教學目標：
認識常見的蔬菜，能説出它們的名稱。
知道去菜市場、超市認識各種蔬菜；並通過繪畫等方式瞭解蔬菜被食用的部分。
瞭解簡單的蔬菜做法，養成不挑食，多吃蔬菜的好習慣。
教學重點：
認識常見的蔬菜，能説出它們的名稱。
教學難點：
瞭解蔬菜被食的部分。
教學過程：
導入
“民以食為天”。蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，能給人體補充各種營養，包括許多微量元素。
新課
老師帶來了一些蔬菜寶貝，你認識這些蔬菜寶寶嗎？你喜歡吃哪一種蔬菜？（逐一出示圖片）
這些蔬菜中可以食用的部分是哪裏？
提示：根、莖、葉、花、果實。
讓學生動手繪製蔬菜圖片，並説一説它的食用部分。
觀看課件。
教學生製作簡單的蔬菜沙拉。
學生當小記者現場採訪（師：佈置採訪任務，目的是讓學生認識到蔬菜的重要性）
總結
健康的身體與飲食密不可分，要均衡營養，不要挑食。
板書設計：
蔬菜寶貝
根莖葉花果實
教學要求
１.採用多種方式觀察、瞭解農民的辛苦和糧食的來之不易等。
２.用不同的方式來感受、體驗農村生活，表達出對糧食來之不易感受。
３.通過活動培養學生收集、整理信息、觀察、語言表達、團結合作、解決問題等多方面的能力。
教學重點
瞭解農民的辛苦和糧食的來之不易等
教學難點
對糧食來之不易的感受。
課前準備
課前放手讓學生進行資料的收集和整理。
教學時數
1課時
教學過程
第一階段：資料的收集和整理。
第二階段：成果展示。
一.教師引入
二.展示、交流信息，分六個環節進行
第一環節：“糧食知多少”圖片展。設計意圖：學生通過展示圖片，瞭解一些農作物的同時，培養學生的觀察能力、口語表達和語言的綜合運用能力，同時在評價中讓學生產生成就感和滿足感。
第二環節：“農家”故事多。設計意圖：通過收集農家生活中的故事，感受農村生活的豐富多彩和具有的傳統性，從而培養學生説和寫的能力。
第三環節：“田園”詩朗誦。設計意圖：培養學生欣賞古詩的能力，在感受詩的意境美的同時，增進對田園風情的理解，激發學生對古詩詞的熱愛。
第四環節：“浪費糧食暴光台”設計意圖：通過收集各類人羣浪費糧食的圖片，讓學生感受到對糧食進行浪費的痛惜之情，從而培養學生説和寫的能力。
第五環節“節約糧食從我做起”設計意圖：通過收集各類人羣節約糧食的圖片，讓學生感受到他人的優良品德，從而產生向他們學習的思想感情，進一步培養學生説和寫的能力。
第六環節：“設計節約糧食宣傳標語”設計意圖：通過沉思，將語言落實到行動上，進一步培養學生説和寫的能力。
三、教師總結，生談感受，活動結束。
活動內容：
拒絕浪費糧食
活動班級：
大二班
活動目標：
1、知道糧食來之不易，體會農民伯伯耕種的辛苦。
2、懂得要愛惜糧食，培養幼兒良好的進餐禮儀和習慣。
3、使幼兒瞭解糧食的生長過程。
活動重點：
知道糧食來之不易，體會農民伯伯耕種的辛苦。
活動難點：
懂得要愛惜糧食，培養幼兒良好的進餐禮儀和習慣。
活動準備：
1、水稻、麥子、農民伯伯種田圖片。
2、饅頭、麪包、包子、油條、麪條、餃子等食品的圖片。
活動過程：
一、開始部分
1、教師出示圖片。
小朋友們，今天，老師給大家帶來兩位好朋友，想不想見見他們？
歡迎他們和大家見面（拿出水稻、麥子的圖片）我們請這兩位朋友給大家做一下自我介紹。
水稻：我的名字叫水稻，小朋友們吃的白米飯是由我做成的。
麥子：小朋友們，你們好！我是麥子，白白的饅頭是用我做成的。
教師：小朋友，你們喜歡這兩位朋友嗎？他們有一個共同的名字叫什麼？（糧食）
二、基本部分
1、教師請小朋友背唐詩《憫農》，引出愛惜糧食的主題。
2、介紹糧食的來歷，懂得糧食來之不易
（1）糧食今天有許多許多心裏話想對小朋友們説，讓我們先請水稻來説一説吧！
A、“小朋友，這是一碗普通的白米飯，而“我”是一顆普通的米粒。小朋友們，你們可知道我是怎樣誕生的嗎？”
B、你們看，農民伯伯在做什麼？仔細觀察他們是怎樣插秧的。（農民阿姨雙腳整天泡在冷水中，彎着腰，時間長了，真是腰痠背痛。）
