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店員培訓心得體會多篇

欄目: 學習培訓心得體會 / 發佈於: / 人氣:1.68W

店員培訓心得體會多篇

店員培訓心得體會篇1

想起前幾天還是李老師在給我們培訓,雖然很辛苦,但是依然很幸福,通過這次的培訓讓我懂得了很多,也學到了很多知識,在這裏最要感謝的是吳總和王總給我們這個學習的機會,還要感謝李進老師精彩激勵的演講,讓我感悟太多了,通過這幾天的培訓讓我記憶最深刻的就是實現自我的價值觀和服從、換位思考以及怎樣去融入在z漁港這個大家庭裏。

首先説一下自我的價值觀,這樣簡單的一句話卻對我們那麼重要,就像李老師説的那樣,每個人都是一粒沙子,是那麼的普通那麼的不起眼,每個人也都想自己成為一粒珍珠,但是想要變成珍珠,卻是需要慢慢磨練出來的,就像李老師培訓的第一天所説的一樣,好多的大明星,在沒有成名以前都是和我們一樣的普通人,但是他們通過自己的努力成為人人羨慕的大明星,每個人成功的背後都是付出了太多的努力,就像李老師所説的把簡單的事情做好就是不簡單,就是這據話讓我更加去努力為自己的目標去奮鬥,雖然我也是一個不起眼的人,沒有突出的外表,沒有聰明的大腦,但是我唯一有的就是吃苦耐勞的精神還有不斷學習,想要成為一個高級麪點師的目標。

我會為了我的目標去努力,當有一天我努力成功的那一天所有的付出都是值得的,也是為自己創造更高的自我價值觀。

培訓給我們帶來的知識太多了,就像我們晚上玩遊戲一樣,雖然就是一些見到那的小遊戲,但是卻有那麼多的意義。通過做那些遊戲我明白了服從、執行、團結、換位思考,對於現在的我來説,最重要的就是努力學習,服從組長的工作,有一句話説的好,不像當領導的士兵不是好士兵,我們通過自己的努力也會做到組長以及更高的位置,如果做錯事就要找藉口,還要和組長頂嘴以及一些不好的行為,那麼將來自己也做到那個位置就會知道做領導真的不容易,人要學會換位思考。

説到團結應該是最重要的一個詞,我現在還是對離考試讓我們輪着倒水的那個大小遊戲記憶特別深刻,雖然是一個小小的遊戲,但是意義卻是那麼大,其實就像我們工作一樣,我們身為z漁港的員工,我們就是一個大家庭,應該團結友愛,就像客人來我們這就餐,如果我們不知道在什麼環節出現失誤,他就可能會導致客人下次不來我們店,這時就會像我們遊戲的結果一樣,一個人的失誤就會註定結果肯定會輸,如果我們每個人都打起百分百的精神去工作,去來對待我們的客人,讓客人能夠滿意,我們能在這些程序不出任何失誤,結果肯定會贏,我們既然選擇了z漁港這個店就應該愛店如愛家。

店員培訓心得體會篇2

不知不覺,進入xxx時尚酒店快一個月了,在這段時間中,在領導和同事們的關心幫助下,我勤奮踏實地完成了自己的本職工作,也順利完成了領導交辦的各項任務,自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要將來不斷學習、不斷積累工作經驗,運用所掌握的知識彌補自身還存在的缺陷。

在此,我向關心幫助過我的領導和同事們表示真誠的感謝!下面,我將自己這一個月的工作情況作簡要總結:

一、負責公司打字複印、文件收發、資料、印章的使用和保管。

文件管理工作:根據工作需要,隨時製作各類表格和文檔等,同時完成各部門交待的打印、複印、掃描的文件等。對公司所發放的通知及文件,及時做到上傳下達。

二、員工檔案資料建立。

1、本月期間我將公司員工檔案進行了統一的整理,並進行了電子檔案的詳細統計。

2、對各部門的員工檔案管理上,做到分別以紙版和電子版的備份,對資料不全的一律補齊,並做到及時更新。

3、及時更新通訊錄,以便於各位領導和員工備查使用。

三、負責員工考勤工作。

1、初到公司,由我負責公司的考勤統計工作。在執行過程中,我儘快適應公司的政策安排,儘可能做到實事求是地統計考勤,月末以考勤制度為依據製作工資表。

五、接待服務工作。

六、外來電話的接聽。

九、公司內部其它事務性工作。

十、領導交辦的其它工作。

來梵爾賽時尚酒店這一個月學習了很多,收穫了很多。現在我將自己這一個月的收穫和認識向領導做一下彙報。

一、懂得事情輕重緩急,做事較有條理。辦公室是企業運轉的一個重要樞紐部門,對企業內外的許多工作進行協調、溝通,做到上情下達,這就決定了辦公室工作繁雜的特點。每天除了本職工作外,還經常有計劃之外的事情需要臨時處理,並且一般比較緊急,讓人不得不放心手頭的工作先去解決。

二、工作中雖然獲得了一定的成績,但不可避免的會發生錯誤,為了避免類似錯誤的再次發生,在日常工作中不斷總結經驗。並積極向領導、同事請教、學習。

三、大家能在同一公司上班並非易事。在日常工作中本人都能與同事相處融洽,同時也能夠積極的配合及協助其他部門完成工作。

四、工作收穫:

1、工作敏感度有所提高,能夠較積極地向領導彙報工作進度與結果。

2、工作適應力逐步增強,對後期安排的工作,現已得心應手。

五、工作中存在的不足:

外來客人的接待和服務不夠熱情大方。做為辦公室文員,做好接待工作是自己的本份工作。由於本人在這方面沒有足夠的經驗,每次接待都不是做得很好。在以後的接待工作中,力求能做到熱情周到,耐心細緻。

接下來的工作計劃:會根據以上工作中存在的不足,不斷改進,提高自我工作意識及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!

店員培訓心得體會篇3

能夠成為酒店新進員工的一員,我感到非常榮幸。為了讓我們更快的適應工作,酒店為我們進行了短期的工作培訓,培訓主要強調服務的重要性,一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續穩定地發展,能否成為品牌企業,菜品、服務、環境三大支柱缺一不可。菜品和環境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨着就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,要做到高水平的服務,平時必須要注意修養,不要隨便發脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。

現將各項應遵守的規定分述如下。

一、服務員的儀態

1、服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。

2、男性服務生必須常刮鬍子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,並注意口臭及體臭。

3、女性服務生頭髮要梳理整齊,並帶上規定的發罩;除了結婚戒指及手錶外,不帶其他任何裝飾品;不要使用豔色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衞生的印象。

4、工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。

5、禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。

6、餐廳服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。

7、如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以顧客至上為原則。

二、服務員的合作精神

1、工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。

2、服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發現及瞭解同事們的困難,並立刻知道在何處以何種方式來協助同事。

3、這種積極參與、合作的精神有助於工作的順利進行。

三、服務員的誠實與禮貌

1、工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。

2、這樣在服務時,才會贏得客人的好感酒店新員工入職培訓心得精選酒店新員工入職培訓心得精選。

3、只要平時就注意培養從業人員應有的修養,生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。

4、禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。

5、另外,酒店服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。

6、如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以顧客至上為原則。

以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內容都是領導在培訓課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那麼就要理解服務的重要性。

要好好的學習,不辜負領導對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。

店員培訓心得體會篇4

二十多天的培訓就要結束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這裏我學到我一生中受益非淺的東西,做人的道理,社交知識及工作經驗,讓我這個無知的孩子開始已經慢慢長大。通過這次培訓,我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟於事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

一、語言能力語言是服務員與客人建立良好關係、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底藴、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞彙常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起着非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易於接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,並且會基於服務而與客人產生多樣的互動關係,妥善地處理好這些關係,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。

店員培訓心得體會篇5

作為剛剛畢業踏上工作崗位的我,之前一直沒有參加過類似的培訓,所以我對公司安排的這次培訓滿懷希望,也抱着積極好奇的心態參加,希望對新入職場的我在工作和生活方面有啟發和引導作用。在短暫的半天培訓中,確實讓我感悟頗多,我想説的是這次培訓給予我的收穫比我預料的要多得多。

