大年七年級，我們來到爺爺家，還沒進門，歡聲笑語就已經傳到我的耳朵裏了。我推開門，嘴裏大聲説：“爺爺奶奶過年好”！“好！”隨後一隻大手遞給我了一隻紅包，“謝謝爺爺”！我向爺爺鞠了一躬，我轉過身來對着叔叔嬸嬸説：“叔叔嬸嬸過年好”！……，一圈下來，我的手裏多了一沓紅包。
我們小孩子在外面玩鞭炮正盡興呢，肚子咕嚕嚕地叫起來了，我們便回家吃飯去。我們回到家，正好趕上上菜，桌子上琳琅滿目，雞鴨魚肉一應俱全，看那紅撲撲亮晶晶的紅燒肉，顫巍巍的讓我的眼睛離不開它；松鼠桂魚仰着頭翹着尾，好像正在跳龍門，栩栩如生；白切雞色澤金黃明亮，小龍蝦紅彤彤的，舉着它的大鉗子似乎還在耀武揚威。陣陣香味飄過來，讓我肚子的叫聲更大了。我們按照長幼順序做好，爺爺坐在中間，長輩們端起酒杯，我們也舉起飲料，慶祝春節來臨閤家團圓。我眼巴巴等着爺爺慢悠悠地夾完後，才敢從自己面前的盤子裏夾了一口菜，然後大快朵頤起來。
在大家吃飯的時候，爺爺對我們説：“我在你們這個年齡吃的是地瓜幹、窩窩頭和土豆，只有過年的時候才能吃上一點肉”。叔叔説：“我們小時候吃的是饅頭、煎餅和大白菜“。我站起來搶着説：”我吃過北京烤鴨、意大利麪“。”我還吃過俄羅斯大列巴呢“！表妹也站起來説。爺爺感歎道：”你們這個時代真好，不用為生計奔波。可以坐在寬敞的教室裏學習，還能吃到全世界的美食，多作文吧麼幸福啊“！
午餐在我們的歡聲笑語中結束了。春節讓我們和親朋好友聚在一起，感懷過去，展望未來，從父輩到我們，我們吃的也發生了巨大的變化，從單一的窩窩頭，到現在的各種各樣的美食，形式繁多。春節既讓我們感受到中華傳統文化的傳承，感受到親情，也體現了祖國的日益強大。
母亦然
在之前的封建時代中，大部分人仍舊也是普普通通的平民階層，想要每天都吃的足夠飽對於他們也不是一件簡單的事。甚至有時來一場天災人禍，兵荒馬亂這衣食無憂幾乎也就成了一個奢望。更別提來了一個暴君，那對他們來説也是一種毀天滅地的災難了。所以在當時的封建社會很有可能靠父母全年無休的工作才能換來每天熱氣騰騰的白米飯。
不過如今的中國，早已不是必須用命去搏才能換來一碗熱騰騰的白米飯。畢竟現在的中國已經快實現小康社會了。不過還有不少華夏同胞依舊過着食不果腹的痛苦日子。仍舊還有不少農民頂着烈日或是寒冬為我們服務。
可是現如今，雖然還有不少人過着這麼艱難的日子，卻還是有不少作文吧家庭生活過得還不錯的人，每天把一些剩飯剩菜隨意丟棄。其中還有不少人在飯店點十個左右的菜，卻仍舊有起碼五個菜幾乎沒怎麼動過。不知從什麼時候起點這麼多菜吃不完，就變成了一些富人的常態，這是多麼令人可恨的事！
現如今中國政府強調多次光盤行動，可現在卻仍舊有很多明明可以吃的食物被大肆浪費。這是多麼的對不住那些為了我們生計而辛苦勞作在田間的農民，那些還有那些可憐的食不果腹的窮困家庭。
現在那麼多人和封建社會的肆意浪費糧食卻不給平民百姓食物的暴君、皇族子弟有什麼太大的區別？畢竟從國小學的“粒粒皆辛苦”並不是一個兒戲。現如今年輕人為了那變態的虛榮心不知傷害、丟棄了多少由農民辛苦勞作出來的糧食。
