1、豎蛋
在每年的春分這天，世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分成了豎蛋遊戲的最佳時光，故有“春分到，蛋兒俏”的説法。
2、粘雀子嘴
春分這一天農民都按習俗放假，每家都要吃湯元，而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦着置於室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。
3、春祭
春分也是春祭的開始。春祭，即開始掃墓祭祖，也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻禮。春分掃墓開始時，首先掃祭開基祖和遠祖墳墓，全族和全村都要出動，規模很大，隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之後，然後分房掃祭各房祖先墳墓，最後各家掃祭家庭私墓。
4、放風箏
春分這天是孩子們放風箏的好時候，甚至大人們也要參與。温柔的春風裏，人們在空地上肆意奔跑，爭相比着誰的風箏放得更高更遠。
5、飲春酒
我國浙江、山西一帶有在春分日釀酒的風俗習慣。古書中記載：“春分造酒貯於甕，過三伏糟粕自化，其色赤，味經久不壞，謂之春分酒。”
6、拜神
春分前後的民俗節日有二月十五日開漳聖王誕辰：開漳聖王又稱“陳聖王”，為唐代武進士陳元光，對漳洲有功，死後成為漳洲守護神。二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日：三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民春為守護神，因此信徒以客籍人士為主。
7、祭日
祭日是古時皇家在春分這天最主要的活動，在周代，春分便有了祭日儀式。《禮記》記載：“祭日於壇”、“謂春分也”，此俗歷代相傳。清朝潘榮陛《帝京歲時紀勝》：“春分祭日，秋分祭月，乃國之大典，士民不得擅祀。”
1、西紅柿
西紅柿大家一定非常熟悉，又叫番茄。酸酸甜甜的味道，不但可以作為餐點使用，也可以作為水果食用。番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充多種維生素，保持身體均衡營養，所以瘦身男女們將熱情轉移到了番茄身上。
2、獼猴桃
奇異果又稱作是獼猴桃，當人體缺乏維生素C的時候，牙齦就會變得脆弱，常常出血、腫脹，甚至會引起牙齒鬆動。獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的，因此是最有益於牙齦健康的水果。
3、菠蘿
當然説到減肥，不能忘記要菠蘿。菠蘿減肥的祕密在於它豐富的果汁，能有效地分解脂肪。菠蘿還可以幫助人解決消化吸收的顧慮。所以當我們吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔黏膜和嘴脣的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。
4、葡萄
有吸煙習慣的男士們和女士們可要注意了，要應酬和聚會時，別忘記了要保護自己的肺，水果中葡萄還具有祛痰作用，並能緩解因吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等不適症狀。但切記葡萄含有酸性，不宜吃太多。也不要空腹食用，會造成噁心及腸胃不適。
5、橙子
與梨相比，橙子蛋白質是梨的9倍，鈣的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，維生素B1的含量是梨的8倍，所以不少女士們都選擇橙子，不僅是有美白效果，橙子的維生素C含量很高，一直都是很多人愛吃的水果。但對於女性來説，多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處，就是減少膽結石的發病率。
一、調養精神
春天陽光明媚，風和日麗，精神調攝應做到疏泄條達，心胸開闊，情緒樂觀，戒鬱怒以養性，假日去踏青問柳，遊山戲水，陶冶性情，會使氣血調暢，精神旺盛。
二、禦寒
春天宜晚睡早起，到室外多活動，舒展形體，使一天精力更加充沛。春天要特別注意禦寒，養陽斂陰。根據初春天氣乍寒乍暖一日三變的特點，衣服不可頓減，過早脱去冬衣，極易受寒傷肺，引發呼吸系統疾患。根據“春捂秋凍”的原則，一定要隨氣温的變化增減衣服，以適應春季氣候多變的規律。
三、調節飲食
春天新陳代謝旺盛，飲食宜甘而温，富含營養，以健脾扶陽為食養原則，忌過於酸澀，宜清淡可口，忌油膩生冷，尤不宜多進大辛大熱之品，如參、茸、附子、烈酒等，以免助熱生火。春天宜多吃含蛋白質礦物質、維生素（特別是B族維生素）豐富的食品；特別是各種黃綠色蔬菜，如瘦肉、豆製品、蛋類、胡蘿蔔、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等，此外，還應注意不可過早貪吃冷飲等食品，以免傷胃損陽。
