我小的時候，常去鄉下外婆家吃飯！因為那有家的'味道比較普通卻又難得的味道。我小時候喜歡吃蔬菜，特別是青菜，所以外婆常常換着花樣給我吃，讓我印象比較深的還是那個油澆青菜。很多飯店也會這樣煮，把油燒開，把青菜拿下去燙一下，再澆層油，這樣的青菜是油亮亮的，看着很有胃口，再飽也吃得下飯。它不像是飯店的那種青菜，鄉下的青菜是有一種用大鍋炒出來的味道；也不像城市的青菜，有股一菜籽油的味道。
每逢家裏過節，外婆都會叫舅舅一家和我們去家裏吃飯，而也是這個時候。我們是比較開心的，因為我們一家團聚，桌上的菜也都是我們愛吃的，什麼蛋餃啦！青菜啦！黃瓜什麼的！，平時外婆捨不得花錢卻在每逢過節時會給我們買大魚大肉吃，而煮這些東西都是用大鍋子在自己生火的灶上煮。
記得有一次媽媽逗我説，今天不能吃青菜了，連木頭都沒了，生不了火了。我一聽很着急，連忙跑去找外公，火苗在坑上燒的可開心了，鍋裏不斷髮出“茲哩茲哩”的聲音，我知道，那是外婆在把青菜下鍋，我不由得更高興了一直往坑裏丟幹木，還不時往裏扔紙片，等青菜撈起來時，我的臉上全是黑色的灰。這也是青菜為我留下的“難忘”的回憶。
這就是家的味道，鄉下外婆的味道，我已經很久沒吃到這樣的菜了。
十月的天，冷風迎面，不禁冷起的顫抖遍佈全身，蓋起厚厚的被子，總覺得温暖中，少了種味道，是什麼呢？
回憶起小時候，每當到了夏天，我總能看到外婆用那雙乾枯的雙手，在陽光的照射下，搭起木架，拿出被子鋪在上面，雙手輕輕地，輕輕地拍打着被子，
好像在對待一件絕世珍寶似的，暖暖的陽光照射下來，在被子上，外婆上鋪上一層暖暖的光芒。
年幼的我，總在外婆身旁無知地問：“外婆，外婆，為什麼要曬被子呢？”外婆總是帶着滿滿的微笑，用乾枯的手輕撫我的頭，説：“這是為了把陽光留在裏面啊！”説完，牽起我的手，走向房間。
冬日來臨，寒冷的風一遍又一遍的從窗户吹向我的臉，外婆幫我把被子往上拉上一點點，每當這個時候，我總能聞到一種淡淡洗衣粉的香味和一種説不出來的味道，我問外婆“外婆，這是什麼味道啊？好暖，好暖啊！”“這是陽光的味道。”外婆總是這麼説。
窗外的月光，星光，那麼明亮，聚在一塊，好像在討論‘被子裏的味道是什麼？’夜深了，我慢慢入睡，隱隱約約中，我感到外婆輕撫我的頭，幫我把被子一點一點的往上拉。
就這樣、外婆和她的被子，陪我度過了一個又一個的冬季，漸漸地，我長大了，嘗試着在陽光下站立，知道了陽光曬過的被子會格外温暖，但是卻找不回那種味道，一種輕輕的，暖暖的味道。
如今，我知道了，那是外婆的味道，是一個老人對她孫女的愛，是一種無法言語的，暖暖的，我喜歡的味道。
我的外婆很愛做飯，好像如果她不做飯就不能活了。而且，她還很好客，對客人很熱情。
有一次，我們全家一起去外婆家吃飯。外婆一見到我們，像見貴客一樣，馬上進廚房燒飯。我連叫聲“外婆”都來不及呢。過了一會兒，飯燒好了，菜也燒了大約十多盆。我就叫外婆來吃飯，可是外婆説：“不行，菜還沒燒好呢。”“不是燒了這麼多嗎？”“可是買來的菜還沒燒完。”我哭笑不得：菜沒燒完，明天可以燒，後天也可以燒，為什麼就要今天燒完呢？
一直到桌上的菜多得讓我不知道吃什麼的時候，外婆才走出廚房坐下來吃午飯。
