各位老師、同學們：
大家好!
每逢進入冬季，天乾物燥，很容易引發火災。因此，為增加全民的消防安全意識，使“119”更加深入人心，公安部於1992年發起，將每年的11月9日定為全國的“消防宣傳日”。而11月9日的月日數恰好與火警電話號碼119相同，這既是對消防工作的警示，也是對火警電話的宣傳。
提到消防，同學們自然會想到令人毛骨悚然的“火災”二字。火，帶給我們光明，賦予人我們温暖，但火災也曾奪去了無數的生命，留下了累累傷痕。大火曾用血淋淋的數字和慘痛的代價，給我們敲響了安全防範的警鐘，身處人員密集的校園中的我們，應在腦海中長鳴“119”的警鈴，提高防火的意識和技能。 對於我們國小生，遇到火災時，該如何逃生自救呢?針對這個問題，消防專家介紹了在公眾聚集場所遭遇火災逃生自救幾法。請同學們仔細聽好：
一要了解和熟悉環境。當你走進商場、賓館、酒樓、等公共場所時，要留心太平門、安全出口、滅火器的位置，以便在發生意外時及時疏散和滅火。 二要迅速撤離。一旦聽到火災警報或意識到自己被火圍困時，要立即想法撤離。
三要保護呼吸系統。逃生時可用毛巾或餐巾布、口罩、衣服等將口鼻捂嚴，否則會有中毒和被熱空氣灼傷呼吸系統窒息致死的危險。
四要從通道疏散。如疏散樓梯、消防電梯、室外疏散樓梯等。也可考慮利用窗户、陽台、屋頂、避雷線、落水管等脱險。
五要利用繩索滑行。用結實的繩子或將窗簾、牀單等撕成條，擰成繩，用水沾濕後將其拴在牢固的暖氣管道、窗框上，被困人員逐個順繩索滑到地面。 六為低層跳離，適用於二層樓。跳前先向地面扔一些棉被、枕頭等柔軟的物品，以便“軟着陸”，然後用手扒住窗户，自然下滑，以縮短跳落高度。
七要藉助器材。通常使用的有緩降器、救生袋、網、氣墊、軟梯、滑竿、滑台、導向繩等。
八為暫時避難。在無路逃生的情況下，可利用衞生間等暫時闢難。避難時要用水噴淋迎火門窗，把房間內一切可燃物淋濕。在暫時避難期間，要主動與外界聯繫，以便儘早獲救。
九利用標誌引導脱險。在公共場所的牆上、頂棚上、門上、轉彎處都設置“太平門”、“緊急出口”、“安全通道”、“火警電話”和逃生方向簡頭等標誌，被困人員按標誌指示方向順序逃離，可解“燃眉之急”。
十要提倡利人利己。遇到不顧他人死活的行為和前擁後擠現象，要堅決制止。只有有序地迅速疏散，才能最大限度地減少傷亡。
關於消防安全的常識還有很多，請大家本週在家或在老師的許可下，登陸“中國消防網”等相關網站，了角更多的消防安全知識。
同時，為保護青少年的合法權益和生命安全，國家明令禁止學校、機關和其他社會團體組織中國小參加滅火。因為，同學們正處於成長髮育期，還不具備成年人的思維和體力，普遍缺乏自我保護的能力和經驗，遇到緊急情況，往往處理不當，發生傷亡事故。如發現火災，最重要的是儘快脱離危險，撤離火場。這樣做既可以保證自身安全，也為大人們滅火提供了方便，使他們可以集中精力滅火。從這一意義上來看，保護自身安全也是對滅火工作做出了貢獻。
親愛的老師們，親愛的學生們：
大家好！
為了保證學校的安全穩定，防止各種事故的發生，為建設“安全校園”創造良好的安全環境，我利用今天國旗下的演講時間，對全校學生進行了冬季安全教育，並與同學們就如何預防冬季消防安全進行了交談。希望學生不僅要普及安全知識，還要通過這樣的安全教育活動增強安全意識。
1、火是人類的朋友，它給人、給人類文明、給社會進步帶來光明和温暖。但是，如果火勢失控，成為火災，會給人民生命財產造成巨大損失。學生要充分認識玩火的危害性和可能產生的嚴重後果，任何時候都要堅決剋制玩火。學生要互相督促，互相提醒。
