蔡開雲，稻花香集團董事長，湖北省政協第十二屆委員會委員、湖北省工商聯常委、宜昌市工商聯（總商會）兼職副主席。在突如其來的疫情面前，他帶領稻花香集團超前反應、不等不靠、自救自強、愛心奉獻，在確保企業一方平安的同時，也彰顯了湖北民營企業的責任和擔當。
一、超前反應，護一方平安
1月19日，早在武漢封城前，蔡開雲通過網絡得知有關信息後，立刻高度警覺，並指導集團作出了超前反應：“放假前，集團各部辦、各公司都要組織全體員工自查體温，並詳細記錄每一名員工的春節去向。”時至今日，作為擁有上萬名員工的勞動密集型企業，稻花香疫情防控卓有成效，企業和員工健康平安，這與蔡開雲的提前預判、前置處理密不可分。
“排查疫情，做好企業、員工安全防護，也是為疫情防控作貢獻。”1月27日，稻花香集團成立疫情防控指揮部，蔡開雲任指揮長，周密部署，有序推進各項防控工作。
疫情期間，他幾乎每天要到集團指揮部現場辦公，實時瞭解疫情防控動態，及時向員工傳達市區鎮各級指揮部要求，做到100%覆蓋；集團嚴格落實“日報告”“零報告”制度，每天統計集團機關及各成員企業員工健康狀況和疫情信息，全面排查梳理疫情風險；通過稻花香微信公眾號，推送“新冠”防護知識，報道集團防控舉措和動態10餘期，加強疫情防控知識宣傳普及，增強員工自我防護意識，促進集團全員線上線下聯動，共同營造和諧穩定的氛圍和環境。
特殊時期，蔡開雲發表了致全體員工的公開信，要求集團員工模範遵守居住地防控安排，主動配合各項防疫措施。他還安排集團工會在全集團開展情況摸排，及時瞭解並協調解決員工及家屬生活物資採購，非新冠肺炎的其他疾病就診、治療及買藥，特困家庭生活等困難。在他的親自關心下，集團工會和營銷公司為患病業務員捐款4萬餘元，解決了員工的燃眉之急。
二、火線馳援，盡綿薄之力
年前，新型冠狀病毒肺炎疫情突發而至，武漢、宜昌等湖北多地疫情防控物資告急。時刻關注着疫情，蔡開雲接連安排部署一系列工作。
“首先落實捐款，趕緊準備資金，這件事情刻不容緩！”蔡開雲要求公司財務部門迅速調集500萬元資金，援助武漢、宜昌疫情防控。1月26日，正月八年級，公司財務人員克服春節大額資金交易關閉的問題，通過普通轉賬方式，將500萬元匯至湖北省紅十字會指定賬户。這筆捐款由湖北省紅十字會通過專用賬户轉付，指定武漢300萬、宜昌200萬，主要用於購買抗擊疫情所急需的醫療器械、防護用品及藥品等物資。
在蔡開雲的帶動下，集團黨員幹部和員工也自發行動起來，為防控疫情慷慨解囊，截至目前，集團黨員幹部累計捐款34856元已轉交上級黨組織指定賬户，羣眾捐款96044元已轉交夷陵區紅十字會。另有集團旗下三峽物流園公司組織員工及市場商會會員捐款321847元轉交宜昌市慈善總會，宏信房地產公司員工捐款50100元轉交夷陵區紅十字會。集團黨員幹羣累計捐款達502847元。
三、物流戰疫，保民生資源
三峽物流園是稻花香集團旗下物流企業，也是此次疫情中湖北省和宜昌市生活物資重點保供單位，自1月22日以來，承擔起宜昌市、鄂西渝東區域的應急生活物資供給的重任。
蔡開雲多次到物流園辦公，指導和督辦相關工作，確保物流園成為大宜昌的“菜籃子”、“米袋子”，打造一個堅不可摧的抗疫大後方。
疫情期間，三峽物流園發揮鄂西渝東生活品集散地效應，積極聯繫貨源、協調車輛、服務商户辦證、採購物資等，克服需求量大、物流運輸困難、人力調配等多種問題，保障了米、面、油、蔬菜、雞蛋等生活必需品供給。截至3月16日，三峽物流園已累計組織調運蔬菜15617噸、大米20785噸、麪條1734噸、麪粉4313噸、食用油647噸、雞蛋1394噸，對保障生活必需品物資市場供應及物價穩定起到了關鍵作用。
面對全市小區封閉管理的情況，蔡開雲指導三峽物流園推出社區團購平台“萬臻鮮生”，聯合宜昌城區部分小區物業、社區管委會及部分志願者等，開展“手機下單，無接觸配送”，已服務150餘個小區，服務市民約90萬人。同時，三峽物流園通過宜昌市物流協會，組織抗疫應急救援車輛，成立應急救援車隊，協助宜昌應急防疫物資運送，已先後赴武漢、荊州、仙桃、宜都、興山、枝江、當陽等地，運輸消毒液、酒精、口罩、防護服等防疫物資，有力保障了宜昌應急防疫物資的運輸通道。
四、化危為機，強經濟應對
在致員工公開信中，蔡開雲表示，將與廣大員工一起共渡難關，一起迎接“風吹稻花香兩岸”的美好未來：“疫情過後，經濟才是主戰場。企業是民生之本，企業背後是千萬個家庭、千萬個飯碗。我們時刻準備着，只爭朝夕，不負韶華！”
稻花香集團提前部署，為復工做精心準備。一部分稻花香員工堅守崗位，嚴格落實疫情防控，巡查集團各個角落，守護廠區安全；嚴密開展疫情排查，守好第一道“防火牆”；對集團工作區域、生產區域、職工生活區域進行全面消毒，為員工豎起安全屏障；購買防疫物資，時刻準備投入經濟戰鬥。目前集團已於3月23日實現全面復工。
與此同時，稻花香積極應對變革，提前籌備市場工作。正月初六，稻花香酒業營銷公司召開視頻/電話會議，部署安排節後重點營銷工作。全體營銷人員對全國近千家經銷商、近萬家核心分銷客户開展了電話拜年或微信拜年；各營銷分公司每日開展在線辦公，直通市場，緊密關注市場銷售與庫存，詳細掌握消費動向與走勢。營銷公司開展線上培訓活動，50節個性化課程，數十位精英講師，近千名稻花香營銷將士同步學習，滿血復工，線上打響稻花香2020市場營銷戰。稻花香酒業公司大後方積極籌措材料供應，保障優質後台服務，為經銷商構建一個平安、穩定、值得信賴的大後方。
“眾志成城，共克時艱，我們終將戰勝疫情，也將奏響進擊新時代的活力樂章！”這是守望相助的動力，也是荊楚兒女的共同心聲。蔡開雲表示，中國在抗擊疫情中強大的物資生產能力，有力證明了製造業才是立國之本、強國之基。稻花香是湖北最大的民營製造企業，重振荊楚力量、再譜湖北芳華，稻花香義不容辭。“我們將繼續發揮湖北民營經濟的中堅力量，堅決打贏抗疫和復產雙重攻堅戰，讓湖北魚米鄉、美酒稻花香再度叫響全國、走向世界。”
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