陽光透過樹隙，碎了一地燦爛，這是個好天氣，更是個好日子——端午節。空氣裏流滿了濃濃的粽香，我早就學會了包餛飩、糰子，很想跟奶奶學包粽子，奶奶也答應教我包粽子。
粽葉浸在微温的水中，那股淡淡的草木清香悄悄瀰漫了一屋子，裊裊的鑽進鼻子裏、心田裏。奶奶掂起兩片粽葉，那雙滿是皺紋早已不光滑但那麼靈巧的手一扭轉，粽葉便捲成了一個尖尖的角。奶奶灌進白花花的糯米，壓實變戲法似的把粽葉蓋過去，一繞，一卷，再拿起一片粽葉，用我看不懂的手法包上去，最後用一根粗針穿了粽葉角再穿過粽身，一個粽子竟完成了。看的我眼花繚亂，目瞪口呆。我試着用兩片粽葉卷出一個角，倒也卷的不錯，但，接下來我就什麼都不會了。
奶奶笑了笑，用她飽經風霜的手把着我的手，一步步教。“來，先這麼卷，對了，在這樣繞過去，哎，好！”我大概懂了一點點，又繼續重複步驟，可不知為什麼，我包的粽子總鬆鬆垮垮的，到後來，我一個不留神，沒抓牢，米居然漏出來了，我只能對它苦笑。奶奶卻樂呵着，告訴我，米要灌得滿壓得實，才包的出端正好看的粽子。我似懂非懂，照做了，呵呵，有效哦。但具體的包法我還是一知半解，每次都散掉。奶奶耐心的再教一遍，我最後試了一次，終於成功了！
好笑的是，我包這一個粽子的工夫，奶奶已經包好了一大盆，爺爺拿去煮了。似乎是要煮很久的樣子啊！但粽香瀰漫的整個屋子都是，小饞蟲把我勾了過去，每隔一會兒就問爺爺好了沒，問到我自己都煩了。粽子終於好了，粽葉變成更深的墨綠，清香一如既往的散發。我愛吃白米粽，爺爺事先為我準備好了白糖。輕輕剝開粽葉，裏面的米浸透了粽香，再裹一層薄薄的白糖，咬上一大口。哇！真是人間美味！滿口生香，糯米軟而黏的口感令人回味無窮。但我最多吃兩隻，不然胃可遭殃了。
端午節，空氣裏瀰漫着煮熟的粽子的香味兒，粽香混合着糯米香，而那好聞的味道里包裹着的，是收穫的味道，成長的味道。
端午節是一個特別的日子，人們為了紀念愛國詩人屈原，就把粽子投入道河裏不認讓魚吃到他的屍體，屈原投河自殺的那一天正好是農曆五月初五，所以，人們就把那一天叫做“端午節。”你知道端午節有哪些習俗呢，且聽我娓娓道來吧！
我們的習俗分成四類，分別是賽龍舟、包粽子、搶鴨子、洗艾草澡。我先説賽龍舟，賽龍舟可比賽艇強多了，它油一個龍頭，一條尾巴，大大的尾巴上可坐十來個人。每當裁判吹響口哨，就像運動員聽到槍聲，特工聽見命令一般，一溜煙功夫地劃了過去。陸地上的人為自己喜歡的隊伍加油，划龍舟的人也不能辜負他們的期望——一個個用盡全力往終點劃。
然後説包粽子，先找大片竹葉。糯米密封四十分鐘左右，然後在糯米里放進自己喜歡吃的食物，接着放進鍋裏煮半小時，煮好後打開鍋蓋，嗯！一股清香撲鼻而來，一看就很好吃。那時的你會迫不及待地想去吃，注意要先等它涼了才能吃，如果你想吃，不聽勸告，等着燙傷吧！
接着説搶鴨子，當裁判員吹響口哨，運動員紛紛劃到河中央，一手划槳一手搶鴨，折騰了一番河裏的鴨子通通跑到運動員的手裏。
最後説艾草澡，每年端午節，家家户户都在洗，這是為什麼呢？因為端午節蟲子特別多，洗艾草澡是為了驅蟲，我們的習俗是不是很有趣呀！
端午節的習俗是不是特別有意思呢？端午節啊！端午節，我愛你！
夏天最期待的節日就是端午節了，看着那三角形的粽子，就直饞人；聞着艾葉淡淡的香味，也沁人心脾。划龍舟，趕鴨子，都是我最喜歡的節日娛樂。雄黃酒的傳奇故事，薰蒼朮的祝福，都透露着節日的喜慶。
端午節吃粽子是從古傳承至今的一個重要習俗。粽子的傳統型轉一般都是三角形的，人們會更據棕餡為粽子命名，全是糯米的叫糯米粽；糯米里摻和小豆的叫豆棕；摻棗子的叫棗粽。剝開那層墨綠的衣裳，露出米肉，這香味，早已將我的饞蟲勾起來了。美味的粽子這就是端午節的味道。
