為切實加強我單位的食品安全工作，保障消費者的權益，我單位組織了倉庫、配料中心以及生產部門針對食品從原材料到成品生產過程中的每個環節進行深入探討，結合消費者對我單位產品反應存在的質量問題，進行了認真地反思，從而提高了認識，立即對各個環節進行了一次細緻的檢查，並進行了相關整改，現彙報如下：
一、嚴格把關食品原料採購驗收操作規程
嚴格篩選供應商，供應商資質必須齊全，採購的食品原料、食品添加劑及食品相關產品必須符合國家有關食品安全標準和規定的要求並做到及時索證索票、進貨查驗，出庫時並做好相關記錄。
二、嚴格規範食品粗加工與切配操作規程
原料加工前進行二次篩選，發現有腐敗變質跡象或者有異常的，不得加工和使用，食品原料在使用前應洗淨，必要時進行消毒，原料加工後在規定時間內如不及時使用要進行分類冷藏。
三、嚴格把控食品加工流程中的各個生產關鍵控制點
生產車間在加工食品時應對加工好的原料進行檢查，如發現有腐敗變質或者有異常的，不得進行製作加工，蒸煮類食品必須蒸熟煮透，品控部門必須做好產品的留樣工作以及相關台帳記錄。
食品衞生安全關係到人民羣眾的身體健康和生命安全，食品衞生工作任重而道遠，我們將抱着對廣大消費者高度負責的態度，將此項工作落到實處，也希望廣大消費者及相關單位對我們進行監督並提出寶貴意見。
尊敬的各位領導、同志們：
大家好！
日月如梭、時光飛逝，轉眼間又到了新的一年，回顧這一年的工作歷程，我在北京分公司黨組的領導下，在全體同志的鼎力支持和配合下，按照各級組織的工作思路、目標、任務，立足本職，勤奮努力、拼搏向上，積極展開工作，圓滿完成了自己所負責的各項工作任務。在辭舊迎新之際，現將一年來主要工作作如下總結：
一、進公司以來，我積極融入到分公司去，並迅速的瞭解分公司的運作和現狀，同時抽出時間學習自身的鍛造知識，從《安全管理條例》，過渡到《安全文明施工管理》，影響到工程安全的重要節點。
在項目上多次為安全管理人員敍述以“安全警鐘”安全文化知識和安全防範技能，強化安全意識和安全制度責任化理念。組織開展“安全知識的認識與觀念”及“我要安全；我會安全；我懂安全；杜絕人為責任的事故發生”為主題的安全大討論。安全生產事關員工生命和企業財產安全、事關社會穩定，只有集中力量抓安全生產，嚴格落實堅持“安全第一，預防為主”的方針。使全員牢牢樹立安全意識，切實抓好安全工作，確保安全生產正常進行。
1.各項目部的檢查；
每週定期對各項目部安全文明施工進行檢查，對不符合安全要求的安全施工工地堅決予以警告或罰款處理，由於正確的對項目安全管理人員的嚴格管理和對勞務隊進行正確的教育，全年無一例事。
2.報公司、集團的安全管理資料；
安全管理資料是安全工作中的重點，我每天堅持在OA裏瀏覽一遍對集團所發的文件一一的落實，出現的一些習慣性管理資料重點檢查，並針對安全資料檢查中難已給予回覆的資料發現的問題及時上報中心領導。
二、安全專項大檢查。
安環部規定每週星期。一為安全、文明施工整改規格化管理檢查日。安排項目部組成了由經理、安全主管為組長的安全檢查小組，每週星期一檢查小組對工地、宿舍等地的現場安全文明施工、資料的規格化等方面進行徹底的檢查，對發現的問題立即現場進行整改，並予以書面形式。
每天對我們部門人員今天所幹事情的彙總，把未完成的、或完成一半的的進行記錄，有待第二天安排部門人員繼續努力完成及時上報給相關負責人進行整改，防止部門辦事效率低局勢。
三、安全工作會議。
20XX年我安環部全體職工召開了可視頻（語音）安全工作會議XX次。每週都會用QQ的形式會議上傳達各項上級文件精神，分析了當前的安全形勢，並做出違規人員點名批評、及下一步的工作安排通過這些安全會議和會議的內容，使部門員工能夠更加清晰的認識到在工作中應該注意到的各項安全事項。
