一、穀子生日
民間以為正月九年級為穀子生日，這一天祝祭祈年，且禁食米飯。
二、小年朝
即天慶節。宋代宮廷節日，宋真宗大中祥符元年，因傳有天書下降人間，真宗下詔書，定正月九年級日為天慶節，官員等休假五日。後來稱小年朝，不掃地、不乞火，不汲水，與歲朝相同。
在中國南方，大年九年級的早上要貼“赤口”（禁口），認為這一天裏易生口角，不宜拜年。所謂“赤口”，一般是用約長七八寸、寬一寸的紅紙條，上面寫上一些出入平安吉利的話（內容有一定格式，例如：“公元一九九四年歲次甲戌正月九年級日當對神前香火前門釘斷四方男女赤口賊盜火星一切禍災歸天大吉大利”），貼在前門和後門的門頂上，另外有一張是放在垃圾上面挑出外面倒掉。這些垃圾是七年級八年級兩天積下來的，一定要到九年級才一起清理倒掉，否則，等於把家中的金銀財寶向外流一樣。總之，貼“赤口”，是使人們心理上覺得一年到頭都能出入平安，不與人發生口角或各種不幸的災難，家中多多招財進寶，萬事如意。
在香港，人們普遍大年九年級不拜年，因正月九年級是“赤口”，又稱“赤狗日”。據説，赤狗是口怒之神，遇之則容易引起口角，所以香港老一輩的新界原居民，這天足不出户，留在家中，免得遇上凶煞。
三、羊日
正月九年級是女媧造羊的日子，故稱“羊日”。在這一天裏，人們不能殺羊，如果天氣好，則意味着這一年裏，羊會養得很好，養羊的人家會有個好收成。
四、燒門神紙
舊時九年級日夜，把年節時的松柏枝及節期所掛門神門箋等一併焚化，以示年已過完，又要開始營生。俗諺有“燒了門神紙，個人尋生理”。
滿族的大多數辭舊迎新、祈福迎祥的慶典都集中在除夕夜舉行。全家都要換上新裝出席。
首先全家一起祭祖，焚香秉燭、陳列供品，依尊卑長幼，向宗親三代神主叩首，表示辭歲。隨後，舉行家宴，長輩們坐上首，晚輩們圍繞長輩而坐，取“闔第團圓”之意。飯果供應豐富，預示着來年豐衣足食，事業興旺。
這頓飯是對年菜的首次品嚐，可葷素齊上。通常有紅燒肉、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘條、元寶肉、南煎丸子、四喜丸子、雞凍兒、魚凍兒、豬肉凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等年禧套路菜。
宴席間，老少互相祝願、兄弟間推杯換盞，盡情享受天倫之樂。飯後，孩子們將芝麻秸遍撒庭院，踩上去嘎嘎作響，稱為“踩歲”；再將懸掛於室內外的春燈一齊點起來，照耀着四壁的年畫和春條，一片燈火輝煌。
“天地桌”上供着大幅黃紙彩印的“三地三界十八佛諸佛”或“百份”,設大餅，蜜供、面鮮、果品、素菜、年糕、年飯為供品，在高處點上金字紅燭與子午香，以表迎請諸神下界賜福。
為表珍惜已逝的歲月，男女老少都要徹夜不眠，進行不同的娛樂活動，此為“守歲”。孩子們歷來是隨心玩耍，抖空竹、抽陀螺、捻升官圖、擲骰子、玩牛牌、吹琉璃喇叭、口琴、耍影戲人、點走馬燈，放“滴滴金兒”,“耗子屎”、“黃煙帶炮”等，老太太們則坐在一起鬥紙牌、打麻將、打十胡。
娛樂中佐以鮮果、糖果、乾果雜拌兒、温樸、炒紅果、蜜餞海棠等，邊吃邊玩，盡情享受，直至“接神”。
午夜，此起彼伏的鞭炮聲響，震徹夜空。“遍天銀花鏽，闔街硝煙濃”。家家齊聚天地桌前焚香叩拜，供上素餡水餃，迎接諸神下界。
禮成後，即宣告舊歲已去，新年來臨，這正是“五更分二年”的莊嚴時刻。全家互道“新禧”，晚輩們要到堂上給長輩們叩首拜年，長輩們要給未成年的小孩發壓歲錢。
最後，全家吃一頓素餡餃子，謂之“五更餃子”、“團圓餃子”。在百十個餃子裏，只有一個放有硬幣，謂之吃到這個餃子的人，主一年諸事順遂。
雖然很多滿族家庭過春節的內容與漢族大體相同，但在滿族聚居地，尤其是重傳統的滿族家庭裏還保留着本民族的特色。
春節前還要舉行跳馬跳駱駝等比賽。正月十五還有鬧燈會。相比我們漢族，則大年七年級，人們不掃地，不向外潑水，不走後門，不打罵孩子、相互祝賀新年吉祥富貴，萬事如意。
