網站首頁 個人文檔 個人總結 工作總結 述職報告 心得體會 演講稿 講話致辭 實用文 教學資源 企業文化 公文 論文

菜市場研究報告【通用多篇】

欄目: 實用文精選 / 發佈於: / 人氣:3.14W

菜市場研究報告【通用多篇】

菜市場調查報告 篇一

冰淇淋行業市場調查報告包含的內容有:冰淇淋行業市場環境調查,包括政策環境、經濟環境、社會文化環境的調查;冰淇淋行業市場基本狀況的調查,主要包括市場規範,總體需求量,市場的動向,同行業的市場分佈佔有率等;有銷售可能性調查,包括現有和潛在用户的人數及需求量,市場需求變化趨勢,本企業競爭對手的產品在市場上的佔有率,擴大銷售的可能性和具體途徑等;還包括對冰淇淋行業消費者及消費需求、企業產品、產品價格、影響銷售的社會和自然因素、銷售渠道等開展調查。

冰淇淋行業市場調查報告採用直接調查與間接調查兩種研究方法:

1)直接調查法。通過對主要區域的冰淇淋行業國內外主要廠商、貿易商、下游需求廠商以及相關機構進行直接的電話交流與深度訪談,獲取冰淇淋行業相關產品市場中的原始數據與資料。

2)間接調查法。充分利用各種資源以及所掌握歷史數據與二手資料,及時獲取關於中國冰淇淋行業的相關信息與動態數據。

冰淇淋行業市場調查報告通過一定的科學方法對市場的瞭解和把握,在調查活動中收集、整理、分析冰淇淋行業市場信息,掌握冰淇淋行業市場發展變化的規律和趨勢,為企業/投資者進行冰淇淋行業市場預測和決策提供可靠的數據和資料,從而幫助企業/投資者確立正確的發展戰略。

菜市場調查報告 篇二

一、背景

為了全面瞭解我區“放心菜”服務體系建設情況,更好地促進我區菜市場的發展,我班同學在老師的帶領下對紅星菜市場進行了市場調查。

二、調查目的

1、通過市場調查報告能幫助我們瞭解掌握市場的現狀和趨勢

2、能夠使相關部門有效地促進經營管理水平的提高

3、在對市場調查所獲情況進行分析的基礎上對市場發展趨勢作出相關預測

4、對有關部門和企業領導的決策行為提供參考依據。

三、調查內容

在菜市場,我們發現這裏的蔬菜的品種齊全、新鮮,還有很多超市沒有的種類。而且菜價相對要便宜,買菜方便快捷也是很有利的方面。對搞活農產品流通、增加農民收入、豐富城市居民的“菜籃子”,也發揮了重要作用。

但是同時我們也發現不小困擾農貿市場的問題:

1、髒,打掃不方便,衞生會不達標,蚊蟲害氾濫; 亂,進出小區的人將雜亂,會有安全隱患;難於管理,聲音吵雜會影響居民生活;

2、吵架的多、騙人的多;

3、部分菜市場衞生差大多數農貿市場為頂棚市場和馬路市場,硬件設施不齊,衞生基礎薄弱;

4、無證佔道市場問題突出,監管難度大,商品質量無法保證,食品安全隱患非常突出,同時市場內環境髒亂差,達不到創衞的基本要求,還嚴重影響行人和車輛通行,佔道經營堵住消防通道;

5、城市菜市場“生活垃圾增多”、“環境衞生低下”、“土地資源浪費”三大弊端,提高城市的文明水平。對於市民來説,可以吃到安全、衞生、無農藥殘留的肉菜糧。去菜市場買菜,凌亂嘈雜的環境讓人不滿意。

解決措施

1、科學規劃,合理佈局。根據我區城市發展進程,按照城市發展規劃,着眼長遠,科學制定我區農貿市場總體規劃。加快和改造進程,爭取在城區內逐步形成以大型市場為依託,中型市場為骨幹,小型市場為補充,高中檔相結合,功能齊全,特色突出,佈局合理的菜市場體系。一要根據城區人口總量,人口分佈狀況,居民消費水平,以及交通、環境等情況合理規劃菜市場。菜市場建設原則上以新建居民住區為基本單位,按有關建設標準配置菜市場,使城區菜市場佈局合理,配置先進,方便購買。二要抓好農貿批發市場建設問題,我區僅有東店子蔬菜批發市場一處屬村辦,財力有限,基礎設施差,管理混亂,市場髒、亂、差,完全跟不上城市發展需要。三要抓居民小區菜市場規劃和建設,發展社區小菜場。按照商務部“便民服務進社區,便利服務進家庭”的社區商業發展要求,在新建的大型居住區落實好配菜點建設,就近解決居民買菜難問題。

2、加大力度、狠抓落實,不斷推進菜市場建設。菜市場的建設是關係到人民羣眾最直接、最根本的利益,必須要落實好、解決好。一要認真落實商務部關於《流通領域食品安全管理辦法》等有關菜市場方面的規定,規範菜市場行為,加快“綠色市場”認證工作,全面提升市場建設水平。二要對城區各類市場進行改造提升,使其更加符合居民生活需要。三是鼓勵大型超市設立生鮮農副產品專區,方便羣眾買菜。

3、強化管理,突出特色,努力探索菜市場管理新模式。建立完善政府行政管理,市場經營管理、經營者自我管理互相融合三位一體的市場管理體系,形成齊抓共管的良好局面。一要理順各職能部門關係,明確職責,有效監管機制,切實改變市場管理、經營混亂不良狀況。二要建立市場管理的網絡機制。提高市場營運網絡信息化建設,更好地為市場商户服務。三要營造良好的市場環境,改善市場設施條件,讓經營者進得來,留得住。規範管理,文明經營。四要完善商品的認證制度。對菜市場入市商品特別是熟食及“高危”食品實行嚴格的准入和持證上崗制度,改變市場內存在商品進貨渠道不清的狀況,杜絕“三無”商品入市,營造安全的消費環境,推進“放心菜”市場服務體系建設。

四、結論

經過此次市場調查,我們得出結論:該市場若想更好的促進發展,有關部門則應該對該菜市場進行一個標準化的規範,使之成為一個標準化的菜市場,符合現代文明城市的發展要求。

菜市場調查報告 篇三

一、調查目標

通過認識實習,加強理論學習與實際的結合,驗證和鞏固充實所學理論知識,加深對相關內容的理解,接觸課堂以外的實踐知識,加深瞭解社會對本專業的需要。培養獨立進行資料收集和解決問題的能力,並開闊眼界及思路,為今後步入社會積累經驗

二、調查時間

20xx年8月10日至20xx年8月15日

三、調查對象

調查對象選擇為前往必勝客就餐的人羣,其中年輕人居多,但也不泛有中年人和小孩。此次調查問卷採取由被調查者自行填寫,調查者監督的方式。 四、調查方式

(1)問卷調查法 (2)實地調查法

(3)網絡調查法

必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業之一,它的標識特點是把屋頂作為餐廳外觀顯著標志。在遍佈世界各地一百多個國家,每天接待超過400萬位顧客,烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業額和餐廳數量上,迅速成為全球領先的比薩連鎖餐廳企業。必勝客在洋快餐中也是很具有代表性的,我們把必勝客作為我們的調查對象。為了更好的瞭解消費者在必勝客的消費動機,我們進行了此次的問卷調查。

必勝客倡導“為客瘋狂”、“顧客是我們的惟一”的理念,營造“歡樂休閒”“輕鬆親切而又值得依賴”的餐飲氛圍和文化,並把這種餐飲文化轉化到企業內部,形成一套具有企業特色的企業文化。讓員工接受並認同這種企業文化,使員工不經意間影響着顧客,在品位與品嚐之間產生完美的結合。

