1、薪拾紛紛葉，茶烹滴滴泉——唐·貫休《贈靈鷲山道潤禪師院》
2、春事初移柳，人家未摘茶——宋·陳造《圩上》
3、彭生作賦茶三片，毛氏傳詩酒半升——宋·無名氏《嘲毛炳、彭會》
4、更續茶經校奇品，山瓢留待羽仙嘗——宋·蘇軾《虎跑泉》
5、惟有山茶偏耐久，綠叢又放數枝紅——宋·陸游《山茶一樹自冬至清明後著花不已》
6、睡過午陰茶乳白，醉餘霜檜蘚花蒼——宋·程少逸《月珠寺明月樓》
7、汗青未絕茶經筆，那暇投文吊戰場——宋·陸游《初夏》
8、甘寢每憎茶作祟，清狂直以酒為仙——宋·陸游《題齋壁》
9、瓊裾翠裳佩九霞，賜我羔酒龍團茶——宋·趙必象《生朝觴客即席用韻》
10、當山不掩户，映日自傾茶——唐·李嘉祐《奉和杜相公長興新宅即事呈元相公》
11、飯餘睡相魔，啜茶即退舍——宋·董嗣杲《江城憶遊廬山逢隱者》
12、好在茶青竹，青青十百竿——宋·趙蕃《挽曾仲躬侍郎三首其一》
13、一棹煙波震澤空，筆牀茶灶滿青風——宋·孫鋭《過震澤別業次壁間韻》
14、潏潏藥泉來石竇，霏霏茶藹出鬆梢——宋·林逋《湖山小隱二首其一》
15、茶葡勝飲酒，禪語當論文——宋·真山民《夜話無上人房》
16、豆蔻連梢煎熟水，莫分茶——宋·李清照《攤破浣溪沙·病起蕭蕭兩鬢華》
17、句向閒中覓，茶因醉後呼——宋·徐璣《登橫碧軒繼趙昌甫作》
18、莫以停舟依酒旆，急須敲火就茶鐺——明·王人鑑《夜宿慧山下和俞孺子》
19、趙州道個吃茶去，一滴何曾濕口脣——宋·釋雲岫《與大知客》
20、想得山中無壽酒，但攜茶到x前——宋·姜夔《壽樸翁》
1. 採茶尋遠澗，鬥鴨向春池——唐·張籍《寄友人》
2. 翠竹山茶映落霞，猿啼鵲噪道誰誇——宋·釋印肅《學無學頌一十五首其一》
3. 靜無俗駕叩柴關，急遣僧房借茶臼——宋·章甫《謝張倅惠茶》
4. 石鼎煮茶非異事，井闌鐫字是何年——宋·董嗣杲《金沙井》
5. 花繁春正王，茶美夢初驚——唐·薛能《春日閒居》
6. 歎息老來交舊盡，睡來誰共午甌茶——宋·陸游《幽居初夏》
7. 因來問茶事，不覺過雲東——明·居節《雨後過雲公問茶事》
8. 開士分朝飯，鄰翁喚午茶——宋·陸游《幽事》
9. 數醆綠醅桑落酒，一甌香沫火前茶——唐·韓偓《己巳年正月十二日自沙縣抵邵武軍將謀撫…偶成一篇》
10. 把似啜茶看孟子，何如痛飲讀離騷——宋·李伯玉《吏隱堂》
11. 影薄誰停繡，香清似煮茶——宋·張鎡《山茶花》
12. 不論秋菊與春花，個個能噇空腹茶——唐·李昌符《婢僕詩》
13. 山園茶盛四五月，江南竊販如豺狼——宋·梅堯臣《聞進士販茶》
14. 粉色和雲汲，茶香帶石煎——宋·張景脩《題玉泉》
15. 陪客常留煨芋火，課兒頻煮讀書茶——宋·黃崇義《詩一首其一》
16. 客行有債頻沽酒，老怕無眠戒飲茶——宋·戴復古《南康縣用東坡留題韻》
17. 茶灶筆牀隨處有，等閒留客坐春風——宋·陳允平《贈楊子中》
18. 鬆吹和琴雜，茶煙到樹分——宋·宋無《寄題無照西園》
19. 蜀紙麝煤沾筆興，越甌犀液發茶香——唐·韓偓《橫塘》
20. 太守徒行訪隱君，門前淨掃茶煙濕——宋·方鳳《懷古題雪十首·李伋郊雪》
21. 相看醉後還能醒，驅遣睡魔那用茶——宋·趙希逢《和新市雜詠》
22. 重來紅紫隨風雨，猶有野田黃茶花——宋·方回《三月三日西湖第三橋四首其一》
23. 獸爐暖、慵添困，帶茶煙、微潤寶薰——宋·吳文英《戀繡衾》
24. 鬆間鳴瑟驚棲鶴，竹裏茶煙起定僧——明·王守仁《登憑虛閣和石少宰韻(南京作)》
25. 鍾陵寂寞幾何年，公自茶山又一傳——宋·趙蕃《別曾運使》
26. 為誰開，茶花滿路——當代·金庸《水龍吟·燕雲十八飛騎》
27. 茶煙燻壁暗，蘿月射窗明——宋·鄒登龍《王氏山居》
28. 新釀酒，旋烹茶——宋·陳允平《鷓鴣天·壽表兄陳可大》
29. 頻喚老僧同夜粥，間從鄰叟試秋茶——宋·陸游《述意》
30. 就焙嘗茶坐諸客，幾回到口重諮嗟——唐·李郢《茶山貢焙歌》
31. 上書如啜盧仝茶，直論國體寧無譁——宋·杭學士人《古詩》