C、禾苗在農民伯伯的精心護養下，漸漸長高了，為了讓莊稼長得更加茁壯，農民伯伯要做什麼？（鋤草、施肥、噴灑農藥、引水澆灌）經過半年多時間的辛勤勞動，莊稼成熟了、農民還要做些什麼？（農民們要把稻子割下來，捆成捆兒，運到地頭，再經過脱粒，碾去稻殼等許多的工序，才能加工成我們現在吃的大米）
（2）下面請小麥來和大家説一説。
小朋友，你知道我能做成哪些食品嗎？（據小朋友所答出示饅頭、麪包、包子、油條、麪條、餃子等食品的圖片。）這麼多的好吃的都是糧食做成的，糧食與我們的關係怎麼樣？
（3）小結：為了種出一粒粒的糧食，農民們不怕風吹日曬雨淋，不怕勞累，灑下多少辛勤的汗水，正如古詩《憫農》講的那樣，粒粒皆辛苦。
3、小朋友討論怎樣做才能不浪費糧食
（1）結合幼兒平時的表現，教師引導幼兒説説自己平時進餐的表現。
（2）老師和幼兒評選出進餐習慣良好，不浪費的好寶寶，並獎勵小紅花鼓勵。
（3）請幼兒談談今後在吃飯時應該怎麼做？
（4）教師引導幼兒總結：糧食來之不易，是農民伯伯辛辛苦苦種出來的，所以我們在進餐時一定要吃完自己的一份飯菜，不要浪費糧食，能吃多少盛多少。
4、小朋友用繪畫的形式表達自己不浪費糧食，愛惜糧食的感情。
5、小朋友分小組進行繪畫，教師巡視指導。
三、結束部分
評選優秀繪畫作品進行展示表揚，幼兒更進一步認識到糧食來之不易，不浪費糧食從我做起，並提醒身邊的幼兒和家人也愛惜糧食不浪費。
活動目標
1、讓幼兒瞭解人類為什麼要吃飯，知道吃飽飯的重要性。
2、讓幼兒瞭解農民生產糧食的不容易，知道不愛惜糧食是可恥的行為。
3、讓幼兒養成愛惜糧食的好習慣。
4、初步瞭解健康的小常識。
5、培養良好的衞生習慣。
教學重點、難點
1、重點：讓幼兒養成愛惜糧食的好習慣。
2、難點：幼兒瞭解農民生產糧食的不容易，知道不愛惜糧食是可恥的。
活動準備
農民在不同氣候條件下勞動的圖片，孩子們在不同情形下浪費糧食的圖片。
活動過程
一、在教師提問的基礎上，瞭解我們為什麼要吃飯。
1：我們平時都要吃飯，點心，水果，那我們不吃會怎麼樣呢？
2：幼兒自由討論
3：教師小結，讓幼兒知道為什麼要吃飯，如果不吃會產生什麼樣的後果。
二、教師提問，你們在園裏吃午飯時是怎樣表現的呢？
1、幼兒回憶吃飯的情景
2、教師點評在吃飯時孩子們有那些不良行為，讓孩子們明白浪費糧食是可恥的。
三、教師出示農民不同時節在田裏耕作的圖片和孩子們在不同情形下浪費糧食的圖片。
1、幼兒觀察圖片後討論農民生產糧食的不容易和自己來浪費糧食的壞習慣。
2、教師總結；讓幼兒明白粒粒皆幸苦，從而教育孩子要養成愛惜糧食的好習慣。
四、教幼兒背誦古詩《鋤禾》，昇華愛護糧食的情感。
教學反思
在本次教學活動中，我利用不同的圖片激發孩子們的興趣，引導他們主動參與討論，在討論中逐漸明白吃飯的重要性，知道農民生產糧食的不容易，明白要養成愛惜糧食的好習慣，但是在教學活動進行中，孩子們在理解浪費糧食是一種可恥行為有點難，在以後的日常教學中，我要隨時滲透愛惜糧食的觀念，在有條件的時候帶孩子們到鄉下走走，讓孩子們親身經歷勞動的艱辛，從而使孩子們的認識更加深刻。
活動目標：
1、初步瞭解“光盤行動”的意義，知道光盤行動，人人有責。
2、設計“光盤行動”海報，積極參與光盤行動。
3、從小養成勤儉節約、不鋪張浪費的好習慣。
活動準備：
1、經驗準備：孩子在家通過網絡、書籍、新聞等途徑瞭解西部一些窮苦孩子的生活飲食狀況。
2、公益廣告視頻一段
3、ppt1（體現孩子在園午餐浪費及各行各業浪費的情況）ppt2（各行各業的光盤行動）。
4、幼兒午餐情況統計表一張，紅花、藍花若干。
5、黃橋中心幼兒園“光盤”行動宣傳海報背景展板一塊；幼兒設計光盤海報的彩色紙若干、油畫棒、勾線筆。
活動過程：
一、播放“光盤”公益廣告，引導幼兒初步理解“光盤”概念。
1、教師播放“光盤”公益廣告。
2、提問：這段廣告在告訴我們什麼？（引出詞語：光盤）
什麼叫“光盤”？（光盤行動“，指就餐時倡導人們不浪費糧食，吃光盤子裏的東西，吃不完的飯菜打包帶走。）
