食品衞生安全講話稿

不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處於危險之中。下面是小編為大家整理的關於食品衞生安全講話稿，希望對大家有所幫助。

食品衞生安全講話稿1

尊敬的老師們、親愛的同學們：

大家好!

我是高--班的---，很榮幸能站在講台上擔當這次的演講者。這次我想和大家説説的話題是“食品安全”。

關於這個問題，我明白其實已經是老生常談了。因為在我們的學校，一直在發生着從校外帶盒飯，快餐等食品的行為!這是非常不正確的!是嚴重違反了我們學校規定的!但是，這樣的事情卻長久的存在於我們的學校中。

作為一名高中生，我明白。這樣的行為，其實早在國小的時候我們已經知道，是不被允許的!我們也明白在街邊的那些小攤小販手中買來的沒有安全證明的食品是多麼的危險!但是，我們卻沒有將這些危險放在心上，只想着去滿足自己的口腹之慾!

我們的老師們、學校的保安們、學生會的同學們，他們日查夜查，防止我們將這些垃圾食品偷偷的運到學校中來。為什麼?大家吃了這些食物拉肚子難道痛苦的是他們嗎?不!就算在外面吃的再不衞生，也沒有辦法影響到別人的健康。但是為什麼我們還是在防守着每一份從外面傳遞來的垃圾食品呢?因為我們這裏是學校!是學生們學習的地方!從外面進來的食品不僅大大的危害了學生們的健康，更是嚴重的影響了其他學生們!是啊，外面的食物是很好吃，但是那些加了重重的調料和色素的食品吃進我們的身體裏，究竟能帶來什麼?

而且最為重要的!作為---中學的學生，作為一名高中生!居然沒有多少人意識到，這樣的行為是在違反校規!!作為高中生，我們來到這裏的目的是什麼?我們是為了能學會知識，提高自己的能力，在高三的時候衝刺大學走上實現自己理想的路!可是我們現在在做的是什麼?整天想着如何去觸犯校規，想着往外面走!難道，我們的夢想，就不如外面的幾頓飯重要嗎?

同學們，“國有國法，家有家規”，過去多少人才都從這裏苦學成才，難道短短的三年，我們還要浪費時間在這上面嗎?現在聽取了大家的意見，食堂也變得有所改善。儘管不可能和外面一樣花樣百出，但是滿足我們三年的時間，已經是非常足夠的了。

我們是為了什麼而來?我們是為了什麼而走上學習的道路，難道我們之前所做的一切都不足以與這小小的慾望相比嗎?同學們，請學會選擇學會判斷，我們的健康，關係着所有在意我們的人。

食品衞生安全講話稿2

尊敬的各位評委、各位同事：

大家好!

我是質檢部安巖，很高興站在那裏，這天我的演講題目是《關於食品質量安全的問題》。

常言道：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關係着人民羣眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關係着子孫後代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處於危險之中。

健康，何等重要!生命，何等珍貴!一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自我的健康，珍愛自我的生命，而食品質量安全則是生命健康最有力的保證。

我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：三聚氰胺奶粉餘煙未散，“瘦肉精”接踵而來，“染色饅頭”剛剛平息，地溝油讓我們聞食色變……食品安全惡性事件頻頻出現。肯德基的“豆漿門”事件;三亞的“毒鹹魚”;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出此刻我們最喜歡吃的辣味食品裏;還有毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發生，究竟要到什麼時候才停止啊?應對這一件件讓人觸目驚心，不寒而慄的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什麼?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知，但是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質食品也正在悄悄地危害着我們的身體健康。請關照我們的食品安全吧。

食品衞生安全講話稿3

同學們：

大家好!

今天我要與大家分享的是關於食品安全的問題。

俗話説得好：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關係着人民羣眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關係着子孫後代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處於危險之中。健康，何等重要!生命，何等珍貴!一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。

最近我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：-“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏;-的“毒鹹魚”，使我們談“鹹魚”而色變;-的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品裏;去年8月8日-地區的福壽螺事件，使131人發病，至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、-毒牛奶等事件接二連三地發生，究竟要到什麼時候才停止啊?面對這一件件讓人觸目驚心，不寒而慄的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什麼?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質食品也正在悄悄地危害着我們的身體健康。現在，有很多人還是不關心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想着滿足一時的食慾。我想再一次提醒大家，那些東西不但不衞生，而且在製作過程中，還有可能產生致癌物。作為一名學生，我們有責任維護社會食品安全，從我做起，從點滴做起，瞭解食品衞生安全常識，學習食品質量安全相關的法律法規，監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，傳播食品安全知識，為食品健康盡一份自己的力量。

“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起，身體的健康從食品安全做起，食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天，讓我們從現在做起吧!

