我的家鄉是魚米之鄉——這裏盛產蓮藕，蓮花湖的蓮藕，在全國有名。
春天來了，到處都是生機勃勃的景象，湖裏露出荷葉尖尖的角。夏天，湖中翠綠的荷葉慢慢地伸展開來，你看那荷花粉紅的花苞，像一個個害羞的小姑娘。看到這，不由得使人想起了楊萬里的名句：“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。”微風帶來陣陣的荷葉、荷花的幽香，使人心曠神怡。秋天是蓮藕成熟的季節，採藕人穿着防水衣褲把白白胖胖的蓮藕從湖底挖出來，雖然滿身都是泥，但是掩飾不住豐收的喜悦。回到家中用水清洗幾遍，看那一支支藕像胖娃娃小胳膊似的，潔白又透亮，真是好看。蓮藕非常美味，可以涼拌、可以炒着吃，還可以煨湯，不管怎麼吃，都是一種營養又美味的食品。
蓮藕是高潔的象徵，有人讚美它：“出污泥而不染，濯清漣而不妖。”是的，蓮藕雖生活在淤泥裏，但是它的本質一直是潔白無暇的。啊！蓮藕，家鄉的蓮藕，我愛你清幽的美，更愛你清高的品質。
今天，張教師帶了一節蓮藕。蓮藕中間粗壯，兩頭細長，一節連着一節，像火車正駛向遠方，也像武術裏的雙節棍；還像一羣手拉着手的胖娃娃；更像一串串水靈的冰糖葫蘆。剛挖出來的蓮藕髒兮兮的，全身都是黑泥巴，難看極了，把蓮藕清洗乾淨以後蓮藕恢復了它本來的面目，真是"出污泥而不染"呀！
削開蓮藕的外皮，就會看到白色的、水靈靈的果肉，再一切就會有一些小洞洞，像蜂窩；像鞭炮發射孔；像花瓣；像水管……要是你仔細的看，就會發現蓮藕分開的時候，有一些絲跟蓮藕連在一起，這些細小的絲條像電影裏的蜘蛛俠吐出的絲；也像有些年紀大的老人的鬍鬚；像媽媽的縫衣線。"藕斷絲連"呀！太神奇了！
吃蓮藕的方法有許多種：有削掉皮再切成一片一片的吃，真是又脆又甜；有炒着吃、蒸着吃；也可以在小孔裏塞進一點糯米，再加一點糖，老人都説這樣吃既營養豐富，還有益健康，治咳嗽。蓮藕還可以做成藕粉，給那些沒有牙齒的老年人吃清涼爽口，蓮藕雖然很難看，但卻實用，人們很喜歡它！
“出淤泥而不染，中通外直，不蔓不枝，香遠意清，亭亭淨直。”這些描寫藕的美麗語言將我們帶入了藕的世界。
藕分為紅花藕、白花藕和麻花藕三種。紅花藕，藕形瘦長，外皮褐黃色，粗糙，含粉多，水分少，不脆嫩，白花藕肥大，外表細嫩光滑，呈銀白色，肉質脆嫩多汁，甜味濃郁，麻花藕呈粉紅色，外表粗糙，含澱粉多。
立秋過後，藕成為人們的必備菜之一，藕的吃法可多了！可以製成藕肉丸子，藕香腸，蝦茸藕餃，炸脆藕絲，油炸藕蟹，燉藕湯，鮮藕燉排骨，涼拌藕片等等。藕也可以製成藕原汁，藕蜜汁，藕生薑汁，藕葡萄汁，藕梨子汁等清涼消暑的飲料。藕還可以加工成藕粉，蜜餞和糖片。是老幼婦孺及病患者的良好補品。
你知道嗎？藕還含有很高的營養。有天冬鹼，有蛋白氨基酸，有葫蘆巴鹼，有幹酷基酸，蔗糖，葡萄糖等。鮮藕含有20%的糖類物質和豐富的鈣，磷，鐵及多種維生素。藕還具有藥用價值，生食能清熱潤肺，涼血行淤，熟食可健脾開胃，止瀉固精。老年人常吃藕，可以調中開胃，益氣補髓，安神健腦，具有延年益壽的功效。
經過我的介紹，大家一定對藕有了更多的瞭解了！遊覽了藕的世界，怎能不讓我們愛上它呢？
荷花，又叫蓮花，是一種水生植物。很多人都喜愛它，我也不例外。可是，我卻曾經討厭它的地下莖――蓮藕！