(1)能力優勢:每一家必勝客歡樂餐廳每天都以嶄新的姿態、悦目的裝潢、舒適的設計、訓練有素的服務人員、再加上風味迥異、營養豐富的比薩、意大利麪、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛它的顧客。 (2)理念優勢:必勝客還為中國的消費者和中式餐飲業帶來了另一種全新的,不同與肯德基快餐式的服務,“它的特色在於:通過顧客進門,在“必勝客歡樂餐廳”,不僅新鮮烹製的比薩、品質上乘的特色食品有與他人共同分享的愉悦。

(3)硬件優勢:必勝客歡樂餐廳的氛圍從視覺、心境讓人感到賞心悦目:熱情周到的服務,餐廳燈光柔和温馨,音樂優雅悦耳,內部裝飾繽紛時尚,桌椅舒適雅緻。總之,在“必勝客歡樂餐廳”會令每個人感覺開心愉快、輕鬆愜意,是一個適合朋友、家人聚會,盡享舒適快樂時光的理想場所。即使到下一世紀,這一全新的餐飲模式也將繼續作為必勝客可持續發展的典範。

經我們調查,必勝客的推廣劣勢價格上處於弱勢,由於生產成本較高使得在價格上偏貴導致一部分顧客流失;其次從20xx的“飲料門”過後,必勝客品牌信譽度下降又導致一部分顧客流失。以至於市場份額不大。

它在本土文化上下功夫。首先,歡樂美食。這裏的消費羣以年輕一族為主,時尚的、流行的元素為必勝客鋪上了歡樂的背景。沒有嗆人的油煙,沒有令人作嘔的蚊蠅,有的只是乾淨的桌椅和明亮的窗户,心情自然舒暢愉悦。其次,歡樂環境。為突出歡樂氣氛,所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫、壁爐狀的出餅台、隨處可見的廚房小玩具等,還為就餐的年輕人和兒童量身定製了許多遊戲項目。比如在比薩上桌之前的“沙拉吧”,拓展思維,“裝配”出一份新鮮美味、多得冒尖的沙拉大餐等。再次,歡樂服務。在客人被服務員領到餐枱前坐下後,服務員並不在顧客左右。這就是“必勝客”的距離式服務,有距離是為了在客人的感受上造成無距離。服務生的“眼力”很好,當客人有所需求時,他們會從客人的眼神、表情或動作中讀出客人的期待,適時提供服務。正是由於這一系列歡樂元素,使其品牌精神得以在細節上體現出來,才使得一個洋品牌在古老的中國大地上生根發芽。

必勝客形象的二度定位,無疑是擴大了消費羣,目標明確地指向年輕人、白領和家庭,其消費形式也以朋友聚會、家庭聚餐、情侶約會為主。尤其引人注目的是調整後的部分地區必勝客在產品價格上給消費者帶來了新驚喜:各類產品降幅達到15%,算是“歡樂價格”吧。必勝客的裝潢更加偏重情調,昏黃幽暗的燈光流瀉下來,映照在附着於牆壁上的抽象油畫上,形成一圈一圈闇昧的影像,給人一種朦朧的温暖,彷彿某一個散淡的黃昏裏一場波瀾不驚的巧遇:只有一張比薩的距離,美食與文化的邂逅。温馨舒適的餐廳讓您在享受咖啡茶點的同時,也享受必勝客帶給您的環境和品位。三五知己圍坐一圈,品咖啡紅茶,佐以精緻的小食,或聊天,或看雜誌,輕鬆愉快,愜意非常。 必勝客有強大的競爭對手,肯德基。肯德基大規模的開店,已經進入三線城市,選址通常在當地的大百貨超市,人流量大的地區。全球有120xx家左右店鋪。肯的品種越來越豐富,而且很多東西都在中國人的口味上做,或者更改,一直致力於開發適合中國人口味的產品,產品更新換代速度較快。廣告效應,新產品隨廣告同步上市。非常苛刻的要求,在每一個環節上。

根據經理人的回答,必勝客餐飲集團為進一步加強在大城市佈局的同時,已開始大舉進軍中國的中小城市。據瞭解,必勝客把中國市場分為4個層次:上海、北京、廣州、天津等大城市屬於一線市場;南京、杭州、合肥、濟南等省會城市屬於二線市場;蘇州、徐州、常州、温州、寧波、金華、湖州、海拉爾、嘉興等地級市屬於三線市場;而餘姚、常熟郴州等縣級市屬於四線市場。必勝客在中國的連鎖店全部採取直營模式,開設一家連鎖店的投資大約在500萬元人民幣左右。在調查時,我們也從經理人嘴裏偶然得知必勝客在20xx年5月下旬,中國百勝餐飲集團宣佈:國內130多家必勝客分店的經營管理權已全部收回必勝客以後將不採用加盟店經營的模式,而是由百盛總部統籌管理及業務擴張,必勝客目前尚未達到規模效益,叫停加盟是為了規避風險。但,特許經營之門不會永久性關閉,停止代理加盟,是想依靠百勝集團雄厚的實力、豐富的餐飲行業經驗,先把品牌做大做強。至於重新開放的時間表,誰也説不清。必勝客的營銷戰略呢,百勝全球餐飲集團當從集團角度將必勝客的市場定位確定後,隨後的各項操作將都會圍繞着這個定位進行。我們甚至可以猜想到,其選擇餐廳的位置、餐廳內的環境佈置、廣告促銷的手段及產品的名稱等都將突出其休閒餐廳的定位,以使消費者能對這個定位有充分的瞭解。強化必勝客是幽雅的休閒餐廳,便是該集團希望消費者對必勝客的休閒有更加深刻的記憶。引導目標市場消費者能力的企業將贏得市場。

圖1.0相比較而言:18歲--25歲是必勝客的主要消費者,其中18歲以下和26歲--40歲的消費者也佔有一定的比例。他們大多是學生和上班族這類羣體。這個結論也從職業表圖2.0中反映出來。因為他們的時間相對來説不是很充裕,所以選擇快解決吃飯問題。從圖3.0收入情況來看,沒有收入的羣體佔大多數,説明大多數消費者都是學生羣體,這更加表徵信息反饋的可靠性。並且從1000-4000的比例來看,中等收入的上班族也是必勝客很大一部分的顧客。

圖1.0(消費人羣年齡)

圖2.0(消費人羣職業)

圖3.0(個人月收入情況)

由表4.0可知,必勝客主要是以其良好的服務態度來吸引顧客,其次是其優美的環境和可口的食物。其中前者是給消費者留下良好品牌形象的主要原因。

圖4.0

再從表5.0中可以看出,在必勝客的消費金額主要在50~120元和120元以上,其中120元以上多些,這也反映出消費者對必勝客整體品牌的一個認知度。即必勝客是一個以優美的環境、良好服務態度為出發點為消費者提供暫時休息、可口食物的中高檔快餐場所。這也反映出好多消費者並不是經常來這兒消費的人羣,很多人會選擇定期如1個月來消費一次,這在後面的品牌接觸一欄中有所反映。且大部分人都會選擇在店內就餐,以感受其優美的環境和良好的服務態度。

圖5.0

表6.1顯示消費者大多數選擇1次/半個月和1次/半年去必勝客消費,從這個頻率來看消費者並不是經常去必勝客消費的。

從圖7.0上可以看出大多數消費者都是為了跟朋友約會而選擇去必勝客,其中青年朋友較多,在實際的調查對象中,成對的情侶居多,這也與前面的信息甄別相符。此外,也有很大部分的中年消費者是為了滿足孩子的慾望而選擇週末或節假日去必勝客的,這類人多為上班族。

