主辦單位：
承辦內容：
承辦地點：
承辦時間
一、活動意義
（一）加強與政府及企事業單位間的接觸與溝通。
（二）整合資源，借力打力，以有限的投入，產生執行效果的最大化。
（三）突出主題，儘快匯聚人氣為酒店帶來實際效益。
二、活動目的
（一）擴大酒店的影響力。
（二）加強酒店的內部凝聚力，表現先進的經營理念和文化底藴。
（三）“以餐飲為主導，帶動整個酒店的人氣和銷售”的戰略構想，能夠落實與實施。
三、主題活動
（一）時間選擇 定於20__年__月11日9:18時
（二）舉辦大型開業慶典儀式
（三）舉辦打折優惠酬賓活動
（四）媒體廣告的推廣和策劃
1、報紙（詳情面議）
2、電視台（詳情面議）
3、宣傳單
4、平面及影視户外廣告
（五）舉辦大型文藝活動
四、基本內容
（一）剪彩儀式
隆重而熱烈，由主要領導和貴賓為酒店剪綵，從而提升酒樓的知名度。
（二）招待宴會
由酒樓安排來賓就餐，用以溝通各行業間的關係，為酒樓贏得日後的各方顧客支持及發展機遇。
（三）營造氣氛
喜慶、大方的會場及室內佈置，為來賓創造一個優美的環境，為酒樓披上一道靚麗新裝。
（四）演出活動
匯聚人氣，增加影響力。
（五）嘉賓邀請
這是儀式活動工作中極重要的一環，為了使儀式活動充分發揮轟動及傳播的作用。邀請嘉賓工作必須精心選擇對象，設計精美的請柬，盡力邀請有知名度人士出席，製作精美的邀請函（專人送達）。
邀請範圍：a政府方面：旅遊局及分管旅遊縣領導；b各大旅行社負責人；c新聞記者；d各行業辦公室主任等
五、組織機構及其職能
（一）慶典領導小組：負責慶典期間的全面工作指導、安排。
（二）保衞組：負責慶典期間人員的安全，消防安全以及秩序的`維持和車輛的安排。
（三）接待組：負責慶典期間貴賓的迎領，安置、戴花以及禮品的接收、發放、等一切事宜。
（四）後勤組：負責場地佈置及各項用具的準備、音響、舞台、氣模等氛圍渲染品的定位和使用。
（五）文藝組：負責演出的正常進行事宜。
（六）以上各小組在慶典期間均各負其責，做到分工明確層層到位，確保萬無一失。
六、活動流程
（一）前期準備階段
1、20__年__月9日將慶典策劃草案送主辦方審閲，修改意見。雙方就此次活動簽訂《協議書》、《協議書》對本次活動進行説明，同時註明活動規模，舉辦地點等要素，以便着手安排工作。
2、雙方就此次活動成立聯合工作小組。聯合工作小組應於當天召開第一次具體工作會議對近期工作做出明確安排。
3、甲乙雙方召開第二次聯席工作會議對本次活動的規模、大小、項目設置做出決定案。
4、20__年1月1日前按照項目實施方案的要求，前期準備工作開始運作。
（二）製作實施階段工作安排
1、__月1日前聯合工作小組以甲方名義開始發送請柬、回執，並在三日內完成工作。
2、__月1日前各種禮品活動用品採購完畢。
3、__月1日前完成活動所需物品的前期一切工作。
（三）現場佈置階段、工作安排
1、__月1日下午開始現場佈置工作，完成所有條幅等設施。完成充氣拱門、空飄、花籃等會場氣氛佈置，並對所有工作進行驗收。
（四)活動實施階段工作安排(開業當天）
1、上午7:00聯合工作小組人員準時到位。
2、上午8:00主持人、禮儀小姐、演員、禮炮準備完畢。
3、上午8:30攝像師、音響師準備完畢，各項設施佈置完畢。
（五）儀式流程：開業慶典活動 9：00--11：30
一、活動形式
（一） 開業前期廣告宣傳
為了達到向廣大市民告知大天然新店開業的喜慶消息，趁此機會傳播大天然海鮮飲食文化，為新店開張一炮打響奠定良好的基礎。
1、《湛江晚報》
發佈內容：
a、有關大天然新店開張信息。
b、有關開業當天活動信息。
C、有關大天然企業文化信息。
作用：發佈喜慶祝賀廣告，營造開業慶典氣氛，對開業期間的客流量和公眾關注程度起着主導作用。
發佈規格：1/6版
發佈日期：20__年 12 月28日星期二、12 月29日星期三
發佈媒體：《湛江晚報》
2、精美畫冊（5萬份）以及開業紀念品
發佈內容：
a、新店佈局特點
b、菜式推介
c、服務推介（酒店櫃枱、各包房等）
作用：藉助開業時機，設計統一VI進行品牌傳播。
