這兩個月以來，伴隨着食品運營每日工作例會制度的貫徹落實，在徐總的教導下，在各位同事的幫助下，通過培訓我個人覺得受益匪淺，提高了思想認識，明確了工作目標，對公司的發展和個人的進步努力方向有了清晰的認識。下面就個人的一點心得體會彙報如下：
1、加強個人學習，積極瞭解食品方面的知識個行業規則。俗話説得好，磨刀不誤砍柴工，作為一個對食品缺乏深入專業性瞭解的人來説，只有摸清了行業的方方面面才有工作的得心應手，今後的工作中，我一定要加強個人專業學習，瞭解食品現狀，食品運作規律，爭取早日學有所成。
2、提高個人的工作執行力。徐總提出要在公司實行軍事化管理，眾所周知，所有的社會組織中運轉效率最高的是軍隊，執行力最強的也是軍隊，在市場競爭中，執行力的高低往往影響公司的策略實施，影響到公司的核心競爭力的有效發揮。作為公司的一員，努力貫徹執行公司決定，有效將命令傳達到每一個部門是行政部門的應盡職責，今後行政部門一定加強人員管理，提高工作效率。
3、團結同事，共同合作，積極開展工作。行政事務繁瑣細緻，牽扯多部門，要求我們起到協調作用，穿針引線，將問題矛盾化解在萌芽階段，只有誠懇待人，公證處事，才能起到積極的建設性作用。
4、規範制度，熟悉工作流程。
飲茶的最高境界，則是識道。飲茶有道，道在何處？有人説：茶禪一味；有人説：和敬清寂；有人説：道在屎橛；種種説法都有一定道理，可惜都太過高深叫人一頭霧水。所以我們不妨這樣來看，茶是一種精神的物質載體，茶道就是飲者通過飲茶這個活動形式，感悟到某種人生境界。感悟越深，境界越高。這個過程，是一個永無止境的過程。很難用儒、釋、道任何一家的理論來固定。有時候，哪怕只要有一些小小的，甚至很世俗的感悟，也就夠了。到了此種境界，就不再是一般的飲而是“品”了。飲茶之樂趣，或許也就在於此。
茶飲到一定程度，便要講究境界。第一是識茶。中國茶品類繁多，各有特色。飲者的最起碼功夫，要一嘗便知什麼茶。至少也要懂得花茶、綠茶，紅茶，烏龍茶、黑茶的區別。其次便是要分辨得出茶的優劣。茶的品質差別極大，也極細。同是綠茶，龍井與碧螺春有差別；同是龍井，特級與一級有差別；同是烏龍茶，巖茶與鐵觀音有差別；同是巖茶，本山與外山有差別。雖然不必如專業茶師那麼精確，至少也要聞得出香型，喝得出醇厚淺薄，這才能品出韻味。
有了識茶的基礎，才能進入更高境界：首先是識水。茶既是一種飲料，就要講究泡茶之水的質量。對此古人已有許多高論，經典的説法是“山泉最佳，井水次之，江水又次之”。而且要如王安石一樣能喝得出江中水與江尾水的區別。今天情況已有許多變化。對於都市飲者來説，真正的泉水井水無處可覓，江水則污染得不能飲用。比較容易得到的就是優質礦泉水。注意不要用純淨水，更不宜用自來水。有了好水後，還要懂得沖泡的方法。一般來説，綠茶比較簡單，八十度左右開水即可。烏龍茶的温度要求則較高，既要現燒，又不能沸滾太久。有了好茶好水，還要有好的茶具。這便是識器。
中國的茶器，是一門洋洋大觀之藝術。最好的當然要數江蘇宜興紫砂壺。名壺價值勝過黃金。除此，還有許多茶器如德化、景德鎮的瓷茶器也很漂亮。對於一般飲者來説，要懂得欣賞。但是最重要的是要懂得茶水與器具相配的道理。比如，烏龍茶要用“曼生壺，若琛甌”，必須將茶水從壺裏倒到小甌裏，考究的還配有拇指大小的聞香杯，先聞後飲，所以又叫功夫茶。綠茶就最好用玻璃杯，看茶葉在晶瑩剔透中如花般綻放，未飲先醉，自然別有風味。識器的還一重意思是要能識大器。即飲茶時的外部環境。品茶是一種高雅的休閒活動，可在陳設典雅的茶室中邊飲邊聽若隱若現的輕音樂；可在朋友家中自泡自飲，隨心所欲，慢慢啜品。可在花前月下，樹旁水邊，席地持壺，與自然為伍。不管什麼環境，當以清靜、潔淨為上，方有情趣。
識得水識得器，就該識人了。現在人們飲茶，已經不僅僅是解渴解乏，而是一種交際、休閒的方式。這也是如今都市中茶館大興的根本原因。俗話説“人以羣分，物以類聚”。若要使這茶飲的身心兩暢，選擇什麼樣的人一起喝茶就十分重要。因為喝茶跟喝酒不同，酒是越喝越熱鬧，越喝越興奮，所以人多一些，雜一些不要緊。而茶呢，一般來説是越喝越清醒，越喝越淡泊，所以共飲者就不宜多，品格也要高雅。
