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採購主管的述職報告多篇

欄目: 述職報告精選 / 發佈於: / 人氣:2.48W

採購主管的述職報告多篇

採購主管的述職報告篇1

尊敬的領導:

您好!

我是____經理,全面負責____所需物資、設施設備和各種用品的採購配送工作。擔任____經理的三年時間裏,在酒店領導班子的正確領導和大力支持下,在酒店各單位和部門的密切配合下,我和____的其他同事全力配合,嚴格遵守公司採購制度,認真履行職責,按時、按質、按量地完成了各項採購工作,有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務的順利完成,主要表現在以下幾個方面:

一、完善制度建設

根據酒店負責制定採購管理工作流程與標準,並督導執行。根據制度的執行情況以及運行中出現的一些新問題,對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善,改進採購計劃申報流程和採購工作流程及時修訂、完善部門各項規章制度及工作程序。____的各項工作逐步走向制度化、規範化,步入了正常有序運行的狀態,改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統籌性不強的工作狀態。

二、嚴格規範採購計劃管理

嚴把採購計劃關,認真制定執行“三大計劃”。對各部門上報的採購計劃按照經營計劃進行嚴格審批,嚴格控制,有效控制臨時計劃的數量和金額,做到採購有計劃可依,無計劃不採購。

三、強化進貨管理

針對近年來嚴峻的食品安全形勢,組織____員工認真學習了食品衞生安全知識,對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規範。通過一系列的有效措施的施行,____的食品管理工作有了顯著改善,近年來沒有發生一起因食品採購而發生的食品安全事故。主要措施有:

1、要求供貨商送貨和採購員外出採購都要索取相應的檢驗檢疫票據。

2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產日期和保質期。

3、每種食品添加劑都有相應的合格證和檢驗報告,嚴格禁止食品衞生監管部門黑名單的食品添加劑流入酒店。

4、建立健全每日進貨台帳,將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。

四、加強對供貨商的選定、使用的管理

從資質、價格、服務上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的選定都要經過質價評議,通過質價評審委員會的評審後進入____,確保酒店使用的每一種物品的品質都有保證,價格經得起考驗,質量都能追溯。在__月份,為了保障食品安全,強化供貨商自律意識,與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。

五、在採購過程中,貨比三家,確保物美價廉

“保證採購質量的同時為公司節約每一分錢”是採購人員的準則,在工作中,我一直堅持“同等質量比價格,同等價格比質量”,嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設施設備的採購要求供應商必須提供資質證明、合格證明,商定售後服務並簽訂合同。食品的採購,首先要求新鮮、質量好,而且都要到衞生防疫達標的單位去採購。在此基礎上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準時拿到好質量、準數量的物料。

六、按照酒店採價定價相關制度

定期會同質檢部、餐飲部前往市場進行價格調查,組織召開定價會進行定價。此項工作的開展,規範了供貨商送貨行為,保證了進貨質量,降低了採購成本。

七、按照酒店質價評議

合同評審和採購招標的相關規定,對每一項大宗物品的購買經過多方詢價,多方對比,並召開質價評議和合同評審會,切實做到採購質優價廉的物品,降低採購價格。

八、加強了對車輛的管理

由於工作業務的需要,去年__月份酒店三輛車劃歸____管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油台賬和出車台賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓,切實增強了駕駛員安全行車意識。

在過去的一年中,雖然較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結果,在工作中,我離領導和同事們的希望還有一定距離,主要表現在基礎管理水平不高,工作重點抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,不細緻,辦事拖沓的缺點,在今後的工作中我會努力克服以上缺點。勇於探索,敢於創新,不斷完善和改進工作的方式方法,以更大熱情的工作態度投入到本職工作中,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保採購工作更好更快的發展。

述職人:______

2020年__月__日

採購主管的述職報告篇2

尊敬的領導:

您好!