開業必須的'資料，大天然的貴賓顧客將肯定是公司的主要業務來源，此類顧客必須加以保護，以俱樂部的形式或者與發放VIP卡的形式鎖定這一部分客源，必為大天然源源不斷的客流提供基礎。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統地進行企業文化傳播，在這方面選定精美畫冊最好不過，在開業期間發行，氣氛剛好，不造作。
發行方法：
a、放在開業慶典禮品袋中，每位嘉賓一份；
b、擺放在酒店櫃枱、包房中由客人自由取閲。
3、市內户外廣告發布
發佈內容：
a、有關大天然新店開張信息。
b、有關開業當天活動信息。
C、有關大天然企業文化信息。
作用：運用栩栩如生的廣告畫面向社會公佈大天然新店開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢和“湛江十大餐飲名店”的風範，户外路牌廣告必須在霞山和赤坎的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。
一 酒店概述
1、項目：_大酒店
_大酒店，原為領地大酒店，因經營不善於__年年__月終止經營，現定位為樂山本土中餐大酒店。
2、開業主題：味道嘉州樂食凱源
本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道，賦予大酒店自身獨有的特色和風格，用與眾不同的特點吸引顧客；使顧客在開業時，就能夠轉換消費者對凱源大酒店前身的原有印象，提高顧客對凱源大酒店的菜品品嚐興趣。
3、目的：
開業之初就給酒店付諸強烈的樂山本土特色菜品文化，為以後宣傳作鋪墊；
1)、告知樂山市民凱源大酒店正式開業迎賓。
2)、以開業活動為載體，體現凱源大酒店獨特的經營模式。讓消費者瞭解經營品位、理念和文化等，樹立其獨特的品牌形象，為日後在服務業贏得有利競爭建造好基石。
3)、擴大知名度和影響力。
4、開業時間：預訂為9月15日
5、定位：樂山本土特色菜品文化純樂山人川味
6、宣傳形式：媒體與現場活動互動結合。
二 酒店swot分析
隨着經濟的不斷髮展和進步，市區逐漸從老城區往外移。以樂山新世紀廣場和為中心向四周輻射，逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閒為重點的新商圈，目前在這個商業圈已經形成了幾個大型且成熟的大酒店：三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等，以及其他中小型的飯店。
優勢(superiority)：
1、規模：佔地總1180平方米，為一層，共有包間11間，其中7個小包間，4個大包間，大廳可容納8人桌的桌子10張，可同時容納260餘人進餐。
2、樂山獨有的以純本土文化為經營的中餐大酒店，周邊一公里範圍內，存在有不少中高檔住宅小區，小區住户有一定的消費能力。
3、樂山地區第一家純樂山人口味川菜。
劣勢(worst)：
1、門店不夠突出（店招不夠明顯）
2、特色文化不能夠突出酒店特點，不夠吸引力
3、前領地大酒店的運作失敗會對現凱源大酒店的經營造成一定的負面影響。
機會(opportunity)：
1、樂山市__年餐飲行業佔gdp的22%，樂山旅遊局和樂山經貿委決定加大對樂山本土飲食企業的扶持，力爭將樂山地區的餐飲業做大做強。
2、地理位置處於樂山未來高檔經濟發展中心圈附近。
3、樂山經濟發展速度迅猛，企業數字呈高速增長。
4、在樂山特色中餐業還有沒標準的領頭羊。
威脅(threaten)：
1、商業圈周邊的其他成熟中餐館對凱源酒店的威脅
2、隨着大酒店自身的發展 其它的大酒店也在發展
3、未來開張的大酒店對自身的威脅
4、附近各大大酒店，已經運作成熟，客源基本穩定，造成客源分流難
三 前期運作
（一） 廣告宣傳
1、小區廣告：選擇新城區區域的高檔小區門口投放3個月的廣告，高檔小區是較高收入人集中的地方。高檔小區投放廣告針對性極強。告別傳統促銷和開業廣告的形式，告別無效而花費高的廣告形式。利用人們好奇的心裏，在短期之內，聚集人氣，吸引潛在消費者對凱源的關注，使其開業初期就來凱源消費。這樣可以達到新城區80%的`居民知道凱源大酒店的優惠、地點、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽度。
