1、豆腐保鮮妙招，先燒點水，水中放少許食鹽，待鹽水冷卻後，把豆腐放在裏面，豆腐可保存兩三天。
2、火腿放入冰箱低温貯存，其水分會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐 敗。
3、將飲泡過的茶葉曬乾，裝在紗布袋內，放在冰箱裏，可吸魚、肉散發出來的行為。
4、輕鬆祛除襯衫衣領、腋下汗斑的祕訣：在汗斑處塗上洗髮精後靜置五分鐘再洗。
5、把雞蛋打在一個金屬湯勺內，放到水裏煮，等雞蛋凝結之後會脱出來，做出的荷包蛋形狀很漂亮。
6、新鮮橘皮洗淨後和茶葉一起沖泡飲用，不但清熱止咳，還能潤喉生津幫助消化。
7、餅乾的防潮法：餅乾裝罐時，同時放進一塊方糖，方糖會吸收罐中的濕氣，使餅乾保持香脆。
8、衣襪上如有汗臭味，可把洗淨的衣服和襪子放入加有少量食醋的水中漂洗一遍，就能除衣襪的異味。
9、淺色的皮鞋容易弄髒，擦鞋時先用檸檬汁塗在鞋面上，再擦鞋油，或者用牙膏刷，都會光亮如新。
10、秋燥易傷肺應多吃潤肺生津的食物，鼻出血可飲用茅根茶，咳痰帶血，可用藕節泡茶或燒藕節湯。
1、至今所見最早的磚在哪裏發現的？洛陽
2、我國第一條水下公路隧道是：上海打浦路隧道
3、中國現存最著名的三大殿不包括嵩山少林寺的大雄寶殿
4、亞洲最高旋轉餐廳在東方明珠塔中，可容納300多人就餐，多少時間旋轉一圈？一小時
5、自春秋至漢代的六七百年間，台榭是什麼建築中常用的形式？宮室
6、北京護國寺本名是崇國寺
7、最初“店”的含義是：儲存貨物的。倉庫
8、目前世界第一高樓位於哪個國家？馬來西亞
9、魯班是中國古代著名的建築工程家，被建築工匠尊為祖師。他姓什麼？公輸
10、建築中的券拱結構是由什麼時期發明的：古羅馬
11、花崗巖屬於哪一類巖石？巖漿巖
12、雲巖寺塔俗稱：虎丘塔
13、南浦大橋於哪一年建成通車？1991年
14、有“一菜一格，百菜百味”美稱的菜系是哪一個？川菜
15、每天吃什麼食物，約有百分之三十的人可降低心臟病的罹患率？鮭魚
16、態活動機能為主的空間，例如電視觀賞、音樂欣賞或閲讀等。集中型
17、座落於美國密執安州的麥基那克海峽大橋，它的懸索跨度為幾米？1158
18、雅典衞城的巴台農神廟是為敬奉哪一位女神而建造的？雅典娜
19、“砼”這個字的意思是：混凝土
20、混凝土的強度是用標號來表示的，以下混凝土中，強度最高的是：C20
1、我國沙塵暴的主要發源地是：（新疆）
2、兒童缺碘可能造成？（智商較低）
3、奧運會的五環旗象徵着什麼？（五大洲運動員的友誼和團結）
4、夏天穿什麼衣服比較涼爽？（白色）
5、以下哪種鍋炒菜更科學？（鐵鍋）
6、“桃李滿天下”的桃李指的是什麼？（學生）
7、月球環繞地球一週的時間約為（一月）
8、在中國素有“花中皇后”美稱的是哪種花？牡丹
9、人如果倒立着喝水：（和站着喝水效果一樣）
10、下列電話特種號碼，哪個是“火警”:(119)
11、“打蛇打七寸”的七寸是指:（心臟）
12、貓用什麼方式洗臉？（用前腳蘸口水擦）
