1、唐朝稱麪條為什麼冷淘
2、熱咖啡在幾攝氏度左右時喝才香甜可口70
3、八仙過海鬧羅漢是哪個菜系的著名菜餚孔府菜
4、臭豆腐發明於哪個朝代清代
5、擔擔麪是哪裏的特色面四川
6、九轉大腸是屬於什麼菜系的名菜魯菜
7、“煎餅果子”是是哪個地方的風味小吃?天津
8、天津三絕之一的炸糕全稱是什麼?耳朵眼炸糕
9、以下哪一項不屬於人體的正常生命活動需要的六大要素?食用鹼
10、冷咖啡在幾攝氏度時喝最適宜?6
11、文言文中“蔬”是指什麼蔬菜
12、以下哪一項不屬於山西面食的主要品種炸醬麪
13、水晶肘子是哪個菜系的代表菜北京菜
、改刀肉是由清宮廷御膳廚師誰創建的?劉一刀
15、金陵菜是蘇菜的四大風味之一,下面哪一個是其著名的菜餚?鹽水鴨
16、南北朝稱麪條為什麼?水引
17、花椒原產於哪裏?中國
18、以下哪一項不屬於五大面食名品?正確答案:蘭州拉麪
19、不屬於八大菜系的是哪一項?上海菜
20、以下哪個是中秋節的傳統食品?月餅
1、居住在蒙古與內蒙古地區的民族聯合,並自稱“蒙古”,起於何時?成吉思汗
2、防風林要達到最好的防風效果,應由:10行以上樹組成
3、在正常情況下,除嬰兒外,骨髓中哪種物質一般無造血功能?黃骨髓
4、燉排骨中途發現水少,應該加: 開水
5、盎司既是重量單位又是容量單位,對嗎? 是
6、金魚的故鄉是:中國
7、金星上會看到“旭日西升”嗎?對
8、尚未娶妻的大李已過不惑之年,於是他想收養一個剛過十歲的小女孩,那麼大李能獲得收養權嗎?不能
9、我國第一座自行設計、自行建造的核電站是哪一個?大亞灣核電站
10、黃沙百戰穿金甲,下句是: 不破樓蘭終不還
11、“芫爆”這種烹飪方法以什麼而得名?以香菜為配料
12、斯芬克斯之謎中的“斯芬克斯”是指:希臘神話中的女妖
13、哈雷慧星的平均週期為:76年
14、月亮老是一面朝着地球的原因是:月亮自轉與公轉的週期相同
15、螟蛉子可以婉指:養子
16、巴林在東半球的哪個地區?波斯灣
17、歌劇《卡門》是哪位作曲家的作品? 比才
18、蝴蝶泉在哪個省? 雲南
19、中國國家大劇院最終採用了哪國設計師的方案?法國
20、2002年11月6日在珠海開幕的中國航空航天博覽會是第幾屆?第三屆
1、“沙地馬蹄鼈,雪中牛尾狐”是哪一個菜系著名的菜餚徽菜
2、冰淇淋在幾攝氏度時吃最爽口?0~6
3、每天吃什麼食物,約有百分之三十的人可降低心臟病的罹患率?鮭魚
4、有“一菜一格,百菜百味”美稱的菜系是哪一個?川菜
5、涼麪是哪個地方的小吃西安
6、杭州菜是浙江菜的主流,下面哪個菜不是其代表菜?鹽水鴨
7、以下哪一種不屬於意大利麪中的三種基本醬汁?以乳酪為底的醬汁
8、麪糰經水沖洗後會剩下”麪筋“,其主要成分是什麼?蛋白質
9、“藥棋面”就是最早的什麼?掛麪
10、天津三絕的指的是哪三樣食品?麻花,包子,炸糕
11、魏晉稱麪條為什麼?湯餅
12、哪位文學家曾寫《老饕賦》中宣稱“蓋聚物之夭美,以養吾之老饕”?蘇軾
13、酒裏的最主要的成分是什麼?酒精
14、哪一種水果有抗癌成份?紅葡萄
15、佛跳牆原名是什麼?福壽全
16、在方便麪中起降低含油率,增加粘度作用的成分是什麼?瓜爾豆膠
17、蘇菜是我國著名菜系之一,由各個不同地方副菜系組成,其中不包括下面哪個地方?杭州
18、統一公司的英文名稱為什麼?President
19、下面哪一個不是江蘇的'風味小吃?嘉興肉棕
20、荷葉軟蒸魚是哪個菜系的代表菜?湖南菜系
1、世界四大洋中面積最小的是:(D) 太平洋 大西洋 印度洋 北冰洋
2、世界上海拔最高的山峯是哪一座?(B) 喬戈裏峯 珠穆朗瑪峯 干城章嘉峯 公格爾山峯
3、下列海洋中哪一個是我國最大的海?(A) 南海 東海 黃海 渤海
4、按年呑吐量算世界最大的港口是:(C) 紐約港 神户港 鹿特丹港 上海港
5、美國是於哪一年宇宙飛船登月成功?(C) 1964 1965 1966 1967
6、下列哪一個湖泊是在我國江西省的境內:(B) 洞庭湖 鄱陽湖 太湖 洪澤湖
7、下列我國名茶中哪一種是產於福建安溪:(D) 龍井 碧螺春 武夷巖茶 鐵觀音
8、吉林省撫松縣被人們稱為是哪種藥材之鄉?(C) 當歸 枸杞 人蔘 田七
9、石頭城是對我國哪座城市的美稱?(B) 南昌 南京 拉薩 西安
10、”山城“是我國哪座城市的雅號?(C) 洛陽 西安 重慶 福州
11、峨眉山位於我國哪個省份?(A) 四川 雲南 貴州 西藏
12、我國面積最大的湖泊是:(A) 青海湖 鄱陽湖 洞庭湖 太湖
13、”魯"是我國哪個省份的簡稱:(C) 河北 吉林 山東 山西
14、世界部分首都是以人名命名的,下列哪個不是:(B) 華盛頓 莫斯科 巴黎 科倫坡
15、下列河流哪一條是世界流程最長:(A) 尼羅河 長江 亞馬孫河 密西西比河
16、世界最大的內陸國是:(B) 阿富汗 哈塞克斯坦 瑞士 蒙古
1、黃河流經於幾個省?
9個
2、細胞膜的基本骨架是?
磷脂雙分子層
3、蘋果和玫瑰花是同一科的嗎?
是,薔薇科
4、鳥類中最小的是?
蜂鳥
5、在約-218℃(55K)時變成雪花狀的固體,顏色是?
淡藍色
6、地球與太陽系的其它行星不會相撞,是因為什麼原因?
太陽的引力作用
7、彩虹的頂部是什麼顏色的?
紅
8、以下哪個國家汽車靠左行駛?
日本
9、請問3599是?
合數
10、人體內的水份約佔體重的百分比是多少?
60%
11、合成纖維混紡織物是不是容易起毛球?
是的
12、通常所説的鯨魚是?
哺乳類
13、海洋佔地球表面積的?
71%
14、鴨嘴獸的體温是?
不穩定的
15、哪一種維生素有抗氧化防衰老作用?
E
、世界上第一例試管嬰兒出身於?
1978年
17、石油被人們譽為“黑色的金子”,這句話對嗎?
對
18、在真空裏同樣為1噸重的木頭和鐵,在空氣裏哪個更重?
木頭
19、地球上的風由於什麼的原因不能筆直流動?
地球自轉
20、一般用於除去液體中不溶性固態物質的方法是?
過濾