圖7.0

在調查中發現,幾乎每家必勝客的旁邊都有一家肯德基快餐店。面對相同的目標羣體,表7.1表明,必勝客有自己的競爭優勢,其食物的可口美味、環境的優美、品牌的知名度都成為人們選擇必勝客的主要原因。

打造優美的環境、良好的服務態度、可口美味的食品,始終是必勝客的核心競爭力。針對不同的消費羣體,側重點應有不同:針對年輕的學生羣體,尤其是情侶,更應注重環境氛圍以及良好的服務;對於領着孩子的工薪羣體,更應注重高效性和食物的可口美味。對於那些因累了找地休息的人羣,服務一定要到位,在排號等候區一定要有足夠的座椅供人休息,並可在等候區提供食譜,便於人們點餐,節省時間。

經過這次對必勝客店的調查,讓我更好的理解並感悟了必勝客的經營理念,營銷手段等一系列情況,通過這次的調查也讓我感受到了一個企業的成功不僅僅要有優秀的領導者,更重要的是要有優秀有能力的管理者。就我們的調查的而言,一個小小連鎖店的大堂經理竟然對必勝客有着這麼深入細緻的瞭解,可見必勝客本身的員工培訓標準是極其高的。正是因為必勝客有着嚴格的管理手段規章制度,必勝客餐飲集團的發展才會如此之迅速。通過這次對大堂經理的詢問及自己的觀察,讓我深深的感悟到是每一個工作崗位都是不容易的,沒有一點實力根本無法勝任任何一個工作,不管是大堂經理也罷,服務員也罷,每個崗位都有自己必須完成的事情,只有每個人都把自己手頭上的事情完成好,公司也好,企業也好,才能很好的運行起來。這次的調查讓我收穫了很多,體驗了很多„„

必勝客市場問卷調查

為了瞭解消費者在必勝客的消費動機,學校組織我們進行這次問卷調查活動。此調查問卷僅做研究使用,我們將對您的隱私嚴格保密。希望您能幫助填寫此問卷,我們將對您的合作表示衷心的感謝! 請在符合您情況的項目標號上打對號

1、請問您的性別是?

A.男 B.女

2、您的年齡是?

A .18歲以下 B .18歲—25歲 C .26歲—32歲

D .33歲—40歲 E. 40歲以上

3、您的職業是?

A. 學生 B.上班族 C.自由職業 D.其他

4、您的月收入是?

A .沒有 B.1000以下 C.1000—20xx D.20xx—4000 E4.000以上

5、您是從哪個途徑瞭解必勝客的?

A.街頭廣告 B.電視宣傳 C.朋友介紹 D.網絡 E.其他

6、您去必勝客的頻率是?

A .1次以上/一週 B .1次/半個月 C. 1次/半年 D .1次/一年以上

7、您通常去必勝客的時機是?

A.一個人無聊 B. 和朋友約會 C.累了找地方休息 D .帶孩子出來 E.專程來吃飯

8、您每次在必勝客的消費金額大約是?

A .20元以下 B .20元—50元 C. 50元—120元 D. 120元以上

9、您在必勝客的就餐方式是?

A .在必勝客餐店就餐 B.打包 C.叫外賣

10、跟同類快餐店相比,您選擇在必勝客就餐的原因是(可多選)

A. 品牌知名度高 B .環境優雅 C.好吃美味 D .價格低廉 E .服務態度好 F.其他

11、在消費過程中,以下哪點讓您最滿意

A. 優美的環境 B .良好的服務態度 C 可口的食物 D .其他

12、您認為中國快餐與必勝客的差距在哪裏?(可多選)

A.缺乏合理的管理制度 B.就餐環境的惡劣 C.宣傳力度低 D.食品口味差 E.食品安全度低

13、您認為該餐廳服務員服務速度如何?

A.迅速 B.較迅速 C.一般 D.緩慢

14、當您進入餐廳後,是否第一時間有人接待?

A.立刻 B.稍後 C.一段時間後 D.無人接待

15、服務員為您點餐時,語言是否友善?

A.非常友善 B.友善 C.一般 D.不友善

16、您對該餐廳餐期時段洗手間衞生是否滿意?

A.非常滿意 B.較滿意 C.一般 D.不滿意 E.非常不滿意

菜市場調查報告 篇四

菜市場與居民生活息息相關,在促進經濟繁榮、方便人民生活等方面也發揮了不可替代的作用。但由於各種原因菜市場在發展過程中出現了一些問題需要加以解決。為全面、準確的掌握市區菜市場的基本情況,以及存在的主要問題,以便針對性地提出解決措施,我對菜零售市場進行了一些調研,現將有關情況報告如下。

一、菜市場的現狀

菜市場是主要用於銷售蔬菜同時兼營蛋品、家禽、熟肉製品、小水產、豆製品、調味品等多種農副產品的經營場所。在農副產品供應渠道多元化的進程中,菜市場這種傳統的業態仍然顯示出獨有的優勢,市民在購買蔬菜、水產、雞蛋等商品時,依然首選菜市場,選擇率在一半以上。這是因為菜市場經營方式靈活,蔬菜、水產等商品新鮮程度遠遠高於超市。菜市場設施簡單,租金低,勞動力成本低,降低了商品的成本,蔬菜、水產不容易產生像熟肉、豆製品和調味品等商品的假冒偽劣情況,而且根據菜市場的特點和農副產品自身特點,這種主導地位還將延續下去。

二、菜市場的經營狀況

所調查的菜市場,80%以上鮮菜主要是市區周圍種菜農民自產自銷。十字街菜市場銷售的蔬菜大部分品種,基本都有本地蔬菜補充。

(一)蔬菜的銷售價格情況

(二)蔬菜批發環節的經營形式

據我們瞭解,菜市場中的所有的經營户從產地收貨、運輸、批發形成了一條龍式的經營形式,十分有利於他們掌握產銷兩地的消息,有利於很好地解決各個環節的矛盾,有利於形成利益共同體,利益分享,風險共擔。

(三)蔬菜的消費趨勢

隨着城市規模的擴大和人們膳食結構的改善特別是農民蔬菜消費行為的巨大變化,即由過去供應城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供應的變化,城市蔬菜的消費量連續在擴大。同時人們對蔬菜的質量、品種的要求也在不斷提升,應運而生的超市洗淨菜,綠色無公害蔬菜、農超對接、產地直銷的蔬菜不斷被人們看好。

三、蔬菜市場存在問題

(一)市場設施檔次普遍偏低,購物環境差

大部分市場多年來投入不足,市場設施簡陋、功能單一, “髒亂差”現象嚴重。一是市場開辦單位對市場經營業户的後續管理不夠。二是缺乏完備的給排水系統,致使禽類、水產宰殺經營場所污水橫流,雜物遍地,氣味難聞。三是垃圾清運不及時,蔬菜市場產生的大量垃圾不能及時清理,亂堆亂放,隨意丟棄,形成許多垃圾死角。四是一些市場既是經營場所又是居住場所,出入通道行人與車輛不分,交易高峯時擁堵不堪。五是保鮮設備使用率低,大部分生、熟肉攤點都是案板晾賣,根本達不到防塵、防蠅要求。

(二)菜市場價格相對較高且不穩定

菜市場菜價高由來已久。初老百姓反映特別強烈,時間長了也沒有得到解決,這是其一。其二是價格不平衡,一個不大的市區的價格不都一樣,超市、農貿市場、早市的價格不平衡。有差價是應該的,但差價太大就是不合理了。

四、蔬菜市場存在問題的原因淺析

(一) 規劃滯後,先天不足

蔬菜市場建設長期處於無規劃狀態。與城市建設不能同步推進,形成脱節,導致蔬菜市場數量少、規模小及佈局不合理。現有的蔬菜市場大多因為缺乏相關標準的約束,造成了市場建設起點低,硬件設施落後,功能不完善,購物環境差等先天缺陷。