雖然有不少人隨意丟棄糧食，可是現在也有大部分人會珍惜每一個由農民辛苦栽種出來的糧食。他們會在飯店暫時只點幾個菜，不夠再點的珍貴品格。儘量少浪費一些糧食，還真心感謝那些農民。這才是中國同胞該擁有的珍貴品質。
堅決不浪費每一粒糧食，這不僅僅只是一個口號，更是一種每個中國同胞都該擁有的信念。因為我們知道碗中的每粒糧食，是農民們辛苦勞作的成果。
孝子之至，莫大乎尊親（孟子）——題記
我四年級的時候，爺爺得了重病，出現吞嚥困難的症狀，只能吃流食。
當時醫院開出了一種叫“勻漿膳”的食物，從鼻腔插入一個胃管，每次這樣直接打到胃裏去，很不舒服；還有一種方案是靜脈輸注營養，副作用是味覺和胃腸動力會退化。
爸爸不忍心爺爺這樣，回去從網上下載了厚厚一搨關於營養流食的資料，跟醫生同學請教，開始了他的營養餐製作。爸爸提前把每種蔬菜水果的配比、卡路里值、食鹽的克數、橄欖油的克數，雞蛋蛋白的含量等一一計算好。製作過程也無比細緻，為了去渣大棗的棗皮要用剪刀一點點剪掉。為了保證新鮮，每次每種只做100ml。碗中時而是鮮綠的蔬菜汁、時而是香糯的大棗紅薯汁、時而是鮮鹹的番茄蛋白糊。碗中日月，爸爸像一位科學家一樣每天為爺爺精心製作着。
週末的一大早，爸爸就開始在廚房裏忙碌。點火，藍色火苗舔着鍋底；煎魚，鮮嫩魚肉展現淋漓；倒水，晶瑩水珠肆意濺起；配料，各色佐料鮮香細膩；熬煮，鮮美味道瀰漫四溢；關火，美味魚湯沁人心脾；盛碗，白色湯汁濃濃愛意。爸爸端起盛滿魚湯的碗來到爺爺牀前，我把爺爺扶起，墊好靠背，爸爸一勺一勺慢慢地喂着爺爺，我哽咽了，這碗裏濃濃的湯汁，給了爺爺營養和健康，也給了我榜樣和能力。
日子一天天過去，爺爺的碗裏也在一天天變化着，綠色的蔬果汁、濃白的魚湯、黃色的南瓜粥，白白的米飯，五彩的炒時蔬……主治醫生也驚訝這麼大年紀的人沒有插胃管和靜脈輸液，營養卻得到了充分的保障。那是因為爸爸每日端給爺爺的那隻晚，那隻碗可以減輕不適和疼痛，那隻碗可以帶來温暖和力量。
碗中日月，碗中家風，碗中傳承，我定銘記在心。
一個青花瓷碗，一綹金黃的麪條，澆上一碗香濃的雞湯，點綴以香菜、葱花。青花瓷碗的藍，雞湯的黃，葱花和香菜的綠……色彩的交織讓人心中升起佔有它的慾望。熟悉的配方，熟悉的味道，熟悉的碗中日月。
我姥爺的故鄉在唐山。那裏有一種叫朝鮮面的美食。雖然叫朝鮮面，但是和東北延吉的朝鮮冷麪有着天壤之別。朝鮮冷麪一般在冰鎮後吃，微甜在舌尖旖旎；唐山的朝鮮面卻是熱湯麪，鹹香卻在身心中迴盪，讓人回味無窮。
未加工的朝鮮面只能在唐山的集市上買到，所以姥爺每次回老家時總是不忘記給我買一大包。回到北京的第二天，他一定會早早地起牀，做好朝鮮面，讓一家人享用。麪條柔軟又富有嚼勁，蝦皮的鮮，冬菜的鹹，加上香油的醇香，葱花的清新，最後用香菜將味道加以調和，成就了碗中的日月。
