端午包粽子
張嘉倪
農曆的五月初五是中國的傳統節日——端午節。我今天選擇一個經典的習俗來寫——端午包粽子！
一説到粽子，每個人肯定都不陌生，今年的端午節，我打算自己學包粽子，媽媽也特別支持我的想法。
一大早，我跟着媽媽一起來到了超市採購所需食材。有許多東西需要買，有赤小豆、糯米、白砂糖、紅豆、綠豆、蜜棗、艾葉等。
回到家，我們放下大包小包的食材，洗洗手，我挽起袖子，準備開工。
媽媽告訴我，這粽子有很多種口味，問我要包哪種。嗯，我仔細想了又想，最終決定，還是一如既往的蜜棗味吧。
我學着媽媽的樣子，把艾葉捲成一個類似作 文 吧圓錐的形狀，往裏邊加入白砂糖、赤小豆、蜜棗、還有最重要的糯米。然後用幾條繩子封好口，一般我們家裏還會準備很多種顏色的線以便對不同的口味進行區分。這樣，一個個小粽子就做好了。
轉眼間來到了最簡單的一步——那就是上鍋煮了，我幫媽媽把一個個包好的粽子放進沸水裏煮十五分鐘，終於能休息了。
經過漫長的等待，粽子終於出鍋了！煮好的粽子，滿屋飄香，剝開粽葉，裏面紅棕色的粽肉在燈光的照耀下晶瑩剔透，散發着濃郁的糯米香。我不禁抓起一個粽子，狼吞虎嚥地吃起來，味道簡直棒極了，我和媽媽都很開心。
包粽子非常有意思，大家也可以去嘗試一下！
家鄉的風俗家鄉的除夕
管熙昀
除夕，始於先秦，又稱為大年夜。相傳，它是為了慶祝上古時期人們用紅光和火焰打敗一種叫“夕”的怪獸而設置的，故此得名“除夕”。今年的除夕由於新冠疫情的影響而變得有些冷清，不禁使我回想起前幾年在信陽老家過的除夕和它那種種有趣的風俗。
除夕一大早，我們就早早跳下牀，大伯母包的餃子一個個雪白可愛，早早地躺在鍋裏了，隨它們一起翻滾的還有幾十個大如乒乓球的湯圓。信陽過除夕，早飯習慣餃子湯圓一鍋煮，寓意“越攪越圓”。其中的一個餃子裏還會包裹一枚一元錢的硬幣，吃到的人便會欣喜若狂，彷彿迎接他的將會是一年的好運！吃完早飯就要大掃除，擦門擦窗擦凳子，還要在門口貼上一副對聯和一個倒貼的“福”字。
山裏山外不住地傳來鞭炮聲，我和堂哥也在外面亂竄，看着家家貼春聯、放鞭炮的熱鬧景象。按照老規矩，吃完午飯就要開始做年夜飯了，一家子人齊齊上手，而我們小孩子則嬉笑着在廚房“幫忙”，實則是看看有什麼可吃的東西。廚房裏不時飄出誘人的肉香，這頓飯要從下午六點吃到八點，席間什麼都有，餈粑、烤雞、年糕和各式各樣的魚，吃魚寓意着“年年有餘”，而吃年糕則意味着“步步登高”，所以大家都吃得格外開心，直吃得肚子像一個皮球似的鼓起來，才心滿意足地離開飯桌。
夜深了，外面開始鬧將起來，幾百響煙花同時竄上天空，“嘭”的一聲綻開笑臉。大人們開始打牌、聊天，孩子們就跑在外面放花筒、煙火，在爆竹的噼裏啪啦聲中，火花映照着我們興奮的臉龐。大家一直瘋玩到凌晨一兩點，才依依不捨地睡去。守歲，這個除夕最後的環節結束了，往後就是新的一年。
馮驥才先生曾寫道：“年，真的是太美好的日子，太好的文化了。”是啊，除夕是中國人極重要的日子，我也期待着再次在除夕與家人們在家鄉歡慶！
老家的花鼓戲
