中秋月餅銷售工作結束已有一段時間，期間對於門店的銷售關注較少，影響到門店銷售業績，在此向門店及員工表示歉意，同時也十分感謝門店對於志明月餅銷售工作的支持以及配合。回顧中秋月餅銷售工作，現對於今年月餅銷售作出總結，總結工作經驗以及教訓，方便以後的工作的進行與操作。
從整體來説，今年的月餅銷售較往年來説，無論是氣氛還是銷售，都呈慢熱狀態，市道較以前都差。但經過同事們的共同努力下，整體業績較往年還是有增長的，當然這要歸功於公司及門店所有員工的共同努力，也印證了公司“人的結構是相互支撐的，眾人的事業需要每個人的參與”這以文化格言，正是同事們的共同努力下成就了這一結果，在此十分感謝公司及門店所有員工對月餅工作的支持與配合。
今年月餅工作因人數有所減少，因此我在肩負英德佛岡的銷售外，還配合小市區域的銷售。小市英德的銷售有所增長，而佛岡因少做了鴻興、嘉宜、輝傑三間大場，造成業績下降得厲害，影響了整體月餅的銷售，在此向公司及同事們道歉，是我自己的工作沒有做好，沒有跟進好客户和客情維繫工作，影響了整體業績的增長！
根據今年月餅銷售情況以及與客户溝通，今年月餅銷售不容樂觀，因現時處於三打兩建及領導班子換屆時期，顧客對於送禮及收禮都比較敏感，在客觀上影響了月餅的銷售，很多客户反映，今年的銷售比較保守，儘量以消化為主，不敢太雄心。例如小市北江貨倉、文盛尤其明顯，因去年拿貨太多，造成後期消化不理想，今年有了心理負擔，特別是文盛，今年減少兩家門店，因此對於拿貨十分謹慎。
根據業績分析及銷售情況，今年月餅銷售在價位上呈兩極分化，一線月餅的銷售較好，進口餅及廣州蓮香樓的銷售都有增長，而二線餅則是價位低的銷售較好，因此今年二線月餅銷售有所下降。公司考慮到品牌及去年銷售狀況的關係，淘汰了部分品牌，今年只做了趣香及品佳品兩個品牌，品佳品今年無論是特價還是還是政策上都有很大的支持，這對於彌補少一個品牌的業績有很大的幫助，從業績方面要感謝品佳品廠家的支持；而趣香方面，除了價格方面較去年有所上升，利潤空間也有所下降，造成我們在銷售操作方面困難有所增加，如佛岡的鴻興、嘉宜兩商場費用條件太苛刻，而且結款週期太長，費用維繫不了，因此放棄合作。
而且趣香廠家產品供應不足，造成單品早早缺貨，也是影響業績的一個因素，趣香因價位原因，主要銷售以禮盒及特價商品為主，而廠家一早就斷貨，只有3個禮盒單品供應，這對於二線的銷售有很大的影響，許這就是國有企業的共通弊病吧，鑑於趣香利潤空間及產品供貨不足的情況，建議二線多培養一兩個品牌，避免讓廠家牽着鼻子走，讓我們處於被動的位置，如果趣香價位不斷上升，而利潤空間不斷下降，那還不如經營蓮香樓，無論品牌知名度還是利潤空間，都較趣香易操作。
佛岡區域業績下降，除了因為鴻興嘉宜兩店因素外，另外禮品店也沒有合作好，勝發總體有上升，但二線的銷售下降得厲害，因趣香價位問題，基本上二線團購的銷售讓一線月餅或者恆寶皇牌搶了去，而且勝發最後兩三天還有廣州酒家和進口餅，因此二線的月餅很難銷售，最後因城區商品不足，而提早撤了佛岡的月餅回城區銷售；通發的情況與往年相比差不多，其他禮品店和客户的廣州酒家基本都是找勝發拿貨，折頭雖然一樣，但拿勝發的貨，就算以後買不了，勝發如果沒貨了也會找他買回來，因此風險較小，基本上佛岡的禮品店都是找勝發拿貨，這是勝發的優勢，服務比我們的好，印證了公司文化格言“服務的開始才是銷售的開始”。
