賽龍舟吃粽子是端午的主要活動。相傳龍舟競賽是為了撈救投汨羅江而死的愛國詩人屈原。這件事發生離現在已經XX多年的歷史了，那時侯秦國和楚國打仗，秦國是一個非常強大的國家；愛國詩人屈原為了不讓自己的國家失敗，便提出建議，讓我國也就是楚國和齊國一起打仗這個建議；非常多人不同意，屈原辭職，楚懷王把愛國詩人屈原流放了，帶到非常遠的地方，屈原再也看不下去了，便跳江自盡；把粽子投進江河是讓魚蝦蟹吃飽了，不在去吃屈原的遺體。
端午流行於漢、壯、布依、侗、土家、仡佬等民族地區。每年端午，人們把房子打掃乾淨，在廚房裏灑上雄黃水，用來殺死蠹蟲或防止蠹蟲孳生。
端午又稱重五，許多習俗也與“五”這個數字聯繫在一起。用紅、黃、藍、白、黑五色絲線系在兒童的脖子頸、手腕或足踝上，稱為長命縷。
南方過端午要吃“五黃”黃魚、黃瓜、鹹鴨蛋黃、黃豆瓣包粽子、雄黃酒。無論南方北方，這一天還要用雄黃酒在兒童的頭上畫個“王”字，還要佩戴五顏六色的香囊。
這就是我國傳統節日——端午。
在我的家鄉，端午節最興的就是自己包的裹蒸粽了。
一個清晨，霧還未消散，眼前的一切都是朦朧的。而符裏的人們已經開始忙活了，每一户人家都抬出一個差不多一個大人身高的大鐵鍋，而我們這些小孩子，望着這麼個大鐵鍋，都張大着嘴，發出“哇”的一聲，而過了幾年這樣的端午節，我們也就不驚奇了。
大人們在屋裏忙裏忙外的，廚房的灶放着幾個大圓盆，裏面都是一些紅豆和糯米之類的。開始包裹蒸粽了，大人們把些冬也先洗得乾乾淨淨，然後把紅豆、糯米等放在底下，中間再放一塊甘香可口的豬肉，表面再鋪多一層糯米就已經完成了一半，而最後呢，也是最關鍵的一步，那就是包紮這些可愛的金字塔壯的裹蒸粽了，如果扎得不好，那麼在煮的時候，裹蒸粽就會散掉，走失了裏面的精華，那就不好吃了，大人們拿出一條草繩，緊緊地捆綁着裹蒸粽，在最後，也要再緊緊地打上一個死結。
一切準備工作都做好了，接下來就是煮裹蒸粽了，大家都提着一桶桶的水，往剛剛的大鐵鍋倒，而我們這些小孩，也都來幫忙，提着小一點的桶，很快，大鐵鍋就已經裝了一半水了，開始往裏面剛裹蒸粽，每個人都從屋裏拿出一張小木凳，在大鐵鍋面前，這一刻，是最為温馨的，這一蒸，即使十多小時，而且不時要往鍋裏倒水，以免幹水，大家在鐵鍋前有説有笑的，火光中滿是大家歡樂的笑聲，等待着這些裹蒸粽的我們，或許享受的即使這一刻，這一個過程，而不時成果。
裹蒸粽蒸好了，一拉開大鐵鍋的蓋，那種香味真是無法言語，從村頭飄到村尾，整條村都充滿了裹蒸淙的香味，大家迫不急地吃着自己的勞動成果，這種美味是外面買來的裹蒸粽吃不到的。
已經好幾年沒回家過端午節了，真懷念啊！真想再過一次。
“五月五，是端午。插艾葉，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龍舟下水喜洋洋。”這首童謠唱遍了大江南北，常常縈繞在我的耳邊，但不同的地方，過端午節的風俗也各不相同，桃江人是怎麼過端午節的呢？下面讓我來介紹介紹吧！
在端午節這天清晨，家家户户都把艾葉插在門上。聽媽媽説：艾葉有驅魔祛鬼的作用，很多人都拿艾葉燒水給小孩洗澡，説是用艾葉洗過澡的小孩會少生病。
端午節這天，家家户户都要吃粽子，有些人喜歡吃大街上賣的粽子，有的人喜歡吃自己包的粽子，包的粽子也是各種各樣，根據形狀分，有三角形，四角粽，枕頭粽，橢圓形粽等。根據包粽的內容來分就更多了，以糯米為主體，摻進去的配料有芝麻、綠豆、紅豆、板栗、花生、紅棗、五花肉、臘腸、火腿等。吃法也各有不同，可直接剝開吃原汁原味的粽子，可剝開澆油煎炸着吃的，也可撒上白糖吃，也可蘸上食鹽吃。我最喜歡吃奶奶包的用白糖蘸着吃的粽子。每當剝開那一層層粽葉時，就會聞到濃濃的粽米香味和粽竹葉的清香，雪白的粽米中嵌着片片火腿，還有那去了皮的綠豆，裹着芝麻的豬肉，誰看了能不垂涎三尺呢？更重要的是，我們包粽子還是為了紀念偉大的詩人屈原呢！
端午節這天，資江河裏是不能沒有龍舟賽的，桃江每年都要舉行龍舟賽，這是傳統，參賽的選手整裝待發。隨着一聲令下，十幾條龍舟在水面上你追我趕，那不絕於耳的鑼鼓聲，那震奮人心的吶喊聲，驚天動地，氣勢非凡。當地政府非常重視這一傳統民間風俗。你知道比賽大獎是多麼嗎？那就是一萬元大獎。
這就是我們桃江人過的端午節，神祕而有趣。狂歡而不俗！
我最喜歡的傳統佳節是——端午節。因為端午節這天，為了幾年詩人屈原，家家户户都要包我最愛吃的粽子。今年的端午節令我至今記憶猶新呢。
