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食品採購工作總結多篇

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食品採購工作總結多篇

【第1篇】最新食品採購年終個人工作總結

今年以來,我局在揚州市局黨組和江都市委、市政府的領導下,認真貫徹落實盛揚州市食品藥品監管工作會議精神,積極順應機構改革的新形勢,緊緊圍繞保障民生、促進發展的中心任務,鋭意進取,紮實工作,加強食品安全綜合協調,強化藥品環節監管,更新監管理念,創新工作機制,強化技術支撐,全年各項目標任務快速有序推進。回顧我局今年以來工作,主要體現在以下幾個方面。

一、強化綜合協調,保障食品市場安全

積極應對部門職能調整,振奮精神,理清思路,不等不靠,堅持一手抓綜合協調,一手抓餐飲監管介入,保證了食品安全監管工作的連續性和實效性。一是強化責任落實。年初,組織召開了全市食品藥品安全工作會議,總結工作,表彰典型,分析形勢,部署全年目標任務,並與各鎮、相關部門簽訂工作責任書,將目標層層分解,任務層層落實;促成市政府繼續把食品藥品安全監管列入政府重點工作,按季度進行督查督辦、跟蹤問效,保證了食品安全整頓等工作的順利推進;強化目標考核,集中組織走訪各鎮,開展了食品安全綜合考評工作。二是開展市場整頓。結合江都食品安全監管實際,及時制定出台了2022年全市食品安全整頓方案,明確整頓的重點區域、環節、對象和品種,要求各鎮、各有關部門分解目標任務,嚴格落實責任。圍繞各部門確定的整頓重點,發揮市食藥安辦組織協調作用,通過電話調查、上門走訪、參與執法等方式,及時瞭解掌握工作進展,督促相關單位按序時要求紮實推進。目前,農業投入品整頓、無證照食品生產企業整頓、農村食品整頓、校園食品整頓等一批整頓活動,正快速有序開展,成效較為明顯。不斷深化食品安全專項檢查,先後組織開展了問題奶粉、地溝油、邵伯香腸生產小作坊、重大節日期間食品市場等專項檢查。在地溝油專項檢查過程中,我局聯合衞生部門,對全市餐飲業進行了拉網式檢查,累計檢查飯店、食堂705家,抽取檢驗食用油樣品18份。三是參與餐飲監管。主動配合衞生部門開展餐飲服務行政許可,參與新申領單位的現場審查和日常監管,累計發放餐飲服務許可證244份;聯合衞生、教育等部門,對全市131家中國小和幼兒園食堂開展檢查,重點突出索證索票、食品添加劑使用、餐具消毒保潔、衞生設施配備等情況的檢查,累計下發責令整改通知書50份,對4家不具資格的單位責令停止供應學生餐。四是進行綜合協調。發揮政府“抓手”作用,抓綜合,抓調研,抓服務,增強部門監管合力,提升監管效能。3月初,集中走訪食安委主要成員部門和部分鎮,開展專題調研,瞭解工作情況,徵求意見和建議,並在此基礎上,出台了全年食品藥品監管工作要點,明確年度監管的重點內容、工作要求及推進措施;正常食品安全例會制度,通過食安委季度例會和主要成員單位聯絡員月度例會,加強溝通,交流情況,安排計劃,共同研究解決工作中出現的矛盾和問題;繼續加強農村家宴管理,截至目前,累計登記農村幫廚563人次,組織體檢培訓近千人次,10桌以上家宴備案登記1024桌次,未發生一起家宴食物中毒事故;協調做好世博期間供滬食品安全保障工作,聯合有關部門加強監督檢查,確保供滬食品質量。4月份,我局還配合市紀委組織農林、質監、工商、衞生等部門主要負責人,集體走進江都電視台“政風熱線”,以食品安全為主題,通過電視和電台直播的形式,接聽諮詢,解答問題,受理羣眾投訴舉報。

二、深化市場整治,規範生產經營行為

以全市藥品安全專項整治行動為主線,加大藥品市場整頓和規範力度,始終保持高壓態勢,打防並舉,綜合治理,着力規範,促使企業誠實守信、合法經營。今年以來,累計出動執法人員543人次,檢查單位181家次,查處各類違法違規案件29件,涉案貨值9.9萬元,罰沒款24.7萬元,其中製售假藥案4件,無證經營案9件;抽檢藥品191批次,收到不合格報告書9批次。一是開展專項檢查。根據省市局統一部署,啟動了藥品安全專項整治,以製售假冒知名品牌藥械產品、假劣血液製品及生物製品、郵寄假劣藥品、擅自添加藥物活性成分藥品和家用醫療器械五項整治為主要內容,在全市範圍開展強力度、廣覆蓋、高頻率的執法檢查,嚴厲打擊違法違規行為。在製售假劣血液製品及生物製品檢查活動中,以疫苗產品質量檢查為重點,累計檢查相關單位28家,檢查疫苗品種75批次,特別是查處姜某涉嫌無證經營疫苗案,反應快、行動速,僅用3天時間赴武漢調查取證,迅速查清事實,涉案貨值高達9.33萬元,依法將該案移送公安部門查處。在完成規定檢查項目的同時,我局還適時開展了個體診所、醫用氧、醫療器械生產企業、違法廣告藥品等5個專項檢查,分別查處慧科公司生產無註冊證醫療器械案件1起;查處體診所超範圍用藥案4起,沒收藥品21種27個批次,涉案貨值5000多元;查處某藥店擅自經營省局暫停銷售藥品案件1起。二是強化日常監管。注重監管關口前移,實施源頭防範,加大對藥械生產、經營和使用單位的日常監管力度。在生產環節,深入中惠、金利源等企業生產一線,對核定處方及工藝流程執行、成品藥出廠檢驗等情況進行重點監控,對醫療器械生產企業人員培訓、採購控制、質量檢驗等5大類29項進行重點檢查,嚴防源頭性藥害事件發生;在使用環節,鞏固藥品“兩網”創建成果,對大橋、永安等衞生院進行藥品使用質量專項檢查,督促其嚴格執行《江蘇省醫療機構藥品使用質量管理規範》,加強藥品購進驗收、儲存養護、調配使用等環節的質量管理;在經營環節,部署gsp跟蹤檢查工作,要求企業自查自糾,狠抓藥品質量管理。三是加強基本藥物監管。把加強基本藥物監管作為保障民生的重要舉措,高度重視,周密部署,對三藥、中惠兩家企業涉及的22種基本藥物的生產情況、註冊情況、藥品標準等信息予以建檔,加強企業購進原輔料和包裝材料的監管,督促企業嚴格按gmp要求組織生產。同時,要求企業加強質量追溯體系建設,開展風險排查,消除安全隱患,保證質量安全。加大基本藥物抽檢力度,對生產企業在產的5種基本藥物全部進行了抽驗,對經營和使用單位基本藥物組織抽檢111批次。

三、注重幫促服務,提高科學監管水平

始終堅持監、幫、促相結合的工作方針,寓幫促於監管之中,通過優化服務、提供諮詢、教育培訓等途徑,多管齊下,強化措施,推進全市醫藥產業加快轉型、升級壯大。一是幫扶企業發展。積極動員藥品、醫療器械生產企業,加大對資金、技術、人才等生產要素的引進力度,研發藥業新品,更新生產設備,加快擴張裂變,推動企業做大做強。三藥公司在完成前期研發的基礎上,今年繼續強化資金投入,購買進口設備,新上硫酸沙丁胺氣霧劑項目。目前,該項目已經通過省局審批,進入國家局產品註冊階段,預計項目達產後將實現每天5000罐的生產能力,年產值5000萬元左右。在康豪公司申領《醫療器械經營企業許可證》過程中,我局主動聯繫,熱情服務,先後上門指導6次,幫助解決困難,受到企業的好評。二是受理行政許可。今年以來,累計受理藥械零售企業立項50家,gsp認證企業76家,變更藥械經營許可證企業25家,為全市34家藥品經營許可證到期企業開展換證工作,深入企業指導服務367人次,辦理從業人員健康體檢430人次。三是開展教育培訓。以提高從業人員業務素質為着眼點,圍繞藥品管理法律法規、藥品經營質量管理規範及藥品購進驗收、儲存養護知識,開展分層次、分批次的教育輪訓工程,先後舉辦零售藥店負責人、從業人員和gsp培訓班4期,培訓從業人員716人次。四是構建長效機制。深化藥品零售企業誠信體系建設,對全市符合參評條件的216家零售藥店進行集會考評定級,評選產生星級誠信藥店103家,並視企業誠信等級確定相應檢查頻次,實施分級管理;深入推進藥品質量遠程監控體系建設,全市已有282家零售藥店及醫療器械批發企業納入監控體系,比上年新增20家,累計上報數據500萬多條;加強違法藥品廣告監測,加大軟硬件設備投入,新添了機頂盒、計算機、數碼相機等設備,每週檢查報刊媒體信息3次以上,電台、電視台分別在2次以上,累計移送工商部門查處違法廣告7期40個品種;深化adr監測工作,累計上報藥品不良反應報告199例,其中新的嚴重病例54例。食品安全採購員工作總結

