按照餘姚的老規矩，春節差不多在臘月的初旬開始。有一句俗話説的好臘七臘八，凍死寒鴉。這是一年中最冷的時候，只要寒冬一過，接着到來的就是春天。在臘八那天家家户户都要熬臘八粥。差不多從二十五開始，孩子們就開始放寒假了，超市裏也加緊進上了湯圓和水餃這樣的年貨。
過年了，孩子們最喜歡，大人們太忙亂，得去購買過年的食物和新衣服，好在新年的時候顯示出萬象更新的新氣象。
小年好像是新年的彩排。在舊社會裏，家家都要祭灶王，買來麥芽糖粘住灶王的嘴，寓意是不讓灶王向玉皇告狀。但是現在這個時代，雖然有賣糖的，但也只是讓大家享用，再也不去粘灶王的嘴了。過了二十三，大家都忙起來了，新年也眨眼就到了，必須要大掃除一遍，還有幾户人家會保留以前的老傳統，貼上春聯，現在城裏很少看到了，在農村裏還可以看到。
除夕夜，每家每户都會其樂融融地坐在一起吃團圓飯。年糕是必不可少的，寓意着年年高。飯後老人們會給小孩子們壓歲錢，小孩們會拿壓歲錢去買鞭炮玩，此起彼伏的鞭炮聲響徹雲霄，接連不斷，連對面講話都要大聲才能聽見。
新的一年就在鞭炮聲中開始了，七年級餘姚這邊的習俗是祭奠親人，我們也叫拜墳歲。八年級開始陸陸續續地走親訪友。初五是迎財神，每家每户都會放鞭炮迎接財神，希望來年賺更多的錢。整個正月吃吃喝喝，你來我家吃飯，我來你家吃飯，一直延續到正月十五，才差不多結束了。
過完春節，我們也大了一歲，我更懂事了。
新春佳節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。
1。掃塵
“臘月二十四，撣塵掃房子”，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有新春佳節掃塵的風俗。按民間的説法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。
2。貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是我國特有的文學形式。每逢新春佳節，無論城市還是農村，家家户户都要精選一幅大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高，樑章矩編寫的春聯專着《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。
農曆正月七年級是新春佳節。新春佳節是中國農曆歲首，也是中國民間最熱鬧的古老傳統節日。中國民間過新春佳節的習慣大概是從原始社會的時代‘臘祭’演變而來的。
新春佳節的習俗有：每家每户門口都要貼紅對聯，有的人家大門上有掛紅燈籠，放鞭炮，拜年。有的家長拿壓歲錢給我們。人們都穿新衣服，舞龍，登山玩樂。
每年的新春佳節都一樣。過年這天我們穿好新衣服去跟長輩拜年，要説好話祝福語。吃團圓飯，熱熱鬧鬧的。小孩子都喜歡過新春佳節。
新春佳節是我們太倉地區一個傳統的節日。
每年新春佳節，人們都要歡歡喜喜地慶祝一番。新春佳節將至，我們這兒家家户户都要蒸年糕，希望來年生活節節高。大年三十夜，家家户户都要吃團圓飯、放煙火，守歲到深夜。爆竹聲聲，從黃昏一直響到天明。大年七年級早上要吃“百歲圓”，還有菠菜和黃蘿蔔絲，“百歲圓”寓意長命百歲，永遠健康；菠菜希望人們勤儉節約，生活“把把細細”，吃黃蘿蔔絲表示祝人們財源滾滾，收入越來越多。
奶奶告訴我，年七年級不能掃地，據説七年級掃地要掃走財運的，到九年級才掃地，而且要把掃的垃圾倒在自家的田角頭，這叫“發田財”。初五早上“接財神”，要放爆竹把財神迎進家門。到了正月十五圓宵節，家家吃圓宵，吃餛飩。吃完晚飯，小孩子們在大人的帶領下，高高興興地去田頭“旺田財”，預祝來年糧食大豐收。
