我的家鄉是魚米之鄉——這裏盛產蓮藕，蓮花湖的蓮藕，在全國有名。
春天來了，到處都是生機勃勃的景象，湖裏露出荷葉尖尖的角。夏天，湖中翠綠的荷葉慢慢地伸展開來，你看那荷花粉紅的花苞，像一個個害羞的小姑娘。看到這，不由得使人想起了楊萬里的名句：“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。”微風帶來陣陣的荷葉、荷花的幽香，使人心曠神怡。秋天是蓮藕成熟的季節，採藕人穿着防水衣褲把白白胖胖的蓮藕從湖底挖出來，雖然滿身都是泥，但是掩飾不住豐收的喜悦。回到家中用水清洗幾遍，看那一支支藕像胖娃娃小胳膊似的，潔白又透亮，真是好看。蓮藕非常美味，可以涼拌、可以炒着吃，還可以煨湯，不管怎麼吃，都是一種營養又美味的食品。
蓮藕是高潔的象徵，有人讚美它：“出污泥而不染，濯清漣而不妖。”是的，蓮藕雖生活在淤泥裏，但是它的本質一直是潔白無暇的。啊！蓮藕，家鄉的蓮藕，我愛你清幽的美，更愛你清高的品質。
“江南可採蓮，蓮葉何田田”，你是不是馬上想到的是美麗的荷塘美景啊！而我卻想到了家鄉的蓮藕，我的家鄉湖北可是蓮藕之鄉呀！
春天，荷葉只露出尖尖的角。夏天，滿湖的荷葉挨挨擠擠的，發出“沙沙”的聲音，好像相互在説悄悄話呢！下雨時，小青蛙和魚兒就把它當做小傘，雨過天晴，荷葉上滾滿了水珠，像一顆顆晶瑩剔透的珍珠，還有那粉的、白色的荷花仙子在荷葉上翩翩起舞，跳起了芭蕾。
過不了多久，我們就可以吃蓮蓬了，那嫩嫩的蓮子，吃在嘴裏清甜清甜的。而在這個時候，蓮藕正在淤泥裏默默地 生長着。
秋天是蓮藕成熟的季節，剛從湖底挖出來的蓮藕全身都是泥，用水清洗一下，就可以看到潔白透亮的蓮藕了，一節一節的蓮藕就像胖娃娃的胳膊。蓮藕的每一段都是橢圓形的，每一段的中間都有許多小孔。
蓮藕的吃法有很多，可以涼拌、可以炒着吃，還可以煨湯，我最喜歡吃煨湯的蓮藕。吃蓮藕的時候十分有趣，你咬上一口，藕斷絲連，會拉出很長的絲來，藕絲飄在下巴上，像長了白色的鬍鬚，樣子很好笑！
蓮藕是高潔的象徵，雖生活在淤泥裏，但本質一直是潔白無暇。我愛家鄉，更愛家鄉的蓮藕。
“水中撐綠傘，水下瓜彎彎。掰開瓜看看，千絲萬縷連。”你們能知道這是什麼嗎？等會兒讓我悄悄的告訴你們。
它呀，是螺旋形的。有點兒像人的手臂一節一節的。它全身上下都是黑黑的，彷彿是沒有洗乾淨的小孩子。它的上下有兩個螺旋形，有點兒像兩顆鈕釦，扣在一個小姑娘的衣服上，最引人注目的還是蓮藕裏面有許許多多的洞洞，像無數雙的手用手蓋在自己的臉上，不敢露面。他的樣子多麼惹人喜愛呀！
最奇特的是切開以後，那裏面會有許許多多的絲相連在一起，像依依不捨的一家人，手拉着手，真捨不得啊！
平時可以用各種方式做來吃，吃起來香噴噴的，清香滿屋子飄來飄去。就連我最不喜歡吃的苦瓜拌到一起都是香的。真好吃！
它的顏色十分漂亮，它渾身都是棕色的，很討人喜愛，有句話叫“萬綠叢中點點紅”，可他卻是“萬綠叢中點點棕”。多麼美麗啊！
現在你知道我的最愛了吧，對，我最喜歡蓮藕！
大家好！我的故鄉是黎塘，這裏土地肥沃，地理環境得天獨厚，沒錯，我就是蓮藕！
