本站小編為你精心整理了6篇《飲料市場營銷策劃書》的範文，但願對你的工作學習帶來幫助，希望你能喜歡！當然你還可以在本站搜索到更多與《飲料市場營銷策劃書》相關的範文。
不知你有沒有注意，在飲料市場，除了可口可樂與百事可樂兩大國際品牌，一些國內品牌正悄然崛起，知名度日漸提高，市場份額逐步擴大。椰樹、健力寶、娃哈哈、樂百氏、露露、匯源果汁幾乎家喻户曉。
當初的可口可樂與百事可樂一統天下的飲料市場，已逐漸發展到眾多品牌共存的多元化格局。
是洋品牌發展已近極限？還是飲料市場的變化今非昔比，亦或是國有品牌與洋品牌的距離已漸漸拉近？
文化行銷，可口與百事風光幾許
可口與百事兩大巨頭的成功與發展過程，實際也是品牌文化創造與傳播的過程。在引領眾多消費者進入可口與百事文化陣營的同時，為企業帶來的源源不斷的利潤。
正如可樂企業內部銷售人員所言：我們賣的是文化，人們喝的是形象，不是產品。
縱觀中國飲料市場的發展歷史，可口與百事在品牌文化的塑造與傳播上，確實非常成功，培養了一大批“喝着可口可樂長大的消費者”。這種文化行銷所創造的奇蹟，在中國飲料市場上演繹得淋漓盡致。
也許是歷史有意捉弄人，也許是“傳統文化”已不再流行，當兩大巨頭為自己的“文化”暗自高興時，也許他們連做夢也沒想到：一覺醒來，中國大地已悄然崛起了眾多知名品牌，正在用紮實的行銷網絡與本土文化與他們分割市場！
兩大品牌面對突出其來的國有品牌的競爭，以及不再忠誠的消費者，也不得不對自己的“文化行銷”產生了些許疑惑：品牌文化與魅力是否已模糊不清？行銷策略是否該作相應的調整？
市場在變，消費者在變，消費文化也在變。誰能在變化的市場中引領潮流，誰將佔據更多的優勢。
目前消費者的偏好已和以前大不相同，更加註重時尚、自然和健康。對文化的“拿來主義”發展到文化與個性的再創造。個性化消費成為主流，必然對傳統的流行與消費文化提出挑戰！這是不是“兩樂”面臨危機的一個重要原因呢？
經濟的飛速發展，互聯網及電子商務的出現，為個性化消費提供了新的平台。以傳統文化來左右人們的消費習慣，魅力漸失！多元化消費格局是飲料行業發展的必然。
正是在這種轉變中隱藏着巨大的商機！也為國內品牌的崛起提供的嶄新的平台。正如有業內人士所言，目前國內的飲料品牌已完全具備了與國際品牌競爭的實力，其關鍵就是時間與方法的問題。
面對機遇與挑戰，如何在新一輪的平台上樹立自己的品牌，尤其是現在已具有一定知名度的國有飲料，一定要多花心思。
我們缺的是什麼？國有品牌該如何向洋品牌“叫板”？我覺得最主要的是“品牌文化”與“渠道建設”。
兩大飲料巨人在品牌文化的塑造上的良苦用心，是值得我們學習的地方，沒有必要回避。比如可口可樂創造的“神祕文化”，就是比較好的“作品”。其實，神祕配方對產品本身來説沒有多大意義，成功的真正祕訣在於在品牌的本身加多了一層神祕的面紗，讓人們產生更多的好奇與嚮往，同時在祕方上又大有文章可做，包括新聞炒作，引人關注等等。我們如何在它們成功的基礎上進行超越，而不是抄襲，就比較重要了。
其實什麼神祕配方，什麼七種味道之類，都是在品牌形象上作的文章而已，對於產品本身並不重要，或者説這七種味道純屬虛構。
説虛構也好，説違背道德也罷，有助於提高銷售總是沒錯的。難怪一位可口可樂廣告商曾經告誡他那些具有豐富想象力和創造力的僱員：我們賣的是一種根本不存在的東西，他們喝的也只是一種形象而不是產品。
當然，文化行銷也並非完美無缺，要看在什麼時候，用在什麼地方及對誰用。身為文化專家的“兩樂”現在不也開始面對“文化苦旅”的事實嗎？
當這種創造出來的神祕文化與新一代極具個性化消費者格格不入時，下一步棋，又該怎麼走呢？
“喝中國人自己的可樂”並沒有給品牌注入個性與文化，除了讓我們增強一點“民族責任感”之外，並沒有給消費者提供一個飲用其產品的理由。
我們要承認，國內品牌在文化創造與建設上，確實還與洋品牌存在着距離。當然，這與洋品牌的先入為主有一定的關係。
現在面對新的競爭平台，我們幾乎又站在了同一起跑線上，如何為我們新時代的“個性化”消費者，提供更好的購買理由，並對品牌進行個性化文化建設，應該着手進行策劃了。
本土化經營，是機遇、挑戰、還是……
在品牌文化傳播及經營策略上，可口與百事都已不約而同地向本土化方向發展。這種本土化是對其傳統文化的否定，還是對當地文化的妥協。
可口可樂在99年放棄本土化廣告，利用東北小村的本土廣告。胖乎乎的泥阿福也一夜之間閃亮登場。把所謂的本土文化推向極限！“年年慶有餘，歲歲添歡樂”的寓意會不會讓中國廣大消費者心添歡喜？亦或是讓是國人覺得洋人穿上中國的馬褂感到滑稽可笑？
經濟全球化的潮流卷襲着世界每一個角落，國際化營銷更加要求品牌形象的全球統一。當“洋鬼子”握着中國“泥阿福”的可口可樂時，他喝下去的又是什麼滋味呢。
這種傳統文化與中國文化相結合的本土形象是否真正能夠達到與消費者進一步溝通的目的，我看消費者是最好的.裁判！其中包括你自己。
同時我們也可以感覺到，可口可樂的這一變化，也反應了可口可樂對中國農村市場的重視！當城市的消費者越來越個性與挑剔，市場趨於飽和時，相比之下，農村是不
是“廣闊天地，大有作為？”或是再次演繹文化傳播的最後一片沃土。
農村包圍城市，國產飲料的突圍之道
在渠道建設上，我們不得不提一提“健力寶”。不管各界對其如何評價，但就其在渠道建設上，比洋可樂有過之而無不及！
目前，健力寶的渠道建設已非常發達！包括每個城市、縣、甚至鄉鎮都有自己的銷售網點。能把行銷網絡覆蓋到鄉鎮，在目前飲料行業裏並不多見。這種前瞻性的渠道建設，無疑為企業的成功奠定的紮實的基礎。
如果健力寶能在品牌文化建設及管理上，多花點心思，玩點品牌個性，品牌神祕甚至超越品牌神祕，也許會更加引起洋品牌的不安吧。
隨着消費者日益走向成熟，人們的消費習慣也在發生着變化。從以前的可口到現在更加重視自然與健康，給水市場、天然果汁、天然飲品等市場帶來了生機與活力！這同時也給只把非碳酸飲料作為二級市場的可口可樂提出了挑戰！
這一商業現實，已逼着可口可樂推出了“醒目”碳酸系列和“天與地”非碳酸系列的汽水、茶飲料、果汁等產品，終於放下了元老的架子，開始多元化經營。
品牌多元化、市場分眾化、消費者個性化，給商家帶來了機會，同時也加劇了品牌之間的競爭。
把“品牌做到農村去”，可能是一條很好的出路。
農村市場與農村消費者更容易引導，而且隨着農村市場走向成熟，其消費力也明顯加強。更加貼近“本土”的農村市場，是一片極待開發和爭奪的新一輪戰場！“紅桃K”、“三株”在已在中國農村市場進行了第一次開發，無論其成功與否，都值得我們鼓掌喝彩！這種前瞻性的戰略眼光應該深入地執行下去。
寶潔公司在中國十幾個省上萬個鄉鎮，地毯式的進行產品宣傳時，是不是預示着新一輪戰“農村戰”已經開始？