輝傑業績則下降，今年一線餅與二線餅基本上自己去廣州拿貨，經過多次溝通，都是要等到商場的二線月餅銷售完畢才會跟我們要貨，因此沒能進場。輝傑二線月餅剩餘多是因為團購問題，因團購沒有收訂金，客人沒有過來拿貨，導致二線月餅太多，因此沒有與我們合作。這個問題今年也發生比較多，如大眾華美團購500盒、勝發團購趣香100盒，因為沒有收訂金而沒有成交，造成公司資源的浪費及影響月餅庫存的消化，造成公司壓力增大，這個問題我也需要去檢討與總結，凡是團購商品，一定要與客户溝通訂金問題，保證商品銷售的成交。
而英德業績的增長得益於大眾超市的銷售，因對市場評估不足，商品的供應有所偏差，造成大眾商品構成不合理，鐵盒月餅數量過多，而鐵盒基本上讓其他品牌低價月餅頂死，很難銷售，知道後期廣州蓮香樓等月餅斷貨之後，趣香才真正開始銷售，特別是禮盒的銷售，要知道，廣州等一線月餅的斷貨，相對高檔的月餅基本上只有華美與趣香了，這時候才是真正的銷售，而英德市場相對佛岡市場來説，一線月餅耕早斷貨，因此，趣香、品佳品最後的銷售基本上是50-80盒每天，在我和促銷員整天直落，全力以赴抓好最後的幾天時間，做好月餅的銷售，該商場銷售較去年有了增長。
xx大促銷
一、深呼吸海的味道
在4月28日到x月7日期間，凡在某超市各分店購物滿3xx元的顧客，可進行現場抽獎，抽取幸運海南四日遊的名額，到海南天涯海角去感受“海的味道”
特等獎2名
（x個店共xx名）各獎海南四日遊名額一個
一等獎3名（x個店共xx名）各獎美的吸塵器一個
二等獎xx名（x個店共xx名）各獎立邦電飯煲一個
鼓勵獎xxx名（x個店共xxx名）各獎柯達膠捲一卷
二、服裝打折自己做主
在4月27日到x月26日期間，凡在某超市商場購買男裝、女裝、睡衣等的顧客，憑電腦小票可轉動幸運轉盤，轉到幾折，顧客即可享受幾折的現金折扣。
活動期間還將有服裝秀和服裝搶購活動。
服裝搶購活動，每天舉行兩次，最低達到2折。
三、xx驚喜三重奏
一重奏：全城至低（各種商品價格全城至低，便宜至極）
二重奏：二十萬積分卡顧客“xx”傾情大回饋
4月28日至x月9日期間，所有積分卡顧客憑積分卡可以在某超市特惠購買指定商品。
三重奏：開心購物幸運有您
x月x日至7日，一次性在某超市購物滿3x元的顧客可參加現場活動，獎品豐富，永不落空。獎品有：精美盒紙、x公斤大米、xxxml食用調和油。
四、超市“xx”部分特價商品：(略)
xx期間某超市共推出了近千種的特價商品，包括了日用百貨、食品、電器、服裝、生鮮等各種商品（本次活動最終解釋權歸某超市所有）
五一勞動節期間，我商場貨源充足，品種豐富，並組織推出了各類名特優新商品，開展了多種促銷活動，營造出歡樂祥和，熱烈喜慶的節日氛圍。有效保障了生活必需品市場供應貨源，滿足羣眾節日消費需求。
一、精心組織貨源，確保節日市場供應
我們在認真分析市場商品供求新變化的基礎上，針對節日消費規律和特點，對賣場佈局和商品結構進行了必要的裝修和調整，並大力組織適銷對路的商品，豐富商品品種。我們針對春節期間市場需求的實際情況，在組織了大量的米、面、糧、油、煙、酒等節日必需品的基礎上，加大對生活必需品的供應，組織蔬菜、肉食品、副食、水果及日用品、節日禮品等供市民選擇採購。