剛剛踏入會議室,那激動人心的音樂和主教老師以及幾個助教,拍手歡迎的場景讓我頓時熱血沸騰,也讓我意識到,我們平時的生活和工作缺少了打心底發出的激情。平時我總是抱怨這抱怨那,沒有擺正心態,沒有用積極樂觀的心態去工作去生活。我相信這一個小小的拍手動作會成為我日後充滿激情面對工作和生活的動力,也將指導我前進。

緊接着的一個小遊戲——起隊名、定口號和隊旗。這一個小遊戲雖然看似簡單,但要在短短的時間內和互不相識的十三個隊員完成任務,是需要我們發揮團隊協作和建立高效的溝通機制。我們五組做到了,而且做得很棒。這個遊戲讓我聯想到平日的工作,準確和高效是完成一項工作任務的兩個重要因素,而這個遊戲真實的反映了高效的'重要性。我相信在以後的工作裏,我會在保證準確的前提下,提高工作效率做到事半功倍。

給我印象最深刻的是解手環的遊戲。我們組是五個組裏解環時間最快,準確率最高的一組,我們甚至用同樣時間反覆解開好幾次,更是成功挑戰了隔兩個人的手環解釦遊戲。所以當別的組還在想方設法解開手環的時候我們組已經開始了自我介紹、互相瞭解隊員的遊戲。我們之所以能在解手環遊戲中輕鬆獲勝,是因為我們掌握了正確的方法和技巧。通過這個遊戲,我懂得了方法比努力重要,在遇到難題時堅持不輕言放棄,保持冷靜的頭腦,客觀分析找出解決問題的方法和途徑才是最重要的。

最讓我糾結的遊戲是紅黑遊戲。由於我們沒有認真聽主教老師強調的規則,導致我們剛開始的第一回合回答了六次之多,直到大家慢慢冷靜下來,同心協力憑記憶把規則一條一條的梳理出來,我們才開始進入遊戲狀態。這裏我想説的是,我深刻理解了主教老師一直強調的聽和規則。首先,在領導佈置工作任務時,我們要認真聽每一項要求或目標,只有聽懂了要求我們才能找準方向,向着目標邁進。除此之外,我們要學會聽團隊裏不同隊員的觀點和想法,學會接納有建設性的意見。為什麼説這個遊戲是讓我內心最糾結的?因為我心裏在為我們隊要取得勝利還是兩隊的雙贏而糾結和矛盾。但是最終經過內心的掙扎,我選擇了比較保守的紅色,並一直堅持六局都選擇了紅色。甚至在最後一局,我們隊的許多隊員已經意識到雙贏的寓意時,我依然選擇了堅持紅色。這是我沒有選擇站在對方角度想問題和只是追求自我利益最大化的結果。在遊戲結束後,經過培訓老師的指點,我意識到了換位思考的重要性,我一定會在以後的生活中銘記這一教訓,鞭策自己前行。

最讓我感到內疚的是報數遊戲。最後一輪比賽中,因為我們整體報數速度較慢,我們的隊長和副隊長受到了最嚴厲的懲罰。而我卻沒有主動站出來替他們加油,但是我心裏是很難受的。看着他們在做俯卧撐,累的爬不起來,但仍堅持不懈的樣子,我的眼淚不由自主的流了下來,內心慚愧、自責。在這裏,我由衷的對這次培訓的所有隊長和副隊長説一聲“你們辛苦了,你們是世界上最可愛和最有責任心的人。”

總而言之,這次培訓讓我收穫了很多很多。起隊名、定口號和隊旗的遊戲讓我學到了團隊協作和溝通的重要性;開場音樂和拍手的舉動讓我意識到生活和工作需要充滿激情;讚美隊員的遊戲讓我明白生活中應多些讚美,多發現別人美的一面;解手環的遊戲讓我學會了方法比努力重要;紅黑遊戲讓我懂得要換位思考;報數遊戲讓我知道了要學會分擔,勇於承擔責任……我相信這次培訓我將終身難忘,也會讓我受益一生。