活動目標
1、認知目標：通過真實的案例及生活場景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、能力目標：提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。
3、情感目標：引導幼兒樂於探索、交流與分享，激發幼兒的想象力。
4、探索、發現生活中的多樣性及特徵。
5、加強幼兒的安全意識。
活動準備
1、真實案例《卡在喉嚨裏的五角星》;課件《進餐時》、《肚子為什麼疼》;情景表演《好吃的魚》
2、圖片：(老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。過期的食物。腐爛變質的食物。假冒、劣質的食物。沒洗乾淨的食物)
3、每組一小筐(內有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時在説笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)
4、一個鐵製五角星、120急救錄音、一段輕音樂。
活動過程
一、激發興趣
1、播放120急救錄音，教師緊張提問：發生什麼事啦?(幼兒相互猜測)
2、教師出示一個小小的鐵製五角星，故作神祕：“要想知道發生什麼事?還要從這個小小的鐵製五角星説起。”
二、真實案例《卡在氣管裏的五角星》進入
教師講解：
這是一個真實的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，喘不氣來，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔心死了。着急的父母叫來醫院的急救車，最後經過一位有經驗的老醫生的檢查，這位醫生從他喉嚨的側面取出了一個大大的鐵製的五角星。醫生説這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發現，幸虧爸爸媽媽及時來到了這裏，要不會有生命危險的。經過醫生的精心治療，龍龍的病終於好了。醫生告訴龍龍説：“以後，一定不能把一些危險的東西放入口中。”
講述完後提問：
1、龍龍的身體好受嗎?
2、龍龍的爸爸、媽媽心裏怎樣?
3、醫生從他氣管裏取出了什麼?為什麼會這樣?
4、醫生對龍龍説了什麼?
5、你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中?
教師感慨：當我在電視上看到這個真實的故事時，我的心裏和龍龍的爸爸、媽媽一樣着急，龍龍怎麼能把那麼大的五角星放入口中，幸虧醫生爺爺的高招技術救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓，千萬不能隨便往嘴裏亂放東西。
三、觀看課件、情景表演深入
1、課件《進餐時》
內容：幼兒在吃飯時，有的在説笑，有的在扔飯，有的嘴裏含着飯在玩玩具，跑鬧。
教師和幼兒一邊觀看一邊討論：小朋友這樣做，對嗎?為什麼?
教師參與發言：人在吃飯時，飯寶寶都要經過氣管，再到胃，如果吃飯時説話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴重者飯卡在氣管裏，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時，一定要安靜，不能説笑，打鬧。
2、課件《肚子為什麼疼》
內容：一天，媽媽從幼兒園接鼕鼕回家，鼕鼕非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給鼕鼕買了兩根。鼕鼕馬上吃了。鼕鼕回到家，看見籃子裏盛着許多草莓，抓起來就吃，媽媽説：“鼕鼕，等洗乾淨了再吃。”“我不怕髒”鼕鼕吃了很多。夜裏，不知為什麼鼕鼕的肚子疼得不得了。
觀看後討論：
小朋友，鼕鼕的肚子為什麼會疼?説一説，你是怎樣做的?
觀看圖片：
(1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。
(2)過期的食物。
(3)腐爛變質的食物。
(4)假冒、劣質的食物。
(5)沒洗乾淨的食物。
分析比較：這些東西你吃過嗎?説一説，這些東西為什麼不能吃?
小結：大街上的燒烤的東西特別不衞生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗乾淨。買食物一定要有質量安全標誌，保制期內的食物。一些腐爛變質，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質的食物不能吃，否則會食物中毒的。
3、教師與幼兒配合情景表演《好吃的魚》
內容：今天是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的葱油鯉魚。明明聞着香香的味道忙地吃了起來，媽媽説：明明，彆着急，把魚刺弄乾淨了在吃，但明明可着急了，突然，喉嚨裏卡住了魚刺，明明難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫院後，醫生阿姨幫他把魚刺取出來了。提問：
(1)明明應怎樣吃魚?
(2)魚刺卡在喉嚨裏該怎麼辦?