伴隨着新年鐘聲的臨近,今年電子元器件的採購工作已基本停止,採購部年終總結。我的工作主要是負責生產所需電子元器件的採購供應。在和採購部季經理的配合下,認真履行職責,基本上按時、按質、按量完成了各項採購供應等工作。取得了一定的成績也暴露了一些問題。現將一年來的在主要工作情況總結如下:

一、認真工作,順利完成各項任務

xxxx年,公司進行了新產品的研發,採購部除了要正常的生產所需各項原材料的供應外,還要保證及時提供研發產品和塑殼未定型產品所需樣品,由於有時所需材料用的急,時間緊,器件比較冷門,品種多,造成了採購困難,但採購部還是克服困難,保證了生產和研發的需要。全年電子元器件的採購額為x萬。

在電子元器件的採購過程中,嚴格按照比價程序,把握市場價格,處處精打細算,千方百計節約資金,有效的降低了採購成本。隨着市場形式的變化,多種元器件出現了供應難的局面,部分元器件價格上漲,在不利的情況下,採購部不怕難,不怕煩,不發愁,保證了生產研發的供應,在與供應商爭取的情況下維護了公司的利益。

二、採購過程中出現的問題及處理結果和整改辦法、全年電子元器件採購批次數量及採購成本

採購過程中不可避免的出現了一些問題,其中最為嚴重的是第8批次(9月份)的整理二極管m7有30000只發生了假冒現象,其他個別元器件沒有出現單純的質量問題。x月份第4批次採購的2sc2983-y(xx電子)和高壓瓷介電容103/3kv(xx電子)精度超出我們工藝要求;6月份第5批次採購的貼片電阻06036xxk(xx)和高壓瓷介電容103/3kv(xx電子)精度超出我們工藝要求;7月份第6批次採購的貼片電阻0805750k、910k、10m、2sc2983-y(xx電子)超出工藝要求、薄膜電容333nf/63v(xx)引腳有膠;8月份第7批次採購的8位編碼開關(xx電子)旋轉過緊、數碼管(xx燈廠)引腳有氧化現象、薄膜電容333nf/63v(xx)引腳有膠;10月份第9批次採購的電解電容(xx電子)、高壓瓷介電容103/3kv(xx電子)超出工藝要求、數碼管(xx燈廠)有字符殘缺;11月第10批次薄膜電容333nf/63v(xx)引腳有膠。

其中高壓瓷介電容更改了工藝要求,問題已經解決(在工藝未更改前所產生的篩選費用從貨款中扣除);薄膜電容引腳(佔總數xx%左右)有膠因其在工藝上無法徹底解決,由進廠檢進行篩選並扣除相應的人工費用;2sc2983-y經過更改工藝和更換供應商問題也得到了解決;數碼管與廠家進行了溝通並作了罰款的處罰,現不合格率基本降至8‰一下;貼片電阻因當時貨源比較緊張,供應商為及時發貨從其他處調貨導致出現了幾種電阻是5%精度的,調換並對供應商作了處罰,以後再未出現質量問題。8位編碼開關已經更換供應商,並降低了價格,質量也得到了保證。

電位器xx退貨2次共計12478只,主要原因是不能調零,在我們生產工藝更改以後質量基本再未出現問題。以上出現問題都及時與供應商聯繫,讓其寫整改保證書,簽署質量保證協議,並處罰款,後來又與供應商簽了供應商質量考核細則,其中3家供應已商停止合作,全年因質量和價格問題已終止7家供應商的採購合作,新增4家供應商。現已對採購來料的質量做到了有效控制。總結全年採購過程和經驗,為了保證質量避免出現採購質量問題:

要在以下幾個方面作工作:

1、重新嚴格篩選供應商,對供應商的供貨能力,質量保證,價格優勢進行評估,讓供應商提供可靠的證據來證明其能力。

2、簽訂嚴格的質量保證協議,在法律層次上約束供應商,不讓其產生僥倖心裏。

3、建立合理的懲罰制度,簽訂這樣的懲罰制度使供應商時刻關注質量問題。

4、同進廠檢緊密配合,嚴把質量檢驗關,堅決避免有出現質量問題的器件流到生產線上。

5、和技術部時時溝通,做到生產工藝和採購器件不產生矛盾,保證生產。

6、本人加強自身理論和實踐學習,以便能更好的開展和完成各項工作任務。xxxx全年共採購電子元器件11批次,批次合規率98%;退貨5次,主要是高壓瓷介電容和三極管2sc2983-y;成本降低7%以上,實際節約資金440400元(不含30500元衝紅)。