為加大生活必需品供應，各大商場還開展了放心糧油、放心肉、放心主食、放心菜、放心年貨銷售活動。增加了綠色環保、名優新特商品比重，品種豐富、結構合理，盡能力滿足不同層次消費者需求。
二、促銷力度明顯加大
為了刺激消費、拉動銷售，今年商場早在五一前一個星期就已打響，並結合各自實際，策劃促銷活動，既渲染了節日氣氛，又促進了商品銷售。五一前夕，促銷力度較往年明顯加大。紛紛利用五一銷售黃金季節，推出打折、讓利、抽獎、買贈、積分以及主題促銷等形式多樣、內容豐富的促銷活動，吸引消費者到商場購物。五一前夕，各商場裏顧客摩肩接踵、人頭攢動、熱鬧異常的熱鬧場景。市民節日刷卡消費比例較大。隨着市民私家車擁有量的攀升，開車逛商場，一次購齊，成為市民購物的新方式。節前各商場門前的停車場也是天天爆滿。
三、市場供求平衡、物價穩定
消費品價格總體穩中有降，個別商品隨着節日集中消費需求增加價格有所變化，消費市場呈現出繁榮喜慶祥和興旺景象。服飾、家電、數碼產品促銷力度大，價格有所下降。休閒體育用品價格平穩，洗滌用品、日常用品等商品穩中有降。節間，我市糧、油、肉、菜、糖等主要生活必需品以及副食品、禮品價格平穩運行，受節日需求旺盛的影響，部分商品價格略有上漲。
四、五一消費熱點突出
今年五一，年貨、禮品借“節”升温，呈現出旺銷勢頭。食品、服裝和通訊產品、體育器材成為節日消費熱點。商場都不約而同地在商場顯著位置設立了年貨專櫃、專區，食品、保健品、禮品的銷售勢頭趨旺。其中煙酒、飲料、休閒食品等商品的平均佔到商場銷售60%以上。
一、促銷活動時間
20____年__月__日-2____年__月__日（共七天）
二、活動主題
千僖迎新，半價返還
三、活動內容
（一）主要活動:千僖迎新半價返還
1、7天中一天半價返還:即在7天中隨機抽出一天，對當天購物的全部顧客予以購物小票金額的50%返還，以消費兑換券的方式返還
2、單張購物小票返還金額不超過5000元
3、正月七年級當場公證隨機抽取7天中一天，或由商場內定（可選擇營業額最低的一天）
4、1月26日（七年級）開始，至2月5日之間可以憑抽中日購物小票當場領取50%的購物券
5、購物券必須在2月15日之前消費，逾期無效
6、家電、電訊等商品除外（商場海報明示）
（二）可行性:七天中抽取一天100%返還，相當於全場8、6折；50%返還，相當於全場9、3折。加上使用消費兑換券用於再消費，因此事實上實際的成本很低。
（三）輔助活動
1、男女裝特賣場；
2、兒童商場購物送圖書；
3、廠方促銷活動。
四、活動推廣
1、報紙廣告
2、電台廣告
3、現場橫幅
4、現場彩燈
五、費用預算(略)
據市場瞭解，今年春節整個商超紅酒市場有一定的萎縮，但主要體現在禮盒方面。我商場通過去年的產品結構調整與完善、店面客情關係的維護、促銷隊伍的建設，配合經銷商的活動方案，取得了一定的業績。
本次的促銷活動形式主要分為四大類：
一、現場特價銷售：
主要體現系統共計12個單品，累計單品特價次數18次。此活動形式，迎合了廣大普通顧客的心理需求，市場反應比較好，在一定程度上有效的拉動了銷量。但同時，也存在一點負面影響，降低消費者的品牌忠誠；增加消費者對價格的敏感度；影響消費者對商品的品質認可。
二、堆頭、端架