2、學生應愛護教學樓和宿舍樓的消防設施，保護校園內的各種電氣開關、電源線、消防栓和滅火器。
3、對火要特別小心終身。切勿在火源附近放置易燃易爆物品。如果漏氣，迅速關閉閥門，同時打開窗户。請勿觸摸電氣開關或使用明火以避免爆炸。
4、在日常生活中，一旦發生火災，你應該撥打“119”迅速報警。當濃煙冒出時，你應該用浸濕的衣服捂住嘴，靠近地面逃生。千萬不要貪財，因為生命第一。
5、冬季要注意室內空氣的流通，尤其是取暖和洗澡時，要開窗通風，防止煤氣和一氧化碳中毒。歷史的教訓是沉重的。
師生，安全是相對的，危險是永恆的，事故是可以預防的。為了學校穩定，家庭幸福，個人身心健康。希望全校師生時刻斷一根弦。——生命至上，安全教育是每天的重點，每分每秒都在提高意識。——安全第一是家庭幸福最根本的保障，提高自己隨時隨地防範和保護自己的能力，安全連接你我！讓我們攜手共進，讓我們的生活大放異彩，讓我們的生活大放異彩，共享安全的陽光，享受安全的快樂，共同努力營造和諧、健康、活潑的校園氛圍！
謝謝大家！
各位老師、同學們：
早上好!今天我國旗下講話的題目是“牢記安全，快樂成長”
校園安全與我們每個師生密切相關,它關係到同學們能否健康地成長,能否順利地完成學業;也關係到我們的老師能否在一個安全的環境中教書育人。因此,我們必須清醒的認識到 “安全無小事”、“隱患就是事故”,需時刻牢記。為了大家的安全,結合我校的實際,現提出以下幾點建議:
一、校內安全：
1、要注意課間文明遊戲,不大聲喧譁,不追逐打鬧。
2、上下樓梯不奔跑,不嬉戲,做到輕聲慢步靠右行，堅決不允許有三人並行現象。
3、不在樓梯口玩耍，不在學校樓道的走廊、平台等位置玩耍、遊戲、打鬧。
4、上體育課前要作好準備活動,運動時要遵照老師的要求,不劇烈碰撞,不違規運動,防止運動器材傷人。
5、不亂動教室內及校園內的電源插座,不要用潮濕的抹布擦電器開關，機器。
6、信息課上、科學課要聽從老師的指揮，按規定程序操作
二、注意交通安全：
同學們上學路上車輛來來往往非常多,我們更有必要提醒同學們在上放學途要中注意交通安全,也要做好宣傳工作,提醒爸爸、媽媽注意交通安全。我們提倡同學們做到：
1、不在馬路上踢球。
2、走人行道，絕不能為貪一時之快橫穿馬路。
3、過馬路注意機動車的行駛情況，當我們過馬路時，多一份謙讓與耐心，不闖 紅燈，要做到紅燈停、綠燈行。
4、嚴禁12週歲以下的學生騎自行車。
5、乘車時不向窗外招手、探頭、車上擁擠時注意鋭利物品、車停穩後再下車，更不得在車上打鬧。
6、放學後不要在校門口因等人而堵塞交通，各班的學生要提醒家長在自己班級的等候區等候學生，不要將車輛亂停亂放。
7、所有乘車學生要注意乘車安全，堅決不乘坐無牌無照的車輛、不乘坐超載的車輛、不乘坐破舊的車輛，一旦發現以上情況，要及時向家長和班主任老師彙報。
三、防溺水安全
1.不要私自在河邊、湖邊、江邊、水庫邊、水溝邊、池塘邊玩耍、追趕，以防滑入水中，有句俗語：有事無事江邊走，難免有打濕腳的時候。
2.嚴禁學生私自下水游泳，特別是中國小生必須有大人的陪同並帶好救生圈。
3.嚴禁中國小生私自外出釣魚，因為釣魚蹲在水邊，水邊的泥土、沙石長期被水浸泡，而變很鬆散，有些水邊長年累月被水浸泡還長了一層苔蘚，一踩上去就滑入水中，即使不滑入水中都有被摔傷的危險。
4.在沒有大人陪同或配帶救生圈的情況下，嚴禁私自結夥去划船。
5.遇到大風大雨、大浪或霧太大的天氣，最好不要坐船，也不要在船上玩。
6.如果不慎滑落水中，應吸足氣，拍打着水，大聲地呼喊，岸上的人應馬上呼喊大人救援，並找附近的有長樹枝、竹子、草藤什麼的，便於拋向落水的人抓住，如果沒有大人來救援，岸上的人應一邊呼喊一邊馬上脱掉衣服、皮帶並把它們接起來拋向落水的人。
