們的問卷調查結果，沒去的原因主要有兩個，一是宣傳的廣度和深度不夠，二是嘎嘎幹鍋所在位置距步行街中心位置較遠。對於店內的裝潢設計，消費者更偏愛富有浪漫氣息以及純樸風格的消費環境。消費價位為15-25元，採用折扣券的促銷方式更為有效。在被調查的人羣中喜歡和非常喜歡吃辣的人所佔比例高達88.57%，反映了年輕消費者追求刺激，求新求異的心理。這也給經營者以有益啟示，即各種宣傳及促銷的最終目的是抓住消費者的心理，只有這樣才能做到事半功倍。在受訪者對餐廳的期望調查中，多達290位被調查者認為食品味道是最重要的。與此同時，產品價格的高低、餐廳環境的好壞和交通便利程度也佔了很大比重。另外在大學生外出就餐原因當中，節日慶賀與朋友聚餐佔了將近一半，休閒消費和嘗試新店次之。（注：圖表資料等詳見幻燈片）
四、問題及解決方案
通過此次調查，我們發現學生市場具有巨大的潛力。與此同時，由分析結果所反映出的問題也不容忽視。主要表現在以下幾個方面：
1、個別特色餐飲店的市場定位模糊，沒有科學地進行市場細分。特別是沒有針對大學生的營銷策略。
2、對於嘎嘎幹鍋這類特色餐飲店來説，大學生羣體是一個很大的潛在市場。但是由於餐飲店在高校園區宣傳不到位，沒有激活這塊潛在市場，導致了此類餐飲店的消費人羣中，學生族所佔的比例微乎其微。
3、被調查者最關心的是菜品的質量和口味。然而一些餐飲店並沒有認識到這一點，盲目的跟風求異，捨本逐末。最終導致經營困難。
4、許多餐飲店所在地理位置較為偏僻，加上宣傳不到位，客觀上影響了客源。
5、個別餐飲店的價位過高。
對此，我們提出以下解決方案：
1、要有準確的市場細分和市場定位，以減少盲目性。就“嘎嘎幹鍋”而言，應當制定針對年輕人，特別是針對大學生的營銷策略。
2、做好宣傳工作，提高知名度。既要有口碑宣傳，又要有長期的有針對性的校園廣告，見效快且能節約成本。在進行宣傳時，要有詳細的地址和公交路線標識。
3、要注意店內環境設計以及店內裝飾風格，營造舒適的消費環境。
4、保證菜品質量和特色。就幹鍋而言，要繼續發揚其香、辣等特點，以吸引廣大年輕消費者。
5、適時採取折扣、代金券等促銷方式。吸引學生節假日集中消費。
6、合理定價，以滿足不同層次的消費者。就大學生而言，其定價為每人一次15-25元。
手機是我們生活中的必備品，特別時不少年輕人外出時少了手機就像丟了魂一樣。而什麼樣的手機，更受消費者歡迎？品牌知名度高、網速快、售後好，如果再加上價格合理，那麼這樣的手機消費者將滿意度“爆棚”。
日前，一項關於3C產品消費的客户滿意度調查數據顯示，消費者對手機品牌最看重的項目中，知名度、售後、價格、網速四項的合計人數佔總投票人數的74%。可見，這四項對與人們的選擇來説有多重要。
上網速度推崇
“我選這款3G手機，就是看中了它的上網速度。”日前，在武昌某公司工作的徐先生表示。此次調查數據顯示，消費者最認可的手機功能中高居榜首的是能上網，佔投票人羣的24%。此外，擁有10%以上的還包括軟件下載（14%）、遊戲（14%）、視頻通話（12%）以及導航（10%）。還有一些消費者表示，如果擁有手機電視和視頻點播、手機郵箱、手機辦公、手機炒股等，感覺就更好了。
頻繁死機遭不滿
也許是因為智能手機升級太快，一些技術留下的漏洞難以抵擋網絡病毒的攻擊。亦或是手機功能對層出不窮的下載軟件難以兼容，突然死機成為不少手機的“常見病”。
調查顯示，有51%消費者對手機頻繁死機感到最不滿意。另外，讓消費者感到不滿的還有續航時間太短、程序兼容性不強以及售後服務不到位。“這些問題都是享受智能手機的高科技成果帶來的煩惱。”讀者秦先生表示，總有一天這些不穩定的表現、如今常見的問題將被克服。
售後服務備受吐槽
“購買手機時銷售人員説，很值、不貴。”消費者張先生説，等他買回手機發現問題後再去找賣方，就遇到了賣方的銷售部門與售後部門互相“踢皮球”現象。
在給本次滿意度調查提的建議中，張先生對品牌手機售後服務的感受很具代表性。還有消費者表示維修費用偏高，也有人表示國產手機質量和售後服務都有待提升。不過也有相當多的消費者對智能手機給工作、生活、學習帶來的便利性給予了肯定。因此，有52%的消費者對手機的總體情況感到滿意，7%非常滿意，19%覺得一般。另外，還有22%感覺不滿意。
對於手機的情況，還有很多需要改善的地方。消費者的體驗及滿意度情況，才是商家最應該重視的。
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