堆頭與端架不僅僅是體現在銷售上，更體現在他的宣傳與展示方面，吸引顧客，從而指引顧客到此類商品或者與之相配的產品上。整個春節期間，我商場在超市的堆頭與端架未能按照當初方案逐一落實到位，但幾個重點店相繼有了一定的補充，也起到了一定的宣傳與銷售促進作用。
三、上刊
一種單品的宣傳廣告，既有特價又有宣傳。我商場產品主要做了、倆個單品。此活動形式，有效地提高了銷量，增加了顧客的可信度。據賣場實際情況，現場顧客有一定的自點量。
四、返現
返現類活動也屬於一種間接讓利的促銷方式，雖然表面價值偏小，但對於消費者來講是最實惠的促銷。整個活動期間，我商場產品主要針對各個單品，單品返現手續比較麻煩，且只能針對有促銷員的店，相對受眾面比較小。整體限額促銷返現相對比較弱。
總之，我們要靈活掌握各個活動形式的優缺點，從顧客的實際需求出發，儘量利用其優點，迴避不利方面，從而做出化的方案，實現銷量與品牌同步發展的格局。
同時，葡萄酒市場競爭異常激烈，尤其是、三大品牌，在**地區根深蒂固，已經在顧客心中潛意識的形成。在每次的旺季促銷活動中，採用高費用投入（各個店做堆頭、端架、上刊），重點店面人海戰術、次類店人員覆蓋，促銷方式靈活，主打產品突出、禮盒更新速度較快，切合市場實際，迎合消費者。
我通過這段時間的觀察與瞭解，覺得這整個活動是比較成功的，但從我個人的角度來看，還是有一些不足的地方，我就從以下幾點説説我的看法：
一、與系統談判我商場人員信息封閉，未了解到一手信息。導致整個決策過程時間較長，都處於未定狀態，所以商超系統以及經銷商臨時的決定，短時間內難以拿出方案，影響較大。鑑於此，以後再做促銷方案時，我們到底應該採用那種模式，顯得非常重要。
二、我商場產品價格體系不完整，表現在單品二三十幾元的無法做活動，和做活動都成二十幾元，三十幾元又空白，無法填補。應進一步加大售價在20到60元之間，尤其是30到50元之間的單品，可採用經銷商低利潤的方式，用出廠價高的單品，這樣消費者受到了實惠，單瓶價格也相對提高。禮盒價格在90元左右銷量，而我商場禮盒價位很高，再加上品牌宣傳的缺乏，走不了量。
三、促銷員，尤其是臨促，應當加強培訓，尤其是葡萄酒知識與個人店裏行為方面。臨促作為應急人員的補充，應當提前做好準備，建議在旺季來臨之前加強產品與銷售技巧的培訓，尤其是在店裏接待顧客與引導顧客，應加強與長促交流，總結，必要時可採用長促帶臨促的方式，學習一段時間，等到旺季再分配到各個具體店面。
四、除進一步加強重點店面的日常維護外，還應加強次類店的銷售，尤其是銷售旺季，以拉動整體銷量。目前，在整個商超中，重點店面的銷量佔很大比重，但是其他次類店仍然有一定的客流量，尤其是在銷售旺季，更是值得注重。據瞭解，我們的酒在旺季在這些店有一定的自流量。如果對這些店面加大投入，尤其是旺季臨促，會大幅拉動該店的銷量。
五、針對淡季以維護市場份額做市場為主，加大店內堆頭、端架、上刊等廣告宣傳引導銷售，並將旺季的產品功能訴求，逐漸轉向側重於品牌認知，力爭淡季的廣告投放能夠水平地提高商場葡萄酒產品的知名度，迎接銷售旺季的到來。只有這樣，才能更好的為旺季提高銷量奠定基礎，也為品牌的長期培育客户基礎。
在、陰影下，我們每銷售一瓶酒都很困難。因此，我們只有根據市場具體情況，結合自身實際情況，進一步革新營銷思路。把工作做透、做細、做精，進一步提高工作效率，在產品陳列、賣場客情、產品結構、促銷員管理方面做好我們的工作。
蒙田範文網