7.如果不幸溺水，當有人來救助的時候應該身體放鬆、讓救助的人托住腰部。
8.當自己特別心愛的東西，掉入水中時不要急着去撈，而應找大人來幫忙。
四、注意飲食安全
春天到了，各種細菌開始繁衍，我們我們一定要注意春季傳染病的預防，尤其要預防並從口入，因此同學們要做到：
1、同學們購買食品要看清楚生產日期、保質期、生產廠家及地址,不購買“三無”食品。
2、不在街頭流動攤點購買零食,防止誤食不衞生食品、過期變質食品,造成食物中毒。
同學們，安全是關係到我們每一個人生命健康的大事，因此我們不能有絲毫的疏忽大意。為了你，為了他，為了大家，我們要牢固樹立安全意識，自覺遵守學校規範，掌握各種安全知識，提高自我保護能力。
親愛的老師，親愛的同學們：
這些天許多地方都發生了火災。無數的生命被大火奪去，我覺得很心痛。如果大家都做好了準備，萬一發生火災就不能避免更多的傷亡嗎？因此，瞭解一些火災的應急措施是至關重要的。
今天我就告訴你：家裏着火不要慌，根據火情及時採取相應措施：如果炒菜的時候油鍋着火了，趕緊把鍋蓋緊，這樣鍋裏的油火就能因缺氧而熄滅，不能用水撲滅。當房間發生火災時，門窗不應輕易打開，以避免空氣對流和大規模火災。紙、木、布着火時，可以用水撲滅，電器、汽油、酒精、食用油着火時，可以用土、沙泥、乾粉滅火器撲滅。如果火勢已經很大，你必須立即報告火災。當你被火圍困時，你應該看不同的情況，採取不同的方法脱離危險。如果你向下傾斜，用一塊濕布蓋住你的鼻子。
當發現火災時，最重要的是報警，以便及時滅火，控制火勢，減少火災造成的損失。火警電話的號碼是119。應該記住這個號碼，向公安消防部門報告火警的電話號碼在全國任何地方都是相同的。發生火災時，應採取正確有效的方法自救逃生，減少人身傷害和死亡。
我們要隨時做好防火準備，做到萬無一失，保護好自己的生命。我也為那些死於火災的人感到難過。
幼兒一年一度的寒假生活又將開始，為使幼兒歡度一個愉快的假期，我們今天對孩子加強了安全教育，讓小朋友進一步瞭解了放寒假期間的放鞭炮、交通、飲食、用電等安全知識,為度過一個安全、快樂、有意義的寒假做好鋪墊，增強幼兒的安全防範意識，提高幼兒的自我保護能力，使幼兒過一個愉快的寒假和春節。
1.注意通行安全。
(1)會走行橫道和人行道，過馬路時會看紅綠燈，會跟着大人走，過馬路時不瘋打、瘋跑，不獨自一人橫穿馬路。
(2)認識一些簡單的交通安全標誌。
2.注意用電安全。
認識電源插座，不用手或導電物(如鐵絲、釘子、別針等金屬製品)去接觸、探試電源插座內部。
3.注意燃放煙花、爆竹安全。
不自己燃放煙花、爆竹，不用鞭炮玩打“火仗”的遊戲，這樣很容易傷人，在大人燃放煙花、鞭炮是，站在距離其遠些的安全地帶。
4.注意飲食衞生。
不吃過量的零食，在家飲食要規律，按時吃飯，不挑食，多吃蔬菜。
“千里之堤，潰於蟻穴”，是出自《韓非子·喻老》中的一句話，後來廣為流傳，並演變成為今天的一條哲理名言。這句話深刻揭示了千里長堤雖然看起來十分牢固，可卻會因為一個小小的蟻穴而崩潰的道理。更是警示我們世人，事情的發展是一個由小到大的過程，當存在微小的安全隱患時，如果不能給予足夠的重視和正確及時處理的方法，就會留下無窮的後患。