13、食鹽有清除異味和潔白馬桶的功能，是非常好用的天然清潔劑。
14、日常操作電腦時，用完電腦後一定要洗臉。身體和電腦屏幕應該儘可能保持不少於70釐米的距離。
15、衣服乾洗後不要立即穿在身上，應掛在通風的地方，待有害氣體充分地散發後再穿着。
1、剛剛被蚊子咬完時，塗上肥皂就不會癢了；
2、如果嗓子、牙齦發炎了，在晚上把西瓜切成小塊，沾着鹽吃，記得一定要是晚上，當時症狀就會減輕，第二天就好了；
3、打嗝時就喝點醋，立杆見影；
4、吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了；
5、治療咳嗽，特別是乾咳，晚上睡覺前，用純芝麻香油煎雞蛋，油放稍多些，什麼調味料都不要放，趁熱吃過就去睡覺，連吃幾天效果很明顯；
6、插花時，在水裏滴上一滴洗潔精，可以維持好幾天；
7、把殘茶葉曬乾，放到廁所或者溝渠裏燃薰，可消除惡臭，具有驅除蚊子蒼蠅的功能；
8、桌子、瓶子表面的不乾膠痕跡用風油精可以擦拭；
9、出門時隨時在包裏帶一節小的乾電池，若裙子帶靜電，就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電；
10、夏天足部容易出汗，每天用淡鹽水泡腳可有效應對汗腳；
11、夏天游泳後曬曬太陽，可防肌膚勞損等疾病發生；
12、夏天枕頭易受潮滋生黴菌，時常曝曬枕芯有利健康；
13、防失眠：睡前少講太多話，忌飲濃茶，睡前勿大用腦，可用熱水加醋洗腳；
14、夏天擦拭涼蓆，用滴加了花露水的清水擦拭涼蓆，可使涼蓆保持清爽潔淨。
當然，擦拭時最好沿着涼蓆紋路進行，以便花露水滲透到涼蓆的紋路縫隙，這樣清涼舒適的感覺會更持久；
15、因外傷碰破皮肉時，在傷處塗上牙膏進行消炎、止血，再包紮，作為臨時急救藥，以藥物牙膏效果最為顯著；
16、發生頭痛、頭暈時，可在太陽穴塗上牙膏，因為牙膏含有薄荷腦、丁香油可鎮痛；
17、加酶洗衣粉劑放在温水中需要較長的分解時間才能使洗衣效果更佳；
18、換季疲勞：在季節更替的時候經常發生換季疲勞，給自己做一個“安眠枕”。
在枕套下面多放些氣味芬芳的殺菌植物葉片：月桂、蕨、榛樹、針葉、薄荷和玫瑰花瓣。
19、眼睛紅腫：用香芹汁濕敷消除眼睛紅腫，將香芹切成小細段裝入紗布袋內放入開水中。
過15-20分鐘取出，冷卻，放在眼皮上10分鐘。
20、牙齒痠痛：丁香油中的芳香物質可以消除疼痛，消滅細菌。
把棉棒浸入丁香油後放到病牙上，可以幫助你緩解疼痛。
21、燙傷：養一盆天竺葵（老鸛草），它對燙傷特別管用。
在開水燙傷的時候，取新鮮的天竺葵葉子蓋在傷口上，用繃帶纏好。
過10-12小時重複一次。
通常燙傷在有限的幾天裏痊癒，不會留下疤痕和斑點。
22、關節：(1)當關節剛剛開始痠痛時，取新鮮的圓白菜葉，在菜葉內部塗上蜂蜜。
用它做護膝包住膝蓋（最好藉助於有彈力的繃帶），直到痠痛停止再取下來。
（2）在鍋內將普通的沙子炒熱後放在腳跟處，這樣關節自己就會變熱。