四、狠抓關鍵措施,推進部門形象提升

以深入踐行科學發展觀為統攬,以隊伍建設為龍頭,以依法行政為出發點,認真查找在機關管理、人員管理和業務管理中的薄弱環節,大力推進***機關、效能機關、清廉機關建設,再創新業績,重塑新形象。一是規範行政執法行為。按照有關法律法規和部門規定,在現有崗位職責基礎上,從落實執法責任的角度,確定執法崗位責任,將執法責任制層層落實到科室、崗位和個人;嚴格執行案件合議、內審、重大案件案審會集體討論等辦案制度,深化説理式執法文書改革,進一步細化行政處罰自由裁量,規範自由裁量權行使,杜絕暗箱操作,打造“陽光工程”;繼續推行公務廉政行為反饋制度,積極開展執法情況回訪,公佈舉報電話,接受羣眾監督。二是強化機關日常管理。針對入駐新辦公大樓的實際,對機關現有管理制度進行了補充完善,新增中央空調、會議室等管理制度共8類,彙編成冊,人手一份,對照執行;對機關固定資產進行了重新核定,登記造冊,加強管理,嚴防集體資產流失;重申了考勤考績、車輛管理、會務接待等一批管理制度,將機關管理納入制度化、規範化軌道。三是加強黨風廉政建設。出台黨風廉政建設和反***工作意見,局黨組與各科室所簽訂責任狀,明確科室負責人為本科室黨風廉政建設的第一責任人,實行“一崗雙責”,全局人員向黨組遞交了廉潔自律承諾書,層層落實廉政責任;深入開展“凝心聚力、艱苦創業”等主題教育,積極開展機關黨課、組織交心交流、新農村結對共建、祭掃革命烈士等活動,召開黨員***生活會,認真開展批評與自我批評,引導全局人員築牢廉政防線;推進廉政文化建設,積極組織參加市廉政書畫評比活動,佈置了廉政文化展牌4塊,集中展示廉政文化建設取得的成果;紮實推進行政權力內控體系建設,加強權力運行電子監察,對行政權力事項進行清理,排查運行風險點,制定具體管控措施,加快辦結案件數據上傳。目前,已上傳辦結案件2件。四是完善基礎設施建設。完成了基礎設施建設的各項掃尾工作,多功能會議室、接待室、值班室、健身房、機關食堂等一應俱全,機關辦公條件得到了極大改善,整體面貌煥然一新;新建了榮譽室、假劣藥品陳列室和廉政文化展覽室,融“三室”為一體,成為對外展示工作成效的“窗口”;投入9.2萬元,購置了電腦、照相機、傳真機等一批執法裝備,以科室為單位,均已配足配齊,為執法工作的開展提供了有力保證。

回顧我局今年以來工作,雖然取得了一定成績,但還存在一些問題和不足,主要表現為:一是羣眾食品藥品安全意識還不高,安全防範和自我保護能力較弱,尚需不斷強化宣傳。二是監管工作還存在薄弱環節,監管力量尚顯不足,“兩員”作用發揮不夠,監管方法和手段還需創新。三是農村藥品市場秩序還不夠規範,各類違法違規行為仍時有發生,市場監管力度還需加大。四是服務醫藥經濟發展的思路、舉措不夠多,還需進一步創新創優。五是幹部隊伍建設還需加強,黨風廉政教育仍需高度重視,法治建設、規範行政、廉政監督等方面需要更加強化。

下一步,我局將按照省市局和江都市委、市政府的部署要求,圍繞全年目標任務,勤對照,抓排查,趕進度,確保落實工作不鬆勁,完成任務不打折,努力以良好的實績為全年工作畫上圓滿的句號。

一是圍繞綜合協調抓落實。重視食品安全整頓,繼續對地溝油、一次性筷子、一次性餐盒等使用情況跟蹤瞭解,督促相關單位逐步完善索證索票制度,加強餐廚垃圾去向管理,把好進出兩個關口,確保不出問題;吸取海南毒豇豆事件教訓,對我市規模化經營的農產品、水產品及特色餐飲行業安全狀況,進行專題調研,發現問題及時督促解決,防止發生典型案件;強化效能監察,建議市政府組織政府辦、效能辦、食安辦等部門,對食品安全主要職能部門和各鎮食品安全整頓工作開展專題督查,提高責任意識,落實安全措施;學習餐飲服務環節食品安全監管知識,逐步介入餐飲服務行政許可、日常監督和重大活動食品安全保障工作。

二是強化市場整治抓深入。深入推進藥品市場專項整治,加強基本藥物監管,強化源頭監管,開展藥品生產企業gmp全面檢查、醫療器械生產企業監督檢查、藥品經營企業gsp認證後檢查及醫療機構藥械質量檢查,保證各項檢查任務高質量完成;加大大要案件排查,嚴厲打擊各類違法犯罪活動;進一步發揮技術支撐作用,注重藥品抽樣針對性,提高工作效能;鞏固藥品“兩網”建設成果,加強“兩員”培訓,切實規範藥品採購渠道,確保質量安全。

三是加強隊伍建設抓成效。強化執法人員學法培訓,制定培訓方案和計劃,開展案件討論、案件點評等活動,提高執法水平;加強幹部作風建設,提倡深入基層調查研究,指導工作,努力為羣眾排憂解難;強化目標管理考核,完善考核辦法,以良好的監管業績,推動科學發展;加強黨風廉政建設,開展反腐倡廉主題教育,加強機關制度建設,完善約束機制,積極實施行政權力網上公開透明運行工作,推進電子監察系統建設,確保幹部隊伍依法行政、公正執法。

【第2篇】精選食品採購年終工作總結

一是組織召開食品安全協調委員會會議。組織召開了兩次市食品安全協調委員會會議,總結回顧了2022年全市食品安全工作,並就2022年全市食品安全工作作了分析部署。

二是出台各項工作制度並紮實開展市場整治。我們先後制定了《##市食品安全監管信息管理辦法》、《##市食品安全信息報送制度》以及各重大節假日的整治通知等文件,市政府出台了《##市食品安全事故應急預案》。按照國務院、省、市政府部署,我們制定了《##市食品安全專項整治工作方案》,先後牽頭組織農業、質監、工商、衞生等職能部門開展了元旦、春節、“五一”等一系列食品安全專項檢查和整治,尤其突出了對農村兒童食品的整治,根據##市長的批示精神,結合我局、工商、衞生、教育等九個單位專題調研結果,制定了《##市農村兒童食品安全專項整治方案》,從6月1日開始,對農村兒童食品安全進行為期3個月的專項整治行動,取得了較好的成效。6月初,根據省局《關於組織開展劣質奶粉核查的緊急通知》的要求,我們高度重視,立即將《通知》精神下發各相關部門,並組織協調工商、衞生等部門,緊急核查“東方牌”劣質奶粉。

三是認真開展自評及迎評工作。為科學評價我市食品放心工程成果,市食品安全協調委員會辦公室制定了《##市食品放心工程量化考評實施細則》及量化考評標準,對各部門實施版權所有食品放心工程情況進行了檢查和綜合評價,為迎評工作打下堅實基礎。今年1月份,順利通過省食品放心工程綜合評價組檢查,我市的食品安全工作走在全省前列。

四是對市食品安全協調委員會成員單位進行考核。3月份,市食品安全協調委員會會同目標辦對全市21家食品安全協調委員會成員單位進行了考核,通過聽彙報、看資料、查記錄、查案卷、實地察看等形式,全面瞭解各成員單位食品安全目標責任制落實情況,並及時將考核結果反饋。各縣區政府和各職能部門都高度重視食品安全目標考核,極大地提升了食品安全責任目標考核的效能。

2022物資採購年終總結範文

【第3篇】食品採購年度工作總結範文

今年以來,我局在揚州市局黨組和江都市委、市政府的領導下,認真貫徹落實盛揚州市食品藥品監管工作會議精神,積極順應機構改革的新形勢,緊緊圍繞保障民生、促進發展的中心任務,鋭意進取,紮實工作,加強食品安全綜合協調,強化藥品環節監管,更新監管理念,創新工作機制,強化技術支撐,全年各項目標任務快速有序推進。回顧我局今年以來工作,主要體現在以下幾個方面。