春節對於滿族和漢族可以説是一個共同的節日，滿族人也將春節稱為“過年”。
拜年習俗最早流行於明朝京都。朝官往來，不管認識與否都要互拜，百姓則各拜親友。清代時興在春節時送“拜盒”，即將賀年帖放在精緻美觀的飾盒裏送給親友。今日則是走家串户、登門拜年、互致問候。
在過年前帶着孩子自己動手準備一些小禮物，激發孩子對拜年的興趣，同時也訓練孩子的動手能力。帶着孩子去拜年，讓孩子親手把自己做的禮物送給長輩、小朋友，孩子在體會拜年樂趣的同時，學會尊老愛幼，並從中明白“禮輕情意重”、“禮尚往來”等道理。
1、臘月二十三：祭灶
灶神，俗稱“灶王爺”。祭灶是舊曆到來的信號，老北京人稱“過小年”。童謠傳：“糖瓜祭灶，新年祭灶，新年來到，丫頭要花，小子要炮……”人們會為貼在廚房的灶王爺、灶王奶奶供上糖瓜，希望把他們的嘴粘住，免得上天瞎彙報。然後，把灶王爺、灶王奶奶燒掉，送灶神上天。
2、臘月二十四：掃房
古代把春節大掃除稱為“掃年”，起源於古代人民驅除病疫的一種宗教儀式。後來逐漸演變為年終的衞生大掃除了。按早年間民間的傳説，“塵”與陳舊的“陳”是諧音。在農曆正月新年前，掃去家中的一切塵土，意味着去除舊一年的陳舊東西，把不好的“窮運”、“晦氣”統統掃出門，以此來迎接新的一年。
3、臘月二十五：做豆腐
俗語説“臘月二十五，推磨做豆腐”。但是為什麼是做“豆腐”呢？就豆腐本身而言，是取代肉類不錯的選擇，在過去，窮苦的人們總是盼望着在新年吃上一頓好的。豆腐是介於肉與蔬菜之間的食品，可以製作不同的菜式，而取代肉類。當然，“做豆腐”也有象徵性的意義。中文“腐”與“福”有相似的發音，做豆腐也就意味着“在新年收穫幸福以及福氣”。
4、臘月二十六：去割肉
民間諺語：“臘月二十六，殺豬割年肉”，説的是這一天主要籌備過年的肉食。所謂殺豬，當然是殺自己養的豬；所謂割肉，是指沒養豬的貧困人家到集市上去買過年吃的肉。將“割年肉”放入年謠，是因為農耕社會經濟不發達，人們只有在一年一度的年節民間傳統臘月二十六燉大肉中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。
5、臘月二十七：宰年雞
到了臘月二十七，春節的腳步是越走越近，近的我們彷彿都聽見了除夕的鐘聲。家家户户，大街上全都熱鬧了起來。在昨天吃過了美味的燉大肉以後，今天要做的一件重要的事就是“宰雞”。民謠中“臘月二十七，宰年雞”，指的就是這個意思。
6、臘月二十九：蒸饅首
“二十九，蒸饅頭。”在我國春節的民俗中，在這天要把臘月二十八已經發好的白麪蒸成饅頭，誰家的饅頭蒸得大、蒸得好，在新的一年裏，誰家就會蒸蒸日上，討個好彩頭。家家還要蒸棗糕、年糕、豆包，在豆包上還要點上紅點或用“八角”（大料）印上紅印，還喜歡把豆包做成刺狀（用綠豆做眼，再用剪刀把豆包上剪成刺狀），寓意“招財進寶”。
7、年三十：吃餃子守歲
老北京人的年夜飯，主要就是吃餃子。包餃子要有肉、有菜，取“有財”的諧音。剁餡要全家輪流剁，邊剁，邊説“剁小人”。在除夕之夜，還有守歲的習俗。守歲就從吃年夜飯開始，大家慢慢地吃，一邊暢談，一邊品嚐美酒，直到深夜。而在午夜12點的鐘聲響起時，大家就會一起歡呼，吃餃子，喜迎新年的第一天。
8、大年七年級：拜年
七年級最重要的一件事情就是要開始拜年，北京的廟會也都在這一天開始。按照老北京的習俗，七年級這一天，女婿要先看岳父岳母，現在一般都是八年級的時候，女兒女婿才回孃家拜年。老北京人對拜年非常重視。接待的人家要準備食盒，裏面放着各式乾果，稱為“吉利果”。不論來多少撥兒人拜年，食盒裏面一定要滿，以表示對客人的尊重和祝福。
9、大年八年級：拜財神借元寶
八年級早上，天沒有亮的時候就要起牀，煮餛飩吃，因為餛飩長得象元寶。八年級這一天，是老北京人拜財神的日子。商家一般拜武財神——關公。百姓家拜比干。