(二)蔬菜市場盈利水平低

蔬菜市場具有盈利性弱、公益性強的特點,投入大收益小,屬於微利行業。受盈利水平低的影響一般的投資者投資建設蔬菜市場的積極性不高。

(三)相關部門對市場的支持引導、監督約束不夠

一是有關部門對菜市場發揮的作用認識不到位,在前期規劃和城市建設的同時沒有預留蔬菜市場用地,小區建成後,想建市場基本沒有合適地方。二是政府對蔬菜市場建設的扶持力度不大,缺少優惠政策及配套扶持資金的支持。三是對蔬菜市場的監管力度不夠,缺乏長效的監督約束機制。

五、發展蔬菜市場的建議

蔬菜市場的建設和改造,必須以規劃為指導,通過規劃手段引導菜市場建設。蔬菜市場的建設是保證老百姓“菜籃子”供應的重要組成部分,具有很強的社會性、公益性,是完善城市服務功能,提升城市品位的必然要求。政府應在政策和資金方面給予大力支持。一是制定優惠政策,涉及菜市場的規劃、土地、建設、驗收、管理、經營等方面要給予全方位的政策優惠。二是嚴格按照有關規定留足商業用地面積。三是建立蔬菜市場建設專項扶持資金,並制定相關的資金使用辦法,嚴格按照相關程序,加強對菜市場建設招標、驗收、使用等全程的監督和竣工驗收,確保政府資金髮揮最大的效益。

菜市場調查報告 篇五

一、是否已經購買了筆記本電腦?

在接受調查的7715名讀者中,已經有4618人購買了筆記本電腦,佔據59.86%的份額。接近六成的數字,説明中國筆記本電腦市場的開拓已經到了一個比較深入的階段,廠商已經不再適宜繼續用簡單的鋪貨達到完成銷售的目的,必須採用個性化、區別對待的方式應對目前各個不同特性消費羣體的需求,瞭解他們對於產品配置、外觀設計、功能等方面的要求。

在接受調查的7715名讀者中,有1460人選擇“最近準備購買”,佔據18.92%的比例;選擇“準備一年內購買”購買的為1250人,佔據16.20%。以上兩個部分的佔比總量為35.12%,這也是當前廠商們需要着重發力的人羣。

選擇“最近一年內不準備購買”選項的有387人,佔比5.02%。

二、品牌印象

目前國內電腦品牌已經不像十年前那般“萬馬奔騰”了,不過品牌數量卻也不少,一般用户尋常能見到的筆記本電腦品牌大致有30多個,加上一些少為人知的地方性品牌的話,總體數量就會達到150個左右。如果算上國內一些接近於山寨廠商的品牌的話,恐怕總數將會達到上千個。

本次的筆記本電腦市場調查中,比特網選擇了國內最為知名的聯想、thinkpad、戴爾、惠普、華碩、索尼、宏碁等品牌,總數不多,一共只涉及了七個品牌,另外加了一個“其他”的選項。之所以沒有設立太多的選項,主要是我們擔心過於細分會影響到調查數據的質量——用户可能會因此從中選擇自己正在使用的產品廠家,而不是列舉出自已心儀的筆記本電腦品牌。

在總共的7715個調查問卷中,有1808人選擇了聯想,佔比為23.43%。我們不能不承認聯想在國內的巨大成功,無論台式機,還是筆記本電腦,聯想品牌都在市場上摧朽拉枯,瀰漫出一種捨我其誰的氣概。聯想的成功不是偶然的,該公司對於國內市場用户的需求把握是下了大工夫的,對於各種不同應用需求的用户羣,聯想都推出了精心定製的產品,並輔以相應的市場策略和手段進行全方位、大範圍的宣傳,這也就難怪會有那麼多用户心屬聯想。

接下來選擇thinkpad(注:本次調查比特網將聯想與thinkpad分開來做)的有1468人,佔比為19.03。這個數字一點不令人吃驚,thinkpad畢竟曾經是市場上最引人嚮往的筆記本電腦品牌,“大黑”、“小黑”成為永恆經典,在被聯想收購納入旗下後,thinkpad得到了很好的傳承和發揚,在國內市場上的影響力日漸增加,成為多數用户購買筆記本電腦之前的首要選擇之一。

聯想品牌和thinkpad品牌佔據的總量為42.46%,接近了總數的一半,由此可見“大聯想”在國內筆記本電腦市場上的威力,聯想在國內的品牌經營上是非常成功的。

戴爾以1196票、15.50%的佔比,成為本次品牌影響評選中的第三名。最近幾年來,戴爾在國內筆記本電腦市場的動作越來越大,產品系列的推出也是煞費苦心,我們能夠明顯看出戴爾在迎合國內筆記本電腦用户上所下的決心,一批具有“中國特色”的產品不斷推向市場,從而也贏得了用户的極大認可。

本次調查有13.90%的佔比,總計1072人選擇惠普作為印象最深刻的筆記本電腦品牌,相信對於惠普這樣的知名品牌,這樣的結果是無可無不可之間:雖然在國際電腦市場上,惠普是最大的筆記本電腦廠商,但是在中國市場上,聯想和thinkpad在當前卻是難以逾越的鐵閘。至於戴爾,本身就是與惠普難分伯仲的對手,區區1.60%的差距並不能完全印證兩者品牌之間的高下。

自從問世之後,華碩筆記本電腦在市場上聲名鵲起,精緻的做工、優秀的工業設計,媲美日式產品的製造工藝,着實贏得了一大批忠實的擁躉。因此,在本次調查中,共有825人選擇了華碩作為印象最深刻的筆記本電腦品牌,佔比為10.69%,對於華碩來説,這應該是一個不錯的結果。

老牌廠商索尼排在本次調查的第六,一共有562人選擇了索尼,佔比為7.28%。以索尼為代表的日系品牌一貫給人一種高貴的印象,精緻的設計、時尚的做工,無一不體現出精益求精的理念,其中尤以索尼vaio系列為甚。不過由於價格高昂、使用人羣限制以及市場策略略顯保守的緣故,日系品牌在國內市場的認知度多年來落後於國產品牌和美國品牌。

最近一年來,宏碁在國際筆記本電腦市場的份額不斷上揚,甚至威脅到惠普、戴爾等國際廠商,在國內宏碁筆記本電腦也不斷攻城略地,令其他競爭者為之側目。然而,從本次品牌調查來看,卻只有佔比4.87%、總共376人選擇宏碁作為印象最深刻的筆記本電腦品牌,這一點令我們稍感意外,不過由此也説明,儘管現在宏碁的市場推廣和銷售頗具聲色,但是在國內的品牌維護和推廣上,宏碁還有很多工作要做。

除了以上七大品牌以外,還有佔比5.29%、總計408人選擇了“其他”作為印象最深刻的筆記本電腦品牌。這其中涉及了數十個甚至更多的廠商,由此也不難想象品牌經營的艱難,不過品牌畢竟是廠商市場競爭的重要砝碼,任何一個 廠家也不會漠視。對於這些廠商來説,較小的份額意味着他們會有更加廣闊的增長空間,也許一個對路的品牌和市場策略就能夠幫助他們大幅度地提高自身的品牌認知度。

菜市場調查報告 篇六

針對領導關於抗洪期間蔬菜價格過高問題的批示,中興路市場管理辦公室對市場蔬菜價格情況進行全面調查,現將情況報告如下:

一、8月中旬以來中興路市場蔬菜價格變化情況

從8月15以後,中興路大市場蔬菜價格開始持續走高。本次報告主要監測品種蔬菜類為:土豆、茄子、白菜、黃瓜、油豆角、尖椒、柿子、豆芽,幹豆付、大豆付等10個品種;蛋肉類為豬肉、牛肉、雞肉、雞蛋等4個品種。從這14個監測品種看,蔬菜肉類平均價格由8月15日的 元/斤上升到8月27日 元/斤,平均漲幅為 %。