四、運動鍛鍊
一年之計在於春，春天是體質投資最佳季節。春天空氣清新，這種環境最有利於吐故納新，充養臟腑。春天多鍛鍊，會增強兔疫力與抗病能力，一年之中少患流感等各種疾病，且令人思維敏捷，不易疲勞，人們可根據自己年齡與體質狀況選擇户外活動，如太極拳，慢跑、放風箏、春遊踏青等。
五、預防春困
春天風和日麗，多人卻感到睏倦。疲乏頭昏欲睡，早晨也不醒，這種現象就是大家季説的“春困”。春天犯困不是需要更多的睡眠，而是因體內循環季節性差異，春天氣候轉暖，皮膚血管舒張，循環系統功能增強，皮膚末梢血液供應增多，汗液分泌增加，各器官負荷加重，供應大腦的血液就相對減少，大腦的氧氣就會感到不足，因而會感到睏倦乏力。
那麼怎樣減輕與預防春困呢？一要保證睡眠，早卧早起，克服消極懶惰思想情緒；二要積極參加鍛鍊和户外活動，改善血液循環；三要適當增加營養。研究證明，缺乏B族維生素與飲食過量是引發春困的重要原因，故宜多吃含維生素B族豐富的食品，吃飯不宜大飽；第四要保持室內空氣流通，少吸煙，如不太冷，適當減些衣服，或用冷水洗臉，都會使睏意儘快消除。
1、春分是二十四節氣中的第四個節氣，是農耕的重要時節。
2、太陽直射地球赤道，晝夜幾乎相等。古時以立春至立夏為春季，春分正當春季三個月的中間。“春分者，陰陽相半也。故晝夜均而寒暑平”。農曆書中記載“鬥指壬為春分，約行周天，南北兩半球晝夜均分，又當春之半，故名為春分。”從這一天起，太陽直射位置漸向北移，南北半球晝夜長短也隨之而變，北半球晝長夜短，南半球與之相反。
3、春分一到，雨水明顯增多，中國平均地温已穩定通過10度，這是氣候學上所定義的春季温度。
4、春分節氣後，氣候温和，雨水充沛，陽光明媚，中國大部分地區的越冬作物進入春季生長階段，此時也是早稻的播種期。
5、春分是一個欣欣向榮的時節，除了極個別的偏遠地區外，大部分地區的草木都開始逐漸生長，呈現出欣欣向榮的局面，一切都充滿了勃勃生機。
1、春分減衣不宜過早過多
春分時節，冰雪消融，草木復甦，無論南方北方，都是春意融融的大好時節，我國平均氣温穩定在10℃。但春分時節，乍暖還寒，日夜温差仍較大，且不時有寒流侵襲，因此，公眾減衣不宜過早過多，以防着涼感冒。
此外，氣象資料顯示，春分時節，常有低壓活動和氣旋發展，低壓移動引導冷空氣南下，北方地區多大風和揚沙天氣。天文專家提醒，此時節，北方地區要做好防沙塵工作，妥善安置易受大風影響的室外物品，遮蓋建築物資，做好精密儀器的密封工作。同時，公眾外出也要做好防風防沙準備，及時關閉門窗，要戴口罩、紗巾等防塵用品，以免沙塵對眼睛和呼吸道造成損傷。
2、春分飲食宜省酸增甘以養脾氣
據悉，關於春天的飲食民間有很多流傳，中醫也有很多講究，俗稱吃“春”。專家建議，在這個季節，可以多吃一些紅棗等養脾的甜食，還有蜂蜜、韭菜、菠菜等，少食酸和辛辣食品。此外，每週應至少補充3次堅果類食品，如核桃、花生、杏仁、桃仁等，有助於提神去燥，除瘙癢等。而在每日的午餐，也適宜補充燉湯食品，如胡蘿蔔排骨湯、白果烏雞湯等，既可補充人體在季節過渡中需要的水分，又可增加蛋白質的攝入，有助於增強人體抵抗力。
3、春分防病從細節做起
在中醫中，春分天氣狀態不穩定，早晚氣温偏低，不但容易誘發年老體弱者和易犯病人羣的病症，對於長期處於高強度工作狀態和高壓力狀態下的“亞健康人羣”，要注意防範未來可能出現的“未病”，建議市民這段時間裏注意調整自己的生活習慣。如儘量少到人羣密集的場所，可利用居住環境進行簡單的健身運動，如爬樓梯、跳繩等，運動時間不易太早。早起洗漱時可使用淡鹽水漱口，每天房間開窗通風的時間也不易太早，9時後較為適宜。
春分的到來，氣温已經開始回暖，天氣已經不冷了，但是要謹防“倒春寒”的發生。
1、春筍
説到吃春，不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來，被譽為素食第一品，筍的營養價值也很高，其纖維素、蛋白質含量都比較高，而且富含B族維生素、礦物質等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。
2、黃豆芽
春分時，正是黃豆芽大量上市的季節。黃豆芽性寒味甘，可以健脾養肝，恰好符合春季養肝補脾的特點。同時，春天不少人會缺乏維生素B2，出現口角發炎的情況，黃豆芽中富含維生素B2，有助於預防口角發炎。
3、香椿
春分這個時候的香椿，香味濃郁，鮮嫩清脆，口感和營養都是最好。中醫認為，香椿味苦，性寒，有清熱解毒、健胃理氣功效。它的味道芳香，能起到醒脾、開胃的作用。香椿還是治療腸炎、痢疾、泌尿系統疾病的良藥。
4、韭菜
