根據20__年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內部進行裝修，為此我們採購部針對裝修前的各項善後工作做出以下20__年個人工作計劃：
一、清理庫存
1、根據倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據此進行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時採購，裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品採購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衞生、保質期等方面的檢查，確保食品衞生安全。
2、零售店採購
所有零點採購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他採購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全台帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產品採購
做好每年一次去內蒙採購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦，制定周密、詳細的採購計劃，及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯繫。掌握全國羔羊肉價格情況。保證採購的羔羊肉肉質優價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業的龍頭地位。
三、關於新品的發現和採購計劃
主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價後少量採購，通知一、二樓廚師長進行新品研製，每週一由兩位廚師長到市場進行調查，通過調查，對採購工作進行監督並多提寶貴意見。
四、對採購員的管理制度
1、對駐鄭採購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐鄭州發的海鮮類貨品要儘量提高存活率，對鄭州多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象並提高駐鄭採購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的採購、合理安排採購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時採購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量，對不必要物品不予採購，做到零存確保酒店現金流通順暢。
工作方面
在運營部，我負責的是微博微信內容的日常及維護，而微博微信是當代新媒體，對於信息的傳播速度也是相當快的。
1)微博。微博作為中國互聯網最火的新媒介平台，微博受到越來越多的關注，據不完全統計目前微博用户有3億，日均以一億條微博，6000萬活躍用户在線。微博營銷的效果日益顯著，而作為微博負責專員，
我將做如下學習計劃及安排：
1、熟練微博相關工具的操作。微博應用中有大量的微博工具，包括統計數據的微數據，該工具能計算出微博活躍度、傳播率及覆蓋率，對於今後項目活動數量統計是相當有幫助的。互動工具，查詢該微博與好友互動率，為後期調整微博內容亦有幫助。除了這些數據相關的工具，當然還有協助微博發送的微博定時發送器，如時光機、皮皮時光機等，還有微吧、微話題等對於微博的內容及數據分析都有很大幫組，當然這一部分，還得自己去學習，應用及摸索。
2、微博廣告推送軟件的學習及應用。目前微博價值被越來越多的人發掘，微博廣告推送這樣一個全新的營銷方式產生了。通過年齡，地區，關鍵字等，刪選出項目受眾人羣，精準的送達項目信息。目前為止，我們所做的廣告推送有晟通城項目及vvvvv新站上線活動推送，結果並沒有達到預期效果。晟通項目產生僅一筆成交量。其中原因有我對於軟件的不熟悉，以及對數據分析的不到位，後期，應加強對軟件的應用，且與客服的聯繫，向其學習更多，更專業知識，以提升自身能力