一、強化綜合協調,保障食品市場安全

積極應對部門職能調整,振奮精神,理清思路,不等不靠,堅持一手抓綜合協調,一手抓餐飲監管介入,保證了食品安全監管工作的連續性和實效性。一是強化責任落實。年初,組織召開了全市食品藥品安全工作會議,總結工作,表彰典型,分析形勢,部署全年目標任務,並與各鎮、相關部門簽訂工作責任書,將目標層層分解,任務層層落實;促成市政府繼續把食品藥品安全監管列入政府重點工作,按季度進行督查督辦、跟蹤問效,保證了食品安全整頓等工作的順利推進;強化目標考核,集中組織走訪各鎮,開展了食品安全綜合考評工作。二是開展市場整頓。結合江都食品安全監管實際,及時制定出台了2022年全市食品安全整頓方案,明確整頓的重點區域、環節、對象和品種,要求各鎮、各有關部門分解目標任務,嚴格落實責任。圍繞各部門確定的整頓重點,發揮市食藥安辦組織協調作用,通過電話調查、上門走訪、參與執法等方式,及時瞭解掌握工作進展,督促相關單位按序時要求紮實推進。目前,農業投入品整頓、無證照食品生產企業整頓、農村食品整頓、校園食品整頓等一批整頓活動,正快速有序開展,成效較為明顯。不斷深化食品安全專項檢查,先後組織開展了問題奶粉、地溝油、邵伯香腸生產小作坊、重大節日期間食品市場等專項檢查。在地溝油專項檢查過程中,我局聯合衞生部門,對全市餐飲業進行了拉網式檢查,累計檢查飯店、食堂705家,抽取檢驗食用油樣品18份。三是參與餐飲監管。主動配合衞生部門開展餐飲服務行政許可,參與新申領單位的現場審查和日常監管,累計發放餐飲服務許可證244份;聯合衞生、教育等部門,對全市131家中國小和幼兒園食堂開展檢查,重點突出索證索票、食品添加劑使用、餐具消毒保潔、衞生設施配備等情況的檢查,累計下發責令整改通知書50份,對4家不具資格的單位責令停止供應學生餐。四是進行綜合協調。發揮政府“抓手”作用,抓綜合,抓調研,抓服務,增強部門監管合力,提升監管效能。3月初,集中走訪食安委主要成員部門和部分鎮,開展專題調研,瞭解工作情況,徵求意見和建議,並在此基礎上,出台了全年食品藥品監管工作要點,明確年度監管的重點內容、工作要求及推進措施;正常食品安全例會制度,通過食安委季度例會和主要成員單位聯絡員月度例會,加強溝通,交流情況,安排計劃,共同研究解決工作中出現的矛盾和問題;繼續加強農村家宴管理,截至目前,累計登記農村幫廚563人次,組織體檢培訓近千人次,10桌以上家宴備案登記1024桌次,未發生一起家宴食物中毒事故;協調做好世博期間供滬食品安全保障工作,聯合有關部門加強監督檢查,確保供滬食品質量。4月份,我局還配合市紀委組織農林、質監、工商、衞生等部門主要負責人,集體走進江都電視台“政風熱線”,以食品安全為主題,通過電視和電台直播的形式,接聽諮詢,解答問題,受理羣眾投訴舉報。

二、深化市場整治,規範生產經營行為

以全市藥品安全專項整治行動為主線,加大藥品市場整頓和規範力度,始終保持高壓態勢,打防並舉,綜合治理,着力規範,促使企業誠實守信、合法經營。今年以來,累計出動執法人員543人次,檢查單位181家次,查處各類違法違規案件29件,涉案貨值9.9萬元,罰沒款24.7萬元,其中製售假藥案4件,無證經營案9件;抽檢藥品191批次,收到不合格報告書9批次。一是開展專項檢查。根據省市局統一部署,啟動了藥品安全專項整治,以製售假冒知名品牌藥械產品、假劣血液製品及生物製品、郵寄假劣藥品、擅自添加藥物活性成分藥品和家用醫療器械五項整治為主要內容,在全市範圍開展強力度、廣覆蓋、高頻率的執法檢查,嚴厲打擊違法違規行為。在製售假劣血液製品及生物製品檢查活動中,以疫苗產品質量檢查為重點,累計檢查相關單位28家,檢查疫苗品種75批次,特別是查處姜某涉嫌無證經營疫苗案,反應快、行動速,僅用3天時間赴武漢調查取證,迅速查清事實,涉案貨值高達9.33萬元,依法將該案移送公安部門查處。在完成規定檢查項目的同時,我局還適時開展了個體診所、醫用氧、醫療器械生產企業、違法廣告藥品等5個專項檢查,分別查處慧科公司生產無註冊證醫療器械案件1起;查處體診所超範圍用藥案4起,沒收藥品21種27個批次,涉案貨值5000多元;查處某藥店擅自經營省局暫停銷售藥品案件1起。二是強化日常監管。注重監管關口前移,實施源頭防範,加大對藥械生產、經營和使用單位的日常監管力度。在生產環節,深入中惠、金利源等企業生產一線,對核定處方及工藝流程執行、成品藥出廠檢驗等情況進行重點監控,對醫療器械生產企業人員培訓、採購控制、質量檢驗等5大類29項進行重點檢查,嚴防源頭性藥害事件發生;在使用環節,鞏固藥品“兩網”創建成果,對大橋、永安等衞生院進行藥品使用質量專項檢查,督促其嚴格執行《江蘇省醫療機構藥品使用質量管理規範》,加強藥品購進驗收、儲存養護、調配使用等環節的質量管理;在經營環節,部署gsp跟蹤檢查工作,要求企業自查自糾,狠抓藥品質量管理。三是加強基本藥物監管。把加強基本藥物監管作為保障民生的重要舉措,高度重視,周密部署,對三藥、中惠兩家企業涉及的22種基本藥物的生產情況、註冊情況、藥品標準等信息予以建檔,加強企業購進原輔料和包裝材料的監管,督促企業嚴格按gmp要求組織生產。同時,要求企業加強質量追溯體系建設,開展風險排查,消除安全隱患,保證質量安全。加大基本藥物抽檢力度,對生產企業在產的5種基本藥物全部進行了抽驗,對經營和使用單位基本藥物組織抽檢111批次。

三、注重幫促服務,提高科學監管水平

始終堅持監、幫、促相結合的工作方針,寓幫促於監管之中,通過優化服務、提供諮詢、教育培訓等途徑,多管齊下,強化措施,推進全市醫藥產業加快轉型、升級壯大。一是幫扶企業發展。積極動員藥品、醫療器械生產企業,加大對資金、技術、人才等生產要素的引進力度,研發藥業新品,更新生產設備,加快擴張裂變,推動企業做大做強。三藥公司在完成前期研發的基礎上,今年繼續強化資金投入,購買進口設備,新上硫酸沙丁胺氣霧劑項目。目前,該項目已經通過省局審批,進入國家局產品註冊階段,預計項目達產後將實現每天5000罐的生產能力,年產值5000萬元左右。在康豪公司申領《醫療器械經營企業許可證》過程中,我局主動聯繫,熱情服務,先後上門指導6次,幫助解決困難,受到企業的好評。二是受理行政許可。今年以來,累計受理藥械零售企業立項50家,gsp認證企業76家,變更藥械經營許可證企業25家,為全市34家藥品經營許可證到期企業開展換證工作,深入企業指導服務367人次,辦理從業人員健康體檢430人次。三是開展教育培訓。以提高從業人員業務素質為着眼點,圍繞藥品管理法律法規、藥品經營質量管理規範及藥品購進驗收、儲存養護知識,開展分層次、分批次的教育輪訓工程,先後舉辦零售藥店負責人、從業人員和gsp培訓班4期,培訓從業人員716人次。四是構建長效機制。深化藥品零售企業誠信體系建設,對全市符合參評條件的216家零售藥店進行集會考評定級,評選產生星級誠信藥店103家,並視企業誠信等級確定相應檢查頻次,實施分級管理;深入推進藥品質量遠程監控體系建設,全市已有282家零售藥店及醫療器械批發企業納入監控體系,比上年新增20家,累計上報數據500萬多條;加強違法藥品廣告監測,加大軟硬件設備投入,新添了機頂盒、計算機、數碼相機等設備,每週檢查報刊媒體信息3次以上,電台、電視台分別在2次以上,累計移送工商部門查處違法廣告7期40個品種;深化adr監測工作,累計上報藥品不良反應報告199例,其中新的嚴重病例54例。食品安全採購員工作總結

四、狠抓關鍵措施,推進部門形象提升

以深入踐行科學發展觀為統攬,以隊伍建設為龍頭,以依法行政為出發點,認真查找在機關管理、人員管理和業務管理中的薄弱環節,大力推進***機關、效能機關、清廉機關建設,再創新業績,重塑新形象。一是規範行政執法行為。按照有關法律法規和部門規定,在現有崗位職責基礎上,從落實執法責任的角度,確定執法崗位責任,將執法責任制層層落實到科室、崗位和個人;嚴格執行案件合議、內審、重大案件案審會集體討論等辦案制度,深化説理式執法文書改革,進一步細化行政處罰自由裁量,規範自由裁量權行使,杜絕暗箱操作,打造“陽光工程”;繼續推行公務廉政行為反饋制度,積極開展執法情況回訪,公佈舉報電話,接受羣眾監督。二是強化機關日常管理。針對入駐新辦公大樓的實際,對機關現有管理制度進行了補充完善,新增中央空調、會議室等管理制度共8類,彙編成冊,人手一份,對照執行;對機關固定資產進行了重新核定,登記造冊,加強管理,嚴防集體資產流失;重申了考勤考績、車輛管理、會務接待等一批管理制度,將機關管理納入制度化、規範化軌道。三是加強黨風廉政建設。出台黨風廉政建設和反***工作意見,局黨組與各科室所簽訂責任狀,明確科室負責人為本科室黨風廉政建設的第一責任人,實行“一崗雙責”,全局人員向黨組遞交了廉潔自律承諾書,層層落實廉政責任;深入開展“凝心聚力、艱苦創業”等主題教育,積極開展機關黨課、組織交心交流、新農村結對共建、祭掃革命烈士等活動,召開黨員***生活會,認真開展批評與自我批評,引導全局人員築牢廉政防線;推進廉政文化建設,積極組織參加市廉政書畫評比活動,佈置了廉政文化展牌4塊,集中展示廉政文化建設取得的成果;紮實推進行政權力內控體系建設,加強權力運行電子監察,對行政權力事項進行清理,排查運行風險點,制定具體管控措施,加快辦結案件數據上傳。目前,已上傳辦結案件2件。四是完善基礎設施建設。完成了基礎設施建設的各項掃尾工作,多功能會議室、接待室、值班室、健身房、機關食堂等一應俱全,機關辦公條件得到了極大改善,整體面貌煥然一新;新建了榮譽室、假劣藥品陳列室和廉政文化展覽室,融“三室”為一體,成為對外展示工作成效的“窗口”;投入9.2萬元,購置了電腦、照相機、傳真機等一批執法裝備,以科室為單位,均已配足配齊,為執法工作的開展提供了有力保證。

