為貫徹落實好國家、省、市、縣有關生活垃圾分類工作精神，做好我縣公共機構生活垃圾分類工作，根據德州市政府辦公室《關於印發德州市生活垃圾分類制度實施方案的通知》（德政辦字〔xxxx〕29號）要求和德州市機關事務保障中心《關於進一步做好全市公共機構生活垃圾分類工作的通知》要求，綜合我縣實際，制定本方案。
一、指導思想
深入推進生活垃圾分類工作，提高生活垃圾分類投放質量，探索學校垃圾無害化、資源化處理可行途徑，推進學校生活垃圾減量分類工作全面開展，提高我區各校師生的環保意識，激發學生的創新能力和科學精神，自覺養成良好的行為習慣，並以實際行動參與垃圾分類的宣傳，掌握垃圾分類、回收利用的常識。
二、實施範圍
齊河縣各級各類公共機構。
三、工作目標
全面落實上級有關工作要求，xxxx年底，全縣實現公共機構生活垃圾分類全覆蓋，公共機構辦公區域全面實施生活垃圾分類，進一步做好公共機構生活垃圾分類和回收利用工作，切實發揮公共機構在推進資源節約集約循環利用方面的示範帶頭作用。
四、分類要求
城市生活垃圾分為有害垃圾、可回收物、廚餘垃圾、其他垃圾等。產生生活垃圾的單位和個人，是實施垃圾分類的主體。單位辦公和生產經營場所，應當按照有害垃圾、可回收物、其他垃圾進行分類，集中供餐的單位應增加餐廚垃圾分類。要嚴格按照國家市場監督管理總局、中國國家標準化管理委員會發佈的《生活垃圾分類標誌》（GB/T19095—xx19）進行標誌設置。按分類標準合理配置垃圾分類容器設施，在垃圾集中投放點張貼垃圾分類投放指南，嚴禁將有害垃圾混入其他各類生活垃圾。
（一）有害垃圾
指對人體健康或者自然環境造成直接或潛在危害的生活垃圾。
1、廢充電電池和電路板：含汞、鎳氫、鎳鎘的充電電池和鈕釦電池以及廢電路板；
2、廢燈管：日光燈管、熒光燈管、節能燈、LED燈；
3、廢塗料溶劑：油漆和溶劑、礦物油、殺蟲劑和消毒劑及其包裝物，膠片、相紙、硒鼓墨盒等；
4、廢家用醫護用品：藥品及其包裝物、水銀温度計、水銀血壓計。
（二）可回收物
指易回收和資源利用的生活垃圾。
廢棄電器電子類產品包括廢棄計算機、打印機、複印機、傳真機、掃描儀、投影儀、電視機、空調機等。
2。其他可回收物
（1）廢紙：報紙、書刊雜誌、複印紙等紙張，紙板紙箱，紙質包裝等；
（2）廢塑料：塑料袋、塑料瓶罐盒、塑料盆桶、泡沫塑料、塑料玩具及用品、橡膠及其製品；
（3）廢玻璃：玻璃瓶、玻璃杯、玻璃桌面、窗玻璃等；
（4）廢金屬：易拉罐、罐頭盒、奶粉桶、玩具、餐具炊具、剪刀、鐵釘、衣架、金屬辦公用品等；
（5）廢織物：衣物、牀單、棉被、鞋、窗簾、毛絨玩具等；
（6）廢大件可回收物：牀及牀墊、沙發、櫥櫃、桌椅、門窗等。
（三）廚餘垃圾指餐廳、廚房產生的易腐性垃圾。
1、蔬菜瓜果：蔬菜、瓜果及其果肉、果皮、果殼等；
2、米麪肉蛋類：米飯、麪條、豆製品、雞鴨魚肉、動物內臟、水產及其加工品、肉蛋及其加工品等；
3、食品調料：各類餅乾、糖果、巧克力、罐頭等食品，糖、味精等調料；
4、茶葉盆栽：茶葉、中藥、咖啡渣，盆栽植物殘枝落葉，動物飼料等。
（四）其他垃圾指除有害垃圾、廚餘垃圾、可回收物以外的混雜、難以分類的生活垃圾。
1、受污染與不宜再生利用的紙張：衞生紙、面巾紙、濕巾紙、其他受污染的紙類物質；
2、不宜再生利用的生活用品：普通一次性電池、受污染的一次性用具、保鮮袋（膜）、婦女衞生用品、海綿、尿不濕、受污染織物等其他難回收利用物品；
3、灰土陶瓷：煙蒂、塵土、陶瓷及其他難以歸類和無利用價值物品。
