清明節除掃墓祭祖外，其食俗也是豐富多彩的。
吃青糰子。清明時節，江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。青糰子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛後擠壓出汁，接着取用這種汁同晾乾後的水磨純糯米粉拌勻揉和，然後開始製作糰子。糰子的餡心是用細膩的糖豆沙製成，在包餡時，另放入一小塊糖豬油。青糰子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴。青糰子還是江南一帶人用來祭祀祖先的必備食品。
吃饊（sǎn）子。我國南北各地清明節有吃饊子的食俗。“饊子”為一油炸食品，香脆精美，古時叫“寒具”。寒食節禁火寒食的風俗在我國大部分地區已不流行，但與這個節日有關的饊子卻深受世人的喜愛。
吃雞蛋。在我國一些地方，清明吃雞蛋，就如同端午節吃粽子、中秋吃月餅一樣重要。民間習俗認為清明節吃個雞蛋，一整年都有好身體。
清明節吃雞蛋象徵圓圓滿滿。在農村的一些地區，還有兒童之間“撞雞蛋”的習俗。倘若要探究清明節裏吃雞蛋、撞雞蛋的象徵意義，其中應該還寄寓着人們對於生命、生育的敬畏與崇信之情。
此外，我國南北各地在清明佳節時還有蛋糕、夾心餅、清明粽、饃餈、清明粑、幹粥等多種多樣營養食品的習俗。
我的家鄉在杭州，杭州是個世界聞名的遊覽勝地。杭州西湖更是世界聞名的名勝古蹟。那杭州的清明節又是怎麼過的呢？讓我來給你介紹一下我是怎麼過清明節的吧！
清明節的前一天，我和爸爸媽媽去山上採艾草。艾草香香的，有一股中藥的清香。艾草有驅毒、驅邪的作用。艾草要採多一些，這樣做出的清明糰子才會更香。採來的艾草必須要與空氣隔離，用塑料袋裝好，注意不可放在冰箱裏保存。
第二天，先把艾草在熱水裏煮半小時。用漏勺撈出，再把艾草在大鐵碗裏用擀麪杖搗爛，注意是一點一點搗。大約一次搗2-3分鐘，直到搗爛為止。差不多的時候，把糯米粉一點一點慢慢揉進去，直到能揉成團你也可以投稿，在中途不需要加一丁點兒水。
皮做好了，可以放餡了。餡可以是甜的，也可以是鹹的，這就要看你的口味了。我用的是肉餡，鹹的。在包的時候要做到：①皮要薄，肉要多；②皮成碗形；③要輕輕揉，把口子慢慢的封合。做到這幾點，清明團就既好吃又漂亮。
開始煮了，我用粽葉墊在底下，這樣清明團就不會粘牢了。煮的時間也要控制好，不然要麼太爛了，要麼太生了。時間要控制在10-15分鐘之間，做出來的清明團口感又好，外表也很美觀，還不生不爛，特別好吃。
我愛我的家鄉，我愛家鄉的清明節！
清明節的習俗是豐富有趣的。我家鄉的清明節更是讓人回味無窮。
“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂”清明節最重要的活動，當然是掃墓了。清明節這一天，我們會來到墓前，獻上一束鮮花，燒上一些紙錢，藉以表達我們對親人的思念和祝福，並在心裏默默地為他們祈禱，祝福他們在天堂的那一邊能夠和我們一樣，幸福和快樂地生活着。此時，我們不禁會回憶起他們曾經和我們共同度過的那些歲月，那些畫面彷彿還歷歷在目，想到這些，我不禁潸然淚下。當然我們作為新世紀的青少年，更應該去瞻仰民族英雄，為共和國的烈士掃墓。如果沒有這些民族英雄和革命先烈用鮮血和生命換來我們今天的幸福生活，就不會有我們的美好未來。我們用這種方式寄託我們的哀思，繼承先烈們的遺志，以高昂的精神面貌，投身到學習中去。青山肅立，綠水長歌，我們將永遠銘記和頌揚革命先烈的事蹟，繼承先烈的遺志，將來更好地為為祖國的建設貢獻力量！
清明一到，氣温升高，正是春耕春種的大好時機。故有“清明前後，種瓜得瓜，種豆得豆。”農民伯伯在清明前後種下自己的希望，期待秋天會有好收成。人們也會紛紛栽下了一株株小樹苗，美化自己的家園，使神州大地變得更加鬱鬱葱葱。
清明節，又叫踏青節。春天把五彩繽紛的顏料四處潑灑，萬物復甦，萬紫千紅。我們趁着這美好時光，帶着相機，去山上，田野踏青，尋找春天的足跡。
清明時節，風箏也耐不住寂寞，凌空而飛，翩翩起舞，綻放於藍天，如魚得水，俯仰漫遊。小朋友們手裏拿着風箏，一個個歡呼雀躍，放飛了童心，放飛了快樂，放飛了希望。
一年一度的清明節又到。清明節是中華民族祭祖掃墓的傳統節日，清明又是二十四節氣之一。
