一、實習基本概況
作為一名酒店管理專業的畢業生，應聘到_ __大酒店距今已經有了一段時間，回顧這段時日，這是我人生中彌足珍貴的經歷，也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步。
酒店開業時間20__年11月2日，樓高15層，共有客房總數262 間(套)，標間面積20平米。酒店所在區域人口密集，商業發達，交通便利，到火車東站及汽車總複雜，這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關注到自己未曾注重的東西。
通過這次實習，我比較全面地瞭解了飯店的組織架構和經營業務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地瞭解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業形勢，併為自己不久後的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發現了自己與社會的契合點，為我的就業方向做了一個指引。
(二)問題與不足 在今後的工作中，我將努力提高自身素質，克服不足，朝着以下幾個方向努力：
首先學無止境，時代的發展瞬息萬變，各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種知識，並用於指導實踐；
其次“業精於勤而荒於嬉”，在以後的工作中不斷學習業務知識，通過多看、多學、多練來不斷地提高自己的各種能力；
最後不斷鍛鍊自己的膽識和毅力，提高自己解決實際問題的能力，並在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細緻地的對待每一項工作。
意見與建議
電子賓館已經存在了比較合適的房態顯示和處理系統，但是沒有得到很好的應用。對於這個問題，我做了一個簡單的分析。 問題： 在房間退房之後，一般情況客房服務員需要20-30分鐘時間做房，這個速度是具有一定的隨機性的，客人不同，做房需要的時間也不一樣。現在的操作流程是：客人退房——房間查酒水——房態置OK房——準備新客入住。 在很多情況下，客人的選擇是具有集中性的，這主要是由於客人的選擇具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，這個現象是由客人習慣、房價、季節等很多條件共同決定的。在我們現有的操作流程中，沒有給客房服務員預留時間做房，經常出現房間沒有做完就通知樓層開房，然後客房服務員經常會有怨言。這樣的情況很不利於客房服務質量的提高。因此，我提議，把現有的電子房態顯示監控系統良好的有效的利用起來。 主要的做法有以下兩點。
1、重新規劃從客人退房到置OK房的流程，儘量吸取客房和前台兩方面服務員的實際經驗，做出最有效率的操作流程和責任分工；
2、從退房到客房服務員做房，由客房領班查房之後再確定是否可以置OK房，這樣的操作是為了避免上述情況。 另外，由於前台員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進行房態管理，因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規定。這種轉換可能會有一些難度。但是，相信只要管理層肯這樣做，員工又可以提高工作效率，自然是會收到不錯的效果的。
實習到現在將近結束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語説得清楚。這幾個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
以後的兩年，我還將繼續在學校中學習，這階段的實習為我日後的學習至以後工作奠定了一定的基礎。最後，感謝酒店的所有的同事和經理，謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧，從你們身上，我學到了很多，感謝酒店讓我在實習中增長了見識，體驗了生活。我衷心希望酒店能夠越來越好。