五、具體措施
（一）加強宣傳培訓。各公共機構要定期開展生活垃圾分類的教育培訓工作，同時加大宣傳力度，經常性開展形式多樣的宣傳活動，普及生活垃圾分類常識，營造有利於推進垃圾分類工作的輿論氛圍，提升生活垃圾分類的知曉率和參與率，引導幹部職工樹立“垃圾分類、人人有責”的行為意識。
（二）提倡示範帶動。各公共機構幹部職工要主動宣傳生活垃圾分類政策知識，當好分類宣傳員。敢於制止亂丟亂扔、混裝混運生活垃圾等現象，當好分類督導員。踐行綠色生活方式，引導身邊的人主動參與生活垃圾分類，當好分類示範員。全縣各級各類公共機構要結合節約型公共機構示範單位創建和節約型機關創建工作，發揮示範引領作用，以點帶面，引導帶動全社會參與生活垃圾分類。
（三）夯實學校教育基礎。教育系統主管部門要依託課堂教學、校園文化、社會實踐等平台，切實加強各級各類學校的生活垃圾分類教育。深入開展垃圾分類“進校園、進教材、進課堂”等活動，切實以生活垃圾分類為載體，培養一代人良好的文明習慣、公共意識和公民意識。
（四）開展志願者活動。各公共機構要在幹部職工中培育一支志願者隊伍，深入垃圾分類工作一線，融入幹部職工工作生活的日常，面對面開展生活垃圾分類宣傳、引導和服務等實踐活動，不斷提升志願者活動的專業性，使志願者在生活垃圾分類工作中發揮生力軍和突擊隊作用。
（五）動員家庭積極參與。各公共機構要通過開展形式多樣的社會宣傳、主題實踐等活動，面向廣大家庭大力傳播生態文明思想和理念，倡導綠色生活方式，普及生活垃圾分類常識，引導家庭成員從自身做起，從點滴做起，自覺成為生活垃圾分類的參與者、踐行者、推動者。
（六）拓展交流渠道。各公共機構要積極推薦引導幹部職工關注“公共機構生活垃圾分類助手”微信公眾號，學習垃圾分類知識，參與交流互動活動。積極發揮新聞媒體作用，普及生活垃圾分類常識，增強社會影響力。
六、工作要求
（一）加強組織領導。把公共機構生活垃圾分類工作作為推進綠色發展、建設節約型機關的重要抓手，作為精神文明建設、生態文明建設的重要內容，切實抓緊抓好。要堅持領導幹部帶頭，黨員以身作則，幹部職工積極參與，形成“垃圾分類、人人有責”的良好氛圍。
（二）明確任務分工。各公共機構要明確垃圾分類工作責任人，監督做好垃圾分類工作，避免垃圾混投混放。xxxx年底前，各公共機構要完成垃圾分類點設置工作，合署辦公樓的主管部門負責大樓內外公共區域的垃圾分類點的設置，獨立辦公各部門負責本部門垃圾分類點的設置。積極配合環衞部門佈設分類垃圾桶相關設施和清運事宜。各公共機構要切實加強日常監督管理，提高垃圾源頭分類實效，分類投放，不得亂扔亂放、私自出售或處理，上級領導適時對垃圾分類情況進行監督檢查，對於工作不重視，垃圾分類不徹底，造成工作被動的，追究有關人員責任。
（三）停止使用一次性不可降解塑料製品。一是認真落實“公共機構帶頭停止使用不可降解一次性塑料製品"的要求，各公共機構食堂和所屬招待場所要停止使用超薄塑料袋、停止使用不可降解一次性塑料吸管，從源頭減少使用塑料製品。二是繼續加大宣傳力度，按照要求做好自查自糾，倡導使用可降解、可重複使用的綠色塑料製品。三是全縣各級各類公共機構要真正發揮公共機構的示範引領作用，尤其在節約型機關創建行動中落實生活垃圾分類，實現源頭減量，停止使用不可降解一次性塑料製品。
（四）加大資金支撐保障。各公共機構在實施垃圾分類工作中要加大生活垃圾分類建設的資金投入力度，確保設施配套、宣傳教育、績效考評等各項工作順利開展。尤其對廚餘垃圾堆肥等簡單易行的再回收、再利用措施，要給予重點保障和支持。