3、培養對新聞熱點敏感度。微博發送同樣包括熱點話題的推薦，在熱點話題上加上自己的項目精華傳達給客户，這就是我們要做的。目前我負責的工作包括網站地產八卦類的天房夜談。而這個專欄便要求對熱點事實新聞有一定的靈敏度，及對事情的個人看法。而我本人需要學習的正是這一點，除了在空閒時間多看新聞之後還需要多看知名網站編輯點評。
4、微信內容處理。微信是在繼微博之後又一新媒體，而各大企業也爭相註冊微信公眾平台，作為微信維護員，在做好日常維護的同時應該多學習相關的知識及軟件。
學習方面
本人自接手採購部工作以來，一直以服務生產需要，控制採購成本，提供高性價比物資材料為已任。經過不斷的學習和實踐，針對本部門所負責採購工作目前的狀態，現對20__年的工作做出如下計劃：
一、供應商的選擇。
首先我們採購部做到多多開發物料資源，調查價格，做到貨比三家，控制價格審核流程，讓採購部的工作透明化，並且建立完整的採購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時，保質，樂於溝通等幾個方面。
本人計劃完成現有原材料供應商的評定工作，為公司後期的大批量生產做好準備。同時進一步發展新的供應商網絡，用以獲得最理想的採購價格和品質。
二、賬務的清理。
採購是一份繁瑣，複雜的工作。同時因為其工作性質關係，對公司產品的成本有直接影響。另外因為相關物資在採購工作的運作過程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發生，因此必須對每一批物資的採購以及合同執行情況進行台賬記錄，並且做好跟蹤檢查，定期盤點。
這是本部門的日常工作，目前也一直都在執行着，20__年本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯，可查核。
三、品質保證。
本部門相關人員將經常前往車間瞭解相關物資的使用狀況。對所採物資的使用狀態進行跟蹤，瞭解相關參數指標性能，收集數據進行同類產品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤並做好相應的評估計錄
四、成本控制。
20__年本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除採購價格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優化的範圍內，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運輸費的控制等方面。
五、採購效率。
20__年我部將進一步完善的供應商網絡的建設以及採購模式的優化，儘可能的減少採購週期，提高採購的效率和及時性。並且對各種物資的採購週期進行統計計錄，提供各請購單位制定請購計劃時的參考。
六、異常情況的處理。
因供應商生產能力的不足，或其它原因引發採購異常時，我部將第一時間知會相關領導並積極應對。同時將對異常情況的發生原因進行分析處理，記錄在案;如有必要，將進行法律程序進行公司利益的維護工作。
七、部門之間的協調
獨木不成林，採購部做為一個服務性部門，將謹記自己的職責，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協作，提高生產效率，降低成本，使公司效益化，為公司發展提供助力。
一、店鋪運營：
1、運營要點：產品質量無疑在消費者心中無形建立一種信任，對於產品質量當然是關鍵，還需要有美觀的形象出現消費者眼前，對於頁面設計需要更加美觀大方。需要練好內功的基礎上，把握住有利的資源，更為重要，現在買家越來越成熟理性，我們應該在擁有流量的前提下精心做好店鋪的內功，再以多渠道的方式引入更多優質的流量，從而提高轉化率。跟蹤客户會員信息，儘可能多做客户回訪，建立會員關係信息。建立口碑回頭客。做大型活動前的預告信息通知。
2、營銷手法：整體營銷策略：集中利用淘寶系統推廣方式，發掘潛力熱銷產品並大力推廣，利用熱銷品拉動整體銷售，優化銷售各個環節，樹立公司形象，儘量避免客服溝通成本，逐漸建立口碑。產品營銷設計：產品在整體營銷中要有兩類，分別是銷售拉動型和利潤貢獻型，銷售拉動型要考慮產品購買量，在產品利潤上可以做到微利;利潤貢獻型要考慮到產品品牌、競爭情況等因素，保證整體營銷的利潤。利用八二原則來説，我們的80%流量是由20%的拉動型產品帶來的`，而我們的80%的銷售業績是有20%的利潤貢獻型產品帶來的。產品營銷分為培育期，成長期、成熟期三個階段，充分考慮羊羣效用，尋找一切可以快速拉動新品銷售熱度的推廣方式，在不同時期實現不同的價值。
