對這個行業，豬肉市場價格並不是很穩定的，首要面對的問題：養豬的成本以及市場行情是否理想，當養到要出欄的時候，如果市場情況並不理想，而又苦於養豬的勞累以及養殖中需要大量的飼料成本，這種情況下又不得不出欄了，從而就造成了養豬回報率低、勞動得不償失。如果在農村開辦一家屠宰場和冷凍庫就解決這一問題，當市場行情不好時就可以把豬進行屠宰冷凍，當市場行情轉好的時候再投入市場。充分發揮有效資源以最低的成本投入而又有高效益的回報，這就降低了農村養豬的市場風險，所以在農村開辦屠宰場和冷凍庫是很有潛力的。
加工廠創業項目庫：開一家特色小吃部。如果你有吃苦城耐勞的好品格，手中擁有一萬元資金，可以考慮在城裏鬧市或鄉鎮政府所在地開一家特色小吃部，經營的花色品種要符合當地人的飲食習慣。例如開個粥店、糊辣湯店、餛飩店、羊湯店、餅絲店、燒烤店、雜糧店，以早餐、晚餐、便餐為主，以特色、快捷、實惠、風味取勝，讓食客花上兩三元錢就能吃飽吃好。店鋪租金、流動資金、購置桌椅及餐具廚具各項投資加在一起，有一萬元足夠。 請仔細評估你準備開店的位置，熱鬧地區，人流量較大，並且地方政府真心支持，您可以嘗試入手。不過，要記住，1，衞生很重要，第一視覺基本上就奠定了您的飯店在客户心中的地位；2，請先分析下其它和您的店面類似的店家，從他們處您能學習到很多的東西。
加工廠創業項目庫：開一家壓麪店。現在市場上出售的一種麪食轉化機彩三相電或兩相電作為動力，每小時壓制麪粉25公斤到15公斤不等，投資約需3000-5000元。這種麪食轉化機可壓制空心面、削麪、五角星、菱形、貓耳朵、銀耳面等多種造型，迎和不同消費者的需求。可在交通便利的城鄉結合部或居民區附近開店，租金加上機器投資總共需7000元左右，以每天加工50公斤麪粉為例，純收入可達40元。如果能捎帶出售麪粉、雜糧、食用油之類的商品，賺得更多。
加工廠創業項目庫：開一家幼兒園。農村人現在也注重孩子的早期教育，如果你能歌善舞，富有愛心，家裏住房寬敞，可考慮開辦一家幼兒園。開幼兒園的主要投資是購置玩具，可量力而行。每名幼兒每月學費20元計算，一年10個月約為200元，招收30名幼兒的年收入約為6000元。中國創業網説明有：由於越來越多的農民工兄弟遠離家人和孩子，所以造成年邁的父母孤苦伶仃和幼小的孩子不能受到良好的教育。您可以嘗試提供一個這樣的環境，培養留在家鄉的兒童，着重素質教育，如電腦學習，體育培訓等。同時給年邁的父母提供散心的場所。此二者皆可以為您自己致富，同時又可以造福於鄉親。
通過和鄉鎮企業、私營企業掛鈎、利用來料加工、來料組裝、來料生產的經營方式，從事各種加工經營。一不用資金投入，二不用擔市場風險，是無本取利的好門路。
不過需要留意的是，網上招商的來料加工項目，有許多都是騙人的，例如圓珠筆加工項目、串珠之類的加盟項目，創業第一步網都批露過很多案例，大家需要小心。一般來説，這樣的項目都是通過熟人或其它關係獲得，並且有過賺錢先例的才可以做，從網上招商的還是儘量避免。
致富案例：開化縣華埠鎮華一村的來料加工點，經紀人陳淑琴帶筆者到各個車間轉了轉，發現每個車間都擠滿了人，堆滿了各種動漫卡片。包裝卡片的大多是中年婦女，動作嫻熟。
陳淑琴介紹：“我是2010年來到華一村的，租用舊廠房200多平方米，建起了卡片包裝來料加工廠，現有加工人數200多人，去年發放加工費284萬元，今年到現在已發放150多萬元。”