（五）強化經驗總結。各公共機構要及時總結生活垃圾分類工作的經驗和有效做法，建設一批可推廣、可複製的示範樣板，推動我縣生活垃圾分類工作的科學高效開展。
化粧美容類
1、紅黴素軟膏，治臉上開放性或者封閉性的痘痘比較管用。含有抗生素，見效快，但不能長期使用
2、金黴素軟膏，是一種眼藥，塗在脂肪粒上可以消脂肪粒
3、白糖，少量白糖加在洗面奶裏洗臉，對去黑色痘印非常有效，有磨砂膏的效果
4、橙子，晚上洗臉後用橙子皮或橙子果泥塗臉上，可以使皮膚防乾燥，令皮膚水噹噹的很舒服
5、酸奶 香蕉泥，敷臉可以縮毛孔
6、氯黴素注射液，用於擦臉可使皮膚平滑
7、白煮蛋的蛋白，在鼻子上搓，可以祛除鼻子上的黑頭，堅持一段鼻頭會很細很嫩， 可以替代去死皮膏
8、嬰兒油，可以用來卸粧，效果好又實惠
9、生薑，削成筆狀，用來塗抹淡而稀的眉毛，天天塗一次，漸漸會長濃
10、茶包，泡完以後用來敷眼睛，可以消眼袋和黑眼圈，對大眼袋的人很有效，最好在起牀的時候做，最好是綠茶或紅茶黑
11、洗完頭趕時間可以用毛巾包着頭髮整個吹，幹得更快
12、指甲油塗完後把指甲浸泡在冷水中，會幹的很快速
13、食用醋，用來洗燙染受損的頭髮，洗髮衝淨後用醋兑水（1：5左右）澆在頭髮上過5分鐘沖掉，再上護髮素沖洗，頭髮就沒有那麼柴了
14、食用醋，雙手容易變得乾燥粗糙，用食用醋泡手十分鐘可護膚
15、洗米水，用第2道洗米水洗臉，早晚各一次。5天后皮膚會變得雪白雪白，而且很水嫩
16、豆腐，每天早晨用豆腐搓揉麪部幾分鐘，堅持一個月，面部會變得很滋潤
17、細鹽，洗完臉後先不擦乾，用細鹽搓鼻子，可以去黑頭
18、草莓，用來塗牙能使牙變白
19、魚肝油，在眼睫毛根部塗抹，可以刺激睫毛生長
20、蘋果皮，能夠治眼部的脂肪粒，用貼的
21、葱白薄膜，取出來貼在痘痘上，約15分鐘，能去痘印
22、痔瘡膏，治療痘痘，抹平眼角小細紋很有效，原理是痔瘡膏的成分和眼霜成分相同，只是工藝和精細程度不同而已
23、VE，晚上睡覺前塗滿嘴脣，第二天早上嘴脣就會粉嘟嘟的，很好用
24、紅糖＋蜂蜜，一勺紅糖加半勺蜂蜜磨鼻頭，一至兩分鐘，不可太久，然後洗掉，嚴重的好象是一星期兩次，很有用
25、番茄，多吃可以治黑眼圈，吃習慣了熬夜再辛苦都絕對不會有黑眼圈，也不會面有菜色。
26、畫眼線用眼線液不好掌握的話，可以先用眼線筆畫出大概的樣子，再用硬頭的眼線液描一下，就會很順手
27、長痘痘的人最好不要食用蜂蜜，因為蜂蜜會刺激痘痘的生長
28、在珠寶盒中放上一節小小的粉筆，即可讓首飾常保光澤
29、近視眼造成的眼睛突出，可以採用RGP眼鏡來遏制，同時配合一種簡單的按摩，堅持一年，可以讓眼睛恢復到正常的情況。這種按摩就是把四個手指並起來，讓前面一般齊，然後閉上眼睛，在上眼球和眼眶銜接的位置輕輕的往下按，按下去後保持5秒，然後反覆。每天按上半小時。效果明顯。
30、塗增長睫毛的各種增長液也好，油也好，在晚上10點以後塗更有效，因為是睫毛生長的旺盛期。另外，只塗在上半截就可以了，不要塗睫毛根，不然容易長脂肪粒哦。塗到上半截液體可以順着睫毛流到根部，但不會多到長脂肪粒哦！
31、完美的蘆薈膠，怎樣用都可以，因為是促進皮膚新生的，所以類似於手割破了。。。臉上去斑啊。。。。去痘印啊。。。非常有效很好用，現在晚上洗完臉就擦這 個，感覺皮膚會很嫩，效果明顯。被蟲子咬了可以去紅腫，曬傷了可以鎮靜皮膚，長痘痘了可以幫助痘痘成熟，之後把痘痘擠了，再把蘆薈膠塗上，痘痘很快就好