端午節門上掛艾葉、蒿草、白芷等植物，也是端午節的一個習俗。先煮兩個雞蛋，煮好以後，從中間剝開蛋白，取出蛋黃，在原本淡黃的位置放入用艾葉或蒿草包住一件銀飾品，合上雞蛋，用布包住，塞到嘴裏，可以治咳嗽。艾葉的清香是端午節的味道。
賽龍舟也是端午節的重要習俗之一。每年五月初五劃龍舟來紀念屈原，借龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的遺體。龍舟對屈原的紀念，這也是端午節的味道。
傳説屈原投江後，屈原家鄉的人為了不讓蛟龍吃掉屈原的遺體，紛紛把粽子、鹹蛋投入江中。一位老醫拿來一罈雄黃酒倒入江中，説可以藥暈蛟龍，保護屈原。一會兒，果真浮起一條蛟龍，於是，人們把蛟龍拖上岸，抽其筋，剝其皮，又把龍筋纏在孩子的手腕和脖子上，在用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。薰蒼朮是端午節的傳統習俗活動之一，就是民間傳統用蒼朮消毒空氣；將天然的蒼朮捆綁在一起，燃燒後產生的薄煙，不僅會散發出清香，還可以驅趕蚊蟲，令人神清氣爽。雄黃的傳奇，薰蒼朮的祝福，這是端午節的味道。
千年的傳統延續至今，每一樣習俗都被傳承，端午節的味道也被記憶。甜糯的粽子，奮勇激進的賽龍舟，清香的艾葉，傳奇的雄黃，神奇的薰蒼朮……這都是我記憶中端午節的味道！
今天端午節，一大早起來，煮上粽子，給遠在老家的父母打了一個電話。問媽媽煮雞蛋沒有，媽媽説天天吃雞蛋。老家的端午很少吃粽子，一到端午，家家煮上一鍋雞蛋加大蒜，快快樂樂過端午。
給媽媽打完電話，我思索飛揚，飛回到了老家，飛到了媽媽的身邊，老家過端午情形歷歷在目。
端午的前一天，我們都開始忙着準備了，大人們到田間地頭個割一捆艾草，綁成小捆分別插在門框上，有驅蚊的功效，家家户户都要插，所以整個村莊都瀰漫着艾草的濃濃的藥香味兒，這端午的味道至今也揮之不去。
我們小孩子到街上買回香藥，手巧的奶奶便穿針引線用不同花色的布給我們製作香囊，有時我忍不住也會自己動手做，雖説針線粗糙些，但也是愛不釋手。小小的香囊花花綠綠，有心形的，蝴蝶形的，各種各樣的小動物圖案，那時候覺得香囊很特別，掛在自己的脖頸上可以避邪，甚是喜愛，節日過了很久也不肯取下。
媽媽喜歡把她用作繡花的彩色棉線，選取五樣顏色纏繞在一起，這叫做五色線，把它們套在我們子妹們的手腕上，象徵平安祥和，是代代相傳的習俗，小小年紀便心存神奇與敬畏。香囊和五色線，已深深烙在童年的記憶中。
端午節早上最隆重。媽媽早早起來，煮上一鍋雞蛋，平時捨不得吃，到這一天決不吝嗇。雞蛋分甜的和鹹的，煮在一起，為了區分鹹甜，在甜的雞蛋上用灶台下的小灰抹一黑道。雞蛋煮好後，自己先不吃，先給鄰居東家送幾個，西家送幾個，彼此相送，雖説都是雞蛋，但這其中純樸的風俗，回想起來倍覺親切。送完雞蛋，盆子裏的雞蛋大小、顏色不一，媽媽給我們每人分上十多個，敞開肚皮吃個夠，吃是吃不完的。怎們辦？書包裏揣上幾個，到校送給老師，分給同學。端午節雞蛋吃得真叫過癮，鹹的、甜的，有時還能分上半個鵝蛋。
鍋粽飄香，打斷了我的思索。
老家的端午雖説沒有粽子，但同樣是甜香甜香的，那味道無論到哪兒都不會忘卻。隨着時光的流逝，它更醇，如一罈陳年佳釀，回味悠長。
“百里不同風，千里不同俗。”一年一度的端午節又到，提到端午節，心裏肯定想到一位偉大的詩人——屈原。
在我們家，過端午節當然少不2件事，你們應該也知道那2件事吧！如果不知道也沒有關係，因為下面有答案，也讓我們一起走進端午節的世界吧！