在我的家鄉，清明節的主要習俗就是掃墓祭祖。所以又把清明稱為“鬼節”。民間還有上墳、添墳的習俗。晚輩帶着燒紙，供品等，到已去世的親人墳上，燒紙磕頭。最後給墳墓上添新土，還要在墳頭上壓白紙條。聽老人們講這是給已去世的親人修房屋，防備夏天，下大雨漏水。以此來表示對死去親人的悼念。此時我想起大詩人杜牧的一首《清明》：“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂，借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。”
清明節正值春天，萬物復甦，春光明媚，桃紅柳綠，到處是一派生機勃勃的景象。除掃墓之外，還有踏青郊遊的活動。這時，人們就會帶着家人到野外去遊玩，以此來放鬆放鬆自己因工作而緊張的情緒，還可增加家庭的和睦氣氛。古代也有踏青的習俗，一直流傳至今。著名畫家張擇端的'作品《清明上河圖》就生動形象的描繪當時清明節都城人民郊遊踏青的熱鬧景象。
清明節還是植樹的好季節。因此又有插柳植樹的活動。聽老人們説舊時候有“清明不插柳，來年變黃狗”的諺語。
除以上的風俗以外，還有吃蛋的習俗。這就如同春節吃餃子，端午節吃粽子，中秋節吃月餅的習俗一樣。這些習俗隨着社會的發展，有的已經被淘汰，有的流傳至今，有的還增加的新的內容。
清明除這些習俗之外，還有我們小夥伴的歡樂活動，盪鞦韆，放風箏。最好玩的要數放風箏。大家在一片寬闊的空地上，跑來跑去，歡聲笑語，共同把風箏送上蔚藍的天空，大家一起放飛歡樂，放飛夢想，放飛希望……
清明節是祭祀已故親朋好友的節日，你曾關注過這個節日嗎？讓我們一起來關注清明節的這些習俗吧！
聽老人們説我們的先人掃墓時將其與踏青結合，一家人通過踏青掃墓再次聚在一起，不辜負春天的大好時光。找一片平坦寬闊的草地，享受生活的樂趣。
放風箏，也是清明時節人們所喜愛的活動。過去，有人把風箏放上藍天后，便剪斷牽線，任憑清風把它們送往天涯海角，據説這樣能除病消災，給自己帶來好運。
盪鞦韆，也是我國古代清明節習俗。鞦韆，意即揪着皮繩而遷移。盪鞦韆不僅有利於身體健康，而且可以培養勇敢精神。我和小夥伴都喜歡玩。
清明前後，春陽照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長快。因此，人們也有清明植樹的習慣。
拔河早期叫“牽鈎”、“鈎強”，唐朝始叫“拔河”。它發明於春秋後期，開始盛行於軍中，後來流傳於民間。唐玄宗時曾在清明時舉行大規模的拔河比賽。從那時起，拔河成為清明習俗的一部分。
鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內用毛塞緊。蹴鞠，就是用足去踢球。這是古時人們清明時節喜愛的遊戲，相傳是黃帝發明的，最初用來訓練武士。
清明節是節氣和節日的結合，它把春天生機勃勃地表現出來。我們和家人一起去祭奠，一起去緬懷，可以種一棵樹，可以放一隻風箏、湯鞦韆、植樹、拔河、踢球。讓我們在大自然中運動起來。讓我們在春天裏歡快地度過清明節。
清明節就是中國傳統的節日，有兩千五百年的歷史；它主要的傳統文化活動有：上墳、踏青、鬥雞子、盪鞦韆、打毯、牽鈎（拔河）等。其中上墳（即掃墓）之俗，就是很古老的。清明節，它作為傳統文化，就是個佈滿神祕色彩的節日，在這個日子裏，路上的行人都在思念去世的人們，表達對他們的尊重與哀思！
過清明節，在海南的許多本地人中稱其為做清明。中年人對清明節十分看重，即使不就是作為法定假日，他們也會抽空回老家做清明。這説明清明節已經成為了一種文化，成為了一種後人對已故之親人表達思念的一種方式。
清明，就是中國傳統文化的一種認可及尊重。清明就是古人傳統習俗中十分重要的一個節日，也就是最重要的祭奠節日，就是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳，祭奠死者的一種活動。漢族和一些少數民族大多都就是在清明節掃墓。按照舊的習俗，掃墓時，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳墓培上新土，折幾枝嫩綠的新枝插在墳上，然後叩頭行禮祭拜，最後吃掉酒食回家。唐代詩人杜牧的詩《清明》：清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。寫出了清明節的非凡氣氛。直到今天，清明節祭拜祖先，悼念已逝的親人的習俗仍很盛行。而且越加受到人們的重視。
中國人受自身文化的影響，使清明成為了國人追思先祖的節日。在清明人們紛紛回鄉祭拜祖先，這已就是一種文化，一種習慣。
踏青去，踏青去。
這就就是中國悠久的清明傳統文化。
蒙田範文網