當國有飲料品牌有了大部分的農村消費者的支持時，我們有理由大聲講話，“兩樂”，我們可以拼一拼啦！
渠道整合，演繹捆綁
銷售渠道的暢通是飲料行業必勝之道。人們對於飲料的消費除個性與文化等潛在因素之外，更需要伸手可及！在口渴難忍時，要花十幾分鍾才能找到的產品，無論其本身多麼優秀，都不可避免面對失敗的惡夢。
正如可口可樂的行銷人員在談及成功心得時，經常得意地説，最主要的是產品要無處不在。要使產品伸手可及，要使它在舞廳、理髮店、辦公室、火車上等地方可隨時取用，要讓人們無法迴避可口可樂。
渠道扁平化發展已是來來發展的必然趨勢，飲料行業也不例外。當眾多洋巨頭髮現往日的文化與行銷藝術已漸漸跟不上時代與消費者變化的步伐時，便又開始了新一輪大戰：渠道整合，希望以此來扼制中國品牌的蓬勃發展！
在中國市場，尤其是廣大的農村市場，要想達到以上“伸手可及”的效果，並非易事！可口可樂與百事可樂也不例外。面對巨大的銷售壓力及品牌文化逐漸模糊的處境，“兩樂”都在積極尋找出路！“文化專家”可口可樂聯合“網絡專家”寶潔，百事可樂牽手都樂，都企圖通過渠道優勢的互補，達到共贏。
可口可樂公司與寶潔公司重新組建新的公司，經營果汁等飲料，並進行雙方的渠道優勢聯合促銷，希望能夠在中國市場上重新殺出一條新路子，重現昨天的輝煌。
有業內人士透露，根據聯合促銷計劃，在飲料方面，可口可樂和寶潔致力於使品牌行銷活動貼合各地域及各類消費者的需求。新的合資公司希望能生產適合各年齡層次消費者的飲料。除了擴展現有的飲料業務，新公司還將考慮進行補充性收購。
這種渠道整合是一廂情願？還是威力無邊？當我們的品牌在紮紮實實地創建行銷網絡的同時，有沒有想過在渠道建設上多做點文章。
在健力寶把行銷網絡建設到田間地頭時，有沒有想過讓自己的網絡更加堅固耐用？超越網絡本身的價值？比如在農村市場方面，試試與紅桃K等進行資源整合，在行銷、促銷與品牌文化建設方面，做得更加精彩。
新經濟下的新一代消費者已不滿足於外來文化左右他們的生活！這對於國有品牌來説，不亞於天賜良機。當現在的洋品牌越來越覺得他們的品牌日漸模糊，行銷力不如以前，而大力進行渠道之爭時，我們是坐以待斃，還是積極進取。
國有品牌，千萬不要輸在第二輪起跑線上！
終端促銷，提升銷售力的法寶
還有一點必需引起我們的足夠重視。銷售渠道的終端促銷。促銷是產品與消費者溝通的有利工具。當消費者的地位日益重要時，就更需要我們用促銷這把利劍，提高銷售量。
當可口可樂公司散發了一億多件帶有可口可樂標誌的小禮物時，其品牌力得到迅速提升。當時隨手拿到的一件日用品幾乎都能看到可口可樂的標誌，從而給人們留下極深的印象。
在目前的中國飲料市場，尤其在市場終端，我覺得應該加強終端促銷的力度。調查顯示，現在銷售終端的廣告傘、路牌、店牌、POP等等終端促銷工具，大部分都被“兩樂”佔領！自動飲料售賣機、體育場、網球場、食堂、商場等等人們休閒與購物的地方，國有品牌的信息實在少得可憐。
在我們投以重金進行廣告宣傳與品牌傳播時，一定不要忘了終端促銷的整合。
有分析師預策：至少在五年內，可口可樂無法恢復從前的燦爛，而且恢復的難度將超過想象的難度。
筆者認為，在以後的市場發展過程當中，隨着市場分眾化與消費個性化的發發展，已不可能有哪一個品牌處於絕對的優勢。最主要的是看其品牌文化建設及渠道建設更貼近哪一部分消費者，這部分消費者的消費習慣、消費量及發展決定了該品牌的發展。
一份調查結果顯示：20xx年夏天，果汁飲料成為最受歡迎的飲料品種，選擇率超過35%。果汁飲料成為非酒類、牛奶類飲料中成長最快的飲料，市場增長速度超過了純淨水、碳酸飲料和茶飲料三大傳統飲料。
一、背景及現狀
1、市場形式
隨着國民收入水平的提高，和消費者對天然、低糖、健康型飲料的需求的持續增長，促進了飲料新品種的崛起。正是在這種趨勢下，果汁飲料繼飲用水、茶飲料、功能型飲料之後受到了越來越多消費者的青睞。目前，我國果汁和果汁飲料的人均年消費量還不到１公升，而世界人均消費量已達7公升。據統計，目前整個中國市場大約有350種不同品牌的果汁飲料產品。
2、產品情況
西瓜一般都是市場鮮銷，不便於長途運輸，往往出現旺季供過於求，淡季有求難覓的現象。所以，我們吉芭皆公司為消費者開發出具有甘甜爽口、消暑解渴特點的西瓜飲料“西瓜公主”及系列產品。本產品具有成本低、利潤空間大的優點。據專家預測，到20xx年，我國人均飲料消費量預計將由現在的10公升增長為20公升，與此同時，飲料產量增長率將保持在10%以上，預計20xx年飲料產量將達到3700萬噸。所以，我們可以有很大的發展空間。
3、競爭形式
面對令人眼花繚亂的果汁飲料品牌，“鮮橙多”要“統一”我們的口味；“酷兒”將一“酷”到底；“匯源”將我們大多數人彙集到它的“健康之路”上來？
我們吉芭皆公司卻是一個剛成立的中小型企業，面對一系列的知名品牌，我們沒有產品優勢和資金優勢。更沒有和健全的銷售渠道。表面競爭中，我們處於劣勢。
4、分銷情況
a.經銷商的帶貨銷售。
b.資金允許，建立自己的銷售渠道。搞代理商制度。
5、宏觀環境
果汁飲料分為100％果汁和非100％果汁兩類。我們的吉芭皆公司的“西瓜公主”屬100％果汁類。目前市場上比較受歡迎的100％果汁有匯源、茹夢、大湖等。這些純果汁一般價位較高，是賓館和飯店的座上賓。同時，因為它們營養豐富、低糖、低脂、高鈣，也受到老年人的喜愛。
二、分析
1、機會
果汁飲料是近幾年發展起來的，由於它純天然、多營養的特點，正逐步取代碳酸飲料，特別是洋果汁的湧入，正培育着新一代人的口味。1997年，我國果汁飲料人均消費僅0.8斤公斤，市場藴藏着巨大的容量。只要企業準確把握市場，針對目檔消費層強化宣傳，讓消費者理解果汁飲料營養天然的特性，改變消費觀念，西瓜飲料不難進入市場。
2、威脅
本土品牌（如匯源、露露等）與一些外資品牌（如大湖、茹夢、都樂等）分食着這一不斷擴大的果汁飲料市場蛋糕，洋品牌（如可口可樂的“酷兒”，日本的麒麟、三得利等）面對着巨大的誘惑，也攜資金、品牌強勢大舉進軍我國果汁市場，且來勢洶洶。
3、優劣分析
1）、優勢
a.果汁飲料是一種深受國內外消費者歡迎的天然營養飲料，它屬於軟飲料的範疇。從工業本身來講，軟飲料工業投資少、見效快、獲利較高。這些都預示着軟飲料工業在國內外，都會有更大的發展。我國的水果資源十分豐富，為大力發展果汁飲料提供了堅實的後盾。
b.我們有一流的策劃隊伍，一流的營銷人員，先進的管理體系，優秀的企業文化，強大的凝聚力。
c.西瓜種植廣泛，價格便宜。我們有成本優勢。
d.西瓜公主飲料是天然綠色產品，西瓜及西瓜皮具有藥用價值。綠具有野符合當人崇尚綠