對於我們電業職工來説，最大的願望莫過於“高高興興上班去，開開心心工作中，安安全全回家來”。電力安全涉及到各行各業，甚至千家萬户，安全工作千萬不能夠掉以輕心，它不僅關係到我們個人的安全，也關係到他人的安全。為了確保用電安全，為了規範電力市場，我們電力職工付出的多，得到的少，如果再不注意安全，不把安全時時刻刻記在心頭，那麼我們職工的生命就會受到威脅，因為大家都知道“水火無情”， “違章就是犯罪、違章就是殺人”的安全理念，但如果對安全產生麻痺大意，電就象一個殺手，隨時都會掠奪你的生命。在電力企業中，安全的相關制度嚴細明確，《安全生產管理標準》、《安全職責管理標準》、《事故調查管理標準》等等應有俱有;實際工作中的安全措施有《25 項反事故措施》、《防止火災事故措施》、《防止電氣誤操作事故措施》等等，涉及到方方面面。這些制度和措施就像一張防護網一樣，杜絕和避免着任何危害入侵，安全是企業之魂，是企業生存與發展的基礎。
安全猶如一條河流的航道，人生就像一艘船，兩者不能分離，誰的人生脱離了航道，就將會出現事故。在平時的生產活動中你想用你的生命作為籌碼去賭賭你的運氣，那麼“安全”就是你的護身符!要善代它，時時刻刻把它掛在你的心中!安全是一把雙刃劍，只有你正確的使用了它才不至於被它的另一面傷到，記住不要小視它的另一面，這是多少人用鮮血換來的經驗教訓!也許每人多説一點，就可以遠離危險;也許每人多看一眼，事故就可以避免，只要工作上時刻遵章守紀，安全就能夠永遠和你在一起。
曾經看過這樣一篇報道，國內一家公司請美國一名工程代表進行現場指導，在進入施工現場時，美國代表卻站着一動不動，該公司職員不明原由，一問方知沒戴安全帽，這時大夥都説去去就來，再説領導又不在現場，就不必戴了。美國代表疑惑不解，搖頭不幹，説：“我戴安全帽是為了我自己的安全，不是給哪一位領導看的。”讀罷這則報道，我不僅為這位美國代表的工作作風所折服，更佩服他這種“我要安全”的意識。隨着《安全生產法》的頒佈實施，人們的安全意識已經明顯增強。但是在部分人的頭腦中，還是有不同程度地存在着安全意識的誤區。認為安全是做給領導看的，是應付檢查的，領導在時，全副武裝，一切按規定操作，領導一離開，就立刻變的大大咧咧，鬆鬆散散，滿不在乎。當戰爭爆發的時候，才知道和平有多麼美好，當疾病流行的時候，才知道健康有多麼重要，我們為什麼要等事故發生後，才知道血和淚是多麼悲痛!一旦出了事故，輕則皮肉受損，重則性命攸關，到頭來必然是自食其果!
安全是珠子，盡責是鏈子，用鏈子串起珠子就可以換來一串幸福鏈;服務是花朵，真情是養料，用養料培育花朵就可以收穫一片芬芳園。要保證安全，人的因素是第一位的。只有人人牢固樹立“安全第一，預防為主”的指導思想，安全工作才會有可靠的保障。中國國家足球隊前任教練米盧伴着議論離開了中國，但他留下的一句名言卻值得國人咀嚼和回味“態度決定一切”。 安全是我們電力行業永恆的主題，永遠都不會改變，因為我們面對的是高壓設備、高空作業，也算是一個危險性比較大的行業。
“人之髮膚，受之於父母”這句老話過去聽起來總覺得可笑，細細回想卻又能給人無窮的回味。父母給了我們完整的生命，為了我們的成長不知付出了多少的心血，他們總在牽掛着子女的安全和幸福。在我們的工作生活中，我們最基本的需求就是安全，不管作什麼我們都要在確保安全的前題下開始，同時為了確保安全最重要的就是制度，就像國小生都要遵守交通規則一樣，“責任重於泰山，隱患險於明火”。
讓我們為取得這樣的成績而鼓舞，但是我們不能驕傲，不能有絲毫的鬆懈，保證安全供電是各級電力部門的重要任務，安全生產是電力企業永恆的主題，警言千萬句，安全第一句;制度千萬例，落實第一例;安措千萬點，保命第一點;人才千萬個，素質第一個;管理千萬計，教育第一計;預防千萬條，思想第一條，最是安全抵萬金。
尊敬的各位領導、老師們：
大家好!