在正式學習茶藝之前，對茶藝還是蠻喜歡的，好奇、但又沒有學習和接觸的途徑。起七年級直以為只有性格安靜、沉穩的女孩子適合茶藝；穿着中國傳統的旗袍、挽起髮髻；優雅的動作，猶如一種不可打破的意境。但在真正學習和了解茶文化和茶藝後，理念上，言行上，心理上都發生了很多的變化。在來這學校之前學習了一年的瑜伽，瑜伽可以讓我的心情安靜下來，這對於性格急躁的我來説是非常好的一項活動。我一直渴望找個一個方式可以修養身心，可以讓讓自己變成期待中的自己；靜、優雅。或許這不是所有人想要的，但卻是我自己很期待的。期待處變不驚的自己，這很難，不是一朝一夕可以養成的。
剛接觸的時候一直很擔心自己學不好，對於性格急躁，粗心大意的我來説，這會是一個挑戰。然後情況並沒有我想象的那麼困難，在老師的帶領下，我跟着老師的步驟走，發現一節課不知不覺就已經結束了，感覺意猶未盡。只有學習瑜伽的時候有過同樣的感覺，我意識到這將會是我以後生活中的一樣興趣。在泡茶的過程，感覺心靜下來了，我發現這就是我期待中的狀態，雖然只是些許的改變，但是自己和身邊的朋友有發現我有些些與以前不同了。同學中有很多更勝我一籌，看他們泡茶的狀態，都不忍心去打破那種意境；同樣在同學中出現小錯誤的時候，馬上就意識到他做錯了，很想告訴他怎麼做事正確的。大家在不斷的練習和提高。不僅僅在記住泡茶的步驟和手法，同時也在 探索泡茶的意境，泡出一杯色香味俱佳的茶湯。
紫砂壺的沖泡主要分一下幾步：
一、行禮，下面由我為大家展示紫砂壺的沖泡，然後行李，落座，再次行禮。
二、出具，道具組、茶葉罐、茶托、茶盤、公道杯、茶壺，品茗杯。
三、温壺，紫砂壺、公道杯、品茗杯。
四、投茶、洗茶，拿賞茶盒、茶葉罐、投茶，拿水壺，倒水，將水倒入公道杯。
五、沖泡，將水倒入紫砂壺中，將公道杯中的水淋在紫砂壺上，剩餘的水再次温壺，將水倒掉，然後分別温三個品茗杯，然後將紫砂壺中的茶湯倒入公道杯中，再將公道杯中的茶湯分別倒入品茗杯中。
六、奉茶，在奉茶的過程中最重要的是身體越過茶湯。
七、收具，感覺收具比綠茶的沖泡稍微複雜點，重點是遵循排列美觀。這或許只是簡單的幾步，但在這幾步中可以讓你靜心。
茶藝可靜心，陶冶情操也。
花語芬芳，茶語彌香。茶花與茶道課開啟了一扇感受中國傳統文化，體驗心靈寧靜的大門。
插花藝術起源於人們對花卉的熱愛，起源於人們對生活的熱愛，起源於人們對生命的詮釋。插花興盛於唐，普及於宋，鼎盛於明，漸衰於清。近代由於戰亂等因素，基本消失，直到近幾年，隨着國民經濟的不斷繁榮，插花又回到廣大人民的生活當中。
插花不是簡簡單單的花卉組合，而是要求以情動人，神形兼備，將插花者的對生命的理解，對藝術的詮釋，融入花卉當中。成功的插花作品，不僅僅是給人以賞心悦目的第一感覺，更重要的是賦予花卉生命感。講求意境的體現，緊湊之中略有空白，給人留下想象空間。插花是一項及藝術，知識，審美，情感於一身的藝術活動。
在插花實踐課上，老師給我們現場展示了三角形插花，細緻的講解，流暢的動作，給我留下了深刻的印象，尤其是老師的那句話：“藝術是做出來的不是説出來的！”將插花藝術只可意會不可言傳的精髓一語道破！在同學們的讚歎聲中，外型簡潔，安定，大方的插花作品
呈現在我們眼前，非洲菊，百合，蒲葦，牽牛花，玫瑰花等幾種不同的花卉經過老師的完美組合變得是那麼的富有生機與生命感！蒲葦葉的三角形插法在這充滿東方色彩的作品中增添了典型的西方歐式元素。簡潔，大方，給人以安定，寧靜的感覺。
在課上很多同學也開始在動手做着插花，雖然不是很熟練和完美。但是同學們臉上露出來的開心快樂的笑是最動人的笑。不是枯燥的課本，不是死板的知識，是親近大自然的快樂和幸福。老師用相機拍下着動人的瞬間。記錄的是同學們的幸福瞬間，是我們的快樂瞬間！
沒有考試的壓力，沒有什麼擔心憂慮，插花可以説是為我們當代大學生提供了一個舒緩心靈的機會和平台。我們很多人的心靈都是煩躁的，在各種各樣的壓力之下不得不是這樣，升學，考研，就業，生存，等等。我們很多人都在追求着很多，但是不知不覺都是失去了很多。很多人看重的往往都是這門課我能得多少分數，等得多少學分。在大學，我能得到多少榮譽，等得到多少讚賞，能為我的就業得到多少證書和保證，我們忘記了關心我們的內心，忘記了停下腳步給自己的心靈做一次緩衝和洗滌。
雖然簡簡單單的插花課在大學的全部課程中，在很多人看來不是很受重視，但是在我看來，這門課很有意義，我們應該更多的關心關心我們的內心，關愛我們的心靈，在和別人激烈的。競爭中，停下腳步看看自己，感受一下被我們遺忘了很久的自然，遺忘了很久的花花草草，遺忘了很久的與自然與萬物共生的關懷。.。.。.
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