回顧我局今年以來工作,雖然取得了一定成績,但還存在一些問題和不足,主要表現為:一是羣眾食品藥品安全意識還不高,安全防範和自我保護能力較弱,尚需不斷強化宣傳。二是監管工作還存在薄弱環節,監管力量尚顯不足,“兩員”作用發揮不夠,監管方法和手段還需創新。三是農村藥品市場秩序還不夠規範,各類違法違規行為仍時有發生,市場監管力度還需加大。四是服務醫藥經濟發展的思路、舉措不夠多,還需進一步創新創優。五是幹部隊伍建設還需加強,黨風廉政教育仍需高度重視,法治建設、規範行政、廉政監督等方面需要更加強化。

下一步,我局將按照省市局和江都市委、市政府的部署要求,圍繞全年目標任務,勤對照,抓排查,趕進度,確保落實工作不鬆勁,完成任務不打折,努力以良好的實績為全年工作畫上圓滿的句號。

一是圍繞綜合協調抓落實。重視食品安全整頓,繼續對地溝油、一次性筷子、一次性餐盒等使用情況跟蹤瞭解,督促相關單位逐步完善索證索票制度,加強餐廚垃圾去向管理,把好進出兩個關口,確保不出問題;吸取海南毒豇豆事件教訓,對我市規模化經營的農產品、水產品及特色餐飲行業安全狀況,進行專題調研,發現問題及時督促解決,防止發生典型案件;強化效能監察,建議市政府組織政府辦、效能辦、食安辦等部門,對食品安全主要職能部門和各鎮食品安全整頓工作開展專題督查,提高責任意識,落實安全措施;學習餐飲服務環節食品安全監管知識,逐步介入餐飲服務行政許可、日常監督和重大活動食品安全保障工作。

二是強化市場整治抓深入。深入推進藥品市場專項整治,加強基本藥物監管,強化源頭監管,開展藥品生產企業gmp全面檢查、醫療器械生產企業監督檢查、藥品經營企業gsp認證後檢查及醫療機構藥械質量檢查,保證各項檢查任務高質量完成;加大大要案件排查,嚴厲打擊各類違法犯罪活動;進一步發揮技術支撐作用,注重藥品抽樣針對性,提高工作效能;鞏固藥品“兩網”建設成果,加強“兩員”培訓,切實規範藥品採購渠道,確保質量安全。

三是加強隊伍建設抓成效。強化執法人員學法培訓,制定培訓方案和計劃,開展案件討論、案件點評等活動,提高執法水平;加強幹部作風建設,提倡深入基層調查研究,指導工作,努力為羣眾排憂解難;強化目標管理考核,完善考核辦法,以良好的監管業績,推動科學發展;加強黨風廉政建設,開展反腐倡廉主題教育,加強機關制度建設,完善約束機制,積極實施行政權力網上公開透明運行工作,推進電子監察系統建設,確保幹部隊伍依法行政、公正執法。

物資採購年度工作總結範文

【第4篇】2022年度食品採購工作總結範文

一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行採購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現簡要地彙報一下我部一個季度以來的工作情況:

一、主要工作與作法:

1、採購及時,確保經營管理正常有序

採購部作為酒店後勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好採購工作,保障經營需要”為工作原則,樹立經營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,並努力完成酒店下達的各項工作任務,在第一季度工作中,部門在與財務部分離後事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、採購高檔原材料2次,共完成採購任務400餘次,採購各類大小物品600餘件,並完成因經營部門臨時需要而出現的零星採購50餘次,有力保障

2、貨比三家,確保採購物品物美價廉

為最大限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每週一次的市場調查及定價,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收並做好質量記錄,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經營成本;

其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的採購上,部門堅持橫向調查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30餘萬元採購物資質量的穩定。

3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

為開闢和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據酒店總體工作安排,先後兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,並引進了一批特色優質原材料,為餐飲菜餚的常換常新提供了有力的保障,並得到了廣大消費者的一致好評。

3、想方設法,降低酒店運營成本

一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期後的續簽,並模仿餐飲部乾貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進一步降低了部門成本,提高了供貨質量;

二是對客房一次性進行一了次調價工作;

三是為進一步提高精品屋的經營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100餘種

二、存在的不足:

第一季度,採購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項採購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待於本人進一步的改進,其主要表現在以下幾個方面:

一是在日常採購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統的安排好採購計劃,從而有時導致採購較為零亂,丟三落四;

二是二線為一線服務的意識還有待於進一步提高;

三是在如何開闢和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

四是自身的學習意識不濃,綜合素質有待於進一步提高;

三、下一步努力方向:

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立後台圍繞前台轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤於調查,嚴格把關,努力做好物品採購保障和質量的督導工作,確保酒店經營管理正常有序的開展。

2022年採購個人工作總結開頭

【第5篇】最新食品採購年終個人工作總結2022

今年以來,我局在揚州市局黨組和江都市委、市政府的領導下,認真貫徹落實盛揚州市食品藥品監管工作會議精神,積極順應機構改革的新形勢,緊緊圍繞保障民生、促進發展的中心任務,鋭意進取,紮實工作,加強食品安全綜合協調,強化藥品環節監管,更新監管理念,創新工作機制,強化技術支撐,全年各項目標任務快速有序推進。回顧我局今年以來工作,主要體現在以下幾個方面。

一、強化綜合協調,保障食品市場安全

積極應對部門職能調整,振奮精神,理清思路,不等不靠,堅持一手抓綜合協調,一手抓餐飲監管介入,保證了食品安全監管工作的連續性和實效性。一是強化責任落實。年初,組織召開了全市食品藥品安全工作會議,總結工作,表彰典型,分析形勢,部署全年目標任務,並與各鎮、相關部門簽訂工作責任書,將目標層層分解,任務層層落實;促成市政府繼續把食品藥品安全監管列入政府重點工作,按季度進行督查督辦、跟蹤問效,保證了食品安全整頓等工作的順利推進;強化目標考核,集中組織走訪各鎮,開展了食品安全綜合考評工作。二是開展市場整頓。結合江都食品安全監管實際,及時制定出台了2022年全市食品安全整頓方案,明確整頓的重點區域、環節、對象和品種,要求各鎮、各有關部門分解目標任務,嚴格落實責任。圍繞各部門確定的整頓重點,發揮市食藥安辦組織協調作用,通過電話調查、上門走訪、參與執法等方式,及時瞭解掌握工作進展,督促相關單位按序時要求紮實推進。目前,農業投入品整頓、無證照食品生產企業整頓、農村食品整頓、校園食品整頓等一批整頓活動,正快速有序開展,成效較為明顯。不斷深化食品安全專項檢查,先後組織開展了問題奶粉、地溝油、邵伯香腸生產小作坊、重大節日期間食品市場等專項檢查。在地溝油專項檢查過程中,我局聯合衞生部門,對全市餐飲業進行了拉網式檢查,累計檢查飯店、食堂705家,抽取檢驗食用油樣品18份。三是參與餐飲監管。主動配合衞生部門開展餐飲服務行政許可,參與新申領單位的現場審查和日常監管,累計發放餐飲服務許可證244份;聯合衞生、教育等部門,對全市131家中國小和幼兒園食堂開展檢查,重點突出索證索票、食品添加劑使用、餐具消毒保潔、衞生設施配備等情況的檢查,累計下發責令整改通知書50份,對4家不具資格的單位責令停止供應學生餐。四是進行綜合協調。發揮政府“抓手”作用,抓綜合,抓調研,抓服務,增強部門監管合力,提升監管效能。3月初,集中走訪食安委主要成員部門和部分鎮,開展專題調研,瞭解工作情況,徵求意見和建議,並在此基礎上,出台了全年食品藥品監管工作要點,明確年度監管的重點內容、工作要求及推進措施;正常食品安全例會制度,通過食安委季度例會和主要成員單位聯絡員月度例會,加強溝通,交流情況,安排計劃,共同研究解決工作中出現的矛盾和問題;繼續加強農村家宴管理,截至目前,累計登記農村幫廚563人次,組織體檢培訓近千人次,10桌以上家宴備案登記1024桌次,未發生一起家宴食物中毒事故;協調做好世博期間供滬食品安全保障工作,聯合有關部門加強監督檢查,確保供滬食品質量。4月份,我局還配合市紀委組織農林、質監、工商、衞生等部門主要負責人,集體走進江都電視台“政風熱線”,以食品安全為主題,通過電視和電台直播的形式,接聽諮詢,解答問題,受理羣眾投訴舉報。