經過的為期兩週的祕書綜合實訓，不僅僅是鞏固了課堂的理論知識，擴充知識，並且必須程度上提高了對祕書必備的“三動”（動手、動口、動腦）“三辦”（辦事、辦文、辦會）的本事以及素質要求。指導教師經過佈置與往前大不相同的實訓任務，異常是注重本事方面上的培養。更重要的是經過實訓培養一種學以致用、理論聯繫實際的學習本事以及作為文祕人員所需的一些素質。在對部門實訓與企業見習之後，我也深思了很多，加強一種對原先理論知識也即是空中樓閣的進一步進行完美的建築，其中也有收穫和體會，現將其報告如下：
一、實訓資料：
第一模塊：參加嶺南文化和飲食文化講座並且參加茶藝實訓，提高和理解文化素質和修養的薰陶。
第二模塊：組織學生到有關部門見習，承擔檔案管理和與專業相關的管理工作，參加辦公自動化設備使用的實訓，瞭解辦公室工作的流程，從而鍛鍊實際的工作本事。
第三模塊：現代企業管理見習，瞭解企業的部門和崗位設置，對崗位的職責進行分析，瞭解企業的管理理念、文化建設。
二、收穫
1、茶藝演示
中國的文化博大精深，源遠流長。雖然在文學方面很少著有有關於茶藝方面專著，可是茶文化卻早已經深入民心，各居民早已把喝茶作為一種日常的生活習慣抑或是一種藝術。經過茶藝師演示泡茶的工藝，我們瞭解了很多關於茶的俗語，例如：茶道組分別會有紫砂壺、三才杯、茶則、茶針、茶漏、公道壺、茶盤、單雙杯託、茶荷等；茶葉會有：鐵觀音、普洱、西湖龍井、紅茶等；普洱茶的茶序有：葉嘉酬賓、清泉出沸、若琛出浴、孟臣沐淋、普進宮殿、懸壺高衝、春風拂面、清泉洗臉、遊山玩水、關公巡城、韓信點兵、出水芙蓉、禮鳳香茗、三龍護鼎、察顏觀色、初品奇茗、領悟茶韻、敬茶謝茗等一系列的程序。
2、部門實訓
對於部門的實訓，主要的任務是分組到有關的部門進行辦公自動化、檔案管理、行政管理的實訓。其中我們小組的重要的任務是到辦公樓的黨辦辦公室進行對文字方面的抄寫以及整理。在這個過程中，我明白了作為一名辦公的祕書所具備的素質不單單只是讀説寫的本事，並且對寫還具有必須的高要求，例如對寫字的好看，端正等的要求。由於以前對書法課很感興趣，同時也很想寫一手好字，平時有空也會加強練字的學習。這使我更加明白“書到用時方恨少，事非經過不知難。”
在部門的實訓中，指導教師充分運用學校的資源，到系辦公室、檔案室、圖書館實訓。其中在系辦公室主要是進行打印機、複印機、傳真機的操作；在學校檔案室進行對掃描儀、粉碎機的操作；去院校的圖書館進行對圖書的擺放、檢索的實際操作。對於祕書的日常工作上，接觸到的現代辦公設備是必不可少的。倘若作為一名祕書人員，並不懂得設備的操作，往後的工作上將會舉步維艱。經過指導教師手把手的操作，這樣同時也是在鞏固辦公自動化課程的理論知識以及在對各個方面知識進行相關的鏈接和融合，以至於知識不會出現斷層等情景。就例如對掃描儀在使用上的流程是這樣貌的：
①打開一體機掃描儀上蓋，把要掃描的文件或圖片面朝下壓在下頭。
②在電腦裏雙擊“我的電腦”，在我的電腦裏點掃描儀圖標。
③在彈出的對話框中選擇“掃描儀和照像機嚮導”，然後點擊“確定”。
④點擊“下一步”，選擇圖片類型“彩色照片”，紙張來源“平板”，再點擊“下一步”。
⑤輸入文件名，文件格式，保存位置，如我輸入文件名“557”，文件格式“jpg”，保存位置“桌面”，點擊“下一步”。
⑥開始掃描，有進度條顯示。
⑦掃描完，選擇“什麼都不做，我處理完這些照片”，點擊“下一步”，點擊“完成”。
⑧這時桌面上就有了一張“___。jpeg”掃描圖片，然後打開觀看效果。
3、企業見習