葉語緹
俗話説：“百里不同風，千里不同俗”，在不同的地方過節，過節的方式也是各有不同，就像老北京過年時要買雜拌兒，浙江過年時要舞龍燈，我老家湖南過年時候要請戲班子來唱湖南花鼓戲，熱鬧美好，才有年味兒。
今年過年回了老家，在奶奶那兒瞭解到了花鼓戲，便興致勃勃地與她聊了起來。花鼓戲起源於長沙各地的民歌，山歌和民間歌，不知怎麼地的，好好的歌，就慢慢發展成一旦一醜演唱的花鼓戲初級形式了。有的人説，聽過黃梅戲、京劇、豫劇等等，怎麼就沒聽過花鼓戲，可你不知道，花鼓戲的歷史悠久，早在1818年刊行的《瀏陽縣誌》談及當地元宵節玩龍燈情況時就介紹：“又以童子裝丑旦劇唱，全鼓喧鬧，自初旬起至是夜止。”這充分説明我們老家的花鼓戲最遲在清嘉慶年間就已形成。
和奶奶正聊得正歡，突然窗外燈火通明，浩浩蕩蕩走過了一羣人，奶奶説戲班子來了，快跟上“大部隊”，去看戲吧，我答應着。可突然肚子咕咕地叫了起來，晚飯還沒有吃呢，奶奶急忙從火爐裏抽出了一個鐵架子，上面有幾塊烤得焦黃的餈粑，她把餈粑中間掏了一個洞，塞了不少白糖，然後用袋子裝了好幾塊。然後拿了兩個凳子，便拉着我出去了，“大部隊”的人羣浩大，前面幾個零頭的便是戲班子的人了，人去七拐八拐地將大家領到了戲亭子裏，他們利索地換上了服裝，簡單化了粧，便開始唱戲了，花鼓戲很樸實，節奏很明快、活潑，裏面有小旦、小丑、小生的表演，小旦開朗潑辣，小丑誇張風趣，小生風流灑脱。裏面有豐富的情節和動作，給我印象很深刻的是划船、挑擔、砍柴、打鐵、磨豆腐、摸泥鰍等貼近生活的橋段。看戲的大多是老年人，他們看得津津有味，全神貫注，生怕漏聽了一句台詞，少看了一段情節，觀眾們不時爆發出掌聲、叫好聲、笑聲。漸漸地，人越來越多了，把舞台包圍得水泄不通。台上演員和台下觀眾把花鼓戲場子烘托得熱鬧非凡，年味十足。我一邊陪奶奶看戲，一邊吃餈粑，餈粑外焦裏嫩、軟糯香甜、Q彈可口，我超喜歡吃，再看看戲台上下的場景，真是很享受這樣的“年味”！
春節在老家的短短几天裏，體驗到了不一樣的節日氛圍和快樂情景，我真期待再次回老家過年！
時間總是在不經意間流逝，這不，我已經過了12個元宵節了。
在元宵節那天，我們家有個不變的習俗，就是早餐一定要吃湯圓。湯圓有煮的、炸的、蒸的。湯圓餡有黑芝麻、五仁、果脯、巧克力等等。而我們家只吃煮的黑芝麻或五仁餡的湯圓。中午，通常都吃燉菜，比如説酸菜燉排骨、小雞燉蘑菇、魚、泥鰍等。晚上則出去走一走，順便吃一些路邊小吃，有烤冷麪、炸串、豆乾、臭豆腐……光是想想我都會流口水。
到了晚上，我們一家就會出去看煙花。走在大街上可以看到各種各樣的煙花。煙花有紅色的，旁邊有黃色點綴，還有綠色的是用金色裝點其間。但這些我都不大喜歡，我喜歡的是秀麗的金色煙花，中間和四周還用黃色和紅色做裝飾。看到這麼美麗的煙花，我不禁感歎：煙花為了給節日增加喜慶氣氛，在生命的最後一刻綻放出美麗的色彩。看到這麼美麗的煙花，我按奈不住了，於是買了“搖搖花”玩。“刺啦”一聲，煙花亮了，火星不斷地向下掉，向左劃半圈，再向右劃半圈，一個愛心便出來了。煙花也玩夠了，那就要看看那些路邊攤裏都有什麼了。
