立冬吃餃子民間順口溜1
冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。
紀念醫聖張仲景,千年習俗又流傳。
立冬吃餃子民間順口溜2
案板方方刀光寒,或菜或肉剁成餡。
麪糰圓圓杖下扁,筷子取餡面中填。
巧手捏出玲瓏褶,皮薄餡大鍋不沾。
山西陳醋山東蒜,餃子浮沉幾人饞?
立冬吃餃子民間順口溜3
冬至大學紛紛下,燒鍋開水煮餃子。
不要人誇味道好,只要餃子吃的香!
立冬吃餃子民間順口溜4
動凍纖指玲瓏褶,或蒸或煮誘人涎。
温暖鄉屋香飄遠,再蘸陳醋不一般。
立冬吃餃子民間順口溜5
案板方方刀光寒,或菜或肉剁成餡。
麪糰圓圓杖下扁,筷子取餡面中填。
巧手捏出玲瓏褶,皮薄餡大鍋不沾。
山西陳醋山東蒜,餃子浮沉幾人饞?
立冬吃餃子民間順口溜6
動凍纖指玲瓏褶,或蒸或煮誘人涎;
温暖鄉屋香飄遠,再蘸陳醋不一般。
立冬吃餃子民間順口溜7
北方冬至包餃忙,冬至南方熬高湯;
若要一年不生病,快找名醫下膏方。
冬令進補是時尚,別忘祖宗燒點香;
陰陽調和很重要,闔家幸福都無恙。
立冬吃餃子民間順口溜8
冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。
紀念醫聖張仲景,千年習俗又流傳。
立冬吃餃子民間順口溜9
冬至大雪紛紛下,燒鍋開水煮餃子。
不要人誇味道好,只要餃子吃的香!
順口溜一:
北方冬至包餃忙,冬至南方熬高湯;
若要一年不生病,快找名醫下膏方。
冬令進補是時尚,別忘祖宗燒點香;
陰陽調和很重要,闔家幸福都無恙。
順口溜二:
冬至吃水餃,日子一天更比一天好;
第一口水餃,快樂幸運來報道;
第二口水餃,老人孩子樂淘淘;
第三口水餃,家庭事業零煩惱;
第四口水餃,健康幸福樂逍遙!
順口溜三:
北方冬至包餃忙,冬至南方熬高湯。
若要一年不生病,快找名醫下膏方。
冬令進補是時尚,別忘祖宗燒點香。
陰陽調和很重要,闔家幸福都無恙。
順口溜四:
案板方方刀光寒,或菜或肉剁成餡。
麪糰圓圓杖下扁,筷子取餡面中填。
巧手捏出玲瓏褶,皮薄餡大鍋不沾。
山西陳醋山東蒜,餃子浮沉幾人饞?
各地在冬至時有不同的風俗,北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣,而蘇北人在冬至時吃大葱炒豆腐。冬至吃餃子還有説是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
每年農曆冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺雲:“十月一,冬至到家户户吃水餃。”這種習俗,是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫家之大成,被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言:“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫。”東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫。後毅然辭官回鄉,為鄉鄰治病。其返鄉之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,飢寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮,然後將羊肉、藥物撈出來切碎,用麪包成耳朵樣的'“嬌耳”,煮熟後,分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食” 。
河南人在冬至有吃餃子的風俗,稱為吃“捏凍耳朵”。這也有傳説:相傳南陽醫聖張仲景原為醫官,告老還鄉時適是大雪紛飛的冬天。他看見南陽的鄉親受凍餓之苦,有不少人的耳朵被凍爛了。於是他就叫弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟,撈出來剁碎,用麪皮包捏成耳朵的樣子,再放下鍋裏煮熟,做成“驅寒矯耳湯”施捨給鄉親吃。鄉親們服食後,凍爛的耳朵治好了。後來,每逢冬至人們便模仿做這種“捏凍耳朵”吃,説是冬至吃了餃子不凍人。
1、冬至要到了,天氣變冷了,友誼思念了,祝福送上了,衣裳該加了,不要感冒了,營養要補了,餃子該下了,温暖下肚了,心情熱乎了,生活滋潤了。預祝冬至快樂!
2、冬至到了,我的祝福穿過冬至的黑夜,爬上高高的聖誕樹,扛着元旦的旗幟,躲過小大寒的追蹤,循着臘八粥的香味,直奔你的身邊,願你的快樂如期而至,幸福無所不至!
3、靜夜,我是一顆明星,守候你的窗櫺;明朗,我是一縷陽光,温暖你的心上;冬至來了,我是一個餃子,鑽進你的肚子,悄悄地,只想偷點你的祕密。
4、冬至節氣,團圓之日;共聚天倫,樂也融融;電話問候,話費不夠;短信祝福,表我心意;祝你全家,身體康健,生活幸福,閤家歡樂;提早祝福,免得佔線!