在教師充分利用校內外資源的情景下，我們得以有機會參加了廣州亮節電子科技有限公司的見習。見習的過程當中，着重地瞭解公司的企業文化，例如：天使祝福牆、銷售冠軍版、產品樣品、牆壁文化等；廣州亮節電子科技有限公司是小型企業，雖小但卻是五臟俱全；同時該公司的廖總經理在百忙之中抽空出來為我們介紹了關於企業的運作、制度等；早會的系統不再是一種單純的形式，而是已經把形式做到了極致而構成了具有充分的資料，與此同時，也指導我們如何去選擇一家公司，即是大公司選擇時看公司的制度，中小企業的公司選擇時看老闆；最重要的是告誡我們要不斷的學習，最終才不會被這個社會所拋棄。
亮節公司的行政總監同時也給我們講解關於企業祕書崗位的設置、工作模式和工作流程以及職責，在很大的程度上幫忙了我們認識到學校與工作崗位的不一樣，以及從根本上做好學習生活與工作生活上的過渡和銜接的準備。詳細的對所從事的崗位工作所需的素質、知識和本事構成明確的認識，從而在心理上順利地實現從學生到職業工作者的主角轉型，進而為自我的職業發展供給助推力。
三、體會
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。在書本上學習的很多套的經典理論，可是如果從不付諸實踐，那就像是過過場一樣，定無很大的收穫。在教師以及公司職業經理人的指導下，我們在必須的程度上提高了對祕書工作的認識，明白了不單單是在這專業方面上提高認識，也要在這過程中提高自我的職業素養、個體在不一樣場合扮演的主角、以及細節等等。往後在工作和生活上自我也要求不斷地學習，以使自我到達更好的層次，找出不足，不滿足於現狀，不斷完善自我，勤於和善於學習，努力提高分析和思考問題的本事，加強自我各方面的本事。
三峽之行結束後，我在家呆了14天就返回京城。不是做志願者，而是去中國教育報開始為期一個月的實習。
為此，我錯過了8月1日陝西省境內的日全食，西安360一遇的日全食。為此，我也沒有能和家人、朋友過多地相聚。
但是因為提早來了三天，我有了兩個發表文章的機會。禍福相依，孰能辨之。
歷數在教育報實習的一個月，除週末外早上七點半起牀，趕九點半到報社，下午四點半之後就可以離開。有兩天請假，一週休假，一天採訪，算來在報社的日子不過13天而已，真正實習的時間，就是15天。這十五天裏，我發表了三篇文章，每一篇都曾四易其稿；排了兩個版，有一個版由於粗心數錯了行，連累了高老師和排版工作者週六回報社改版；採訪兩次，一次在紫竹院公園採訪4位北京市民，一次在學校用英語採訪一位外國奧運志願者；撰寫一份策劃，關於高校學生媒體的情況。目前這篇大稿還在醖釀中。
一個月裏，我認識了徐老師、高老師、兩位張老師、石老師，從他們身上我學到了很多東西。還結識了幾位實習生，他們現在都是我的朋友。
一個月裏，我接觸到正規的報社工作，看到了規範化的運作流程。關於報紙的收穫，雖然不多，但也相當受用。
1，定位
教育報的定位是面向全國的教育工作者，所以內容都是針對知識精英提供他們的所需。如此一來，中國教育報成為了教育行業的領跑者。專業化，是教育報做強做精的制勝法寶。也許中國教育報的發行量不如中國青年報大，知名度也沒有中國青年報高，但是它的廣告收入和記者待遇，確是遠遠好於前者。正是因為定位準，才容易出奇制勝。相反，如果和其他報紙一樣都做大綜合，競爭太過激烈，想要做到不可替代，實在不那麼容易。
橫向定位於教育行業，縱向還要定位於主流媒體。既然是主流媒體，那麼重大事件、主流聲音就絕不能缺少，否則就是將自己邊緣化。所以汶川地震、奧運會這些所有媒體都在報道的事件，教育報也出了若干個專版，而且做得很精彩。
經緯座標精確定位之後，接下來便是細分工作。文化週刊一週四五六日出版，每個版面分別定位為“人文焦點”——關注教育周圍時代文化現象，“人文博藝”——培養知美愛美文化情懷；“人文文史”——為教育提供人文常識；“人文筆記”——記錄教育時代的心靈和生活。
我第一次對定位和口號的感覺如此清晰。人文焦點記錄文化新聞和學術事件，人文博藝是陽春白雪的琴棋書畫，人人文史介紹歷史故事和文化常識，人文筆記則刊登教師們的感悟和點滴。這些文章的起點都非常高，因為精品的層次都是在大眾文化之上的。
2，策劃