生活保健類
1 腸炎腹瀉，吃黃連素片，家中有小孩的朋友，這個肯定對你有用
2 中暑，一支十滴水 一支藿香正氣水合着吃
3 腳臭，每天用上海藥皂洗腳，洗襪子和鞋墊，可以去腳臭。
4 腳起水泡，可以在睡前在水泡上塗一點加水和好的麪粉，一晚上就會好很多。
5 腳汗，穿鞋的時候，往鞋底裏灑點痱子粉，慢慢地，出汗就少了
6 胃病，多吃一些生薑，生薑同樣可以治腳氣跟凍瘡
7 小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛；
8 腿抽筋，用力捏可能不會很快有效。可以伸直腿，讓腳尖回勾，指向自己，能有效緩解抽筋
9 護嗓，吃西瓜的時候摸點鹽，會生成西瓜霜，護嗓子
10 夏天洗澡用六神的冰片沐浴露，洗好了很滑爽，不會像其他的沐浴露那麼又粘又悶還不長痱子
11 生抽醬油可以用來泡大蒜，一個星期後可以吃了，可以預防感冒，防癌，強身健體
12 防止生疤，如果是割傷的傷口（很細那種），先把血沖掉在還濕濕的傷口上，撒上綿綿白糖然後貼上傳可貼，隔幾個小時重新弄點水融綿白糖敷上，基本好了以後沒有任何痕跡，尤其對疤痕皮膚的人應該很有用
13 蚊子咬的包包可以用口水止癢，手邊沒有其他東西的時候可以試試，效果很好
14 若在特殊場合不想打噴嚏，在噴嚏即將打出的一瞬間，按住人中穴，噴嚏的感覺會立刻煙消雲散
15 發生頭痛、頭暈時，可在太陽穴塗上牙膏，因為牙膏含有薄荷腦、丁香油可鎮痛
16 得空經常推小腹，可以照顧到好多穴位並且按摩內臟幫助消化，對身體好
17 治療耳鳴，夏天悶熱耳鳴時蹲在地上就好了，馬上緩解
18 治療耳鳴，用手指捏住鼻子，緊閉上嘴，然後使勁吐氣，讓氣從兩個耳朵出去，快速有效
19 夏天擦拭涼蓆，用滴加了花露水的清水擦拭涼蓆，可使涼蓆保持清爽潔淨。當然，擦拭時最好沿着涼蓆紋路進行，以便花露水滲透到涼蓆的紋路縫隙，這樣清涼舒適的感覺會更持久
20 睡眠不足會變笨，一天需要睡眠八小時，有午睡習慣可延緩衰老
21 吃了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴裏放上少許鹽，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了；
22 牛黃解毒片不能多吃，會重金屬中毒。
23 板藍根可以將體內死去的垃圾細胞排出去！有生病為了快速見效而用抗生素的朋友，可以使用這個方法
生活清潔類
1 吹風機對着標籤吹，等吹到商標的膠熱了，就可以很容易的把標籤撕下來
2 巧除紗窗油膩：將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水裏，待溶解後，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果不錯
3 閒置的潤膚霜、乳液之類的東東，扔了可惜，可以用來擦包包（皮質的，或者仿皮的都可以），一擦就乾淨像新的一樣
4 喝過沒氣了的可樂，可以用於清潔馬桶，倒在馬桶裏過10分鐘沖掉，你會發現馬桶很白很乾淨黑
5 風油精驅除污漬，特別是原珠筆印，一擦就沒了
6 用醋擦家裏的水籠頭、不鏽鋼水池等，用的時間長了就變得不夠光亮了，用這個辦法一擦就很亮了
7 用絲襪清理不鏽鋼用具，省力又清潔，保證光亮如新。
8 如果衣物上不小心滴上了油，在洗衣服之前，保持衣服是乾的，然後在滴油的地方滴上洗潔精，再搓兩下，洗的話就不會有油印子了。
