早晨一起牀，我就看到媽媽在準備做蛋糕，我屁顛屁顛的過去問媽媽：“我可以一起做嗎？”媽媽説：“可以的。”啊！太好啦！
第一步，準備四個蛋，50ml的牛奶，100g低筋麪粉，白砂糖，油，檸檬。
第二步，把蛋黃蛋白分離，分別放在兩個盆裏，盆裏不許有水滴哦。先打散蛋黃，媽媽用的是電動打蛋器，她説發明打蛋器的叔叔真是太帥了，哈哈哈哈！接着加了一勺糖，用不鏽鋼的勺子，我看是滿滿冒尖的一勺呢！繼續打，咻咻咻咻咻咻，媽媽把我的盒裝牛奶擠一些進量杯裏，我看是50ml，加進去，繼續打，咻咻咻咻咻咻，用塑料量勺裏最大的勺加了3勺無味的食用油，繼續打，咻咻咻咻咻咻，再加低筋麪粉，用篩子篩進蛋黃糊裏，然後用攪拌棒上下攪拌、劃十字攪拌，注意哦：就是不能轉圈攪拌。我問媽媽為什麼呢？媽媽説書上説劃圈攪拌麪粉會起筋就不好了。
第三步，打蛋白，用塑料量勺裏最小個的勺子，往裏擠了兩小勺的檸檬汁，如果沒有檸檬汁，也可以用白醋代替，用炒菜時候加酸醋的量。這時候，打開打蛋器，咻咻咻咻咻咻，只一小會，再加進白糖，繼續打，媽媽分兩次加了白糖，一共加進去三大勺的白糖哦！繼續打，咻咻咻咻咻咻，一直打到我問媽媽：“這個是奶油嗎？”媽媽笑着説：“不是啦，這個是蛋白打散的，奶油是用淡植物奶油打發的吧？”
第四步，電飯鍋插上電源線，往鍋裏滴幾滴油，用刷油的刷子刷刷刷，按下快速煮的健，這個是預熱電飯鍋的步驟哦。
第五步，把打好的蛋白的1/3放到蛋黃糊裏攪拌，依舊是上下攪拌不要劃圈，攪拌均勻後再把剩下的蛋白放進去再攪拌均勻，這個時候電飯鍋也預熱好了，把攪拌好的蛋糕糊放進電飯鍋，拿起電飯鍋放在桌上蹲幾下，媽媽説這個叫震出大氣泡，我火速往裏加了一些彩色巧克力糖針，放進鍋裏，按精華煮，大約40分鐘後電飯鍋跳閘，出鍋咯。
這就是我和媽媽今天做的“七彩糖針蛋糕”。我吃了一口，真軟真香！媽媽説彩色巧克力糖針可能要在蛋糕好了以後灑上去更好些，才不會融化在上面。
我期待下次能做出更美味的蛋糕。
今天，我準備好了酒精膠、麻繩、釦子、蕾絲帶還有一個空開心果瓶子。就是開端下手做手工了。
我拿着瓶子，用水衝潔淨，將上面的貼紙撕掉，貼紙很黏，撕了很久才掉下來。將盒子上的水用衞生紙水擦拭潔淨，然後一卷麻繩，在沙發上鋪一圈，從牙籤盒中取了一根牙籤，用牙籤粘點酒精膠，酒精膠的粘性特別好，悄然一拉就有很長的細絲。將酒精膠平均塗在瓶子表面，接下來就是用麻繩的一端悄然的纏繞在瓶子上，纏了瓶子的有一半左右，就能夠剪短麻繩了，纏好麻繩，下面就該貼蕾絲帶了，我看着瓶子不知道如何貼才幹美觀，我思索了半天決議貼在中間，我以為這樣看着漂亮，又在絲帶周圍粘上船錨和帆船的小物件。，我看着這個半廢品的瓶子不時的揣摩着。這些物件貼在絲帶旁邊不怎樣美觀，最後我決議還是貼在絲帶上面更美觀。經過一番粘貼，美麗漂亮的筆筒就弄好了，藍色的底色給人清澈。白色的絲帶讓人清新，復古的棕色麻繩讓人懷舊。然後在筆筒裏放了鋼筆和鉛筆，一個美觀的麻繩筆筒的映入眼前，讓我愛不釋手。
由於很久沒有做手工了搞得我手忙腳亂，弄得屋裏面全是麻繩和膠水。手上也沾滿了膠水。但我心裏還是快樂的，只需你用心去做，你也會體會到勝利的喜悦！
暑假我來到了非遺傳承人王爺爺的木藝工作室來參加木藝的製作。王爺爺是仿古木雕的傳承人，今年也年近70歲了。進入王爺爺的工作室，到處都是王爺爺自己的作品及工具，櫃子裏還有陳設的獎盃及證書。