每一次出報，都涉及到精心策劃。這個選題不能陳舊，不能淺顯，更不能離羣索居。所以我若干次的策劃都被否了。有過豐富媒體經驗的人，總是一眼就能看出這個選題的時效性與實施難度。徐老師説，當記者最難過的坎，也就在與策劃選題。因為能做記者，筆頭功夫都一定不成問題，差異就在於能否找到好的選題。我在青年人大也有一年多的選題經驗，現在看來還是差幾個層次。
每一次選題策劃好準備實施時，教育報都會做出一個書面策劃。即便只是一個版，幾篇文章，也會有詳細的介紹：都有哪些文章，大概多少字，這些文章和整版主題是什麼關係。縱然精短，但也能夠幫助所有參與者明晰方向。
3，採訪
我沒有系統地學習過新聞，只是有一些在青年人大的實踐經驗。所以採訪，也都是憑着感覺來。以前在青人有過為數不多的幾次採訪，都是很簡單的確定主題設計採訪提綱，然後約學校的老師進行就可以了，甚至下課堵在老師門口隨便問兩個問題。而在教育報的兩次採訪，讓我深刻明白了什麼叫採訪。
首先，給你一個選題，告訴你我們需要一篇什麼樣的文章，給你限定時間和字數，剩下的事情全權交給你。
三千多字的大稿，我和兩位實習生討論，分工，然後各承擔一方面的寫作。
我需要寫的是奧運對北京市民帶來的影響。從文明程度、生活習慣以及我所沒有想到的方面。我決定採訪幾位北京市民。
第二天早上，我早早起來，去紫竹院公園走訪早晨鍛鍊身體的人。鍛鍊身體的人很多，我需要尋找看起來不那麼忙，比較面善好説話的，並且有一定文化層次能説出個一二三的市民。選定採訪目標之後，在距離他們五米時就要開始微笑，伸手不打笑臉人，這也是拉近距離的一種方式吧。果然她們看見我微笑着走近，也笑笑跟我打招呼。一開始我有點緊張，一上來就直奔主題，説，我是教育報的記者，現在在做什麼文章，想問她們幾個問題，還煞有介事地拿出手機錄音。結果我採訪的第一位大媽一下就緊張了，只是不停的重複北京變得多好多好，心裏有多高興，但是説不出具體的細節。在我的提示下也只是對文明程度進行了評價而不是描述。五分鐘，問不出什麼東西的我只好無奈地離開。採訪第二位市民時我吸取了教訓，現在旁邊觀察了她一會，然後走上去隨便聊了兩句，再開始進入正題，也沒有提錄音的事，我們聊了20分鐘，説到了很多我沒有想到的問題，除了公眾的素質，還有政府的作為。第三個人是劉阿姨，這次她在唱京劇，我坐在旁邊聽了一會，她唱完我立刻鼓掌，雖然基本上聽不懂。阿姨挺高興，我們就坐一塊開聊，整整聊了一個小時。我壓根沒有提我是來幹什麼的，只是在聊天中不經意地將話題朝這個方向引，結果的得到的信息大大出乎我的意料。寫新聞稿就是在講故事，所以細節是最重要的。而採訪就是在不斷地挖掘細節。
採訪外國志願者就沒這麼順利了。一方面我沒有充足的準備，因為我對選題的意圖沒有理解清楚，因而沒有設計出有價值的採訪提綱。再加上語言的表現實在令人太不滿意，很多問題問不出來或者表述不清，而且一些問題他回答了我也沒能聽懂。而且我在採訪上一個致命的弱點是沒有追問，他説什麼就是什麼，細節的東西就沒有拿到太多。這個教訓很深刻，我學英語的緊迫感一下子被激發起來。
4，寫稿
新聞稿，就是給讀者講故事。所以唯有細節和故事性，才能真正打動讀者，讓讀者在五秒鐘之內決定去看這篇文章。我之前寫的文章要麼是散文，要麼是評論、隨筆，就是在自説自話，而現在學着描述細節，學着講故事，學着增強文章的可讀性而不是堆砌一些自以為深刻的觀點或者自以為優美的語言。在報社看了無數報紙和無數投稿，語言再美、觀點再深，沒有打動人的故事性，我的目光絕不會在其上停留超過五秒鐘。那些或許很美的東西我不會去欣賞。轉而一想，我寫文章時也需要注意這個問題，那就從引人入勝的故事性開始做起吧。
5，態度
