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幼兒園食品安全周總結(多篇)

欄目: 安全生產總結 / 發佈於: / 人氣:4.3K

幼兒園食品安全周總結(多篇)

【第1篇】幼兒園食品安全周總結

根據市級《關於開展20xx年食品安全宣傳週活動的方案》文件要求,為進一步普及食品安全知識,增強全體師生及家長們的食品安全意識,有效防範食品安全事故的發生,我園開展了食品安全宣傳週活動,現將活動總結如下:

一、學習文件要求,明晰食品安全的重要性。

學園組織全體教職工學習了上級安全文件,掌握了基本的食品安全常識,充分認識食品安全的重要性,也懂得開展視頻宣傳教育的必要性,提高了教職工積極參與食品安全宣傳的責任意識,共同營造創設一個優質校園安全的氛圍。

二、加強食堂食品衞生檢查,確保全園師生的健康。

學園安全領導小組加強食堂衞生檢查,檢查食堂食品的索票登記情況,核實倉庫食品出入及庫存情況,餐具、炊具的清洗消毒工作,側重檢查食堂食品的清洗加工、烹飪環節以及廚房工作人員的規範性操作,同時檢查食品留樣記錄,確保食品的衞生、安全。另一方面,檢查各班在點心、午餐環節對於豆漿等食物的存放管理,及時遮蓋清潔紗巾,保證了熟食的衞生。

三、開展食品安全知識講座,增強幼兒食品安全的認知。

為進一步豐富幼兒關於食品安全的認識,學園保健醫生開展一次食品安全知識講座。藉助課件,通過視頻、兒歌、問答互動等形式,讓幼兒知道更多的食品安全知識,並在生活中學習正確判斷,辨別食品。

四、落實食品安全專題活動,切實提高幼兒食品安全防範能力。

各班根據不同幼兒的年齡特點,通過動畫、談話、遊戲、情景表演等形式,開展食品安全專題教育活動,有效地提高幼兒對於食品安全性的辨別,提高自我保護能力。

五、多形式的安全宣傳方式,增強家長對食品安全的重視。

學園藉助多種形式,不斷宣傳食品安全的重要性。如結合“關愛學生,平安假期”開展了食品安全電子小報宣傳;向家長分發了一份“食品安全告家長書”;藉助家園聯繫欄、微信羣等開展食品安全宣傳;積極引導家長參與安全教育平台的安全課程學習。這樣,不斷促進家長對食品安全的重視度。

總之,學園通過一系列的食品安全宣傳活動,豐富了幼兒對於食品安全的瞭解,也增強家長對食品安全的重視,增強其對幼兒的監督責任,以有效地引導幼兒學習科學、安全、良好的飲食習慣,增強幼兒的自我保護能力。

幼兒園食品安全周總結

【第2篇】幼兒園食品安全周總結

幼兒園食品安全宣傳週總結一

為深入宣傳貫徹食品安全法律法規,進一步普及食品安全知識,切實做好本年度食品安全宣傳週活動,我園認真組織開展食品衞生安全知識宣傳,全面提升全校教師職工食品衞生安全意識,取得明顯成效,幼兒園食品安全工作整體水平再上新台階。

一、主要做法

㈠加強領導,完善制度

根據上級文件精神,成立了食品衞生安全工作領導小組,由園長任組長,成員由後勤人員、食堂管理人員以及各班主任老師組成。後勤人員負責幼兒園平時衞生情況檢查;食堂管理人員負責食堂人員的管理和食品的把關工作;班主任老師負責本班學生健康教育、宣傳、衞生狀況的監督和上報工作。切實做到機構、人員、設施到位,責任、監督、落實到位,以最嚴謹的措施保證食品衞生安全工作行之有效地進行。

㈡深入學習,提高認識

為了使每個成員增強自己的責任感、使命感,我園召開了領導小組會議、班主任老師會議、食堂人員會議,傳達了上級有關文件精神,學習了《食品衞生法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》等法律法規,讓所有成員真正樹立“安全第一,預防為主”的思想。教

育炊事人員小到一棵菜,大到一頓飯,時時講衞生,處處講安全,真正做好防患未然。要求班主任經常不斷地教育小朋友們注意安全,不隨便吃小攤點的零食,養成良好的衞生習慣。同時,針對流行病季節性特徵,以高度戒備心理,從小處、細處入手,做好流行病的預防、宣傳教育工作。