監測的10個蔬菜品種 跌 漲,其中 由 元漲到 元,上漲 %;由 元漲到 元,上漲 %;由 元漲到 元,上漲 %; 。由 元漲到 元,上漲 %

本週,蔬菜批發均價2.88元/斤,下跌1.27%。監測的10個品種7跌3漲,其中黃瓜、辣椒、土豆、空心菜、油麥、豆角、茄子分別比上月下跌28.78%、60%、26.12%、14.29%、29.47%、31.81%、8.89%;絲瓜、苦瓜、花菜分別上漲17.86%、11.16%、55.56%。預測蔬菜價格近期將持續保持高價位。

二、價格上漲原因分析

經調查分析,導致菜價上漲的原因主要有:

進入8月下旬,隨着天氣轉冷,為我市地產蔬菜菜供應的淡季,致使部分蔬菜青黃不接,全縣蔬菜上市量短期急劇減少,外地菜大量進入,引起價格上漲。同江蔬菜大多由本市從事蔬菜批發商户從哈市、佳市進貨。8月15日前,外地蔬菜批發均價為 元/斤,到8月27日上漲到 元/斤,漲幅為 %;其中土豆批發價由 元/斤漲到 元/斤、其中茄子批發價由 元/斤漲到 元/斤、白菜批發價由 元/斤漲到 元/斤、黃瓜批發價由 元/斤漲到 元/斤、油豆角批發價由 元/斤漲到 元/斤、尖椒批發價由 元/斤漲到 元/斤、柿子批發價由 元/斤漲到 元/斤。

三、建議和對策

加強市場建設管理。加強蔬菜批發市場、農貿市場和社區菜店等的建設、服務與管理,在特定時段為流動菜攤開闢專門銷售區域。

菜市場調查報告 篇七

第一部分市場調查報告

按照工作計劃和職能分工,菏澤店業務部於20xx年7月12日開始,對菏澤市場及競爭店南華購物廣場、魯能超市等進行了調查。調查情況如下:

一、菏澤地區簡介

菏澤市位於山東省西南部,與江蘇、河南、安徽三省接壤,轄牡丹區、曹縣、定陶、成武、單縣、鉅野、鄆城、鄄城、東明八縣一區和一個省級經濟開發區,人口881萬,面積12239平方公里。菏澤口岸、海關、國檢、集裝箱運輸中心等涉外機構齊全,口岸實現了與青島港直通,金融、保險、通訊及商貿流通業發展迅速,城市供水、供熱、供氣、污水處理等設施齊全,已初步建設成為以花城、水邑為突出特色的平原森林城市。菏澤資源豐富,開發前景廣闊。屬黃河沖積平原,地勢平坦,土壤肥沃,農業生產條件得天獨厚,是全國著名的優質糧棉林畜生產基地、全國三個農區畜牧大市和首批四個平原綠化達標地區之一。境內煤炭儲量281億噸,正在開發建設的鉅野煤田是華東地區最大、最好、最後一塊煤田;石油、天然氣探明儲量分別為5625萬噸、273億立方米,已成為中原油田重要的生產基地。產業基礎較好,現已形成以電力、機械、化工、醫藥、食品、紡織、林產品加工為主,門類比較齊全、配套協作能力較強的工業體系。與120多個國家和地區建立了經貿關係,化工產品、裘皮服裝、果蔬食品、木製工藝品等在國際市場上具有較強的競爭力。菏澤已被山東省確定為重點發展的優質農副產品生產加工基地、能源化工基地和商貿物流基地。菏澤旅遊資源豐富。菏澤市是“中國牡丹之鄉”,牡丹栽培面積十萬多畝,是全國最大的花卉植物園,也是全國最大的牡丹生產、科研、觀賞、出口基地。牡丹、武術、戲曲、書畫,形成了菏澤特色的“四鄉文化”。現有文物古蹟100多處,主要旅遊景點有曹州牡丹園、古今園、百花園、孫臏旅遊城、仿山旅遊區、金山旅遊區、百獅坊、冀魯豫邊區革命紀念館和新建成的環城公園、趙王河公園等,每年的四月份舉辦菏澤國際牡丹花會,九月十九日舉辦中國林產品交易博覽會。菏澤林展管是全國林業會的永久展館。

二、菏澤20xx年相關經濟指標

1、國內生產總值20xx年,全市共完成生產總值365億元,比上年增長17.1%,增幅比上年提高4.8個百分點。其中,第一產業增加值136.0億元,增長6.9%;第二產業增加值148.3億元;增長31.8%;第三產業增加值80.7億元,增長12.5%。二、三產業增加值佔生產總值的比重由上年的60%上升到62.7%,經濟結構進一步優化。

2、固定資產投資20xx年全社會固定資產投資283.57億元,比20xx年增長75.1%,其中:基本建設投資239.36億元,更新改造18.34億元,房地產開發投資13.5億元。第一產業投資15.94億元,其中水利管理業投資1.5億元;第二產業投資171.34億元,其中工業投資161.27億元;第三產業投資96.29億元。

3、財政收入20xx年,全市共實現地方財政收入17.2億元,按可比口徑增長31.4%。金融、保險20xx年末全市金融機構各項存款餘額364.39億元,比年初增長26.8%。其中城鄉居民儲蓄存款273.15億元,比年初增長11.1%;年末金融機構各項貸款餘額310.73億元,比年初增長10.4%億元。20xx年全市各類保險金額247億元,比去年增長23.7%;保險費收入8.42億元,增長25.2%;賠款支出1.34億元,增長8.1%。20xx年1-6月份,全市累計完成工業增加值33.47億元,同比增長37.11%;實現銷售收入106.13億元,同比增長46.57%;實現利税6.34億元,同比增長40.76%;實現利潤2.72億元,同比增長53.87%。30户骨幹企業累計完成工業增加值15.62億元,同比增長42.2%;實現銷售收入41.87億元,同比增長30.1%;實現利税3.57億元,同比增長。19.6%;實現利潤1.81億元,同比增長30.2%。

4、支柱產業

20xx年,菏澤市一、二、三產業結構之比是44:31:25,這一年,山東省產業結構比是13:50:37,廣東、浙江、江蘇等發達地區第一產業所佔比重均不到10%。第一產業比重居高不下,決定了菏澤“農業大市、工業小市、財政窮市”的狀況。20xx年,菏澤各類林產品出口額達到9000萬美元,約佔全市總出口額的2/3,其中桐木拼板出口佔全國的80%,草柳編制品出口佔全國的70%。羊的飼養量居全國農區第一位,佔全省三分之一,養牛列全國第三位,是國家確立的牛、羊出口基地。

5、商業

20xx年,全市實現社會消費品零售總額177.3986億元,比上年增長15.1%,城鄉商品交易市場496處,成交額61億元,增長3.39%。已建成菏澤恆盛大市場、康莊服裝批發市場、雙河路鞋城、魯西南蔬菜批發市場、南華購物廣場、魯能超市、三信連鎖超市、天羽量販連鎖、華瑞便利店、購物步行街等一批現代化新型流通企業。