包粽子當然是必不可少的。一大早的，太陽公公早早地起來向我們打招呼，小草喜歡那吵鬧聲，所有也迫不及待地醒來。我也有點迫不及待，看見媽媽在包粽子，我想：包粽子一定很好玩。我馬上跑過去，對媽媽説：“我也要包粽子。”媽媽嗯的一聲，我們現在就要包粽子咯。要準備糯米、粽葉、肉、花生、綠豆、芝麻等材料。先把粽葉放在鍋裏滾洗，然後拿出來放在盆子裏洗乾淨，再把糯米洗乾淨，然後放在鍋裏炒，肉也要炒，和芝麻混合在一起，花生炒脆，還要把外面的那層簿簿的皮去掉，還要壓碎，糯米、綠豆等材料混合在一起，嘻嘻，材料都準備好。包咯，拿2片粽葉，上下一層，然後向自己的方向一轉，就像一個圓錐，先放糯米，然後放肉、花生等，然後在再邊上加一片粽葉，再把側邊的粽葉壓下去，最後用繩子綁着，ok啦，大功告成，粽子下鍋咯！
總算把粽子包完去看賽龍舟。看見觀眾水泄不迎，可真熱鬧啊！觀眾們為賽者加油，大聲地歡呼。看完賽龍舟，回到家裏，聞到一陣陣香味，一定是粽子的香味，吃着自己包的粽子，心裏美滋滋的。
一年一度的端午節過去，小草再也聽不到那樣吵鬧的聲音，我可真是懷念端午節的味道啊！
好香呀！
早晨起來，一股特有的粽子香味飄溢在空中，漸漸在空中慢慢四溢開來，滿屋子都是粽子的味道！
原來是昨天媽媽連夜包的粽子！讓我們一家提前感受端午的味道了！
回想昨天，媽媽拿了五種顏色的絲線，分別是紅、黃、綠、藍、白。她先把這五種線捋好平放在桌子上，然後再搓成小繩，還巧妙的打了一個結。四根五絲繩做好了。媽媽告訴我這叫長命縷，她又小心翼翼的分別給我戴在手腕和腳脖上。還特意囑咐我説：要愛惜，等戴上後下第一場雨的時候，摘下來扔進雨水裏。這樣長命縷就起到了它應有的作用。通過端午習俗的小事，我體會到了媽媽的良苦用心。
接下來要包粽子了，我見媽媽拿了竹葉，包上糯米，中間還放上兩顆大棗。然後又熟練地摺疊竹葉包裹糯米。還用五絲線捆紮起來，媽媽一連包了十幾個。
媽媽又把包好的粽子放到了鍋裏，後來我就睡了。
今天早上，蒸上了十五分鐘。我剛一睡醒，就聞到了陣陣香味撲鼻而來。我一躍而起，圍着盤子聞了又聞，着急的等待着粽子降温。過了一會兒，終於可以下口吃了。我剝開竹葉，白裏透紅的餡兒玲瓏剔透，我咬了一口，粘甜滑爽，好吃極了！我們一家人邊吃邊笑，因為我們都看到了彼此嘴上的白鬍子。
粽子吃完了，爸爸説：端午節是有説道的，就這個名稱就五花八門，夏節、玉蘭節、女兒節、天中節、地蠟、詩人節等等。
媽媽説：除了吃粽子，戴長命縷之外，還有插艾草、撒白糖、賽龍舟等習俗。
我想，這個傳統節日還有不少的學問哩！這個端午節不僅僅吃到了粽子，還增長了不少見識。
其實，更重要的是，粽子中我聞到了媽媽的味道！
端午節到了，街上賣粽葉的又多了起來，空氣中到處都飄着粽子的清香。在這個全民族的傳統節日裏，我們感受到的不僅是豐富的民俗文化，更是全國人民的愛國熱情。
端午節在每年的農曆五月初五，又稱端陽節、重五節。每逢端午節那天，都有很多的風俗：吃粽子、賽龍舟、插艾葉等等，而這一天也是我們全民族團圓的節日。每到那天奶奶總會買了好多的粽葉，用清水泡着，洗乾淨碼好，粽子的餡一般是糯米，配上綠豆、紅棗等，用粽葉裹緊煮熟。到了晚上，一家人團聚在一起，吃着清香的粽子，那是一種多麼温暖的親情氣息。