可是現在，姥爺的年歲大了，身體狀況不佳，回唐山的次數漸漸少了。那一碗承載着呵護與疼愛的面我再也沒有吃到。緊不住我一天天的唸叨，終於在一天，我放學回到家時再次聞到了那熟悉的香氣氤氲在空氣中。桌上，那個青花瓷碗赫然挺立。一碗麪，一勺湯，一撮兒葱花，就這樣在桌子上召喚着我的內心。先嚐麪條，還是原來的味道；再喝湯，依舊那麼的鮮香。雖然媽媽做的朝鮮面的蝦皮放得有點多，但是對於很久沒有吃到朝鮮面的我來説，熟悉的味道與熟悉的親情再一次在我的五臟六腑中迴盪，使我心靈中的空缺得到了彌補。手藝的精髓便在與此。技藝的傳承，讓碗中的日月，再一次浮現在眼前。
暑假，我開始學習做飯。先將麪條搓洗乾淨，並在泡發的同時開始燒湯。將提前熬製好的雞湯放入葱圈，薑絲，冬菜，蝦皮燒開，然後加入調料，香油，攪拌均勻。另起一鍋，將泡發好的朝鮮面在滾水中燙兩分鐘，最後將麪條放入碗中澆湯，點綴上葱花和香菜。朝鮮面算是做成了。雖然味道比姥爺做的遜色了許多，但這碗中的日月的傳承還是得到了延續。
碗中，沒有高貴的食材、複雜的技法、炫目的配料，只有食物本身的質感、美味，以及，一脈相承的親情。對美味的渴望，源自人類的本能，但是我心中的摯愛，只有那碗中日月。
有一天，我經過小巷子，穿過花園，老遠就聞到了家裏傳來熟悉的香味，童年的那碗土豆燉豬肉，漸漸浮現在我眼前……
自有記憶起，我似乎就天天念着奶奶做的那碗土豆燉豬肉。那時候，還不懂得一加一的我，在滿村叫“媽媽”，累了就回家，餓了就吃奶奶做的飯，可是那飯並不好吃。於是我就嚷嚷着説：“奶奶，我換點別的菜吃吃吧！”奶奶道：“行，只要你不調皮，我就給你做。”
當天，我努力剋制着自己，不去爬樹，對大人們恭恭敬敬的，對所有的小朋友都忍讓着，回到家，和奶奶説：“奶奶，我今天可聽話了！我沒翻牆，沒爬樹！您做的好吃的呢？”奶奶説馬上好了。不一會兒，奶奶就把菜端上來了，香氣直撲鼻子。我從未見過這麼好吃的菜，不管九九八十一，拿起筷子就把那菜往嘴裏塞。“哇，真香啊。”我問奶奶，“真好吃，這叫什麼菜呀？”奶奶看着我如此香，笑眯眯説那叫土豆燉豬肉。我就納悶了，這不應該是鍋燉的嗎？為啥是土豆燉的啊！但不管怎麼説，這道菜比饅頭、玉米好吃一百倍！以後，只要是去吃奶奶做的飯，我都會吃到土豆燉豬肉，因為奶奶知道我愛吃她做的這道菜。
時間像是一支箭，飛快的穿梭着。一眨眼，我從那個毛頭小孩變成了一個大男孩，沒變的是奶奶做的土豆燉豬肉，與我對此一如既往的愛吃。有一天下午我上完課，回到家中，正好看見奶奶在做土豆燉豬肉，她將糖當做鹽灑在了鍋中，我上去和她説：“奶奶，您把糖當做鹽撒錯了。”奶奶笑着硬是説沒有。我轉念一想，奶奶都六十多歲了，還在辛苦的為我做飯，我不能和她爭了。奶奶做什麼，我就得吃什麼，而且必須認為好吃。於是我耐心的在桌前等着。不一會兒，奶奶就端着土豆燉豬肉上來了，笑眯眯的示意我嘗一口。我非常莊重嚐了一口，驚喜發現味道比以前更好了，這令我愕然。原來奶奶沒弄錯，是新學的一種做法，為了讓我更愛吃。
看來，我以後的日月，是永遠別想離開那土豆燉豬肉了……
每逢端午節，家家户户都要吃粽子，我們家也不例外。這是一年一度的大事兒，家中的長輩們早早地就會開始張羅。