我最喜歡的就是那些賣小玩意兒的路邊攤。每次我都會買一些頭飾，比如説帶變色燈的花環、貓耳朵髮夾或是一些可愛的小掛件。最為重要的就是那些好吃的。有我愛吃的棉花糖、糖葫蘆、烤冷麪，還有毛蛋、烤串、手抓餅等。
煙花一停，元宵節也就要過去了，真希望時間過得慢一點呀！
鬧元宵
徐一凡
“賣湯圓啦，快來看一看呀，圓又圓……”一年一度的元宵節到了。
天還沒黑透，我就吵着鬧着要吃元宵。“我要吃六個大的，六六大順嗎！”看着我調皮的樣子，媽媽摸了一下我的頭説：“那我要吃十個，十全十美嗎。”媽媽的話音更落，就逗得大家哈哈大笑起來……
吃完元宵，我們就向西大橋走去。放眼望去只見黑壓壓的一大片人，人山人海的，我們穿過人羣，等待着放煙花。不一會兒，煙火騰空而起，幾個星光在空中炸開，變成了一朵朵美麗的菊花，有紅的、黃的、綠的、藍的、紫的……整個天空變得絢麗多彩，美麗極了。
煙花剛放完，舞龍就開始。
鏗鏘有力，熱鬧非凡的銅鼓聲響起，一條錦色長龍的身體就開始動了，在會場上翻騰起舞，帶動了會場的歡騰。舞龍人靈活的操控着“龍”，讓它時而盤旋時而駕霧、活靈活現，好像在悠閒地玩遊戲。舞龍人隨着節奏讓“龍”做着高難度的動作。一拐，一撲，一跳，龍也翻騰着身子，在空中飛舞。不時從人羣上掠過，變化無窮。在旁邊看的人們也目不轉睛地看着精彩的表演，還不時喝彩。我也看得入了迷，心想：這不就是“中國龍”嗎？頃刻，金龍騰空躍起，咬住龍珠，頭一擺，龍珠便向半空飛去，耍珠人一個漂亮的三連翻，又贏得陣陣喝彩，接住龍珠，迎面衝來的雙龍，揮動着龍珠，向遠方跑去，觀眾裏爆發出雷鳴般的掌聲。
鬧元宵，要的就是好玩、熱鬧。你説呢？
春節的習俗
劉宇軒
在我的家鄉，有許許多多的傳統節日，比如：春節，端午節，重陽節……每個節日都有不同的風俗，而我今天給大家介紹的是春節的風俗。
在每年的大年七年級就是春節了。在春節有着許多的風俗，比如：貼春聯，拜年，吃團圓飯……作為小孩而言，最感興趣的就是吃除夕團圓飯和放煙花啦！
夜幕來臨，廚房裏大人們忙忙碌碌，在準備着一道又一道美味的菜品，菜品看着都好吃，讓人看了想要快點嘗一口，我們小孩早已等不及了，於是經常趁大人不注意偷吃一口，我們細細地品嚐着菜品，露出了滿意的笑容，好像這香氣在人們口中不肯消失了一樣。
團圓飯後當然少不了放煙花，只聽見“呲——”地響了一聲，一個個小小的火光從口子裏鑽了出來，又迅速地飛入天空，只聽“啪——”的一聲，就像那綻放的花朵一樣開在了那漆黑的天空中，十分絢麗，慢慢地又消失在天空之中，接着又是幾聲“啪——”，那幾朵花朵又纏繞在一起，好不可愛。這花朵什麼顏色都有，有紅的，有黃的，有綠的，有藍的，還有紫的，顏色豐富多彩且不單調。甚至還有能變色的，看完了總要尖叫一聲，真是熱鬧非凡。
“十里不同風，百里不同俗”這就是我家鄉過春節的習俗。
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