6、交通

菏澤區位優越,基礎設施完善。位於東部沿海發達地區與中西部地區的過渡地帶,東接沿海港口,西連中原腹地。京九鐵路與新亞歐大陸橋在菏澤呈“十”字交匯,京九鐵路南北縱貫5個縣區,新石鐵路東西橫穿4個縣區,境內鐵路總長272公里,地方物資專用線23.2公里。有縣級站8處,日通過客車19對;四條國道縱橫交錯,公路通車裏程7649公里。105、106、220、327四條國道在境內通過,全市通車裏程4500公里,已建成通車的日照-東明高速,正在建設的濟南-菏澤、菏澤-開封高速,即將開工建設的德州-商丘、東明-新鄉、徐州-菏澤高速形成“米”字型的陸路交通大樞紐。18條幹線和127條縣鄉級公路縱橫交錯。市區無機場,距嘉祥機場僅75公里。菏澤市區內現有出租汽車公司13個,出租車近2千輛;有公共汽車線路18條,乘車比較方便。

菜市場調查報告 篇八

隨着經濟的發展,大學生們對生活飲食的要求也隨之提高,他們平時的生活節奏非常緊湊,誰也不願為了填飽肚子, 而浪費更多的學習和工作時間。而電子科技大學中山學院處於在發展擴招階段,學生人數已經超過一萬人了,飯堂所能供給學生的飯菜的品種,數量有限,並且提供用餐的時間短,工作效率低,不能滿足廣大學生的需要。 所以快餐的潛在市場比較大。對於正有意於把學生作為目標市場;在學校附近開創新品牌的西式快餐的創業者, 深入研究了大學生對飲食方面的消費要求是非常重要的。 大學生作為有知識,有思想的年輕一代,是所有消費者中最容易接受新事物,新概念的一個羣體,抓住他們的胃,可能就是抓住了校園一個穩賺的消費市場。因此,我們小組在 三天時間我院學生進行了一次關於在學校附近開創一家以提供固定快餐為主的快餐店。為同學的就餐提供更多的選擇之餘,也為我們的創業提供有力的依據。

一、本次的調查方法

本次調查問卷採用街頭攔截來選擇調查目標對象和樣本。採用這種方式成本低,而且能夠直接對受訪者進行啟發,讓受訪者的回答更貼近我們的調查目的。

二、本次的調查説明:

本次調查的研究對象為電子科技大學中山學院,在20xx-10-28—20xx-11-1對我院學生採用問卷調查的方式進行,有調查員當面訪問被調查對象的方式,以取得調查表中的各項數據,問卷由調查邊詢問邊填寫,或由被調查人根據被調查員的詢問自行填寫,問卷填寫整齊後,由調查員統一收回。每份問卷平均訪問時間為5-6分鐘。本次調查共發放問卷160份,回收160份,其中有效問卷160份,問卷回收率100%.本次調查採用街頭攔截式。

三、調查結論分析

根據調查問卷所設置的題目,現將結論分析如下:

1、調查的性別是: 選擇人數 被調查人數 百分比

男 67 160 42%

女 93 160 58%

調查顯示,女生的受訪者比男生略高几個百分點,但總體上趨於平均。

2、同學們每天花在吃飯上的費用

選擇人數 被調查人數 百分比

A、10元以下 59 160 37%

B、10元~15元 75 160 47%

C、16元~20元 20 160 13%

D、20元以上 6 160 4%

根據調查數據顯示,有46%的同學覺得快餐平均每人消費10~15元最好,而37%的同學覺得10以下元算合理,而選擇價格在16-20元以上的只有17%,説明大學生以中低檔消費為主,根據這兩個價格餐廳快餐的價格應該在10上下浮動。用低廉的價格吸引更多的消費者。

3、一個月內外出用餐的次數

選擇人數 被調查人數 百分比

A、無 12 160 8%

B、1~5次 96 160 62%

C、6~10次 32 160 21%

D、11次以上 15 160 10%

在該問卷中所提及到學校附近就餐的次數,從彙總數據可裏得到各選項的比例分別為8%,62%,21%,10%,可見98%的學生有到校外用餐的習慣,次數集中在一星期1~5次,所以這對於開設該餐店是較有利的,市場潛力是很大。

14、你會選擇去外面快餐店就餐的原因是

1、食堂飯菜不合口

2、快餐店就餐更為方便

3、快餐店選擇更豐富

15、你經常會去的周邊幾家快餐店是

1、沙縣小吃

2、華萊士

3、吉野家

4、濟州島

5、南粉北面

6、彼得堡

7、財購二樓美食廣場

8、學府街區的小吃店

5、你認為你能接受的合理的快餐價格是: 選擇人數 被調查人數 百分比

A、5元 84 160 55%

B、6元 51 160 33%

C、7元 12 160 8%

D、8元 4 160 3%

E、8元以上

從分析數據所得,受訪者都集中趨向於5~6元,選擇這兩者的比例依次為55%,33%,而選擇價格在8元及8元以上的人只有12%。由此可見5~6元的價格標準最能為大部分同學所接受。

6、你覺得最能影響你消費選擇的因素 (雙選) 選擇人數 被調查人數 百分比

A、上菜的速度 58 160 18%

B、飯菜的質量 102 160 32%

C、菜樣的豐富度 45 160 14%

D、環境的舒適度 48 160 15%

E、快餐店所在的位置 51 160 16%

F、服務的態度 16 160 5%

根據分析數據可見,受訪者都較多趨向於飯菜的質量,上菜的速度方面,在保證菜樣的豐富度、環境的舒適度、服務的態度的同時,快餐店應着重加強這兩方面的服務,並且將此成為本餐廳的特色。

4、你認為學校附近快餐店的缺點有哪些(雙選):選擇人數 被調查人數 百分比

A、價格高 15 160 9%

B、環境不舒適 37 160 23%

C、衞生程度差 60 160 38%

D、感覺飯菜不好吃 26 160 16%

E、離學校太遠 22 160 14%

調查結果顯示:有9%的同學覺得學校附近快餐店的價格較高,23%和38%的同學人對學校附近快餐店的的環境和衞生程度表示不滿,14%認為其他的快餐店離學校太遠。

因此一個能夠吸引顧客的快餐店要注意的是:1)做好衞生工作,保持店的乾淨整齊平;2)使店內環境舒適,務求給同學們一個家的感覺;3)價格不能定得高,要符合學生的消費水平;4)提供優質飯菜:5)選擇離學校較近的的地方開店。

7、比較快捷用餐方式是: 選擇人數 被調查人數 百分比

A、固定套餐 61 160 38%

B、自由搭配 51 160 32%

C、即叫即炒 48 160 30%

調查結果顯示,受訪者對固定套餐、自由搭配、即叫即炒這三種用餐方式的意見都趨向於平均,但在這三項中選擇固定套餐套餐的人略高於其他兩項,可見選擇以固定套餐為我們餐廳的配餐方式還是具有一定的市場空間的。

8、在餐廳下訂單後,你能接受的最合理的等待時間範圍是? 選擇人數 被調查人數 百分比

A、3~4分鐘 70 160 44%

B、5~6分鐘 63 160 39%

C、7~8分鐘 25 160 16%

D、9~10分鐘 2 160 1%

受訪者認為在餐廳下達訂單後,把3~4分鐘定為可接受的等待時間佔44%,把5~6分鐘定為可接受的等待時間佔39%,把7~8分鐘定為可接受的等待時間佔16%,9~10分鐘的佔1%,選擇3~4分鐘佔的比例較大。從中反映受訪者對快餐店的上菜速度的都希望待餐時間儘可能的短,因此,我們選擇以送餐時間最短的固定套餐作為配餐方式,是符合大多數同學的期望的。

9、最受歡迎快餐店提供固定套餐類型是:(雙選) 選擇人數 被調查人數 百分比

A、飯 140 160 50%

B、粉 35 160 8%

C、面 53 160 20%

D、粥 92 160 22%

從問卷中反映中,受訪者趨向於選擇以“飯與粥”定為固定套餐的類型,佔受訪人數的72%,比例較大。選擇固定套餐提供的類型定在這兩者較佳。另外,選擇以“面與粉”定為固定套餐的類型的佔受訪人數的28%,比例雖小,但是除將飯與粥定為固定套餐外,以適量提供面作為固定套餐的類型,滿足消費者的需求,對更好的發展快餐店更有利。