孩子共同總結：小朋友吃魚時，一定要仔細把魚刺弄乾淨再吃，一旦魚刺卡住了，小朋友也不要哭，因為越哭，魚刺就陷得越深，應趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫院去治療。
四、遊戲“判斷對錯”漸入分組進行遊戲：
1、上幼兒園時，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。
(用課件顯示動畫的兒童專家提醒：)不生病時，不能隨便吃藥，否則也會對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，後果非常嚴重。
2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。
(用課件顯示動畫的兒童專家提醒：)小朋友聽過有很多小孩由於吃果凍而卡住喉嚨裏喘不氣來而死亡的事情嗎?果凍我們小朋友儘量不吃，即使要吃時，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。
3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。
(用課件顯示動畫的兒童專家提醒：)夏天天氣雖然很熱，但也儘量少吃雪糕，因為雪糕太涼容易讓胃寶寶難受的。
4、小朋友拿了一個玻璃球放在嘴裏玩。
(用課件顯示動畫的兒童專家提醒：)玻璃球是危險物品，千萬不要放在嘴裏玩，容易出危險。
五、操作活動鞏固
1、請幼兒把小筐裏認為做得不正確的圖片挑出來，並説一説為什麼。
例如：小朋友一邊走一喝水，容易嗆到。
2、師巡迴觀察幼兒引導幼兒互相討論，主動操作。
六、師幼共同佈置“不亂吃東西”主題牆
1、教師快速在主題牆畫出笑臉和哭臉，幼兒把活動後的不正確的圖片張貼在主題牆的哭臉中，正確的圖片張貼在主題牆的笑臉中。(配上輕音樂)
2、教師在一旁鼓勵幼兒，把其他不能吃的東西添畫在主題牆上。
3、教師鼓勵幼兒繼續發揮想象和創意，設計“不亂吃東西”的家園互動小標語。
4、教師整理幼兒語言，一邊讀一邊書寫到主題牆上。
如：請家長、小朋友配合老師晨間一摸、二看、三查、四問。
請家長和老師共同關注小朋友的安全。
小朋友不帶危險東西入園。
午睡上 牀前，兜裏無異物。
小朋友少吃冷飲，果凍，不往嘴裏亂放東西。
活動目標
1、知道在下雪天要注意的安全常識。
2、在成人的鼓勵下，願意嘗試解決下雪天遇到的小困難。
活動準備
1、恐龍玩具一個、動畫故事《小恐龍的一天》
2、收集人們在雪天活動的圖片。
活動過程
一、談話導入
師：小朋友們，你們知道現在是什麼季節?那，你們喜歡冬天嗎?為什麼?小恐龍也很喜歡冬天，尤其是喜歡下雪的天氣，但是，下雪卻給它的生活帶來了很多的麻煩，讓我們一起去看一看吧!
二、講述故事《小恐龍的一天》，使幼兒瞭解在雪天活動時，可能出現的不安全事項。
提問：
1、森林裏下雪了，小恐龍感覺非常非常冷，怎樣讓它暖和起來呢?
2、恐龍寶寶在玩打雪仗的遊戲，發生了什麼事情?
3、恐龍又到冰面上玩，接着又發生了什麼事情?
4、小恐龍做的對不對?那麼你們在下雪天是怎樣做的呢?引導幼兒結合自己，談談自己在下雪天會遇到的困難，以及解決的。方法。
三、出示“人們在雪天活動”的圖片，讓幼兒判斷對錯，並説出理由。
1、打雪仗時，往同伴的頭上、臉上扔。
2、獨自到冰面上玩，追逐打鬧。
3、下雪後，在馬路上奔跑。
4、玩雪後，直接將手放進熱水裏泡。
5、下暴雪後，在大樹下、廣告牌下面玩耍。
6、不戴帽子、手套，外出玩耍。
教師小結：下雪天，可以堆雪人、打雪仗，但是也要注意安全。下雪天出去玩，要注意穿上防寒保暖的衣服，戴上手套、帽子、圍巾，以免凍傷。小朋友不能獨自到冰面上玩，以免發生危險。打雪仗時，不要往別人的臉上、頭上扔，以免打傷。玩玩雪後，一定要搓搓手，不能將手直接放進熱水裏。
四、教師示範講解凍傷、摔傷後怎麼辦。
1、冬天，手凍傷了怎麼辦?
在寒冷的冬季外出活動，常常凍得手腳發僵。手腳凍僵了，千萬不要在爐火上烤或者在熱水中浸泡，那樣會形成凍瘡甚至潰爛。那麼，什麼是正確的方法呢?
(1)回到温暖的環境中去，使凍僵部位的温度慢慢回升。
(2)如果在野外，應當設法用大衣等將手腳包裹起來。
(3)最有效的方法是用手搓，通過摩擦增加温度，促進血液循環，恢復正常。
2、雪天滑倒，怎麼辦?
不小心滑倒，我們不要用手腕着地，用手掌着地，那樣容易會把手腕扭傷。如果摔得嚴重時，要趕緊撥打急救電話，住院治療。
3、師生製作“防滑”標誌，在幼兒園的樓梯口、容易滑倒、摔傷的地方張貼。
五、學習兒歌：《雪天安全歌》
下雪天，要慢走，躲讓汽車保平安。
湖面結冰要離遠，路上打鬧有危險。
人生命，大於天，時時刻刻重安全，這樣人人才平安!