那天，我們一家三口人來到奶奶家過端午節。奶奶準備了許許多多包粽子的材料；有紅豆、糯米、粽葉、鮮肉……奶奶見我來了十分的高興，笑眯眯地對我説：“鵬鵬，奶奶教你包粽子吧。”聽了奶奶的話我可興奮了，迫不及待地催奶奶快點包給我看。只見奶奶拿起兩片洗乾淨的粽葉，把它們疊起來，再捏住粽葉的一邊，把粽葉輕輕一轉成為了一個小鬥。再往鬥裏灌進去糯米和紅豆，然後再用粽葉把鬥蓋起來，用繩子紮緊，不一會兒就包好了一個粽子。看着奶奶嫻熟的手藝，我真是欽佩又羨慕，我也躍躍欲試地拿起了兩片粽葉。包粽子，看起來簡單，可包起來卻是那麼的困難。我手忙腳亂，只包成了兩個個四不像的粽子。可奶奶已經包好了許多完美的粽子。
奶奶把我包的粽子和她包的“完美”粽子一起放到大鍋裏煮。在煮粽子的時候，奶奶給我講了端午節吃粽子的由來：從前有個很愛國的詩人，他的名字叫屈原，許多奸臣都嫉妒他的才能，在懷王面前説盡了他的壞話。不久後，懷王死了，屈原被趕出了城外。屈原看着自己心愛的國家日益衰弱，覺得自己活在世上也沒能改變什麼，一氣之下投河自盡。老百姓們為了讓屈原的遺體不被魚兒吃掉，就發明了粽子來餵魚。
聽完了故事，我心裏想：我也要向屈原學習，成為一個有用的人，可以為自己的國家做點力所能及的事情。感慨間，粽子煮好了，奶奶把一大鍋粽子端到了桌子上。吃着我自己包的四不像粽子，感覺特別的香甜。
這就是我最喜歡的傳統佳節——端午節。
農曆五月初五端午節，就是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家户户都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，遊百病，佩香囊。
端午節最早源於戰國時期，當時有個叫屈原的楚國人，他在楚王身邊做官，就是一位忠臣。昏君楚王聽信奸臣的話，把屈原削職流放。在流放中，屈原聽説楚國的的都城被敵人佔領，百姓遭難，悲憤極了。五月初五這一天，他來到汨羅江邊，懷抱一塊石頭，以縱身跳入汨羅江中。出國的百姓聽到屈原投江的消息，都十分悲痛。他們含着淚划着船趕來打撈屈原，還把粽子扔到江裏餵魚，希望魚兒不要傷害屈原的身體。這就就是五月端陽包粽子的來歷。
而賽龍舟就是楚人因為捨不得賢臣屈原死去，於就是有許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡，就是為龍舟競渡之起源，後每年五月五日划龍舟以紀念之。而粽子則就是百姓不忍心忠臣被魚蝦吃食，故而將米飯等食品做成粽子投入江中，以求保屈原全屍。
小孩還要掛香囊的。端午節小孩佩香囊，不但有避邪驅瘟之意，而且有襟頭點綴之風。香囊內有硃砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏奪目。
端午節還有掛艾葉、菖蒲的習慣：在端午節，家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，製成人形稱為艾人。將艾葉懸於堂中，剪為虎形或剪綵為小虎，貼以艾葉，婦人爭相佩戴，以僻邪驅瘴。用菖蒲作劍，插於門楣，有驅魔祛鬼之神效。
端午節的活動可真多呀，這就是我們中華民族的傳統節日，我們要好好的繼承下來！
端午的味道，有如白荷花的清香，淡而優雅；端午的味道，有如茉莉花的幽香，妙而純潔；端午的味道，有種玫瑰花的芳香，鮮而浪漫。
説起端午節就不得不説粽子啦！
不管是咿呀學語的小孩子，還是能做飯洗衣的大孩子，或是白髮長鬚的老孩子，一提到粽子，誰不是立時感到口中被一種鮮香軟糯質感填滿的充實，誰不是感到脣齒間滑滑膩膩的。把糯米與醃製過的肉、紅棗、赤小豆、花生等食材搭配，再用散發着清香的粽葉，將其包裹，放入蒸鍋，單單看那小鍋連珠炮似的吐氣，僅僅嗅一嗅那米與肉、紅棗、赤小豆等食材交融的香氣，就足以讓人垂涎三尺了！更何況，一層層堆成小山，一口一口滿足地扯咬着極富彈性的糯米呢！放入嘴中，那一股清味在嘴中釋放，雖淡卻不失濃香。在這種美食的薰陶下，讓齒感到格外的舒爽，細細品嚐，那Q彈米粒讓你的味蕾都更加美好。吃下一個個粽子，就算過了幾十分鐘，也會有一種芳香在口腔中盪漾，讓人回味無窮，神清氣爽。
提到粽子也不得不説一説粽子的來歷啦！
相傳是為了紀念愛國詩人、楚國大夫屈原。當年屈原面臨亡國之痛，於五月初五，悲憤地懷抱大石投了汨羅江。為了防止魚蝦咬食屈原的屍體，人們創造出了粽子，把其扔到江裏，引魚蝦來食。後來，人們為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便做出粽子祭奠。雖然這僅僅是個傳説，可也説明了一個節日中的食物影響之大，在一些看似常見的食物背後往往有一段震撼人心的故事。
端午的味道是那麼的香甜，卻又是那麼的傷感。
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