四、安全培訓情況。
對新來的大學生進行安全培訓是安全工作中一個重要組成部分。進入20XX年以來安環部組織管理人員學習了《建設集團公司健康、安全、環境規定》作業現場違章處罰規定的紀錄片、並要求學習了各項安全文明施工知識答題，通過這些安全知識的學習使他們的安全意識得到了明顯的提高。
五、其他安全工作。
項目部組織勞務隊簽訂了20XX年度安全生產環境保護責任狀、編寫了突發事件應急預案、組織大家參加安全健康知識競賽、參加分公司組織“安全生產月”活動等。
六、明年工作重點
1．繼續加強工作現場安全、文明施工監督檢查力度，特別是要加強安環部管理人員的充分能動性、力爭把部門人員的能力發揮及所長。
2.繼續加強對勞務隊人員進行安全交底、對安全主管等方面的培訓工作。
3.嚴格履行安全管理生產審批制度，加強安全監督檢查。
安全工作無止境，安全責任重於泰山!在新的一年即將到來之時，本人將繼續恪盡職守，全面履行安全生產職責，繼續堅持以人為本的安全管理理念，為確保工作、生命、安全、確保本部門經營蒸蒸日上、人員工作有一個安全的環境而繼續努力！
我是YJBYS，在20xx年9個月的工作中，我在支隊黨委及上級主管科室的正確領導下，立足本職，認真學習，勤奮工作，和同志們一道，團結進取、求真務實，圓滿地完成了上級交給的各項工作任務。藉此機會，我將工作情況作以下的述職報告：
一、思想政治建設情況
在工作中，我始終認為要適應工作和形式發展的需要，就要不斷地學習。只有這樣，才能把工作做得更好，也只有這樣，才能真正做到與時俱進。因此，我認真學習鄧小平理論、“三個代表”重要思想和黨的十六大精神，學習油田公司有關會議精神和領導講話精神，從而保證在政治上、思想上、行動上同公司黨委和支隊保持高度的一致，自覺地宣傳、貫徹和落實黨的路線、方針、政策和上級的指示精神，從而使自身的政治素質和理論水平有了明顯的提高。
二、職責分工及工作完成情況
根據中隊班子成員分工，我負責中隊的安全工作和設備管理。從年初開始中隊確定了我所分管的如下工作目標：
1、全年安全無事故；
2、設備完好率達到98%以上；
3、員工安全教育達到100%；
為了完成上述目標，具體採取了以下幾個方面措施：
一是認真開展安全教育工作。從年初開始，中隊結合自身實際以《中華人民共和國安全生產法》、《中華人民共和國道路交通安全法》、《中華人民共和國道路交通安全法實施條例》《職業病防治法》《環境保護法》為重點，深入開展了健康安全與環境法律、法規的學習教育，堅持突出重點，理論與實際相結合的原則，認真制定了中隊安全教育工作計劃。成立中隊教育工組領導小組，建立健全了安全培訓台帳，做到了時間、內容、人員三落實，培訓有教案、有試卷、有考勤。使員工安全教育覆蓋率達到100%，特種作業人員持證上崗率達100%。
二是制定完善各項規章制度。四月份，支隊從集團公司劃歸到油田公司，中隊也從體制上進行了轉變，結合轉型後的工作要求，中隊的各項規章制度也進行了適當的調整，層層簽訂安全包保合同書，以誰主管誰負責的原則，明確責任，確保安全工作紮實有效的開展，完善了環保工作制度，安全防範措施，十防工作制度，讓職工有法可依，有令可行。
三是規範操作、規範管理。為了進一步加強中隊安全生產工作，根據《吉油消防支隊隊伍管理條例》安全部分；《消防支隊安全制度彙編》中的消防員、汽車駕駛員、炊事員安全技術操作規程；《車輛、器材檢查管理規定》；《道路交通安全管理規定》；《春、夏、秋、冬四季安全生產措施》等規章制度嚴格進行自檢自查，中隊幹部堅持利用每日早交接班時間檢查重點部位，親自檢查車輛、器材、個人裝備及中隊用火用電情況配備滅火器材情況，隨時發現問題隨時組織處理，沒有解決能力的問題及時上報支隊安全部門解決，保證處理問題不留死角，做到幹部人人心中有數。每週一隊幹部利用安全活動時間對全隊安全工作進行一次全面總結、檢查、處理，根據季節不同，工作任務不同科學安排部署下步工作，保證安全工作有序進行。