10、固定套餐的搭配方式: 選擇人數 被調查人數 百分比

A、飯+主菜+青菜+例湯 89 160 56%

B、飯+主菜+青菜+汽水 20 160 13%

C、飯+主菜+青菜+豆漿 13 160 8%

D、飯+主菜+青菜+甜品 38 160 2%

固定套餐的搭配方式:在問卷中所提及的搭配方式中,大部分的受訪者都傾向於以“飯+主菜+青菜+例湯”的搭配方式,佔55%,其餘三項分別佔13%,8%,24%,可見受訪者都比注重飲食方面,所以選取搭配方式都比較傳統。另外,在以“飯+主菜+青菜+汽水”選項中,雖然只佔13%,但在做該選項數據彙總發現選擇該項的都為男生,由於在完成該問卷調查總結,發現受訪者中男性的比例比女性小,所以該問卷的調查結果可能存在侷限性,因此,我們在選擇固定套餐的搭配方式,除提供以“飯+主菜+青菜+例湯”的搭配方式外,還應適量提供以“飯+主菜+青菜+汽水”的固定套餐搭配方式。

11、你希望學校附近新開一家快餐店嗎?

1、希望 2、不希望

12、如果新開一家快餐店,你希望它的選址是?選擇人數 被調查人數 百分比

A、學校南區後門附近59 160 37%

B、學院南北區之間 72 160 45%

C、學校商業街附近29 160 18%

調查結果顯示,82%的同學希望家家樂快餐店開在學院北門或正門附近,其中大多又趨向期望開在北門附近,根據消費者市場來分析:北門有9棟宿舍,新宿舍有2棟宿舍,在近新宿舍快餐店比較少,市場競爭比較小,但是市場發展空間較窄,而北門市場空間大,但是快餐店競爭十分激烈,根據瞭解,在北門附近的快餐店都是以即叫即炒型,顧客在點菜後,等待時間較長。流通速度較慢,這對於提供固定套餐的我們具有很大的優勢,並與其他競爭對手形成差異,從而能夠吸引更多的顧客。

13、如果你對快餐廳提供的食物和服務滿意,你會把它推薦給你的朋友嗎? 選擇人數 被調查人數 百分比

A、會 151 160 94%

B、不會 9 160 6%

調查顯示,94%的同學在滿意我們服務的情況下會把我們餐廳向其他人推薦,也就是説如果我們在食物或者服務等各方面都讓顧客滿意的話,我們的知名度以及美譽度都會得到很快的提高。

五、結論

(1)隨着電子科技大學招生規模的不斷擴大,學校食堂的擴建速度,工作時間,服務質量已遠遠滿足不了廣大師生的需求。因此,在學校附近開設一家有質量,有特色的快餐店將會有很大的市場潛力。為此,我們對這個理想計劃的合理性進行了一次市場調查。調查結果顯示,在學校附近開設這樣一間快餐店是完全合理的,重要的是要有針對性,根據學生的需求來設計整個快餐店的運作模式。

(2)分析餐廳的優勢

在調查中,我們對160位中山學院的學生進行了問卷調查式的採訪,從他們的認真回答中我們瞭解到快餐店地理位置的選擇尤其重要,學校分為三個住宿地點,其中屬北門那邊人最多,人氣最旺,市場空間巨大,但同時是北門那邊已有幾間快餐店,它們已經形成了一定的規模,也有一些固定的客户羣,因此要在眾多競爭者中脱穎而出,必須強調自己本身的特色,無論是從飯菜的質量,還是環境的舒適度,、環境的舒適度都要經過精心的考量,儘可能的從全方位,全角度來滿足廣大學生多樣化的需求。

(3)分析餐廳的劣勢:

根據調查結果,可能是基於就餐的方便,更多的人選擇在學校校門口設快餐店。不過,就現在的狀況,在校門口開設快餐店也存在着劣勢。首先,很多同學已經習慣了大學飯堂的排隊生活,覺得非要去飯堂擠一擠才更有大學生活的氣氛,在某種程度來説,也算是一種慣性生活,一般的快餐店想要改變大家的這種習慣恐怕還是存在着一定的難度;其次,校門口現在已經開了很多間各式各樣的快餐店,這就存在着比較大的市場競爭,而且大家有着一種先入為主的念頭,所以對新開的快餐店的要求一般來説會比較高,要想得到大家的認可需要一個過程,而且如果一旦不合大家的胃口,就很容易被大家所擯棄,最後關門倒閉,這種情況在我們學校北門這邊已經屢見不鮮。

(六)建議:

餐廳的服務質量,價格定位,店內氣氛:

選擇在學校校門口開快餐店,由於消費羣體是比較挑剔的大學生,所以服務質量很重要,服務態度一定要好,不然就不會被大家所接受;上菜速度一定要快,要知道大學生的時間是很寶貴的,特別是那些沉迷於打遊戲的同學,他們更是等多一刻都不行,如果吃個快餐都要等上很長的時間,那還不如去飯堂吃啦。 價格的定位也很重要,一般不要定得太高,儘量定在校園的快餐價格水平5-6元就好,當然對大家比較喜歡吃,喜歡叫的某些快餐可以相對定高一點,但是也要在大家可以接受的範圍內。

店內氣氛方面,我具體要視乎餐廳的檔次定位而定,如果只是一般的快餐店,大家不會在店裏消磨太多時間,就沒必要在店內搞太多花樣,只要給大家一種乾淨、舒適的氣氛就好,不要給大家一種壓迫感,店裏的佈置最好能寬敞一點。

菜市市場調查報告 篇九

一、背景

為了全面瞭解我區“放心菜”服務體系建設情況,更好地促進我區菜市場的發展,我班同學在老師的帶領下對紅星菜市場進行了市場調查。

二、調查目的

1、通過市場調查報告能幫助我們瞭解掌握市場的現狀和趨勢

2、能夠使相關部門有效地促進經營管理水平的提高

3、在對市場調查所獲情況進行分析的基礎上對市場發展趨勢作出相關預測

4、對有關部門和企業領導的決策行為提供參考依據。

三、調查內容

在菜市場,我們發現這裏的蔬菜的品種齊全、新鮮,還有很多超市沒有的種類。而且菜價相對要便宜,買菜方便快捷也是很有利的方面。對搞活農產品流通、增加農民收入、豐富城市居民的“菜籃子”,也發揮了重要作用。

但是同時我們也發現不小困擾農貿市場的問題:

1、髒,打掃不方便,衞生會不達標,蚊蟲害氾濫;亂,進出小區的人將雜亂,會有安全隱患;難於管理,聲音吵雜會影響居民生活;

2、吵架的多、騙人的多;

3、部分菜市場衞生差大多數農貿市場為頂棚市場和馬路市場,硬件設施不齊,衞生基礎薄弱;

4、無證佔道市場問題突出,監管難度大,商品質量無法保證,食品安全隱患非常突出,同時市場內環境髒亂差,達不到創衞的`基本要求,還嚴重影響行人和車輛通行,佔道經營堵住消防通道;

5、城市菜市場“生活垃圾增多”、“環境衞生低下”、“土地資源浪費”三大弊端,提高城市的文明水平。對於市民來説,可以吃到安全、衞生、無農藥殘留的肉菜糧。去菜市場買菜,凌亂嘈雜的環境讓人不滿意。

