鹹蟹，是寧波的特產，它雖然為醃製品，卻不是醃魚、蝦乾那般，除了鹹就是鹹，這裏的鹹蟹為整隻醃製，所以還保留着一絲鮮味兒。
記得我第一次見到鹹蟹時，我一見就直接把轉盤轉走了，跟老媽説：“老媽，這螃蟹沒煮熟，怎麼就端上來了？你趕緊拿去再煮一下。”老媽卻笑呵呵地對我説：“沒事兒，熟的，你吃吧！”我還是不敢吃，並把鹹蟹轉得遠離了我。
第二次見到鹹蟹，我還是以厭惡的眼神看着它。老媽説：“來試試吧，放心，你肯定喜歡吃。”我用筷子夾了一條蟹腿，吞了口唾沫，伸出舌頭，舔了一口，好鹹啊，這什麼玩意兒？我放下蟹腿，皺起眉頭，厭惡的看着它。老媽見我這反應，笑眯眯地説：“傻姑娘，這鹹蟹是要沾點料酒吃得，不然不能品出它的鮮味兒。”一邊説一邊把料酒推過來。我看着料酒，又看着蟹腿，將信將疑，這倆東西合在一起，真的能如土豆和西紅柿般般配，好吃嗎？我將蟹腿，蘸點調料，放進嘴裏，品了幾下，世上竟有如此美味的東西！我想道。
我瞬間喜歡上鹹蟹，不一會兒，一碗飯見了底，那盤鹹蟹也臨光盤了，我吃着鹹蟹，讚不絕口，我又問：“老媽，這鹹蟹是怎麼做的呀？”老媽説：“這兒的鹹蟹是整隻蟹直接醃製的，醃製時間也有嚴格要求，所以雖然鹹，但不似其他鹹蟹鹹入每絲肉中，在深處還有一絲鮮味兒，另外就是對蟹的品質有要求，必須得是新鮮的蟹。上好的鹹蟹，蟹肉剔透如果凍那般，幾撮紅中帶黃的紅膏點綴其中，光從外表上看就足以撩撥人的食慾，寧波鹹蟹不似其他鹹蟹讓人品不出鮮味兒，這兒的鹹蟹鹹中帶鮮，隱藏在鹹味中的鮮味是最吸引人的。”
我聽了媽媽的話，瞬間為勞動人民的智慧所折服，也為勞動人民為追求高品質不斷探索所折服，心中不由得升起了一種讚美與欽佩之情。怪不得每次吃鹹蟹，那味道彷彿能帶着人去到海邊，吹着鹹腥的海風，聽着波浪一次又一次沖刷着礁石，我坐在沙灘上掬着沙子，好不悠哉……
在我心中，鹹蟹是寧波最美味的食物，它是我心中永遠忘不掉的一抹鮮。
我的家鄉在甬城寧波，這裏依山傍海物產豐富，各色美食更是數不勝數。
小時候，總是最愛將奶奶炸出豬油的油渣趁熱撒點鹽拿來當零食吃，那酥香油潤的味道是記憶中最幸福的味道。秋季裏，用香酥的油渣配上粉粉的大芋艿，做成一碗香潤熱乎的油渣芋艿羹，吃上一碗頓時整個人都曖了。
秋季微涼，當野生梭子蟹大量上市的時候候，質優價廉的大白蟹就成了寧波人餐桌上的常客。將涼性的白蟹和豆腐做成香醇的白蟹煲，營養口感簡直妙不可言。
中秋佳節，一家人圍坐在一起吃上一碗寓意團圓的寧波豬油湯圓，那真是再討彩不過了。只見少量濃白的湯汁裏面，團團圍坐着一個個渾白如玉的小湯圓，上面還有桂花點綴，清香撲鼻。咬上一口，又香又糯！
秋季，泥螺鮮美肥碩，勤勞的寧波人早早就做好了酒醉黃泥螺，那滋味清爽香甜，一諜濃濃的酒香醉泥螺搭配着一碗白米飯下肚，別提多滿足了！
寧波的烤菜年糕，也是非常有特色的家鄉菜，特別是管子裏的菜汁，軟糯潤澤，非常好吃，若搭配上香甜滑糯的水磨年糕，既可以當菜吃也能當飯吃。還有鹹香鮮美的紅膏熗蟹和白米飯，簡直是絕配，不知不覺間已經兩碗下肚了。
