愛 尊重 信任 《海底撈，你學不會》讀後感

《海底撈，你學不會》這本書告訴你：為什麼海底撈得以成為中國餐飲業的新生力量，為什麼一句“把人當人對待”成為海底撈的成功要訣。

看完這本書，它讓我明白：其成功法其實很簡單，只是將愛、尊重、信任貫穿於一切。

因愛而產生的責任

愛，有輕於鴻毛，也有重於泰山。

而海底撈的愛，在於為員工的生存、生活負責。讓農民工享受城裏人的生活，幫助農民工追求他們想要的，幫助農民工實現他們的願望。正所謂“應其所求，解其所憂”！

員工的愛，在於敢為自己的家庭負責。不管是大家小家，海底撈員工都會義無反顧地擔起義務和責任。因為，家的興衰都關乎於他們自身的發展。海底撈北京四店的王彩虹説：“最難忘的是那天早上，我在3樓拖地，同事們突然唱起了生日歌，接着謝張華端着果盤出現了，我當時就哭了。她抱着我，祝我生日快樂，還管我叫媽媽。此時，我真切地感到家的存在。”

因為愛自己的親人，為了自己個人家庭的發展，所以他們選擇了海底撈這個大家，所以他們拼着自己的命付出着，自己的付出，可以獲得多人的幸福包括自己在內，所以他們無怨無悔。

這是一種尊敬，這是一種信任

人不僅需要愛，還需要尊敬。對員工的尊敬就是信任。

人被信任了，就有了責任感，於是，士為知己者死，才能把公司的事當成家裏的事。信任的標誌就是授權。這種放心大膽的授權在民營企業實屬少見。

海底撈對一線員工的信任更讓同行匪夷所思。不論什麼原因，只要員工認為有必要都可以給客人免一個菜或加一個菜，甚至免一餐。這等於海底撈的服務員都是經理—這種權力在其它所有餐館都是經理才有的。

權利沒有監督一定會被濫用，其實，權力有監督也會被濫用。

如果你把每個人當做好人，每個人就真變成了好人。沒有人願意去辜負親人對自己的信任。正如孟子所説：“君之視臣如手足，則臣視君如心腹。”

因為愛、尊重和信任，海底撈的員工就會像全身打了雞血一樣義無反顧的往前衝，繼續秉持着固有的熱情、熱烈、熱心，將愛火傳遞給在海底撈的每一位人。

這就是我看了《海底撈，你學不會》之後的感悟。