廣告內容主要是：開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。
2、與中國電信、中國移動、中國聯通等通訊行業合作，進行短信羣發，藉助此手段可以覆蓋樂山城區絕大部分人羣，並且採用分階段發送，一方面可以控制費用，二方面可以最大化進行消費羣體覆蓋。同時對其高端vip客户在團體訂餐時可以享受8折優惠。
3、在一些免費電台發佈信息。提升凱源的知名度和美譽度。
4、在交通台發佈信息
內容主要是：開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。
交通台音樂頻道是出租車、私家車經常收聽的一個節目，而我們的目標羣〈ＷＷＷ．〉體正是經常打車或者有私家車的人。通過發佈信息可以讓目標羣體知道開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容，吸引他們來消費。估計能讓打的和私家車的人能有40%人知道凱源。產生衝動消費。
5、做dm單或生活指南
dm單和生活指南發放去不同的區域，包括店面等高收入人集中的地方，力爭這些區域的人羣有80%知道凱源大酒店開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容，產生衝動消費。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名，猜上可以免費送這個菜。
一定要將凱源新開業、高檔享受、樂山特色、大眾消費、適合婚宴聚會壽宴等團體宴的信息告知潛在消費者。
（二）和一些夥伴合作：
1 沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費可以給他們20%的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單裏面，他們帶他們的客人來消費又可以有20%的回扣。
2 和茶樓洗足等合作。如果客人去消費可以有20%的回扣。
3 和旅行社合作。旅行社來凱源消費可以有20%的回扣。
4 和婚慶公司或結婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。
通過和以上公司合作，可以少花費時間招攬客户，提升營業額。
四 現場活動
1 給打的來消費的人報銷打的費。迎賓人員迎接來凱源消費的人幫其出打的費。
2 9.18這一國難日：在門口做一個kt板寫上：“漢奸與日本鬼子不得入內“。吸引媒體來報道操作。提升就餐顧客心中隱藏的愛國熱情。做事件營銷。
3 和婚慶公司做有亮點的結婚儀式，同時給婚宴低折扣。請報紙電視台報道，做有償新聞。
4 開業促銷折扣
（1）凡是在9月15號到17號，到凱源大酒店進行消費的可以享受6折優惠（不包括酒水）。
（2）凡是在9月18號到9月30號，到凱源大酒店進行消費的，可享受7折的折扣（不包括酒水）。
（3）凡是在10月1號到10月15號，到凱源大酒店進行消費的，可享受8折的折扣（不包括酒水）。同時凱源送凱源自己特色的一份涼菜和果盤。
五 現場佈置
1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地，兩側各置中式花籃（具體數字由凱源大酒店安排）。
2、雙龍拱門1個、燈柱2個（一天）。
3、大酒店大廳置掛氣球裝飾200串、約1000個。
4、放鞭炮和音樂。吸引行人注意。
一、活動構思紅動社區
1、以剪綵揭幕、奠基典禮為主線，通過大廳剪綵揭幕、工地奠基典禮、饋禮品、慶祝酒會來完成活動目的。
2、通過活動傳播開始內部認購的信息，使潛在消費者獲得信息。
3、通過活動的間接影響，使更多的潛在消費者對海角紅樓利都度假酒店有一個基本的瞭解，進而吸引既定的目標人羣。
4、通過活動的各種新聞傳播，讓既定目標人羣確認自己瞭解的樓盤信息，較其他方式更為客觀。
二、整體氣氛佈置紅動社區