四是強化事故管理，完善應急預案。中隊根據支隊有關文件要求，將車庫及食堂兩處設定為中隊重點危險源，並分別制定了事故應急預案，建立應急管理組織，明確員工應急預案中的分工和職責，每季度組織一次集中演練，通過演練不斷完善內容，協調各分組的配合，提高預案的可操作性。
建立事故處理檔案，完善突發事件信息反饋制度，健全事故處理組織，對待事故按照“四不放過”原則進行分析教育，不斷從事故中吸取經驗教訓，制定防範措施。發生事故保證30分鐘內反饋到上級部門，中隊自行組織進行先期處置並及時續報事態發展控制情況，認真執行上級處置意見，所有信息中隊詳細記錄，保證事故記錄準確詳實。
三、工作作風及廉政建設情況
在工作作風方面，我能夠求真務實，發揚民主，經常深入到員工當中，虛心聽取員工的意見，瞭解員工實際工作中遇到的難題，實地開展工作和解決問題，並經常與班子成員交流思想，溝通工作情況，增進相互之間的瞭解，增強團結，形成工作中的合力。
在廉潔自律方面，我能夠認真參加中隊黨支部組織的黨風廉政教育學習，嚴格遵守有關領導幹部廉潔自律的規定，恪盡職守，嚴於律己，不僅不違法，也不違規違紀，對下屬和身邊工作人員也能夠嚴格要求，沒有出現這方面的問題。
四、未完成工作及其原因
安全工作是一項常抓不懈的工作，定期的工作雖然已經結束，但安全工作還遠遠沒有結束，仍然需要我們繼續的努力，為支隊的發展和中隊的長治久安作出貢獻。
五、存在的問題和不足
雖然常年的工作積累了豐富的安全工作經驗，但我仍然感覺到自身安全理論知識相對匱乏。我決心在今後的工作學習中，加強安全理論知識的學習，努力成為安全工作的行家裏手。
雖然常年的工作積累了豐富的安全工作經驗，但我仍然感覺到自身安全理論知識相對匱乏。我決心在今後的工作學習中，加強安全理論知識的學習，努力成為安全工作的行家裏手。
區食品稽查大隊自接到市食品藥品監督管理局關於印發《餐飲服務食品安全大整治“百日行動”實施方案》的通知以來，認真履行餐飲服務食品安全監管職責,紮實開展餐飲服務食品安全大整治“百日行動”，努力解決餐飲服務食品安全突出問題,堅決查處餐飲服務食品安全違法違規經營行為,切實保障廣大人民羣眾飲食安全。現將具體工作情況彙報如下:
一、加強領導、落實責任
自1月7日開展餐飲消費食品安全大整治“百日行動”以來,大隊高度重視，成立了餐飲消費食品安全大整治“百日行動”領導小組，制定《區食品稽查大隊餐飲服務食品安全大整治“百日行動”實施方案》，將“百日行動”與“放心早餐”、“學校食堂、托幼機構（小飯桌）”等專項整治工作結合起來，開展地毯式的排查摸底、網格化的督導檢查，把責任分解到中隊、分解到崗位、分解到個人，真正做到“人人身上有任務、個個肩上有責任”。以重拳出擊的高壓態勢彰顯魄力與信心、以“餐飲監管五統一”的創新舉措凸顯方法與能力，夯實我區餐飲食品安全監管成果，讓我區餐飲食品安全大整治“百日行動”取得讓百姓看得見、摸得着、吃得到的成效。
二、細化措施、標本兼治
在此次行動中，大隊全體幹部職工充分發揚“敢於擔當、甘於奉獻、團結協作、開拓創新”的新時期食藥監工作精神，集中力量，組織執法人員對轄區進行全面巡查，確保不留盲點，不留死角，特別是對重點區域和重點單位進行突擊檢查或暗訪調查。一是規範持證亮證經營，要求各餐飲服務單位將有效的《餐飲服務許可證》懸掛在店堂的醒目位置，餐飲從業人員必須持有效“雙證”（健康證、上崗證）上崗，經過全面細緻的檢查工作，共查處2户無證經營的餐飲服務單位，對其進行依法取締處理。二是利用動態等級評定，認真梳理轄區內317户餐飲單位的量化分級情況，保證日常的監督資料的真實、客觀、完整。