三、加強自身修養,保持良好的工作作風

採購工作是創造效益的第一道閘門,事關公司的利益得失,也是容易發生問題、備受別人關注的工作。對此,個人不斷提高思想認識,永遠牢記自己的職責,每筆採購業務都要本着對公司負責的原則,通過我們的興勤勞動來節約資金,降低成本。但由於個人經驗不足造成了個別元器件出現了假冒和不及時到貨現象,採購部和我本人及時認識了錯誤做了整改並積極及時的解決了問題。

對此,個人以後一定堅持自己的崗位負責態度,擺正心態,牢記使命,堅持原則,嚴格篩選供應商,使供應商做到提供優質的元器件,提供惠的價格,做到周到的售後服務。在工作過程中敢於負責,積極樹立務實工作做風,做到説實話、辦實事、求實效,保持正派的工作作風。

以上是個人一年來在工作中的一些做法,雖然取得了一定的成績,但就我個人來説理論學習和實際工作經驗還有欠缺,今後,我一定按x總和其他管理層的要求,進一步提高認識,轉變作風,盡心盡力工作,為公司作出新的貢獻。

採購主管的述職報告篇3

又一年過去了,時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供了一個磨練自己的機會,更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!感恩的心,感謝愛生,讓她伴我一生,讓我作堅強的自己。感恩的心,感謝命運讓我認識愛生,花開花落我一樣會珍惜!新的一年已經開始了,我將過去一年中的工作總結如下:

眾所周知採購部是公司業務的龍頭老大,是關係到公司整個銷售利益的最重要環節,所以我很感謝公司和領導對我的信任,將我調到如此重要的崗位上,給我一個學習的機會,讓我從原來對採購的一無所知到認識了更多的人和事,接觸了更多新鮮的事物,學到一些新的知識,增長了更多見識!在劉董事長的直接關注和公司各位領導的關心支持下,通過一年多的採購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經驗,同時也明白了採購和優秀採購之間的分別和差距。瞭解到一個採購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業道德基礎上,要保持對企業的忠誠;不帶個人偏見,在考慮全部因素的基礎上,從提供最佳價值的供應商處採購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規避一切可能危害商業交易的供應商,以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在採購工作的作業流程上的知識;在交易中採用和堅持良好的商業準則等,相信這些我都已經做到了。

在這裏我想説作為一個採購,並不像常規所想的那樣僅僅是打個電話,籤個合同,發個貨那樣簡單,這只是其中之一,也是最基本的。在領導的提醒下,今年我們及時調整好心態和觀念,不但改變了過去的錯誤意識----採購與銷售無多大聯繫,而且在採購的同時充分利用供應商的網絡關係主動銷售,今年採購部銷售額達到1900多萬,毛利28萬。凡是有關銷售的一切事物,我們採購部都積極配合!,一切以銷售為主,我們輔助。採購與銷售是密不可分的!因為我們是一個整體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個目標!

在採購過程中我不僅要考慮到價格因素,更要最大限度的節約成本,做到貨比三家;還要了解供應鏈各個環節的操作,明確採購在各個環節中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個環節,我們都會認真研究,商討辦法。真得很感謝董事長,在採購方法方面為我出謀劃策。是她的嚴格要求,讓我們不得不千方百計去降低成本,也是在她的英明領導下,我發貨時遵循少量多次的原則,當然還要在不影響銷售的前提下,儘可能充分利用供應商的信貸期,保證公司資金週轉。在發貨方式上面,儘量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面,逐漸將一部分供應商的付款方式從原來的電匯轉變成承兑匯