爺爺先簡單和我説了一些關於木藝的小故事，比如魯班是用什麼樣工具製作作品的，在古代是用哪些工具來製作木藝的。
爺爺告訴我今天要教我們做木鏟子，我心裏想：“這怎麼做，我可沒有用過這些工具，這些工具怎樣使用等等一些問題，爺爺耐心的告訴我，需要用到銼刀來完成第一步，爺爺已經把鏟子的大概形狀用鋸子做好了，需要我們用銼刀一點點把形狀挫出來，一塊木頭一個銼刀。爺爺告訴我們木頭應該怎樣拿放，在桌上怎樣使用銼刀。銼刀的形狀可真奇怪，是一個平面上面有很多像針一樣的小眼睛，左手拿木頭右手拿銼刀，左手不動，右手拿的銼刀要利用巧勁把左手上拿的木頭挫出用筆描出的形狀。銼刀用起來很不順手，看爺爺用的很靈巧，但是我們用起來就很不“聽話”。我用爺爺教我們的方法試了一遍又一遍，銼刀終於“聽話”了，木頭上的形狀也突顯出來了。右手也漸漸覺得痠疼了。爺爺告訴我們他從事仿古木雕已經五十幾年了，每天都做着同樣的事。我們頓時覺得爺爺很了不起。第二步是用沙紙打磨，打磨是為了讓木鏟更加出形狀，打磨也要有技巧，邊打磨邊時不時要看一下木鏟有沒有的沒有打磨平滑，爺爺告訴我沙紙也有區別:有細沙紙也有粗沙紙。我的木鏟在我酸脹的手上終於出現了形狀，原來一個小小的木鏟需要這樣的流程才能做出來，可真是繁瑣！我看了一下爺爺工作室，裏面有各式各樣的工具；大大小小的有近百種。
以前我總認為木藝做的東西都是用機器做的。今天來到王爺爺的工作室才知道原來木藝是通過各種工具完成的。有的作品需要半天的時間；有的作品需要一個月或一年的時間。我很佩服王爺爺。我也會在以後的學習中學習王爺爺這樣鑽研的榜樣。
盼啊！盼啊！我終於等到了我期盼已久的星期五。這次興趣選修課，我們要學做壽司。
隨着舒緩的上課鈴聲響起來，我們迫不及待地拿出早已準備好的材料，動起手來。黃老師笑着打斷了我們：“難道都不用我教了吧？”我們這才反應過來，目不轉睛地盯着老師，看她作示範。
終於可以自己動手了！我戴上手套。把壽司簾鋪在桌布上，我特別注意到老師在示範的時候把綠色的一面朝上。接着我把海苔平放在簾上，邊角對好。緊接着，我抓了一勺壽司飯鋪在海苔上，開始給飯做“按摩”，“飯放多了，還是少了啊？”我一時拿捏不準，直在心裏犯嘀咕。
酸蘿蔔、黃瓜、火腿這些都是早已準備好的，我把它們依次擺放在飯上，為了更可口，我在上面輕輕灑了些肉鬆；卷壽司是很關鍵的一步，第一卷很重要，我小心翼翼地把竹簾彎過來包住，兩隻手緊緊握住竹簾，用力一壓，再把竹簾放開，然後手推壽司卷，捲成一長條後，再次用竹簾把壽司卷卷緊，大功基本告成！
最後一步就是切壽司捲了。也別小看了切的環節，要想完美收官，切工很重要哦！下刀前先把刀沾下水，這可是個小竅門哦。我先把最兩邊的不規則部分切掉，隨後儘量大小均勻的把壽司卷切成一小塊一小塊，分裝到盒子裏，這樣既好看也方便，一盒壽司就做好嘍！之後，我趁熱打鐵，接二連三地又做了好幾卷。
回到教室，我把我自認為最得意之作的那盒分給老師和同學品嚐。沒想到，他們對我的作品讚不絕口呢！
擁有笑聲、擁有讚美、擁有成功感……即便做得不那麼完美，卻依然開心，也許這就是DIY的樂趣吧！
今天，陽光明媚，和風習習，我們夢想小分隊一起來到集鑫家園的活動中心，我們心情很興奮和激動，因為之前我們就知道這次活動的主題是要做手工皂。
