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酒店員工培訓完心得體會通用多篇

欄目: 學習培訓心得體會 / 發佈於: / 人氣:2.83W

酒店員工培訓完心得體會通用多篇

酒店員工培訓完心得體會篇1

家是温馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家,而且還有一個團結進取的大家———那就是酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這裏一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。

每天在到酒店上班的路上,我總有説不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨着剛剛變綠的枝葉發芽,我想家,想那個父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮鬥、上進的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這裏有許多的兄弟姐妹,長輩領導朋友。他們用春天般的温暖,夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這裏學習、工作,抓住每一個機會鍛鍊自己,不斷的發展完善自己,我經常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現在大家的面前。

工作之餘,我常想些快樂的事,想起生活給我的種種考驗。人的一生經歷些考驗是好事,“不經歷風雨,怎麼見彩虹”。我覺得工作生活教會了我很多,回想到酒店的這一年多來,回憶,就如同是一個感應式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來。瞢然回首,眾志成城的清潔衞生的情形,雖然辛苦但卻快樂着,讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之餘得以盡情放鬆、以及正在如火如塗進行中運動會,充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團隊意識發揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含温情,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。

酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團結的團隊,敬業、樂業、高效團結、精城協作。酒店為我們做了很多,如開展職業培訓、舉行各項活動,進行技能大賽以及現在正在舉行的主題演講等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。我們應懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“酒店是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發展中去,成為酒店的主人。一個新的酒店在發展的過程當中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關愛、呵護,才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執着,堅持於對美好事物的追求,堅持於對未來憧憬的執着,堅持於對未知生活的執着挑戰。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功,同志仍需努力。讓我們“同身心,共進退”,為酒店創造財富,體現自身價值,為酒店美好明天而不懈奮鬥,使酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強大。

酒店員工培訓完心得體會篇2

作為一名酒店新員工,我時刻都清楚自己的本職工作,這次的陪恤我深入瞭解了我們酒店的工作狀況,還有我們酒店的文化,在這方面更加應該清楚的落實好自己的本職,在一些事情上賣弄還是要持續做好這些的,現在我也是意識到了這個問題,我也知道在這件事情上面我應該努力的去做好,有些事情是應該持續下去的,培訓的過程讓我感覺很是充實,這幾天的時間下來我積累了很多東西,知道了在xx酒店這裏應該做好哪些工作。

這次的培訓我也意識到了自己的能力,我也是知道了作為一名新員工應該做到哪些,來到xx酒店這裏對我是一個非常好的提高,我也對接下來的工作有了一個全面的瞭解,充滿了很多期待,有些時候還是應該做好一些,在培訓當中我積累了很多知識,這對我的來講非常的有衝擊力,我現在也意識到了在這方面應該做好哪些事情,我清楚的意識到了在這些方面我應該做到哪一點,作為一名酒店入職的新員工有些事情還是要多多瞭解的,我真的感覺到了在培訓當中要把簡單的工作都瞭解一下,在培訓當中培訓老師也是對我們很是細心,在工作當中這一點是毋庸置疑的,我堅信這一點是毋庸置的。

通過這次培訓我其實也有了非常大成長,在這一點上面我認為自己還是做的.非常的好,我認真的在聽着培訓老師講的要注意的地方,這對我而言有着非常大的幫助,讓我知道了在正式工作之後要怎麼做,有些事情本身就存在非常多的變化,在培訓期間我虛心的學習到了很多東西,我們很多員工都是在慢慢的提高自己能力,現在我也意識到了這些細節,只有不斷的去提高自身的能力,才可以更好的做好自己的本職工作,現在雖然工作的大了很大的提高,可是也把這些細節做的非常不錯,不管是在什麼時候都應該認識到自己的錯誤,我也看到了自己身上的不足,也下定了覺心要在未來的工作當中做出一個好成績。

培訓當中的點點滴滴現在也讓我感覺無比的堅定,雖然培訓結束了,可是我也需要去進一步的提高自己的能力,我感激培訓老師,感激酒店能夠這麼用心的讓我學習這麼多,通過這些細節我從來都不會懷疑培訓的意義,特別感謝現在能夠有這個機會接觸這些,以後我也一定會好好在xx酒店這裏做好工作。

酒店員工培訓完心得體會篇3

在xx酒店經過xx天的培訓,我有很多收穫,也學到了很多東西,現就這天來的培訓做一個總結:

一、語言能力

體現服務員的精神涵養、氣質底藴、態度性格。客人能夠感受到最重要的兩個方面就是服務員的言和行。語言是服務員與客人建立良好關係、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼。

要注意語氣的自然流暢、和藹可親,服務員在表達時。語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞彙經常可以緩和語氣,如“您、請、負疚、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場所和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