票,間接性地降低成本。在這裏我還要對公司所有業務人員説聲:“謝謝“!感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我,讓我與供應商談判時做到了心中有數,從而成功降低了庫存成本。截止今年12月底,共計降低成本、節約費用達69萬元。別外,每月月底,因為銷項税遠遠大於進項税,為了降低公司不必要的税收,我都積極主動向客户催要增值税票,包括所有通過銀行託收的'客户,經過協商,對方也將抵扣聯寄予我公司,及時供財務認證!從而每月都能減免一些不必要的税收。

今年是進步的一年,在公司各個部門的配合和採購部的多方努力下,我公司與供應商建立了非常良好的合作關係,尤其是合資企業,例如:北京費森尤斯,北京拜耳,賽諾菲,杭州默沙東,北京諾華,等等,有的已經直接向我公司發貨,開始友好商業往來!

在引進新品種方面,我們從多個方面不斷蒐集信息,及時和純銷部與調拔部溝通,並快速備貨。對於新進品種,採購部平均每十五天都會向業務人員提供新進品種目錄表或在公司內部網上發佈,以供他們學習之用。

關於退換貨方面,近效或破損(包括終端醫院換貨)藥品,積極主動與供方溝通,跟蹤,以最快的速度及時調換。相比之下國產品種換貨沒合資品種那麼堅難。如南陽醫院咳喘寧19合失效,江蘇先聲已答應調換。對於部分合資企業,他們概不處理近效、失效或終端破損,在多方努力下,有的已協商解決。例如許瓦滋的異舒已(新鄉一商業客户自身原因不慎破損),諾華的善寧(安陽醫院破損),山地明針(庫存破損),雅培的思美泰,等等調換成功;特別是託畢西的東菱迪芙,蔡向陽、郭勝利共11支已失效,經過長時間的艱難協商,北京託畢西也已調換。我們的原則是不管是國產、進口或合資產品,儘量協商後讓廠方調換。所以總的來説公司報損的品種並不多,大部分都是廠家調換。

一年來,我更加明白了總成本優先原則,和靈活運用各種採購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏鋭的感覺,並且能夠及時的做好預警及防範措施,切忌“從一而終”。一個優秀的採購比須擁有較強的溝通協調能力和採購經驗,我知道自己距離一個優秀的採購還有很遠的差距,因為採購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發,達到熟練程度後才能掌握的一種技術,要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富採購經驗,跟上公司的發展的腳步!

公司要求採購部每月降低費用將近8萬,我會從以下幾個方面着手:

一、貨比三家,直接降低藥品價格。

二、發貨遵循少量多次的原則,充分利用供方信貸期。

三、發貨方式儘量以送貨的上門為主,協商提貨費用由供方負擔。

四、降低現金調貨,尋找新的供貨來源。

五、破損藥品集中郵寄,降低換貨費用。

六、向供應商爭取培訓費用或市場開發費。

七、引進同類新品種。

最後,感謝公司所有領導和同事,我有今天的進步離不開大家的幫助和支持,是他們的協同和支持使我成功。總之,20xx年我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。我要用全部的激情和智慧創造差異,讓事業充滿生機和活力!我保證以發自內心的真誠和體察入微服務對待客户,追求完美,創造卓越!和大家一起齊心協力,從新的起點開始,邁向成功!年公司要求採購部每月降低費用將近8萬,我會從以下幾個方面着手:一、貨比三家,直接降低藥品價格。二、發貨遵循少量多次的原則,充分利用供方信貸期。三、發貨方式儘量以送貨的上門為主,協商提貨費用由供方負擔。四、降低現金調貨,尋找新的供貨來源。五、破損藥品集中郵寄,降低換貨費用。六、向供應商爭取培訓費用或市場開發費。七、引進同類新品種。

最後,感謝公司所有領導和同事,我有今天的進步離不開大家的幫助和支持,是他們的協同和支持使我成功。總之,在新的一年我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作,履行自身的工作職責。我要用全部的激情和智慧創造差異,讓事業充滿生機和活力!我保證以發自內心的真誠和體察入微服務對待客户,追求完美,創造卓越!和大家一起齊心協力,從新的起點開始,邁向成功!