二、深化市場整治,規範生產經營行為

以全市藥品安全專項整治行動為主線,加大藥品市場整頓和規範力度,始終保持高壓態勢,打防並舉,綜合治理,着力規範,促使企業誠實守信、合法經營。今年以來,累計出動執法人員543人次,檢查單位181家次,查處各類違法違規案件29件,涉案貨值9.9萬元,罰沒款24.7萬元,其中製售假藥案4件,無證經營案9件;抽檢藥品191批次,收到不合格報告書9批次。一是開展專項檢查。根據省市局統一部署,啟動了藥品安全專項整治,以製售假冒知名品牌藥械產品、假劣血液製品及生物製品、郵寄假劣藥品、擅自添加藥物活性成分藥品和家用醫療器械五項整治為主要內容,在全市範圍開展強力度、廣覆蓋、高頻率的執法檢查,嚴厲打擊違法違規行為。在製售假劣血液製品及生物製品檢查活動中,以疫苗產品質量檢查為重點,累計檢查相關單位28家,檢查疫苗品種75批次,特別是查處姜某涉嫌無證經營疫苗案,反應快、行動速,僅用3天時間赴武漢調查取證,迅速查清事實,涉案貨值高達9.33萬元,依法將該案移送公安部門查處。在完成規定檢查項目的同時,我局還適時開展了個體診所、醫用氧、醫療器械生產企業、違法廣告藥品等5個專項檢查,分別查處慧科公司生產無註冊證醫療器械案件1起;查處體診所超範圍用藥案4起,沒收藥品21種27個批次,涉案貨值5000多元;查處某藥店擅自經營省局暫停銷售藥品案件1起。二是強化日常監管。注重監管關口前移,實施源頭防範,加大對藥械生產、經營和使用單位的日常監管力度。在生產環節,深入中惠、金利源等企業生產一線,對核定處方及工藝流程執行、成品藥出廠檢驗等情況進行重點監控,對醫療器械生產企業人員培訓、採購控制、質量檢驗等5大類29項進行重點檢查,嚴防源頭性藥害事件發生;在使用環節,鞏固藥品“兩網”創建成果,對大橋、永安等衞生院進行藥品使用質量專項檢查,督促其嚴格執行《江蘇省醫療機構藥品使用質量管理規範》,加強藥品購進驗收、儲存養護、調配使用等環節的質量管理;在經營環節,部署gsp跟蹤檢查工作,要求企業自查自糾,狠抓藥品質量管理。三是加強基本藥物監管。把加強基本藥物監管作為保障民生的重要舉措,高度重視,周密部署,對三藥、中惠兩家企業涉及的22種基本藥物的生產情況、註冊情況、藥品標準等信息予以建檔,加強企業購進原輔料和包裝材料的監管,督促企業嚴格按gmp要求組織生產。同時,要求企業加強質量追溯體系建設,開展風險排查,消除安全隱患,保證質量安全。加大基本藥物抽檢力度,對生產企業在產的5種基本藥物全部進行了抽驗,對經營和使用單位基本藥物組織抽檢111批次。

三、注重幫促服務,提高科學監管水平

始終堅持監、幫、促相結合的工作方針,寓幫促於監管之中,通過優化服務、提供諮詢、教育培訓等途徑,多管齊下,強化措施,推進全市醫藥產業加快轉型、升級壯大。一是幫扶企業發展。積極動員藥品、醫療器械生產企業,加大對資金、技術、人才等生產要素的引進力度,研發藥業新品,更新生產設備,加快擴張裂變,推動企業做大做強。三藥公司在完成前期研發的基礎上,今年繼續強化資金投入,購買進口設備,新上硫酸沙丁胺氣霧劑項目。目前,該項目已經通過省局審批,進入國家局產品註冊階段,預計項目達產後將實現每天5000罐的生產能力,年產值5000萬元左右。在康豪公司申領《醫療器械經營企業許可證》過程中,我局主動聯繫,熱情服務,先後上門指導6次,幫助解決困難,受到企業的好評。二是受理行政許可。今年以來,累計受理藥械零售企業立項50家,gsp認證企業76家,變更藥械經營許可證企業25家,為全市34家藥品經營許可證到期企業開展換證工作,深入企業指導服務367人次,辦理從業人員健康體檢430人次。三是開展教育培訓。以提高從業人員業務素質為着眼點,圍繞藥品管理法律法規、藥品經營質量管理規範及藥品購進驗收、儲存養護知識,開展分層次、分批次的教育輪訓工程,先後舉辦零售藥店負責人、從業人員和gsp培訓班4期,培訓從業人員716人次。四是構建長效機制。深化藥品零售企業誠信體系建設,對全市符合參評條件的216家零售藥店進行集會考評定級,評選產生誠信藥店103家,並視企業誠信等級確定相應檢查頻次,實施分級管理;深入推進藥品質量遠程監控體系建設,全市已有282家零售藥店及醫療器械批發企業納入監控體系,比上年新增20家,累計上報數據500萬多條;加強違法藥品廣告監測,加大軟硬件設備投入,新添了機頂盒、計算機、數碼相機等設備,每週檢查報刊媒體信息3次以上,電台、電視台分別在2次以上,累計移送工商部門查處違法廣告7期40個品種;深化adr監測工作,累計上報藥品不良反應報告199例,其中新的嚴重病例54例。食品安全採購員工作總結

四、狠抓關鍵措施,推進部門形象提升

以深入踐行科學發展觀為統攬,以隊伍建設為龍頭,以依法行政為出發點,認真查找在機關管理、人員管理和業務管理中的薄弱環節,大力推進***機關、效能機關、清廉機關建設,再創新業績,重塑新形象。一是規範行政執法行為。按照有關法律法規和部門規定,在現有崗位職責基礎上,從落實執法責任的角度,確定執法崗位責任,將執法責任制層層落實到科室、崗位和個人;嚴格執行案件合議、內審、重大案件案審會集體討論等辦案制度,深化説理式執法文書改革,進一步細化行政處罰自由裁量,規範自由裁量權行使,杜絕暗箱操作,打造“陽光工程”;繼續推行公務廉政行為反饋制度,積極開展執法情況回訪,公佈舉報電話,接受羣眾監督。二是強化機關日常管理。針對入駐新辦公大樓的實際,對機關現有管理制度進行了補充完善,新增中央空調、會議室等管理制度共8類,彙編成冊,人手一份,對照執行;對機關固定資產進行了重新核定,登記造冊,加強管理,嚴防集體資產流失;重申了考勤考績、車輛管理、會務接待等一批管理制度,將機關管理納入制度化、規範化軌道。三是加強黨風廉政建設。出台黨風廉政建設和反***工作意見,局黨組與各科室所簽訂責任狀,明確科室負責人為本科室黨風廉政建設的第一責任人,實行“一崗雙責”,全局人員向黨組遞交了廉潔自律書,層層落實廉政責任;深入開展“凝心聚力、艱苦創業”等主題教育,積極開展機關黨課、組織交心交流、新農村結對共建、祭掃革命烈士等活動,召開黨員***生活會,認真開展批評與自我批評,引導全局人員築牢廉政防線;推進廉政文化建設,積極組織參加市廉政書畫評比活動,佈置了廉政文化展牌4塊,集中展示廉政文化建設取得的成果;紮實推進行政權力內控體系建設,加強權力運行電子監察,對行政權力事項進行清理,排查運行風險點,制定具體管控措施,加快辦結案件數據上傳。目前,已上傳辦結案件2件。四是完善基礎設施建設。完成了基礎設施建設的各項掃尾工作,多功能會議室、接待室、值班室、健身房、機關食堂等一應俱全,機關辦公條件得到了極大改善,整體面貌煥然一新;新建了榮譽室、假劣藥品陳列室和廉政文化展覽室,融“三室”為一體,成為對外展示工作成效的“窗口”;投入9.2萬元,購置了電腦、照相機、傳真機等一批執法裝備,以科室為單位,均已配足配齊,為執法工作的開展提供了有力保證。

回顧我局今年以來工作,雖然取得了一定成績,但還存在一些問題和不足,主要表現為:一是羣眾食品藥品安全意識還不高,安全防範和自我保護能力較弱,尚需不斷強化宣傳。二是監管工作還存在薄弱環節,監管力量尚顯不足,“兩員”作用發揮不夠,監管方法和手段還需創新。三是農村藥品市場秩序還不夠規範,各類違法違規行為仍時有發生,市場監管力度還需加大。四是服務醫藥經濟發展的思路、舉措不夠多,還需進一步創新創優。五是幹部隊伍建設還需加強,黨風廉政教育仍需高度重視,法治建設、規範行政、廉政監督等方面需要更加強化。