為什麼要提出”光盤“？
3、播放ppt1，讓幼兒瞭解西部窮苦人的生活及自己周邊人、各行各業一些浪費的情況。
4、教師小結：小朋友剛才都看見了我國還有很多貧困地區的人們温飽問題還沒有徹底解決。而我們身邊有些人卻一直在浪費。開展光盤行動不僅可以減少浪費，有利於我們的身體健康。更重要的是讓你們從小就養成了勤儉節約不浪費的好習慣，讓我們所有的中國人都能過上幸福的日子。光盤行動，人人有責。
二、組織幼兒統計午餐情況，鼓勵幼兒參與”光盤行動“。
1、教師出示幼兒午餐情況統計表，引導幼兒理解表格含義，並提出統計要求：昨天午餐時飯、菜都吃完的孩子選擇一朵紅花貼在光盤的圖片下面，剩菜剩飯的孩子選擇一朵藍花貼在另一邊。
2、幼兒分組上台操作：貼花。
3、教師引導幼兒觀察統計情況，得出本班幼兒午餐的”光盤“情況。
4、教師小結：獲得紅花的孩子你們真能幹，已經做到了光盤，老師相信你們一定會堅持下去，每天都能做個節約，不浪費糧食的好孩子，獲得藍花的孩子你們要加油哦，一起參與到我們的光盤行動中，老師期待明天的午餐後，你們的藍花都能變成紅花。
三、師幼設計黃橋中心幼兒園”光盤“行動宣傳海報，讓幼兒動員全園的師生都參與到光盤行動中。
1、播放ppt2,引導幼兒瞭解周邊人通過倡議書、宣傳報等形式開展的光盤宣傳活動。
2、教師鼓勵幼兒動員全園師生一起參與到光盤行動中，並説説動員的方法。
3、師生一起完成黃橋中心幼兒園”光盤"行動宣傳海報。教師引導幼兒制定幼兒園光盤行動倡議書，並用繪畫的形式記錄（教師負責用文字記錄倡議書內容）。
四、活動延伸：
1、師生一起將海報展板投放於幼兒園大廳進行光盤宣傳。
2、鼓勵幼兒在區域活動中繼續設計家庭、餐廳等光盤宣傳，並能將光盤體現於角色遊戲中。
活動目標：
1、知道什麼是浪費，並知道怎麼樣珍惜糧食，知道我光榮、我光盤。
2、願意大膽嘗試，並與同伴分享自己的心得。
3、初步培養幼兒有禮貌的行為。
4、探索、發現生活中的多樣性及特徵。
5、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。
活動準備：
ppt課件圖片《憫農》音樂
活動過程：
一、導入
出示“浪費”兩個字。
問：這是咱們昨天講的兩個字“浪費”，你們知道什麼是浪費嗎？
師：今天老師給小朋友帶來一個好聽的故事《浪費糧食的小雞》，請小朋友們仔細聽，看看故事講的是什麼？
看後提問：故事講完了，你聽到了什麼？它是怎麼浪費糧食的？還看到了什麼？還有誰和他們看到的不一樣？
總結：看到小雞是這樣浪費糧食的，那我們一起看看在我們身邊發生了什麼？（出示小朋友浪費糧食的照片，最後一張提問“你們看到了什麼？）
二、請小朋友們想想，當我們沒有飯吃的時候你會感覺怎麼樣？（引出飢餓）
師：在我們的世界上，還有這樣生活的小朋友（出示非洲孩子的照片）
提問：你看到了什麼？從哪看出來的？他們現在最渴望的是什麼？（引出有飯吃）
三、非洲的孩子們渴望有飯吃，可是在我們的生活中還有這樣的事情發生，讓我們一起來看看。
先看飯店浪費糧食的照片，提問：你們看到了什麼？那我們應該怎麼做呢？
再看區域中的照片，提問：這張照片看到了什麼？
那我們再玩區域的時候應該怎們做呢？
四、陳老師這裏有很多的圖片，請小朋友把圖片放到相應的位置，做的對的放在笑臉的下面，做的不對的放在哭臉的下面。
放好後提問：為什麼要把圖片放到這裏呢？那如果是你你應該怎麼做呢？
五、小朋友們，你們知道你們平常在幼兒園吃的飯是怎麼來的嗎？讓我們一起來看看ppt教師有感情朗誦
六、總結：小朋友們，我們的食物來之不易，讓我們從我做起，從現在做起，我們一起努力！
大家一起説：我光盤我光榮
七、請小朋友起立，我們一起來跟音樂説古詩《憫農》
活動反思：
我的這節教學活動是根據中班的社會領域目標知道愛惜糧食設計的課。課上基本上所有的孩子都能積極參與。在播放非洲孩子的照片時，孩子們參與的不積極，因為圖片孩子有些不理解，給孩子觀察的時間太少。
蒙田範文網