我的外婆好客的特點我很喜歡，可是，我也不希望她因為太好客而累壞了自己。你們説是不是？
時間過的真快呀，轉眼又到我期盼的週末了。這個週六可以大飽口福，因為婆婆帶來了米粉，要做我最惦記、最愛吃的東至月亮米粑。
一大早，婆婆和媽媽就起來準備食材。媽媽端來一個大盆，倒入10斤米粉，用剛燒開的開水倒入大盆。燙粉可有大學問，水不能太多，太多水揉出的面做出來就沒有嚼勁，水太少又不能成團。但這些對於外婆來説卻是小菜一碟，每次都能一次性搞定。米粉燙好後，將米粉揉成長條，切成一個一個的小糰子；用專門做米粑的工具按壓成一個個圓形的麪皮，將事先準備好的餡料放入麪皮，把麪皮對摺包成彎彎的月亮形狀，一看就很好吃。
第二步就要開始燒水了，將包好的米粑放入鍋內的蒸屜上，待熱氣上來蒸10分鐘，香噴噴的月亮粑就出籠了。輕輕地咬上一口，香甜的味道進入嘴巴里，滿滿的菜餡和油從嘴角流出，讓別人看着就會流口水，這就是外婆的味道。
米粑外面是皮，裏面是心，雖然和包子差不多，但是外面的皮卻完全不一樣喲。米粑的原材料是用最常見的大米磨製而成，口感Q彈，吃在嘴裏還有一股大米的清香味；裏面的餡料也很多，有豆腐乾、粉絲、鹹菜、肉、筍等各種各樣的餡。這可是東至當地的特色美食，每年的三月三，東至人就會做很多月亮米粑！
如果你也想吃月亮粑，記得來東至喲！
瞧，外婆又在廚房做飯啦。米飯香已縈繞在我的鼻尖。
我悄悄地走進廚房，只見外婆正在洗菜。她用手仔細地搓洗，不放過一丁點泥土。她又抬起菜板，往水池上一架，用手將盆中的水瀝得一滴不剩才將菜整齊地擺上菜板，好似一排訓練有素的士兵，正筆直地躺着等待接受檢閲。
外婆熟練地拿起刀，一眨眼的工夫，她手起刀落，那些菜已變得細細碎碎了。外婆來到爐灶邊，用手一扭，火苗便竄起來了。她拿起油壺，在鍋中淋上一層薄薄的油，又熟練地灑上一勺鹽，然後小心翼翼地將菜倒進了油鍋中。
緊接着，外婆手持鏟子，快速地將菜碎移往了鍋子中心，然後目不轉睛地注視着油鍋，將濺油的地方用菜填補上，生怕有一滴淘氣的油噴濺出來。她也時常像夜行的貓一般彎下腰，不時調整着那油鍋下的火苗，那火苗似乎是受了外婆的控制般，乖乖聽話從不敢搗亂。
在外婆的指揮下，火苗漸漸熄滅了。她半蹲下身子，取出一個乾淨的盤子，一手斜拿着像剛被家長教訓過的一聲不吭的孩子般的油鍋，一手用鏟子鏟刷着鍋壁，像趕羊似的將菜倒進了盤中。
我還沉浸在外婆炒菜的畫面中，忽然發現外婆已經將熱氣騰騰的菜放在了我的面前。望着眼前這盤碧綠又散發着淡淡田園清香的馬蘭頭，我不由地暗自稱讚：外婆着實是一位技藝高超的“廚師”啊！
外婆的味道是特別的，雖然，不是什麼山珍海味，但總能給我留下深刻的印象。
記得，那是一個大雨天，每個星期六，老外婆都會千里迢迢地來到莞城，做飯給我們吃，而這一次，不知外婆會不會來呢？今天是星期五的晚上了，希望明天不會下傾盆大雨。想着，想着，我又睡着了。
等到第二天早晨，果然。下起了大雨。但外婆還是出現了，外婆打着傘，下半身都濕淋淋的，手裏還拎着大包小包，裏面裝的是上婆買的食材，外婆開始忙碌起來了。
雖然在外面吃的水蛋很好吃，但是遠遠不及外婆的豬肉蒸雞蛋，外婆先把肥肉割下來，然後把豬肉切成肉餅，然後打幾個雞蛋，放一點鹽，一點水，然後放豬肉打好。最後，放進鍋裏蒸十多分鐘，一盆充滿外婆愛的美味的豬肉蒸雞蛋就完成了。