作為老師，對班級安全工作要有強烈的責任心，必須對班裏的孩子的安全負起責任。因為我們接觸的孩子是缺乏自窩保護意識。
安全是生命之本，是工作之本。離開安全，工作。生活都顯得毫無意義，對於幼兒園來書，安全工作更為重要，它是幼兒園開展各項活動的基本保障。所以必須把安全記在心上，把安全握在手上，把安全鎖在心裏。每當安全會上聽到一些幼兒園發生的一些觸目驚心的安全事故時，讓人久久不能釋懷，孩子們的生命是那樣的柔弱和纖細。需要我們的精心呵護，所以我們需要實時把握“安全”這根繩，讓一切安全隱患遠離我們的生活，到底怎樣才能保護好我們的孩子，使他們不受傷害呢?我有一些深刻的體會：
首先，老師應該有保護孩子安全意識。幼兒在活動中不能離開老師的視線。活動時注意檢查幼兒衣物是否合適，活動前後都要清點人數，每天還要特別關注孩子的飲食班級的飲水，飯菜的冷熱情況，避免燙傷幼兒。
户外活動時，活動場地都要儘量發現安全隱患，及時採取安全措施。例如：不安全的地方貼上安全標誌，提醒幼兒注意，在每一次活動前要仔細講解活動要求，加強幼兒安全意識，發展幼兒的自我保護能力。我覺得這方面的教育很重要。因為幼兒期的孩子活潑好動，對任何事情都充滿了好奇，什麼都想看一看，摸一摸，身體協調性較差。常常不能預先自己的行為會產生什麼樣的後果。教師不僅要保護幼兒的安全的責任，更重要的是對幼兒進行初步的安全指導、教育。幫助幼兒樹立安全意識，經常對幼兒進行安全常識的教育，進行安全故事講解。採取一些行之有效的教育方法，使各種意外傷害發生的可能性降低到最低限度。
總之，在幼兒園老師是孩子的保護神，只有心中有每一個孩子，眼中有每一個孩子，學會照顧全面，關注個別，這樣孩子的一舉一動都將印在我們的腦海中。因為孩子是祖國的未來，家長的希望，孩子的安全對我們來講，是至關重要的。
各位老師，親愛的同學們，大家好!
緊張的一個學期接近尾聲了，我們又迎來了盼望已久的暑假。怎樣過好這個長假呢?我們有太多的設想與計劃，我們有太多的欣喜與希望。可是，這一切，都是建立在安全的基礎上的。因此在假期中，我們每一個同學都必須提高安全意識，學會自我保護。今天，我在這裏要再三重申和提醒大家：安全是生命之水，文明是幸福之源!假期一定注意安全，希望大家不僅要記在腦子裏，更要落實到行動上。希望同學們從以下幾個方面做起：
1、防溺水事故：溺水事故是夏季在安全方面存在的最大隱患，因為每年在這個季節裏我們的周圍都會發生許許多多令人慘痛的事故和教訓，並且這些教訓往往是以生命的失去而作為代價的;而對於一個家庭來講，孩子生命的失去往往就意味着一個幸福家庭的破裂甚至毀滅。今天，我再次重申，絕對禁止到危險水域玩水。由於天氣炎熱，這個問題最容易出現，請同學們務必引起注意，堅決做到不在水庫或深水區玩耍;不準與同學結伴到無安全設施、不熟悉，無救護人員的水域游泳。游泳時一定要有家長的陪同。
2、要注意交通安全：要遵守交通規則，嚴守交通法規。過馬路要走斑馬線，一停二看三通過，不攀爬車輛，不乘坐無牌照的營運車，不準在公路上嬉戲，嚴厲禁止未滿12週歲的學生騎車上路。
3、要注意飲食衞生安全：夏季是各種傳染病易發的季節，希望同學們做好各種傳染病的防控工作，養成良好的衞生習慣，嚴防“病從口入”。注意飲食衞生，不吃腐爛變質的瓜果食物，防止食物中毒。
4、其它安全注意事項：不要到施工場地或危險房屋、橋樑、公路上游玩。不亂擺弄電器。遠離高壓電線和配電室。獨自在家時，不要給陌生人開門;路上不要理睬陌生人的搭訕。外出或回家時向父母打招呼。最好不單獨外出或在夜間單獨行動。未經父母同意不得在外留宿。另外，今天我要特別強調一個安全事項：這個暑假，我們學校有一個大的基建工程，那就是我們的氣象站要進行拆除重建，到時候，會有很多大型車輛來往穿梭於我們的校園，因此，今天我特別強調，這個暑假，學校嚴禁同學們到校園內玩耍，不聽勸告，發生任何安全事故，後果自負!