32. 猿下任窺煎藥鼎，客來慵動碾茶槽——宋·林逋《病中》
33. 知味不隨鴻漸唾，剡翁自種剡翁茶——宋·陳著《次韻戴帥初覓茶子二首其一》
34. 景物因人勝，茶瓜為客留——宋·楊公遠《再用韻十首其一》
35. 春泥秧稻暖，夜火焙茶香——唐·白居易《題施山人野居》
36. 卻遣茶嬌故相惱，從來佳茗比佳人——當代·錢鍾書《王辛笛寄茶》
37. 午窗初睡起，幽興付茶甌——宋·陸游《睡起書觸目》
38. 麾去茶經，襲藏酒頌——宋·張炎《踏莎行·詠湯》
39. 雪浮粳稻壓春酒，霞嚼檳郎呼早茶——明·楊慎《滇海曲(八首)》
40. 户小難禁竹葉酒，睡多須藉菊苗茶——宋·洪遵《和弟景盧月台詩》
41. 莫道別時無酒語，與君剪燭夜烹茶——宋·李石《諸友惜別夜坐德行堂飲茶》
42. 借鼎烹茶去，無人説趙州——宋·董嗣杲《妙智寺明上人他適因得一遊》
43. 菱宛籠青，蓮瓶拖豔，旋傾花水咽茶香——宋·詹玉《多麗(念念)》
茶葉中富含茶酚、磷兒茶素、維生素E、黃酮類等物質，經常喝茶有益健康。
(1)軟化血管：茶水可使血管中血清膽固醇和纖維蛋白含量降低，從而降低血脂，軟化血管。
(2)消炎：茶水有收斂、消炎等作用，能預防腸道傳染病。
(3)茶水可分解煙草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁對人體健康的影響。
(4)抗菌、抗病毒：茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。對清洗小傷口、止血、止痛等作用相當明顯。
(6)煮沸的茶水冷卻後，塗在嘴脣皰疹處，4 5天后嘴脣皰疹即可逐漸消失。
(7)茶葉有抑制細胞突變與癌變的作用，而且有抑制癌細胞的生長和擴散作用，長期飲茶能降低食管癌、胃癌、腸癌等消化道腫瘤的發病率。
(8)茶水可提神醒腦、清熱解毒，具有明目、消滯、減肥之功效。
1、寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。——杜耒《寒夜》
2、豆蔻連梢煎熟水，莫分茶。——李清照《攤破浣溪沙·病起蕭蕭兩鬢華》
3、山僧過嶺看茶老，村女當壚｛｝煮酒香。——祝允明《首夏山中行吟》
4、草堂荒產蛤，茶井冷生魚。——裴迪《西塔寺陸羽茶泉》
5、曬藥竹齋暖，搗茶鬆院深。——皇甫冉《尋戴處士》
6、牢系鹿兒防獵客，滿添茶鼎候吟僧。——杜荀鶴《春日山中對雪有作》
7、待羔兒、酒罷又烹茶，揚州鶴。——辛棄疾《滿江紅·和範先之雪》
8、歎息老來交舊盡，睡來誰共午甌茶。——陸游《幽居初夏》
9、風流再莫追思，塌了酒樓，焚了茶肆，柳營花市，更呼甚燕子鶯兒！。——張可久《小梁州·篷窗風急雨絲絲》
10、矮紙斜行閒作草，晴窗細乳戲分茶。——陸游《臨安春雨初霽》
11、酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。——蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》
12、竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。——錢起《與趙莒茶宴》
13、當年曾勝賞，生香薰袖，活火分茶。——李清照《轉調滿庭芳·芳草池塘》
14、老去逢春如病酒，唯有，茶甌香篆小簾櫳。——辛棄疾《定**·暮春漫興》
15、呵筆難臨帖，敲牀且煮茶。——大須《暮雪》
16、井放轆轤閒浸酒，籠開鸚鵡報煎茶。——張蠙《夏日題老將林亭》
17、午醉醒來，紅日欲平西，一碗新茶乳麪肥。——王之道《南鄉子（寄和潘教授元賓喜晴）》
18、淹留膳茶粥，共我飯蕨薇。——儲光羲《吃茗粥作》
19、休對故人思故國，且將新火試新茶。——蘇軾《望江南·超然台作》
20、莫嗔焙茶煙暗，卻喜曬穀天晴。——張繼《山家》
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