經常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。根據相關學者的研究,人們談論時。身體語言在內容的表達中起着非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易於接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力

每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,酒店是一個人際交往大量集中發生的場所。並且會基於服務而與客人發生多樣的互動關係,妥善地處理好這些關係,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的繼續興旺和企業品牌的宣傳、傳達起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

三、觀察能力

第一種是客人講得非常明確的服務需求,服務人員為客人提供的服務有三種。只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來説是比較容易的第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時,帶着很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

服務員最值得肯定的服務身手。這就需要服務員具有敏鋭的觀察能力,能夠善於把客人的這種潛在需求一眼看透。並把這種潛在需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的局部。第一種服務是主動性的後兩種服務則是主動性的而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在於善於想客人之所想,客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

四、記憶能力

客人經常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜餚、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅遊等方面的問題,服務過程中。服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時瞭解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,自身也是一種能夠徵得客人欣賞的服務。或在餐飲時需要一些酒水茶點,服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些託付服務員操持的事宜。這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,並在稍後的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務自願延時或乾脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。

五、應變能力

服務員應當秉承“客人永遠是對的宗旨,服務中突發性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善於站在客人的立場上,設身處地為客人着想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢於供認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到錯誤是不是自己一方。

六、營銷能力

還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,一名服務員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。

酒店員工培訓完心得體會篇4

這次的培訓是非常珍貴的,為期十天我對自己工作看法更加不一樣的了,我非常的清楚自己工作的一些弊端,這次酒店開展的一系列培訓讓我豁然開朗,自己工作的一些問題也得到了解答,短短的培訓讓今後的工作更加清晰,我對自己的要求也高了,這次的培訓讓我知道了自己在一些地方還需要加強,作為我們酒店的門面,前台一職我自己覺得自己做的還不錯,但是通過這次的培訓我又是看到了更加先進的一面,一些工作的技巧也讓我自歎不如沒儘管在我們酒店擔任前台不短了,我非常看好自己的能力,在這裏也工作了那麼長的一段時間,我知道是我自己高看自己了。

培訓的內容就是正對我們每個人的一些問題,主要是針對我們的一系列業務水平,我覺得自己作為前台懂的東西不少了,不管是自己的工作流程,還是禮儀禮節上都自認為懂的不少,但是這次的培訓讓我看到了新天地,自己掌握的東西實在是不多,自己義務水平也只能夠説一般般,酒店前台的工作是一門學問如果説自己僅僅是想要應付日常的工作那不需要深入,但是我覺得在這個職位上面就應該全面的發展自己,不斷的吸取一些新的知識,我自己掌握的一些前台業務知識,對於日常的工作確實夠用了,但是我自己事前也沒有意識到原來酒店前台工作不是那麼簡單的,我需要知道的東西很多,對自己的正確的評判,能力上也不能夠誇大自己。

這次的培訓也講到了禮儀禮節,不管是中式的禮儀,還是西式的我自己本身都有一定的瞭解,但是禮儀理解是博大精深的,這是很難得的一個機會,這次的培訓我看到的不僅僅是博大精深的禮儀禮節,還有一些我們平時工作需要用到的禮儀,這是我不知道的,我不知道原來還可以這樣跟顧客打招呼,我們酒店提倡一個以服務為中心的高質量體驗,這次的培訓正對我們前廳人員的禮儀培訓非常的重視,次的培訓我感受到了很多,我感受到惡劣不一樣的酒店制度,這讓我在接下來的前台工作中抱有更多的信心。

培訓的時間不長,我們每一個人在這次培訓都有所收穫,每天中午的時間在培訓,雖然這個點都是大家休息的時間,但是大家都會準時的到達培訓場地,我們只為成為更加優秀的酒店成員,這裏的一切都是值得我去學習的,這次的培訓是一個很好的機會今後我會更加的用心,用自己在這次培訓學到的知識,深入的知識,在酒店前台工作中更加用心。

酒店員工培訓完心得體會篇5

時間過的真快,我進入xxx培訓已經一個月多了,在這五週裏,公司領導,同事對我十分關心,同事給予了我莫大的幫助,在這裏我表示由衷地表示感謝!