因為百姓認為比干沒有心了，一定沒有私心，辦事一定能公正。老北京人到廟裏面借“元寶”，以求新的一年萬事順利。
10、大年九年級：老鼠娶親的日子
據説，九年級晚上是老鼠娶親的日子，所有北京人早早的上牀休息，把燈熄了，還要把鞋藏好了，以防老鼠給叼走了。有的在炕洞，頂棚等地放一些米。如果這一天，住平房的小孩聽到頂棚上有老鼠跑來跑去，老奶奶就會説是老鼠要娶親了。
11、大年初四：逛廟會走親戚
大年初四是祭財神的日子，過去，老闆想將某人“炒魷魚”，這天就不請他來拜神，對方也就心知肚明，自個收拾走人。還有傳説説，灶王爺這天要來查户口，因此也不宜遠出。除此之外，逛廟會從七年級就開始逛，老北京人給親戚拜完年都會到廟會逛逛。
12、大年初五：夥計就怕老闆夾包子
正月初五俗稱破五，要“趕五窮”，包括“智窮、學窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起，放鞭炮，打掃衞生。鞭炮從裏往外放，邊放邊往門外走。説是將一切不吉利的東西都轟將出去。這天，民間通行的食俗是吃餃子，俗稱“捏小人嘴”。店鋪裏面的夥計最害怕這一天的晚飯，因為這一天的晚飯，如果老闆給夥計夾了一個包子，那就意味着這個夥計吃完這頓飯就要捲鋪蓋卷兒回家了。
13、大年初六：買燈碗兒等待“順星”
大年初六，商店酒樓才正式開張營業，而且要大放鞭炮，不亞於除夕的境況。傳説這一天最受歡迎的是當年滿12歲的男孩，因為12是6的二倍，這叫六六大順。這一天，每家每户要把節日積存的垃圾扔出去，這叫送窮鬼。商家在初六開始製作一種泥質的小燈碗兒，因為初八傳説是眾星下界的日子，每個人都有一個能夠保佑自己的星星，老百姓會買小燈碗兒回家，在初八晚上要舉行“順星”儀式，祈求新年一切順利。
14、老北京最熱鬧的節日不是春節，而是元宵節
從農曆正月十三到正月十七，北京的老百姓要整整娛樂五晝夜。
唐代中國的元宵節為期10天，所以要狂歡10晝夜。過去每逢元宵節，北京可謂萬人空巷，無論是達官顯貴還是平民百姓，無論書生學士還是老人小孩，一概上街觀燈。各個店鋪均自發地掛出各種花燈，有的還掛出燈謎，猜中的獎賞一些鮮果、小吃等物。那幾天酒肆茶樓和其他娛樂場所的生意也都很紅火。雖然中國沒有狂歡節的説法，但元宵節實質上就是中國的狂歡節。元宵節燈會最熱鬧要説老北京的元宵節，最重要的活動當然是賞燈。
明代北京的燈市在東城燈市口，元宵夜，街道兩旁列市，上至珠寶玉器，下至日用百貨，一應俱全，並有茶樓酒肆供遊人飲宴作樂。各鋪户俱張掛絹紗、燒珠、明角、麥秸、通草製成的各式花燈，供人觀賞。到了清代，燈市遍佈整個北京城。據史書記載，其中最繁華、規模最大者有東四牌樓、西四牌樓、地安門、鼓樓、正陽門、廠甸。老北京最熱衷於掛花燈的是店鋪，以糕點鋪、布鋪、綢緞莊為主，它們掛出大小、高矮、方圓形式不等的花燈，有傳統的紗絹、玻璃、羊角燈及西洋燈款式之別。上面繪有古代傳説故事，如列國、三國、西遊、封神、紅樓、水滸、聊齋、精忠傳、三俠五義等，或花卉（蘭、菊、梅、竹），或飛禽走獸（鸞、鳳、龍、虎、蟲、魚）等無不顏色鮮美、妙態傳真。早年地安門外大街的聚盛公幹果鋪，還經常搞冰燈展覽，惹來大批羣眾圍觀。
上元夜，無論官宦貴人、平民百姓均不約而同地上街觀燈。商户趁機將商品降價促銷，老百姓既看了花燈又可以藉此機會購買自己需要的生活用品。市面更有臨時商販售賣走馬燈”、吉利燈”、氣死風燈”以及獅、狗、羊、兔等動物形象的紙燈，供人購買。兒童們紛紛提着買來的燈籠四處遊逛玩耍，形成提燈逛燈之景。
除了廟會，民間自演自娛的社火也是歷史悠久的年節娛樂活動。社火源於古老的土地神與火神崇拜。社，即土地神；火，即火祖，是傳説中的火神。在以農業文化著稱的中國，土地是人們的立足之本，它為人類的生存發展奠定了物質基礎。火，是人們熟食和取暖之源，也是人類生存發展必不可少的條件，遠古人們憑着原始思維認為火也有“靈”，並視之為具有特殊含義的神物加以崇拜，於是形成了尚火觀念。古老的土地與火的崇拜，產生了祭祀社與火的風俗。隨着社會的發展，祭祀社火的儀式逐漸成為規模盛大，內容豐富，形式多樣的民間娛樂活動。