9 用牙膏和牙刷，刷邊黑了的銀質東西，會使其變得好亮
10 發黴有了黴點的衣服，把牙膏塗在上面，幹後再洗，可以洗得乾乾淨淨
11 洗純白色的衣物（不能是乳白色），用清水投洗的時候，先在水裏加一點點（一定要是微量，加多了就玩完了…）藍色的鋼筆水，水變成淡淡的淡淡的藍色，然後把衣服放進去投洗。這樣洗出來的衣物，在視覺上會給人感覺更白
12 曬白色運動鞋的時候外面裹一層衞生紙，可以讓鞋更白
13 將白醋噴灑在菜板上，放上半小時後再洗，不但能殺菌，還能除味
14 往牆上貼畫不管用膠水、漿糊、雙面貼還是膠帶，都會留下痕跡。想不留痕跡，就擠出花生米大的牙膏（別選有色的）抹在海報的四個角上，使勁一按。日後能輕而易舉的揭開，而且不留痕跡，白色的牆面一點也不會弄髒
15 有血跡的衣服，無論什麼質量的布料，把面霜（任何品牌都可以）塗在血跡上，放10分鐘，然後用肥皂or洗衣粉等撮洗
16 杯子上都有茶漬，可以用牙膏刷，抹在茶漬上，一刷就下來
17 夏季洗衣服前，把衣服用花露水加入温水裏浸泡，尤其是鮮豔顏色的T恤，多泡一會，那樣可以保持顏色鮮豔，並且味道很好聞
18 顏色深可能會掉色的衣服，新買回家的時候，可以用一點鹽加清水泡半個小時再洗，就不容易掉色了
19 電冰箱冷凍櫃內壁擦乾淨，用食用油沾在布上，均勻的擦在冷凍室四周的內壁，以後再除霜的時候就非常方便，輕輕一剝冰就掉了
20 煮完麪條的湯，用來刷碗會非常乾淨
21 如果手頭沒有洗潔精，可以拿牙膏代替來清洗油膩的碗和盆，一樣乾淨
22 新買回的鐵鍋，用淘米水泡上至少1－２小時，用起來炒菜很好，不會粘鍋也沒有鐵腥味
23 吸盤式的吸牆鈎或是架子，在吸盤上均勻地塗一點點色拉油，然後用力按到牆上，會吸得更穩
24 洗鍋的清潔球（那種細鋼絲的），用得很髒很髒後，不要扔掉，把它把火上燒。污垢會變成碎雜掉下來，又是一個新的清潔球了
26 女孩子的絲襪比較容易被鋭物刮破，買回來後放在冰箱冷藏裏凍上一會兒，再穿的話就不是很容易破了
27 在室內放浸泡了洋葱的'冷水可以去除油漆味兒，剛裝修的房子可以放置一些柚子皮 ，生間也可以放，祛除異味
28 將殘茶浸入水中數天後，澆在植物根部可促進植物生長；把殘茶葉曬乾，放到廁所或者溝渠裏燃薰，可消除惡臭，具有驅除蚊子蒼蠅的功能
29 插花時，在水裏滴上一滴洗潔精，可以多維持花的壽命
30 如果衣服上不小心沾上番茄汁或其它果汁，馬上用濕紙巾擦，基本可以去掉不留痕跡
31 筆記本電腦不小心灑到了水或是油，可以暫時先用吹風筒吹下，然後把電腦關機，在沒送到維修之前千萬不要再開機，這樣利於修理
32 書或是資料被水弄濕，稍稍擦乾，然後用厚重的書擠壓好，套上塑料袋 放進冰箱的冷凍層，半天后再拿出來 ，紙張會變成原來的樣子
33 帆布鞋清洗時，用柔軟的布或絲襪，配合洗潔精，洗的乾淨不傷鞋
34 皮包上有污漬，可以用棉花蘸風油精擦拭，效果不錯
35 夏天擦拭涼蓆，用滴加了花露水的清水擦拭涼蓆，可使涼蓆保持清爽潔淨。當然，擦拭時最好沿着涼蓆紋路進行，以便花露水滲透到涼蓆的紋路縫隙，這樣清涼舒適的感覺會更持久
36 玻璃上有殘留雙面膠的膠印的，用紙巾蘸洗甲水，在膠印上一擦，膠印馬上消失
37 掃地的時候，地上有毛毛球球之類的掃不乾淨。如果家裏有爛洞洞的絲襪，別扔，把絲襪套在掃帚上用水弄濕。再掃地的時候，毛毛球球、浮灰啥的都會粘在掃帚上，很乾淨很方便
38 蠟燭冷凍二十四小時後，再插到生日蛋糕上，點燃時不會流下燭油
