食品安全問題關係國計民生。有一些不法商販在利益的驅使下生產不符合食品安全規則的食品，嚴重危害人民羣眾的健康和生命。因此，教孩子學會鑑別食品的合格與否，是十分重要的，同時要使每個學生都懂得食品安全不僅僅是國家的事、社會的事，而且是我們每個同學及每個中華人民共和國公民自己的事。我在本課中食品安全為教學主線，採用“參與式教學模式”展開課堂活動。
本課的特色主要有：
1、創設了學生自主學習的時間和空間，調動全體學生積極、主動地參與教學活動。學生通過小品表演、調查報告、小專家講座、小記者新聞報道、食譜設計與分析、食品包裝袋的收集與討論等教學環節，訓練了獲取和處理信息、分析和解決問題、交流與合作等能力，學會傾聽、學會學習、學會研究。
2、教學過程能把學習知識、發展能力、培養情感有機地結合起來。如，通過學生自我分析常見的不良飲食習慣、推薦同齡人營養食譜、為長輩設計營養午餐等過程，將所學知識上升為意識，再將意識轉化為行為。此外，通過親自動手為父母烹飪可口的飯菜，充分表現自我，體驗成功，同時也培養了關心他人、孝敬長輩的情感。
3、教學內容貼近學生生活實際，解決生活中的科學問題，真正讓生活走進了課堂，體現了科學知識在指導健康生活中的價值，實踐“科學為大眾”的教育目標。為了更貼近同學們的生活，教學中有許多創造。例如，為家長設計食譜不僅僅是買、煮、品的一個過程，讓家裏有條件的同學用相機或攝錄機把這一個過程記錄下來，這對於第一次煮飯的同學來説是一次非常有紀念意義的事情。又例如，在第二大主題“食品安全”的學習中，十分注重學生的實際經驗和生活中的“發現”，如鮮肉、鮮魚、鮮菜的識別標準；四季豆煮不熟會中毒，黴變的花生含致癌物；路邊燒烤、油炸食品也會有致癌物質等，都是超出教材，學生的“發現”；如建議農民不應亂扔農藥瓶到河裏，防止污染水域中的生物，再經食物鏈傳遞給人類等等。都説明了學生有許多實際的經驗和“發現”，只要積極性調動的好，並給於學生表達和交流的機會，科學教育就更能生活化，生活處處有科學，生活處處用科學。
4、把“發展性教學評價”的先進理念引入本課教學，通過教師評價、學生自評、學生互評等方式促進學生自我發展。
改進：對於實驗中用到的PH值，有很多同學沒有能充分理解，應多加解釋。
安全教育的目的旨在幫助學生養成良好的生活習慣、基本的安全意識，獲得一些與生活實際密切相關的安全知識和技能，並能在日常生活中實踐，維護自身及他人的安全，使之初步適應現代生活，為其一生身心健康地發展打下基礎。所以我們每學期都有一節安全系列課。
而這節課從組織準備、課堂效果、表現形式等方面是成功的。
1、精心準備 積極參與
在這節課準備期間，各組學生都認真地翻閲多種報刊、書籍、上網等方式查閲防雷電的相關知識和資料。課後，爭當預防雷電小衞士，向家長和鄰居們積極宣傳預防雷電安全知識。
2、體現互動 效果顯著
從效果上來看，同學們在本節課中能通過對視頻、案例深入探討，對雷擊的原因和防雷擊措施有了更深的認識，結合教師的講解就如何進行雷擊急救學會了一些可操作性的措施，並通過學生的模擬演練增強了防雷擊急救能力。在課堂上既有師生之間的互動，又有生生之間的互動，在這個互動過程中，孩子們充分交流，增長知識；在這個互動過程中，孩子們開動腦筋，解決問題！在這個互動過程中，孩子們模擬訓練，培養能力！這節課按計劃取得顯著的成效。
3、設計形式多樣化
就設計而言，以活動為載體，表現形式有視頻討論、自主學習、案例分析、模擬訓練、學唱兒歌等，各種形式穿插在討論中，藉助形式多樣化突出“珍愛生命，謹防雷擊”的主題。
在這個學期，我們的教育教學的一項重點工作是安全教育，全校老師在每一節課中，都會對學生進行安全教育。根據當前的教育教學的實際需要，由我主持上了一節盲教學區的安全教育主題班會。在班會的籌劃階段，我覺得自己的責任很大，應該在有限的時間內，給學生傳授更多的安全方面的知識。
在這次主題班會中，我們教研組的全體老師集思廣益，在集體備課過程中，從中國小生的生活實際出發，設計適合學生年齡特點的教學活動，使學生在教學活動中獲得體驗，懂得遠離危險，遇到危險如何自救自助和求助，從而健康、安全的`成長。
這次主題班會我們在課前做好充分準備工作，我們組集體商議確定主持人，選定劇情扮演者並分別進行排練。同時請校領導的同組的老師進行研究指導。
本次教學實踐，我有以下收穫：
一、讓學生充分參與活動，在實踐活動中獲得體驗