荷花，紅紅的，出淤泥而不染；荷葉，綠綠的，襯着荷花，也十分美麗。可是，蓮藕呢？只是白白的，一點也不好看。有一個成語，叫“藕斷絲連”，我認為這是一個貶義詞，是指出壞人組織表面斷了，其實還在活動。因為我對這個詞的解釋，所以我覺得藕不是個好東西。
有一次，我們一家三口出去下館子。媽媽點了個“銀杏蓮藕”，爸爸點了一個“地三鮮”。吃着吃着，媽媽夾給我一片蓮藕，讓我吃，我看着蓮藕，遲遲不敢下嘴。媽媽急了，把半片蓮藕塞到我嘴裏，讓我吃。我嚼了嚼，立馬覺得滿嘴香。我立馬吃光了所有的藕片。從此，我愛上了那些像花瓣一樣漂亮的蓮藕。
愛上了蓮藕，我對藕的印象也改變了。藕白白胖胖的，很令人喜愛。“藕斷絲連”的意思變成了褒義詞，象徵好人堅強不屈。蓮藕也像荷花一樣，出淤泥而不染。
我愛蓮藕，愛上了它，你會覺得心情舒爽，心曠神恬。我愛蓮藕，蓮藕是我的最愛！
夏天到了，池塘裏開滿了亭亭玉立的荷花，一陣清風吹過，荷花們在一起翩翩起舞，像一羣仙女在一起舞蹈，真是太美了！夏天過去，荷花都謝了，池塘上面佈滿了殘荷，總感覺少了什麼。其實在河底還有一種珍貴的寶物，那就是——藕。
碧綠的荷葉像綠綠的大圓盤，藕就在大圓盤的下面悄悄生長，荷葉像是在給藕撐傘，而藕就是小姑娘，撐着碧綠的傘在水裏納涼呢！
藕是荷花的根莖，藕的形狀很獨特，呈枝狀。削開皮就會看見白色的，水靈靈的果肉。再用刀把藕切成一片一片的，就會發現裏面有許許多多的大大小小的洞，在切口處有汁水流出來，中間還有一些白色的小絲，像是春蠶吐出來的絲，可真是藕斷絲連呀！
當然藕的藥用價值相當高，有蛋白質、天門冬素等各種維生素C、B等。生吃鮮藕可以清涼解煩，解渴止嘔，如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚。煮熟的藕性味甘温，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。可用於吐血，口鼻出、咯血、尿血等病症。
看了這麼多介紹，是不是已經喜歡上了藕呢？藕的味道清甜可口，一口咬下去別提有多脆呢！
我愛藕，愛它的營養豐富，愛它的白白胖胖，更愛它的清甜可口。
讀到“小荷才露尖尖角，早有蜻蜒立上頭。”時，你眼前是否有碧綠的荷葉，亭亭玉立的荷花以及停歇的蜻蜓呢？從古到今，歷代的文人對蓮花均有各種讚美之詞，為什麼就沒有讚美生長在淤泥的蓮藕呢？眾所周知，蓮花只能觀賞，而蓮藕卻與我們的生活息息相關，所以，我現向大家推薦生長在淤泥之中的蓮藕。
中午，爸爸買菜回來了，菜籃裏有我愛吃的蓮藕。蓮藕的形狀像小娃娃的手臂，胖嘟嘟的，一節一節的。蓮藕老的一頭很粗，嫩的一頭較細，頂端尖尖的，像小筍芽。蓮藕穿着淺黃色的斑點衣。
我幫媽媽洗蓮藕時，一用勁，只聽“咔嚓”一聲，蓮藕就斷了，“哇，蓮藕好脆呀！”
媽媽把洗乾淨的蓮藕切成一片一片，蓮藕切斷了，卻連着許多晶瑩的絲，就像春蠶吐的絲一樣。媽媽説：“這叫藕斷絲連”。圓圓的蓮藕片，雪白雪白的，上面還有一個一個小圓孔呢。媽媽用蓮藕做了兩道菜，嫩的蓮藕炒肉絲，又脆又甜；老的蓮藕煲骨頭湯，美味可口。
啊！蓮藕，我愛你的味美，更愛你的高貴的品質。
我的老家在湖北，那兒靠近洪湖，盛產蓮藕。老家的特產之一，便是藕了。
蓮藕的皮是咖啡色的，裏面是肉色的。它的身體一節一節的，就像竹子一樣。用力將它掰開，就會有一條條長長的、細細的絲將兩頭連接，可謂是“藕斷絲連”啊！它的中間有許多孔，如果將兩頭切掉，就成了一個望遠鏡。蓮藕事實上是荷葉和荷花的根，長在水底的泥巴中。