三是逐家檢查、一一核對台賬，對各餐飲服務單位落實食品原料採購索證索票制度、台賬登記制度、進貨查驗、食品採購溯源情況，火鍋店、燒烤店是否統一懸掛“生肉來源公示欄”等情況進行重點檢查，對14户索證索票制度落實情況存在違規現象的餐飲服務單位依法下達整改通知。四是着重對火鍋店、燒烤店提供自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料的情況進行嚴格排查，督促經營者認真落實食品添加劑專人採購、專人保管、專人領用、專人登記、專櫃保存的工作制度，並要求餐飲單位在明顯區域公示火鍋等湯料成份，説明未使用非法添加劑等；五是重點檢查各餐飲服務單位是否配備了能正常運轉、清洗、消毒的設施設備，對消毒保潔設施不合格的5户餐飲單位下達整改通知，勒令其進行及時整改。六是在檢查督導過程中與餐飲服務單位簽訂《安全生產承諾書》317份，約談負責人23人次。
截至目前，轄區內共有餐飲服務單位415户，其中包含季節性餐飲單位98户，此次行動中，我大隊共出動餐飲監管執法人員825人次，出動執法車輛180台次，監督檢查餐飲單位317户次，下達責令整改意見書68份，整改户數68户，承擔重大活動保障2次。真正做到了轄區內所有餐飲單位監督檢查率達到100%；餐飲企業食品安全承諾率達到100%；餐飲單位有關添加劑公示率100%；對轄區內排查出來的突出問題開展整治率達100%。
三、抓重點、破難點、出亮點
（一）讓安全飲食伴隨孩子的成長
為進一步加強春季學校食堂、托幼機構（小飯桌）食品安全監管，我大隊以開展餐飲服務食品安全大整治“百日行動”為契機，在開學前期對轄區內31户托幼機構（小飯桌）進行一次徹底的專項整治行動。專項檢查過程中，執法人員嚴格按照《區“小飯桌”供餐二十條標準》進行逐一驗收排查，督導“小飯桌”從業人員認真落實“硬件五統一、軟件五規範”的規範化管理。截至目前，共有26家“小飯桌”符合備公示制管理，依法取締不符合備公示案制管理“小飯桌”5家，通過張貼與區文化教育廣播新聞出版局聯合發出的關於區“小飯桌”綜合整治情況的通告及不符合備案公示制管理“小飯桌”通告、公佈監督舉報電話，營造良好的齊抓共管的.監管氛圍，確保“孩子們舌尖上的安全”。
同時加大對學校食堂的稽查和監管力度，督促、指導轄區內4所大中專院校食堂認真落實學校食品安全責任制，嚴格按照餐飲服務食品安全操作規範要求製作食品，並將量化分級情況及時向社會公示，接受社會監督。有效為廣大師生營造一個健康安全的餐飲消費環境
（二）讓安全飲食從早餐開始
區食品稽查大隊以規範早餐餐具消毒方法為抓手，嚴肅整治早餐行業經營不規範行為，着力提升轄區內早餐服務食品安全水平。我大隊對轄區內57家早餐攤店的負責人組織召開了“餐具消毒效果達標座談會”，對餐具的熱力消毒效果進行統一要求，並提出三點要求：一是根據每日就餐人數配備相應數量的餐具，嚴禁出現未經消毒和消毒不合格的餐具二次上桌使用；二是早餐店必須配備相應的消毒保潔設施，按要求進行消毒保潔；早餐攤點必須配備帶蓋熱力消毒保潔桶，統一進行熱力消毒；三是嚴禁重複使用一次性餐具；四是統一張貼由大隊免費發放寫有“餐具已消毒，請放心使用”及舉報電話的食品安全小貼士。同時，積極與區城管局進行溝通聯繫，形成聯動，對不符合經營要求、多次整改仍不合格的早餐攤點依法進行取締，對4户存在問題的早餐店依法下達整改通知，限期整改，使我區早餐的經營行為逐漸規範化、科學化。
（三）讓創新舉措從實踐出發