寧波人自制的雪菜筍，口感也是超級清爽和温柔，最重要的是它可以調節口味。當過年時，人們厭倦了大魚大肉，這時端上一盤雪菜筍，它清爽的口感，瞬間就能解除油膩！
還有甜蜜多汁的奉化水蜜桃，香潤酥脆的鼓樓油贊子，酥香掉渣的溪口千層餅等等。
這裏的各色美食還有很多，有機會來寧波，你一定要嘗一嘗當地的美食哦！
我的家鄉它位於東海之濱，它位於三江匯聚之地，他享有書香港城的美譽。它就是生我養我的地方——寧波。
當梅雨季來臨時，他就是一個止不住哭泣的小孩，雨水淅淅瀝瀝的下個不停，屋裏屋外都是潮濕濕的一片。這時的日湖霧濛濛，若隱若現像那羞答答的小姑娘躲了起來。寧波人喜愛的水果——楊梅、水蜜桃、西瓜陸陸續續地上市了，貌不驚人、吹彈可破是楊梅的身份證，黑黑的一個，一口下去，血紅的汁液噴的滿嘴都是，酸酸甜甜的味道，讓你欲罷不能，一口接一口停不下來。水蜜桃和西瓜那味道也是妙不可言，還是請您親自來品嚐一下吧！
夏天猝不及防的來了，愛湊熱鬧的寧波出現了。象山的大海、沙灘、海風引得人羣紛至沓來，趁着夕陽，點起篝火，吃着夜宵，冷飲、啤酒、小海鮮，笑聲、鬧聲、歡呼聲，組成了寧波夏日一道靚麗的風景線。
秋天的寧波特別愛臭美。你看，四明山上漫山遍野的紅楓拍着小手歡呼雀躍着。你看，橘紅橘紅的柿子高掛枝頭，像一個個燈籠為你點亮寧波的道路。你再看，金燦燦的水稻熟了，成片成片地彎着腰，又是一年豐收季。
冬天吹着北風來到了，落寞而又繁華。樹葉紛紛脱離大樹，回到了大地媽媽的懷抱，樹枝變得光溜溜的。一艘艘裝滿了海鮮的輪船，帶着收穫的喜悦紛紛進港。
寧波是一個吃貨的天堂，也是一個旅遊的天堂。我愛故鄉的水果，我愛故鄉的大海，我愛故鄉的山，我愛故鄉的一切一切。
我的家鄉在寧波，自古以來就是個美麗而富庶的“魚米之鄉”。尤其是近十年的發展，完全可以用“日新月異”這四個字來形容。
聽奶奶説，上個世紀七八十年代的寧波市區面積很小，最繁華的商業街只有中山路和藥行街這兩條老街。她們逛街購物也只是從東門口到西門口，短短几站路，一兩個小時就可以逛個遍了。現如今，寧波市區面積擴大了好幾倍。在我們的三條母親河（甬江、姚江、奉化江）上，像雨後彩虹似的，橫跨着數座壯觀的現代化大橋，把市區的馬路連接得四通八達，便利了人們的出行。還有繁榮的商業廣場，猶如雨後春筍從城區的各個路段冒了出來。這裏最有名的要數位於三江口的“天一廣場”和僅有一街之隔，有“寧波的香榭麗舍大街”之稱的“和義大道”；還有南北各居一隅的，“有商業航母”之稱的萬達廣場等購物廣場。假如，你想親臨各個廣場就得逛上好幾天呢！