軍訓很辛苦、也很累。説實在話,剛開始對軍訓,我很不適應。不就是培訓培訓我們的服務技能嘛,軍訓與服務有什麼關係呢?可經過幾天的軍訓後,我終於明白它的重要性。來自四面八方的學員紀律觀念都不強,都有一點散慢。經過幾天軍訓後,在我們身上發生了變化,從一開始的散慢變得遵章守紀,使學員們的團隊精神,整體意識都得到加強。我們不是做得最好,但是都在不斷的努力。

軍訓結束後,開始了我們的公共課培訓。我們的培訓經理也是盡心盡力教我們,嚴格要求我們,就是希望我們的服務一流,創酒店品牌文化。經過培訓經理的辛苦教導,我們掌握了酒店的應知應會全部操作技能等。

進入房務部這個大集體,也通過這幾天x主管、x主管、x主管,對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次房務部培訓的心得體會服務的重要性,一個能不能在激烈的市場競爭中,持續穩定地發展,能否成為品牌企業,客房特色、服務、環境三大支柱缺一不可。隨着客人觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,甚至把服務水平的高低作為選擇酒店的重要依據。因此,提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。

我做為房務領班應當以身做責提升服務水平的核心在於提升服務人員的素質,服務語言則是服務人員素質的最直接體現。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課,服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多説話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統服務是吆喝服務,鳴堂叫菜、唱收唱付,現代服務則講究輕聲服務,為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即説話輕、走路輕、操作輕)。一些服務人員往往由於靦腆,或者普通話説得不好,在服務過程中不能向客人提供清楚明瞭的服務,造成了客人的不滿。特別是xxx介紹,經常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為客房特色,也要採用方言服務才能顯現出個性,也不能妨礙正常的交流。因此服務員也應該會説普通話,或者要求領班以上的管理人員會説普通話,以便於用雙語服務,既能體現其個性,又能使交流做到曉暢明白。直接面對顧客服務,每天接觸的客人很多,而且什麼樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規定,但仍然不能使客人滿意。這裏應以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為服務人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應變,把握時機,應答自如,順應其需要,提供最佳的服務。

酒店員工培訓完心得體會篇6

我們新員工集中到省電信培訓中心參加崗前培訓學習活動。培訓的主要內容是:電信發展史、電信實業概況、新員工入職輔導、公文寫作、人際溝通、商務禮儀、職業發展生涯等。期間,穿插創造潛能測試以及野外拓展培訓活動。

這次崗前培訓,我認為舉辦得相當成功。對我自己來説,從實習到工作兩個多月,許多問題在工作中已經體現,通過培訓學習,能更深刻地去領會,並且在實際中能夠正確把握好自己。

形勢不斷向前發展,改革也在逐層深化,擔任信息傳遞的電信代表着人類社會的文明和進步。從事電信方面工作的每一位員工,都應瞭解電信的過去和未來,透過歷史去預測和掌握未來。中國電信經過郵電分營、主輔分離後,而今又迎來主輔合併的體制改革。成功的改革必然能給企業帶來突破性的進展。我們要結合實際,用理論來指導我們的行為和實踐,那就很有必要了解我們的歷史。所以,我們每一位新員工都該認真學習。

而公文寫作的學習彌補了我們理科生在大學幾年裏都沒有接觸過文學教育的不足,也給我們傳授了公文的有關定義和用途、如何閲讀和處理公文等。如文件的格式、傳真的格式等等。

人際溝通、商務禮儀、職業發展生涯等的課程都講得極其生動和有意義。從學校學習到社會工作,誠然是人生的一大轉折,需要一段適應的過程,許多問題是我們未曾遇到或想到,更多是一種文學,要我們學、用好。並能在實際中發揮他的價值所在。

通過這次培訓,我受益非淺。我也對自己的人生座標也重新作了定位,無論做什麼都應腳踏實地,一步一個腳印。不要被文憑所迷惑,學歷已不再是人才的象徵。在競爭如此激烈的今天,唯一辦法是加入競爭的行列,適應環境、適應社會,才能在競爭中戰勝對手,立於不敗之地。為此,我覺得,作為電信員工必須具備如下素質和技能:

要有一技之長也就是我們平時所説的value。但這個value並不就是學歷,而是實際的辦事能力。

要有強烈的責任心不管那個崗位、那個部門,其員工不是以時間去衡量工作,而是以其責任心和其他完成量來衡量,完成本職工作是員工的責任,我們不能以任何理由來推搪。打個比方,我們今天要把某份文件送到某處,我們不能説車壞了或保安不讓進去而向領導彙報説自己完成不了。如果一個員工上班準時到,下班準點走,這也是缺乏責任心的一種體現。正如老師所説“態度決定一切”,我覺得這句話挺有道理,無論那個行業的員工,都要有明確端正的工作,具備良好的職業道德和責任心,才能在工作中做出好成績。

要有長遠的眼光這包括對公司企業和自己本身。正如崗前培訓中提到:要對所在公司歷史的瞭解,能正確把握未來。要用發展的觀點去看問題。而對自己來説,更重要的是是否有繼續學習和發展的機會。如古人説:學無止境。活到老,學到老,年輕的時候更不應故步自封。

