端午節是一個特別的日子，人們為了紀念愛國詩人屈原，就把粽子投入道河裏不認讓魚吃到他的屍體，屈原投河自殺的那一天正好是農曆五月初五，所以，人們就把那一天叫做“端午節。”你知道端午節有哪些習俗呢，且聽我娓娓道來吧！
我們的習俗分成四類，分別是賽龍舟、包粽子、搶鴨子、洗艾草澡。我先説賽龍舟，賽龍舟可比賽艇強多了，它油一個龍頭，一條尾巴，大大的尾巴上可坐十來個人。每當裁判吹響口哨，就像運動員聽到槍聲，特工聽見命令一般，一溜煙功夫地劃了過去。陸地上的人為自己喜歡的隊伍加油，划龍舟的人也不能辜負他們的期望——一個個用盡全力往終點劃。
然後説包粽子，先找大片竹葉。糯米密封四十分鐘左右，然後在糯米里放進自己喜歡吃的食物，接着放進鍋裏煮半小時，煮好後打開鍋蓋，嗯！一股清香撲鼻而來，一看就很好吃。那時的你會迫不及待地想去吃，注意要先等它涼了才能吃，如果你想吃，不聽勸告，等着燙傷吧！
接着説搶鴨子，當裁判員吹響口哨，運動員紛紛劃到河中央，一手划槳一手搶鴨，折騰了一番河裏的鴨子通通跑到運動員的手裏。
最後説艾草澡，每年端午節，家家户户都在洗，這是為什麼呢？因為端午節蟲子特別多，洗艾草澡是為了驅蟲，我們的習俗是不是很有趣呀！
端午節的習俗是不是特別有意思呢？端午節啊！端午節，我愛你！
又是粽子飄香時，端午佳節味道多。苦、辣、甜傳承了幾千年，一直到今天，讓我們一起品嚐一下吧。
苦
天灰濛濛的，空氣是潮濕的，他獨自來到江邊，面對汨羅江，縱身一躍，從此，歷少了一個叫屈原的偉大詩人，多了一個端午節。屈原立志要為人民造福，雖“吾將上下而求索”，無奈佞臣當道，壯志未酬，只能離開朝廷，他感到憤恨、無助，只能將自己交給這滾滾江水。但他着作的《離騷》被誦讀千百年，他的愛國精神和清正、勇敢的品質將永垂不朽。端午是苦的。
辣
端午的太陽火辣辣，火辣辣的太陽下進行着一場火辣辣的比賽。隊員們雖頭頂烈日，但心潮澎湃，熱血沸騰。“開始”，伴隨一聲令下，龍舟比賽開始了，“加油！加油！”人們吶喊助威，“衝刺了！”龍舟衝過終點線，隊員們舉起划槳慶祝勝利。太陽是火辣辣的，但火辣辣的太陽下到處是勝利的喜悦。端午是辣的`。
甜
粽子是端午節不可缺少的，一家人團聚在一起，粽子噴香，甜蜜幸福。媽媽從鍋裏拿出了粽子，我順着香味“飄”了過去，哇！深綠的葦葉包裹着白白的粽子，算放出濃濃的香氣，迫不及待的嚐了一口，真香，又吃到了一顆棗，真甜！給媽媽剝一個、給爸爸剝一個，我自己來一個，很甜美。端午是甜的。
端午節的味道還有很多，我們慢慢品嚐吧。
端午節，也是我們很多民族的風俗節日。各族人民按照自己的風俗，舉行各種各樣的慶祝活動。而在我們家鄉過端午節主要是吃粽子，看賽龍舟。提到吃粽子那是沒得説，我們這的粽子可是超好吃的喲！吃一口讓你終身難忘。這粽子通常紮成五角塔狀、四角扁狀，這四個角成菱形的。粽子也分大棕小粽。粽子要用糯米來做，多用豬肉、綠豆、墨魚、蝦米等做餡。包粽子還有特有的包粽葉，那葉子好像只有我的家鄉才有哦！
粽子怎麼做我就不多説了，因為這是祕密。我來説説粽子是怎麼樣好吃的，怎麼的讓你回味無窮。葉子的清香滲進粽子裏，打開粽子，香味頓時瀰漫到了整個屋子，還沒吃到嘴裏就已經為它陶醉了。吃到了嘴裏，就有一種鮮嫩滑膩中香氣撲鼻的感覺。那真是無法形容，讓你不禁的説道：“好吃，好吃，這粽子真好吃！之類的話。
如果你吃了粽子還不過癮，那就讓我帶你去看賽龍舟吧！那是每年端午節都舉辦的。地點是“江奔公園“。去到了那裏先映入眼簾的是一副人山人海的景象。因為有很多人也喜歡看賽龍舟。有很多小販在那裏擺攤賣冰淇淋、珍珠奶茶之類的冷飲，也有賣包裝食品的。為的是能夠讓人在等候的時候去買東西吃，也方便，最重要的是還能賺錢。
不知是誰喊了一聲：“划來了，划來了。”，人們的注意力都集中在江邊遠處的白點，那白點慢慢的向我們這裏“移”來。不久，3我們看得清——那是十幾條龍船。上面的人齊心協力的划着。每條龍船都有一個打鼓的，聽人們説是指揮划船的人的，讓他們跟着拍劃，因為這樣才能劃得整齊。在人們的加油聲中，分出了勝負，先到達終點的是那條“白龍”。緊跟上“白龍”的是一條“紅龍”，再來的是：“黃龍，這”三條龍“就是賽龍舟的三強了。就這樣端午節在歡聲笑語中渡過了。