整個會場將配合大廳剪綵揭幕和奠基典禮的主題，以剪綵揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調，工地四個空飄氣球懸掛空中作呼應，並輸出海角紅樓利都度假酒店的信息。內以紅、黃、藍相間的。氣球鏈造型裝點一新。主幹道及、工地入口布置有海角紅樓利都度假酒店標誌的彩旗，內牆佈置展板，保證做到氣氛莊重熱烈。
1、佈置
（1）在主幹道兩側插上路旗及指示牌。
（2）懸掛海角紅樓利都度假酒店開業慶典橫幅。
內容：文字海角紅樓利都度假酒店開業慶典”紅動社區
顏色：字（中黃色）底色（紅色）
字體：圓黑色
（3)充氣拱形門一個（內容、顏色、字體同(2））
（4）門口鋪紅色地毯，擺花藍和鮮花盆景。
（5）內四壁掛滿紅、黃、藍相間的氣球。
（6）門匾罩紅綢布。
2、奠基現場（工地）佈置紅動社區
奠基現場四個空飄氣球懸掛空中，文字“熱烈祝賀海角紅樓利都度假酒店奠基典禮開業慶典順利舉行”或“歡迎您參加海角紅樓利都度假酒店開業慶典”。
在奠基現場放置一塊青石碑，若干把扎有紅綢帶的鐵鏟。
3、主會場區
（1）在主會場區的入口處設置一簽到處，擺放一鋪紅布的長木桌，引導佳賓簽到和控制入場秩序。
（2）會場周圍設置兩隻大音箱和有架話筒，便於主持和有關人員發言講話。
（3）樂隊和舞龍隊位於主會場主持區一側。
三、活動程序設置紅動社區
作為一個慶典活動，歡慶的氣氛應濃烈，我們計劃用一部分歡慶活動來起到調動會場情緒的作用。由舞龍活動來製造喜慶氣氛，也是為以後的項目打氣助興作準備。由於它費用低、收益大、最容易製造氣氛和場面。故而，以舞龍活動作為開業儀式上的一個組成部分最為合理。另外，應當由司儀主持慶典活動全過程，由司儀來穿針引線，才能使會場井然有序。
紅動社區具體活動程序設置：
09:00 迎賓（禮儀小姐引導嘉賓簽名和派發資料）。
09:20 禮儀小姐請嘉賓、記者到主會場。
09:30 樂隊奏曲和司儀亮相，宣佈海角紅樓利都度假酒店開業慶典開始並向嘉賓介紹慶典活動簡況，逐一介紹到場領導及嘉賓。
09:50 為爾公司方總致詞(致詞內容主要是感謝各級領導在百忙之中抽空前來參加海角紅樓利都度假酒店的開業儀式。並對為爾公司及本項目進行簡短介紹。
10:00 市領導講話（內容主要為祝賀詞）。
10:20 剪彩儀式。
10:30 揭幕儀式。
10:40 為兩隻龍頭點睛（方總、陳總、市領導）。
10:42 舞龍表演。
10:50 司儀請嘉賓隨舞龍隊的引領進入奠基現場。
11:00 燃放鞭炮，樂隊樂曲再次響起。（禮儀小姐為嘉賓派發鐵鏟）
11:10 嘉賓手持鐵鏟參加奠基活動。
11:20 邀請嘉賓前往參觀和稍作休息（這時應有專人派發禮品）。
12:00 __酒店，慶祝酒會開始（酒會可以以西式自助餐形式，氣氛融洽又高雅）。
四、活動配合
1、活動總負責――總務組：負責活動總體進展，確定嘉賓名單
人員配置：暫定1人。
2、現場總協調――會場組：協調現場各工序間工作。
人員配置：暫定1人。
3、道具準備――後勤組：負責購買活動所需材料及用品，活動結束的清理會場。
人員配置：暫定2人。
4、對外聯絡――公關組：負責派送請柬，聯繫樂隊、舞龍隊、司儀、新聞媒體、酒店等。
人員配置：暫定4人。
5、賓客接待――接待組：負責嘉賓簽到處，發放資料，為嘉賓佩戴貴賓花，引導車輛停放，活動結束後，負責送客。
人員配置：暫定4人。
五、媒體配合
海角紅樓利都度假酒店元月15日的開業儀式是海角紅樓利都度假酒店的首次亮相。這次關鍵性的亮相將影響到今後整個海角紅樓利都度假酒店定位。所以本階段廣告宣傳以塑造企業形象和建立品牌知名度為目標，從而儘快奠定海角紅樓利都度假酒店在人們心目中的檔次和形象。本階段我們將主要採用報紙、電視、宣傳單頁和條幅等傳播媒體和傳播方式，以大量的硬性廣告來宣傳項目。
1、在《羊城晚報》、《廣州日報》、《信息時報》、《南方都是報》上刊登
時間：《羊城晚報》元月8日-12日的一期1/4版。
《廣州日報》選擇11日、12日、13日連續3天到刊登，1/4版。
文案：橫排 “元月十五日”
橫排黑體小字：值海角紅樓利都度假酒店。元月15日開業之際，凡持本報蒞臨者均有精美禮品贈送。