下一步,我局將按照省市局和江都市委、市政府的部署要求,圍繞全年目標任務,勤對照,抓排查,趕進度,確保落實工作不鬆勁,完成任務不打折,努力以良好的實績為全年工作畫上圓滿的句號。

一是圍繞綜合協調抓落實。重視食品安全整頓,繼續對地溝油、一次性筷子、一次性餐盒等使用情況跟蹤瞭解,督促相關單位逐步完善索證索票制度,加強餐廚垃圾去向管理,把好進出兩個關口,確保不出問題;吸取海南毒豇豆事件教訓,對我市規模化經營的農產品、水產品及特色餐飲行業安全狀況,進行專題調研,發現問題及時督促解決,防止發生典型案件;強化效能監察,建議市政府組織政府辦、效能辦、食安辦等部門,對食品安全主要職能部門和各鎮食品安全整頓工作開展專題督查,提高責任意識,落實安全措施;學習餐飲服務環節食品安全監管知識,逐步介入餐飲服務行政許可、日常監督和重大活動食品安全保障工作。

二是強化市場整治抓深入。深入推進藥品市場專項整治,加強基本藥物監管,強化源頭監管,開展藥品生產企業gmp全面檢查、醫療器械生產企業監督檢查、藥品經營企業gsp認證後檢查及醫療機構藥械質量檢查,保證各項檢查任務高質量完成;加大大要案件排查,嚴厲打擊各類違法犯罪活動;進一步發揮技術支撐作用,注重藥品抽樣針對性,提高工作效能;鞏固藥品“兩網”建設成果,加強“兩員”培訓,切實規範藥品採購渠道,確保質量安全。

三是加強隊伍建設抓成效。強化執法人員學法培訓,制定培訓方案和計劃,開展案件討論、案件點評等活動,提高執法水平;加強幹部作風建設,提倡深入基層調查研究,指導工作,努力為羣眾排憂解難;強化目標管理考核,完善考核辦法,以良好的監管業績,推動科學發展;加強黨風廉政建設,開展反腐倡廉主題教育,加強機關制度建設,完善約束機制,積極實施行政權力網上公開透明運行工作,推進電子監察系統建設,確保幹部隊伍依法行政、公正執法。

【第6篇】精選食品採購年終工作總結2022

一是組織召開食品安全協調委員會會議。組織召開了兩次市食品安全協調委員會會議,總結回顧了2022年全市食品安全工作,並就2022年全市食品安全工作作了分析部署。

二是出台各項工作制度並紮實開展市場整治。我們先後制定了《##市食品安全監管信息管理辦法》、《##市食品安全信息報送制度》以及各重大節假日的整治通知等文件,市政府出台了《##市食品安全事故應急預案》。按照國務院、省、市政府部署,我們制定了《##市食品安全專項整治工作方案》,先後牽頭組織農業、質監、工商、衞生等職能部門開展了元旦、春節、“五一”等一系列食品安全專項檢查和整治,尤其突出了對農村兒童食品的整治,根據##市長的批示精神,結合我局、工商、衞生、教育等九個單位專題調研結果,制定了《##市農村兒童食品安全專項整治方案》,從6月1日開始,對農村兒童食品安全進行為期3個月的專項整治行動,取得了較好的成效。6月初,根據省局《關於組織開展劣質奶粉核查的緊急通知》的要求,我們高度重視,立即將《通知》精神下發各相關部門,並組織協調工商、衞生等部門,緊急核查“東方牌”劣質奶粉。

三是認真開展自評及迎評工作。為科學評價我市食品放心工程成果,市食品安全協調委員會辦公室制定了《##市食品放心工程量化考評實施細則》及量化考評標準,對各部門實施公務員之家版權所有食品放心工程情況進行了檢查和綜合評價,為迎評工作打下堅實基礎。今年1月份,順利通過省食品放心工程綜合評價組檢查,我市的食品安全工作走在全省前列。

四是對市食品安全協調委員會成員單位進行考核。3月份,市食品安全協調委員會會同目標辦對全市21家食品安全協調委員會成員單位進行了考核,通過聽彙報、看資料、查記錄、查案卷、實地察看等形式,全面瞭解各成員單位食品安全目標責任制落實情況,並及時將考核結果反饋。各縣區政府和各職能部門都高度重視食品安全目標考核,極大地提升了食品安全責任目標考核的效能。

【第7篇】2022食品採購個人年終工作總結

20xx年即將過去,在這將近一年的時間中我通過努力的工作,得到很多收穫,臨近年終,我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在於吸取教訓,提高自己,以至於把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對一年的工作進行簡要的總結。

1):熟悉採購的流程,讓自己從下單到收料,每個細節都經手,讓自己熟悉每個供應商及供貨方式.在收料單的錄入中,每個物料到料情況都由自己經手,讓自己在第一時間瞭解生產的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學了很多東西,能瞭解自己物料的實際到料情況及存在那些問題,需要注意些什麼事項,不明確的地方跟供應商溝通,瞭解並熟悉此物料,且跟供應商有更進一步的溝通及聯繫。方便以後的調貨事宜。明年一定把這份工作做到更細緻,讓每次的確認訂單做到萬無一失,堅持確認再確認,不在發生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調貨事宜,尤其是遠程的物料。學會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉,造成很多的庫存量,能否影響生產的進度,自己請款資金會不會影響公司的資金流動,明年會把遠程物料計劃更詳細,讓自己瞭解所有物料的進度。明確計劃對於生產來説是重要的。有計劃的生活及工作才是的。

2)年底參與單價的錄入及整理,真正介入到單價裏面,也可以説進入採購的一個大門,才知道自己真的只是學了一點的毛皮,瞭解在不影響生產進度,能讓供應商準時到貨並不是好的採購,好的採購是在供應商能準時聽自己的調度還得提供的服務態度及質量。且要把的產品以最低的價格給自己,那才是真正好的採購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位,在以理想的價位壓自己心中最願意的供應商,得到自己想到的結果。希望以後自己進入這個採購的大門裏面。

3):參與erp的工作錄入及整理。最想説的話,這個erp系統的引入是我們今年的幫助了,通過erp讓自己學到每個車種的配置,自己的採購物料的到貨情況,倉庫的庫存,等。讓所有的物料都明白化,及精確化。所有物料有依可詢,有據可依。

4):參與盤點工作.讓自己在實踐中瞭解所有的零件.瞭解倉庫的庫存量.通過盤點工作.瞭解零件物料在哪方面造成庫存.那些為死庫存,為何會造成這些庫存量.怎麼才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應商成為我們的倉庫.

自己對自行車的不瞭解,,有點盲目的調貨,對自己所調的物料不能跟蹤到底,沒有做到位,做事不夠細心,考慮不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問題沒有力度,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,努力學習瞭解自行車的配置及為何要如何配置。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作,調整好心態問題。做到採購的適價,,適質,適量,適時,適地。希望明年工作能責任到個人,分工明確規定。讓自己的物料更瞭解責任更明確。

20xx年是收穫的一年,也是充實的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學習,使我在採購上積累了很多知識和經驗,並在各個方面上都得到充分的鍛鍊。身為公司的員工,公司的興衰與我有着直接的聯繫。所以我願意和公司一起向着更高的目標前進為我們的公司奉獻一份力量!

【第8篇】2022食品採購年終工作總結

時間過得真快,茫茫碌碌中以近年末,轉眼間我接管食堂已經三個月了。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食着想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現我對這段時間的食堂工作作以如下總結:

第一、作為一個集體食堂,要嚴格落實全台食品衞生安全是關係到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衞生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我台食堂的食品衞生、餐具的'一洗、二衝、三消毒'工作,工做台做到隨用隨清,每週對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉。

第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細瞭解,並對目前現狀不足之處及時改進。如衞生情況:由於前段時期連續性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時、徹底地將衞生打掃乾淨,物品的擺放也不整齊,使領導對食堂產生了髒、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、牆壁、灶台、蒸箱、地面、以及庫房等,統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環境改變了領導的印象,保持下去是關鍵。

九月是忙碌的一個月,接待了中心主任一行來學習交流、中心來和全職工大會餐等,大小用餐共計十餘次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。

金秋十月是收穫得季節,也是秋菜上市的時節。為了使食堂的成本降低,購買了大量的冬儲菜,如:蘿蔔、大白菜、土豆、大葱等,並醃製了大白菜和各種鹹菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時,在領導的支持下我們用了一週時間修建了一口冬儲窖,有利地確保了冬儲菜的存放。

第三、把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經常外出採購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去採購的嚴把沒有'檢疫證'、'食品衞生許可證'的食品一律不採購,存放時間長的、變質變味的統統拒之門外,嚴防食物重毒事件的發生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。

另外,我也嚴格財務紀律,每次採購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經費的專款專用、不亂花亂支,五天一結帳、十天一報銷,抱着節約的原則做到物美價廉。