蓮藕有很多功效，除了家喻户曉的止血作用外，更對心臟有益，有助於新陳代謝，防止皮膚粗糙等。當然，蓮藕也可以入藥。入藥的話，可以生吃、搗汁或者煮食，用於熱病煩渴和下血等功效。所以，蓮藕是一種既可以保健，又可以入藥的綠色食品。
蓮藕的做法也是多種多樣，蓮藕骨頭湯、糯米藕、清炒藕片、藕夾等等，真是數不勝數啊！其中，我最喜歡的要數藕夾了。藕夾的做法很簡單，先把藕切成五毫米左右的薄片，將餡料配好後，像漢堡包一樣，把肉餡夾在兩片藕之間，半成品就大功告成了。最後，將它裹上生粉，放進油鍋裏炸至金黃，就可以出鍋了，再配上番茄醬，簡直是人間美味啊！
這就是我老家的特產——藕了。
大家好！我的故鄉是黎塘，這裏土地肥沃，地理環境得天獨厚，沒錯，我就是蓮藕！
蓮田中，一陣風吹，這些身着綠羣的姑娘正偏偏起舞。微雨過後，荷葉上的水珠滴溜溜地轉，在陽光的照射下，一閃一閃的，像一顆顆晶瑩透亮的珍珠。幾朵隱藏在荷葉下的荷花，偷偷鑽出了腦袋，彷彿和人們捉迷藏。我看見荷花姐姐們都不一樣，有點還是花骨朵兒；有點飽脹地好像要裂開了似的；有的半開着，在其它的荷花姐姐中若隱若現；有點全開了，露出了花蕾。
秋天，就是主人公我粉末出場的時候了！荷葉慢慢枯萎，荷花漸漸凋謝。凋謝的荷花下面就是一個個鼓鼓的我和兄弟姐妹啦！
我的身體裏面躺着白白胖胖的蓮子寶寶。這個季節可是農民伯伯最開心的時候，他們説着笑着，在自家的藕田裏，用雙手剝開黑軟的淤泥，把我們挖出來，把我們清洗乾淨！我們被農民伯伯裝上車子，拉到批發市場去，銷到了天南地北。
我是一種水生蔬菜，體內富含多種維生素和礦物質。我可燉可煲，吃法多樣，還可以加工成藕粉、蜜餞等。
我不僅營養豐富，還可以入藥，全身都是寶。蓮子、蓮節可以清熱、生津、涼血、消暑，蓮藕開胃、化瘀，可治煩渴、吐血等疾病。
這就是我，家喻户曉的蓮藕！
刷刷刷刷刷今天的太陽真是毒，我快受不了了。清潔工伯伯也這麼想嗎？
樓下的小公園是大家喜愛的地方，可是，總是有許多垃圾靜靜地躺卧在草坪中。昨晚，下了一場大雨，但清潔工伯伯還是早早的出現在了草坪裏。我在小公園裏邊吃糖邊打量四周有沒有乾的器材，結果，沒有一個乾的器材，我沮喪的走了。沙沙沙沙沙一個奇怪的聲音慢慢的靠近：不會是蛇吧？小區裏早就傳聞有蛇藏在草叢裏，但已經被捉住了。
誰啊？一個聲音打破了寂靜。
原來是清潔工伯伯，我大聲回答：是我！箴言！清潔工伯伯朝我走來：來幹嘛？剛下過雨，蚊子很多，小心被叮！我説：來玩玩。只是沒有乾的器材。他笑着問：想玩什麼？鞦韆。我小聲答道。過來。我愣了一下，發什麼呆啊？鞦韆已經幫你擦乾淨了，過來！我坐上鞦韆，呆呆的望着清潔工伯伯的背影，他走入草坪，草坪裏是滿滿的黃泥，每一步都很艱難。
他，就像淤泥中的蓮藕，給亭亭玉立的荷花提供營養；而他，則是在城市的角落，給人們提供舒適的環境。
晚上，媽媽炒了一盤蓮藕，當我吃着這美味的蓮藕時，腦中浮現出蓮藕的外形。
蓮藕剛剛挖出來時，黑乎乎的，把它洗乾淨，一排排冰清玉潔的娃娃撲入眼簾，原來這才是蓮藕的“廬山真面目”啊。削開蓮藕的外皮，它就像一個個手拉着手的胖娃娃；像一列火車。切開它，裏面像一個個齒輪；像一個汽車輪胎；像一個個調味瓶蓋。
蓮藕沒有挖出來時，是在淤泥裏的，也是蓮葉的根，它默默的給蓮葉提供營養，這樣蓮葉才可以開出美麗的荷花。但是，當人們讚美荷花時，誰也不會想到默默奉獻的蓮藕。