媽媽會提前準備好包粽子要用的材料：粽葉、糯米、五花肉等。提前一天，媽媽就會把粽葉浸泡在清水裏，泡水前的粽葉是土黃色的，經過一夜的洗禮就會神奇地變成鮮豔的綠色。接下來要清洗糯米，洗淨後也要在清水中浸泡兩個小時。然後需要往白白的糯米里倒入醬油調色調味，媽媽一邊倒一邊攪拌，不一會糯米就變成了深棕色，並散發出一股鹹香的味道。包粽子的五花肉也要提前處理，先把肉切成寸長的塊狀，肉最好選擇肥瘦相間的五花肉，帶着脆骨就更美了，然後裏面加入料酒、生抽、糖和鹽醃漬一個小時。每次包粽子前都會有這些準備工作，這些製作美味的過程日日月月重複着，卻續寫着一種家的味道，碗中日月，樸實又温馨。
接下來，我們就開始包粽子了，媽媽一邊包一邊給我講解示範，讓我學着包。首先把粽葉窩成一個圓錐體，像一個小喇叭的形狀。然後，往裏面放入一層糯米，再加入醃漬好的肉塊，再鋪上一層糯米把肉埋起來。最後，再用一張粽葉把露出來的部分完全地包裹起來，用白色的線一圈一圈扎進，一個胖乎乎的粽子就包好了。粽子長長地，捆得很飽滿，外面用繩子勒得很緊，向一節一節的小香腸一樣。
粽子包好以後，會一個一個整齊地碼放到鍋裏，倒入清水煮上一個小時。終於可以出鍋了，打開蓋子，濃濃地粽香撲鼻而來，粽葉特有的香味混着肉香，是一種無法用語言表達的味道，吃上一口，又糯又軟，美味極了。吃着香噴噴的粽子，我忍不住問媽媽：“媽媽你包的粽子太美味了，是誰教你的呀？”媽媽笑着回答：“當然是外婆教我的。”我又問：“那是誰教外婆的呢？”“當然是外婆的媽媽咯，一代一代傳承下來的美味，以後也要靠你傳下去。”我明白了，這是家的味道，碗中的日月交替，每一家都有不同的味道傳承，就像南方的肉粽和北方的甜粽，各不相同，各有千秋。
我們的國家是由千千萬萬個不同的小家構成，每家不同的風味構成了國家的味道，我們要把這些傳統的美味和文化一代一代傳承下去。
吳子儒
爺爺的記憶中滿是飢餓、貧窮、糧食極度短缺，碗中飯從來沒滿過。所以他無比的珍惜糧食。即使現在生活好過的多了，爺爺也從不會浪費糧食。
每次逢年過節，一大家子在一起吃飯之後，爺爺總是吃上幾頓的剩飯剩菜。我們勸他吃剩飯剩菜對身體不好，他總是説不吃的話，就浪費了，太可惜。然後吃的津津有味，任憑我們在旁邊説，他一直笑而不語，保持他的習慣。
時間一長，我爺爺這個珍惜糧食的光榮美德，也就傳給了我爸爸。聽我爸爸説，他小時候雖然能吃得起東西，但家裏還是有點窮。因為我的爺爺奶奶是農民，所以他們要經常下田幹活，爸爸要自己做飯吃。爺爺會留下固定的一碗糧食，不能多做，以免浪費，浪費糧食就要捱揍的。至於爸爸有沒有因此捱揍，他沒説，但我也能猜得着，肯定沒少挨。