採購主管的述職報告篇4

各位領導、同志們:

大家好!我是****&&&經理,全面負責****所需物資、設施設備和各種用品的採購配送工作。擔任&&&經理的三年時間裏,在酒店領導班子的正確領導和大力支持下,在酒店各單位和部門的密切配合下,我和&&&的其他同事全力配合,嚴格遵守公司採購制度,認真履行職責,按時、按質、按量地完成了各項採購工作,有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務的順利完成,主要表現在以下幾個方面:

一、完善制度建設

根據酒店負責制定採購管理工作流程與標準,並督導執行。根據制度的執行情況以及運行中出現的一些新問題,對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善,改進採購計劃申報流程和採購工作流程及時修訂、完善部門各項規章制度及工作程序。&&&的各項工作逐步走向制度化、規範化,步入了正常有序運行的狀態,改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統籌性不強的工作狀態。

二、嚴格規範採購計劃管理

嚴把採購計劃關,認真制定執行“三大計劃”。對各部門上報的採購計劃按照經營計劃進行嚴格審批,嚴格控制,有效控制臨時計劃的數量和金額,做到採購有計劃可依,無計劃不採購。

三、強化進貨管理

針對近年來嚴峻的食品安全形勢,組織&&&員工認真學習了食品衞生安全知識,對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規範。通過一系列的有效措施的施行,&&&的食品管理工作有了顯著改善,近年來沒有發生一起因食品採購而發生的食品安全事故。主要措施有:

1、要求供貨商送貨和採購員外出採購都要索取相應的檢驗檢疫票據;

2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產日期和保質期;

3、每種食品添加劑都有相應的合格證和檢驗報告,嚴格禁止食品衞生監管部門黑名單的食品添加劑流入酒店;

4、建立健全每日進貨台帳,將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。

四、加強對供貨商的選定、使用的管理。

從資質、價格、服務上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的選定都要經過質價評議,通過質價評審委員會的評審後進入****,確保酒店使用的每一種物品的品質都有保證,價格經得起考驗,質量都能追溯。在6月份,為了保障食品安全,強化供貨商自律意識,與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。

五、在採購過程中,貨比三家,確保物美價廉

“保證採購質量的同時為公司節約每一分錢”是採購人員的準則,在工作中,我一直堅持“同等質量比價格,同等價

格比質量”,嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設施設備的採購要求供應商必須提供資質證明、合格證明,商定售後服務並簽訂合同。食品的採購,首先要求新鮮、質量好,而且都要到衞生防疫達標的單位去採購。在此基礎上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準時拿到好質量、準數量的物料。

六、按照酒店採價定價相關制度。

定期會同質檢部、餐飲部前往市場進行價格調查,組織召開定價會進行定價。此項工作的開展,規範了供貨商送貨行為,保證了進貨質量,降低了採購成本。

七、按照酒店質價評議、合同評審和採購招標的相關規定。

對每一項大宗物品的購買經過多方詢價,多方對比,並召開質價評議和合同評審會,切實做到採購質優價廉的物品,降低採購價格;

八、加強了對車輛的管理。

由於工作業務的需要,去年8月份酒店三輛車劃歸&&&管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油台賬和出車台賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓,切實增強了駕駛員安全行車意識。在過去的一年中,雖然較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結果,在工作中,我離領導和同事們的希望還有一定距離,主要表現在基礎管理水平不高,工作重點抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,不細緻,辦事拖沓的缺點,在今後的工作中我會努力克服以上缺點。勇於探索,敢於創新,不斷完善和改進工作的方式方法,以更大熱情的工作態度投入到本職工作中,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保採購工作更好更快的發展。

採購主管的述職報告篇5

各位領導、各位同事:

大家好!