啊，新春佳節的習俗真多，讓我搞也搞不清。
春節習俗，一些人可能只熟悉自己家鄉的，卻對外地的一竅不通。北京的習俗可是很有意思的哦……
進入臘月以後，就有文人墨客在市肆檐下書寫春聯，以掙些銀子過年。祭灶之後，新春聯漸次粘掛，千家萬户，煥然一新。有的人家用朱箋，有的用紅紙，只有內廷及宗室王公等按例用白紙，鑲以紅邊藍邊，不是宗室者不得擅用。
臘月將梅束起放在一個腹大口小的器具中，放置於地下五尺左右的地方，燃火，讓地微微有些温暖，梅花就回漸漸放白，用紙籠之，到市上去賣，小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之區，支搭蓆棚，售賣畫片。婦女兒童爭相購買，以為樂。
臘月七年級，大街上賣粥果者排成市場。更有賣核桃、柿餅、棗、慄、幹菱角米者，肩挑筐貯，叫而賣之。其次則肥野雞、關東魚、野貓、野鶩、醃臘肉、鐵雀兒、饊架果罩、大佛花、鬥光千張、樓子莊元寶。初十以後則賣衞畫、門神、掛錢、金銀箔、錁子黃錢、銷金倒酉、馬子燒紙、玻璃鏡、窗户眼。廿日之後則賣糖瓜、糖餅、江米竹節糕、關東糖。糟草抄豆，是廿三日送灶時供給神馬用的。又有賣窯器者，銅銀換瓷碗，京城之香爐燭台；悶葫蘆，小兒籍以存錢；支鍋瓦，灶口用為助爨。至廿五日以後則賣芝麻秸、松柏枝、南蒼朮以供“煨歲”之用。臘月諸物價錢都比平日貴些，所以才有“臘月水土貴三分”的諺語。老年人到了這時，總要勸後輩謹慎花錢，於是又有“二十七八，平取品抓”之諺。
臘月八日為王侯臘，家家煮果粥。都在前一日備好米和豆，以百果雕作人物像生花式。三更煮粥成，全家聚食，饋送親鄰，為臘八粥。臘八粥，是用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅塘、瑣瑣葡萄，以作點染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、掛元，用則傷味。每至臘七日，則剝果洗淨器皿，終夜經營，到天明時粥熟。除祀祖供佛外，分饋親友，不得過午。並用紅棗、核桃等製成獅子、小兒等類，以見巧思。
春節就是農曆新年，是華人最重要的傳統節日。
春節降臨，萬象更新，象徵着一年的開始；標誌着人生的另一個起點。
春節之所以是一個極為重要的節日，是因為通過這個節日的慶祝儀式，能加強家庭聯繫與親情。諸如吃團圓飯、向親友拜年送禮等等，這些習俗都在提醒人們，家庭在社會中的中心地位。世界各地凡有華人聚居的地方，無不隆重而熱烈的慶祝這個節日。春節的慶祝活動，從農曆正月七年級開始到農曆正月十五，一連15天。
古代帝王繼位，為了顯示“天子”的權威，往往自立曆法，因此歷代元旦月日都不一致。漢武帝繼位，決定重修曆法，使之統一。今日我們所採用的歷法是漢武帝以後，經過多個朝代修定的。
歷代皇室慶祝“春節”的場面往往反映出那個朝代的強盛、穩定與繁榮，國家越富強，慶祝儀式就越隆重。
為了接待親戚朋友上門拜年，家家户户都在節日前把住家裏裏外外，打掃得乾乾淨淨。一些家庭還在門上貼上春聯，寫上吉祥聯語，祈求好運，年年豐收。
春聯在我國華人社會已逐漸簡化了。今天我們還可以看到人們把象徵吉利的“春”“福”等單字當作裝飾品掛在門上或牆上，有者還特意把這些單字倒貼，那是因為“倒”與“到”諧音，表示“春到”、“福到”的意思。如：爆竹聲聲三羊開泰羊羣來鞭炮陣陣萬馬齊喑馬兒過。