那麼這個節約糧食的品德又是如何傳給我的呢？小時候我不愛吃飯，只要遇到不好吃的飯菜，就會把它們挑出來，偷偷地扔進垃圾桶裏。有一次，爸爸發現後十分嚴厲地批評我：“你為什麼要把食物扔掉？你這是浪費糧食的行為，你知道嗎？”我委屈的看着爸爸説：“不好吃，我不想吃。”爸爸把我拉到身邊認真地對我説：“全世界每天有8。21億人在捱餓，全球每30個人中，就有一個人將要受餓而死。中國人均耕地面積本來就小，耕地還在減少，但人口在增加，每年需要進口大量的糧食。現在我們之所以不捱餓，是因為共產黨的英明領導和科學家“袁隆平”們的努力，每一粒糧食都是農民伯伯用汗水換來的，我們能浪費現在的糧食嗎。”在爺爺和爸爸慢慢的引導下，我懂得了這個道理。雖然我沒到過爺爺、爸爸那個年代，但我可以想象出來，我要好好珍惜糧食。我終於改掉了浪費糧食的壞毛病。從此，這個品德也就成了我們家的家風。
碗中的糧食來之不易，碗中日月讓我們要勤儉節約，珍惜糧食！
一天早晨，我匆匆地行走在路上，忽然一股濃香吸引了我，循味找去，發現是一家早餐店的紅豆粥。那香味真濃，使匆忙的人感到絲絲愉悦。凝視着碗中的紅豆粥，我陷入了回憶。
小時候的一個暑假，爸媽在城裏工作，我到了農村的奶奶家裏，幼小的我對奶奶吵着要吃漢堡，可她卻不知道這是什麼。晚上，吵了一天的我躺在牀上，忽然從牀邊飄來陣陣濃香，我回過頭看見奶奶笑眯眯地望着我，手裏端着一碗紅豆粥。“丫頭，快來嚐嚐吧！”奶奶慈祥地説。我迫不及待的下牀跑過去，拿起勺子就是一大口。“哇，好好吃啊！比漢堡還要好吃一萬倍！”我驚奇地喊。我以前認為漢堡才是人間美味，沒想到這紅豆粥居然這麼好吃。奶奶輕輕地撫摸我的頭：“好吃就多吃點。”不一會，我的肚子就成了一面小鼓。
從那以後每次回到奶奶家我總是纏在奶奶的身後，吵着要吃紅豆粥，而且百吃不厭。
有一次驕陽似火的中午，奶奶出去幹活還沒有回來。我玩累了趴在桌子上，忽然一個想法佔滿了我幼小的心靈——不如我自己做一碗紅豆粥給奶奶吧！説幹就幹，我照虎畫貓學奶奶做粥的樣子。“砰”咚”“咔嚓”“呲”……經過艱難的過程，一碗紅豆粥從水深火熱之中爬了出來，真是不容易啊！但是看到疲憊的奶奶回到家中便吃上了熱騰騰的紅豆粥，並且讚不絕口，那時我真的感到非常快樂！
後來，我也離開了奶奶回到了城裏，但那碗紅豆粥卻一直伴隨着我。
星期天爸媽不在家，朋友來我家玩。許久後，一個朋友説餓了，於是我便自告奮勇地為大家做紅豆粥。我跑進廚房用奶奶的方法做紅豆粥，不一會就做好了。朋友們嚐了之後都露出了佩服的神情，連連誇讚。我笑着看着他們，心裏想，愛的分享，愛的傳遞，我要把愛像紅豆粥一樣，傳遞給別人！
夏日的炎熱已經消逝，紅豆粥的清香隨風而散，稱讚聲漸漸遠去，而碗中的日月，碗中的愛，碗中傳遞愛的心成了傾瀉而下的海洋球，永遠在我心頭跳動，燦爛明媚！
歲月在碗中，碗中有日月。捧一碗繁華，夢迴舊時流年。
我有一隻珍藏的搪瓷碗，碗口敞開，碗底渾圓，平穩置於櫥櫃之中。碗的邊緣彩漆斑駁，外壁的花紋卻尚且保存完好，那裏作文吧印着藍色祥雲紋。波紋包裹中，“富裕”二字正出落得端莊。那是老一輩人最殷切的夙願，也時刻使我記起那天爺爺的獨白。
兒時的我喜愛在鄉野間肆意奔跑，追逐一隻蝴蝶，抑或追趕一陣清風。於夕陽在山時迴歸老屋，總能迎進一室白霧的擁抱，看見爺爺弓腰站在灶前，烹煮一鍋熱騰騰的珍珠湯。白氣自灶中升騰、氤氲，彷彿在渲染一幅古老的山水墨畫。他就用這支搪瓷碗，為我盛上滿滿一碗珍珠湯，瞧我狼吞虎嚥地吃下。聽着我用勺子舀光最後一勺麪湯與碗碰撞的清脆響聲，他渾濁的眼中總是含着濃濃笑意，填滿了因笑容而聚起的道道溝壑。