5、冬季養陽,擇食有道,銀耳,梨,蜂蜜可滋陰潤燥;少辛多酸,酸味水果可選蘋果石榴;宜喝牛奶,豆漿,可生津液。漫漫冬日,祝君健康!
6、關懷不是今天才開始,祝福也不是今天就結束,我把最誠摯的心,最多的關懷和最深的祝福送給你,輕輕的告訴你,今天是冬至別忘記吃餃子!
7、雪是茫茫的,但有春就會融化;風是凜冽的,但有家就會暖暖;冬是寒冷的,但有你就是陽光;冬至到了,親愛的別忘記吃餃子哦!
8、睫毛彎彎,那是心電的感應,我在遠方牽掛你;嘴角彎彎,那是幸福的證據,我在他鄉思念你;餃子彎彎,那是冬至的標誌,我用短信問候你。冬至短信祝福語。呵呵,冬至了,願你幸福快樂每一天!
9、節日來到,快樂就好,送上短信,收到就好,吃吃餃子,團圓就好,天氣寒冷,健康就好,多穿衣服,無病就好,祝福無限,送你就好,開心過冬,幸福就好。祝冬至快樂!
10、冬至日,把關懷做成棉襖,讓温暖把你擁抱,把問候包成水餃,讓心情無限美妙,把真誠當成鞭炮,讓收穫找你報到,把祝福化作陽光,讓幸福把你照耀。祝你冬至快樂!
11、冷風吹,冬至到,望朋友,要注意:少外出,少逞強,天寒地凍易感冒;多穿衣,多保暖,身暖心熱保健康;少煩惱,少憂愁,心情愉快三冬暖;多開心,多歡笑,幸福快樂迎新春!
12、有一種感情叫情比金堅,有一種思念叫分分秒秒,有一種關懷叫無微不至,冬至到來,寒冬將至,希望你收到我的短信,可以感受一份温暖與祝福
13、天很冷,霧很濃,看看窗外又起風;人很忙,活很重,時間太緊沒有空;錢雖少,人雖窮,還是要把祝福送:冬至到,多保重,健康平安人輕鬆。
14、接收冬的盡頭,轉發春的開頭,觀賞雪的勢頭,品讀梅的枝頭,遙望暖的盼頭,思念你的心頭,冬至大有來頭,祝福送你手頭,願你生活有樂頭,事業有奔頭!
15、今天是冬至,坊間有一種傳説:在冬至夜晚點,如果你吻了心愛的人,那麼你們會一輩子心心相印,不離不棄!這麼美好的事情,或許可以試試
16、冬至將致,祝你全家幸福,工作順利,在新的一年裏取得更好的成績!
17、祝福我的朋友們,冬至快樂,處處有温暖!
18、冬至節,全省大部分地區習慣吃餃子,傳説冬至節吃了餃子不凍耳朵。山區傳統是吃糕。晉南地區興盛熬油菜根米湯喝。也有的地方是吃餛飩,有“冬至餛飩夏至面”的説法。
19、百花開而春至,百川匯而夏至,百草黃而秋至,問候來而冬至。冬至,預示着你:機會將至好運將至成功將至幸福將至,健康快樂與你保持一致!
20、冬至到,寒意濃,勤加鍛鍊需保重;夜漫長,勞累放,按時睡眠身健康;天歲寒,心轉暖,心要快樂憂愁遠;情誼深,温馨傳,深深祝福送身邊;祝冬至康健!
21、冬至日來了,送你抗凍三法寶:金剛不壞衣,保暖發光發熱必備,?火冒三丈?帽,護頭保暖絕佳,驕陽似火鞋,讓你在寒寒冬季,依然健步如飛,温暖如春,祝你天天幸福無煩惱,財神爺爺把你抱!
22、有句話兒對你説,冬天運動一下消化快;有句話兒對你説,多運動多吃餃子;有句話兒對你説,冬至吃個餃子更幸福;有句話兒對你説,祝你冬至安康。
一)、冬至不冷,夏至不熱!【湘】
二)、冬至晴,明年陰雨多!【桂】
三)、冬至暖,烤火到小滿!【桂】
四)、冬至有雪,九九有雪!【陝】
五)、冬至有霜,臘雪有望!【浙】
六)、冬至陰天,來年春旱!【魯】
七)、冬至無雨,來年夏至旱!【桂】
八)、冬至下場雪,夏至水滿江!
九)、冬至無雨一冬晴!【皖)、魯)、川】
一零)、冬至晴一天,春節雨雪連!【皖】
一一)、冬至有霜年有雪!【蘇)、鄂)、川】
一二)、冬至毛毛雨,夏至漲大水!【湘】
一三)、冬至沒打霜,夏至幹長江!