掃塵：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有除陳布新的含義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門，這一習俗寄託着人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。
貼春聯：這一習俗起源於宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術系，都有了很大的提高，樑章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》，對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。
守歲：除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見於西晉周處的《風土誌》，除夕之夜，各相與贈送。稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。
倒貼“福”字：春節貼“福”字，是我國民間由來已久的風俗，“福”字指福氣，福運。寄託了人們對幸福生活的嚮往，對美好未來的祝願，為了更充分地體現這種嚮往和祝願，有的人乾脆將“福”字倒過來貼，表示幸福已到，福氣已到。
春節習俗的特色：
臘月二十三：祭灶。
臘月二十四：掃塵。
臘月二十五：接玉皇。
臘月二十七、二十八：洗浴。
臘月三十除夕：貼門神、貼春聯、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖。
“春節”是中國一個十分重要的傳統節日。在春節期間，全國是上下舉國歡慶，處處洋溢着歡樂和諧的氣氛。
佛山的春節一般在農曆的二十幾就開始。主要的活動括逛花街，辦年貨等。佛山人喜愛逛花街，久而久之，這便成佛山人過春節必不可少的活動。因此，按歷代習俗，都會舉行一次年宵花市。
“年廿八，洗邋遢”這句是廣東話。佛山人會在農曆二十八的時候把家裏的每一個角落打掃得乾乾淨淨。把這一年不好的東西去除掉，迎接新年的來臨。年前，佛山人還會開油鍋、蒸年糕。開鍋炸蛋散、油角、煎堆等，寓意來年的日子像只油鍋，油油潤潤，富富足足。佛山人還愛蒸年糕，寓意年年高。
在年三十晚這一天，是整個春節的高潮。這一天，孩子們都會到處燃放煙花爆竹。不僅如此，大家還會忙於做年夜飯。佛山人對年夜飯的菜色十分講究，既要美味可口，還要好意頭。一般的年夜飯都會有雞，俗話説“無雞不成宴”，所以，雞是少不的。其次，就是一些應景的菜，例如：魚，代表年年有餘；髮菜，代發財；蠔豉，代表好事……吃過晚飯，大家都會不約而同地去逛花街，越接近十二點，人氣就越旺。
大年七年級，大家都會睡到近中午才起牀。吃過午飯後，佛山人會到公園去看錶演或到親友家去拜年。拜年時，不論帶多少禮物都不能是單數，因為俗話説“好事成雙”。進門，首先要對象説不同的祝福語。對老人要説“新春如意”，“壽比南山”；對有工作的人説“工作順利”，“新年進步”；而做生意的人，最中聽的莫過於“新年大賺”，“發財利市”。拜年時，長輩會將事先準備好的利是給未成年人，表示把吉祥和祝福給他們。
結尾：正月十五的元宵節，是春節的另一個高潮。在佛山，有這麼一個俗語“行通濟，無蔽翳”。這意味着在正月十五那一天，人們都會拿着行運風車和與“生財”同音的生菜走通濟橋，祈求身體健康、財運亨通。除此之外，這一天還要吃湯圓，寓意和和美美，團團圓圓。
春節的由來與風俗春節大約有三四千年的歷史，原為農曆的元旦，民國時改稱為“春節”。新中國成立後，把農曆正月七年級定為“春節”，“春節”之名正式列入中國節日法典，真正被廣為流行至今。
農曆正月七年級是春節，俗稱“過年”。這是中國民間歷史最悠