相傳端午節的主要活動是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。這其中包含着一個動人的故事。據説，很久以前，愛國大詩人屈原為了堅持他的愛國主張卻被別人陷害，遭到流放，痛心疾首的他憂心如焚，在極度的失望和痛苦中懷抱石頭自盡於又急又寬的汨羅江中。聞訊而來的百姓，怕江裏的魚蝦把他的屍體吃掉，便用葦葉包了許多味道鮮美的粽子扔進江裏，這樣魚就不會吃屈原的屍體了。龍舟競渡是人們為了競相撈救愛國詩人屈原而延續下來的。正好這天是農曆五月初五，善良的人們為了紀念屈原，把這天定為端午節，以示悼念。
千百年來，汨羅江邊，江水悠悠。正是屈原的這種大無畏的愛國主義精神激勵着我們的中華民族不斷奮勇前進，人們在每年的這天都對他寄託了無限的哀思。我們要從中獲得更多的精神力量來熱愛我們的祖國，建設我們的祖國。
過端午節除了要吃粽子，當然也少不了賽龍舟喲！我最喜歡看得就是賽龍舟的情形，幾十個水手都手拿着槳，用盡全身的用手奮力地划着，擂鼓的水手勢氣高昂，用力地敲着有規律的鼓點兒。“加油，加油！”場邊的拉拉隊激情洋溢，發出雷鳴般地加油聲、吶喊聲、助威聲，使水手們不得不更加使勁划船。整個賽龍舟的場面多麼壯觀、激烈，可以説是獨一無二，是端午節傳統的象徵。吃粽子、賽龍舟，這兩樣傳統習俗，共同編織了一個熱熱鬧鬧的端午節。
有一些端午節的民謠和諺語簡單有趣、朗朗上口，媽媽可以和寶寶一起誦讀：粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。五月五，是端午，背個竹簍入山谷；溪邊百草香，最香是菖蒲。七年級糕、八年級粽、九年級螺、初四艾、初五賽龍舟。有趣的諺語：清明插柳，端午插艾。（北方）癩蛤蟆躲不過五月五。（北京）喝了雄黃酒，百病遠遠丟。
要問我端午的味道是什麼，我還真有點説不清，因為在心裏，端午的味道既如百合花的清香，淡而優雅；又有如茉莉花的幽香，妙而純潔；還如玫瑰花的芳香，鮮而浪漫……
端午節是我最喜愛的一個節日，每年離端午節還有很遠我就開始數着日子盼望了。可是今年的端午節與往昔不同，因為在外地求學離家較遠，我不得不留在學校裏過端午節。要知道，這可是我第一次不能和家人一起慶祝端午節。原本以為這是件很悲傷的事，可沒想到卻是如此快樂。
端午節這天，天上還閃着星星、還亮着月亮呢，我就被幾個室友吵醒了：“快起來啊，我們到後面那座山上去採艾蒿了！”之後我莫名其妙地被人拖出了温暖的被窩，再之後便是一陣忙亂。十分鐘之後，我們各自整理好了衣裝，邁開了豪爽的步伐，朝後面那座山進軍。哇！端午的味道，充滿了激情。
平常來過不知多少次的後山今天不知道為什麼這樣遠，終於到了。我們幾個互相打氣後向山頂攀去，由於剛剛下過小雨，所以沒登多高我們褲管都被打濕了。“啊！艾蒿。”順着聲音望去，嘿！別説，還真有哇，我們一窩蜂似的湧過去，開始瘋採，邊採邊在嘴裏嘟囔着：“希望考試順利，祝願家人一切平安……”呀！端午的味道，滿載歡喜。
大家一邊説笑一邊採艾蒿，不一會兒就採了一大堆。我們手中握着艾蒿束，頭上戴着艾蒿環，興高采烈地下山回到學校。剛坐到位子上不久，一個熟悉的身影走了進來。我定睛一看，啊！是媽媽。媽媽看到我説：“吃過飯了嗎？想不想吃粽子啊？來，把粽子拿過去和同學們解解饞吧！”呀！不聽媽媽提及，我差點忘記吃粽子了。太棒了，媽媽竟帶來這麼多粽子，我們大家湧上去把媽媽圍住，剝開粽子外皮，鮮紅的大棗就浮現在眼前了，接着一股沁鼻的糯米香飄來，我的口水都流出來了。一口下去，粽子少了半邊。媽媽看着我們狼吞虎嚥的樣子，笑了。呵！端午的味道，幸福加甜蜜啊！
端午的味道真是豐富，真是幸福，怪不得我怎麼也忘不了！
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