緊接着，筆者又來到華陽村飾品來料加工點《本站·》，該加工點主要加工項鍊、耳環、香包等，加工人數有100多人。加工點工人賴建萍説，“我有兩個小孩，一個國小，一個國中，白天我在家裏沒事幹，但出門賺錢又走不出去，正好家門口有個來料加工點，來去自由，陪讀賺錢兩不誤，一年賺個兩三萬不成問題。”
近年來，隨着農村留守婦女越來越多，華埠鎮積極建設來料加工廠場所，為這些留守婦女創造就業平台。目前已有華東、旭日、華鋒、聯盟等村建設來料加工場所2000多平方米；今年又有大路邊、大郡等村加工場所正在建設中，年底完工。
據悉，全鎮36個村，村村有來料加工點，有經紀人33人、加工人數1400多人，去年發放加工費2300餘萬元，今年已發放加工費1800餘萬元。
米麪加工加工
現在有些地方的農民存在着磨米磨面難的問題。有專長的農民可以開辦個米麪加工加工，既能方便當地農民，又能利用冬春農閒致富。
農家有機肥加工
自然肥是農家有機肥的統稱，自然肥除了提高質量外，還要針對市場需求“綠色化”，這是市場對農產品的基本要求。另一方面，自然肥產業也是城市垃圾的最終歸宿，自然肥生產完全可以人工化、工廠化、產業化。
現今的農家肥主要是牲畜養殖產生的糞肥，由於牲畜養殖的規模化，糞肥中往往含有飼料帶來的激素、重金屬，還有消化吸收及排泄儲存過程中，附着、產生的有害蟲卵和寄生物，直接污染土壤環境，進而影響耕種者的健康和農作物的品質。據專家介紹，將農家肥轉化為有機肥需要有菌發酵，一般模式為：用高温菌產生的高温殺死其中的有害蟲卵和寄生物，再經過中温菌和低温菌的發酵，從而最大限度減少有害成分，為打造綠色產業基地提供源源不斷的有機肥。
製造人造板
成本和環保似乎是天生的矛盾，隨着環保意識和撫育法力度加大，伐木量進一步減少。伐木量減少，同人們裝飾對木才的需求形成新的矛盾。因此，以下腳料、邊料及木質纖維為原料的人造板製造業將大有前途。
另近期有消息稱，國家標準委將對強制性國標GB18580-2001《室內裝飾裝修材料、人造板及其製品中甲醛釋放限量》做出修訂，剔除甲醛釋放限量E2等級。同時為了響應環保節能的新趨勢，有關部門正準備修訂板材甲醛釋放量標準。這些舉措有望推動我國人造板行業迎來新的發展良機。
來料加工
通過和鄉鎮企業、私營企業掛鈎、利用來料加工、來料組裝、來料生產的經營方式，從事各種加工經營。一不用資金投入，二不用擔市場風險，是無本取利的好門路。
不過需要留意的是，網上招商的來料加工項目，有許多都是騙人的，例如圓珠筆加工項目、串珠之類的加盟項目，創業第一步網都批露過很多案例，大家需要小心。一般來説，這樣的項目都是通過熟人或其它關係獲得，並且有過賺錢先例的才可以做，從網上招商的還是儘量避免。
致富案例：開化縣華埠鎮華一村的來料加工點，經紀人陳淑琴帶筆者到各個車間轉了轉，發現每個車間都擠滿了人，堆滿了各種動漫卡片。包裝卡片的大多是中年婦女，動作嫻熟。
陳淑琴介紹：“我是2010年來到華一村的，租用舊廠房200多平方米，建起了卡片包裝來料加工廠，現有加工人數200多人，去年發放加工費284萬元，今年到現在已發放150多萬元。”
緊接着，筆者又來到華陽村飾品來料加工點，該加工點主要加工項鍊、耳環、香包等，加工人數有100多人。加工點工人賴建萍説，“我有兩個小孩，一個國小，一個國中，白天我在家裏沒事幹，但出門賺錢又走不出去，正好家門口有個來料加工點，來去自由，陪讀賺錢兩不誤，一年賺個兩三萬不成問題。”