由於本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。如:第一個月就虧損了505.86元,第二個月又虧損了76.25元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時,對食品的採購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。

總之,食堂工作正在日漸步入正常化、正規化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊,共同為事業的發展而默默奉獻。

【第9篇】食品採購年度個人工作總結範文

一是組織召開食品安全協調委員會會議。組織召開了兩次市食品安全協調委員會會議,總結回顧了2022年全市食品安全工作,並就2022年全市食品安全工作作了分析部署。

二是出台各項工作制度並紮實開展市場整治。我們先後制定了《##市食品安全監管信息管理辦法》、《##市食品安全信息報送制度》以及各重大節假日的整治通知等文件,市政府出台了《##市食品安全事故應急預案》。按照國務院、省、市政府部署,我們制定了《##市食品安全專項整治工作方案》,先後牽頭組織農業、質監、工商、衞生等職能部門開展了元旦、春節、“五一”等一系列食品安全專項檢查和整治,尤其突出了對農村兒童食品的整治,根據##市長的批示精神,結合我局、工商、衞生、教育等九個單位專題調研結果,制定了《##市農村兒童食品安全專項整治方案》,從6月1日開始,對農村兒童食品安全進行為期3個月的專項整治行動,取得了較好的成效。6月初,根據省局《關於組織開展劣質奶粉核查的緊急通知》的要求,我們高度重視,立即將《通知》精神下發各相關部門,並組織協調工商、衞生等部門,緊急核查“東方牌”劣質奶粉。

三是認真開展自評及迎評工作。為科學評價我市食品放心工程成果,市食品安全協調委員會辦公室制定了《##市食品放心工程量化考評實施細則》及量化考評標準,對各部門實施版權所有食品放心工程情況進行了檢查和綜合評價,為迎評工作打下堅實基礎。今年1月份,順利通過省食品放心工程綜合評價組檢查,我市的食品安全工作走在全省前列。

四是對市食品安全協調委員會成員單位進行考核。3月份,市食品安全協調委員會會同目標辦對全市21家食品安全協調委員會成員單位進行了考核,通過聽彙報、看資料、查記錄、查案卷、實地察看等形式,全面瞭解各成員單位食品安全目標責任制落實情況,並及時將考核結果反饋。各縣區政府和各職能部門都高度重視食品安全目標考核,極大地提升了食品安全責任目標考核的效能。

服裝採購年度工作總結範文

【第10篇】食品採購工作總結與計劃

201x年採購部與財務部分離後,在酒店領導正確領導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項採購任務,為酒店經營、管理提供了一個有力的後勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行採購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現簡要地彙報一下我部一個季度以來的工作情況:

一、主要工作與作法:

1、採購及時,確保經營管理正常有序

採購部作為酒店後勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好採購工作,保障經營需要”為工作原則,樹立經營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,並努力完成酒店下達的各項工作任務,在第一季度工作中,部門在與財務部分離後事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、採購高檔原材料2次,共完成採購任務400餘次,採購各類大小物品600餘件,並完成因經營部門臨時需要而出現的零星採購50餘次,有力保障

2、貨比三家,確保採購物品物美價廉

為限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每週一次的市場調查及定價,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收並做好質量記錄,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經營成本;

其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的採購上,部門堅持橫向調查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30餘萬元採購物資質量的穩定。

3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

為開闢和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據酒店總體工作安排,先後兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,並引進了一批特色優質原材料,為餐飲菜餚的常換常新提供了有力的保障,並得到了廣大消費者的一致好評。

3、想方設法,降低酒店運營成本

一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期後的續簽,並模仿餐飲部乾貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進一步降低了部門成本,提高了供貨質量;

二是對客房一次性進行一了次調價工作;

三是為進一步提高精品屋的經營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100餘種

二、存在的不足:

第一季度,採購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項採購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待於本人進一步的改進,其主要表現在以下幾個方面:

一是在日常採購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統的安排好採購計劃,從而有時導致採購較為零亂,丟三落四;

二是二線為一線服務的意識還有待於進一步提高;

三是在如何開闢和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

四是自身的學習意識不濃,綜合素質有待於進一步提高;

三、下一步努力方向:

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立後台圍繞前台轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤於調查,嚴格把關,努力做好物品採購保障和質量的督導工作,確保酒店經營管理正常有序的開展。

【第11篇】2022年第二季度食品採購工作總結範文

一是組織召開食品安全協調委員會會議。組織召開了兩次市食品安全協調委員會會議,總結回顧了2022年全市食品安全工作,並就2022年全市食品安全工作作了分析部署。

二是出台各項工作制度並紮實開展市場整治。我們先後制定了《##市食品安全監管信息管理辦法》、《##市食品安全信息報送制度》以及各重大節假日的整治通知等文件,市政府出台了《##市食品安全事故應急預案》。按照國務院、省、市政府部署,我們制定了《##市食品安全專項整治工作方案》,先後牽頭組織農業、質監、工商、衞生等職能部門開展了元旦、春節、“五一”等一系列食品安全專項檢查和整治,尤其突出了對農村兒童食品的整治,根據##市長的批示精神,結合我局、工商、衞生、教育等九個單位專題調研結果,制定了《##市農村兒童食品安全專項整治方案》,從6月1日開始,對農村兒童食品安全進行為期3個月的專項整治行動,取得了較好的成效。6月初,根據省局《關於組織開展劣質奶粉核查的緊急通知》的要求,我們高度重視,立即將《通知》精神下發各相關部門,並組織協調工商、衞生等部門,緊急核查“東方牌”劣質奶粉。

三是認真開展自評及迎評工作。為科學評價我市食品放心工程成果,市食品安全協調委員會辦公室制定了《##市食品放心工程量化考評實施細則》及量化考評標準,對各部門實施版權所有食品放心工程情況進行了檢查和綜合評價,為迎評工作打下堅實基礎。今年1月份,順利通過省食品放心工程綜合評價組檢查,我市的食品安全工作走在全省前列。

四是對市食品安全協調委員會成員單位進行考核。3月份,市食品安全協調委員會會同目標辦對全市21家食品安全協調委員會成員單位進行了考核,通過聽彙報、看資料、查記錄、查案卷、實地察看等形式,全面瞭解各成員單位食品安全目標責任制落實情況,並及時將考核結果反饋。各縣區政府和各職能部門都高度重視食品安全目標考核,極大地提升了食品安全責任目標考核的效能。

打假治劣,切實加大藥品市場監管力度

一是抓整治。我們先後開展了藥品包裝説明書、疫苗質量、醫療機構用藥用械、“齊二藥”、魚腥草注射劑、a型肉毒素等多項專項檢查。“齊二藥”假藥事件發生後,我們高度重視,認真做好核查工作,並堅決做到“三個不準”:一是對“齊二藥”生產藥品進行全面清查,不準有疏漏;二是對“齊二藥”生產藥品進行有效控制,不準再使用;三是對一旦確定是假藥的,要進行徹底處理,不準出現傷害事故。在一個多月的核查中,共查封扣押9個品種、共計13169支“齊二藥”生產藥品,未發現國家局公佈的12個批次、5個品種的“齊二藥”假藥。除此之外,我們對藥品生產企業和醫院製劑室開展了從原輔料到產成品的全面檢查。進一步加強與公安聯合打假的工作機制,制定了《聯合開展打擊製售假劣藥品醫療器械違法犯罪活動的若干工作規範》。上半年,共出動執法人員400餘人次,車輛近100台次,檢查涉藥單位139家,立案94起,端掉4個地下藥械窩點。

二是抓規範。根據《藥品管理法》對從事藥品生產、經營、使用的准入要求,我局配合“百城萬店無假貨活動”,開展“百城萬店無假藥”活動,規範企業的購進、驗收、儲存、養護、銷售等重點環節。實行藥械安全信用分類管理,將企業藥品安全信用等級分為a、b、c、d四個等級,對於守信企業給予表揚、鼓勵和政策支持;對於嚴重失信企業,將列為重點檢查的對象。加強特殊藥品監管,指導市醫藥公司對麻精藥品臨時庫的搬遷和改造,省禁毒委充分肯定了我局禁毒嚴管牽頭工作。充分發揮快檢車的作用,做好快檢車的運行工作,上半年完成檢品279批次,不合格46批次,不合格率為16.5%。建立健全藥品不良反應監測網絡,上半年共上報adr病例報告152份,報表的質量和數量明顯提高。推動規範藥房建設工作,召開了醫療機構規範藥房建設現場會,力爭到年底所有縣級以上醫院藥房、70%的鄉鎮衞生院藥房和40%的村衞生室、個體診所藥房都達標。強化對藥品廣告的監測,堅持本局監管與有關部門聯合監管、專人監管與全局人員監管、廣告監管與稽查工作相結合,先後發現了12起違法藥品廣告,均已及時移送工商部門。對全市40餘家醫療器械經營企業全部建立監管檔案,開展了多次專項檢查,日常監管率達100%。加強認證後企業監管,對##藥業等生產企業進行飛行檢查,確保已通過認證企業持續規範化管理和標準化運作。