這無私奉獻的品質，讓我想到了像園丁一樣的老師。老師生病了，但她還堅持給我們上課。她上課時無精打采，一手端着書本，一手吃力地扶着桌子，力不從心，好像一不小心就會倒下來。老師講課時，眉頭緊鎖，聲音沙啞，還不時的咳嗽。寫板書時，以往老師寫的板書非常流暢，非常有力，而這一次，她的手顫抖着。
老師這樣無私奉獻，堅持帶病上課，正和蓮藕那默默奉獻的精神一樣。
我歌頌這種默默奉獻的精神。我喜歡蓮藕，我更喜歡老師，也讚美有這種無私奉獻品質的人。
你知道荷花的根是什麼嗎？讓我來告訴你，是蓮藕。今天的作文，我們要寫的，就是蓮藕。
蓮藕的顏色是淡黃色的。形狀像一個大胖子的手臂，還像一個連起來的麪包，又像一個大花生，還像一箇舊時的老式電話。它的表面有一點一點斑紋，像一顆一顆的芝麻。
老師把藕削了皮，它變成了一個白白嫩嫩的小胖子，又像小嬰兒的腿。上面有一個個的小孔，我數了一下有九個孔，原來這叫做九孔藕。老師把它切成一片一片的發給我們，我把手指放在最大的一個孔上轉起了圈圈，瞬間它變成了我的玩具。我們把藕弄成一條一條的，發現它能抽出很多絲。讓我想起了“藕斷絲連”這個詞。
大家迫不及待地咬了一口這個生的藕片，我們發現這個藕片吃起來脆脆的。可是嚼着嚼着，有同學卻説：“怎麼有一股稀泥巴的味道呢？”還有的同學説：“有點像在吃生花生。”還有的同學説：“像在吃核桃粉。”我覺得好難吃啊！很澀。
老師説藕的營養價值非常地高，平時我們應該多吃一點。藕的吃法有很多，可以煮着吃，炒着吃。可是你吃過生的藕嗎？別吃生的，我覺得一點都不好吃。
今天，張教師帶了一節蓮藕。蓮藕中間粗壯，兩頭細長，一節連着一節，像火車正駛向遠方，也像武術裏的雙節棍；還像一羣手拉着手的胖娃娃；更像一串串水靈的冰糖葫蘆。剛挖出來的蓮藕髒兮兮的，全身都是黑泥巴，難看極了，把蓮藕清洗乾淨以後蓮藕恢復了它本來的面目，真是"出污泥而不染"呀！
削開蓮藕的外皮，就會看到白色的、水靈靈的果肉，再一切就會有一些小洞洞，像蜂窩；像鞭炮發射孔；像花瓣；像水管……要是你仔細的看，就會發現蓮藕分開的時候，有一些絲跟蓮藕連在一起，這些細小的絲條像電影裏的蜘蛛俠吐出的絲；也像有些年紀大的老人的鬍鬚；像媽媽的縫衣線。"藕斷絲連"呀！太神奇了！
吃蓮藕的方法有許多種：有削掉皮再切成一片一片的吃，真是又脆又甜；有炒着吃、蒸着吃；也可以在小孔裏塞進一點糯米，再加一點糖，老人都説這樣吃既營養豐富，還有益健康，治咳嗽。蓮藕還可以做成藕粉，給那些沒有牙齒的老年人吃清涼爽口，蓮藕雖然很難看，但卻實用，人們很喜歡它！
我們家鄉的特產有水稻、甘蔗、蓮藕等。其中，最有名的就是蓮藕了。
每到夏天，我們都會去田裏觀賞美麗的荷花，還沒走進蓮藕田，就已經聞到一陣清香了。你瞧，荷花開得真熱鬧啊，荷葉挨挨擠擠的像一個個碧綠的大圓盤。荷花開的姿態各異，有的還是花骨朵，飽脹得馬上要裂開似的；有的已經展開兩三片花瓣；有的花瓣全部展開，露出了嫩黃色小蓮蓬，那小蓮蓬真像一個話筒，可愛極了。荷花有白色，有粉色，點綴在碧綠的荷葉之間，真像一幅美麗的畫。看着這些美麗的荷花，我真想摘一朵回去欣賞，但是忍住了，我不想破壞這幅美麗的畫卷。