能在這裏和大家一起探討工作、總結經驗,使我感到非常榮幸,2009年7月1日__好家園與__升超市合併,2009年9月20日,因工作需要,我從非食區調到生鮮區任部門負責人。經營方式的不同,讓我有了很大的壓力,但在超市領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名負責人的職責,圓滿完成了各項任務,得到領導的肯定和同事們的好評。在負責__市店生鮮部期間運轉良好,在同事們的團結和努力下,使生鮮區的銷售有了明顯的改善。

在4月18日閉店裝修期間,我以學習協助配合部門經理與供應商合同談籤的各項準備工作。在招商談判的過程中讓我的溝通技巧談判技巧有了一定的提高。讓我在面對供應商談判時有了一定的把握,並對公司的流程有了全面的認識。2010年6月1日我正式被公司提拔為生鮮部見習主管。從茫然失措的非食區領班到生鮮區見習主管,在領導的關懷、培養和同事們的幫助下我一步步成長起來。在籌備開業前期由我和部門經理對本部門的員工促銷進行了企業文化,商品知識。商品陳列,商品分類一系列的培訓。加強市調,深入市場瞭解消費者的需求,瞭解市場動向,分析本地的商業結構,以及合理制定

促銷計劃。對成功的開業奠定了堅實的基礎。並使我__市店生鮮部在開業第一天銷售達到145378.60元,銷售毛利11864.91元,銷售佔比31.26%的好成績。近兩個月見習主管工作,讓我看到了美好家園充滿激情與挑戰的團隊,以及誠實做人、精明做事、勤奮工作、追求美好的企業文化精神。作為見習主管的我,很多時候也很茫然,但總能在困難之時得到領導和同事的支持和幫助,使我收穫很大,感觸很深。

一、__好家園生鮮銷售的基本情況

生鮮實現銷售______萬元,增長幅度為______%,實現毛利________萬多元,同比增長______萬多元,增幅____%,在非常困難的局面下取得這個成績與美好家園認真貫徹集團公司“廉潔、高效、優質、低成本”的工作方針是分不開的。

如何確保生鮮區持續良好的發展,如何在更加激烈的市場競爭和新的競爭力不斷分流客源的情況下,鞏固基礎,保持可持續發展,我們圍繞工作方針主要做了以下幾件事:

1、調整品牌結構和經營方式,新引進南北乾貨(果脯、密餞、水產乾貨、乾花、燉料)形成賣場新的增長點。挖掘成長期商品,保證了低温奶製品的持續高增長;歐亞、來思爾、海子(雲南本地著名品牌)雙匯、思念、三全、龍鳳等強勢商品的引進優化了賣場品牌形象。

2、季節性商品及時調整陳列布局。季節性商品採取賣場裝飾主通道堆頭擺放,顧客在濃濃的季節商品包圍下讓顧

客感受到季節的變化。對於散米、雞蛋、速凍湯圓、水餃製品的陳列布局及時調整滿足了消費者的購賣需求。

二、履行的工作職責

1、加大商品的監管力度,降低商場的一些額外損耗。加強員工培訓,並讓員工清楚收貨的注意事項,退貨的注意事項,對保質期定期檢查,對不能退換的臨期商品及時反饋,並採取一些補救措施。

我們目前的主要工作是等學習標準門店的商品經營和管理,主要學習內容包括:(1)、加強零售理論知識的學習, 不斷提高為廣大顧客服務的意識;努力鑽研零售專業知識, 不斷提高服務的技能。(2)學習商品的進貨及陳列管理,維護、管理好超市職責區域,做到商品新鮮、品種齊全、質量可靠、價格合理。 (3)學習制訂進貨計劃,以及商品的退貨和報損的檢查。

三、工作中的幾點體會和認識

在培訓中我們要學的最重要就是商品管理,包括商品的陳列管理,促銷管理,價格管理等。所以我們必須保持歸零心態,從自身開始,從頭幹起,從各方面加強自己。做為見習主管來説,我認為應從幾方面提升自己:首先,不斷加強自身的學習,努力提高工管理能力。其次,發揮表率作用,身先士卒。最後,堅持原則,按要求辦事。