蓮田中，一陣風吹，這些身着綠羣的姑娘正偏偏起舞。微雨過後，荷葉上的水珠滴溜溜地轉，在陽光的照射下，一閃一閃的，像一顆顆晶瑩透亮的珍珠。幾朵隱藏在荷葉下的荷花，偷偷鑽出了腦袋，彷彿和人們捉迷藏。我看見荷花姐姐們都不一樣，有點還是花骨朵兒；有點飽脹地好像要裂開了似的；有的半開着，在其它的荷花姐姐中若隱若現；有點全開了，露出了花蕾。
秋天，就是主人公我粉末出場的時候了！荷葉慢慢枯萎，荷花漸漸凋謝。凋謝的荷花下面就是一個個鼓鼓的我和兄弟姐妹啦！
我的身體裏面躺着白白胖胖的蓮子寶寶。這個季節可是農民伯伯最開心的時候，他們説着笑着，在自家的藕田裏，用雙手剝開黑軟的淤泥，把我們挖出來，把我們清洗乾淨！我們被農民伯伯裝上車子，拉到批發市場去，銷到了天南地北。
我是一種水生蔬菜，體內富含多種維生素和礦物質。我可燉可煲，吃法多樣，還可以加工成藕粉、蜜餞等。
我不僅營養豐富，還可以入藥，全身都是寶。蓮子、蓮節可以清熱、生津、涼血、消暑，蓮藕開胃、化瘀，可治煩渴、吐血等疾病。
這就是我，家喻户曉的蓮藕！
我愛家鄉的山、家鄉的水、家鄉的池塘，更愛家鄉的蓮藕。
初春，蓮藕在剛剛化雪的池塘裏面好像一點動靜都沒有，但是此時它已經在美麗的池塘底下生了根，並且發了芽，露出來尖尖的角。夏天到了荷葉會慢慢地伸展開來，有的像打着傘、有的像穿上了漂亮的綠裙子，你看那荷花粉紅、粉紅的像小女孩的笑臉，有的荷花掉了兩三片葉瓣兒露出了金黃色的小蓮蓬……金燦燦的秋天到了，荷花凋謝了，荷葉枯萎了，蓮藕成熟了，秋天真是豐收的好季節！採藕人穿着防水衣褲來到池塘把白白胖胖的蓮藕從池塘裏挖出來。雖然手上、臉上、衣褲上面都是泥，但是臉上依然洋溢着豐收的喜悦。寒冷的冬天來了，北風呼呼的吹着，但是蓮藕的生命不會因為寒冷而死亡。蓮藕就會躲在池塘裏，等待着漫長的冬天早點過去，因為泥土中藴含着生命，藴含着強大的生命。
家鄉的山、家鄉的水、家鄉的池塘還有那家鄉的蓮藕，不僅裝點了家鄉，而且豐富了家鄉的內涵。
“出淤泥而不染，中通外直，不蔓不枝，香遠意清，亭亭淨直。”這些描寫藕的美麗語言將我們帶入了藕的世界。
藕分為紅花藕、白花藕和麻花藕三種。紅花藕，藕形瘦長，外皮褐黃色，粗糙，含粉多，水分少，不脆嫩，白花藕肥大，外表細嫩光滑，呈銀白色，肉質脆嫩多汁，甜味濃郁，麻花藕呈粉紅色，外表粗糙，含澱粉多。
立秋過後，藕成為人們的必備菜之一，藕的吃法可多了！可以製成藕肉丸子，藕香腸，蝦茸藕餃，炸脆藕絲，油炸藕蟹，燉藕湯，鮮藕燉排骨，涼拌藕片等等。藕也可以製成藕原汁，藕蜜汁，藕生薑汁，藕葡萄汁，藕梨子汁等清涼消暑的飲料。藕還可以加工成藕粉，蜜餞和糖片。是老幼婦孺及病患者的良好補品。
你知道嗎？藕還含有很高的營養。有天冬鹼，有蛋白氨基酸，有葫蘆巴鹼，有幹酷基酸，蔗糖，葡萄糖等。鮮藕含有20%的糖類物質和豐富的鈣，磷，鐵及多種維生素。藕還具有藥用價值，生食能清熱潤肺，涼血行淤，熟食可健脾開胃，止瀉固精。老年人常吃藕，可以調中開胃，益氣補髓，安神健腦，具有延年益壽的功效。
經過我的介紹，大家一定對藕有了更多的瞭解了！遊覽了藕的世界，怎能不讓我們愛上它呢？
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