食品衞生安全講話稿4

尊敬的各位領導、各位評委、同志們：

大家上午好!

我演講的題目是：食品安全——就在你我身邊。

在這人海如潮、紅塵滾滾的現實社會中，請問您最需要什麼?是金錢，還師名利祿?如果讓我來回答，我就説：我最需要的是健康!中國有句話，“民以食為天”，充分説明了食品的重要性，食品是人生存的首要物質前提，是人們生活中最基本的必需品。

每個人要生存、生活下去，就離不開食品。而食品質量則守系每個人的身體健康和生命安全的關鍵，因此，食品安全事關所有人的切身利益。它的意義在於社會公共利益的維護和秩序的穩定;在於千家萬户的幸福與歡樂;更在於人的生命安危!然而近年來食品安全事件頻繁發生，接連發生的“毒奶粉”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件，撥動着所有消費者敏感的神經，食品安全問題也引起社會越來越多的關注。

“因為這些東西都是我們日常生活的必需品。每次看到相關的電視新聞或是網絡視頻都會使我迷茫很長一段時間，不知道自己該吃什麼。賣饅頭的不吃饅頭、賣涼皮的不吃涼皮，反正只要是自己做的東西都不吃，因為他們知道這些東西是怎麼做出來的，參與了整個製作過程，而我們呢?

不要多想，就抱着一顆眼不見心不煩的心去吃東西就行了，如果想的多了，就沒得吃了。是啊，“究竟，我們還能吃什麼?還敢吃什麼”，雖然市場上食品琳琅滿目極為豐富，但由於食品安全問題的不容樂觀，讓人不敢吃，望而怯步，吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，不知吃啥好，心中無數。

同樣的問題，我國國家食品藥品監督管理局的一位局長在接受中央電視台記者採訪時是這樣回答的，局長回答説：“我也是一名消費者，從這個意義上説，我對我吃的東西也不是很放心。”作為主管全國食品安全綜合監管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心，這多少有點諷刺味道，難怪網民評論：“連局長都不放心，我們老百姓怎麼辦?”這從一個側面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心，用大措施，憑鐵手段，到徹底解決的時候了。

食品安全與否由什麼決定，決定食品質量的關鍵因素既不是技術，也不受理和設備，關鍵在人，關鍵在於食品生產經營業主和從業人員的職業操守和道德水準。因此説，食品生產經營者是食品安全的第一責任人，可是就有一些人唯利是圖，為了一己私利而坑害大家的身體。

我想這不僅僅是缺乏道德問題，要問問自己的心，製造劣質、假冒及有害的食品讓你的同胞食用，難道你的良心不會受到譴責嗎。明知道自己生產出來的食品存在不安全元素，自己都不願意吃卻冷漠無情地推向市場兜售，全然不顧消費者的生命安全，在這些商家眼裏，每一個消費者都只是一個存錢罐，為了從裏面取出錢，砸碎又何妨。

這些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的喪盡天良，這些人怎麼能生產出合格的食品，怎麼能做出負責任的事。也許，他們認為，不吃自己生產的食品，就不會損害自己的健康。但作為一個社會人，身處社會這個巨大的交互系統，他們是某種食品的生產者，其實也是其他食品的消費者。即使僥倖躲過了自己生產的問題食品，但難免不會遇上“其它”的問題食品。

可以打死都不吃自己生產的染色饅頭，可他們得吃別人生產的“回爐麪包”、毒蔬菜，他又怎能判斷別人的麪包和蔬菜，不像自己生產饅頭那樣生產出來的?判斷自己不是受害者，這是互相傷害的惡性循環，這是將每個人都深卷於其中的大網，商業道德淪喪之下，沒人能真正以局外人的優越感置之度外，每個人都會是受害者。