39 不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳，你就在鞋子磨腳的地方塗一點點白酒，保證就不磨腳了
40 塑料東西如果斷了可以在斷口上抹上風油精，拼在一起個一兩分鐘就合在一起了。
41 出門時隨時在包裏帶一節小的乾電池，若裙子帶靜電，就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電
生活飲食類
1 炒茄子前，用開水焯一下或用鹽醃出苦水，這樣就不吸油了
2 芒果在煤氣爐上轉幾秒，那皮就很好剝了，番茄剝皮，用開水燙下，皮就容易剝下來了
3 普通的鐵鍋，需要煎東西時，先把鍋放在火上加熱，倒少量油，油熱後倒出，再倒入冷油，就變成不粘鍋了，煎魚、水煎包都不粘
4 燉排骨或湯的時候，放點醋，有利有鈣的吸收
5 喝不完的大瓶裝可樂，可以到過來放比較不容易漏氣
6 蒸米飯，在鍋里加幾滴生油。攪一攪。蒸出來的飯一粒一粒的，很好吃。而且不粘鍋。
7 做豬扒或者牛扒的時候，先將肉塊用口樂浸泡１０分鐘再煮或煎，肉質會容易酥軟美味．也不會殘留可樂的味道
8 洗黑木耳的時候放一點點麪粉，會洗下很多髒東西的
9 剝大蒜之前，用水把整個蒜頭泡過，去皮就很容易了。
10 煮餃子時要添足水，待水開後加入2%的食鹽，溶解後再下餃子，能增加麪筋的韌性，餃子不會粘皮粘底，湯清餃香
11 把核桃放進鍋裏蒸十分鐘，取出放在涼水裏再砸開，就能取出完整的桃核仁了
12 將雞蛋打入碗中，加入少許温水攪拌均勻，倒入油鍋裏炒時往鍋裏滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口
13 過多食用生葱蒜，會刺激口腔腸胃， 不利健康，最好加一點醋再食用
14 把蝦仁放進碗裏，加一點精鹽和食用鹼粉，抓搓一會兒後，用清水浸泡然後沖洗，炒出的蝦仁會透明如水晶，爽嫩可口
15 做啤酒鴨，紅燒豬蹄之類的菜式，在加水燜的時候，從炒鍋裏倒進電飯煲裏面燜，肉更嫩、更香、更滑、水汽還少，特別好吃
16 洗桃子的時候 ，給水裏放點鹼面，桃毛自然都漂在水面，而且洗完手還不癢 ，這樣洗桃絕對乾淨
17 喝酸奶，能解酒後煩躁，酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，並且含鈣豐富，對緩解酒後煩躁尤其有效
18 炒肉時，先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鍾，倒掉水後再入味，炒出來會很嫩滑
19 洗葡萄的時候放些澱粉，隨便搓一搓，就完全能把葡萄洗得亮晶晶了
20 紅薯擦成絲狀，炒出來味道也很獨特，通腸的效果很好
21 用刀切粘乎乎的東西（年糕、粑粑類）前先把刀淋過冷水，就一點都不粘了
22 夾生飯重煮法：可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可
23 如何鑑別鮮蛋:新鮮蛋用燈光照，空頭很小，蛋內完全透亮，呈桔紅色，蛋內無黑點，無紅影。若是要測量蛋的新鮮度，可以將蛋浸在冷水裏。如果蛋是平躺在水 裏，説明十分新鮮；如果傾斜在水中，則該蛋至少已存放了3～5天了；若是筆直立在水中，可能存放10天之久。此外，若是蛋浮在水面上，那麼該蛋十分有可能 已經變質了。
24 吃過於肥膩的食物後喝茶，能刺激自律神經，促進脂肪代謝
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