近年來，隨着農村留守婦女越來越多，華埠鎮積極建設來料加工廠場所，為這些留守婦女創造就業平台。目前已有華東、旭日、華鋒、聯盟等村建設來料加工場所2000多平方米；今年又有大路邊、大郡等村加工場所正在建設中，年底完工。
據悉，全鎮36個村，村村有來料加工點，有經紀人33人、加工人數1400多人，去年發放加工費2300餘萬元，今年已發放加工費1800餘萬元。
加工飼料
人們對健康需要的增加，對禽畜肉質要求隨之增加，開發新型加工飼料，能夠保證禽畜肉質。黃粉蟲、蚯蚓粉、白螞蟻、蠅組粉、血組蟲、血腎粉、啤酒渣等富含蛋白質，可替代精飼料，開發前景較佳。
小糕點加工
在農村開設小糕點加工加工製作中低檔大眾糕點，如麪包、蛋糕、餅乾、麻花、桃酥等，在鄉村大有市場，每天加工30公斤面的糕點，可零售兼批發，定能經營火紅。
豆製品加工
加工水豆腐、豆絲、豆片，投資少，技術簡便，一學便會。如果每天加工20公斤大豆，就能收入20多元，豆腐渣還能喂兩頭大肥豬。
利用大豆加工水豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐乾、臭豆腐、豆腐乳等，也可用綠豆加工粉條、粉皮、粉絲、綠豆糕等。豆製品加工投資少，技術簡單，一學就會，豆渣還能養豬和喂牛。
花生加工
花生歷來有“長生果”的美稱。花生可炒製成熟果，花生米可加工成香酥脆嫩可口的煮花生米、五香花生米、油炸花生米、椒鹽花生米、醬花生米、花生醬等，這些產品在城鄉均大有市場。
工藝鮮花
品種繁多而又款式新奇的“工藝鮮花”已成為日本流行的花卉品種，其市場需求量正大幅度上升。所謂“工藝鮮花”，就是一改以往的鮮花銷售方式，根據各種特殊需求，將花卉梳粧打扮一番，使之更富有個性美。其工藝有增香換味、變色添彩，也可飾以各種絲綢、緞帶等，再以特製的花籃、禮品盒包裝。日本人頗重視花卉的質量與個性，只要中意，即使價格高也有很多人購買，這使花農及鮮花專營户、加工者收穫不小。
工業廢渣制磚
城市建設和農村城市化趨勢，對建築用磚要求大增。粘土燒磚損毀了大量良田，工業廢渣制磚，成本較粘土製磚低得多。
蟲子雞可不一般，不僅雞肉營養鮮美，就連餵雞的黃粉蟲也渾身是寶。在農村做什麼最賺錢？創辦養殖户、合作社，帶動農户，實行飼料、雞苗、疫苗統一配置。最新農村創業項目，還可養殖山地雞、萬源黑雞等，營養價值高受顧客歡迎，銷路才不會差。據瞭解，一隻萬源黑雞的純利潤在10元左右，如果養上2萬隻，一年的收入就是20萬元，甚是可觀。農村發展養殖業要找準適合自己發展的產業，在發展的過程中一定要注重種養殖技術，確保產業的效益，才能達到增收的效果。
經營者可按田塊每年每畝收取3000元左右租金，租用農民土地每畝租金不超過1000元。首期投入5萬元左右。到城郊租賃一塊交通便利，排灌設施齊全的農田，僱傭民工將其分割成100平方左右的若干個小田塊，向城區居民招租，作為他們種植蔬菜，瓜果，花卉的休閒場所。
辦加工廠合適的項目：竹炭加工
竹炭是天然的環保保健產品，利用其超強的吸附性、釋放紅外線及負離子研製發出100多種產品，竹炭在日本被稱之為黑鑽石是居家必備品，風行日本、泰國、新加坡等東南亞國家多年，竹炭在中國也被列入星火計劃在全國出現燎原之勢。用竹炭作燃料，它散發的清香可使滿室芬芳，聞之令人神清氣爽。
辦加工廠合適的項目：喜糖包裝店
目前市場上的喜糖包裝往往千篇一律，或者糖好吃包裝不夠漂亮，或者包裝好看糖的口味和品種一般。時下開個喜糖包裝店肯定有市場。