六、教師小結：
今天，我們瞭解了有關下雪天的安全常識，希望小朋友們在下雪天，都能加強自我防護意識，能夠安安全全、快快樂樂的度過整個冬天。
七、活動結束。
教學目標：為了孩子們的身體健康，如果平時一個人在家裏面要學會挑選健康的食物進行食用，這是對於自身生命安全負責任的表現。學會進行腐爛食物的挑選，能夠在選食材方面給孩子們帶來幫助。
教學準備：老師可以準備一些腐爛性的水果，和一些新鮮的水果。在主食方面準備風乾的麪包和剛烘焙的麪包進行對比。
教學過程：
1、老師可以先將好吃的食物分發到孩子們的手上，讓他們認識到食品安全不僅對於自身的健康有幫助，而且味道好吃可以滿足大家的味蕾需要。這對於剛開始吸引孩子們的注意力，也是不錯的選擇方向。
2、其次老實將腐爛性的食物擺在大家面前，告訴孩子們這些發黴變爛的食品不僅不能食用，而且如果沒有大人的幫助是不可以用手進行觸碰的。因為現在很多小孩子之所以會出現肚子痛的症狀發生，主要因素還是在於手上的細菌感染到腸道當中，從而導致不舒服的狀態。所以老師要讓孩子們進行觀察，腐爛食物上方的特徵。
3、通過孩子們的踴躍發言，老師在台下進行總結。比如腐爛食物的表面有腐爛跡象，而且有黴斑出現並且會有一股酸臭氣味影響着大家的心情。4、通過上述實驗的對比，對於孩子們的印象加深想必有很大的幫助。
結束：來時要再三強調食品安全對於自身健康的重要作用，讓孩子們從小就養成挑選健康食物飲食的好習慣。
教學目標：
1、通過教育活動，使學生了解冬季安全應注意些什麼，從而在思想上認識冬季安全的重要性。
2、教育幼兒在冬季為了身體和生命安全要增強防滑和防墜冰的意識。
3、教給學生一些自救知識。
教學過程：
一、談話導入
寒冬來臨了，我們應該注意哪些事項呢?(自由談話)
二、觀看圖片，認識危險性
師：冬天來了，天氣變冷了，小河裏的水都怎麼樣了啊?
師：有的小朋友就會跑到冰面上去玩，這樣安全嗎?(幼兒自由討論)
雖然我們看到的河面結冰了，但是結的冰還不是很厚，如果我們上去玩的話很容易掉到水裏，這樣就會有生命危險。
欣賞圖片(溺水圖片)
師：在圖片中你看到了什麼?
你覺得他們為什麼會掉到水裏呢?我們應該怎麼做才能預防溺水?
三、自我保護方法
師：小朋友要做的就是要保護好自己，千萬不能獨自一個人到河邊玩耍。
(1)教育幼兒週末、節假日、寒暑假嚴禁到江河、池塘、無蓋的水井邊等處戲水、游泳。不能獨自或結伴到池塘邊釣魚、游泳、玩水。
(2)教育幼兒在來園、離園的途中千萬勿去玩水，下江游泳。
(3)我們是幼兒園的小朋友，很多同學都不會游泳，如果發現有幼兒不慎掉進江河、水庫、池塘、水井裏等，我們不能擅自下水營救，應大聲呼喚成年人前來相助或撥打“110”。
四、小結：生命安全很重要，寒假馬上就要來了，千萬要保護好自己，不做危險的事，不到河邊、沒有人的地方玩耍。如果要去的話，一定要有大人的陪伴。
教學目標：
1、經過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑑別，使學生安全、健康成長。
2、瞭解健康的小常識。
3、培養良好的衞生習慣。
4、加強幼兒的食品安全意識。
5、培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的本事。
教學重點：
認識合理營養及食品安全的重要性。
教學過程：
(一)談話引入課題
今日中午食堂為大家準備了哪些美味呢愛吃嗎
大家的回答讓我想到了中國的一句古話：民以食為天。可見食品對我們生活和學習是至關重要的。
能説説平時都喜歡吃些什麼嗎
大家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對我們人體都有好處呢
今日這節晨會課，教師想和大家一齊走進食品王國，來學習一些關於食品安全的小知識。
(二)視頻引入垃圾食品
瞧，這是什麼(辣條)好吃嗎
這好吃的辣條背後藏着什麼祕密呢讓我們一齊來看一看
看了這段視頻，誰有話要説
原先這美味的辣條背後藏着這麼可怕的祕密。看來不是所有的食物都能吃的，有些食物雖然好吃，但對我們身體的危害是很大的。
(三)介紹垃圾食品
生活中，我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
你還明白哪些垃圾食品
教師也收集了一些關於垃圾食品的小知識，此刻我們請楊晨宇幫我們介紹一下。
平時喜歡吃這些東西嗎
可是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而慄啊。
食品安全和我們的健康是息息相關的，聯繫實際，你打算以後怎樣做
少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜
看來今日的晨會課，大家都收穫不少啊。
(四)介紹食品衞生習慣
其實要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外，，還應當注意些什麼
單教師這邊也有幾條注意點，對照這些要求，你覺得那些地方需要改善
大家的決心可真大。教師相信你們必須會對號入座，真正做到健康飲食。
經過今日的學習，大家對食品安全都有了必須的瞭解。讓我們一齊保食品安全，築健康長城。
最終教師想送給大家一句話：安全飲食，健康成長。
讓我們牢記這句誓言!
蒙田範文網