那時年少，不理解什麼叫國泰民安，不理解什麼叫民康物阜。
我曾好奇，為什麼爺爺在煮珍珠湯時會貫注濃濃的情感，為什麼在看我吃光後如會此欣慰滿足。他放下手中的活計，痴痴地望着自灶台上徐徐升起的飄渺霧氣。他説，在他食不果腹的童年中，一碗珍珠湯就是生活的期盼。撒下面團，稍以調味，在那個年代便是一道佳餚，一碗下肚，温暖了整個身心。他還説，在抗美援朝時期，士兵們蹲在防空洞裏，就着雪，吃着用土做的“炒麪”，説着“我們在這裏吃苦，可我們的老百姓不用。”是志願軍戰士，還有那些紅軍，共同拋頭顱灑熱血，才保衞了百姓手中的飯碗，我們理應珍惜與尊敬。我大為震撼，恍然想起這盛世，這民殷國富，這安居樂業，都是先輩們奮鬥的成果。
我帶回了那隻搪瓷碗，將它置於玻璃櫥中。華燈初上，燈火下是滿桌佳餚，家家碗中有飯，人人臉上有笑。煮一碗珍珠湯，清舀入口，暖了腸胃，濕了眼眶，編織成幸福的巨網，籠罩着舉國同胞。透過一顆顆晶亮的麪糰，我看到老一輩人們熱淚盈眶，注目新時代的帷幕緩緩拉開，歷史長河奔流向前。
國家興旺，碗中日月，天寬地廣。
“歲月在碗中，碗中有日月。”碗象徵着什麼呢？大家都説民以食為天，並且在幹活時也稱為“幹活路”，找工作也稱之為“找飯碗”，説明了中華民族對“吃”是很看重的，在中國人民看來，“飯碗”就是自己的生命，他乾的一切都是為了一個事——吃飽飯。這個願望是不是很微不足道？我們或許會説他沒志氣，可想想以前鬧天災的時候，就可以領會到糧食的重要性，包括現在許多人也在為吃飯發愁，因為吃飯是要花錢的，以前也是要勞作才可以吃得上飯。
現在大多數人能吃飽飯是因為袁隆平爺爺發明了雜交水稻，是因為人民勤勞務農，是因為中國獨立自強。
想想以前紅軍長征的時候，翻雪山、跨草原，條件是多麼的艱苦啊！許多人都是因為吃不上飯餓死的。
我記得有一位紅軍戰士帶着士兵，連着對抗了日軍幾天幾夜，異常勇猛，在“彈盡”的時候，他們摔碎了槍，與敵人肉搏，最後英勇就義。連日本人都坐不住了，將他們的遺體進行解剖，發現他們的胃裏全都是草根、樹皮和泥土，日軍也懵了。他們不知道一個連糧食都沒吃的人是怎麼和日軍大戰，並且讓自己損失慘重，究竟是怎樣的精神支持他們忘我的戰鬥。
是他對祖國的熱愛，是他對人民的熱愛，是他對黨的忠誠。
在抗美援朝的時候，一位士兵蹲在防空洞裏，吃着“炒麪”，就着雪，當記者問他為什麼來這裏戰鬥，願意受這等艱苦環境的折磨時，他説：“我們在這裏吃苦，可是我們的老百姓不用啊，他們想吃點啥就吃點啥，想唱什麼就唱什麼，所以我們受點苦並不算啥，因為為人民服務是我們的宗旨，也是我們的意願。”
朋友，珍惜你手中的飯碗吧，它是無數的英雄戰士拋頭顱，灑熱血，拼死換來的。現在我們安居樂業，可是我們得飲水思源，知道我們如今生活的來之不易，珍惜您的飯碗，它代表着革命的勝利與中國的崛起。
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