在本次主題班會活動中，主持人由優秀的學生代表擔任，同時通過讓學生親自參與演講、相聲、三句半等的表演，讓每一名學生都有一種責任感，從被動學習變為主動學習。從而也體現了新課標的精神。通過學生的主動參與，使學生自己對安全知識有了更進一步的瞭解和掌握，能夠自己認真學習安全知識和自護技能。
二、靈活創設情境，讓學生在演中解決生活問題
開課利用主持人的導語導入，創設情境，使學生了解學習安全知識的重要性。讓學生表演相聲、三句半、講演等活動，在這些形式多樣的活動中，讓學生主動發現問題，從中學習懂得校園安全、交通安全、校外安全知識的重要性。我在設計這節課中，靈活、機智的聯繫學生學習、生活的環境，挖掘潛在的危險，使學生明白，日常生活中處處存在不同程度的危險，要學會遠離危險，減少危險的發生。在教學活動過程中，所選取的生活情景，貼近學生生活，切入實際，因此學生表演起來大膽、無拘束感，既有師生的互動，又有學生與學生間的交流互動，課堂氣氛活躍。
三、課外延伸，把學校、家庭、社會有機結合
在整節班會課中，通過各種形式，讓學生了解到在各種情況下，有突發事件發生時，怎樣自救互救。整節課包含了交通安全知識、火災、自然災害的自救知道、衞生知識、校園安全知識等。並通過安全知識競賽，使學生了解到更多的安全知識和遇到危險時自救、求助的一些常識。使學生學會關注生活、熱愛生活。課堂教學從課內延伸到課外，從只重視學生的知識結構的培養到關注學生的具體生活和直接經驗，並真正深入學生的精神世界，從而使教學活動生活性、開放性、活動性得到充分體現。
通過這節主題班會課，發現學生對安全知識的學習有着很高的熱情。我還應該在安全知識這方面多下些功夫，利用網絡資源，多查找一些安全知識，教給學生更多的安全教育知識，如：交通的、逃生的、求救的信號等等。
在這次的教學實踐過程中，不但使我有了新的收穫，而且對新課程理念有進一步認識，教育教學觀念得到進一步轉變。
這次主題班會課給了我很大的啟發，從現在開始，就給他們灌輸一個良好的行為習慣，時刻培養他們的安全意識，會避免很多悲劇的發生。在汶川地震後，相信大家都記得有一位校長，他的學校的學生沒有一例傷亡，原因就是平時的安全意識和良好的訓練，才避免了悲劇的發生。這足以給我們深刻的反思。上好安全教育課，是我們義不容辭的責任。
當然在這次主題班會中還存在着不足，如：由於時間的關係，有些安全自救的知識講解的還不夠細，有些安全知識還沒有注意到，本人將在今後的教學過程中給學生補上這一課。
抓好安全教育，幫助學生從小養成良好的行為習慣，是關係到下一代能否健康成長的“造福工程”，要確保安全，根本在於提高安全意識、自我防範和自護自救能力，抓好安全教育，是學校安全工作的基礎。
在國小的教學和教育過程，安全教育是一個不容忽視的問題，應當受到應有的重視和研究。國小生由於年齡小，生活經驗少，加上好動好奇，膽大心粗，不知危險，這些都是不安全的因素。從這樣的實際出發，加強學生的安全教育，我認為應當從以下幾個方面進行：
首先，要增強學生的安全意識。針對低年級的學生，我利用班會課，午會課以及平時課間看到不安全的行為及時加以教育，例如有時在思品課上共同探討安全問題，開展我是安全小專家等活動，配合學校開展看錄像等形式，從各方那個面培養學生的安全意識，讓國小生逐步真正認識到安全確實重要。
其次，要讓學生們在實踐中掌握安全知識，學會安全本領。在對他們“説”的同時，更要注重教他們“做”。例如通過讓學生參與到模擬的火災逃生活動中，讓他們真正掌握火災發生時應該做什麼，怎麼做等知識；上活動課要先檢查器具；踢球不要踢到別人；上下樓梯不要擁擠；課間不要追逐打鬧等等。
第三，為了保證安全教育正常、持久地開展，學校也應該建立健全相關的規章制度，我們應積極配合學校開展好這一系列的工作。
學生的安全教育問題是一個社會大問題，需要社會、家庭和學校齊抓共管，社會是大環境，家庭是大後方，學校是主陣地，三方都有責任，都不能忽視。作為國小生，我們一定要教育他們遵守日常行為規範中的一系列安全方面的規則。校園是我們學習知識的地方，它的安全與危險只是一念之差，卻常常是差之毫裏，失之千里：我們上下樓梯，遊戲之時，往往會樂極生悲……並且，要把老師和父母的忠告，牢牢地記在腦子裏。做什麼事都要三思而行，我想，那樣的話，一定會將危險降到最小的程度。
遵章守紀，就是尊重生命，尊重自我。當我們能做到這一切的時候，我們的社會便向文明的彼岸又靠近了一步。重視安全教育，是我們每個人的義務，更是我們每個人的責任。讓我們攜起手來呵護這文明之花，讓我們遠離傷痛，珍愛彼此的生命吧。願我們從小事做起，從身邊做起，讓安全與健康和我們一路同行。