3、培育期：包含產品選擇、產品設計和產品推廣佈局三部分。產品選擇是利用數據分析、客户反饋和市場尋訪三個方面來確定產品範圍，確定合適的產品後，產品拍照和產品描述設計然後發佈;產品推廣佈局是設計並實施培養期產品的推廣業務，通過熱銷產品搭配、網站其他產品描述推廣、直通車推廣、淘寶幫派推廣、站外推廣等全方位的推廣方式推動。
4、成長期：是指產品銷量穩定並利用客户搜索和直通車可以自然帶動銷售時，這時期主要工作是鞏固產品的推廣，並衝擊淘寶人氣搜索的前十名。
5、成熟期：是指產品處於同類產品的銷量前五名，搜索在前五位可以看到，通過搜索的自然流量就可以穩定產品銷售，這個時期的主要工作就是改為通過搭配和描述中產品推廣來拉動下一撥熱銷品的銷售。提高產品連帶，提升客單價。
6、客户維護策略：對於客户細分為鋼絲客户和一般客户，鋼絲客户要通過qq羣或者旺旺羣等緊密綁定，讓他們成為我們新品的首批購買推動者和口碑推廣者，一般客户通過定期的郵件或者短信進行營銷，吸引客户二次消費。(需要客服人員完成)
7、產品價格營銷策略：儘量不進行價格戰營銷，老客户的打折優惠可使用vip制度，對所有人價格公平，商城正常銷售最低折扣不低於7折 (淘金幣、雙11大促除外)
店鋪裝修方面，先解決內部視覺設計為先，頁面設計相當重要，應該給予消費者一個清晰明瞭的頁面設計效果，再給予鋪墊式的推廣手法，短時間內提升知名度，增加收藏量，提升轉化率。
二、參加團購網：
可才考慮參與各個團購網的合作，重點對象為拉手網、窩窩團、美團等重大團購網站，團購合作產品應根據工廠實質性庫存需跟店鋪安排，通過往期數據估算庫存供應。更種公司資料備存，以應對各個團購網站的資料要求，與團購網站收錄人員建立關係，長期合作。庫存充足情況下可考慮參加組團。部分小團購網站可能因人氣不足銷量十分不理想，可繼續維護關係，以備後期連續性合作，謹記，商家是以盈利為主，賣得出才是王道。不忽略任何一個拓展的機會，哪怕銷量很少。
三、產品與庫存問題：
專供網上銷售的庫存：一般而言一間常規的店鋪大致需要50個產品填充整間店鋪。考慮到自身的庫存壓貨因素，我們可以壓縮至40—45個款式，(後期客户維護設置店鋪vip需要50個產品才能設置)部分款式可以無需擁有庫存，按照二八法則，需要定位選擇2個款式作為主推款式，平時庫存應該保證控制在現貨30—50個以上，以免出現客人投訴等情況，在後期籌備活動等其他因素我們再重新估算實際需要的庫存數量，以備工廠下單生產，活動前一個星期內必須有決定。衝信譽等產品應考慮更多的因素。考慮是否壓貨以免加重工廠的壓力。如主推款式需要報名團購網，則應納入團購預售出數量考慮。
四、人員安排：
人員配備方面前期需要美工和客服另外兩個重要的工作崗位，人員不足需要建立彈性團隊。基本穩定後可以考慮招聘推廣專員輔助店鋪推廣。
客服：前期人員不足單一客服任務比較繁重，部分任務運營會給予幫助，工作如下：
1、需要以良好的態度完成常規的客户信息回覆，引導客人完成訂單銷售客人收貨後不定期進行客户的回訪，引導二次銷售或者分享等工作。堅決做好有呼必應，有求必助。
2、論壇發帖等部分需要在客服有空閒時間後完成，保證每天發2篇以上，內容需要是論壇關注度較高的內容，以及旺旺羣，qq羣客服的關係維護，輔助店鋪宣傳推廣。
3、負責每天的訂單打印以及審核，配貨等工作。增加人員後實行輪班制度。
項目現屬於啟動階段，我們現就此階段的所需的人員配置、前期資料準備進行相關描述：
1、項目主管
針對網站項目特徵及公司實際安排，設置項目組人員結構，並針對各職位制訂崗位制度;制訂項目啟動階段的工作目標及工作計劃、相應的資料等。
2、項目運營策劃
明確網站定位，篩選供應商;制訂網站上線階段需要準備的活動;針對網站運營初期，制訂長期網站會員激勵規則、以及網站上線初期的活動;
3、產品開發經理
根據網站策劃制訂的供應商名單、洽談供應商，簽訂合同;組織產品資料;
針對供應商需採集的資料
4、項目文案人員
(1) 針對網站中網站介紹、網站積分計劃、網站返現計劃等網站基礎性外宣資料的文案
寫作;
(2) 針對供應商提供的基本信息，運用網站規則、公司提供的金融擔保服務，進行產品
文案組織;
(3) 針對準備好的產品，進行產品套餐，產品組合包的制訂;
(4) 根據網站運營初期活動，制訂網站活動專題，並針對專題制訂推廣資訊文章;
5、推廣人員
針對網站建設初期，網站平台還未正式上線;建議開通網站對應的微博、博客、客服qq、論壇推廣帳號等，並做推廣前期準備工作。
蒙田範文網