5、勞逸結合，不忘學習。認真完成好各科假期作業，積極參加各種社會公益活動。希望同學們從自己的安全角度出發，認真積極地做好以上幾個方面 ，最後祝全校師生身體健康，閤家幸福，高高興興度假，平平安安返校!
同學們：
早上好!我們即將結束一學期的生活，迎來大約一個月的寒假，寒假將至，同時也將迎來中華民族的傳統佳節——春節。為了讓同學們度過一個安全、文明、祥和、愉快而有意義的假期，以嶄新的面貌迎接新學期，針對寒假當中有關安全方面的問題，對同學們提出以下要求：
1、遵守交通規則，注意交通安全。
春節是走親訪友的高峯期，也是各類交通安全事故多發期，希望同學們在寒假期間遵守交通法規，外出要遵守交通規則，紅燈停，綠燈行，不在馬路上嬉戲。注意乘車安全，沒有春運證的車不要乘;無牌無照的車不要乘;擁擠的車不要乘。若發生交通事故，要想法及時通知家長，並撥打120及時實施搶救。
2、正確燃放煙花爆竹。
接近年關，煙花爆竹大量上市，一些“三無”劣質產品偷偷上市，同學們在購買時一定要注意，最好能在家長的陪同下，在正規的經銷處購買。在燃燒鞭炮、焰火時，要由家長陪同，要在寬敞地方放，不要對準人放，避免造成人員傷亡，嚴防傷害事故發生。
3、防火、防氣、防電。
我們每天都可能會與火、與電、與煤氣打交道，同學們要了解有關知識，在生活中要注意消除水、火、氣、電等存在的隱患，做到不玩火，注意防火，若遇到火警時要知道及時撥打119報警。不玩電，烤火時要做到人離斷電;注意用氣安全，防煤氣中毒等。
4、監控文化生活，嚴防精神污染。
網絡世界對青少年具有強烈的誘惑力，長時間沉溺會導致人際交往、社會適應能力的下降，會情緒低落、思維遲緩、孤獨焦慮、食慾不振、植物神經功能紊亂、睡眠障礙，甚至犯罪或消極自殺。所以希望同學們要遠離網吧，不登錄不健康的網站。也不要涉足營業性電子遊戲室、枱球廳、錄像廳、卡啦ok廳、歌舞廳等娛樂場所。不參加不健康的娛樂活動，不聽、不信、不傳、不參與封建迷信活動，堅決抵制邪教活動。不購買、不借閲內容不健康的書刊、報紙、光碟、錄像帶;不看低級趣味的電影、電視。多讀健康的書刊，多看樂觀的節目。
5、不到池塘、河灣、水庫、湖泊嬉水、滑冰，若發生事故，要大聲呼救。
6、出門必須和家長打招呼，並按時回家。不準夜間9點以後在外玩耍，夜晚不得單獨出門，更不能在外過夜，徹夜不歸。
7、與陌生人打交道時，要提高思想警惕，謹防上當受騙。遇有緊急情況，要見義巧為，善用智慧取勝，避免力敵不過反而危害自身現象的發生。
8、養成良好的衞生習慣，注意飲食衞生，不暴飲、暴食，要合理飲食，不吃腐爛變質的食物，不買“三無”食品，每個同學在假期中要做到不抽煙、不喝酒、不賭博。生活要有規律，按時起居，多鍛鍊，預防疾病侵染，提高身體素質。
9、同學們在家要幫助父母做家務和參加有益的社會實踐活動，制定好寒假學習計劃，認真完成寒假作業。
10、提倡勤儉節約，培養良好品德。
寒假期間提倡勤儉節約，不亂花錢，學會計劃每天的生活，注意培養良好的社會公德。假期期間，要自覺遵守公民道德，做遵守公民道德的模範，要崇尚科學、破除迷信、勤儉節約;要自覺樹立科學的世界觀、人生觀;要大力倡導“愛國守法、明禮誠信、團結友善、勤儉自強、敬業奉獻”的基本道德規範;要學會尊重人、理解人、關心人;要增強禮儀、禮節、禮貌意識，要不斷提高自身道德修養;要規範自己的行為習慣，培養自己的良好道德品質和文明行為。
最後，學校希望全體同學在寒假中，能自覺提高自身的安全素質和安全意識，做到安安全全渡假期，健健康康回學校。同時也祝同學們寒假快樂、身體健康、家庭幸福、萬事如意!