如果是雨後去觀賞，這幅畫就會變得更美麗了。荷葉、荷花在雨水的沖洗下，顯得格外清新。一個個圓盤上和一片片花瓣上，都裝有許多晶瑩透亮的露珠，它們在陽光下閃閃發光，微風吹來，荷葉翩翩起舞，露珠也在圓盤上跳起舞來。幾隻蜻蜓飛倦了，停在了尖尖的花骨朵上，好一派“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭”的和諧景象。啊！荷田實在太美麗了。
如今，蓮藕田成了家鄉一道亮麗的風景線，我愛家鄉的蓮藕田。
現在正是蓮藕上市的季節，今天我就用蓮藕來做兩道簡單的菜——涼拌蓮藕和煎藕餅。
首先來做涼拌蓮藕，將蓮藕洗淨，去皮，切成條狀，放入沸水中再次煮開，撈出瀝乾，放入盤中，稍稍放涼後，包上保鮮膜，放進冰箱冷藏兩個小時，讓它變得冰涼。然後做調味汁，將白糖、生抽、陳醋、芝麻油和花椒油，混合攪拌均勻。倒入鍋中加熱，放入小米椒，適當攪拌。將蓮藕從冰箱取出，撒上少許葱花，淋上熱的調味汁，拌勻就可以了，一道涼拌蓮藕就做好了。吃起來冰冰涼涼，酸辣爽口，簡直就是“扣飯神器”呀！
再來做香煎藕餅，先醃一下肉糜，加少許蒜蓉、糖、鹽、生抽、料酒、油、黑胡椒，要注意不要加的太多，免得肉糜水塌塌的，攪拌均勻。然後將蓮藕刨絲，與肉糜混合，加入生粉、全蛋液揉勻，揉好的肉糜可以拍打幾下，使得空氣排出，口感會更加緊緻。再將藕泥捏成球，輕輕壓扁，做成藕餅。熱鍋倒油，待油熱後調成小火，放入藕餅，不時翻面，發麪時感覺藕餅比較結實了，就可以嘗試用一根筷子插入藕餅的中心，放兩三秒後抽出，摸一下筷子的温度，如果感覺很燙了，就説明煎的差不多了，這樣香煎藕餅就做好了。嘗一口，外皮酥脆，咬上去裏面爆出滿滿的汁水，甚是美味！
哈哈！我發現了，我發現了蓮藕的祕密，你也許不知到蓮藕的祕密，我來告訴你吧。
那天，媽媽買了些蓮藕，她把蓮藕放在菜板上，就出往買鹽，（鹽用光了，當然得買啦！）臨走時，告訴我不要亂動。嘿！你也許不知道吧！我有個壞習慣，你越要我別動，我就越動。媽媽剛走，我便拿起菜刀，把它給”咔嚓“了。哎！怎麼還有層絲沒有斷？我就又拿起那”斷情盡義“的傢伙——菜刀，又發出了”進攻“，可還是不斷。我很希奇，就查了資料。原來，蓮藕中的絲是供給水分的呀！我來説個童謠給你們聽：
藕絲是管道，供水少不了，本是螺旋狀，拉長斷不了。
還有啊，蓮藕味道相脆，可涼拌，炒菜，也可做湯。我想，人們都讚美荷花：出淤泥而不然染。可當你看見荷花婀娜的身姿時，有沒有想到，是它的根——蓮藕賦予了它生命力？我發現了它的祕密後，像哥倫布發現新大陸一樣，告訴了媽媽。媽媽笑着説：壞習慣還能幫你發現、探索？”説完，我們都笑了。
現在你知道連藕的祕密了吧！
時間過得真快，又到了星期天，媽媽買了我愛吃的蓮藕煮湯喝。
藕，長得很普通，一節節連在一起，表皮是淺褐色的，輕輕颳去
薄薄的表皮，便露出它粗大潤玉白的身體。
喝着香噴噴的藕湯，微微還帶點甜味。品嚐着一塊塊藕，輕輕咬開，藕斷了絲還連在一起，我想這就是藕斷絲連來由吧！它營養豐富，不亞於葷食。它除了可以燉湯，還可以生吃、炒吃、滷着吃，也可以做我最愛吃的藕夾。除了這些還可做成一些藕粉、幹藕片……它還具有清熱、涼血、止血、健脾開胃、生津止渴的藥用功效。
我不僅喜歡吃藕，還喜歡它的品格。它的外表沒有茄子、白菜、黃瓜、西紅柿那樣顏色亮麗，也不像石榴、蘋果那樣神氣十足地掛在枝頭，使人一見就生了愛慕之心。它只是在厚厚的污泥下生長着，可它又出污泥而不染。它樸實無華不講自己的外表，只是默默無聞地奉獻着自己。人要像蓮藕一樣，做一個不追求外表形式的美，而做一個對社會有用的實實在在的人。