解決措施

1、科學規劃,合理佈局。根據我區城市發展進程,按照城市發展規劃,着眼長遠,科學制定我區農貿市場總體規劃。加快和改造進程,爭取在城區內逐步形成以大型市場為依託,中型市場為骨幹,小型市場為補充,高中檔相結合,功能齊全,特色突出,佈局合理的菜市場體系。一要根據城區人口總量,人口分佈狀況,居民消費水平,以及交通、環境等情況合理規劃菜市場。菜市場建設原則上以新建居民住區為基本單位,按有關建設標準配置菜市場,使城區菜市場佈局合理,配置先進,方便購買。二要抓好農貿批發市場建設問題,我區僅有東店子蔬菜批發市場一處屬村辦,財力有限,基礎設施差,管理混亂,市場髒、亂、差,完全跟不上城市發展需要。三要抓居民小區菜市場規劃和建設,發展社區小菜場。按照商務部“便民服務進社區,便利服務進家庭”的社區商業發展要求,在新建的大型居住區落實好配菜點建設,就近解決居民買菜難問題。

2、加大力度、狠抓落實,不斷推進菜市場建設。菜市場的建設是關係到人民羣眾最直接、最根本的利益,必須要落實好、解決好。一要認真落實商務部關於《流通領域食品安全管理辦法》等有關菜市場方面的規定,規範菜市場行為,加快“綠色市場”認證工作,全面提升市場建設水平。二要對城區各類市場進行改造提升,使其更加符合居民生活需要。三是鼓勵大型超市設立生鮮農副產品專區,方便羣眾買菜。

3、強化管理,突出特色,努力探索菜市場管理新模式。建立完善政府行政管理,市場經營管理、經營者自我管理互相融合三位一體的市場管理體系,形成齊抓共管的良好局面。一要理順各職能部門關係,明確職責,有效監管機制,切實改變市場管理、經營混亂不良狀況。二要建立市場管理的網絡機制。提高市場營運網絡信息化建設,更好地為市場商户服務。三要營造良好的市場環境,改善市場設施條件,讓經營者進得來,留得住。規範管理,文明經營。四要完善商品的認證制度。對菜市場入市商品特別是熟食及“高危”食品實行嚴格的准入和持證上崗制度,改變市場內存在商品進貨渠道不清的狀況,杜絕“三無”商品入市,營造安全的消費環境,推進“放心菜”市場服務體系建設。

四、結論

經過此次市場調查,我們得出結論:該市場若想更好的促進發展,有關部門則應該對該菜市場進行一個標準化的規範,使之成為一個標準化的菜市場,符合現代文明城市的發展要求。

菜市場調查報告 篇十

20xx年西安市房地產市場在20xx年快速增長的基礎上繼續保持穩定、快速、健康發展的態勢,市場形勢良好,商品房市場表現活躍,投資量、施工面積、竣工面積、銷售面積等指標快速增長,市場成交活躍,空置量持續減少,房地產市場調查報告。這一方面是因為20xx年是國家現代化建設第三步戰略目標的起步之年,也是實施西部大開發戰略和十五計劃的開局之年,隨着國家商品房建設步伐的加快及商品房開發、銷售各方面政策的完善和推進,宏觀經濟的持續向好,居民收入的穩步增長,使西安的房地產市場進入了一個強勢上升期,尤其是商服房銷售的高速增長,説明了西部大開發的政策效應已經體現和大眾對西部大開發的信心和支持;20xx年來伴隨着國家金融政策的調控,開發商資金構成情況也處於進一步調整過程。從資金來源上看:20xx年房地產開發資金來源結構中開發商自有資金及預售資金比例進一步擴大。自有資金佔總投資的40.78%,較20xx年該比例增加了4.36%,實際投資額較上年增長18.98%;借貸資金較上年該比例下降了6.43%。 隨着國家商品房建設步伐的加快及商品房開發、銷售各方面政策的完善和推進,宏觀經濟的持續向好,居民收入的穩步增長,西安的房地產市場進入了一個強勢上升期,尤其是商品房銷售的高速增長,説明了西安市房地產市場逐步走向良性循環的軌

跡;另一方面由於國家繼續重點扶持房地產業,繼續採用優惠政策,優化市場環境,進一步激活房地產市場,今年準備政府積極整頓和規範房地產市場,培育品牌,轉變房地產市場管理職能,力求給房地產業一個自由發揮且有充分公益保障的空間,説明了西安的房地產市場將告別成長期,邁進成熟期,走向規範,使開發商的投資行為趨於市場化,消費者的購房行為更加理性,政府充當的角色更具經濟性。 未來西安的市場走勢將呈現出總體看好、平穩發展的態勢,產業成熟期的?D些特徵將逐步湧現,不再出現大起大落的局面,並保持一定的增長速

2、西安宏觀經濟大勢向好

3、房地產市場開發供應情況

20xx年上半年,西安市商品房完成投資10.20億萬元,比去年同期增長20.73%。分物業來看,各物業投資分別佔商品房投資的比例為:公寓別墅類為0.69%,商服房類為18.30%,普通住宅類為61.64%,辦公樓類為19.37%;比去年同期公寓別墅類下降86.04%,商服房、普通住宅、辦公樓類分別增長117.67%、1.06%和5.4倍。

20xx年上半年西安市商品房施工面積94.04萬平方米,比去年同期增長44.84%;商品房竣工面積73.37萬平方米,比去年同期增長68.40%;商品房新開工面積20.45萬平方米,比去年同期增長25.54%。

從物業來看,公寓別墅類、商服房類、普通住宅類和辦公樓類施工面積佔商品房總施工面積的比例分別為:5.83%、9.73%、70.64%、13.81%,比去年同期分別增長31.05%、71.99%、42.10%、49.57%;

新開工面積公寓別墅類、商服房類、普通住宅類和辦公樓類佔商品房新開工總面積的比例分別為:0.99%、24.73%、59.46%、14.82%,比去年同期分別增長一94.17%、195.12%、39.81%、26.58%。

從資金來源看,上半年自有資金32244萬元,佔總投資額的31.61%;借貸資金48O19萬元,佔總投資額的47.07%;預售資金21743萬元,佔總投資額的21.32%。從所佔比例與去年相比來看,自有資金所佔比例上升明顯,預售資金也增長較快,借貸資金所佔比例呈下降趨勢。

4、市場銷售

上半年,西安市商品房成交活躍,市場銷售繼續保持去年以來的高速增長態勢,銷售面積和銷售額比去年同期均有較大幅度的增長。1-6月商品房累計銷售面積達90.37萬平方米,比去年同期增長了52.98%。其中售給個人的79.60萬平方米,佔商品房銷售總面積的88.08%,個人購房繼續呈上升趨勢,佔商品房銷售的比例越來越高。上半年商品房銷售額30.28億元,比去年同期增長82.94%。

20xx年8月末及9月中旬西安相繼舉辦了兩次房展會,為銷售旺季推波助瀾。9月份的商品房成交量並沒有令人失望,總共成交了670713平方米,是今年各月份銷售的最好成績,較上期上升了10.04%,較去年同期增長78.53%。普通住宅依舊獨領風騷,佔到總銷售量的88.7%,較8月份所佔份額上升了7.5%;商品用房較上期呈下降態勢,商品用房佔到總銷售量的7.8%,較上期下跌7.7%;寫字樓佔成交面積的2.9%,較上期上浮0.9%;別墅有小量交易,佔總成交量的0.2%。

從市場銷售情況來看,西安商品房銷售從20xx年以來的持續快速增長,加之其它相關指標也相應地呈現較好的增長趨勢,説明了隨着住房制度改革和貨幣分房政策的實施,住房的有效需求增多,一些潛在需求也浮出水面。如果西安住宅二級市場全面開放,加快公房上市步伐,使住宅的一、二級市場能得到了較好的聯動,將會為西安樓市創造越來越多的需求空間,商品房銷售的快速增長也相應地仍將會持續下去。