開喜糖包裝店經營提醒：開動腦筋，把喜糖的範圍擴大。比如：洞房之喜、喬遷之喜、榮升之喜、金榜之喜、得子之喜、評職稱、孩子考上託福出國等等。這些都是值得慶賀的喜事。人家買包喜糖與朋友分享，你便有了賺錢的機會。
開喜糖包裝店經營要點：多收集一些糖果類的信息，瞭解最新的糖果品種、口味和價位，然後根據顧客的要求尋找口味好、品質高、搭配合理的喜糖，並進行新穎的包裝設計，突出新人的品位和愛好，以達到與眾不同的效果。包裝人員一定要經過專業培訓。
如果客人選擇的糖果本身的包裝就很漂亮、也夠檔次，可以選擇透明玻璃包裝，讓糖果一目瞭然；如果客人的糖果很一般，則可以用漂亮的包裝紙把它襯托起來；如果客人是準備給老人的金婚之喜，那麼可以搭配一些無糖型糖果，以防老人可能有糖尿病、高血壓等。
辦加工廠合適的項目：節能燈組裝廠
節能燈辦廠，產品可以行銷全國乃至世界各地，真正圓你當富翁的夢想！市場永久，一次投資，終身收益。選擇節能燈組裝廠，國內市場需求巨大，普及率不足10%；除了城市居民的需求外，8億農村大市場，就是一座巨大的財富寶藏；選擇辦節能燈廠，遠比選擇開餐飲店、服裝店等項目更明智！即使開店生意好，也只能侷限於當地的彈丸之地經營，賺錢有限。
辦加工廠合適的項目：豆製品廠房
豆製品是人們每天飲食中不可缺少的，所以豆腐坊有很大的市場空間。可投資3萬元，租一間30平米的門面房，購置相應的設備。要求原料衞生，製作環境好，實行陽光操作。
辦加工廠合適的項目：加工綠色激光筆
在做幻燈片演講的時候，目前都採用紅色激光筆作為輔助工具，但其射程較近，清晰度也不夠，效果並不理想。而該產品內部採用綠色激光發生裝置，有效的克服了以上缺點，具有良好的替代性，而且大功率產品還受到了天文愛好者的追捧，用來做邊觀察邊講解的工具。工作時需用兩節七號電池供電，使用壽命超過5000小時。
辦加工廠合適的項目：農村畜牧養殖廠
隨着健康消費的日益盛行，人們對於綠色的以肉類為食尤為重視，特別是以草食為主的牲畜以肉類為食比力受我國沿海、港澳地區的接待，農村成長綠色型經濟養殖比力看好，如滄山黑山羊養殖就是一個比力好的養殖項目，生長週期短、抗病力強，其肉質細嫩、羶味低，而且肉質營養價值較高，目前市場供應緊缺。根據農村的養殖環境，荒山、田地等資源豐富的優勢，可以利用起來進行養殖。
辦加工廠合適的項目：精美瓷器店
薄如紙、白如玉、聲如馨的骨質瓷、象牙瓷做的餐飲器具受到了人們的喜愛；仿古青花瓷瓶、景泰藍瓷器、唐三彩成了主人推崇傳統文化，講究生活品位的象徵。開設陶瓷店應儘量設在靠近市場邊緣，最好與雜貨相鄰，要麼選擇過往顧客多的市場附近。人手以2-3人為佳，但以自己的人手去做更為理想。在商品擺設上要多動腦筋，如果以青年階層為主要對象，一定要在陳列上有色彩感，這有助於商品銷售。
辦加工廠合適的項目：開磚瓦廠
生產磚瓦成本每公斤6元，出廠價20元左右，即每噸成本6000元，市場價每噸 20000元。只需將幾種化工原料混合即可，原材料全國各地有售。施工簡單：有無防水經驗均可施工，只需用機壓噴霧器按一定比例兑水後噴一下即可，省時省力，每人每天可施工300平方米以上，施工速度是傳統防水材料的10-20倍。可廣泛用於樓面、房頂、牆面、地下室、衞生間、塗料、馬賽克、磁磚等進行防水處理。
據市場調查，用食鹽、糖、醋醃製的黃瓜、豆角、大蒜、蘿蔔、辣椒等小菜，一直走俏大中城市和鄉村市場。如能利用當地豐富的資源，辦個小菜醃製加工，一樣能致富奔小康。
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