我喜歡吃藕，更喜歡它的品格。
今天，張教師帶了一節蓮藕．蓮藕中間粗壯，兩頭細長，一節連着一節，像火車正駛向遠方，也像武術裏的雙節棍；還像一羣手拉着手的胖娃娃；更像一串串水靈的冰糖葫蘆．剛挖出來的蓮藕髒兮兮的，全身都是黑泥巴，難看極了，把蓮藕清洗乾淨以後蓮藕恢復了它本來的面目，真是“出污泥而不染”呀！
削開蓮藕的外皮，就會看到白色的、水靈靈的果肉，再一切就會有一些小洞洞，像蜂窩；像鞭炮發射孔；像花瓣；像水管……要是你仔細的看，就會發現蓮藕分開的時候，有一些絲跟蓮藕連在一起，這些細小的絲條像電影裏的蜘蛛俠吐出的絲；也像有些年紀大的老人的鬍鬚；像媽媽的縫衣線．＂藕斷絲連＂呀！太神奇了！
吃蓮藕的方法有許多種：有削掉皮再切成一片一片的吃，真是又脆又甜；有炒着吃、蒸着吃；也可以在小孔裏塞進一點糯米，再加一點糖，老人都説這樣吃既營養豐富，還有益健康，治咳嗽．蓮藕還可以做成藕粉，給那些沒有牙齒的老年人吃清涼爽口，蓮藕雖然很難看，但卻實用，人們很喜歡它！
蓮藕的身體呈節狀，每一小節都是中間粗壯，兩端瘦削，樣子長得挺怪的。剛從田裏挖出來的蓮藕，渾身污泥包裹，又髒又難看。但當你去洗去它身上的污泥時，那白嫩的藕枝可真叫人喜歡哩！
蓮藕，可以生吃，也可以煮熟吃。從我能記事起，每到我生日，媽媽總要為我準備一些藕片。媽媽把生蓮藕切成一片片薄片，每片都佈滿了有規律的大不不一的管狀圓孔，帶出許多藕絲，活像爺爺的白鬍子，難怪古來便有“藕斷絲連”這個成語呢！每當吃的時候，我都要拿起蓮藕，先端詳一番，然後咬一口，細細地品嚐那又脆又嫩又甘甜的滋味。
蓮藕，不像荔枝、龍眼、石榴那樣，把鮮紅豔麗的果實高高地掛在枝頭上，使人一見就生愛慕之心。它深埋在泥中，滿身污泥，但它卻托起了了污泥而不染的蓮花。古往今來，多少詩人為亭亭玉立的蓮花留下了千古傳唱的名詞佳句啊！但我想，更應該歌頌的卻是默默奉獻的蓮藕。
藕成熟後，人們把藕挖出來，做成各種精美的食品。藕節泡在鹽裏，誰遇上感冒喉痛聲啞，取出兩個藕節泡在開水中吃了就幾乎“藥到病除”了！
“江南可採蓮，蓮葉何田田”，你是不是馬上想到的是美麗的荷塘美景啊！而我卻想到了家鄉的蓮藕，我的家鄉湖北可是蓮藕之鄉呀！
春天，荷葉只露出尖尖的角。夏天，滿湖的荷葉挨挨擠擠的，發出“沙沙”的聲音，好像相互在説悄悄話呢！下雨時，小青蛙和魚兒就把它當做小傘，雨過天晴，荷葉上滾滿了水珠，像一顆顆晶瑩剔透的珍珠，還有那粉的、白色的荷花仙子在荷葉上翩翩起舞，跳起了芭蕾。
過不了多久，我們就可以吃蓮蓬了，那嫩嫩的蓮子，吃在嘴裏清甜清甜的。而在這個時候，蓮藕正在淤泥裏默默地生長着。
秋天是蓮藕成熟的季節，剛從湖底挖出來的蓮藕全身都是泥，用水清洗一下，就可以看到潔白透亮的蓮藕了，一節一節的蓮藕就像胖娃娃的胳膊。蓮藕的每一段都是橢圓形的，每一段的中間都有許多小孔。
蓮藕的吃法有很多，可以涼拌、可以炒着吃，還可以煨湯，我最喜歡吃煨湯的蓮藕。吃蓮藕的時候十分有趣，你咬上一口，藕斷絲連，會拉出很長的絲來，藕絲飄在下巴上，像長了白色的鬍鬚，樣子很好笑！
蓮藕是高潔的象徵，雖生活在淤泥裏，但本質一直是潔白無暇。我愛家鄉，更愛家鄉的蓮藕。
晚飯，一家人聚在一起細細品嚐着奶奶的廚藝，談論着這幾天的所見所聞。
