每逢過年，我最怕的就是包餃子了，因為，我們家人比較多，吃的餃子也多，要包的餃子也自然要多。
每逢除夕，吃餃子是必不可少的儀式。在這一天，大家的心情也都特別好，所以吃得也特別起勁。但家裏也無非就是我和奶奶在包餃子，我來擀皮她來包，有時候奶奶還沒包完我擀的皮，我就已經開始擀下一輪迴了。
首先把已經發開的麪糰切下一小塊，接着把那一小塊揉成一條狀，再把這一條面切成許多面塊，在一個接一個地把它們壓扁，簡單的面墊就做好了。
餃子的餡的種類可多了，肉餡的有牛肉，羊肉，豬肉，雞肉等等，都能包餃子，素餡的就是各種菜都能包進去，有時候如果餃子大的話，還可以在肉餡的裏面多放一些菜，再調進去一些醬油或者食醋，味道就會特別鮮。
大家是吃得香，在熱熱鬧鬧的春節聯歡晚會的節目中，大家正看得盡興，嘴也不停下，一盤接着一盤地把餃子幹掉，我忙碌地收着新產生出來的空盤子，又生怕包好的餃子粘在了一起，又怕正在鍋裏煮的餃子煮爛或者説水會撲出來。
越擀那個皮，我就越煩躁，因為在這個過程之中，不僅枯燥無趣，而且，那根硬硬的擀麪杖，挨着我的手不停用力地滾來滾去，使我的手又癢又疼，又紅又腫，特別難受。有時候我實在受不了了，就在旁邊休息一會，或者是把手泡進冰水裏面，很快就會消腫，但最可悲的是，消完腫後還要繼續工作。
整一個除夕，就聽見耳邊時常有爆笑聲響起，要不然就是一頓高談闊論，再沒別的。在這熱熱鬧鬧的夜晚，我悄悄聆聽着擀麪皮的喘息聲和下餃子的油鍋聲，不知不覺就已經跨了年。我困得低枝倒掛，哪有胃口去吃，只是到了大家都睡的時分，倒頭便睡，除夕之夜便如此度過。
春節快要到了，期待已久的虎年春節晚會即將上映，我的心情非常激動。
節目一開始，主持人身着華麗的服裝走向隆重而喜慶的舞台，向全國人民拜年，台下的觀眾頓時沸騰起來。首先登場的是歌舞表演，伴隨着鑼鼓聲和音樂聲以及演員的精湛演技，將節日的氣氛推向高潮。接下來許多笑星表演了相聲和小品，令人捧腹大笑。
而我最喜歡的節目就是劉謙表演的魔術和趙本山的小品捐☆☆助》。劉謙表演的魔術可謂精彩，令人神奇的是硬幣穿過堅固的鋼化玻璃，最令人震撼的是他的手竟然穿過玻璃，而玻璃卻完好無損，讓觀眾驚歎不已。本山大叔的小品，本想捐三千，結果手一抖，多了個零，把親家的錢也捐出去了，而他的親家也很搞笑，小品裏有句經典台詞“長江後浪推前浪，一代更比一代長”，更是讓我記憶深刻。
其實我喜歡的節目非常多，比如唱歌，我最喜歡聽的是《幸福》這首歌，歌詞旋律優美。我還喜歡一個雜技節目《試比天高》，演員們在高空飛舞，格外驚險。還有媽媽當年喜歡的偶像小虎隊表演的歌唱節目，勾起了媽媽年輕時的許多回憶。
今年的春晚真是太有意思了，晚會持續了五個小時，陪伴着我們全家人度過了除夕之夜。春晚已成了全國人民的過年不可缺少的一部分，成為除夕之夜的饕餮大餐。
今年的春晚節目非常精彩，亮點也很多，除了幽默詼諧的相聲小品，奇幻驚險的魔術雜技和優美精彩的舞蹈歌曲外，給我留下最深刻的節目莫過於春節晚會新增加的“草根明星”這一節目環節。
當主持人問道西單女孩任月麗：“站在春晚的舞台上你有什麼感覺？”她説：“春晚的舞台很大，感覺自己很小。”春晚的舞台真是很大很漂亮，許多明星們都希望自己能夠走上春晚的舞台一展歌喉，展現自我。是春晚給了這些日常生活中的普通人提供了一個展現自我，實現夢想的機會。也許他們唱的歌並不完美，但他們的努力刻苦卻令我感動。