另：在版面上還應把海角紅樓利都度假酒店標誌和廣告語“海角紅樓利都度假酒店，一生的、幸福的”都標註上，標誌圖案要顯眼，廣告語字體要有別於文案字體。
地址：電話：
2、製作宣傳單頁，派銷售員到各繁華地段及居民區散發。
時間：元月8日-元月11日三天
文案：A頁：（參照報紙廣告）
B頁：（項目概況）
六、費用預算
1、報紙廣告刊登費用：
2、條幅9條：60元/條
3、請柬：100張1.00元/張
4、司儀：
5、禮儀小姐：10人
6、樂隊：1280元
7、充氣拱形門：一座_200元/天
8、路旗：7元_50面
9、指示牌
10、花藍：60元/個_20個
11、佳賓胸花：4.00元/束
12、鞭炮：200元
13、裝飾品購買費：
14、宣傳單頁製作費：
15、石碑購買費：
16、鐵鏟購買費：8把
17、空飄氣球租賃費：
18、舞龍隊：1280元：
19、音響、話筒租用費：
20、簽名用文具購買費：
21、剪綵、揭幕用紅綢購買費：
22、禮品：
23、其它費用：
主旨:
為商務酒店開業慶典活動提供一個可操作性的方案
目標:
增添喜慶，讓到場的領導、嘉賓、消費者可以增進交流，相互瞭解，併為開業慶典推波助瀾。提升商務酒店的知名度及品牌效應。
商務酒店開業慶典活動目的
1、熱烈慶祝商務酒店開業
2、營造温馨、舒心的就餐住宿環境，提升酒店的。知名度、美譽度。
風格
1、整體烘托處輕鬆、愉悦、熱鬧的氛圍
2、重點突出隆重、大方、簡樸的氛
商務酒店開業慶典活動安排
日期：20__年_月_日
時間：上午(10:18)
地點：商務酒店廣場
內容：活動節目
來賓：各級市局領導、嘉賓、及工作人員
商務酒店開業慶典議程安排
1、9:00-10:00邀請嘉賓到達酒店，至簽到處簽名，佩帶胸花，由迎賓員引至休息處休息。
2、10:10請參加慶典儀式嘉賓到酒店店牌前廣場集合；同時酒店全體管理人員，員工着工作服立隊廣場，與嘉賓一起參加慶典儀式。
3、10：18請局一位餐飲界代表主持並宣佈：商務酒店開業慶典儀式正式開始。禮儀小姐根據主持人時間安排工作。請二位領導（待定）揭牌剪綵。同時，鑼鼓、鞭炮齊鳴，禮炮、放飛氣球。放冷焰火請講話請市領導講話賓館領導致答謝詞。
4、主持人宣佈儀式結束，迎賓小姐（酒店老總等陪同）請各位領導和嘉賓參見賓館場所。11：30慶典宴會正式開始，請領導和嘉賓用餐。用餐結束，局領導和賓館領導在賓館大門外恭送客人。
5、全程攝像、攝影跟蹤。製作DVD光盤宣傳片。
開業慶典現場佈置方案
一、會標和標語的佈置
1、會標：由主辦方負責會標尺寸、內容。
2、橫幅懸掛位置：a:大廳4條
3、豎幅懸掛位置：
主樓4條，長度14米內容主辦方提供。
北副樓20米，南副樓38米。可懸掛28條，每條10米
內容：熱烈祝商務酒店盛大開業！副樓的橫幅由施工方、材料商、祝賀單位提供，寸託賓館開業當天紅紅火火，一片熱鬧的景象。
二、主席台佈置
1、鋪紅地毯，面積計：324平方
2、商務酒店前面放置15米氣拱門。上口與二側包氣球柱
內容：熱烈祝賀商務酒店隆重開業！
3、沿着圓弧邊放置二排花草（數字及花草品種由主辦方確認）
4、（可選方案）：主席台鋪紅色桌布，放置6捧鮮花。
5、提供音響及麥克。專人負責調試。。
三、廣場和賓館內花草佈置（由主辦方負責）
建議：廣場花圃進行修繕，添加花草。
四、氣拱門、氣球佈置
1、入口處放置15米彩拱門一座。
2、廣場四角放置4個氣球，橋口副樓前空地放置二隻氣球。氣球條幅內容，由主辦方負責。
五、方陣佈置
1.30人腰鼓隊，統一制服，賓館廣場流動工作。3.18早8：30前到達指定工作地點。
2、鋼炮置於主席台北側朝向東處空曠地。於3.17晚到運送到位。
3、氦氣球置於主席台南、北側旁，待宣佈剪綵時朝向主席台放飛。
六、開業禮儀細節安排
1、剪綵綵球（根據剪綵人數確定花球由主辦方確定）。
2、“金”剪刀、托盤（根據剪綵人數由主辦方確定）。
3、胸花（根據當天參加領導及嘉賓人數由主辦方確定）。
4、當天安排6人禮儀小姐。
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