碗裏，那裏有奶奶做的骨頭煲蓮藕，簡單清淡，倒也成了我們一家人的鐘情。弟弟的碗裏早已空空如也，不知道什麼時候開始，他喜歡上了那清淡的蓮藕，一吃，就吃一大碗。我無意的挑了幾個蓮藕給他，誰知，他突然叫出聲來“這碗裏的蓮藕怎麼都糊了？”我湊過去看看，果然，那碗裏的蓮藕都有細微的.糊狀。“是啊，給我吧。”爸爸伸出筷子去夾那幾塊糊了的蓮藕。
從小就被捧在手心的弟弟哪裏吃過糊了的東西，滿心的好奇的他看着爸爸吃的津津有味，也哭嚷着要那塊蓮藕，一反常態，爸爸搖搖頭，沒有給他，一口氣把那塊蓮藕吃完了。我坐在餐桌上，並沒有説什麼。心裏卻被那暖暖的父愛包圍着。
睡覺時，弟弟還遲遲不肯躺下，嘟噥着小嘴，不滿的説“哼，那塊蓮藕一定很好吃，爸爸真小氣，都不讓我吃。”我聽到了，沒有説什麼，去廚房裏又挑揀了一塊糊了的蓮藕。遞給弟弟，他小心的咬了一塊，然後吐到了碗裏。“真難吃。”臉上滿是不滿的神情，我看着他，他也知道自己的錯誤了，靜靜的睡了。
很多的時候，我們不但沒有感激父親給我們的愛，而是自私的，理所應當的霸佔它。卻忘了，父愛是沉默的。
我愛家鄉的山、家鄉的水、家鄉的池塘，更愛家鄉的蓮藕。
初春，蓮藕在剛剛化雪的池塘裏面好像一點動靜都沒有，但是此時它已經在美麗的池塘底下生了根，並且發了芽，露出來尖尖的角。夏天到了荷葉會慢慢地伸展開來，有的像打着傘、有的像穿上了漂亮的綠裙子，你看那荷花粉紅、粉紅的像小女孩的笑臉，有的荷花掉了兩三片葉瓣兒露出了金黃色的小蓮蓬……金燦燦的秋天到了，荷花凋謝了，荷葉枯萎了，蓮藕成熟了，秋天真是豐收的好季節！採藕人穿着防水衣褲來到池塘把白白胖胖的蓮藕從池塘裏挖出來。雖然手上、臉上、衣褲上面都是泥，但是臉上依然洋溢着豐收的喜悦。寒冷的冬天來了，北風呼呼的吹着，但是蓮藕的生命不會因為寒冷而死亡。蓮藕就會躲在池塘裏，等待着漫長的冬天早點過去，因為泥土中藴含着生命，藴含着強大的生命。
家鄉的山、家鄉的水、家鄉的池塘還有那家鄉的蓮藕，不僅裝點了家鄉，而且豐富了家鄉的內涵。
我的家鄉在揚州，被人們稱為魚米之鄉，我們這裏的水產品蓮藕就很有名。
蓮藕在水裏生長，成熟之後，人們將它們撈上來，然後把它撥下來，藕斷了，但是絲沒有斷，正如人們説的一個成語：藕斷絲連。我來到婆婆家，我一下車，就來到湖邊，我望着湖裏的藕，就想摘一個，外婆看見了，就帶我坐上了小船，我和外婆撈了好多的蓮藕。
下了船，我把蓮藕一段一段的撥下來，哇，絲連得好長好長呀！婆婆看出來我的心思了，她説：“別急，別急，一會兒就可以吃上又美味又香的蓮藕了。”
吃蓮藕也有很多種吃法：可以涼拌吃，把它切成一片一片的，可以炒着吃，可以蒸甜藕，就像街上賣的那種，自己家也可以把甜藕的洞裏面塞上糯米飯，哇！想着就好吃。婆婆蒸的可真好吃！
聽了我介紹，大家一定嘴饞了吧！
“水中撐綠傘，水下瓜彎彎。掰開瓜看看，千絲萬縷連。”你們能知道這是什麼嗎？等會兒讓我悄悄的告訴你們。
它呀，是螺旋形的。有點兒像人的手臂一節一節的。它全身上下都是黑黑的，彷彿是沒有洗乾淨的小孩子。它的上下有兩個螺旋形，有點兒像兩顆鈕釦，扣在一個小姑娘的衣服上，最引人注目的還是蓮藕裏面有許許多多的洞洞，像無數雙的手用手蓋在自己的臉上，不敢露面。他的樣子多麼惹人喜愛呀！
最奇特的是切開以後，那裏面會有許許多多的絲相連在一起，像依依不捨的一家人，手拉着手，真捨不得啊！
平時可以用各種方式做來吃，吃起來香噴噴的，清香滿屋子飄來飄去。就連我最不喜歡吃的苦瓜拌到一起都是香的。真好吃！