色，迴歸自然，追求休閒的生活情趣。藥用及保健與“開發自然，造福人類”的經營理念相吻合，同時，這符合現代人們對健康追求的潮流。
2）、劣勢
a.經驗不足。面對百年老企業，國內大型企業，我們還太年輕，僅僅剛成立。
b.資金不足。資金僅僅通過黃俊鋒、吳豔力、姬江昌、張彬、胡穎穎、尚冰幾人
人股的有限資金。
c.銷售渠道尚未健全。我們企業只好通過產品帶貨銷售去參與競爭。
d.人才不足。企業僅有黃俊鋒、吳豔力、姬江昌、張彬、胡穎穎、尚冰幾人真正的精英。
3、目標
國內站穩腳跟，積極參與國際競爭。有一天親手將可口可樂趕出中國，趕出世界。若干年後，國人發出“我該喝誰的果汁”的疑問之時，只有一個國際品牌應答的聲音——吉芭皆公司的聲音。
三、戰略和策略
1、目標市場戰略
就市場而言，我們將目標定位在中高級白領階層和女性消費羣及城市兒童、青少年。白領階層在經濟上有充分的消費能力，也容易接受新的現代生活觀念，注重自身形象，飲用果汁飲料體現他們的身份；西瓜公主中的“公主”更貼近女性消費羣；城市青少年是新潮一族，飲用果汁飲料多是嘗試性的，由於經濟所限，重複購買率不高，但隨着經濟發展以及他們的成長，這羣消費者不可忽視；而兒童飲用果汁飲料將比水果更衞生，營養更易吸收。但兒童只是果汁飲料的飲用者，購買者卻是家長，因而這一消費羣的形成因素為：兒童對果汁飲料品種的口味的偏愛，家長對果汁飲料的認識及對品牌的信任。
2、營銷組合戰略
目標已定，為有效樹立品牌形象，開發目標市場，考慮到“西瓜公主”西瓜桃飲料的特點及資金投放情況，我們將其產品擴張分三階段進行：
第一階段，實施品牌號召策略。“西瓜公主”飲料有幾種產品，但最有特色的是西瓜汁飲料，那麼就以西瓜汁飲料作品牌宣傳，來帶動其它相關產品的推廣。這個階段以廣告宣傳為主，配合營銷推廣和公關活動來展開。
第二階段，實施品牌擴張策略。根據目標市場細分情況，對品牌作價格和包裝上的調整，並針對不同目標羣作品牌功能的差異宣傳，從而延長產品線，有效衝擊購買目標羣。針對兒童、青少年旅遊需要，我們設計了便攜式旅遊包裝。值得一提的是，西瓜公主飲料的吉祥物卡通“白雪公主”天真、活潑，受到兒童的喜愛，白雪公主不乾膠四處分發，加強了品牌記憶，促進了兒童消費
第三階段，實施品牌填充策略。根據市場新需求，開發新的品牌，由於西瓜富含豐富營養，決定了它是一種具有“多功能性”的綠色食品，能滿足不同性別、不同年齡層的健康需要。由此我們根據西瓜及西瓜皮的藥用價值，提出了開發美容、養顏功能的女性產品。通過對市場的深入調查、研究、細分以及以往促銷活動的經驗，我們制定了西瓜總體促銷方案。
1、強攻兒童市場，滲透家庭消費
兒童是父母的掌上明珠，家長為孩子的喜好和健康往往不惜代價，強攻兒童市場，必須從兩頭着手，一頭是飲用者——兒童；一頭是購買者——家長。對兒童，主要在於激發他們的好奇心，以活潑可愛的白雪公主為主角的電視廣告、不乾膠畫、兒童小禮包等形式並配合適當的SP促銷活動來達到目的；對家長，主在運理智的訴求，客觀地介紹西瓜公主飲料的成分及對人體的有益功能。
2、倡導休閒娛樂，誘導青年消費
年青人普遍求現代感強的生活，是休閒娛樂的主羣體，在旅遊旺季對少男少女發動促銷攻勢，引發他們對獼猴桃飲料的消費熱情。其“新汝南，好風景；鮮西瓜，好味道”旅遊徵文有獎活動，在戰術運作上，利用夏季旅遊旺節，將促銷活動滲透到旅遊、娛樂場所，如“月夜、篝火、自然迪斯高文藝晚會”同時，在廣告上則大膽創新，以強節奏、刺激、瘋狂的表現來激發他們的慾望，以推動西瓜公主飲料的消費。
3、藉助社會活動，推動目標消費
社會活動往往引起公眾注意，這種活動本身就是飲料的理想市場，針對中國眾多的節日，我們制定了每一個節日不同的促銷活動，以兒童節、情人節，聖誕節為重點，以點帶面，滲透各個階層。
4、品牌形象與企業形象並舉
樹立良好的廣告意識，使廣告投入規範化、長期化、多元化、主體化，以各種廣告形式推廣西瓜公主飲料的品牌形象，使品牌形象成為企業形象的特徵，同時調動一切可以調動的力量，加強企業宣傳，使企業形象成為品牌形象的有力依託，以達到促銷的根本目的。
3、戰術
1）帶貨銷售
“帶貨銷售”是近年來剛有的一種銷售手段。經銷商發明了“帶貨銷售”，是因為“好銷的產品不賺錢，賺錢的產品不好銷”，為了解決這個矛盾，在實踐操作中，一些聰明的經銷商就“以好銷的產品來帶動賺錢的產品的銷售”，從而實現自身整體利潤最大化的目的。
“帶貨力”是一種稀缺資源，經銷商完全可以好好利用此資源來培育新的利潤增長點。如果我們廠家不提供給他一個市場支持，那麼就算他給你再多的利潤，你也不要動心，因為眼前的利潤是不長久的。所以，我們給帶貨商較豐厚的利潤。使我們的產品有個較高的定位，同時，為我們吉芭皆公司節省了產品的分銷費用。
我們吉芭皆公司的西瓜公主就是要搭暢銷產品的便車來開拓市場。
首先，有針對性的選擇統一的“鮮橙多”、康師傅、“每日C果汁”、匯源果汁、娃哈哈果汁、“酷兒”、“康納”、“都樂”的經銷商，我們任找幾家代理經銷商為突破口，以我們的超額利潤讓他們經銷我們的商品去拿到商場貨架。當鋪貨到位後，我立即組建了一支助銷隊伍，協助經銷商工作。助銷隊伍深入市場終端，做好產品陳列、理貨等終端售點工作，在零售終端進行各種各樣的宣傳促銷活動。幾個月後，市場被成功啟動後，我們重新開闢新市場。一直努力，不斷進步和探索。同時，當西瓜公主的銷售勢頭看好時，為老闆又增加了一個新的利潤增長點。
a.類競爭產品帶貨銷售，。用暢銷的果汁飲料（象鮮橙多”、康師傅、“每日C果汁”、匯源果汁、娃哈哈果汁等）來帶動我們西瓜公主去銷售。
b.非競爭產品帶貨銷售，用暢銷的金龍魚植物油來帶動我們西瓜公主去銷售。
但是，我們的帶貨銷售”只是手段而不是目的，“借網”只是權宜之計，“控網”才是最終目的。所以，我們企業，都不會為眼前利益出賣了自己的長遠利益。當我們有了資金，漸漸建立我們自己的銷售網絡。
2）普通營銷
a.為了迅速鋪貨，佔據通路，擴大產品接觸率，我們先進入量大、方便性強的小雜貨鋪。在鋪貨率比較高、品牌知名度比較高的情況下，靠市場的拉動，順利進入了超市和大賣場。
b.廣告。終端POP廣告對食品商店和小賣鋪比較有效。根據系列產品特點，印製掛旗和海報。設計主題可以是品牌理念，也可以是產品系列特點宣傳等等內容。
c.促銷。建議用促銷來增加終端的銷售力。比如針對消費比較成熟、比較理性的地區，可採用最能讓消費者得實利的“加量不加價”的方式，推出特別促銷裝，價格不變，增量20%。
一、前言
今夏飲料市場競爭激烈，運動飲料和功能飲料成為今夏的流行主角。飲料銷售旺季即將來臨，各大飲料巨頭都意欲在功能飲料市場大顯身手，這些飲料巨頭都無一例外地宣稱，功能飲料除了解渴，還能給人體提供養分及活力。