西單女孩任月麗是一個很普通的外出打工者。她為了能讓貧苦的家人過上好生活，獨自一人來到偌大的北京城，在西單的地下通道里唱歌，她從天亮一直唱到天黑，忍受着通道里陰冷的寒風，即便一日三餐只吃饅頭。雖然每個月她唱歌賺的錢不多，但她總會節省出500塊錢郵給家裏。她在西單通道里面唱歌雖説曾遇到了許多困難，但她卻始終把優美的歌聲獻給每一個人。
那些跳街舞的農民工和她一樣，有着同樣的堅強。他們白天在各個崗位上忙碌工作，傍晚時即便身體很疲憊，也始終堅持着排練，他們沒有正規的排練場地，廣場便成了他們的排練集合地，人們為他們出色的演技鼓掌，其實更是在為他們的精神鼓掌。
大年三十的晚上，我們一家人吃完豐盛的年夜飯後，就都迫不及待地坐在了電視機前，目不轉睛地盯着屏幕，期盼着春節聯歡晚會的開始。
時間在焦急的等待中，一分一秒的的過去了。雖然才短短的幾十分鐘，可是我剛感覺好像過了一個世紀那麼漫長！終於，八點的鐘聲敲響了，春節聯歡晚會拉開了帷幕。一幕幕別出心裁的呈現在流光溢彩的舞台上，讓全國的億萬觀眾大飽眼福。
其中讓我印象最深的是劉謙表演的魔術系列《千變萬化》。第一個魔術是《變橙汁》。只見他先把橙汁倒入一個紙杯中，接着用手蓋上，然後把杯子倒了過來，這時見證奇蹟的時刻到來了！劉謙把手拿開，杯裏的橙汁居然一滴都沒有了！第二個魔術是撲克牌。他叫主持人先把一副牌洗得很亂很亂，然後再交到他手上。只見劉謙拿着撲克牌隨便洗了幾下，當他翻開時，見證奇蹟的時刻又到了。桌子上排着四列撲克牌，令人難以置信的是，每一列是同花，而且都按順序排列！最後表演的是變硬幣。劉謙讓一位觀眾把三枚硬幣握在手心裏，然後放在玻璃桌下面。這時，更加令人稱奇的事情發生了：劉謙的手竟然能穿透完好無損的玻璃桌面，從那位觀眾的手上取回了三枚硬幣。真是太不可思議了！看着劉謙的表演，我都驚呆了，神經也緊張到了極點。
精彩絕倫的節目一個接着一個，小品，相聲，歌舞等不斷帶我們一家人驚喜和快樂，我們激動得一個勁兒的鼓掌。
除夕之夜我最期盼的當然就是看春節聯歡晚會了。吃過年夜飯，我們一家子坐在電視機前，興致勃勃地等候着春節聯歡晚會的到來。
晚上八點整春晚準時拉開了帷幕，今年的春晚給我留下印象最深的也是與往年春晚不同的，在開場臨時增加的一個節目——央視幾大主播的朗誦《愛的橋樑》，這是唯一沒有被彩排過的春晚節目，直接讓人淚目。在面對突如其來的疫情時，我們並肩作戰，眾志成城，爭取早日打贏這場沒有硝煙的戰爭。我們的人民解放軍醫療人員，迅速集結，前往武漢；上海、安徽等多地的醫護人員主動請纓，不計生死，不計報酬，再次讓人淚奔。向抗擊在疫情一線的白衣天使們致敬，相信有了你們的勇敢擔當，一定會戰勝病毒。
今年春晚的節目更加豐富多彩像雜技、戲曲、武術等節目是必不可少的。像看岳雲鵬、孫越的相聲，令人笑聲不斷。
我最喜歡的春晚節目是舞蹈《一帶一路嘉年華》，以舞蹈的形式表現中國的大戰略一帶一路。各美其美，美人之美，美美與共，天下大同。中國願意與世界分享發展成果，中國願意與世界攜手實現共贏。中國發展離不開世界，世界發展也離不開中國。世界好，中國才能好；中國好，世界才更好。中國會堅定不移地堅持對外開放，建設一個文明富強的中國，建設一個美麗的地球。
我還特別喜歡聽歌曲《生命之河》（電影《奪冠》主題曲），這一歌曲讚美了中國女排。中國女排精神，一直激勵着女排姑娘刻苦訓練、不懼對手、勇奪冠軍，也一直激勵中國人民頑強拼搏建設美好祖國。郎平是我們的榜樣，女排是我們的偶像。
我喜歡看今年的春晚。
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