眼下,正值辭舊迎新之際,一年一度的“工作總結”又開始粉墨登場了。於是各單位各各部門拿出“渾身解術”,通過“秀才”們的濃墨重彩,總結一年來所幹的工作,這本無可厚非,實屬正常。但筆者認為,“年終總結”切勿脱離實際,唱高調,揀好聽的説,必須有一説一,有二説二,客觀地評説,總的來説,這“年終總結”一定要杜絕“三忌”。

一忌誇誇其談,誇大其詞。這一年來幹了哪些工作,上級部門知曉,老百姓的心裏也有數,自己也應如實彙報。幹得好,羣體心裏有桿秤,自然能秤出其分量,幹得好,要總結經驗話得失。總之“有則改之,無則加勉”,切不要誇大政績,欺上瞞下。

二忌避重就輕。一些部門、單位在年終總結時往往“好大喜功”,對成績大肆渲染,小事説成大事,芝麻説成了西瓜,擺功臣,講苦功,好事説了一大堆,好話説了一大籮。而在總結過失和不足時,總是輕描淡寫,幾句話一帶而過,有的甚至“大事化小,小事化了”,片面地多講客觀,而少講主觀。因此“年終總結”應多講工作中的不足和存在的實際問題。

三忌長篇大作。一些部門單位在“年終總結”時認為,總結寫得好,説明工作幹得多、幹得好,有“水平”,否則相反。於是一些單位的“年終總結”中廢話、大話、瞎話和“牛頭不對馬嘴”的話充斥於總結中,令人有華而不實的感覺。同時內容空洞,東拼西湊的總結還嚴重地浪費了人力、物力和財力,助長了不正之風的滋生。

【第12篇】食品採購員工工作個人總結

201x年採購部與財務部分離後,在酒店領導正確領導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項採購任務,為酒店經營、管理提供了一個有力的後勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行採購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現簡要地彙報一下我部一個季度以來的工作情況:

一、主要工作與作法:

1、採購及時,確保經營管理正常有序

採購部作為酒店後勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好採購工作,保障經營需要”為工作原則,樹立經營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,並努力完成酒店下達的各項工作任務,在第一季度工作中,部門在與財務部分離後事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、採購高檔原材料2次,共完成採購任務400餘次,採購各類大小物品600餘件,並完成因經營部門臨時需要而出現的零星採購50餘次,有力保障

2、貨比三家,確保採購物品物美價廉

為限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每週一次的市場調查及定價,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收並做好質量記錄,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經營成本;

其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的採購上,部門堅持橫向調查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30餘萬元採購物資質量的穩定。

3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

為開闢和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據酒店總體工作安排,先後兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,並引進了一批特色優質原材料,為餐飲菜餚的常換常新提供了有力的保障,並得到了廣大消費者的一致好評。

3、想方設法,降低酒店運營成本

一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期後的續簽,並模仿餐飲部乾貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進一步降低了部門成本,提高了供貨質量;

二是對客房一次性進行一了次調價工作;

三是為進一步提高精品屋的經營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100餘種

二、存在的不足:

第一季度,採購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項採購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待於本人進一步的改進,其主要表現在以下幾個方面:

一是在日常採購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統的安排好採購計劃,從而有時導致採購較為零亂,丟三落四;

二是二線為一線服務的意識還有待於進一步提高;

三是在如何開闢和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

四是自身的學習意識不濃,綜合素質有待於進一步提高;

三、下一步努力方向:

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立後台圍繞前台轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤於調查,嚴格把關,努力做好物品採購保障和質量的督導工作,確保酒店經營管理正常有序的開展。

【第13篇】食品採購員工工作總結

201x年採購部與財務部分離後,在酒店領導正確領導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項採購任務,為酒店經營、管理提供了一個有力的後勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行採購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現簡要地彙報一下我部一個季度以來的工作情況:

一、主要工作與作法:

1、採購及時,確保經營管理正常有序

採購部作為酒店後勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好採購工作,保障經營需要”為工作原則,樹立經營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,並努力完成酒店下達的各項工作任務,在第一季度工作中,部門在與財務部分離後事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、採購高檔原材料2次,共完成採購任務400餘次,採購各類大小物品600餘件,並完成因經營部門臨時需要而出現的零星採購50餘次,有力保障

2、貨比三家,確保採購物品物美價廉

為限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每週一次的市場調查及定價,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收並做好質量記錄,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經營成本;

其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的採購上,部門堅持橫向調查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30餘萬元採購物資質量的穩定。

3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

為開闢和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據酒店總體工作安排,先後兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,並引進了一批特色優質原材料,為餐飲菜餚的常換常新提供了有力的保障,並得到了廣大消費者的一致好評。

3、想方設法,降低酒店運營成本

一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期後的續簽,並模仿餐飲部乾貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進一步降低了部門成本,提高了供貨質量;

二是對客房一次性進行一了次調價工作;

三是為進一步提高精品屋的經營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100餘種

二、存在的不足:

第一季度,採購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項採購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待於本人進一步的改進,其主要表現在以下幾個方面:

一是在日常採購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統的安排好採購計劃,從而有時導致採購較為零亂,丟三落四;

二是二線為一線服務的意識還有待於進一步提高;

三是在如何開闢和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

四是自身的學習意識不濃,綜合素質有待於進一步提高;

三、下一步努力方向:

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立後台圍繞前台轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤於調查,嚴格把關,努力做好物品採購保障和質量的督導工作,確保酒店經營管理正常有序的開展。

【第14篇】2022年度食品採購員工工作總結

201x年採購部與財務部分離後,在酒店領導正確領導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項採購任務,為酒店經營、管理提供了一個有力的後勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行採購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現簡要地彙報一下我部一個季度以來的工作情況:

一、主要工作與作法:

1、採購及時,確保經營管理正常有序

採購部作為酒店後勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好採購工作,保障經營需要”為工作原則,樹立經營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,並努力完成酒店下達的各項工作任務,在第一季度工作中,部門在與財務部分離後事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、採購高檔原材料2次,共完成採購任務400餘次,採購各類大小物品600餘件,並完成因經營部門臨時需要而出現的零星採購50餘次,有力保障

2、貨比三家,確保採購物品物美價廉

為限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每週一次的市場調查及定價,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收並做好質量記錄,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經營成本;

其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的採購上,部門堅持橫向調查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30餘萬元採購物資質量的穩定。

3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

為開闢和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據酒店總體工作安排,先後兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,並引進了一批特色優質原材料,為餐飲菜餚的常換常新提供了有力的保障,並得到了廣大消費者的一致好評。

3、想方設法,降低酒店運營成本

一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期後的續簽,並模仿餐飲部乾貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進一步降低了部門成本,提高了供貨質量;

二是對客房一次性進行一了次調價工作;

三是為進一步提高精品屋的經營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100餘種

二、存在的不足:

第一季度,採購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項採購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待於本人進一步的改進,其主要表現在以下幾個方面:

一是在日常採購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統的安排好採購計劃,從而有時導致採購較為零亂,丟三落四;

二是二線為一線服務的意識還有待於進一步提高;

三是在如何開闢和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

四是自身的學習意識不濃,綜合素質有待於進一步提高;

三、下一步努力方向:

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立後台圍繞前台轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤於調查,嚴格把關,努力做好物品採購保障和質量的督導工作,確保酒店經營管理正常有序的開展。

【第15篇】食品採購員工工作總結範文

201x年採購部與財務部分離後,在酒店領導正確領導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項採購任務,為酒店經營、管理提供了一個有力的後勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行採購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現簡要地彙報一下我部一個季度以來的工作情況:

一、主要工作與作法:

1、採購及時,確保經營管理正常有序

採購部作為酒店後勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好採購工作,保障經營需要”為工作原則,樹立經營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,並努力完成酒店下達的各項工作任務,在第一季度工作中,部門在與財務部分離後事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、採購高檔原材料2次,共完成採購任務400餘次,採購各類大小物品600餘件,並完成因經營部門臨時需要而出現的零星採購50餘次,有力保障

2、貨比三家,確保採購物品物美價廉

為限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每週一次的市場調查及定價,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收並做好質量記錄,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經營成本;

其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的採購上,部門堅持橫向調查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30餘萬元採購物資質量的穩定。

3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

為開闢和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據酒店總體工作安排,先後兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,並引進了一批特色優質原材料,為餐飲菜餚的常換常新提供了有力的保障,並得到了廣大消費者的一致好評。

3、想方設法,降低酒店運營成本

一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期後的續簽,並模仿餐飲部乾貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進一步降低了部門成本,提高了供貨質量;

二是對客房一次性進行一了次調價工作;

三是為進一步提高精品屋的經營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100餘種

二、存在的不足:

第一季度,採購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項採購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待於本人進一步的改進,其主要表現在以下幾個方面:

一是在日常採購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統的安排好採購計劃,從而有時導致採購較為零亂,丟三落四;

二是二線為一線服務的意識還有待於進一步提高;

三是在如何開闢和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

四是自身的學習意識不濃,綜合素質有待於進一步提高;

三、下一步努力方向:

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立後台圍繞前台轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤於調查,嚴格把關,努力做好物品採購保障和質量的督導工作,確保酒店經營管理正常有序的開展。

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