目前，國內冠以“運動飲料”的產品不少，有“尖叫”、“紅牛”、“脈動”等等。各大飲料巨頭明裏暗裏厲兵秣馬，意欲在功能飲料市場大顯一把身手。一場功能飲料大戰將進入短兵相接階段。
面對如此競爭“XX”只有以奇制奇，積極主動，加大營銷宣傳。為了能在今夏的飲料市場中站住腳，取得一定的市場分額，分得一塊蛋糕，我們將採取一系列的營銷活動。
二、市場分析
1、飲料市場概況
（1）根據國際飲料行業協會的規定，功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。
（2）目前市場上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、果汁飲料、茶飲料和功能飲料五大類。
（3）前四種飲料大戰早已輪番上演，今年功能飲料重裝上陣。
2、功能性飲料市場分析：
2000年世界功能飲料市場銷售額達47億美元，到2007年預計將增加到120億美元。與世界發達國家相比，目前我國功能飲料的人均消費量每年僅為0.5公斤，距離全世界人均7公斤的消費量尚有較大空間，因此可以斷定，中國的功能飲料市場前景看好。目前全球功能飲料市場格局為：運動飲料68%、營養素飲料25%、其他7%。面對一個如此誘人的市場，中國眾多飲料企業都開始嘗試進行產品研發與推廣，但是新產品上市，炒熱市場之前必然要先教育市場，因此，這些年的功能飲料市場不温不火。
三、消費者分析
個性化的需求是在大眾日用消費品日趨高度同質化的`今天，經常被人們
強調的話題，飲料亦然。
年齡在15—29歲之間的羣體是飲料市場消費的核心主力，他們的消費特徵決定着飲料市場的消費趨勢。據零點調查的一項針對青少年的產品測試的調查數據顯示，青少年羣體對品牌本身的敏感性並不強，在大部分產品領域，他們會僅憑產品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產品或服務的購買，這一部分羣體幾乎佔到了總樣本量的61.1%。
青少年消費行為及心理的調查結果也證明，青少年羣體有着顯著的追求新穎時尚、追求個性化、注重感情和直覺，衝動性購買色彩強烈。一旦直覺感覺良好，他們就會產生積極的購買情緒，從而迅速的做出購買決策。
諸如此類的種種調查都超乎一致的説明了一點：感性消費是飲料消費的主流。究竟有多少人認識功能飲料？又有多少人接受這種產品？業內人士表示，功能飲料對於消費者來説，還需要一定的時間才能逐步被接受。另外，今年功能飲料市場將是混戰和洗牌的一年，長則一年短則半年就能看出結果。大學生通常是飲料企業推廣新產品的最初選擇目標。
調查中發現，大學生的飲用習慣還集中在果汁飲料和純淨水上，這表明功能飲料市場目前還十分有限，消費者的飲用習慣還很難在短時間內被影響。另外，畢竟是對人體有直接保健作用的成分，因此，消費者不會像購買純淨水或果汁飲料那樣不計較品牌大小。嘗新試奇的思想只能在初期發生，以後會在適應哪個品牌的功能飲料後就可能成為其忠實消費者。XX後的發展中，只有靠品牌及品質雙重保障才能長遠立足。
四、營銷策略
1、產品定位
（1）定位依據
功能性飲料按照細分標準可以分為下面幾類：
①多糖飲料
功能：調節腸胃降低食慾。
適宜人羣：便祕患者、減肥人羣。
②維生素飲料、礦物質飲料
功能：補充多種營養成分
適宜人羣：維生素飲料適合所有人；礦物質飲料，尤其是含抗疲勞成分的礦物質飲料，只適合容易疲勞的成人，兒童不宜。
③運動平衡飲料
功能：降低消耗恢復活力
適宜人羣：體力消耗後的各類人羣，兒童不宜，血壓高病人慎用。
④低能、益生飲料
功能：幫助美容養顏有方
適宜人羣：益生菌飲料適合消化不良的人，尤其是老人；低能量飲料適合身體比較肥胖的人。
（2）產品功能定位
XX飲料定位在維生素功能性飲料，它含有豐富的維生素C，E、B3、B5、B12、PP等，另外還添加了天然瓜拉納提取物，維持人體的正常發育，適用於各類人羣其中含有的抗氧成分能清除體內垃圾，起到抗衰老作用。
2、價格定位
飲料市場的核心主力是年齡在18—25歲之間的羣體，其中大學生在這一羣體中佔據很大的比重，在價格方面，大學生對功能飲料的價格接受程度在4元以內。
五、促銷方案
引言：
營銷，與你牽手，世界，任爾展望，在xx年的今天，紹興文理學院經濟與管理學院楨雨民營企業研究會策劃舉辦第二屆紹興文理學院市場營銷大賽。本次大賽旨在通過傳播最新的營銷理念、鍛鍊文理學子從營銷理論到營銷實踐的能力，從而促進學生素質發展、挖掘成功的營銷案例。現就相關參賽事項通知如下：
一、比賽時間：xx年4月上旬xx年5月下旬
二、主辦單位：紹興文理學院經濟與管理學院
三、承辦單位：楨雨民營企業研究會
四、參賽對象：紹興文理學院全體在校學生
五、參賽方式：以團隊方式參賽，參賽選手以自願原則自行組隊，每隊4—7人。
六、參賽流程：
1、4月15號前上交參賽隊伍團隊報名錶；
2、4月25號前上交市場營銷策劃案（包括針對的系列商品、可行性分析及預期目的。主辦方將對所有的策劃進行評分並從優選擇進行實盤營銷。）
3、4月31號前落實營銷實戰所要展銷的商品系列並提供商家相關證件（主要針對於從事銷售食品、化粧品等敏感商品的團隊）
4、5月上旬在南山餐廳門口展銷小組所選擇的商品
5、5月中旬活動總結：各團隊展示成果，進行風采展示及評委提問，並評出獎項。
七、評分細則：
1、本次大賽將對參賽隊伍的營銷策劃書，實戰營銷，專家評審及答辯三個階段進行綜合評分，總分為100分；
2、參賽隊伍總成績=30%營銷策劃案成績+40%營銷實戰成績+30%專家評審及答辯成績。
八、獎項設置：
本次大賽將評選出一、二、三等獎及優勝獎各一項，獲獎小組將獲得校級榮譽證書及豐厚獎品。
這次的營銷策劃，主要是為了解決其品牌定位的問題，該次策劃，主要從五大部分(即市場分析、問題診斷與目標市場選擇、市場定位與營銷創意、營銷組合策略、營銷計劃與執行這五大方面)來進行研究，並通過SWOT的分析方法來進行問題的深究，從而明確企業的現狀與困境，理清企業的發展戰略，最終能為企業建立起品牌。
第一部分：市場分析
一、營銷環境分析
(一)、飲料市場概況
1、市場規模
飲料市場規模在不斷增大，消費者最近兩年喝飲料的數量有所增加，飲料市場容量在不斷的擴大，整個飲料行業市場前景看好。據有關數據顯示，在x年至x年的飲料市場的黃金成長期間，老牌瓶裝水和碳酸水飲料增勢日疲，已連續兩個年度負增長;新的功能飲料和茶飲料近兩年增幅趨穩，穩中有升;增勢最為明顯的還要數果汁飲料。
2、市場構成
飲品市場有碳酸飲料、瓶裝飲用水、茶飲料，以及果汁飲料四大品類。