當今幼兒每天生活在大千世界對各種事物極其好奇，他們接觸到的事物往往會使我們成人始料未及，因此讓幼兒從小樹立安全和自我保護的意識是十分必要的。科學活動“會唱歌的車”主要通過幼兒教感興趣的動畫形式讓幼兒瞭解救護車、消防車、警車的不同性質和用途，瞭解它們的不同聲音並掌握遇到緊急事情應該撥打什麼號碼。
在演示課件活動中通過用語音、動畫故事及圖片等形式，生動地將三種特種車展示給孩子。其畫面色彩鮮豔，所配音樂節奏明快，故事情節扣人心絃、動物形象生動活潑、特種車及警笛聲鮮明逼真，解説清晰、極富感染力，十分適合小班幼兒的年齡特點，易於幼兒接受。在幼兒欣賞故事期間，當看到兩隻壞老鼠由於偷不到糧食，將熊大叔保管的糧倉點燃時，幼兒緊張得個個瞪大雙眼，教室中鴉雀無聲，當看到被樹上的小猴子發現。
小猴子通過撥打110、120、119三個電話號碼，分別叫來了警車、救護車和消防車，從而抓住了壞老鼠、救出了倉庫管理員熊大叔、熄滅了大火，保住了糧倉時，幼兒長長地舒了口氣，真正感到了這個故事帶給幼兒的震撼。活動的最後又設立了思考問題，利用三種特種車的圖片、撥打三個電話號碼以及現場應急圖片進行提問，再一次複習鞏固三種車的名稱、用途、發出的聲音並記住三個電話號碼，使整個活動進一步得到昇華。
他評，小一班教師，在本次活動中，教師充分的發揮了電教手段的作用。根據小班幼兒的年齡特點，運用了他們喜歡的動畫手段把安全教育融入到活動中，使孩子們有了一個生動形象的動畫在眼前。故事情節有趣生動，音樂逼真。孩子們很喜歡。
嘟嘟熊，雖然沒有看到這節教學活動，但馬老師的課件的確很棒課件貫穿於整節教學活動中，充分利用了現代教育技術手段，孩子在遊戲中瞭解三個特殊號碼。並能準確説出來這個活動在整體設計上符合小班幼兒的年齡特點，以故事情節及遊戲貫穿整個活動過程，使孩子們彷彿融入了情節的發展當中，調動了多種感官，在看看、聽聽、玩玩中增長經驗，同時，活動的選材貼近於幼兒生活，也正是幼兒所需要的，為此他們能夠在主動學習中參與活動。
冰琪琳，提一點個人的建議就是，小班孩子對於車的外形和車發出的聲音更感興趣，他們的認知特點是由直觀到形象，所以教師應該抓住幼兒的興趣點，不必急於讓幼兒記住三個號碼，首先能從這兩個特徵上區分三種車即可，可在延伸等活動中逐漸區分三個號碼。
安全和紀律教育對國小生十分重要。今年，安徽教育廳要求全省中國小要上好安全教育第一課。本人多年來堅持開學第一課進行情緒調整和安全教育，收到了明顯的教育效果。
本課教學第一課時由課前的安全觀察引入，這有實際意義和作用，只有這樣的觀察才能瞭解學生的安全現狀，才能有針對一的教育。接着對上學期安全成果進行了回顧和總結，這起到鼓勵和激勵以及警醒作用。此後開展了閲讀活動，主要是配合安全教育結合本冊教材內容，從多方面加強對學生安全意識教育，豐富安全常識，也為開學後正常有序地開展教學奠定了基礎，第一節課結束佈置了思考與發現活動，引導學生觀察和發現安全與不安全行為，同時開展想象活動，進一步加強了安全重要性認識的教育。
第二課時中，主要是結合教材認識安全的重要性，結合發現的學生言行開展安全分析，最重要的是將上下樓梯做為重點並模擬開展活動和佈置課後學生間的監督，這種教學具有有效性和針對性，讓學生感受到老師的關愛。本節課能放手讓學生活動，活動中發現總結，並開展安全閲讀、習作活動，這樣不僅整合了語文學習，豐富知識，提高閲讀、作文能力，而且進一步加深了對安全的認識。
教學本課後結合學生的成果反思如下：
一、安全教育必須落到實處，才能起到積極的作用。所謂落到實處從本課教學來看，一般是安全觀察、安全提醒、安全閲讀、安全思維、安全模擬演練、安全激勵等。這些落到實處的活動不僅起到安全教育的目的，而且可以以此建立良好的生生、師生等關係。
二、安全教育和安全監督必須互相作用，才能達到規範安全行為的作用。安全監督可以是生生間的互相提醒，可以是安全隱患的發現等，只有有效的安全教育下的監督才到達到安全的最終目的。
三、安全教育完全能和習作等教學整合起來，不僅有效地提高學生的安全意識，安全意識強了，那麼認識深刻下的語言運用也會自如和有主題性，這可以培養學生積極的作文態度和提高習作的興趣，達到雙豐收。
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