首先，由我媽媽來講解手工皂的製作過程。我們聚精會神，每個人都非常認真的聽。需要的材料有：皂基、起泡劑、基礎油、色數、香精、花瓣、量杯、玻璃棒、模具、恆温水浴鍋。首先我們需要把水放進水浴鍋中，加熱到100度，然後把皂基放入量杯中，再把量杯放進恆温水浴鍋，當皂基融化的時候，加入5滴起泡劑，5滴基礎油，按照自己的需求選擇色數和香精，一起加到融化了的皂基中，然後不斷的攪拌到均勻，這個攪拌要慢，不然做出來的肥皂上會有一層泡泡，然後把皂液倒進模具中，再冷卻，最後脱模。
講解完後，我們便開始製作，大家都迫不急待動手製作了，我們七個人圍在水浴鍋，剛好一圈，我們抬起頭來照相，臉上都露出了燦爛的微笑，形成一朵大的向日葵，媽媽們都説好看極了。大家都很耐心，有的人還不小心被燙到，可是為了製作出好的肥皂，大家都能克服困難。皂基融化後，我們開始自由創作，按媽媽説的步驟一一添加起泡劑等材料。有的人用模具做紅色的凱蒂貓，有的人做橘色的叮噹貓，有的人做星星，還有的人做花朵……。有的人在倒皂基的時候添加了幾朵花瓣，做花瓣肥皂。我們需要等待皂液冷卻一段時間，大概一個小時左右。我們又做了第二批肥皂。
在等待的時候，我們一起玩了兩個挑戰遊戲，一個是警報鴿，一個是星際挑戰，這個考驗我們的耐心和技巧，一開始大家都失敗了，後來大家一起總結經驗，終於被我們挑戰過關了，我悟出了一個道理，失敗乃成功之母。
令人激動的時候到了，我們要把肥皂從模具中掰出來，每次拿出一個，我們就開心的叫起來，因為實在太好看，又很香，我們每人做了各種不同的造型，然後我們把這些好看的肥皂放進包裝袋裏面，並貼上Thank you的貼紙。我們可以這些自己做的手工皂送給老師和同學還有親人。我們今天體驗到了自己成功做出手工皂，真的很開心。
今天我和姐姐一起學做蛋糕，你們想不想知道生日蛋糕怎麼做成的，想的話就聽我慢慢道來吧：
蛋糕師傅先幫我們量好芝麻油、麪粉和白糖，讓我們把它們攪拌均勻，攪拌成像水一樣稀，然後再拿出三個雞蛋，師傅幫我們敲開蛋殼，但要把蛋黃和蛋白分開，這太高難度了，必須讓師傅來幫我們，只見他先把蛋殼敲開，然後把蛋殼裏面的蛋黃和蛋白倒來倒去，不一會兒，蛋黃和蛋白就分開了，下一步就是要把蛋白攪拌均勻，蛋糕師傅説這樣是把氣注入到蛋白裏面，才能使蛋糕膨脹。蛋白攪拌好後，把蛋黃、蛋白、和剛才攪拌均勻的芝麻油、麪粉、白糖一起攪拌。攪拌完成後就把這些材料裝進一箇中等大的碗裏，再放進微波爐蒸半個小時。在微波爐裏蛋糕越來越大，隨着“叮”的聲音，我們的蛋糕出爐啦！哇！好香啊，只見師傅幫我們把蛋糕切成兩半後，容易散熱。我們以為可以休息一下了，可誰知道師傅還要我們攪拌忌廉，過了半個小時，忌廉攪拌好了，蛋糕也快涼了，師傅就叫我們把忌廉抹在蛋糕上，他叫我們拿着刀子，挑起一點忌廉放在蛋糕上，然後轉動盤子，抹均勻就可以了。下一步是切草莓，把草莓碎均勻地撒在塗有忌廉的蛋糕上，再把另一面蛋糕蓋上去，這樣，蛋糕的整體就做好了。由於難度較大，我們塗抹的蛋糕不是很好看，最後師傅幫我們修理修理。下面就是畫畫時間了，蛋糕師傅把最上面的那一層蛋糕用忌廉塗均勻，拿出紅、橙、黃、綠、青、藍、紫七種顏色的色素彩色噴噴噴，讓我們在蛋糕上畫畫，我和姐姐猶豫了一下，想到了！姐姐畫一個活潑可愛的小女孩，我畫一個調皮搗蛋的小帥哥，我們在中間加了個心，表示鼓勵5.12汶川大地震的同胞們，我們還在蛋糕下畫了幾個小腳印，最重要的是，在兩個小人頭頂之間我們寫了一個“和”字，表示慶祝和氏家族建立100週年，同時也代表和平、吉利的意思。
