牡丹花國色天香，蘭花清香素雅，玫瑰花真情永存，荷花出淤泥而不染，在這些花中，我最喜歡的是荷花。
荷花十分美麗，一朵朵盛開的荷花站在淤泥中，就像一位穿着漂亮舞裙的公主，一片片綠油油的荷葉下隱藏着白裏透紅的花骨朵，如同一個害羞的小姑娘。
荷花不僅僅十分美麗，而且還有很多用處。荷花的蓮子能夠做紅棗蓮子粥，紅棗蓮子粥有美容的作用。荷葉能夠做荷葉飯，白白的大米飯裏透出一陣荷葉的清香。還有，荷花的莖——藕能夠做菜吃。荷花的花瓣和嫩葉能夠當作材料使用。
我喜歡荷花不僅僅是因為它的用處和美貌，而是因為它那頑強的生命力。在1952年時，我國科學家們從遼寧省普蘭店東五里處新金縣普蘭店的窪地裏，1－2米深的泥炭層中，挖掘出了古蓮子。經中國科學院考古≮≯研究所的專家測定，這些古蓮子的壽命約在930－1250歲之間。此後，科學家們開展了－系列實驗，企圖使古蓮子發芽。1953年，他們將古蓮子已浸泡了20個月之久，卻發不出芽來。之後，專家們將古蓮子的外殼鑽上一個小洞，再進行培養，奇蹟便出現了。大部分的古蓮子竟抽出了嫩綠的芽子！古蓮子這頑強的生命力讓人們震驚。
我喜歡荷花，因為它很美麗，而且有許多的用處。還有最重要的一點，就它頑強的生命力了。
它紮根於天地，聚壯志凌雲，屹立於羣山之巔；它伸展開枝葉，擁寬闊胸懷，遮覆與萬物之上。它與風雨雷電、烈日寒天結為友人，不懼一切。
這便是樹。
落日餘暉，我因三好學生競選的失敗而沮喪地走在夕陽下。眼前突然闖進了那棵因夕陽照映而似如驕陽的樹，讓我情不自禁地走近了，抬起頭凝望它。那是一棵能夠遮天蔽日的參天大樹。它那粗糙樹皮上的裂痕顯露出它已飽受歲月的沖刷；它那伸展開來的枝條上，卻長滿了葱翠的葉。這不由得讓我震驚了——受盡風吹雨打卻從未倒下，仍舊筆直地立在那裏，這究竟是因為什麼，才能夠如此堅韌！
可我呢？卻因為小小的一次失敗而感到沮喪以及懦弱，從未想過在此爬起，迎來雨後的彩虹。
我站在它的面前，竟感到十分的羞愧。它從一粒種子，到生長成參天大樹的過程中，經歷了多少風雨，都是不為人知的。可就是那些艱難的歲月，造就了堅強的意志，磨練了瘦弱的身軀，成就了今日這番壯闊的景觀！
有志者事竟成，若是連經歷小小的風雨都不能堅強地向前繼續邁動自己的步伐，那又怎能像樹那樣，造就成功之路，迎接朝陽！
我仰起頭，擦乾臉上的淚水，在樹前起誓——不懼風雨，不懼烈日，不懼寒霜，不懼雷電，我會如你一樣，伸展開自己的枝葉，向人生的最頂端，奮力拼搏！
即使霜雪寒徹入骨，也終會消散；即使烏雲佈滿天空，也終會轉晴；即使波濤洶湧澎湃，也終會平靜。我願像樹那樣，在這不平坦的人生道路上，綻放出自己的光彩！
姥姥的餃子
肖遠臻
記得姥姥在我小時候的時候，經常會給我包餃子吃，那不僅是我童年美好的回憶，還是我家鄉純真的味道。
記得那一次，我姍姍來遲，等母親把我送到老家去看姥姥時，她已經把熱乎乎的餃子端上了餐桌，我餓急了，立馬把一塊餃子放進了嘴裏，首先被我嚐到的是餃子皮那鬆軟絲滑的口感，其次又是豬肉和韭菜的香味，不淡不鹹，美味極了，那可口的湯汁在我的嘴裏穿梭。又過了一會，我的嘴裏什麼味道也沒有了。只留下那熟悉的味道還在我腦海裏迴盪，久久不能散去。
吃完了一盤餃子，我再也忍不住了，嚷着讓姥姥教我怎麼包。
隨後，只見姥姥先把麪粉和水揉成團。過了一會，麪粉發酵好了，姥姥又用熟練的動作把它切成一塊一塊的，其次又用擀麪杖把一塊塊的麪糰擀成不薄不厚的餃子皮，最後將炒好的菜包進餃子皮裏，把餃子皮的口子捏成花形，最後一點點的下鍋。用不了多少時間餃子就做好了。
聽了姥姥的一班講解和示範我以為我也學會了包餃子，只不過我自己包出來比較扁，看樣子有些笨拙。不過，我嚐了嚐，味道還是不錯的，還是自己家鄉的那股味道。和姥姥包的差不多，我就心滿意足了。
如今，我去過了許多地方，而且嘗過各地的美食特產，但是我覺得始終沒有一個餃子是比得上我家鄉的餃子的，因為我們的血液裏，始終、永遠流淌着家鄉的味道。
如今姥姥已經去了偏遠的海南，我從此在也沒有嚐到那一股熟悉的味道，但是那股味道包含姥姥對我濃濃的愛，這股味道和這份表心意，始終讓我難以忘懷。我隔着時光的歲月，在我那香甜的夢中，我再次嚐到了那一股濃濃美味的味道，那是家鄉的味道……
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