3、市場熱點
功能性飲料將熱賣飲料市場，隨着我國城市居民生活水平的不斷提高，人們對飲料的消費需求也發生了明顯的變化。喝飲料不再僅僅是為了解渴，而希望飲料能提供如降火、美容、補充人體中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。具有特定功能的飲料將會成為今後飲料行業中又一個重要的細分市場。
(二)、營銷環境分析的總結
1、劣勢與威脅
(1)、最大威脅和挑戰主要是來自跨國飲料品牌的鯨吞蠶食和本土飲料品牌之間的同質化競爭，同質化競爭態勢不僅表現在產品的同質化，也表現為廣告塑造品牌形象的同質化，從而無法有效形成品牌個性和實現市場區隔。
(2)、品牌競爭的白熱化、品牌消費的集中化以及經營理念的滯後性等因素更是成為制約企業發展的“瓶頸”。
(3)、品牌集中度：混合型果汁最高，水/茶飲料最低;
(4)、我國本土飲料企業大都實行分散經營，規模一般比較小;區域性飲料品牌比較多，真正在全國飲料市場上有影響的名牌產品屈指可數。
2、優勢與機會
(1)、本土飲料企業發展初具規模並以其知名品牌獲得消費者喜愛
(2)、消費者需求多元化為飲料新產品開發提供廣闊的市場空間
隨着社會的進步和生活水平的不斷提高，消費者開始更多關注自我發展，主要表現為對飲料產品的營養成分以及是否天然健康、綠色環保和時尚品位等更高層面的心理需求。
(3)、日益細分化的消費羣體為飲料企業開展目標營銷提供機會
不同飲料羣體有着不同的飲料消費需求，這些差異表現在對口味、品牌、價格、包裝、促銷和廣告風格等一切消費者接觸產品及信息的領域，高度細分化的市場為飲料企業進行市場拓展提供無限空間。
(4)、飲料企業市場滲透的地域差異為其避實就虛策略創造空間
飲料企業可以根據各品牌市場佔有情況，對競爭企業很少進入和尚未形成領導品牌的地區進行市場滲透和重點攻擊，即集中優勢兵力對競爭品牌實現側翼包抄。同時不同地域的飲料消費習慣和口味具有一定差異，飲料企業對此也應予以重視。
3、重點問題
體現紅色獨特價值，建立先進的品牌經營理念和規範的運作模式
二、消費者分析
1 、消費者的總體消費態勢
(1)、有1/4的消費者表示最近兩年喝飲料的數量基本上沒有變化，僅有少量消費者最近兩年喝飲料的數量減少了，表明有近1/2的消費者喝飲料的數量在增加，飲料市場容量在不斷的擴大，整個飲料行業市場前景看好。
(2)、根據市場調查分析看出，喝功能性飲料的消費者越來越多，而喝碳酸飲料和水飲料的消費者將會逐漸減少。
2 、消費者行為分析
在影響飲料購買的眾多因素中，“口味好”排名最高，比例超過50%以上。可見，口味是影響消費羣體購買的最重要因素。其次，價格的影響也不容忽視，被列為影響購買的第二大因素。同時，品牌知名度、保質期、購買方便也成為人們購買時普遍考慮的較重因素，另外，廣告影響也相當重要,美國健康部，包裝對購買也有一定的吸引力。
三、產品分析
1、現有飲料產品分析
現有飲料產品的不足：
調查顯示，現有飲料產品的不足主要有：1.產品太多，分不清好壞;2.共性太強,項目策劃，個性太少;3品牌雜亂;4.營養成分缺乏;5.碳酸飲料太多;6.補充體力的飲料很少; 7.功能單一。
2、產品生命週期分析
各種飲料類型在市場所處階段不同，市場空間和拓展策略也表現很大差異。碳酸飲料已經進入產品成熟期，品牌集中度非常高，企業可以通過擴大分銷渠道和市場覆蓋率來實現效益增長;果汁飲料和茶飲料均還處於產品成長期，市場空間仍然很大。現在很多地方的茶飲料消費還屬於培育期，相信市場前景非常廣闊。同時一些新興成長的飲料類型如保健和運動功能性飲料等也有望成為下一個飲料業經濟增長點，目前市場上這類飲料還沒有主打產品，消費需求也呈現出明顯的增長態勢。
3、產品的品牌分析
品牌格局日益多元，國外品牌以可口可樂和百事可樂為主，國內品牌以娃哈哈、康師傅、統一三大品牌為主。以茶飲料為例，康師傅、統一之後，娃哈哈及眾多二線品牌仍然在主流大潮中獲得收益。品牌集中度在碳酸飲料和混合型果汁最高，而水/茶飲料最低。
四、企業競爭狀況分析
1、企業在競爭中的地位
加多寶集團是一家以香港為基地的大型專業飲料生產企業，1995年推出第一罐紅色罐裝“"，1999年以外資形式在中國廣東省東莞市長安鎮設立生產基地。在取得”“的品牌經營權之後，其紅色飲料的銷售業績連續六七年都處於不温不火的狀態當中。
2、企業的競爭對手
國內競爭對手：娃哈哈、康師傅、統一 、黃振龍涼茶等
國外競爭對手：可口可樂 百事可樂等
3、企業與競爭對手的比較
機會與威脅
機會：在研究消費者對競爭對手的看法中，發現紅色直接競爭對手，如菊花茶、清涼茶等由於缺乏品牌推廣，僅僅是低價滲透市場，並未佔據”預防上火“的飲料的定位。而可樂、茶飲料、果汁飲料、水等明顯不具備”預防上火“的功能，僅僅是間接的競爭者。
威脅：在兩廣以外，人們並沒有涼茶的概念，而且，內地的消費者 ” 降火 “ 的需求已經被填補，大多是通過服用牛黃解毒片之類的藥物來解決。作涼茶困難重重，做飲料同樣危機四伏。如果放眼到整個飲料行業，以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料，以康師傅、統一為代表的茶飲料、果汁飲料更是處在難以撼動的市場領先地位。
優勢與劣勢
優勢：在眾多老字號涼茶中，以最為著名。涼茶發明於清道光年間，至今已有175年，被公認為涼茶始祖，有”藥茶王“之稱,印度。到了近代，涼茶更隨着華人的足跡遍及世界各地。
劣勢：紅色受品牌名所累，並不能很順利地讓廣東人接受它作為一種可以經常飲用的飲料。而在另一個主要銷售區域浙南，消費者將”紅色“與康師傅茶、旺仔牛奶等飲料相提並論，作為當地最暢銷的產品，企業擔心，紅色可能會成為來去匆匆的時尚。
主要問題點
核心問題是沒有品牌定位。
第二部分：問題診斷與目標市場選擇
一、企業問題診斷
1、企業原來市場觀點的分析與評價
廣東加多寶飲料有限公司在取得”“的品牌經營權之後，其紅色飲料的銷售業績連續六七年都處於不温不火的狀態當中。企業希望通過拍廣告來改變現狀，用以促進銷售。對於這種狀況，企業的這種做法屬於短視的戰略。
2、企業營銷存在的主要問題
(1)、現有消費者對其存在認知混亂;
(2)、無法走出廣東、浙南，其它地方消費者對涼茶存在認知困難;
(3)、企業宣傳概念模糊。
3、問題存在的關鍵原因
企業沒有明確的品牌定位。
二、營銷目標
1、戰略目標
紅色是作為一個”功能飲料“，購買紅色真實動機是用於” 預防上火“;品牌定位——”預防上火的飲料“，其獨特的價值在於 ——喝紅色能預防上火，讓消費者無憂地盡情享受生活。
2、營銷目標