四、存在的問題

一個多月,雖然在工作中取得了一定的成績,但還存在着很多不足,我不希望這些方面制約了我個人的發展和工作上的開拓創新,所以需進一步的努力學習實踐。首先是零售理論知識學習還不夠。由於整天在賣場工作,忽視了個人的理論學習,另外在學習上還欠缺多問,導致我們對零售專業程度掌握進度慢。其次是工作中有時急躁情緒克服不夠。偶爾時間任務重,要求標準高,有時急於完成工作任務,抱怨、急躁等現象有所表現,表現出心態調整還不夠完整,希望逐漸改變這些現狀。

五、以後的工作期望

接下來,我希望秉承“合力同心,共創輝煌”的核心價值觀,在食品主管和組長的帶領下,積極學習相關方面的管理工作,使自己逐漸走向成功:(1)商品陳列管理,包括生鮮商品的陳列和非生鮮商品的陳列,主要加強學習貨架商品、端架商品和堆頭商品的陳列標準和陳列方法。(2)商品訂退貨流程管理,包括訂貨流程管理和退貨流程管理,尤其期望瞭解電腦自動訂貨流程,以及手工制單退貨流程知識。(3)超市營運基本管理,包括如何樹立合力超市天天低價的價格形象,如何樹立合力超市豐富新鮮的環境形象,如何樹立“始於需求,止於需求”的社區形象,以及熟悉超市相關的營運管理指標。

做好營銷文章,積極擴銷創利。在營銷部的大力支持下,

超市着手實施八月十五中秋節,十一黃金週的大型活動和各雙休日及常規節日的自主性營銷活動及針對各競爭勢力的對抗性營銷活動。

3:通過嚴格食品質價管理,不滿意就退換的售後和頻繁的員工技能培訓確保了服務優質;通過完善商品陳列,優化賣場佈局,烘托節日氣氛確保了購物環境好;通過安全隱患的自查自改,完善防損體系確保了賣場安全經營;通過嚴格的績效考核和三工考核確保了分配合理,員工收入好。

4:狠抓精細化管理工作。超市經歷了連續幾年的高增長,大刀闊斧的蠻勁和精耕細作相比,後者成效更為突出。我們通過晨會組織全員學習《細節決定成敗》,從思想上給員工灌輸精細化管理意識。要銷售更要管好庫存週轉,今年全年未出現一起惡性庫存事件。要優質營銷企化案,更要不折不扣的執行隊伍,每次營銷活動,我們將工作內容明確細分到人,保證了營銷活動效果。要建章立制,更要有嚴格的檢查督辦體系,各櫃組長、文員遞交的月度工作計劃均由賣場人事助理理順督辦,保證了各項工作的準時完成。生鮮商品、聯營商品一樣做單品管理、單品促銷是生鮮和百文兩課別銷售增長的主要原因。通過供應商主要單品、品牌的計劃考核等精細措施,為壓縮調整提供了淘汰依據。

5:建立了一支團結的、能打硬仗的、高績效的團隊。盤點壓縮調整的兩天時間裏賣場全體工作人員充分展現了

超市青年昂揚向上,不怕困難,能打硬仗的精神風貌。增加了賣場班子的凝聚力。為希望在超市有所發展成就未來的賣場積極分子提供了舞台。

當然,我們也存在一些不足,主要表現在:

1:防損管理需進一步加強,杜絕放流等惡性事件,需進一步總結防損經驗。

2:超市生鮮硬件設施,照明需進一步完善,增加生鮮服務功能。

3:部分課別績效需進一步提高,文體課需加強管理。

4:超市團購需進一步強化。

回顧過去,我們信心十足,面對未來,我們永不滿足,在以後的工作中,超市將經受更加激烈的市場環境和更加繁重的調整任務,期待我們生鮮區員工以更大的工作熱情面對挑戰。按照“堂堂正正做人,勤勤懇懇做事”的行為準則着手開展各項工作。

最後,我代表我們生鮮區集體,也代表個人,對每一位為超市賣場做出努力的領導、各職能部門及生鮮區全體員工表示感謝,感謝你們的支持、感謝你們的努力工作,如果沒有你們為超市的付出,我們是不會取得這麼好的成績的,你們為超市的良好發展奠定了基礎,期待在以後的工作中,大家一道為__好家園做出更大的貢獻。