我看着外婆，在廚房裏東忙忙，西忙忙，沒有一點休息時間，外婆一直從早上九點開始忙到中午12點。而外婆的成果就是那一盆盆美味的飯菜。我們一家加上表姐一家和外婆，一起圍在飯桌前吃飯。看着那盆盆菜，有炒黃瓜、燜腐竹、煲雞湯、燜冬菇，番茄炒雞蛋等等的美味佳餚。而我呢，最愛的就是豬肉蒸雞蛋了。
吃完飯後。阿姨收拾好碗，洗完碗後，外婆就要走了。但我總是盼望外婆上點來。
每個星期，總會想起外婆的味道。
今天，也是一箇中秋節月圓之夜，窗前一片漆黑，秋蟬叫的格外悲切、悲傷。
提起涼拌萵筍尖，就迫不得已提起我的外婆，她陪着我渡過了全部幼時歲月。
涼拌萵筍尖是一道家常小炒，既經濟發展又性價比高，還十分有營養成分。花伍元錢就能在農貿市場購到兩三根綠油油的萵筍尖，返回家庭裝冷水清洗後，倒進煮沸的水裏略微焯一下，就可以撈起來，擺盤。隨後再往盤裏放進蒜泥與橄欖油，少量鹽和醋，還可以依據自身的口感再適度添加其他的調味品，翻拌便可食。拌涼菜好啦的萵筍尖，它的色調是淺綠色的，晶瑩透亮，如同一塊長條形的碧玉。夾起一塊送進嘴中，一絲甘甜溢於言表，給味覺帶來到一股清香。如果是在夏季服用，脣舌中間還能感受到一陣清涼。
這——便是外婆的味兒。
“自古逢秋悲寂寥”。在秋季，吃一盤涼拌萵筍尖，這味兒不但在脣舌中間，更在心扉中間。
迎面吹來一陣淺淺的秋風，風中有思念的味兒，風中流動性着外婆那瞭解的氣場。淺秋，深深淺淺的光與影——拓印下深深地的思念；淺秋，深深淺淺的絮影——呢喃着濃濃愛。
淺秋安好！天邊的您亦安好！
陽光明媚的中午，剛開門，香味飄進我的鼻子裏。
為了迎接“客人”——我們的到來，外婆早早的就去市場給我們買了一隻雞，經過外婆重重的挑選，終於把一隻母雞給買了下來。
“外婆，是醬油雞嗎？”我期待的説。“對呀，你怎麼知道的呀？”外婆皺着眉毛問我。“我的鼻子是最靈敏的！”我一邊説一邊走進廚房。我的外婆個頭不高，胖胖的，頭髮卷卷的蘑菇頭。
“準備材料了！”外婆從食材櫃裏翻來翻去，終於找出了一個——外婆自己做的醬油，裏面有很多很好吃的材料，配起來更加的好吃、香嫩。首先加入少許的醬油，把將切成條狀，把葱切成圓柱形的，把醬油再淋上一遍，再把所有的材料放進去，進行攪拌。之後，打開飯鍋，把雞放進去，淋上醬油和材料之後就可以放進飯鍋煮30分鐘了。“丁”只見飯鍋發出了開始的聲音之後，我就聞到了濃濃的香味。那香味飄來散去，讓人迫不及待的想吃一塊。
30分鐘之後，煮好的雞會冒出煙，再把煮好的雞，切成一塊塊的，等涼一點之後就可以吃了。這樣的雞又嫩又滑，美味極了。嘗上一口，讓你在想嘗一口。
美味的醬油雞讓人流連忘返，就連媽媽也請求外婆，讓外婆教媽媽做醬油雞了。
“咔嚓”只見一聲拍照聲，原來是媽媽在拍照了，媽媽一定是要發上朋友圈！果然，媽媽發上了朋友圈，媽媽的朋友有的讚賞，有的發了一個流口水的表情符號，有的……
這就是外婆的味道，只是一隻樸樸素素的醬油雞，卻能讓人流口水，讓人忍不住發個朋友圈，讓人吃一口再想吃一口。
外婆的味道——那味道，印在我的心裏……
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