這個配方特別適合痛風，但是，有靜脈曲張的情況不適用。
23、眼四周細小皺紋：用大拇指按壓眼睛外角1釐米處的穴位，每個穴位每分鐘按3次。
24、醉後不舒服感：在躺下睡覺前喝幾杯水（最好是蜂蜜水）：它會幫助你減輕第二天早上的痛苦。
如果早上起來還是感覺不舒服，那麼，無論是藥片，還是鹽溶液都幫不了你，貼個芥末膏在小腿上，在額頭上放塊冰。
過半小時你的症狀就會減輕。
25、黑眼圈：如果你的黑眼圈不是因為慢性疾病，而是因為睡眠不足，用沾了涼濃咖啡（3湯勺咖啡兑100克開水）的濕布敷在黑眼圈部位。
咖啡因是非常好的血管收縮劑，這種方法青光眼患者禁用。
26、預防感冒：如果你準備牛奶咖啡和三明治做早餐，可以在每片粗糧麪包上塗薄薄一層黃油和2-3瓣搗碎的蒜。
蒜層上還可以放些乾酪和蔬菜。
這樣的早餐的祕密在於：蒜可以消滅所有的細菌，而牛奶咖啡可以消除蒜味。
27、掉頭髮：擦碎一個洗淨的土豆，榨出土豆汁，加入2湯勺蘆薈汁和20克蜂蜜。
把這種混合物轉圈塗在頭部皮膚上，用毛巾將頭髮包2個小時，然後仔細洗淨。
每週進行這種療法兩次，會獲得效果。
28、嗓子痛：當你剛剛着涼，感覺嗓子發癢和嗓子不舒服時，用兩茶勺蘋果醋兑入一杯涼開水中。
喝掉三分之一，其餘的每小時漱口一次。
通常一晝夜疼痛就會消失。
29、失眠：如果你經常失眠，那麼準備些薰衣草香精油或者普通的新鮮檸檬。
睡前半小時在燈泡上滴上1-2滴薰衣草香精油或者檸檬汁，揮發的物質作用於大腦，使身體放鬆、鎮定。
1、方便麪在港台地區又被稱為什麼？速食麪
2、下列蔬菜中，營養素最高的首推哪一項:白菜
3、宋代後“北食”的代表是哪一項？魯菜
4、統一系列方便麪中，不含3個料包的產品是哪一個？好勁道
5、“酥皮雞餃”是哪個地方的風味小吃？四川
6、狗不理包子的“狗”指的是什麼？人
7、以下是減肥食品的是哪一個？馬鈴薯
8、缺乏哪種物質時，身體各部分的發育就會變得十遲緩，嚴重時會引起貧血及水腫？蛋白質
9、“肉餡麪筋”是哪個地方的風味小吃？江蘇
10、文昌雞是哪個菜系的代表菜？廣東菜系
11、方便麪的主要成份是什麼？碳水化合物
12、方便麪置放於陰涼、濕氣低的地方，避免陽光直射，是為了什麼？避免油脂的氧化
13、“藥棋面”就是最早的什麼：掛麪
14、統一公司方便麪產品中以哪種口味產品最多？牛肉（切，又是廣告題）
15、以味濃厚、嗜葱蒜，尤以烹製海鮮，湯菜和各種動物內臟為長的菜系是什麼？山東菜系
16、“柿子餅”是哪個地方的風味小吃？陝西
17、“蛋撒”是哪個地方的風味小吃？新疆
18、吃西餐時湯匙與嘴部呈多少度角較好？45
19、“水晶雞蛋撻”是哪個地方的風味小吃？廣東
20、什麼面在晉中以平定縣的最為著名？拉麪
1、至今所見最早的磚在哪裏發現的？洛陽
2、我國第一條水下公路隧道是：上海打浦路隧道
3、中國現存最的三大殿不包括嵩山少林寺的大雄寶殿
4、亞洲旋轉餐廳在東方明珠塔中，可容納300多人就餐，多少時間旋轉一圈？一小時
5、自春秋至漢代的六七百年間，台榭是什麼建築中常用的形式？宮室