要有學習能力我們應該在工作中利用一切機會學習、吸收新的思想和方法。從錯誤中吸取教訓、從錯誤中學習,不再犯相同的錯誤。如培訓中心x老師説到,一個不愛學習的人在如此激烈的競爭中必將遭到淘汰的。大學所學的知識能在工作中用到的緊佔10%~15%,85%以上的知識需要在工作中學習。一個人不善於學習,接受不了新知識、新方法、新技能,也就沒有什麼潛力可挖,更無發展可言。自學能力的培養是相當的重要,大學就是培養我們自學能力的地方。在工作中也要這種自我學習的能力:學習管理,也要學習電信業務、法律、理財、哲學等,努力提高理論素養、樹立世界眼光、培養戰略思想。通過學習,不斷提高解決實際問題的能力。

要有較強的應變能力和突破精神任何事物都不可能一成不變,我們不應滿足於現有的成績和工作方式,而應嘗試新的方法。在不斷改革和競爭激烈的今天,只有未雨綢繆,才有能力迎接新的挑戰,為此,我們需要的是創新和突破精神。正如我們電信也存在競爭,我們為用户提供更優質的服務,開通1000服務熱線、180投訴等等,提出“用户至上,用心服務”的企業理念和“內強素質外樹形象創造國際一流企業”的企業文化目標,並一如既往地實現“每天前進一步,永遠真誠服務”。

要有團隊合作精神這次崗前培訓中在番禺開展的拓展訓練給我的啟發是非常大的。擬渡硫酸河、飛奪盧定橋,走踏腳板等都鍛鍊我們的團隊合作和溝通的能力。難度最大和足以體現團隊力量的就是了。如果要我自己一個人不借外物翻過一縫4。5米高的牆,那簡直的不可能的事情。但我們團隊168人僅僅用了38分零2秒就爬過了4。5米高的牆。事實我們做到了!由此,我總結得出如下結論:個人的力量是有限的,只有發揮整個團隊的作用,才能克服更大的困難,獲得更大的成功。

要有溝通技巧溝通的概念很廣,也包含禮儀。人與人之間、團隊之間要溝通、上級和下級之間也要溝通。管理的精要在於溝通,不溝通而生隔閡、或者逃避現實都不是解決問題的根本辦法。溝通要講究方法和技巧,善於溝通才容易被大家所接受和認可。

酒店員工培訓完心得體會篇7

從參加20xx年xx月xx日_經理的第一次培訓到20xx年xx月xx日xx_的培訓,中間已經有20個人培訓過了,雖然中間有好幾次的培訓都由於值班或者其他原因沒有參加,但上傳的培訓資料都看過了,中間許多的內容都讓我受益匪淺,每次的培訓內容都對我們平時的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用。

通過培訓,我總結了以下幾點心得:

一、熱愛總結的工作

要時刻保持一顆”我工作我快樂“的心,只有熱愛自己的工作,才能更好的吧工作做好,才會把最平凡的工作做得不同凡響,企業最需要熱愛工作的人。作為酒店服務行業,員工的禮儀修養起到至關重要的作用,無論是説話還是行為動作都有他一定的規範度,只有把這些做好了,才是一名稱責的酒店員工。

二、溝通和細節

在一個團隊中,如果沒有默契的交流和溝通,就不能達成共識,在一個集體中,每個人都有自己的思想,但遇事必須顧全大局,只有這樣子一個團隊才會壯大。説到團隊最先想到在xx的日子,儘管住了5個月,但他們從未把我們當成“自家人”,我們也在那個時候學會了團結,沒有一個人受到委屈在做事時,人往往會忽略細節,但一個細節的忽略往往可以鑄成人生大錯,如果做事時,總是一副事不關己的樣子,那你這輩子也就不用想有多大成就了,這就是所謂的“態度決定一切,細節決定成敗”。

三、責任

很多成功者就是積累一點點小而呈大器的,相反有的人總是想的大做的少,不願意積少成多,中途放棄,最終一事無成,這也説明了堅持的重要性。其實就是對自己負責,現在我們客房部xx經理一般遇到事情不會直接告訴我們解決方法,總是問我們是怎樣想的,這也讓我們瞭解到我們對自己的崗位,對客房部,對賓館是有責任的。

四、要學會做人

從小在大人嘴裏就聽到最多的是要學會感恩,要樂於助人,長大參加工作了,聽到最多的就是要有敬業精神,要有職業道德,熱愛自己的崗位,也只有真誠做人,認真做事,你才會取得成功。

培訓心得體會,無論是在酒店的那個部門,那個部門的什麼崗位想要做到更強最好,那麼我們就要學以致用,不辜負這麼長時間以來培訓者的良苦用心。經過這麼多次的培訓,我學會了如何去生活工作,學會了如何待人接物,今後我將珍惜每一次機會,勇敢的挑戰自我,完成自我,讓自己變得優秀。