這次中國小食堂建設與管理培訓會在我校召開，這本身就是是對我校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵，我們將充分利用這次機會，虛心向兄弟學校學習，不斷加強和改進食堂建設和管理工作，努力把我校食堂工作提高到一個新水平。
民以食為天，食以安為先。飲食衞生不僅直接關係到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關係到學校教育教學工作的順利進行。近年來，我校採勸抓建設，健全制度，完善設施;抓管理，嚴格把關，規範程序;抓隊伍，注重培訓，加強教育，提高員工素質;抓機制，強化領導，強化監督”等辦法措施切實保障了飲食衞生安全，基本上做到了學生滿意、家長放心。下面，我就武邑鎮一中的食堂工作情況向大家作一簡要彙報，不妥之處，請領導和同聲們批評指正。
一、學校食堂建設情況：
武邑鎮一中食堂於年新建，食堂總建築面積平方米，分為餐廳、操作間、主副食庫房、職工更—衣間及宿舍、售飯間、售飯廳等，其中餐廳面積—平米，其它區域共計平米。現有就餐學生人，食堂生均面積和餐廳生均面積均已達到規定標準。學校現有食堂從業人員人，管理人員人。
二、學校食堂建設和管理的幾點做法：
1、加大投入，規範建設，從硬件上確保學校飲食衞生安全。
學校食品衞生安全必須以一定的物質條件為基礎，沒有合格的設施和合格的灶具，學校食品衞生就沒有根本的保障。近年來，我校在經費十分緊張的情況下，先後投入資金萬元用於學校食堂建設，添置了—等食堂設施設備，;餐廳內張貼了有利於培養學生的衞生、文明禮儀、節約、循序等意識的標語和警示牌，完善了食堂的硬件條件和餐廳文化，使食堂的硬件設施達到c級食堂標準。
2、健全機制，明確職責，從制度上確保學校飲食衞生安全。
做好學校食品衞生安全工作，必須健全責任制，做到責任到人，責任到底。所謂責任到人，就是事事有人管，關關有人把，環環有人抓;所謂責任到底，就是每個人各負其責，負責到底，出了問題，追責到底。
一是健全機構。學校成立了由校長任組長，主管副校長任副組長，膳食處、總務處等相關處室人員為成員的學校食堂工作領導小組，明確了各成員在學校食品衞生安全工作中的具體職責，建立了例會制度，定期召開會議，聽取學校食堂工作專題彙報，瞭解食堂運轉情況，研究和制定對策，解決食堂在食品衞生安全方面存在的問題。
二是明確職責。為使責任落實到位，學校建立了食堂管理和安全衞生責任制，明確提出了“專人負責，健全制度，經常監督，及時整改，杜絕事故”二十字的飲食衞生安全管理的總體要求，全面實施“責、育、查、會、報、獎、懲”的“七字”管理制度，要求各成員、各處室做到“三個到位”，即：考慮佈置到位、指導督促到位、檢查落實到位。
每學年開始，學校和相關責任人員都要分別簽訂“飲食衞生安全目標責任書”，同時完善了考核機制，形成了事事有人管，關關有人把，環環有人抓的工作格局，實現了責任到人，責任到底。同時，積極配合衞生、防疫、食品藥品監督等有關部門，加強對學校食堂管理工作的監督和指導， 對於存在的問題和不足，及時制訂詳細可行的整改計劃，儘快整改，達到要求。
3、完善制度，精細管理，從程序上確保學校飲食衞生安全。
學校食堂衞生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證，必須通過一系列切實有效的措施來落實。為此，我校一方面加強宣傳教育，建設食堂文化，強化師生食品衞生意識，培養師生文明就餐習慣。另一方面制定了細緻的學校食堂食品衞生安全管理制度，通過強化督導檢查，促進管理精細化。
一是加強宣傳教育，強化師生食品衞生意識。