春分時節值得一吃的還有韭菜。俗話説，韭菜有春食則香，夏食則臭之説。這時的韭菜嫩、鮮，最好吃。從韭菜的營養成分含量來看，其中含的維生素和礦物質並沒有特別之處，但韭菜中的膳食纖維豐富，能增進胃腸蠕動、保持大便通暢，預防便祕。
5、菠菜
春天裏吃食的菜蔬還有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季為佳，春菠根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
6、葱和蒜
春季也是葱和蒜在一年中營養最豐富、最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。
7、大紅棗
中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品，而適當吃些甜食。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
8、草莓
中醫認為，草莓有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較 旺盛，吃點草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在飯後吃，因為它含有大量果膠及纖維素，可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便祕，適用於食慾缺乏、餐後腹脹、便祕等病症。
9、蜂蜜
蜂蜜也是吃春的首選，中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍暖還寒，人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。
補血雞肝粥
雞肝味甘而温，補血養肝，為食補養肝之佳品。這個粥可治中老年人肝血不足，飲食不佳，眼睛乾澀或流淚。
桑椹粥
該粥可以滋補肝陰、養血明目。適用於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等。
紅棗蓮子粥
口香滑清潤，讓人喝了滿嘴暗香縈繞。紅棗蓮子粥尤其適合失眠或是睡眠質量差的人食用，它有着養心安神的功效，同時它還提氣補血、有美容的效用。
芹菜養肝粥
春季肝陽易動，常使人上火頭痛、眩暈目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
決明子粥
該粥清肝、明目、通便。適用於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便祕等。
菠菜粥
菠菜粥對頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
山藥紅棗粥
山藥白扁豆紅棗粥最大的好處就是益氣健脾，保肝祛濕。不但對於脾胃較為虛弱的人羣有一定療效，還能滿足人們春分時節保肝健脾，祛濕的需求。
百合銀耳粥
紅豆百合銀耳粥養血補肝、補中益氣，能增強機體免疫力。紅豆是瘦腹瘦腰補心減壓力的聖品，銀耳含增加免疫力、降血壓、降血脂的多糖。百合清肺美白潤膚。所以這樣一款粥，對於愛美的女性實在是必不可少的。
菊花粥
該粥散風熱、清肝火、降血壓。適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。
紫薯桂花粥
紫薯富含纖維素，可促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。而桂花馨香，能祛除口中異味，並有殺滅口中細菌的功效，是口臭患者的食療佳品。
春分的風俗活動有立蛋、掃墓祭祖、飲春酒、吃春菜、送春牛、粘雀子嘴、吃太陽糕、放風箏等。春分這一天晝夜平分，天氣開始轉暖，農事生活也更加繁忙，該節氣民間會舉辦盛大的祭祀活動，寓意着新的希望，也寄託了人類對豐收日子的期待。
立蛋
春分立蛋
“春分到，蛋兒俏”，在每年的春分那一天，世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習俗”的玩藝兒，何以成為“世界遊戲”，目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味。
掃墓祭祖
早在周朝時，就有了春分祭日之儀式。據《禮記》記載“祭日於壇”，之後這一習俗就在歷代相傳下來。”日壇坐落在北京朝陽門外東南日壇路東，又叫朝日壇，它是明、清兩代皇帝在春分這一天祭祀大明神（太陽）的地方。
吃春菜
日嶺南四邑有“春分吃春菜”之習俗。“春菜”是一種野莧菜，從田野中採摘回來的春菜一般與魚片“滾湯”，名曰“春湯”。所謂“春湯灌髒，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康”。陽江婦女則會在這天到山上採集百花葉，弄成粉末與米粉和在一起做湯麪吃，相傳可以清熱解毒。
蒙田範文網