一、活動目的：
1、瞭解、認識各種水果，感受多種水果組合在一起產生的形式美，色彩美。
2、通過親子探索活動，讓幼兒瞭解水果拼盤的製作方法，學會和父母一起製作水果拼盤。
3、在活動過程中，敢於親自動手嘗試製作，體驗製作水果拼盤的樂趣和快樂。
4、培養幼兒的審美能力、動手能力和設計創新能力，並在與家長的協作中培養合作精神、合作技巧。
二、活動地點：
幼兒園操場
三、活動時間：
20__年_月_日（每班_對家庭參加）
（幼兒園需提前一週發出比賽通知，告知家長本次活動的目的以及配合的事項：每位幼兒自備比賽時所需要的各種水果、牙籤、刀具、裝盤用的器皿及一次性塑料手套。）
附：家長朋友們請提前在網上下載了一些水果拼盤的圖片可以供參考。
四、活動準備：
1、請家長帶上製作水果拼盤所需要的材料。
2、知識的準備：幼兒認識各種水果，知道水果營養眾多，並瞭解水果切碎之後的樣子。
五、比賽規則：
1、各參賽家庭在各班教室現場製作水果拼盤，講究美、味、營養、衞生。
2、將製作好的作品統一貼上“親子水果拼盤”參賽標籤。
3、評比標準：
衞生：考察參賽家庭是否乾淨衞生地進行水果的處理及拼盤。
創意：考驗參賽家庭的想象力與別具匠心，主題鮮明。
整體造型：看水果拼盤的外型是否美觀，讓人眼前一亮 。
色彩：顏色、色調的搭配是否合理、雅觀。
經濟：看是否浪費了較多的水果。
速度：每組家庭要在規定時間內完成拼盤。
六、活動過程：
1、律動《小手拍拍》《peek-a-boo》
2、可以提前排好一些關於水果的舞蹈，老師帶領孩子們一起展示。
3、準備一些水果的謎語讓小朋友們和家長們一起來猜（可以設定計分制）。
4、請家長和小朋友們一起分別説説今天自己帶來了什麼水果，分別是什麼顏色和形狀。
5、播放音樂，家長與幼兒共同製作水果拼盤。完成後為拼盤取個名字。
6、“水果拼盤”展示，互相介紹自己的作品，拍照留念。
7、對所有參賽作品進行評比家長和小朋友們互投每人一票，票多者為優勝作品。
8、老師發放小獎品、紅花等給予鼓勵。
9、親子活動結束。
活動目標：
1、運用感官感知水果的特徵。
2、嘗試自制水果拼盤，享受創作的樂趣。
3、體驗與同伴交流分享的快樂。
活動準備：
1、請家長事先收集有關水果拼盤的圖片，並豐富幼兒製作水果拼盤的經驗。
2、準備水果拼盤範品若干，裝切片的水果大盤若干有個。
3、事先請保育員將一些水果切成塊。
4、準備小圍裙，塑料刀，盤子，塑料案板，湯匙，一次性手套，保鮮膜，五角星貼紙等工具，材料。
5、活動前組織幼兒洗好手和圍好小圍裙。
6、準備學習包《主題活動•切水果》。
活動過程：
一。引導幼兒欣賞習包中不同切面的水果圖片，猜一猜不同切面的水果分別哪種水果。
二。引導幼兒觀察各種水果，摸一摸，聞一聞，比較不同水果的形狀，顏色和味道。
三。鼓勵幼兒説説自己選擇了什麼水果，切起來是軟的還是硬的？
四。提醒幼兒關注同種水果的不同切面和不同水果的相同切面等。
五。創作水果拼盤。
1、組織幼兒觀看水果拼盤的範品，引導幼兒欣賞拼盤的圖案，花色和造型。
2、鼓勵幼兒自由選擇切、拼、壘的方式創作出自己喜歡的拼盤。
六。幼兒作品欣賞。
1、展示幼兒創作的水果拼盤。
2、提供五角星貼紙，引導幼兒用貼五角星的方式選出自己最喜歡的水果拼盤。
3、引導幼兒用統計五角星多少的方法，評選出小朋友最喜歡的“水果拼盤”。
七。引導幼兒品嚐水果拼盤，體驗成功的喜悦。
鼓勵幼兒將自制的水果拼盤送給其他班級的小朋友分享。
一、活動目標
1、鞏固對各種水果的認識，體驗創作的樂趣。
2、知道多吃水果有益健康。
3、讓幼兒感受親子活動中温馨的氣氛，幼兒具有初步的審美能力和創新意識。
二、活動準備
1、事先同家長交流活動的內容，並讓家長收集、設計水果拼盤的樣式。
2、家長各帶洗淨的所需水果2-3個，兒童安全水果刀加案板一把（可淘寶網上購買），白色盤子、牙籤、製作水果圖片等等。
3、小獎品、獎狀。
三、活動過程
1、律動《小手拍拍》
2、全體幼兒表演歌曲《水果拳》
3、請家長和幼兒一起分別説説今天自己帶來了什麼水果，分別是什麼顏色和形狀。