我以為自己對手頭的事情非常認真，我以為我會不遺餘力地將事情做好。實習之後我才發現，自己的責任意識還有很大的提升空間。上次自告奮勇去做版，連學帶看，總算畫好了一個版面，再到處找圖片，很是辛苦。結果校版之後我發現，自己校對的版面上，被高老師密密麻麻畫了很多圈圈點點，自己真是太不細心了。更離譜的是，自己為校對沒有問題，報紙版面排好之後，高老師第二週告訴我：我畫的版數錯三行，結果週六不得不把排版室的人叫回報社重新排版，總編親自簽字重發。聽到這個消息我那個懊惱呀……在教育報版面上有一個錯別字就要扣五塊錢，而且以兩個十五，三個三十這樣的方式懲罰。我不知道這次事故有沒有給別人帶來損失……高老師大概是希望我哪裏跌倒哪裏再爬起來，第二天又給了一個版讓我排。這一次小心翼翼地畫版、設計，排版之前就自己把圖片找好。這一次沒有再出錯。我很感激高老師，能給新人犯錯和改過的機會。但是另一方面，我的態度實在需要加強。……任何事情都不是做得差不多完成任務就可以了，而是要做到極致，做到100%的完美。別人能想到的我要想到，別人想不到的我也要想到。精益求精，我對這個詞有了深刻的體會。
當然，還有許多涉及辦公室文化的經驗我留在心底。社會媒體真的不同於學生組織，專業化的辦公和管理讓我對效率和管理方式有了初步的概念，並且對記者這個職業和媒體這個行業有了更為深刻的認識，箇中收穫，苦樂自知。
這是我的第一份實習，這也意味着一個新起點。還是老周的`那句話：趁着年輕，給自己多撈點資本。是的，我不會再因為別人的活色生香而心生落差感，因為我知道，在沉寂中醖釀，才能有驚豔亮相。我在要等待着。
通過這一年的電氣技術實習，我個人收穫頗豐，這些都是平時在課堂理論學習中無法學到的。
第一次在公司認識實習，剛去到公司的時候覺得很陌生，不知道怎樣去觀察和記錄。經過一段時間的工作實習後發現，實習並不難。因為當我遇到不明白的地方時，我就可以多問，在問的同時，就增添了我和工程師交流的機會，這樣，不僅問題解決，也很快融入集體氛圍當中。
這次的期末認識實習帶給我不僅僅是一種社會經驗，更是我人生的一筆財富。更可喜的是我在實習期間還認識了一些工程師和施工員，他們給予我不少的幫助，讓我的認識實習更加的有意義。俗語説：紙上得來終覺淺。沒有把理論用於實踐是學得不深刻的。當今大學教育是以理論為主，在大三的時候就能有機會走進實習單位認識實習，對我來説是受益非淺的。我們還要在以後的工作中不斷的學習，還要學很多理論知識，相信這次認識實習對我日後參加工作有很大的幫助。
通過這次實習，在自己熱愛的專業知識方面我感覺有了一定的收穫。實習對我們今後在工作及業務上能力的提高起到了促進的作用，增強了我們今後的在工作上的競爭力，為我們能在以後建築行業激烈競爭下立足增添了一塊基石。實習單位的工程師也給了我很多機會參觀他們的設計，使我懂得了很多以前不會解決的問題和將來從事建築電氣設計工作所要面對的問題。
這次實習豐富了我在這方面的知識，使我向更深的層次邁進，對我在今後的社會當中立足有一定的促進作用，但我也認識到，要想做好這方面的工作單靠這一年的工作實習是遠遠不夠的，還需要我在平時的學習和在以後的工作中一點一點的積累，不斷豐富自己的經驗才行。我面前的路還是很漫長的，需要不斷的努力和奮鬥才能真正地走好。我相信通過這一年時間的工作實習，在工作的過程中所獲得的實踐經驗對我終身受益，在我畢業後的實際工作中將不斷的得到驗證。在今後，我會不斷的理解和體會實習中所學到的知識，在未來的工作中我將把我所學到的理論知識和實踐經驗不斷的應用到實際工作去，充分展示自我的個人價值和人生價值。
當我們揹着行囊來到萬安水電站的時候。我遠遠地就看到了5個老大的發電機整齊的橫排在在贛江上做起來的一個大壩上，聽着隆隆的水聲。
（一）真正體驗到工作並不是想象中的那樣，它不是一件容易的事。
（二）以前覺得書本上很空洞的東西現在清楚明瞭了許多，我真正的感到了“實踐出真知”這句話的內涵，自己親身實踐的東西是自己永生難忘的，這也是人類得以生活得更好的根本原因；
（三）深切體會到了學好專業學好知識的重要性，因為我們所學的是建築電氣，和電息息相關，若不小心，小的方面會危及生命，大的方面會給國家造成巨大的損失；
（四）要學會虛心，因為只有虛心請教才能真正學到東西，也只有虛心請教才可使自己進步快。要向有經驗的前輩學習，學習他們的工作態度和做事原則。
總得來説這次到__供熱公司實習，我不敢説我懂了電氣控制的點點滴滴，但是我所學到的和感受到的是我終生受用一筆財富。
蒙田範文網