它的顏色十分漂亮，它渾身都是棕色的，很討人喜愛，有句話叫“萬綠叢中點點紅”，可他卻是“萬綠叢中點點棕”。多麼美麗啊！
現在你知道我的最愛了吧，對，我最喜歡蓮藕！
有一天，我看見媽媽在廚房裏切菜，旁邊還放這一碗清水，媽媽一邊切菜還一邊把菜放入水中，我非常好奇，就跑去看個究竟。原來，媽媽在切蓮藕，我問媽媽：“媽媽，你為什麼要把切好的蓮藕放進請誰呢？”媽媽對我説：“把蓮藕放進清水是防止它變黑呀。”
蓮藕為什麼會變黑呢？我對媽媽的話百思不得其解。就上網尋找答案。看到了那麼多的回答，我才恍然大悟，原來，蓮藕片上有一層澱粉，當那層澱粉與空氣中的氧氣結合，就會形成氧化，就會變黑了。而把蓮藕放入水中不會變黑的原因有兩點：1因為水把蓮藕表面的澱粉清洗乾淨，澱粉就不會與氧氣結合，形成氧化。2因為水阻擋了蓮藕表面上澱粉與氧氣的接觸。
為此我還做了一個實驗。我先把蓮藕切成幾片，先把幾片放入預先準備好的清水中，另外幾片放在盤子裏。大約過了一個多小時，兩處的蓮藕已有了明顯的變化。清水中的蓮藕還像原先一樣，而盤中的蓮藕已經變黑了。
我家鄉在廣西省貴港市，由於那裏荷香千里，盛產蓮藕、蓮子等，所以又被稱為“荷城”，那裏的蓮藕最出名。
陽春三月，細雨綿綿，荷葉在乳汁般的甘雨滋潤下，悄悄地探出了頭。到了四、五月份，荷葉伸直了腰，張開了葉子。
到了盛夏，只見荷塘裏的荷葉圓圓的，青翠欲滴；荷花綻開了笑臉，散發出淡淡的幽香，喜迎來自四面八方的遊人；蓮蓬在風中搖搖曳曳，彷彿在向你招手。這時候，蓮藕便成熟了。只見叔叔阿姨們都下池塘來挖蓮藕，剛挖出來的蓮藕又黑又粗，把它清洗之後，只見一截截白淨的蓮藕彷彿就是小孩子胖乎乎的手臂一般。咬一口，一股清涼甘甜的滋味湧上心頭。到了深秋九月，拿出一截老藕來，放到鍋裏和骨頭熬湯，那滋味就是“山珍海味”也不能相與之媲美。
此外，蓮藕還有許多用途，把蓮藕做成藕粉，做成蓮藕糖，就連餐飲店的裏的“釀三寶”也是用它做的。
我愛我家鄉，更愛家鄉的蓮藕！
蓮藕，是很有名氣的一種一年生蔬菜植物，人們可喜歡它啦。我就來給人介紹一下吧！
蓮藕的身體呈節狀，每一小節都是中間粗壯，兩端瘦削，樣子長得挺怪的。剛從田裏挖出來的蓮藕，渾身污泥包裹，又髒又難看。但當你去洗去它身上的污泥時，那白嫩的藕枝可真叫人喜歡哩！
蓮藕，可以生吃，也可以煮熟吃。從我能記事起，每到我生日，媽媽總要為我準備一些藕片。媽媽把生蓮藕切成一片片薄片，每片都佈滿了有規律的大不不一的管狀圓孔，帶出許多藕絲，活像爺爺的白鬍子，難怪古來便有“藕斷絲連”這個成語呢！每當吃的時候，我都要拿起蓮藕，先端詳一番，然後咬一口，細細地品嚐那又脆又嫩又甘甜的滋味。
蓮藕，不像荔枝、龍眼、石榴那樣，把鮮紅豔麗的果實高高地掛在枝頭上，使人一見就生愛慕之心。它深埋在泥中，滿身污泥，但它卻托起了了污泥而不染的蓮花。古往今來，多少詩人為亭亭玉立的蓮花留下了千古傳唱的名詞佳句啊！但我想，更應該歌頌的卻是默默奉獻的蓮藕。
藕成熟後，人們把藕挖出來，做成各種精美的食品。藕節泡在鹽裏，誰遇上感冒喉痛聲啞，取出兩個藕節泡在開水中吃了就幾乎“藥到病除”了！
蓮藕，它把自己的一切都奉獻給了人們。大家看看蓮藕有多好啊！那還不快去品嚐品嚐！
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