6、北京護國寺本名是崇國寺
7、最初“店”的含義是：儲存貨物的倉庫
8、目前世界第一高樓位於哪個國家？馬來西亞
9、魯班是中國古代的建築工程家，被建築工匠尊為祖師。他姓什麼？公輸
10、建築中的券拱結構是由什麼時期發明的：古羅馬
11、花崗巖屬於哪一類巖石？巖漿巖
12、雲巖寺塔俗稱：虎丘塔
13、南浦大橋於哪一年建成通車？1991年
14、有“一菜一格，百菜百味”美稱的菜系是哪一個？川菜
15、每天吃什麼食物，約有百分之三十的人可降低心臟病的罹患率？鮭魚
16、態活動機能為主的空間，例如電視觀賞、音樂欣賞或閲讀等。集中型
17、座落於美國密執安州的麥基那克海峽大橋，它的懸索跨度為幾米？1158
18、雅典衞城的巴台農神廟是為敬奉哪一位女神而建造的？雅典娜
19、“砼”這個字的意思是：混凝土
20、混凝土的強度是用標號來表示的，以下混凝土中，強度的是：C20
1、方便麪在港台地區又被稱為什麼？速食麪
2、下列蔬菜中，營養素的首推哪一項:白菜
3、宋代後“北食”的代表是哪一項？魯菜
4、統一系列方便麪中，不含3個料包的產品是哪一個？好勁道
5、“酥皮雞餃”是哪個地方的風味小吃？四川
6、狗不理包子的“狗”指的是什麼？人
7、以下是減肥食品的'是哪一個？馬鈴薯
8、缺乏哪種物質時，身體各部分的發育就會變得十遲緩，嚴重時會引起貧血及水腫？蛋白質
9、“肉餡麪筋”是哪個地方的風味小吃？江蘇
10、文昌雞是哪個菜系的代表菜？廣東菜系
11、方便麪的主要成份是什麼？碳水化合物
12、方便麪置放於陰涼、濕氣低的地方，避免陽光直射，是為了什麼？避免油脂的氧化
13、“藥棋面”就是最早的什麼：掛麪
14、統一公司方便麪產品中以哪種口味產品最多？牛肉（切，又是廣告題）
15、以味濃厚、嗜葱蒜，尤以烹製海鮮，湯菜和各種動物內臟為長的菜系是什麼？山東菜系
16、“柿子餅”是哪個地方的風味小吃？陝西
17、“蛋撒”是哪個地方的風味小吃？新疆
18、吃西餐時湯匙與嘴部呈多少度角較好？45
19、“水晶雞蛋撻”是哪個地方的風味小吃？廣東
20、什麼面在晉中以平定縣的最為？拉麪
1、用衞生紙擦拭餐具、水果和麪部：許多衞生紙未經消毒處理或消毒不徹底，其中的填料或粉屑也很容易殘留在餐具或水果上，進入人體會影響健康。
所以，用衞生紙擦拭餐具、水果和麪部是不妥的。
2、用抹布擦乾餐具和水果：在一般家庭，抹布是多用途的，既用其擦桌子又用其抹餐具。
如不經常消毒、清洗或晾曬，潮濕而富有營養的抹布適合多種病原微生物的`繁殖。
與其用抹布擦乾餐具、水果，莫如不擦更衞生。
3、用餐洗淨清洗餐具、果蔬：餐洗淨可用來洗滌餐具、蔬菜和水果，以去除餐具上面的油污和果蔬上殘留的農藥，已成了人們生活中必不可少的日常用品。
可是，很少人知道，含有烷基苯磺酸鈉的餐洗淨，對人體健康有害。
要想減少餐洗淨對人體健康的危害，在用餐洗淨洗蔬菜、水果時，要注意濃度不要過高，一般0.2%左右為好；浸泡時間以5分鐘為宜，浸泡後還需反覆用流水清洗。
