我的家鄉在山東，我愛家鄉的水餃。
水餃可是馳名中外，連外國人吃了都連連稱讚的山東特色小吃。它也是主食之一，它最早是東晉名醫張仲景發明的給老百姓治病的一種藥，因為外形看起來像耳朵，所以被稱作“嬌耳”，現在被人們叫作“餃子”。
餃子的形狀像一個白胖胖的金元寶，還帶有褶皺，很是可愛。
它味道鮮美，肥而不膩，瘦而不柴，好吃得停不下來。
我們山東還有一句諺語：迎客的餃子送客的面，意思是家裏來了客人，餃子必是招待客人的一款美食。
餃子煮熟後，胖嘟嘟的，冒着熱氣，好似眨着眼睛對我説：“快來吃我吧，我很好吃喲”。一口咬下去，哇！色、香、味俱全。
我們過年還有一個習俗，包餃子的時候把一枚硬幣放裏面，誰要是吃到了那個餃子，就是今年最幸運的人。
別看餃子小，它的營養價值卻很高，可以和各種蔬菜肉類搭配一起，它還有豐富的維生素和蛋白質為我們補充營養。
我愛家鄉的餃子！
我家鄉的特產有很多，如澳得利飲料、三劍客牛奶、南街村方便麪，臨潁的小辣椒和玉黃牌大蒜、雙匯火腿腸……我最喜歡的是雙匯火腿腸。
火腿腸的形狀是長長的、圓圓的圓柱形。外面包着一層漂亮的皮，有紅皮，藍皮、還有金黃的黃皮，不過大多都是紅皮的。火腿腸有大有小，有粗有細。小的很細很長，非常苗條，就像爸爸的手指頭一樣粗細，約二十公分長。大的很粗，跟小胡蘿蔔一樣，有的比我的手腕還要粗呢！小的攜帶方便，但大的吃起來更過癮。揭開火腿腸精緻美麗的包裝皮，一股濃濃的肉香味直往你鼻子裏竄，讓你聞一下，就禁不住會垂涎三尺，咬一口，香香的，筋筋的，味道好吃極了，讓你吃了一根還想吃第二根。
火腿腸的種類更是繁多，大概有近五百種。如：“王中王”特製火腿腸，馬可波羅火腿腸，魚肉腸，八寶腸，牛肉方腸，啤酒火腿……火腿腸在家是招待客人必備的食品，也是出門旅遊攜帶最方便又好吃的食物，更是饋贈親友的最佳禮品。
雙匯火腿腸聞名全國，暢銷世界，走進千家萬户，行遍萬水千山，您一定聽説過，那就趕快來品嚐吧！
先生們，女士們！這裏是我的家鄉——延川，這裏盛產紅棗，是一個聞名遐邇的小城，你們到這裏一看，雖然到處都是黃土高原，一望無際，但是祖先卻靠紅棗過上了好日子。
紅棗的種類很多，有似像非像狗的“狗頭棗”，象徵喜慶團圓的“團圓棗”，一寸多長的“寸棗”，非常大而碎的“梨棗”，還有許許多多連名字也叫不起來的棗。首先説“狗頭棗”吧，“狗頭棗”非常大，有一個農民收穫了一顆非常大的“狗頭棗”，在紅棗節上，獲得了“棗王”的稱號，賣了四千多元呢！賣的多，吃的多，收穫的也多。除了“狗頭棗"，還有“團圓棗”，不用我講大家一定知道“團圓棗”的意義吧！對，是在過節時，吃上一顆“團圓棗”，表示大家將來常常團圓。
棗除了生吃，還能煮着吃，蒸着吃，榨成汁喝。在一定的時候，用棗還能配藥治病呢！
這就是我的家鄉的特產——紅棗，聽了一定想吃吧，那就來我們這裏吧，我們一定歡迎你們。
我的家鄉位於四川的東南部，一座美麗的小縣城—富順。
富順的飲食中最出名的要數“富順豆花”。雖説在富順這個小城中賣豆花的地方多，但店的規模都不大。“富順豆花”不是用機器製造的，而是用傳統人工方式製作——用小的石磨慢慢磨出來的，所以口感特別好。但僅有口感好的豆花還不行，要配上富順一絕——祕製豆花蘸水（用二十幾味中藥加上油、辣椒、花椒等經小火熬製三天三夜而成）那才是人間美味，很多在富順生活過的人只要一想起豆花、想起豆花蘸水就會流口水。真的是回味無窮啊！在富順，無論逢年過節、生日婚宴，餐桌上必不可少的就是“富順豆花”。過節時，大家尤其喜歡吃豆花，幾乎每個賣豆花的店裏都是“門庭若市”。每年春節，還舉辦“豆花節”，那可是富順人一年中最大的盛會。
富順還有一個小鎮叫牛佛鎮，那裏盛產一種有名的特產——牛佛烘肘。因為牛佛烘肘的肘皮非常有嚼勁，肘肉又鮮嫩無比，在古代，牛佛烘肘一直是皇帝的御用貢品。因此一般外地的人來富順，都會帶兩樣東西：豆花蘸水和牛佛烘肘。
富順不光美食多，富順人的習慣也十分有趣。
由於富順地處鹽礦豐富的自貢市境內，因此富順人也已經習慣了吃鹹的食物。以至於許多外地人吃富順人做的菜都説太鹹了，可是富順人卻説味道剛剛好。
富順的美食和習慣都比較有名。
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