紅色是在”飲料“行業中競爭，其競爭對手應是其他飲料;選用了消費者認為日常生活中最易上火的五個場景：吃火鍋、通宵看球賽、吃油炸食品薯條、燒烤和夏日陽光浴，進行宣傳與銷售，特別開拓餐飲場所，在一批酒樓打造旗艦店的形象。
3、財務目標
擴大消費者的需求，迅速地拉動產品的銷售。
三、目標市場策略
1、市場細分
碳酸飲料： 以可口可樂、百事可樂為代表;
茶飲料、果汁飲料: 以康師傅、統一、匯源為代表;
功能性飲料：以菊花茶、清涼茶等為代表;
2、目標市場選擇
企業的產品歸屬在飲料行業中，其直接的競爭行業是”功能性飲料“。
3、目標市場戰略
紅色順應現有消費者的認知而且沒有與之衝突。
紅色是作為一個功能性飲料，購買紅色真實動機是用於 ” 預防上火“。
第三部分：市場定位與營銷創意
一、市場定位戰略
1、以往市場定位分析與評價
以往定位不清析，具體在以下幾個方面：
(1)、不知道當”涼茶“賣，還是當”飲料“賣;
(2)、無法走出廣東、浙南，在兩廣以外，人們並沒有涼茶的概念，紅色和競爭對手無法明確地區分開來，這就導致產品無法走出飲料行業列強的陰影，這就使紅色面臨一個極為尷尬的境地：既不能固守兩地，也無法在全國範圍推廣;
(3)、企業宣傳概念模糊，並不能夠體現紅色獨特價值。
2、市場創意與定位
品牌重新的定位在”預防上火的飲料“，其競爭對手是其他飲料，產品應在”飲料“行業中競爭，其自身獨特的價值在於 ——喝紅色能預防上火，讓消費者無憂地盡情享受生活(煎炸、香辣美食、燒烤、通宵達旦看足球……)
3、市場定位戰略
(1)、走出廣東、浙南。由於”上火“是一個全國普遍性的中醫概念，而不再像”涼茶“那樣侷限於兩廣地區，這就為紅色走向全國徹底掃除了障礙。
(2)、形成獨特區隔。”預防上火的飲料“品牌定位的準確與新穎，使產品曾相互矛盾的雙重身份得到完全有機的結合。使產品和競爭者能有效地區分開來。肯德基已將作為中國的特色產品，確定為其餐廳現場銷售的飲品。
(3)、將產品的劣勢轉化為優勢。①、淡淡的中藥味，成功轉變為”預防上火“的有力支撐;②、3.5元的零售價格，因為”預防上火的功能“，不再”高不可攀“; ③、”“的品牌名、悠久的歷史，成為預防上火”正宗“的最好的證明。
(4)、利於加多寶企業與國內藥業合作。
二、市場創意戰略
1、創意構成與要點
(1)、電視廣告選用消費者認為日常生活中最易上火的五個場景：吃火鍋、通宵看球、吃油炸食品薯條、燒烤和夏日陽光浴，畫面中人們在開心享受上述活動的同時，紛紛暢飲紅色。
(2)、結合時尚、動感十足的廣告歌反覆吟唱 ” 不用害怕什麼，盡情享受生活，怕上火，喝 “ ，促使消費者在吃火鍋、燒烤時，自然聯想到紅色，從而導致購買。
(3)、宣傳主要突出是”預防上火的飲料“，其獨特的價值在於 ——喝紅色能預防上火，讓消費者無憂地盡情享受生活。
2、創意應用與説明
主要運用廣告傳播，其包括中央電視台和當地的強勢傳媒,也注重開發多種的宣傳渠道。
確了品牌要在消費者心智中佔據什麼定位，接下來的重要工作就是要推廣品牌，讓它真正地進入人心，讓大家都知道品牌的定位，從而持久、有力地影響消費者的購買決策。
紅色電視媒體選擇從一開始就主要鎖定覆蓋全國的中央電視台，並結合原有銷售區域(廣東、浙南)的強勢地方媒體，在20xx年短短几個月，一舉投入4000多萬元，銷量迅速提升。同年11月，企業乘勝追擊，再斥巨資購買了中央電視台20xx年黃金廣告時段。正是這種急風暴雨式的投放方式保證了紅色在短期內迅速進入人們的頭腦，給人們一個深刻的印象，並迅速紅遍了全國大江南北。
在地面推廣上，除了在傳統渠道的POP廣告外，配合餐飲新渠道的開拓，為餐飲渠道設計佈置了大量的終端物料，如設計製作了電子顯示屏、燈籠等餐飲場所樂於接受的實用物品，免費贈送。在傳播內容選擇上，充分考慮終端廣告應直接刺激消費者的購買慾望，將產品包裝作為主要視覺元素，集中宣傳一個信息：”怕上火，喝。“餐飲場所的現場提示，最有效地配合了電視廣告。正是這種針對性的推廣，消費者對紅色” 是什麼“，”有什麼用“有了更強、更直觀的認知。目前餐飲渠道業已成為紅色重要銷售、傳播渠道之一。
第四部分：營銷組合策略
一、產品策略
產品定位為一個功能飲料，作用就是” 預防上火“ ，這就避免紅色與以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料和以康師傅、統一為代表的茶飲料、果汁飲料等國內外飲料巨頭產品的直接競爭，形成獨特區隔，相比較而言，紅色”涼茶始祖“身份、神祕中草藥配方、175年的歷史等，顯然是有能力佔據”預防上火的飲料“。而且紅色直接競爭對手，如菊花茶、清涼茶等由於缺乏品牌推廣，僅僅是低價滲透市場，並未佔據”預防上火“的飲料的定位。
二、品牌策略
品牌定位——”預防上火的飲料“，其獨特的價值在於 ——喝紅色能預防上火，讓消費者無憂地盡情享受生活：煎炸、香辣美食、燒烤、通宵達旦看足球……
紅色順應現有消費者的認知而且沒有與之衝突。
”開創新品類“永遠是品牌定位的首選。一個品牌如果能夠將自己定位為與強勢對手所不同的選擇，其廣告只要傳達出新品類信息就行了，而效果往往是驚人的。紅色作為第一個預防上火的飲料推向市場，使人們通過它知道和接受了這種新飲料，最終紅色就成為預防上火的飲料的代表，隨着品類的成長，自然擁有最大的收益。
三、定價策略
進行了成功的產品定位和品牌定位後，3.5元的零售價格，因為”預防上火的功能“，不再”高不可攀“。
四、傳播策略
制定了推廣主題”怕上火，喝“，在傳播上儘量凸現紅色作為飲料的性質。
在第一階段的廣告宣傳中，紅色以輕鬆、歡快、健康的形象出現，強調正面宣傳，避免出現對症下藥式的負面訴求，從而把紅色和”傳統涼茶“區分開來。
為更好地喚起消費者的需求，電視廣告選用了消費者認為日常生活中最易上火的五個場景：吃火鍋、通宵看球賽、吃油炸食品薯條、燒烤和夏日陽光浴，畫面中人們在開心地享受上述活動的同時，紛紛暢飲紅色。結合時尚、動感十足的廣告歌反覆吟唱”不用害怕什麼，盡情享受生活，怕上火，喝“，促使消費者在吃火鍋、燒烤時，自然聯想到紅色，從而購買。
五、渠道策略
紅色電視媒體選擇從一開始就主要鎖定覆蓋全國的中央電視台，並結合原有銷售區域(廣東、浙南)的強勢地方媒體。
在針對中間商的促銷活動中，加多寶除了繼續鞏固傳統渠道的”加多寶銷售精英俱樂部“外，還充分考慮瞭如何加強餐飲渠道的開拓與控制，推行”火鍋店鋪市“與”合作酒店“的計劃，選擇主要的火鍋店、酒樓作為”誠意合作店“，投入資金與他們共同進行節假日的促銷活動。紅色迅速進入餐飲渠道，成為主要推薦飲品，同時加多寶可以根據現場的特點佈置多種實用、有效的終端物料。在提升銷量的同時，餐飲渠道業已成為廣告傳播的重要場所。