話説古代有一個叫屈原的大作家，因為自己報效君王的抱負不得施展，憂心如焚，無處發泄，就寫了大量抒發憂憤的詩作，最後在絕望中投汨羅江自盡。百姓怕屈原的屍體被江裏的魚吃掉，於是裹了粽子，投入江中餵魚，人們為了紀念他，所以在端午節包粽子吃粽子的習俗就流傳下來了。這一段歷史是我剛剛受了教訓後查到的，因為我忘記了這段歷史卻得到了一個“吃乾飯的”罵名！事情還是要聽我從頭説起。
“屈原為什麼要投江呢？他怎麼那麼廢材呢？”妹妹好奇地問。
我快速地搜素記憶，但還是記不清楚，於是回答道：“我也忘了。”
妹妹氣呼呼地説：“你是吃乾飯的？這麼重要的事你都敢忘？”一聽妹妹這麼説話，我就生氣了，一把抓起笤帚，追着要打她。她一邊躲閃着一邊還説：“你個吃乾飯的，你敢打我？你還夠資格！”説着就咯咯地笑着跑出了房間。
“我怎麼就成了吃乾飯的了呢？”我在心中憤憤地想：“這小丫頭，説話也忒狠了，她老哥的面子可要當抹布了。”
過了一會兒，我的氣還沒消的時候，她又笑嘻嘻地走過來，對我説：“哥，別生氣了，我們玩個遊戲吧，我把你捆住，看你能不能跑？”説完，她又奸詐地笑了笑。我並沒有看出其中的詭計，説：“好啊！我倒要看看你有多大的能耐！”
五分鐘後，我已經被她捆成了大粽子了，正當我要想辦法逃生的時候，只見妹妹她拿起笤帚，向我的屁股打去，一邊打一邊還嚷嚷着：“我打死你，什麼都能忘，你這吃乾飯的！”由於我被捆的很緊，一時半會還弄不開，只好被她打個痛快！
大約打了十分鐘，她把我放開了，但我的屁股卻痛的像火燒的一樣……
要問我最喜歡的節日，六一？國慶？不，全都不是，要説我最喜歡的節日，應該是記憶裏最濃的，我會不假思索地告訴你，端午節！它是最濃的記憶，最濃的温情，最濃的味道。
其實大家都知道，也都吃過粽子！一襲青綠色的衣裳，衣裳上纏着五彩線，像極了一位“翩翩公子”。這纏裹繩子可有學問，要不就纏得五花大綁，想吃的人怎麼解也解不開，急的要火上房；要不就纏得鬆鬆挎挎，裏面的食材在蒸煮時就露了餡，讓人少了期待，少了驚喜。
粽子下鍋了，在一雙雙期待的注視中，一股濃烈的清香味徐徐繞繞飄蕩在空中，一絲一片一直到充溢到滿屋，令人的味覺也一點點膨脹，到最後終於忍不住了，急不可耐地揭開鍋蓋，拎起一個冒着熱氣的粽子，胡亂撕剝開粽葉，一嘴咬下去，粘粘的甜甜的香香的鹹鹹的，五味頓時充溢到腸胃，直抵心田。
小時候，我的第一個味道記憶，就從這粽子開始的。端午節我通常是在奶奶家過的。端午節時，當我第一次吃到粽子時，那沁甜沁甜的味道，總令我在夢裏笑醒。通常吃一個是滿足不了我的大肚胃的，吃來吃去，吃到最後，看到滿桌都是零亂的粽葉，奶奶終究受不了了，怕把我撐到什麼好歹，將我的調味品白糖偷偷拿走，我立即就少了繼續吃粽子的食慾和勇氣了，當然也是我吃粽子吃到八九不離十的程度了。如果確實還想吃，那只有悄悄地踮起腳尖，走到廚房去找尋白糖，但兒時的我傻傻的竟然分不清鹽和糖，有時竟然把鹽粘着來吃，吃得吐得滿地都是，大人們看到後，耍壞地也不跟我講，只顧站在邊上哈哈大笑。看着滿桌吐的粽子，真有點暴斂天物呀。
看了我吃粽子的體會和感受，你們是不是口水都流出來了，不要緊，誰想吃粽子，來我家，我請客，管吃夠。
一位偉大的詩人成就了一個傳統的節日，一個傳統節日讓我們深刻地品味生活。
——題記
自戰國以來，端午節的風俗一直流傳至今。如今，端午節已受到世界文化組織的重視而被列為非物質文化遺產。端午節，裹挾着歷史的風塵走來；端午節，浸潤着現代的色彩前行。端午的味道在不同時期是不同的。
悲傷
“長太息以掩涕兮，哀民生之多艱。”戰國屈原正道直行，竭忠盡智以事其君，讒人間之，可謂窮矣，信而見疑，忠而被謗，能無怨乎？就這樣，一位愛國主義詩人帶着悲怨投江自盡。人們帶着無限的悲傷和哀痛送走了這位偉大的詩人，並因此設立了端午節。
百姓懷着悲傷的心情往江中投粽子，希望魚兒吃粽子，不要吃掉屈原的屍體——端午是悲傷的味道。
辛酸
老一輩兒的人們心裏可能沒有端午的概念，如果有也是充滿辛酸的吧！在那個戰火紛飛，硝煙瀰漫的年代，人們渴望過上一個好日子，一頓飽飯已經是最大的滿足了。更別説吃上一個粽子，甚至到了八十年代，一個粽子對於人們也只是奢望——端午是辛酸的味道。
快樂
生活在當代的'我們，生活多姿多彩，人們再也不用為吃喝發愁，每一天都可以過節。現在的端午節，系五彩線，掛葫蘆，人們盡情享受登山採艾蒿的樂趣，品味各種粽子的美味，還有賽龍舟的激情——端午是快樂的味道。
端午節的味道，是中華傳統文明的味道，是清正的社會風氣的味道，有助於民族發展的味道！
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