遵守《公共場所衞生管理條例》、《美容美髮場所衞生規範》等法律法規和衞生標準的有關規定。
1、在店鋪醒目處懸掛公共場所《衞生許可證》和衞生信譽度等級標識。
2、負責人對場所衞生管理負全面責任,組織店鋪所有從業人員每年參加健康檢查,取得健康合格證明,並組織其學習相關衞生法律、法規和公共場所衞生知識。
3、理髮公共用具消毒設施落實到位,能做到一客一用一消毒,並做好消毒記錄;有供患頭癬等皮膚傳染病顧客使用的專用工具,並標誌明顯,用後及時消毒。
4、清潔布草應密閉存放,髒布草應置於回收桶(框)。
5、索取客用化粧品生產企業衞生許可證,特殊用途化粧品衞生許可批件(染髮、燙髮),及產品近期檢驗報告,不採購無標籤標識或標籤標識不符合規範要求的化粧品。索取消毒產品的衞生許可批件,不採購、不使用過期消毒產品。
6、發現發現“職業禁忌症”人員(痢疾,傷寒,甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎,活動期肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病)必須立即調離崗位。
一、貫徹執行國家衞生法規及衞生標準,接受衞生監督部門的監督監測及衞生知識培訓。
二、從業人員(包括臨時工)須持有效的“健康合格證”及“衞生知識培訓合格證”上崗。
三、店內環境應整潔、明亮、舒適。
四、應有健全的衞生制度,店內應有消毒設施或消毒間。
五、工作人員操作時應穿清潔乾淨的工作服,潔面時應戴口罩。
六、理髮用大、小圍布要經常清洗更換。
七、臉巾應潔淨,每客用後應清洗消毒。
八、美容工具、理髮工具、胡刷用後應消毒,並分類存放,配備的數量應滿足消毒週轉所需理髮店衞生規章制度理髮店衞生規章制度。
九、必須備有供患頭癬等皮膚病顧客專用的理髮工具,並有明顯標誌,用後及時消毒,並單獨存放。
十、供顧客使用的化粧品應符合GB7916規定。
衞生守則
1、經常保持牆壁、天花板、地板、窗户乾淨、常洗常換;
2、保持廳內空氣清新;禁止吸煙;
3、每天用潔淨的布擦拭美容儀器、美容架、美容牀、美容櫃等;
4、每天工作前用紫外線消毒所需的器具、存放於櫃內備用。毛巾不能重複使用不同的客人;
5、地板、地面每天清理、並保持全天干淨,有污物垃圾要及時清理;
6、室內不能有害蟲、不應有煮食、不得有寵物等。
日常管理制度與崗位責任制
為了保證髮廊的各種工作順利進行,髮廊應該根據自己的具體情況對服務項目、員工的崗位責任、日常管理制度作一套完整的規定,以文字形式張榜公佈。這是對員工行為規範及準則作出規定,也是檢查工作的依據。
一、髮廊的規章制度
1、遵守中華人民共和國的法律,嚴格執行髮廊的各項規章制度,服從管理人員的分配調動;
2、員工應該關心髮廊的'經營情況和管理情況;
3、愛護髮廊各種設備;
4、員工要團結協作;互相幫忙,互相關心,互相愛護;互相監督;
5、顧客至上,服務第一;熱情待客,舉止大方;
6、員工不得遲到、早退、曠工,不得代他人簽到;遵守髮廊的考勤制度;
7、工作時間不得打私人電話,不得吃零食、吸煙、喝酒、大聲喧譁;
8、服飾要整齊;
9、不準向顧客收小費,假公濟私;
10、節約用電用水;節約髮廊化粧品材料;不得浪費;
二、髮廊日常管理制度
1、定期培訓制度;
2、化粧品與儀器設備使用制度;
3、定期開會制度;
4、崗位責任制度。