六、關係策略
1、處理好與內地藥業的關係
正由於紅色定位在功能飲料，區別於藥業的”藥品“、”涼茶“，因此能更好促成兩家合作共建”“品牌。目前兩家企業已共同出資拍攝一部講述創始人行醫的電視連續劇——《藥俠》。
2、處理好與消費者的關係
在頻頻的促銷活動中，同樣注意了圍繞”怕上火，喝“這一主題進行。如最近一次促銷活動，加多寶公司舉行了”炎夏消暑，綠水青山任我行“刮刮卡活動。消費者刮中”炎夏消暑“字樣,歐洲，可獲得當地避暑勝地門票兩張，並可在當地度假村免費住宿2天。這樣的促銷，既達到了即時促銷的目的，又有力地支持鞏固了紅色”預防上火的飲料“的品牌定位。
3、處理好與中間商的關係
同時，在針對中間商的促銷活動中，加多寶除了繼續鞏固傳統渠道的”加多寶銷售精英俱樂部“外，還充分考慮瞭如何加強餐飲渠道的開拓與控制，推行”火鍋店鋪市“與”合作酒店“的計劃，選擇主要的火鍋店、酒樓作為”誠意合作店“，投入資金與他們共同進行節假日的促銷活動。由於給商家提供了實惠，紅色迅速進入餐飲渠道，成為主要推薦飲品，同時加多寶可以根據現場的特點佈置多種實用、有效的終端物料。在提升銷量的同時，餐飲渠道業已成為廣告傳播的重要場所。
第五部分：營銷計劃與執行
一、營銷目標
重塑紅色品牌形象，突出紅色獨特的價值，為品牌建立起獨特而長期的定位——真正建立起品牌。
二、營銷活動的時間
1、各目標市場的開始時間 20xx年
2、營銷活動的持續時間 20xx年------20xx年
3、營銷活動的結束時間 20xx年
三、營銷活動計劃
1、主題活動計劃
主要是通過廣告進行正面的傳播。
在電視媒體上，主要鎖定覆蓋全國的中央電視台，並結合原有銷售區域(廣東、浙南)的強勢地方媒體，計劃在20xx年投入4000多萬元。計劃同年11月，再斥巨資購買了中央電視台20xx年黃金廣告時段。
在地面推廣上，除了在傳統渠道的POP廣告外，配合餐飲新渠道的開拓，為餐飲渠道設計佈置了大量的終端物料，如設計製作了電子顯示屏、燈籠等餐飲場所樂於接受的實用物品，免費贈送等。在傳播內容選擇上，將產品包裝作為主要視覺元素 ,廣告文案與策劃，集中宣傳一個信息：”怕上火，喝“。餐飲場所的現場提示，要配合電視廣告。
2、派生活動計劃
主要是圍繞”怕上火，喝“這一主題，進行各類的促銷活動。
公司應舉行”炎夏消暑，綠水青山任我行“刮刮卡活動。消費者刮中”炎夏消暑“字樣，可獲得當地避暑勝地門票兩張，並可在當地度假村免費住宿2天。
同時，在針對中間商的促銷活動中，公司除了繼續鞏固傳統渠道的”加多寶銷售精英俱樂部“外，還應該推行”火鍋店鋪市“與”合作酒店“的計劃，選擇主要的火鍋店、酒樓作為”誠意合作店“，投入資金與他們共同進行節假日的促銷活動。
四、營銷費用預算
具體的費用管理：
1、費用預算：營銷費用使用採取預算制，從大區到辦事處到聯絡站，每個季度都有相應的費用進行推廣活動，大楷有消費者促銷、通路促銷、終端形象三項，消費者促銷包括全國性品牌推廣活動、贈飲促銷、商場買贈、公益活動贊助、社區推廣等;通路促銷包括終端(批發)陳列、終端(批發)拓展、批發促銷、商超促銷、團購、競品打擊等;終端形象包括終端形象包裝、經銷商車體廣告等，費用預算明細到每月應開展活動。
2、費用使用：費用使用很靈活，各大區、辦事處、聯絡站的主管可根據自己市場狀況，因地制宜制定方案進行使用,超市經營的開業策劃，而且必須使用完，與其他公司一樣，都按”提案—批覆—執行—核銷“的流程進行。
3、策劃費用：20xx年，廣告投放4,000萬人民幣;20xx年，廣告達到1個億。
4、費用總額：一億四千多萬人民幣
五、營銷活動的效果預測和監控
1、營銷效果的預測
通過營銷活動迅速地提升企業產品的銷量，實現企業巨大的利潤，形成品牌的新形象，利於拓展自身在全國範圍內的市場，最終實現自身的品牌定位。
2、營銷效果的監控
20xx年紅色銷售額比去年同期增長了近4 倍，由xx年的 1 億多元猛增至 6 億，並以迅雷不及掩耳之勢迅猛衝出廣東。 20xx年，儘管企業不斷擴大產能，但仍供不應求，訂單如雪片般紛至沓來，全年銷量突破 10 億元。同時，百事可樂旗下的企業肯德基，已將作為中國的特色產品，確定為其餐廳現場銷售的飲品，這是中國大陸目前唯一進入肯德基連鎖的中國品牌。
20xx年，飲料年銷量1.8億元;
20xx年，飲料年銷量6億元;
20xx年，飲料年銷量近15億元;
一、競賽內容
本次大賽分為“營銷創意策劃”和“實踐出真知”兩大部分。營銷創意策劃部分，參賽團隊可針對營養快線、激活、純淨水、富氧水等任一品類或產品進行營銷策劃方案設計。實踐出真知部分，是營銷策劃方案的具體實施過程，通過校內擺台、自媒體宣傳團購等活動，經過實踐檢驗方案的實效性。
二、大賽時間及比賽安排
1、前期宣傳組織工作（4月20日—5月9日）
（1）賽事宣傳。通過網站通知、海報等形式進行宣傳，鼓勵大學生積極參與。
（2）組織報名。參賽者可以自由組隊，鼓勵跨專業年級組隊，隊長1人，隊員2—4人。各參賽團隊於5月9日前下載填寫報名表併發送郵箱：，加入大賽QQ羣：263241559。
（3）賽前培訓。由營銷專業教師、娃哈哈公司市場部人員進行現場講解與培訓，內容包括參賽團隊動員、比賽規則和流程安排、營銷策劃方案與實踐、大賽獎勵情況等。
2、比賽安排
（1）營銷創意策劃（5月10日—5月17日）
可針對營養快線、激活、純淨水、富氧水等任一品類及產品進行營銷方案策劃。營銷策劃方案包括創意思路、活動主題、活動時間、具體活動形式、組織操作辦法及效果預估等。方案為大學生參賽團隊原創，具備創新性、操作性，要思路明確、流程清晰。由學校專業教師和娃哈哈市場部經理組成的評審組對參賽團隊的營銷創意策劃方案進行PPT現場答辯，依據方案設計的創意、可行性、規範性等因素進行綜合評定。營銷策劃部分佔總成績30%。
（2）實踐出真知（5月18日—5月31日）
是營銷策劃方案的具體實施過程，通過校內擺台、自媒體宣傳團購等活動，經過實踐檢驗方案的實效性。以策劃方案效果和實際業績進行評比，營銷實踐部分佔總成績70%。以銷售額最高記70分，其它各名次按照銷售額比最高銷售額×70%計算得出。
兩部分分數相加得出總成績，即營銷策劃部分30%+營銷實踐部分70%。
三、獎項設置
通過營銷大賽兩階段成績的評定，設置相應獎項對參賽團隊進行獎勵。營銷實踐部分產品從廠價到零售價利差部分全部拿出獎勵學生。
獎項
名額
獎勵
一等獎
1組
素拓學分+獲獎證書＋500元（或整體利差30%）
二等獎
2組
素拓學分+獲獎證書＋300元（或整體利差40%）
三等獎
若干