餐具沖洗也是如此。
另外，不要買地攤上不合格散裝的餐洗淨，因為這樣的餐洗淨大多不合格。
4、用紗罩罩食物：夏天用紗罩罩食物可防止蒼蠅的直接污染，但不能一蓋了之。
因為蒼蠅在紗罩上產下的蟲卵和身體上的污物仍然會從紗罩空隙落下污染食物。
所以，應多管齊下采取防蠅措施，最好將蒼蠅拒之門外。
5、餐桌上鋪塑料布：有的桌布由聚氯乙烯製成，其中含有有毒的遊離基。
餐具經常接觸這種塑料布，有毒物質就會藉助食物進入人體，從而導致慢性中毒。
所以，家庭不要使用這種含毒的塑料桌布。
在外就餐時，不要將筷子直接放在鋪有塑料布或塑料薄膜的桌面上。
此外，也不要使用油漆筷子。
6、用白紙包食品：白紙看起來乾淨，其實並不衞生。
由於在白紙生產過程中要使用一定量的漂__，容易引發化學反應，並能產生許多有害物質，如過氧化物。
這種物質進入人體可引起關節痠痛、頭痛、失眠，還可導致肝癌和不育等病症。
7、變味的食物加熱後吃：許多人認為食物中毒是由變質食物中的細菌引起的，若將變質的食物煮沸了再吃，細菌便會被全部殺死，吃了就會相安無事。
其實，變質食物煮後再吃，雖然危險減小了一些，但仍然很不安全。
如引起食物中毒的肉毒桿菌和金黃色葡萄球菌，其產生的毒素即使被高温加熱也不會被分解破壞，吃了被這種毒素污染的食物仍然會引起中毒，甚至死亡。
8、把水果爛的部分削掉再吃：有一些人認為把水果爛的部分削掉了再吃就沒事了，其實不然。
這是因為即使把腐爛部分削去，其剩餘部分早已被含有細菌及其代謝產物的腐爛水果的果汁所浸染。
吃了這樣的水果，輕者引起胃腸道不適，重者可導致急性胃腸炎，甚至導致人體細胞突變或癌變。
9、手帕一物多用或與他物混放：一塊手帕既擦鼻涕又揩嘴巴，是不衞生的。
不經常清洗或與他物放在一起的手帕極易引起上呼吸道感染或面部癤腫等疾玻由於紙幣、鑰匙等物帶有大量的病菌和蟲卵，容易污染手帕。
用這樣的手帕擦手、揩嘴的人易患腸道傳染病和寄生蟲玻所以，手帕要經常清洗，保持其清潔；最好隨身帶兩塊手帕，一塊擦鼻子，一塊擦嘴巴；手帕不宜與紙幣、鑰匙等雜物混放，以免手帕被污染。
10、長期使用帶有茶鏽的杯子：有人認為茶鏽是茶水長期沉積形成的，無害，故平時很少去洗，其實這是錯誤的。
茶鏽中含有多種有害物質，可導致腎臟、肝臟、胃腸等器官發生病變。
11、經常去除鋁鍋內的棕色鏽：這樣做鋁鍋看起來乾淨了，而實際上卻去掉了鋁鍋表面的一層保護膜。
因為鋁鍋上的棕色鏽是鋁的一種氧化物，能阻止鋁溶解到含水飲食中，從而減少人體對鋁的吸收，有利預防老年痴呆症。
12、用廢舊日光燈管晾毛巾：有的家庭用廢舊日光燈管晾毛巾或手帕，認為很衞生。
殊不知，燈管兩端被鏽蝕或燈管本身有裂縫，管內的水銀、熒光粉及少量氨氣等有毒物質就會逐漸滲出或揮發，污染毛巾或手帕，從而危害人體健康。
若進入眼睛，可造成視力減退甚至失明。
這些有毒物質還會污染室內空氣，引起慢性中毒。
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