學校組織廣大師生認真學習貫徹《學校衞生工作條例》、《食品衞生法》、《學校食物中毒事故責任追究暫行規定》、《學生集體用餐衞生監督管理辦法》等衞生法律法規，堅持用法律法規指導工作，用規章制度規範操作。為提高學校食堂做從業人員的專業素質，我校每週都要組織食堂從業人員進行業務知識和衞生知識的培訓，同時，積極在廣大師生中開展食品衞生法律和法規的有關知識的宣傳，舉辦各類食品衞生講座，召開有關飲食衞生安全的主題班會，豐富了師生食品衞生安全知識，提高廣大師生的自我保護能力。
二是建設食堂文化，構建文明、衞生的用餐環境。
構建一個文明衞生的用餐環境，有利於養成學生文明就餐、衞生用餐、節約用餐、有序就餐的習慣，對於保證學校飲食衞生安全有着積極的促進作用。為此，我們把食堂作為一個對學生進行教育的重要陣地和學校文化展示的窗口來進行建設。一是通過建立學生食堂衞生值周制、文明就餐考核制等，培養學生文明就餐的習慣;二是通過張貼、懸掛鼓勵性、警示性標語警句，營造濃郁的文化氛圍，強化對學生的文化薰陶，引導學生珍惜一粥一飯，尊重勞動，遵守秩序，勤儉節約。
環境改善了，學生原來就餐時擁擠混亂的現象不見了，餐廳喧鬧吵雜的現象不見了，學生亂倒剩菜剩飯的現象不見了。取而代之的是“排隊打飯，安靜就餐，吃盡喝乾，自覺洗碗”的文明就餐景象。學校食堂已經成了教育學生的重要陣地。
三是實施精細化管理，把好食品衞生安全每一道關口。
根據有關學校食堂食品衞生安全工作法律、法規要求，我們制定了《採購員職責》、《食堂原料、輔料採購制度》、《食堂監管員職責》、《食堂衞生個人衞生“四勤七不”》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監督辦法》、《食品加工、銷售、飲食業衞生“五四”制度》、《餐具消毒衞生制度》、《武邑鎮一中學校食堂量化管理辦法》、《武邑鎮一中食堂與食品衞生安全管理細則》，《食堂管理人員職責》和《預防食物中毒工作預案》等各類人員崗位職責和各種規章制度，涵蓋了食品採購、貯存、入出庫驗收、清洗、消毒、保潔、加工製作等各個環節，強化了用人關、核算關、衞生安全關、採購關、加工關、儲藏關、消毒關、留樣關、監督考核關等安全環節，並建立健全各類管理檔案。我們始終堅持從業人員的年檢制度和食堂管理日檢、周結、月報制度，真正強化了學校食堂常規管理，使學校食堂衞生安全管理工作步入了規範化的軌道。
四是加強監督檢查，促進學校食堂管理行為規範化。
首先， 我校建立了對學校食堂食品衞生安全工作定期檢查和不定期抽查相結合的督導檢查制度，每月對食堂飯菜質量、衞生及從業人員服務等各項工作進行一次全面考核;每學期召開一次學校食堂管理專題工作會，總結學校食堂飲食衞生安全工作情況，通報考核結果，並將考核結果作為對管理人員和從業人員的考核依據。其次，認真聽取師生意見，不斷改進伙食衞生質量。我校建立了學校食堂民主管理委員會，成員由教師代表和各班生活委員組成，每月開展一次對學校食堂工作的民主評議，徵求廣大師生對食堂各項工作的意見，並及時梳理，制訂整改方案。通過檢查、考核、評議，及時規範了學校食堂的管理行為，確保了學校食品衞生安全。
三、學校食堂工作下一步建設的兩點想法
一是進一步加強硬件設施建設，明年購置切肉機、洗碗機、消毒機等，規範統一學生餐具，方便師生就餐。
二是進一步豐富食堂文化，通過配備廣播、電視設備，增加學生獲取信息渠道，同時，在餐廳西頭建一座舞台，作為學校開展大型文體活動場所。
各位領導、同仁：我校的伙食管理還不夠成熟，還有很多不完善、不科學的地方。我相信在上級領導的支持下，我校的伙食管理會越來越科學，越來越規範，我們的工作會更上一層樓。謝謝大家。
蒙田範文網