小年祭灶
臘月二十三，又稱“小年”，是民間祭灶的日子。據説，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中後三樣是為灶王昇天的坐騎備料。祭灶時，還要把關東糖用火融化，塗在在灶王爺的嘴上。這樣，他就不能在玉帝那裏講壞話了。民間有“男不拜月，女不祭灶”的習俗，因此祭灶王爺，只限於男子。
另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家户户燒轎馬、灑酒三杯、送走灶神以後，便輪到祭拜祖宗。
祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”，傳説他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負責管理各家的灶火，被作為一家的保護神而受到崇拜。灶王龕大都設在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺的神像。沒有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在牆上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為“灶王奶奶”。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日曆，上書“東廚司命主”、“人間監察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事，下界保平安”的對聯，以保佑全家老小的平安。
灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中，以保護和監察一家；到了臘月二十三日灶王爺便要昇天，去向天上的玉皇大帝彙報這一家人的善行或惡行，送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據灶王爺的彙報，再將這一家在新的一年中應該得到的吉凶禍福的命運交於灶王爺之手。因此，對一家人來説，灶王爺的彙報實在具有重大利害關係。
送灶，多在黃昏入夜之時舉行。一家人先到灶房，擺上桌子，向設在灶壁神龕中的灶王爺敬香，並供上用飴糖和麪做成的糖瓜等。然後將竹篾紮成的紙馬和喂牲口的草料。用飴糖供奉灶王爺，是讓他老人家甜甜嘴。有的地方，還將糖塗在灶王爺嘴的四周，邊塗邊説：“好話多説，不好話別説。”這是用糖塞住灶王爺的嘴，讓他別説壞話。在唐代著作《輦下歲時記》中，間有“以酒糟塗於灶上使司命(灶王爺)醉酒”的記載。人們用糖塗完灶王爺的嘴後，便將神像揭下，和紙與煙一起昇天了。有的地方則是晚上在院子裏堆上芝麻秸和松樹枝，再將供了一年的灶君像請出神龕，連同紙馬和草料，點火焚燒。院子被火照得通明，此時一家人圍着火叩頭，邊燒邊禱告：今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壯馬，有草料，一路順風平安到。供的糖瓜甜又甜，請對玉皇進好言。
送灶君時，有的地方尚有乞丐數名，喬裝打扮，挨家唱送灶君歌，跳送灶君舞，名為“送灶神”，以此換取食物。
送灶習俗在我國南北各地極為普遍，魯迅先生曾寫有《庚子送灶即事》詩：只雞膠牙糖，典衣供瓣香。家中無長物，豈獨少黃羊。