㈢精心組織,務求實效

1、舉辦一次食品衞生安全知識講座。圍繞“尚德守法,提升食品安全治理能力”的主題,我園舉辦食品衞生安全知識專題講座,進一步提高全體教師、職工的食品安全知識。

2、各班級開展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動,開展健康教育課,引導幼兒科學飲食,提高自我保護意識和能力。

3、辦了一期以食品安全為主題的《關注食品安全,促進幼兒健康發展》宣傳欄,向廣大教師、家長、小朋友介紹有關食品安全的知識;

4、舉辦了幼兒園“食堂開放日活動”,邀請各班幼兒家長來園,對我園一日伙食進行品嚐指導

5、舉辦家長開放日活動,各班級組織家長會,集中對幼兒及家長進行食品安全宣傳教育。

㈣規範管理,確保安全

我園把食堂規範化管理作為食品衞生安全工作的重中之重,從細節入手,精益求精,確保安全。一是在原料質量及粗加工方面,指定專人到長期供應點採購原料;配備專門的.原料驗收員,經驗收,腐爛

變質等不合格的原料堅決不予進入幼兒園食堂;購置專門盛放原料的容器,不讓原料被污染;設置原料加工的專用場地;原料清洗做到葷、素分開。二是食品貯藏方面,按食品分類存放,排列整齊;購置食品貨架和貨櫃,並做到離牆、離地存放;倉庫做到乾燥、通風通氣,有防潮、防黴設施。三是食品製作及餐間方面,始終堅持做好通風透光,給、排水方便合理;注意清潔地面,確保無積水;注意打掃天花板,確保光滑整潔,無黴點,無蜘蛛網;注意打掃灶台及分餐枱,確保無污漬垢;加大投入,購買防蠅、防蟲、防塵的衞生設施。四是炊具方面,指定專人負責洗滌,同時,注意排查遺漏,杜絕隱患。

二、下一步工作打算

幼兒園食品衞生安全工作任重而道遠,還需要我們繼續加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今後一段時期,重點加強以下幾個方面的工作:

一是進一步提高各幼兒園領導對食品衞生安全的意識,切實樹立“幼兒健康安全第一”的思想,進一步落實和完善幼兒園食品衞生安全責任制度,包括幼兒園的責任,提高責任意識,落實各項監管責任。

二是堅持食堂從業人員上崗培訓制度。

三是加強幼兒園食品衞生安全知識宣傳教育工作,提高師生的自我保護意識和能力。要求各當班老師在活動月結束後仍要堅持對學生進行食品衞生安全教育,樹立食品衞生安全意識,增進自我保護意識和技能。

總之,我園將在今後的教育教學工作中,持之以恆地抓好幼兒園食品衞生安全,提高宣傳週活動的影響力,切實做好食品安全工作。

幼兒園食品安全宣傳週總結二

為增強全園師生對食品安全的意識,普及食品安全科學知識,根據市教育局下發的《關於開展 2014年食品安全宣傳週活動的通知》,東遷幼兒園認真組織部署,圍繞宣傳活動主題尚德守法,提升食品安全治理能力,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳週活動。

一、領導重視,精心組織

該園領導高度重視此次食品安全宣傳週活動,專門成立活動領導小組,負責組織、宣傳活動,指導開展宣傳週活動。明確了具體實施人員,為開展好此次宣傳週活動做好了充分的準備。

二、方案具體,目的明確

本次活動中,該園圍繞主題,結合幼兒園實際,選擇貼近教職工生活的活動,充分利用各種宣傳手段,以懸掛橫幅、印發宣傳材料、上安全主題課等形式,進行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生、家長的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍。

三、內容豐富,效果明顯

1.出刊一期食品安全主題宣傳櫥窗,向全園教師、幼兒、家長宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識,收到了良好的宣傳效果。

2.為了提高食堂從業人員的食品安全知識水平, 6月 23日中午,我園衞生保健老師為他們上了一節生動的夏季食品安全知識普及課。此次培訓,強化了食堂工作人員的業務素質,提高了他們的崗位技能,保障了廣大師生的飲食安全。

3.為了提高幼兒的食品安全意識,各班主任老師開展了以《食品安全小衞士》為主題教育,利用集體教學、遊戲、談話等形式,加強孩子們對食品安全認識。

4.安全領導小組也加強對幼兒園食堂的巡查力度,並對食堂進行了一次全面的安全大排查,仔細查看了各類食品的感官質量、保質期、購貨憑證等,杜絕各類安全隱患。

該園通過食品安全宣傳週活動,普及了食品安全科普知識,增強了全園教職工、幼兒、家長的自我保護意識和維權意識,全園上下,人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

【第3篇】幼兒園食品安全周總結

為了提高學生食品安全知識水平,各班級在班主任的帶領下根據所收集的知識製作食品安全展板。以下小編dl為大家收集了以下小編dl為大家收集了關於xxx,希望對大家有幫助!,希望對大家有幫助!