久、最隆重、最熱鬧的一個古老傳統節日。有傳説春節始於舊曆"元旦"，便是皇帝戰勝蚩尤的勝利紀念日。也有傳説新石器時期堯舜時就有過“春節”的風俗。另有一種傳説是中國古時候有一種叫“年”的獸，能為人們帶來災難，通過燃鞭炮可以把“年”趕走。也有傳説“春節”起源於中國殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。
漢族的春節習俗，一般以吃年糕、餃子、湯圓、荷包蛋、全魚、美酒、花生、瓜子、糖果為主；並伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯、貼年畫、貼剪紙、貼窗花、貼福字、點蠟燭、點旺火、放鞭炮、守歲、小孩穿新衣、給壓歲錢、拜年、走親戚、送年禮、上祖墳、逛花市、鬧社火、跳鍾馗、舞獅子、耍龍燈等眾多活動，直要鬧到正月十五元宵節過後，春節才算真正結束了。中國人過春節還有掛中國結的習慣。
春節是個歡樂祥和的節日，也是親人團聚的日子，離家在外的孩子在過春節時都要回家歡聚。臘月三十夜，也叫除夕，又叫團圓夜，在這新舊交替的時候，守歲是最重要的年俗活動之一，除夕晚上，全家老小都一起熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂。
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三，二十三，糖瓜粘……”今天正是2020年農曆二十三，我一邊哼着童謠，一邊和媽媽一起穿梭在鄉下熱鬧的集市裏。
過年的集市可真熱鬧！大大小小的店鋪循環播放着歡樂的迎新年歌曲，寬闊的街道兩旁擺滿各種人們過年需要準備的物品，什麼對聯啦、抄年貨啦、農產品啦、自家釀的米酒啦，還有賣衣服的，吃的喝的玩的用的，樣樣俱全。每個角落都能聽到小攤販熱情的吆喝聲。到處都是濃濃的年味兒。
我和媽媽在集市裏採購了許多年貨，正準備回家時。我被一股濃郁的香味給吸引住了。這股味道香香的、甜甜的、糯糯的，不停往我的鼻子裏鑽，好聞極了！“那邊居然有做芝麻糖的！”我的疑問還沒問出口，媽媽便驚喜地拉着我往一處攤位跑去。原來剛才那股香甜的味道是從一口大鍋裏散發出來的。“這種純手工做的糖只在我小時候做過，以前過新年的時候家家户户都要做糖，為過年做準備。”媽媽一邊讓老闆稱糖，一邊跟我説她小時候的事。“這糖是咋做的？”我來了興趣，一直盯着那口大鍋看。只見做芝麻糖的叔叔把一大桶的麥芽糖倒入一口巨大的鐵鍋中。然後開始打開火煮糖。糖還能煮？我好奇極了。
沒一會兒，原本平靜的鍋面慢慢地、慢慢地，冒出了許多大大小小的白色泡泡，泡泡“咕嘟咕嘟”地不斷往外爆開。站在一旁的我下意識地往後退了兩步，生怕被滾燙的糖汁濺到。而那位叔叔卻仍然鎮定自若地攪拌着。温度越來越高，已經冒煙了。看樣了火候差不多了，叔叔開始往鍋裏撒入芝麻，那一大盆的芝麻加入之後，剛才還氣焰囂張的麥芽糖瞬間沒了脾氣。這時，叔叔拿起了一把巨型大鐵鏟。大鐵鏟揮舞着手臂，趁着麥芽糖虛弱之時，只聽“沙沙沙”幾聲，可憐的麥芽糖還沒反應過來，就已經在大鐵鍋中暈頭轉向地被迫翻滾着了。
經過一刻不停地翻炒後，麥芽糖從好看的金黃色變得黑不溜啾，芝麻緊緊地附着在麥芽糖上。叔叔用鐵鏟攪了攪麥芽糖，已經很濃稠了，他點點頭，滿意地笑了。我真搞不懂，芝麻和麥芽糖都粘在一起了，變得這麼難看，為什麼還是一件好事呢？而叔叔的下一個動作卻讓我更加吃驚：熱乎的冒着白煙的那團又黑又粘的麥芽糖被叔叔從鍋裏剷起來倒入了一個木頭做的正方形框架裏！這又是幹什麼？我好奇極了！只見叔叔從桌子底下抽出一根擀麪杖，叔叔利用擀麪杖不停來回擀着麥芽糖，很快麥芽糖被壓得扁扁的，完全和木框架成為一體，這時候它已經不那麼燙了，表面也變得光滑。緊接着，叔叔取掉木框架後，拿出一把巨大的刀。那刀寒光閃閃，讓人看了不寒而慄。“滋滋——！手起刀落，伴着一聲刺耳的聲音，一條長方型的芝麻糖被精準地切了下來。“哇，原來這團黑乎乎的就是芝麻糖的原型呀！”我恍然大悟，不禁拍起手來。