他在《送灶日漫筆》一文中説：“灶君昇天的那日，街上還賣着一種糖，有柑子那麼大小，在我們那裏也有這東西，然而扁的，像一個厚厚的小烙餅。那就是所謂‘膠牙餳’了。本意是在請灶君吃了，粘住他的牙，使他不能調嘴學舌，對玉帝説壞話。”魯迅詩中提到“黃羊”的典故，出於《後漢書·陰識傳》：“宣帝時，陰子方者至孝有仁恩。臘日晨炊，而灶神形見，子方再拜受慶；家有黃羊，因以祀之。自是巳後，暴至鉅富。至識三世，而遂繁昌，故後常以臘日祀灶而薦黃羊焉。”陰子方看見灶神，殺黃羊祭祀，後來交了好運。從此，殺黃羊祭灶的風俗就流傳下來了。
祭灶的飲食
祭灶節，民間講究吃餃子，取意“送行餃子迎風面”。山區多吃糕和蕎麪。晉東南地區，流行吃炒玉米的習俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒”的説法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。供品除糖瓜之類外，也有供水餃，取民間“起身餃子落身面”之意，有的也供麪條。
祭灶的歌謠
晉東南地區民間流傳着兩首歌謠，其一是“二十三，打發老爺上了天；二十四，掃房子；二十五，蒸糰子；二十六，割下肉；二十七，擦錫器；二十八，漚邋遢；二十九，洗腳手；三十日，門神、對聯一齊貼”。體現了時間緊迫和準備工作的緊張。其二是一首童謠：“二十三，祭罷灶，小孩拍手哈哈笑。再過五，六天，大年就來到。辟邪盒，耍核桃，滴滴點點兩聲炮。五子登科乒乓響，起火升得比天高。”反映了兒童盼望過年的歡躍心理。在所有準備工作中，剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅，燕穿桃柳，孔雀戲牡丹，獅子滾繡球，三羊(陽)開泰，二龍戲珠，鹿鶴桐椿(六合同春)，五蝠(福)捧壽，犀牛望月，蓮(連)年有魚(餘)，鴛鴦戲水，劉海戲金蟬，和合二仙等等。也有各種戲劇故事，民俗有“大登殿，二度梅，三娘教於四進土，五女拜壽六月雪，七月七日天河配，八仙慶壽九件衣”的説法，體現了民間對戲劇故事的偏愛。有新媳婦的人家，新媳婦要帶上自己剪制的各種窗花，回婆家糊窗户，左鄰右舍還要前來觀賞。臘月二十三後，家家户户要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重，後者花梢。特別要製做一個大棗山，以備供奉灶君。“一家蒸花饃，四鄰來幫忙”。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機會，一個花饃，就是一件手工藝品。
祭灶的對聯
臘月二十三以後，家家户户都要寫春聯。民間講究有神必貼，每門必貼，每物必貼，所以春節的對聯數量最多，內容最全。神靈前的對聯特別講究，多為敬仰和祈福之言。常見的有天地神聯：“天恩深似海，地德重如山”;土地神聯：“土中生白玉，地內出黃金”;財神聯：“天上財源主，人間福祿神”;井神聯：“井能通四海，家可達三江”。面糧倉、畜圈等處的春聯，則都是表示熱烈的慶賀與希望。如“五穀豐登，六畜興旺”;“米麪如山厚，油鹽似海深”;“牛似南山虎、馬如北海龍”;“大羊年年盛，小羔月月增”等等。另外還有一些單聯，如每個室內都貼“抬頭見喜”，門子對面貼“出門見喜”，旺火上貼“旺氣沖天”，院內貼“滿院生金”，樹上貼“根深葉茂”，石磨上貼“白虎大吉”等等。大門上的對聯，是一家的門面，特別重視，或抒情，或寫景，內容豐富，妙語聯珠。
臘月二十三以後，大人、小孩都要洗浴、理髮。民間有“有錢沒錢，剃頭過年”的説法。呂梁地區講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚，婆姨汝子都用開水洗腳。不懂事的女孩子，大人們也要幫她把腳擦洗乾淨，不留一點污穢。民間傳有“臘月二十七，婆姨汝子都洗腳。一個不洗腳，流膿害水七個月”的俗語。
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