加點類似慶幸的是，地溝油的製造者已經落網之類的呵呵，在投資主體逐漸多樣，生產方式日益靈活，食品貿易不斷繁榮，價值觀念呈現多元化的大背景下，在深化和完善社會主義市場經濟體制的同時，通過教育扶持、打擊、監管等多種手段，倡導營造誠信、公平、負責任的食品安全生產氛圍，顯得尤為重要。

我認為要想食品質量、安全形勢實現根本好轉，

一是要有賴於政府部門的有效監管，俗話説，“沒有規矩，不成方圓”，目前，涉及食品安全監管的法律法規數量多達幾十部，如《食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》等，不過，由於各種新品種食品的出現，使得食品安全標準始終處於完善過程中，因此，需要相關的部門不斷的深入調查，及時制定和修訂相關的標準，從而建立更加完善的食品標準為食品安全保駕護航。

二是，還要靠國民食品安全意識的不斷增強，靠廣大生產經營者的食品安全責任意識的提高，靠廣大消費者食品安全自我保護意識的提升。廣大羣眾是食品的最終消費者，是優質食品的受益者，也是劣質食品的受害者。

人人都是消費者，個個不是局外人，從這個意義上説，維護身體健康也要靠我們自己。作為一個消費者，我們應該擦亮雙眼，把好“入口”。比如購買食品的時候，應該儘量選擇正規商場和市場的產品，不要貪小便宜、圖方便、隨大流等，要養成不隨意在街頭小攤上購買食品的習慣，以免損傷身體或者上當受騙;要選購知名品牌或比較規範企業的品牌食品，尤其對有綠色食品標誌的要作為首選;選購食品、飲料時，不能一味貪色貪味，如過白的麪粉、饅頭、麪條等，有可能使用了過量的增白劑，應謹慎選購;蔬菜最好挑選帶皮和包心的。

對有葉蔬菜，則要一洗、二泡、三燙，只要經過處理，一般可去掉--%以上的殘留農藥。我們要摒棄貪便宜、圖省錢其琛等不合理的消費習慣，養成購買食品看廠家、看日期、查包裝的科學消費習慣;要學會辨識優劣食品的本領，不斷提高鑑別水平和自我保護能力;還要放棄老好人思想，增強維權意識，積極為有關部門提供線索，並主動協助監管部門的工作。形成人人遠離不潔食品，個個打擊偽劣食品的良好食品消費環境。食品安全與我們的生活息息相關，它關係到廣大人民羣眾的身體健康和生命安全，關係到經濟健康發展和社會穩定，關係到政府和國家的形象。

健康和生命對於任何人和任何家庭來説都是最為寶貴的財富，為了家庭的幸福，為了個人的健康，為了更加陽光燦爛的明天，讓我們攜起手來，共同關心飲食質量，關注食品安全，讓食品企業、政府部門、消費者共同努力，打造安全、衞生、有質量的生活。

食品衞生安全講話稿5

同學們：

今天，我們利用校園廣播系統集中進行食品衞生安全知識的共同學習。春夏交接温度高，濕度大，各種致病微生物易繁殖，食物易腐敗，再加之蒼蠅叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。熟食製品、涼菜、冷食等食品加工或貯存不當，極易引發食物中毒。一般來説，易導致食物中毒的食品以冷葷、涼菜、剩米飯和肉製品等為主，海鮮類食品、扁豆、新鮮醃製的鹹菜也易出現這一問題。

預防食物中毒，首先要講究個人衞生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理髮，勤換牀單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衞生，養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高温處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標籤上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。

1、認識食物中毒特徵。

潛伏期短：一般食後幾分鐘到幾個小時發病

胃腸道症狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱

2、提高自我救護意識

出現上述症狀，應懷疑是否食物中毒，並及時到醫院就診，同 時報告老師。

3、預防發生食物中毒

養成良好的衞生習慣，勤洗手特別是飯前便後，用除菌香皂，洗手液洗手

不吃生、冷、不清潔食物

不吃變質剩飯菜

少吃、不吃冷飲

少吃、不吃零食

不要長期吃辛辣食品

不要隨便吃野果，吃水果後不要急於喝飲料特別是水。

劇烈運動後不要急於吃食品喝水。

不到無證攤點購買油炸、煙燻食品，儘可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。

不喝生水，建議喝標準的純淨水。

從家裏所帶醃製品在校不能超過2天

謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識

查看基本標識，廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格

查看市場準入標誌(QS)