站在一旁的阿姨從叔叔的手中接過糖條，“篤篤篤篤”三兩下就把一根長條型的芝麻糖變成了我們平常看到的樣子。“阿姨，這芝麻糖可以吃了嗎？”我饞得已經開始分泌口水了。“可以吃了，不過有點燙，等冷一點再吃更香哦。”我接過阿姨遞過來的糖迫不及待扔進嘴裏。呀！這也太美味了吧！香香的、脆脆的、甜絲絲的，不僅有麥芽糖的香味，還有芝麻的香味混合在一起，剛出爐的芝麻糖還帶着温熱，很快它在我的嘴裏快樂地跳起舞來。媽媽笑着説：“這才是年的味道！”
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三，二十三，糖瓜粘……”，我快樂地唱着小曲兒，拎着滿滿一袋“年的味道”回家咯！
當早晨的陽光照射在我身上時，我感到温暖。啊！新年又來了。我突然下了牀，向奶奶跑去。看到奶奶在做麪糰，準備包餃子，旁邊的媽媽也在搓手，躍躍欲試。我覺得：兩個人打包到天黑不好。要不我幫你？
我把我的想法告訴我奶奶，她同意了，説：“我們來個餃子比賽吧！”這個提議得到了我的立即響應。奶奶説：“大家切一片面，看誰先把麪包吃完。要保證餃子的質量，注意餃子的外觀，懂嗎？”我和媽媽笑着説：“是的，我明白了！”
遊戲開始了。我輕蔑地對我媽笑了笑，然後開始揉麪。我把麪條搓成細條，像奶奶一樣拿起刀。上帝，饒了我吧，我切不下來！看媽媽，她睜着眼睛包餃子！我只好硬着頭皮把麪條切成塊，撒了點麪粉。“阿嚏”，麪粉突然活躍起來，白麪來找我。我成了小花貓。我媽和奶奶看着我笑，我就是不理！我用擀麪杖把小餅捲成皮，很快餃子就卷出來了。
第二步是關鍵的“包”。切好加餡，多簡單的事情！揉餃子皮不容易。不捏緊，鍋就爛了。我先加餡。我左手拿餃子皮，右手拿筷子把餡夾在餃子皮上。並用右手捏住皮膚。天啊，餃子睡着了。耶！媽的，餡露出來了！嘿，算了吧。讓我們為下一個包裹而戰。
看我媽。她相當悠閒地哼着小曲。奶奶全身心地裹在餃子裏。突然傳來一聲大叫，“我已經包好了。”是奶奶打來的。哎，薑還是老的辣！過了一會兒，我媽同意了。哼，明明欺負我，等着瞧，我沒事。看，奶奶的餃子“昂着頭，精力充沛”，而我的餃子卻耷拉着頭睡覺！算了，本小姐還有事，就不跟你計較了。
看來以後我會多幫父母做家務，讓他們多休息，同時培養自己的獨立能力。
正月八年級（北方地區為正月初四），嫁出去的女兒們便紛紛帶着丈夫、兒女回孃家拜年。
女兒回孃家，必備辦一大袋的餅乾、糖果，由母親分送鄰里鄉親，一如過年的情景。如果家中有多個女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來，那麼，就要來一個分一次，禮物頗薄，四塊餅乾而已。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是“禮輕情意重”，它表達了姑娘對鄉親的切切思念。
姑娘回到家中，若家中有侄兒，當姑母的必須再掏腰包，儘管在七年級日給壓歲錢時已經送了，可這一次意義不同。
這習俗，潮汕人稱為“食日晝”。顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家。
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