2022幼兒園食品安全宣傳週活動總結為增強全園師生對食品安全的意識,普及食品安全科學知識,根據市教育局下發的《關於開展 2022年食品安全宣傳週活動的通知》,東遷幼兒園認真組織部署,圍繞宣傳活動主題尚德守法,提升食品安全治理能力,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳週活動。

一、領導重視,精心組織

該園領導高度重視此次食品安全宣傳週活動,專門成立活動領導小組,負責組織、宣傳活動,指導開展宣傳週活動。明確了具體實施人員,為開展好此次宣傳週活動做好了充分的準備。

二、方案具體,目的明確

本次活動中,該園圍繞主題,結合幼兒園實際,選擇貼近教職工生活的活動,充分利用各種宣傳手段,以懸掛橫幅、印發宣傳材料、上安全主題課等形式,進行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生、家長的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍。

三、內容豐富,效果明顯

1.出刊一期食品安全主題宣傳櫥窗,向全園教師、幼兒、家長宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識,收到了良好的宣傳效果。

2.為了提高食堂從業人員的食品安全知識水平, 6月 23日中午,我園衞生保健老師為他們上了一節生動的夏季食品安全知識普及課。此次培訓,強化了食堂工作人員的業務素質,提高了他們的崗位技能,保障了廣大師生的飲食安全。

3.為了提高幼兒的食品安全意識,各班主任老師開展了以《食品安全小衞士》為主題教育,利用集體教學、遊戲、談話等形式,加強孩子們對食品安全認識。

4.安全領導小組也加強對幼兒園食堂的巡查力度,並對食堂進行了一次全面的安全大排查,仔細查看了各類食品的感官質量、保質期、購貨憑證等,杜絕各類安全隱患。

該園通過食品安全宣傳週活動,普及了食品安全科普知識,增強了全園教職工、幼兒、家長的自我保護意識和維權意識,全園上下,人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

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【第4篇】幼兒園食品安全周總結

幼兒園食品安全宣傳週活動總結

6月17日至27日是全國食品安全宣傳週。為深入宣傳貫徹食品安全法律法規,進一步普及食品安全知識,切實做好本年度食品安全宣傳週活動,按照教育局統一安排和部署,定於6月10日至22日長江幼兒園開展食品安全宣傳週活動。長江幼兒園組織開展以“共建誠信家園,同築食品安全”為主題的食品安全宣傳教育活動。

我們向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們瞭解食品安全知識、提高自我保護能力,讓全社會知曉政府嚴厲打擊食品違法行為、保障人民羣眾飲食安全的決心和信心,形成人人關心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。

活動中,各班利用家長園地、宣傳欄、網上家長學校短信平台向家長宣傳食品安全相關知識,增強家長食品安全意識。以食品衞生安全與傳染病防治等知識為主要內容,抓好常態化的健康教育活動,教師通過圖片、遊戲、健康課等形式對幼兒進行了食品安全知識宣傳,比如:通過談話、參觀、主題遊戲等形式,藉助圖片、指偶、媒體課件開展《食品袋上的祕密》、《吃不完,怎麼辦》、《東東為什麼肚子疼》、《病從口入別大意》、《健康衞士》等系列主題教育,通過生動有趣的活動讓孩子們瞭解什麼是安全食品,為什麼要吃安全食品等,增強全園師幼和家長的衞生防病意識。

保健醫生還組織教師進行了食品衞生安全知識培訓,讓教師們在豐富食品安全知識的同時提高自我防護能力。

此次宣傳週活動的開展,進一步增強了全園師生和家長的食品安全防範意識,全園迅速掀起“共建誠信家園,同築食品安全”的良好氛圍

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【第5篇】幼兒園食品安全周總結

幼兒園食品安全教育周活動總結

增強全園師生對食品安全的意識,普及食品安全科學知識。下面是小編為大家提供的關於幼兒園食品安全教育周的活動總結,內容如下:

幼兒園食品安全教育周活動總結一

為貫徹落實<關於印發**年教育系統食品安全宣傳週活動方案的通知>;文件精神,進一步做好**學區食品衞生安全工作,根據通知要求,學校圍繞宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳週活動。現將**學區中心學校**年食品安全宣傳週活動開展情況總結如下:

一、領導重視,精心組織。

我校領導高度重視此次食品安全宣傳週活動,專門成立了活動領導小組,負責組織、指導開展宣傳週活動。明確了具體實施人員,為開展好此次宣傳週活動做好了充分的準備。

二、制定方案,明確任務。

圍繞此次食品安全宣傳週活動,按照“尚德守法,提升食品安全治理能力”活動主題的要求,學校制訂了食品安全宣傳週活動方案,明確了相關任務和要求,並對照方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展食品安全教育課、知識講座等活動,以懸掛橫幅、印發宣傳材料等形式,進行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍。

三、突出重點,規範工作

今年的食品安全周宣傳活動,我校組織了一系列的活動,目的就是提升全校師生的食品安全意識,提高“尚德守法”的自覺性。

(一)全校發動,為使食品安全工作落在實處。我們採取週一國旗下講話的時機,對全校師生進行“食品安全真重要”的全校動員。讓大家知道,“尚德守法”的重要性,從我做起,從每個人身邊的人做起。

(二)舉辦了一次食品安全知識專題講座,設立了食品安全知識宣傳專欄、懸掛食品安全宣傳月主題標語,廣泛地向全體師生宣傳和普及了食品安全知識,增強了自我防範意識。

(三)全面鋪開,學校食品工作不能只抓點,不抓面。工作做到既抓點也抓面。班級的食品安全知識競賽。分年級進行的食品安全影片觀看。無不顯示,學校食品安全工作的全面鋪開和教育活動的深入。

(四)全面整治,在日常監管的基礎上,抓住重點品種、重點對象、重點區域和重要時段,深入開展專項整治,着力解決存在的突出問題。先後開展了食品安全專項檢查,特別是學校周邊攤點、小販。針對市場出現的階段性問題,通過專項整治,有力地規範了學校食品安全場秩序,使我校食品安全工作水平有了進一步的提高。

總之,此次開展的食品安全宣傳週活動,食品安全知識在全校師生中得到了廣泛的普及,效果是顯著的。但同時我們也清醒地看到食品安全教育的重要性和長期性,今後,我校將一如既往地狠抓食品衞生安全工作,確保嚴店學區中心學校不發生任何食品衞生安全事件

幼兒園食品安全教育周活動總結二

為增強全園師生對食品安全的意識,普及食品安全科學知識,根據市教育局下發的《關於開展 20xx年食品安全宣傳週活動的通知》,東遷幼兒園認真組織部署,圍繞宣傳活動主題尚德守法,提升食品安全治理能力,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳週活動。

一、領導重視,精心組織

該園領導高度重視此次食品安全宣傳週活動,專門成立活動領導小組,負責組織、宣傳活動,指導開展宣傳週活動。明確了具體實施人員,為開展好此次宣傳週活動做好了充分的準備。

二、方案具體,目的明確

本次活動中,該園圍繞主題,結合幼兒園實際,選擇貼近教職工生活的活動,充分利用各種宣傳手段,以懸掛橫幅、印發宣傳材料、上安全主題課等形式,進行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生、家長的.關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍。

三、內容豐富,效果明顯

1.出刊一期食品安全主題宣傳櫥窗,向全園教師、幼兒、家長宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識,收到了良好的宣傳效果。

2.為了提高食堂從業人員的食品安全知識水平, 6月 23日中午,我園衞生保健老師為他們上了一節生動的夏季食品安全知識普及課。此次培訓,強化了食堂工作人員的業務素質,提高了他們的崗位技能,保障了廣大師生的飲食安全。

3.為了提高幼兒的食品安全意識,各班主任老師開展了以《食品安全小衞士》為主題教育,利用集體教學、遊戲、談話等形式,加強孩子們對食品安全認識。

4.安全領導小組也加強對幼兒園食堂的巡查力度,並對食堂進行了一次全面的安全大排查,仔細查看了各類食品的感官質量、保質期、購貨憑證等,杜絕各類安全隱患。

該園通過食品安全宣傳週活動,普及了食品安全科普知識,增強了全園教職工、幼兒、家長的自我保護意識和維權意識,全園上下,人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。