終於畫好了，大功告成，讓大家一起分享這份快樂吧！
蛋糕、椰絲球、冰激凌、烤肉、牛排。哇！這些美食一般去商店才能吃到，可今天去金蘭阿姨家，她請我們吃自己做的美味。 我們—進屋，就看到桌上擺着的製作工具打蛋機、烤箱、電子秤，以及琳琅滿目的食品原料生牛排、蔓越莓、椰絲。金蘭阿姨自制的説明書上，標有各種食物的食材和製作方法。我們先做奧爾良烤翅，雞翅已經醃好，放入烤箱以後，隨着時間一分—秒地過去，雞翅漸漸泛黃，透出了濃郁的香味。金蘭阿姨叫大家趁熱吃，我咬了一口，哇！“這也忒好吃了，比肯德基裏買的還要好。”我感歎道。我一口氣吃了七隻，媽媽説我再吃就變小胖豬了。 吃完鹹的食品，我們又準備做甜食。我們做了椰絲球，把麪粉搓成球狀，在雪白的椰絲裏一滾，就成了一隻只椰絲球。椰絲球放入烤箱，過了一會去看它，蓬鬆得像生煎饅頭一樣，慢慢的，又透出很香的椰絲味。
我品嚐自己製作的椰絲球，不僅味美，而且特有成就感。 最後要做的是海綿蛋糕，打蛋機也派上了用場，我們按比例把食材倒入面盆，加水用攪拌機攪拌，然後倒入盤裏放入烤箱，10幾分鐘過去，海綿蛋糕真的像一塊海綿膨脹起來，太有趣了。 這天，我吃了各種自制的美味，一飽口福。媽媽説等鄉下的房子造好，自家也買一套，我就能天天都吃到這些美味了。
“今天的天氣可真好啊！萬里無雲，春風拂面，我又可以去上我最喜歡的作文課啦！”於是爸爸把我送到了“昂立教育”。
老師一進門，就神神祕祕地在小剛和小強的耳朵邊嘀咕了一陣子，好多人都帶着好奇心去問他們倆，可他們只是神祕地笑了笑，然後就出去了。過了一會兒，我看到他們倆搬了一個大鐵鍋，鐵鍋在燈光的照耀下發出耀眼的銀光，接下來馬老師面帶微笑地説道：“同學們，今天的作文課要大家既動腦，又動手，我們一起來做‘DIY’麪點！”“耶！”“耶”滿教室的歡呼聲都快要把房蓋兒掀翻了。大家摩拳擦掌，躍躍欲試。
老師先給每人發了一個保鮮袋，鋪在桌子上，然後發了一小塊兒面，還有一些用來裝飾的東西——綠豆、黃豆、黑豆、紅豆、葡萄乾、枸杞等材料，還真夠豐富的呀！我想了想，可是不知道做什麼好。突然，我看到了後面的壁畫，我的雙眼“呼”地一亮，我可以做個鬧鐘呀！我一邊做，還一邊編起了故事。“叮鈴鈴”小鬧鐘彷彿在説：“小主人，快點起牀了！太陽都曬屁股了。”那個小男孩兒情不自禁地從暖乎乎的被子裏爬了出來，還説：“謝謝你，小鬧鐘，要不然我上學就晚了呢！”
我編完了這個故事，小鬧鐘也快要完成了。我用發麪圍了一個圓形，上面的指針是用各種顏色的豆子裝飾的，還用長一些的枸杞做成了時針和分針。我端詳了半天，對這個“傑作”太滿意了，就把它交給了老師，老師見了，説：“你做的小鬧鐘真好看，喲，還是立體的呢！真好看！”小明把所有的麪點都放到了鍋裏，過了一會兒，水沸騰了起來，就連小水珠都跑到鍋蓋上湊熱鬧了。
哦！我們的“作品”終於被煮熟了，我找到了自己的“勞動成果”。正想湊上去咬一口時，我突然想起了爸爸經常對我説的話：“有福同享，有難同當”。於是，我把麪點裝好，回家和爸爸媽媽一起分享。
我不僅做了最美味的“DIY”麪點，還感受到了分享的快樂。
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