保證食品安全的規章制度精品的精選

食品粗加工衞生制度篇一①所有原輔料投產前必須經過檢驗，不合格的原輔料不得投入生產。②擇洗、切配、解凍、加工工藝流程必須合理，各工序必須嚴格按照操作規程和衞生要求進行操作，確保食...

保證食品安全的規章制度篇一１、配備專職或者兼職食品安全管理人員，負責日常食品安全監督檢查。２、食品安全管理人員堅持落實每天檢查各部門、各崗位的衞生狀況和崗位責任制的執行情況。３、...

食品安全規章制度篇一一、餐飲具洗滌消毒保潔制度1、設立獨立的餐飲具洗刷消毒室或專用區域，消毒間內配備消毒、洗刷保潔設備。2、洗刷消毒員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴格...

保證食品安全管理規章制度篇一一、認真學習並落實《食品安全法》落實崗位責任制。二、對從業人員進行食品安全教育，使其瞭解食品安全的法律法規及規範，標準和各崗位加工和操作流程。三、...

食品安全規章制度篇一第一章總則第一條為了有效解決食品衞生安全事故，維護羣眾利益，確保社會穩定，根據相關法律法規，特制定本應急預案。第二條食品衞生安全事故實行“屬地管理、分級負責”...

保證食品安全管理規章制度篇一一、食品生產從業人員、管理人員必須掌握有關食品衞生的基本要求。具有一定的食品衞生知識和食品衞生相關的法律法規知識。二、從業人員每年必須進行健康...

除害衞生制度篇一①操作間及庫房門應設立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴密的防鼠板；②發現老鼠、蟑螂及其它有害害蟲應即時殺滅；③發現鼠洞、蟑螂滋生穴應即時投藥、清理，並用硬質材料進...

幼兒園食堂食品安全保障管理制度篇一1、餐具用具衞生消毒制度(一)餐具用具使用前必須洗淨消毒。(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池，不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、消...

食品安全規章制度篇一1、幼兒園食品衞生應有專人負責，成立食品衞生管理委員會，定期檢查食品衞生情況，總結經驗，及時解決問題，不斷提高兒童食品衞生的質量。2、園所膳食費應專用，計劃開支，合理...

食品安全的規章制度篇一1、幼兒園食品衞生應有專人負責，成立食品衞生管理委員會，定期檢查食品衞生情況，總結經驗，及時解決問題，不斷提高兒童食品衞生的質量。2、園所膳食費應專用，計劃開支，合...

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食品安全規章制度1一、食品原料採購索1、採購員要求認真學習有關法律規定，熟悉並掌握食品原料採購索證要求。2、採購食品（包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用...

超市食品安全的管理制度篇一為推進石家莊超市行業食品安全工作，保障消費者的身體健康和生命安全，石家莊市市政府整頓和規範市場經濟秩序領導小組辦公室和石家莊市商業聯合會、石家莊市信...

食品安全管理規章制度篇一1、設立食品衞生宿命檢查監督小組，定期或不定期對食堂進行食品衞生檢查和環境衞生檢查；2、把好食品採購、進貨關，特別是對油、米、肉、菜等大宗，關鍵的食品要定點...

食品安全信息公示制度規定篇一1、建立並落實餐飲服務經營場所環境，設施、設備及加工用具、容器清潔消毒和維護制度，各崗位相關人員按照要求保持清潔和良好狀況，使場所及其內部設施隨時保...

保證食品安全的規章制度篇一一、從業人員健康管理制度為規範從業人員健康管理，確保食品安全，根據《食品安全法》等有關規定，制定本制度。一、從事接觸直接入口食品工作的食品從業人員必須...

醫療器械公司管理制度篇一一、首營企業、首營品種的質量審核制度1、“首營品種”指本企業向某一醫療器械生產企業首次購進的醫療器械產品。2、首營企業的質量審核，必須提供加蓋生產單位...

食品安全規章制度篇一一、食品成品貯存方法：常温貯存貯存基本要求(1)清潔衞生(2)通風乾燥(3)無鼠害二、食品成品貯存庫的衞生要求：1、門窗、四壁完整，不漏雨，地面用不滲水無毒材料鋪石。2...

學校食品安全規章制度篇一一、員工上崗前進行食品衞生法律法規和食品衞生知識培訓，經考試或考核合格後方可上崗。二、每年組織員工員工兩次以上衞生知識培訓，進行《食品衞生法》、食品衞...

食品安全規章制度篇一第一條對所有進貨食品都要進行檢查，並定期對食品進行抽查檢查或檢測。第二條對包裝不嚴實或不符合衞生要求的，過期、腐爛變質的食品應及時予以處理，發現有假冒偽劣食...

食品安全管理制度篇一一、上班必須按規定着工作服，工作鞋，佩戴工號牌，統一發型，只准穿肉色。（黑色襪男員工）二、女服務員：上班要化淡粧，不準濃粧豔抹，長髮要盤起，短髮不過肩，留海不超過眼睛，頭髮不...

餐廳衞生制度篇一①餐桌椅整潔，地面清潔，玻璃光亮，有公共痰盂和洗手設施。②要每天清掃兩次，每週大掃除一次，達到無蠅、無蜘蛛。③不銷售變質、生蟲食品。④小餐具用後洗淨、消毒、保潔。⑤...

食品安全規章制度篇一食品用具清洗消毒管理制度第一條食品用具、容器、包裝材料應符合有關衞生標準，無毒無害，便於洗刷、消毒、保潔。第二條食品用具每天班前、班後要清洗、消毒一次，運行...

食品安全的管理制度篇一1、禁止採購使用違法《食品安全法》第四十八條、第六十條規定的食品添加劑。2、餐飲服務必須對食品添加劑實行專人採購、專人保管、專人領用、專人登記、專櫃保...

食品衞生安全規章制度篇一一、進貨查驗及記錄制度（一）嚴格審驗供貨商（包括銷售商或者直接供貨的生產者）的許可證和食品合格的證明文件，包括營業執照、生產許可證或者流通許可證、標註通過有...