一四)、冬至西北風,來年幹一春!【晉】
一五)、冬至雨,小寒見霜凍!【湘)、桂】
一六)、不要人誇味道好,只要餃子吃的香!
一七)、冬令進補是時尚,別忘祖宗燒點香;
一八)、動凍纖指玲瓏褶,或蒸或煮誘人涎;
一九)、北方冬至包餃忙,冬至南方熬高湯;
二零)、山西陳醋山東蒜,餃子浮沉幾人饞,
二一)、冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!
二二)、冬至大雪紛紛下,燒鍋開水煮餃子!
二三)、巧手捏出玲瓏褶,皮薄餡大鍋不沾!
二四)、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成餡!
二五)、温暖鄉屋香飄遠,再蘸陳醋不一般!
二六)、紀念醫聖張仲景,千年習俗又流傳!
二七)、若要一年不生病,快找名醫下膏方!
二八)、陰陽調和很重要,闔家幸福都無恙!
二九)、麪糰圓圓杖下扁,筷子取餡面中填!
三零)、冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴!【浙】
三一)、冬至強北風,注意防霜凍!【湘)、桂)、雲】
三二)、冬至無雨過年雨,冬至下雨過年晴!【贛】
三三)、冬至無雪颳大風,來年六月雨水多!【藏】
三四)、冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴!【黑】
三五)、冬至有雨雨水多,冬至無雨雨水少!【粵】
三六)、冬至落雨星不明,大雪紛紛步難行!【蘇】
三七)、冬至冷,春節暖;冬至暖,春節冷!【湘)、粵】
三八)、冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴!【魯)、湘】
三九)、冬至有雪來年旱,冬至有風冷半冬!【晉)、魯】
四零)、冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早!【桂】
1、冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。紀念醫聖張仲景,千年習俗又流傳。
2、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成餡。麪糰圓圓杖下扁,筷子取餡面中填。巧手捏出玲瓏褶,皮薄餡大鍋不沾。山西陳醋山東蒜,餃子浮沉幾人饞?
3、北方冬至包餃忙,冬至南方熬高湯。若要一年不生病,快找名醫下膏方。冬令進補是時尚,別忘祖宗燒點香。陰陽調和很重要,闔家幸福都無恙。
4、冬至大學紛紛下,燒鍋開水煮餃子。不要人誇味道好,只要餃子吃的香!
5、動凍纖指玲瓏褶,或蒸或煮誘人涎。温暖鄉屋香飄遠,再蘸陳醋不一般。
一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開八九雁來,九九加一九,耕牛遍地走。
順口溜或歌謠一:
冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。紀念醫聖張仲景,千年習俗又流傳。
順口溜或歌謠二:
棉鞋棉褲新棉襖;手套圍巾大棉帽;千家萬户吃餃子;原是冬至它來到;
一年一度冬至到;寒意濃濃使人俏;日月消失人增歲;但願我們都不老。
順口溜或歌謠三:
案板方方刀光寒,或菜或肉剁成餡。麪糰圓圓杖下扁,筷子取餡面中填。
巧手捏出玲瓏褶,皮薄餡大鍋不沾。山西陳醋山東蒜,餃子浮沉幾人饞?
順口溜或歌謠四:
北方冬至包餃忙,冬至南方熬高湯。若要一年不生病,快找名醫下膏方。
冬令進補是時尚,別忘祖宗燒點香。陰陽調和很重要,闔家幸福都無恙。
為什麼説冬至不吃餃子凍耳朵?
各地在冬至時有不同的`風俗,北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣,而蘇北人在冬至時吃大葱炒豆腐。冬至吃餃子還有説是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
每年農曆冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺雲:“十月一,冬至到家户户吃水餃。”這種習俗,是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫家之大成,被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言:“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫。”東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫。後毅然辭官回鄉,為鄉鄰治病。其返鄉之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,飢寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮,然後將羊肉、藥物撈出來切碎,用麪包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟後,分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
河南人在冬至有吃餃子的風俗,稱為吃“捏凍耳朵”。這也有傳説:相傳南陽醫聖張仲景原為醫官,告老還鄉時適是大雪紛飛的冬天。他看見南陽的鄉親受凍餓之苦,有不少人的耳朵被凍爛了。於是他就叫弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟,撈出來剁碎,用麪皮包捏成耳朵的樣子,再放下鍋裏煮熟,做成“驅寒矯耳湯”施捨給鄉親吃。鄉親們服食後,凍爛的耳朵治好了。後來,每逢冬至人們便模仿做這種“捏凍耳朵”吃,説是冬至吃了餃子不凍人。