我大隊以“思路有突破、工作有創新”為工作理念，率先提出餐飲監管“五統一”的監管方法，將制度擺在明處、將監管落到實處。一是統一餐飲服務食品安全管理制度。進一步規範更新餐飲服務食品安全管理制度、食品安全事故應急處置預案等，並要求轄區內各餐飲單位將統一編制的餐飲服務食品安全管理制度進行張貼懸掛。二是統一公示牌。督導各餐飲單位將統一設計製作集合餐飲服務許可證公示、主要管理制度、量化等級評定於一體的公示牌、餐飲具消毒監督公示牌、生肉來源公示欄、食品添加劑使用情況公示欄在店堂顯著位置張貼、懸掛或擺放，便於公眾監督。三是統一食品安全知識崗前培訓。不僅制定了培訓月活動實施方案，還組建了培訓工作領導小組，及時組織教材編撰、考卷出題印製工作。通過召開培訓工作動員會等宣傳方式，使餐飲管理從業人員充分認識培訓工作的重要性，科學安排時間積極參加培訓工作，確保培訓覆蓋面達到100%。四是統一建立許可監管信用檔案。為提升餐飲監管的科學化與規範化水平。我大隊督導各餐飲監管單位建立包括從業人員培訓檔案、健康檔案、管理制度檔案、供貨資質檔案、許可審批檔案、量化分級管理檔案、行政處罰檔案、信用等級檔案、餐飲服務食品安全生產承諾書、食品添加劑備案表等組成的綜合性許可監管信用檔案。五是統一餐飲服務食品進貨記錄台賬。食品原料的質量安全是餐飲服務食品安全的“第一關”。我大隊對全區餐飲服務單位統一印製並下發了餐飲業食品採購與進貨驗收、食品添加劑採購、餐廚廢棄物處置等八類台賬；並印製台賬登記規範，詳細説明各類原料如何分類登記，台賬內的登記項目如何填寫及索證索票的歸類粘貼保存等內容，讓經營者切實把住食品原料採購“第一關”。
隨着暑期的臨近，又適逢食品藥品監督管理體質改革的關鍵之時，我大隊將以咬定青山不放鬆的韌勁，不達目的不罷休的勢頭，始終秉持“抓鐵有痕、踏石留印、心齊風正、監管為民”的大隊隊訓，不斷夯實我區餐飲服務監管成果，為爭創全省食品安全縣區而努力奮鬥。
一、市場準入時信息安全承諾的落實情況
1．信息安全管理部門、責任人、聯絡員制度落實情況。
從20XX年起，我公司建立了健全的信息安全保密管理制度，實現信息安全保密責任制，切實負起確保網絡與信息安全保密的責任。嚴格按照“誰主管、誰負責”、“誰主辦、誰負責”的原則，落實責任制，明確責任人和職責，細化工作措施和流程，建立完善管理制度和實施辦法，確保使用網絡和提供信息服務的安全。進一步組織領導、建立健全機制，切實轉變職能，把加強應急管理擺上重要位置。並制定XXX為安全責任人和聯絡員。
2．同步配置建設信息安全技術手段的實施進展情況。
2．1日常信息安全管理
在人員管理上，認真落實信息安全工作領導小組、安全管理工作的具體承辦機構及信息安全員的職責，制定了較為完善的檢查信息安全和保密責任制建立並認真嚴格地落實情況，對於重要涉密電腦和設備，嚴禁人員在離崗離職情況打開運行。對於違反信息安全管理制度規定造成信息安全事件的認真追究相關人員責任。在資產管理上，辦公軟件、應用軟件等安裝與使用情況嚴格按規定辦理。在運維管理上，信息系統運營和使用按相關權限進行管理、日常運維操作由具體負責人進行操作、定期進行安全日誌備份和信息安全分析。
2．2信息安全防護管理
在辦公室計算機和移動存儲設備安全防護上，計算機採取集中安全管理措施，設置每台計算機帳號口令並隨時更新。計算機接入互聯網實行了實名接入，對計算機IP和MAC地址進行綁定、指定固定上網IP地址。
二、信息安全管理制度的落實情況
1．重大信息安全事件應急處置和報告制度的落實情況1．1根據工作實際，補充應急預案內容。做好網上輿論管理和信息安全保障工作，並制定了《網絡與信息安全應急預案》。
1．2不斷完善和修訂預案。
1．3明確工作措施、制度了詳細具體的工作措施，明確了幹部工作職責。
2．信息安全管理政策培訓情況。
2．1將信息安全管理培訓融入到工作人員業務素質培訓中2．2採取多種形式宣傳工作，通過內外，公司宣傳欄等形式。
蒙田範文網