聽爸爸説，目前與我們息息相關的是寧波城市交通大改建。蜿蜒盤旋的繞城高速全線建成，它向東可以直通“舟山跨海大橋”，那裏是我國最大的漁港和海上旅遊勝地；往東南是剛剛建成通車的“象山港大橋”，那裏有令人神往的“象山影視城”和每年都會舉辦聲勢浩大“開漁節”的石浦漁港。之前，人們只能靠渡輪往返兩地，耗時長，要是碰上惡劣天氣船隻就無法航行，人們只能乾着急。往南高速公路直通温州、福建等南方地區；往西可以直達金華、江西等省份；往西北可以直達美麗的杭州；往北就是讓我們全體寧波人引以為豪的“杭州灣跨海大橋”了，有了它，你若想去上海，可以上午出發下午回家，一天就是一個來回，這在以前是無法想象的。另外市區的快速路，它宛若一條盤旋的巨龍橫卧在高架上，使我們的出行變得十分通暢。
我家住高橋鎮，小區旁正熱火朝天地建設輕軌一號線工程。它快接近尾聲，我盼望已久的坐地鐵去市區的願望，也將在明年實現了。到時候，我們一家人可以用更環保的出行方式去市區了……
寧波——我美麗的家鄉，祈願你變得更加美麗，更加富饒！
我的家鄉在美麗的寧波，這裏風景優美，是個可愛的地方。我去過許多地方，有人山人海的天一廣場，有熱鬧非凡的萬達廣場，還有的風景秀麗的保國寺……但是我最喜歡的地方，還是我們寧波的月湖公園。
春天又悄悄來到了我們的身邊，週末，爸爸帶着我去月湖公園欣賞美麗的風景。我們走進月湖公園的大門，首先映入眼簾的是一大片綠油油的草坪，小草從地下探出頭來，那是春天的眉毛吧？大片大片的綠意，看上去讓人神清氣爽。
我們乘着船，來到了湖邊，只見一眼望去湖面波光粼粼，時而幾條小魚在湖中游來游去，有的像仙女一樣，在水中翩翩起舞；有的相互追逐嬉戲，好像在説：“這裏的風景可真好看！”湖邊的一排柳樹吐出了點點嫰芽，那是春天的音符。望着那高大挺拔的柳樹，我突然想起了一句詩：碧玉粧成一樹高，萬條垂下綠絲絛。一陣微風吹過，陣陣花香撲鼻而來，我們順着花香，來到了幾棵桃花樹下，一簇簇粉紅色的桃花在枝頭綻放，遠遠望去像一片朝霞。蝴蝶們在花間載歌載舞，像是在讚美桃花姑娘的風姿。遠處樹上的鳥兒也嘰嘰喳喳地叫個不停，好像在唱：“春天在哪裏？春天在哪裏……”
我愛那美麗的月湖，我更愛我美麗的家鄉！
寧波是我的家鄉，這裏風景優美，物產豐富，是個可愛的地方。我特別喜歡這裏的天一廣場。
早晨，廣場裏特別安靜，人也非常的少，大家都匆匆地趕着上班，汽車在馬路上飛馳着。在噴泉池的水面上，浮着一些早已經枯黃的樹葉，好像一條條正在行駛的黃色的小船。
中午可不像早上那樣冷清了。太陽高照，為大地灑下一大片金色的光芒。行人來來往往，有的悠閒地在肯德基裏就餐；有的在大商場裏購物；有的坐在椅子上邊聊天邊看着手機。汽車依然在馬路上奔馳着。
晚上的天一廣場比中午更熱鬧、更美麗。熱鬧在哪呢？人們從四面八方趕來，廣場裏立刻變成人的海洋。美麗在哪呢？廣場上的華燈高照，建築物上的景觀燈閃爍，這裏成了燈光的世界，猶如銀河從天而降。噴泉也開始“表演”了，它和噴泉燈一起“上場”，一下子噴出水面，猶如一條金龍時而衝出水面，時而沉入水底，好看極了！
這就是美麗的天一廣場。
寧波還有許多特產，如寧波湯圓、奉化水蜜桃、慈溪楊梅……各種各樣，聽起來就讓人食慾大增。
我愛我的家鄉。
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