素拓學分+獲獎證書＋100元（或整體利差30%）
四、注意事項
1、營銷策劃方案須參賽團隊原創，抄襲他人或用以前獲獎作品冒充，一經查實，取消比賽資格。
2、實踐出真知活動，需在學校許可的場地進行實地展示和營銷活動。各參賽隊現場展示不能超時，禁止出現損壞現場設備、污染校園環境等行為，不聽提示者作違規處理，視情況扣5—10分，情節嚴重者可取消其比賽資格。
附件1：營銷創意策劃書要求、doc
附件2：營銷策劃書評分標準、doc
附件3：大賽團隊報名錶、xls
一、前言
今夏飲料市場競爭激烈，運動飲料和功能飲料成為今夏的流行主角。飲料銷售旺季即將來臨，各大飲料巨頭都意欲在功能飲料市場大顯身手，這些飲料巨頭都無一例外地宣稱，功能飲料除了解渴，還能給人體提供養分及活力。
目前，國內冠以”運動飲料“的產品不少，有”尖叫“、”紅牛“、”脈動"等等。各大飲料巨頭明裏暗裏厲兵秣馬，意欲在功能飲料市場大顯一把身手。一場功能飲料大戰將進入短兵相接階段。
面對如此競爭“XX”只有以奇制奇，積極主動，加大營銷宣傳。為了能在今夏的飲料市場中站住腳，取得一定的市場分額，分得一塊蛋糕，我們將採取一系列的營銷活動。
二、市場分析
1、飲料市場概況
（1）根據國際飲料行業協會的規定，功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。
（2）目前市場上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、果汁飲料、茶飲料和功能飲料五大類。
（3）前四種飲料大戰早已輪番上演，今年功能飲料重裝上陣。
2、功能性飲料市場分析：
20xx年世界功能飲料市場銷售額達47億美元，到20xx年預計將增加到120億美元。與世界發達國家相比，目前我國功能飲料的人均消費量每年僅為0.5公斤，距離全世界人均7公斤的消費量尚有較大空間，因此可以斷定，中國的功能飲料市場前景看好。目前全球功能飲料市場格局為：運動飲料68%、營養素飲料25%、其他7%。面對一個如此誘人的市場，中國眾多飲料企業都開始嘗試進行產品研發與推廣，但是新產品上市，炒熱市場之前必然要先教育市場，因此，這些年的功能飲料市場不温不火。
三、消費者分析
個性化的需求是在大眾日用消費品日趨高度同質化的今天，經常被人們
強調的話題，飲料亦然。
年齡在15—29歲之間的羣體是飲料市場消費的核心主力，他們的消費特徵決定着飲料市場的消費趨勢。據零點調查的一項針對青少年的產品測試的調查數據顯示，青少年羣體對品牌本身的敏感性並不強，在大部分產品領域，他們會僅憑產品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產品或服務的購買，這一部分羣體幾乎佔到了總樣本量的61.1%。
青少年消費行為及心理的調查結果也證明，青少年羣體有着顯著的追求新穎時尚、追求個性化、注重感情和直覺，衝動性購買色彩強烈。一旦直覺感覺良好，他們就會產生積極的購買情緒，從而迅速的做出購買決策。
諸如此類的種種調查都超乎一致的説明了一點：感性消費是飲料消費的主流。究竟有多少人認識功能飲料？又有多少人接受這種產品？業內人士表示，功能飲料對於消費者來説，還需要一定的時間才能逐步被接受。另外，今年功能飲料市場將是混戰和洗牌的一年，長則一年短則半年就能看出結果。大學生通常是飲料企業推廣新產品的最初選擇目標。
調查中發現，大學生的飲用習慣還集中在果汁飲料和純淨水上，這表明功能飲料市場目前還十分有限，消費者的飲用習慣還很難在短時間內被影響。另外，畢竟是對人體有直接保健作用的成分，因此，消費者不會像購買純淨水或果汁飲料那樣不計較品牌大小。嘗新試奇的思想只能在初期發生，以後會在適應哪個品牌的功能飲料後就可能成為其忠實消費者。XX後的發展中，只有靠品牌及品質雙重保障才能長遠立足。
四、營銷策略
1、產品定位
（1）定位依據
功能性飲料按照細分標準可以分為下面幾類：
①多糖飲料
功能：調節腸胃降低食慾。
適宜人羣：便祕患者、減肥人羣。
②維生素飲料、礦物質飲料
功能：補充多種營養成分
適宜人羣：維生素飲料適合所有人；礦物質飲料，尤其是含抗疲勞成分的礦物質飲料，只適合容易疲勞的成人，兒童不宜。
③運動平衡飲料
功能：降低消耗恢復活力
適宜人羣：體力消耗後的各類人羣，兒童不宜，血壓高病人慎用。 ④低能、益生飲料
功能：幫助美容養顏有方
適宜人羣：益生菌飲料適合消化不良的人，尤其是老人；低能量飲料適合身體比較肥胖的人。
（2）產品功能定位
XX飲料定位在維生素功能性飲料，它含有豐富的維生素C，E、B3、B5、B12、PP等，另外還添加了天然瓜拉納提取物，維持人體的正常發育，適用於各類人羣其中含有的抗氧成分能清除體內垃圾，起到抗衰老作用。
2、價格定位
飲料市場的核心主力是年齡在18-25歲之間的羣體，其中大學生在這一羣體中佔據很大的比重，在價格方面，大學生對功能飲料的價格接受程度在4元以內。
五、促銷方案
引言：
營銷，與你牽手，世界，任爾展望，在xx年的今天，紹興文理學院經濟與管理學院楨雨民營企業研究會策劃舉辦第二屆紹興文理學院市場營銷大賽。本次大賽旨在通過傳播最新的營銷理念、鍛鍊文理學子從營銷理論到營銷實踐的能力，從而促進學生素質發展、挖掘成功的營銷案例。現就相關參賽事項通知如下:
一、比賽時間: xx年4月上旬xx年5月下旬
二、主辦單位：紹興文理學院經濟與管理學院
三、承辦單位：楨雨民營企業研究會
四、參賽對象：紹興文理學院全體在校學生
五、參賽方式：以團隊方式參賽，參賽選手以自願原則自行組隊,每隊4-7人。
六、參賽流程：
1、4月15號前上交參賽隊伍團隊報名錶；（報名表如附表1）
2、4月25號前上交市場營銷策劃案（包括針對的系列商品、可行性分析及預期目的。主辦方將對所有的策劃進行評分並從優選擇進行實盤營銷。）(策劃案模板如附表2)
3、4月31號前落實營銷實戰所要展銷的商品系列並提供商家相關證件（主要針對於從事銷售食品、化粧品等敏感商品的團隊）
4、5月上旬在南山餐廳門口展銷小組所選擇的商品
5、5月中旬活動總結：各團隊展示成果，進行風采展示及評委提問，並評出獎項。
七、評分細則：
1、本次大賽將對參賽隊伍的營銷策劃書（如附表3），實戰營銷（如附表4），專家評審及答辯（如附表5）三個階段進行綜合評分，總分為100分;
2、參賽隊伍總成績=30%營銷策劃案成績+40%營銷實戰成績+30%專家評審及答辯成績.
八、獎項設置：
本次大賽將評選出一、二、三等獎及優勝獎各一項，獲獎小組將獲得校級榮譽證書及豐厚獎品。
九、友情諮詢：
胡芳芳694071黃朝曦690328
蒙田範文網