4、老師講話:各位家長朋友，大家好。感謝你們在百忙之中能抽出時間來參加這次親子活動，對此我們表示衷心地感謝與熱烈的歡迎。水果是幼兒極其喜歡的食物，讓幼兒結合各種感官進行操作，加強幼兒對各種水果的認識。知道水果還有其他的吃法，通過製作水果拼盤一來引起幼兒的興趣，二來培養了他們的動手操作能力。同時也增進了家長與幼兒之間的親情，融洽了親子關係，也讓每一位幼兒個性都能得到良好的發展。我們將從如下幾點觀看您將要做成得的水果拼盤：
（1）衞 生：是否乾淨衞生地進行水果的處理及拼盤。
（2）創 意：考驗參賽家庭的想象力與別具匠心，主題鮮明。
（3）整體造型：看水果拼盤的外型是否美觀，讓人眼前一亮 。
（4）色 彩：顏色、色調的搭配是否合理、雅觀。
（5）經 濟：看是否浪費了較多的水果。
（6）速 度：每組家庭要在規定時間內完成拼盤。
下面我們最喜愛的親子水果拼盤活動現在開始。
5、家長和幼兒一起討論設計，要把水果切成什麼形狀、排成怎樣的形狀等。
6、家長與幼兒共同製作水果拼盤。完成後為拼盤取個名字。
7、“水果拼盤”展示，互相介紹自己的作品，拍照留念。
8、老師發放小獎品、獎狀等給予鼓勵。
9、親子活動結束。
四、活動時間和參加班級
活動目標
目標：
1、讓幼兒進一步認識水果。
2、能獨立製作水果拼盤，感受制作的樂趣體驗和同伴分享的快樂。
3、發展幼兒大膽想象，勇於創造表現的能力。
教學重點、難點
重點：孩子能根據自己的想法，獨立的完成拼盤。
難點：孩子能在觀看老師的拼盤和小朋友的拼盤後，敢於大膽的嘗試新的想法。
活動準備
各類水果切片5盤、一次性餐盤、擦手毛巾、牙籤、展示桌、樣品拼盤、水果拼盤課件。
水果拼盤
過程：
一、教師展示水果課件，引起幼兒興趣
1、教師提問：你們認識這些水果嗎？
2、認識各種水果：蘋果、草莓、菠蘿、香蕉、梨、橙子、葡萄、哈密瓜、番茄等
3、遊戲：找水果
二、幼兒製作水果拼盤，教師觀察
1、教師出示操作材料介紹：這是楊老師已經切好的水果，你們還認識麼？
2、提問：這些水果是什麼顏色？是什麼形狀？像什麼？香不香啊？它的味道可好了。除了吃還可以幹什麼？
3、教師變魔術出示水果拼盤
4、欣賞水果拼盤課件
5、提拼盤要求：
師：水果還可以做漂亮的水果拼盤呢，圖片上的水果拼盤真漂亮啊，我們也來學一學，做個小小設計師，做一盤顏色鮮豔和別人不一樣的水果拼盤。老師為你們準備好了材料和盤子，盤子裏放着一張毛巾，把手擦乾淨後再開始做水果拼盤（教師邊擦手邊問“為什麼要擦手啊”）小椅子不搬，輕輕地到後面找個位置開始工作吧
6、幼兒操作、教師觀察（動動腦筋，和別人不一樣）
三、水果拼盤展示
1、請孩子把自己做的拼盤展示在桌上，組織幼兒互評作品：“你喜歡哪盤？”“為什麼”（顏色搭配漂亮，排列有序）
四、拍照留念，結束活動。
1，給小朋友的作品拍照留念。
2，總結，表揚幼兒的作品。
五、活動延伸
品嚐水果拼盤：小朋友做的拼盤真好看，老師真想嘗一嘗，拿着你的水果拼盤和你的朋友還有老師一起分享吧。
活動目標：
1、欣賞各種圖案的水果拼盤，感受拼盤圖案造型的豐富多彩
2、結合自己的體驗，嘗試用水果擺出各種造型
3、體驗與同伴集體合作擺出水果拼盤的快樂情感
活動重點：欣賞各種圖案的水果拼盤，感受拼盤圖案造型的豐富多彩
活動難點：嘗試用水果擺出各種造型
活動準備：
經驗準備：幼兒有吃過水果拼盤的體驗，欣賞過一些水果拼盤的造型
材料準備：蘋果、香蕉、梨子、橘子等各種水果、袋裝沙拉醬、紙盤若干水果拼盤圖片。
活動過程：
一、導入：師幼共同欣賞各種各樣的水果拼盤
1、觀看水果圖片，引起幼兒興趣
2、欣賞水果拼盤圖片的圖案和造型師：你們喜歡吃水果嗎？為什麼？
3、引導幼兒進一步欣賞水果拼盤的色彩、裝飾圖案、造型師：這裏有許多漂亮的水果拼盤，你最喜歡哪一個？為什麼？
引導幼兒從色彩搭配、造型等方面進一步分析
二、探索發現如何裝飾水果拼盤
1、請幼兒嘗試猜測用什麼方法可以擺出漂亮的造型
2、出示袋裝沙拉醬，請幾名幼兒嘗試用其擠出美麗的線條，重點探索擠沙拉醬的方法
3、瞭解各種材料，商量裝飾什麼樣的水果拼盤
4、指導語：我們小朋友帶來了各種水果，來看看有哪些？你們準備做什麼造型的拼盤呢？
三、幼兒自己動手裝飾水果拼盤
幼兒製作拼盤。
鼓勵幼兒有意識地遷移已有的紋樣和色彩經驗，大膽地運用各種水果進行裝飾
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